⑴ 八寶粥配料
八寶粥的配料:
主料:黑豆2顆，黃豆1顆。
配料:蠶豆、紅豆、薏米、紫米、黑米、五穀米、梗米、花生。(梗米和花生沒拍到。我提前炒好花生，碾碎一起煮。這樣煮出來的八寶粥更香。
練習步驟
所有成分
調料:白糖2湯匙。
操作持續時間:3小時。
......「操作步驟」...
第一步:浸泡:黑豆、黃豆洗凈，加水浸泡一小時，紅豆、薏米分別洗凈。其他食材洗凈備用。
第二步，煮粥。把泡好的黑豆黃豆放入蓮藕湯里，可以加清水，比普通煮粥的水量多一點。燒開後放入電飯鍋，小火燉一小時。先煮黑豆和黃豆，因為這兩種食材不容易煮。
第三步，加入紅豆和薏米，煮沸後加入紅豆和薏米，再小火燉一個小時。紅豆薏仁有驅濕的功效，多吃對人體有益。
第四步:加入所有材料。最後加入所有食材，大火煮開，放入電飯鍋再煮一個小時。
第五步:加入白糖，最後加入2勺白糖。用大火煮至粘稠，然後出鍋。
Step 6這樣煮出來的八寶粥，所有的食材都是軟爛的，不會有粘牙的情況。細膩綿密，綿軟香甜，味道鮮美，衛生干凈，適合自己的口味。
⑵ 煮八寶粥需要什麼食材
八寶粥主要食材：百合 30克、花生 30克、紅豆 30克、綠豆 30克、花豆 30克、黑豆 30克、大棗 30克、大米 30克
大棗選擇個頭大的飽滿的棗，而且有的棗吃起來口感特別甜，雖然是干棗，但是裡面含水分量也可以，吃起來比較軟。筆者勝眼一選擇的是這種棗子。我們用之前要將大棗全部都清洗干凈了。
⑶ 熬八寶粥要放什麼 熬八寶粥要放的材料
1、煮八寶粥需要的材料有糯米、綠豆、花生、蓮子、山葯、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、百合、枸杞、芡實、桂圓、松籽仁、薏仁米等，可以全部食材一起熬制，也可根據個人口味選擇其中幾種食材一起熬制。
2、製作八寶粥之前，可以先將食材用清水浸泡一段時間，讓其充分吸收水分膨脹，這樣既可以節約熬制的時間，也可以讓八寶粥變得粘稠，口感更好。煮八寶粥時建議要開水下鍋，這樣糯米或者粳米才會更容易煮熟，讓澱粉可以更好的融入進水裡，大火煮開後改為小火慢熬即可。八寶粥在不同的地方，製作的原料有所區別，除了以上穀物類和堅果類食物，有些地方還會添加板栗、胡蘿卜、香腸、鹹肉等食材一起熬制。
⑷ 製作八寶粥都需要加入什麼食材如何製作最好吃
八寶粥的喻意，是祈禱身體健康，闔家昌盛之意。生活中有三層含意：最先來源於民俗文化里的民族宗教--佛家，八寶粥又叫臘八粥，就是我們中國的傳統節日食品類，臘月初八有很多地方都是有吃臘八粥的好習慣。
八寶粥材質粘稠，有質感，並不像大米粥那樣稀，能夠一口喝進去。八寶粥，體積大，材質稠，飽腹感強，合適給減肥者當正餐。
⑸ 八寶粥的配料有哪些
八寶粥的配料：
主要食材，黑豆2把，黃豆1把。
輔料食材：蠶豆，紅豆，薏米，紫米，黑米，五穀米，梗米，花生各一把。（梗米和花生沒拍到。花生我是提前炒好的，碾碎了一起煮的。這樣熬制的八寶粥更香濃。
做法步驟
所有食材
調味料：白糖2大勺。
操作時長：3個小時。
……《操作步驟》……
第一步浸泡，把黑豆和黃豆淘洗干凈，加入清水浸泡一個小時，紅豆和薏米也淘洗干凈，分開浸泡。其他食材洗凈備用。
第二步煮粥，把浸泡好的黑豆和黃豆放入蓮藕湯中，可以加入清水，比一般煮粥水量稍多一點。大火煮開後放入電焐鍋中，大火焐一個小時。先煮黑豆和黃豆是因為這兩種食材不容易煮爛。
第三步加入紅豆薏米，焐好後加入紅豆和薏米，大火燒開後接著焐一個小時。紅豆薏米有驅除濕氣的功效，多吃對人體有益。
第四步加入所有食材，最後加入所有食材，一起大火煮開，再次放入電焐鍋中焐一個小時。
第五步加入白糖，最後加入2大勺白糖，大火煮至黏稠即可出鍋。
第六步這樣熬制的八寶粥，所有食材都軟爛入味，不會有咯牙的情況出現，細膩綿密，軟糯香甜，美味可口，而且衛生又干凈，適合自己的口味。
⑹ 八寶粥有哪八種材料
八寶粥包含的材料不止八種，有綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、松籽仁、山葯、百合，枸杞子、芡實、薏仁米等。
「八寶粥」的原意是指用八種不同的原料熬製成粥。但是在今天。許多「八寶粥」的用料已經超出八種。
「八寶粥」一般以粳米、糯米或黑糯米為主料，再添加輔料，如綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、松籽仁、山葯、百合，枸杞子、芡實、薏仁米等熬製成粥。
我國不同地區的人們根據自己飲食喜愛，選用不同的用料。不同品牌的罐，裝「八寶粥」其用料也不同。
但是基本上是四大類原料：米、豆類、乾果類、中葯材。家庭熬制「八寶粥」，有時還會加板栗、胡蘿卜、香腸、鹹肉等。
(6)八寶粥放哪些食材好吃擴展閱讀：
八寶粥的營養價值：
1、容易消化
白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚後非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。增強食慾，補充體力。
生病時食慾不振，清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促進食慾，又為虛弱的病人補充體力。
2、防止便秘
現代人飲食精緻又缺乏運動，多有便秘症狀。稀飯含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止飢之外，還能為身體補充水分，有效防止便秘。
3、防止喉嚨干澀
對於喉嚨不適、發言疼痛的人，溫熱的粥汁能滋潤喉嚨，有效緩解不適感。
4、調養腸胃
腸胃功能較弱或潰瘍患者，平日應少食多餐、細嚼慢咽，很適合喝稀飯調養腸胃。
參考資料來源：網路——八寶粥
參考資料來源：人民網——教你熬八寶粥的小技巧
⑺ 製作八寶粥的時候，需要准備哪些食材
在中國，八寶粥又被稱為臘八粥，在中國有一個節日被大家稱為在臘八節，在那一天，幾乎每家每戶都會製作臘八粥，後來慢慢改成了現在的叫法：八寶粥。那你知道八寶粥怎麼做嗎？知道製作八寶粥需要准備哪些食材嗎？小編來告訴你，趕緊拿好小本子記下來。
一、首先准備八樣不同的食材
把浸泡用的水換成干凈的清水，再次將食材掏洗一下，然後把它們放入電飯煲，加入適量的清水，加入冰糖（不喜歡吃甜的人可以不放），選擇煮雜糧粥模式，通常需要50分鍾的時間，如果條件允許的話， 我們可以用砂鍋來慢慢熬制，這樣熬出的八寶粥更加細膩、香滑。
你學會了嗎？留言告訴我奧。
⑻ 正宗的八寶粥原材料有哪些
八寶粥主要原料有：大麥米、白芸豆、赤豆、綠豆、稻米、小米、黃米、紅棗、栗子、花生、棗、杏仁、核桃、蓮子、百合、桂元肉、葡萄乾、大豆、玉米、銀耳、蓮子、枸杞子。
「八寶粥」的原意是指用八種不同的原料熬製成粥。但是在今天。許多「八寶粥」的用料已經超出八種。 「八寶粥」一般以粳米、糯米或黑糯米為主料，再添加輔料，如綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、松籽仁、山葯、百合，枸杞子、芡實、薏仁米等熬製成粥。
我國不同地區的人們根據自己飲食喜愛，選用不同的用料。不同品牌的罐，裝「八寶粥」其用料也不同。但是基本上是四大類原料：米、豆類、乾果類、中葯材。家庭熬制「八寶粥」，有時還會加板栗、胡蘿卜、香腸、鹹肉等。
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八寶粥種類：
1、臘八粥
臘八粥的傳統做法是先將大麥米、白芸豆、赤豆、綠豆等撿好洗凈，煮成半熟，然後放進稻米、小米、黃米，再用文火熬，是粥稀稠適中，吃時加糖，並拌以預先煮熟的紅棗、栗子等。一般有花生、棗、杏仁、核桃、栗子、蓮子、百合、桂元肉、葡萄乾以及各種各樣的米和豆子等組成。
2、玉米八寶粥
玉米粥是東北地區特有食品，是以去皮去臍的玉米粒（以下簡稱玉米粒）為主，添加芸豆煮熟而成。八寶玉米粥是在玉米粥基礎上配以紅棗、花生、黑豆、南瓜塊、木耳及桂圓而製成的粥。
⑼ 怎樣做八寶粥好吃
八寶又名臘八粥，佛粥，漢族傳統節日食品。是一種在臘八節用由多種食材熬制的粥。中國南宋文人周密撰《武林舊事》說:"用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類作粥，謂之臘八粥。八寶粥具有健脾養胃，消滯減肥，益氣安神的功效。可作肥胖及神經衰弱者食療之用，也可作為日常養生健美之食品。
主料:糯米150克,桃脯15克,蜜棗25克,糖蓮子25克,杏脯25克,冬瓜條25克,核桃仁25克,山楂糕25克,白糖,桂花醬各適量。
食材講究：
八寶粥的食材，因各地物產而有不同。有配合初八日，以八樣東西混合煮食。其中米、胡蘿卜、青菜，為不可少的三寶。此外，還有花生（或黃豆）、蓮子、白果、豆腐或油豆腐、芋頭等食材。若要再增加食材，可放四川木耳、紅棗、素豆餅，不可放素火腿、香菇。八寶粥食材的比例通常為蓬來米佔百分之四十，糯米佔百分之二十，青菜佔百分之十，胡蘿卜、花生（黃豆）各佔百分之五，豆腐（油豆腐）、油條佔百分之五，白果、蓮子、芋頭三者佔百分之五，另外的百分之十衡量情形，可以不要。
所謂「五味調和，百味香」。煮粥之前，要把油加熱，再放米炒過，隨後將炒過的米放進熱水鍋里煮，就可將花生等材料放進去。整鍋臘八粥有黃亮的油條、白色的豆腐、紅色的胡蘿卜、黑色的木耳、青色的青江菜，色彩鮮明，讓人看到了就心生歡喜。
做法：小紅豆、大紅豆、蓮子與薏仁洗凈泡水一夜。糯米與綠豆洗凈泡水2小時。倒掉小紅豆與大紅豆之浸水，另外加清水5杯及其它材料放電飯鍋中，外鍋加5杯水蒸煮。電飯鍋開關跳起5分鍾後，打開電鍋蓋，攪拌均勻，即是芬芳營養的八寶粥。加糖的一般八寶粥每碗含熱量168卡按照本食譜製做，每碗可減少熱量60卡（36%）（6碗份）。小紅豆1湯匙（10公克）、去心蓮子1湯匙（10公克）、圓糯米1/2杯（100公克）、紅棗9個、桂圓10公克、大紅豆1湯匙（10公克）、薏仁1湯匙（15公克）、綠豆1湯匙（10公克）、黑棗4個、煮甜甜6湯匙