1. 魚天地海鮮姿造火鍋的花膠雞鍋底好吃嗎
好吃還養生
2. 鄭州哪個地方有花膠雞火鍋嗎味道如何
我知道鄭州有一家叫膠喜運金湯花膠雞火鍋的店，它的位置在花園路與農業路交叉口丹尼斯百貨負1樓，一下電梯就是深綠色和深紅色的主色調，讓人一下子感覺穿越了，裡面的裝修還有放的背景音樂都很廣東，比較有氣氛裡面掛的是各種霓虹燈和標語，還有許多香港的地名，環境真的是非常香港了，復古的時尚很洋氣。
反正都是我喜歡吃的，好評。如果下次還來鄭州的話，我一定再去吃一次！
3. 花膠雞在重慶爆火，哪家的才是經典
這怎麼說呢？很多人的愛好不一樣，我覺得藍屏的就比較好吃，在南平的萬豪酒店，旁邊，但有些人也絕對不會好吃
4. 花膠煲雞的做法，花膠煲雞怎麼做好吃，花膠煲雞的家常
1.用煮沸的姜水將花膠浸泡一夜（用姜水，主要是去除腥味）。
2.將雞殺好，清洗干凈，頭部去掉。
3.將小花菇和瑤柱浸泡，清洗干凈。
4.將泡軟的花菇清洗干凈，切小片。
5.鍋里加水，隨冷水將雞放進鍋里煲。
6.加入其它食材。
7.大火煲5分鍾，轉小火煲2小時左右，加鹽調味即可。
8.營養滋味的雞湯就做好啦！
5. 請問解放碑的花膠雞哪個好吃
主料
花膠
60克
老母雞
500克
輔料
鹽
適量
沙參
適量
淮山
適量
芡實
適量
陳皮
適量
薑片
適量
料酒
適量
步驟
1.花膠提前泡軟一下；
2.鍋里放適量清水，料酒和薑片，下花膠過一下水去腥味；
3.然後撈起過涼水，用廚房剪剪適量大小；
4.鍋里重新放水，冷水下雞塊和薑片焯血水，然後過清水洗凈，瀝干備用；
5.把沙參，淮山，芡實，新皮等過清水洗一下 ；
6.然後把所有食材都放砂鍋，一次性加入約1.5L的水，視人數而定；
7.大火煮開後開蓋再煮5分鍾，然後蓋好蓋子轉小火煲約2小時，食用前加鹽調味即可！
6. 色香味濃的花膠煲雞怎麼做好吃又簡單，做
第一步
1.首先將花膠切段、姜拍扁、清遠雞去雞皮、雞油，砍成塊。
第二步
2.鍋中倒入清水，放入雞塊，焯出血水後，盛入涼水洗凈。
第三步
3.准備好湯鍋，倒入雞塊，下入薑片、花膠，淋入適量料酒，倒入清水，蓋過雞塊為宜，大火燒開，轉小火煲三個小時
第四步
4.加入大半勺鹽調味，拌勻，即可出鍋。
燉湯或煲湯，湯水都不宜油多，影響口感，雞鴨類最好將皮剝去為佳。
烹飪技巧
7. 花膠雞湯火鍋裡面的花膠，在哪裡購買比較好
在廣州，各式各樣的火鍋店都有。例如：椰子雞火鍋、豬肚雞火鍋等等，雖說是好吃，但總是感覺缺少了正宗傳統粵菜的味道。
偶然的機會，吃到了這家據說是全廣州最美味的港式花膠雞火鍋店，這家店的位置在建設六馬路7號一建大廈的3樓。店名叫樂興·海鮮·牛肉火鍋。
金湯花膠走地雞煲這個金湯花膠走地雞煲是店裡面的招牌菜式，也是這家店最讓阿聰覺得想繼續過來吃的理由所在。全店的靈魂，地道花膠雞湯打邊爐，用心熬制，真材實料，一道正宗的湯底呈現。
8. 鄭州膠喜運金湯花膠雞這個火鍋好吃嗎口碑如何
非常好吃！！
膠喜運金湯花膠雞是用十種古方滋補食材，足足花八個小時慢燉而出，金黃的湯汁濃香鮮甜，未融合的花膠綿滑鮮嫩，細膩的口感加上滿滿的膠原蛋白，真的是好吃又滋補！
選用158天自然長成、食蟲吃草、飲山泉露水，天然好滋味的廣東清遠雞，加入深海花膠和干貝、瑤柱等十種食材，調料0添加，足足八小時文火慢熬，湯色金黃，味道濃郁，鮮香誘人！
9. 膠喜運花膠雞好吃嗎鄭州哪裡有這種店
膠喜運花椒雞挺好吃的。
花園路和農業路交叉口那的丹尼斯負一樓有一個膠喜運花膠雞火鍋。
店裡招牌金湯花膠雞，雙份小份即可，99元一小鍋，包含2兩美顏花膠，半清遠土雞和一秘制膠原金湯端是方形銅鍋，壁挺薄的，很有質感。
鍋里是金黃色的滿一鍋膠原金湯，金是用老雞、豬大骨、豬腳、雞腳、花膠等滋補食材，小火慢熬精燉八個小時能得到的，所以建議先喝湯。
湯底是非常濃稠的，非常滋補，滿滿的膠原蛋白。花膠和遠土雞是端上來之後再加入鍋里的，生雞下鍋，稍微煮會兒就以吃，煮久了雞肉口感會變老，雞肉質鮮酥爛，一點都不柴。
燕窩、魚翅並稱「八珍」之一的膠，越熬湯汁越入味，膠質部融湯中，吸滿了雞湯的花膠最佳，透亮，滑溜溜的，入口細糯糯的又很有膠質感，還帶著那深海味道。金黃湯汁、濃香鮮甜，綿滑的口感，滿滿的膠原蛋白，吃到未融合的花膠、口感Q彈鮮嫩，勁道十足！
沒吃過的可以嘗試一下！
10. 魚天地海鮮姿造火鍋的花膠雞湯鍋好吃嗎裡面真的 有花膠嗎
花膠雞湯鍋超好吃啊，而且還很補。裡面有花膠的，而且量也不是很少哦！那個湯我都感覺能喝好幾碗！