『壹』 在南京，哪裡能嘗到本地的特色小吃
南京是一個非常浪漫的城市，不管是梧桐樹，又或者小吃，都得到了大家的喜愛。不過想要吃到特別正宗的本地特色小吃，小編建議大家盡量去獅子橋、獅王府、空中花園小館以及寬窄巷子等。這些地方都是南京人從小吃到大的地方，雖然有些地方比較偏遠，但是這也能夠代表南京人的口味。還可以吃蓮湖糕團店，這是南京城非常出名的一個老牌店。
相信小編的介紹，讓很多網友都記得比較清楚。去到南京，千萬不要錯過這幾個地方，真的都是南京本地人推薦好吃的地點，而且價格也比較親民，不會特別昂貴。如果實在找不到這些地方的話，也可以詢問一下南京本地人或者在網上搜索一些攻略，都能夠有效幫助自己避坑。不過要多對照幾個視頻，才能夠選擇出最好的。
『貳』 南京有什麼好吃的
新街口的-
1.雲中小雅，也就是商貿55層的旋轉餐廳，環境很好，價格也不高，中餐38一人，西餐48一人起。相比較56層可是超便宜哦，而且兩小時可以看一圈南京風景，在風和日麗的下午去特別有情調。 -
2.現在的五星電器四樓，零點西餐廳。感覺有點味道，就是不知道現在還有沒有了。那的比薩套餐28，牛排套餐38，有時還有優惠活動。 -
3.東方樓下的納百納pizza自助，唯一中午下午價格一樣的自助餐，所以下午去很劃算。 -
4.中央斜對面的大象米線城，米線好吃又便宜。兩個人在裡面吃10塊的酸菜魚，加兩份1塊錢的米線就夠了。
5.亞東二樓灣的「東北麻辣燙」老闆是一個東北姑娘，人特別大方好說話，他們家青菜類是隨便加的才十塊一碗，味道麻辣 酸甜特過癮，東北朋友都說是正宗東北味 ，贊！
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6.大象米線城旁邊，百姓人家韓國烤肉館。吃燒烤貴一點，不吃燒烤的話單點一份石鍋拌飯也能吃飽，還送四樣韓國小菜，哈哈，才8塊。大家找到這條街的話會發現這里全是便宜又好吃的東東。 -
7.大洋樓下，有家韓式的紫菜包飯，有時是韓國師傅親自包的，18一份，金槍魚的喝乳酪的比較好吃。那的紫菜湯也很好喝，我每次都要再添兩碗的，呵呵 -
8.蘇寧背後，在一個寫字樓的一樓，有家廣東煲仔飯，幾塊錢一份，正宗廣東利是米，廣東老闆很客氣，小店也很乾凈，每天還有一種湯供應，兩塊一份。 -
9.沃爾瑪的烤雞翅和烤雞，晚上八點後會降價。 -
10.大洋附近有家新街口飯店，裡面一樓的玉娟肥腸魚（小份28）和錫紙雞翅（10隻22）食客必點
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火鍋類： -
1.湖南路、金潤發的「小肥羊」、 -
2.石門坎海福巷總參干休所的「軍參」: 羊肉和羊蠍子 -
3.長白街的「快樂老家」 -
4.漢府街美食一條街里的「老媽火鍋」 -
5.新街口三元巷的「要德」 -
6.洪武路的「惠旺火鍋」 -
7.「怪味樓」 -
8.王府大街的「老太婆麻辣燙」 -
湖南路的小吃多 1.獅子橋的老北京糖葫蘆小巷口的那家。傣妹邊上!-
2.湖南路商場旁的天嘗裡脊肉 2元每串 -
3.沸騰魚鄉的饞嘴蛙。沸騰魚一條太大，兩個人吃不劃算。 -
4.以前在書店旁，現在挪到了中央路上的正谷櫻桃鴨，袋裝的鴨翅吃得我舔手指啊^_^ -
5.真維斯附近的鴨油燒餅，7毛一個 鴨脖 -
蜜雪兒和星期六附近的鴨血粉絲湯，在那找個座位可真難，結果價格也是一漲再漲-
南林那塊-
1.東北菜館的地三鮮和醬大骨
面條類： -
1.三元巷裡面的「易記」 -
2.三元巷要德火鍋對面「協記」面館-
3.七家灣2號或打釘巷1號「李記」：牛肉面、牛筋面、牛肉鍋貼、牛肉餛飩、醬牛肉、牛筋等 4.小火瓦巷江蘇飯店2號門邊的「君友記老鹵面館」：各種蓋澆面 -
5.御道街或福建路的「山西人家」：貓耳朵、炒麵餅等 -
6.夫子廟1路車站下客站「華旺樓」各種鎮江鍋蓋面、湯包 -
7.40路底站的洋珠巷的「四鶴春」 -
8.湖南路燈光隧道進去向右轉童家巷裡有一家 -
9.明瓦廊的「寡婦面」 -
10.水西門的「張癟嘴蓋澆面 -
11.洪武北路蘇苑大廈對面小巷內50米的「太平洋面館」的六鮮面 -
12.集慶門35路車站旁巷口「集慶皮肚面館」
1.夫子廟和大中橋那段路中間，有一個橋，橋頭的聯華超市斜對面「盱眙又一村」 -
2.丹鳳街「龍妹龍蝦」 -
3.寧海路「朱記龍蝦城」：雞燒田螺，小魚鍋貼，大骨頭湯 -
4.三元巷京僑旁邊「楊四龍蝦城」-
5.中央6樓亞細亞的手抓龍蝦 -
6.楊公井紅花地小區對面東白菜園旁的「好再來醬骨龍蝦」 -
7.邁皋橋華電路上坡處聯華超市旁「曹氏」
龍蝦 -
8.瑞金路五龍橋邊上的陳大龍蝦 -
9.丹鳳街石婆婆巷內50米左右「阿細小館」的"木桶龍蝦" -
10.邁皋橋華電路的「鴻濱佳」的麻辣龍蝦、田螺燒老鵝 韓國菜、日本菜、泰國菜： -
1.永慶巷的「小草屋」 -
2.湖南路的「一隻雞」：海鮮蔥餅、石鍋拌飯，炒年糕，烤肉、烤雞排、八爪魚、牛肉、烤鰻魚 -
3.南大西苑的金銀街里的「故鄉居」、「金銀小吃」 -
4.金絲利後面的"外婆家"：炒年糕、烤五花肉、海鮮豆腐湯 -
5.牌樓巷克莉絲汀對面的「可家福」 -
6.石鼓路韓國高麗參雞湯：雞湯、鰻魚 -
7.王府大街的「大林料理」 -
8.王府大街的「浩之源」 -
9.漢口路後面巷子裡面的漢毋利 -
10.「金禾泰」：香葉西米糕、炸蝦餅、招牌咖喱肉蟹、海鮮卷、酸辣無骨雞爪 -
11.金絲利喜來登大酒店對面馬路的居民區里「春香居」 （上海路上的13路雲南路站往東走右邊第一個巷子里也有） -
12.金絲利喜來登大酒店對面馬路里怡景花園附近的「福音」：烤五花肉，石鍋拌飯，紫菜包飯，泡菜湯，土豆餅、泡菜炒飯，大雜燴海鮮面、泡菜湯裡面、粉絲 -
13.金絲利喜來登對面星漢大廈對面的「韓園」：韓式冷麵、紫菜包飯、烤魷魚、海鮮鍋、地瓜餅 -
14.古南都的日本料理 -
15.金陵飯店「櫻花苑」: 天婦羅、蕎麥面、烏冬面 -
16.東方商城地下「日本久作拉麵」：久作拉麵 -
17.獅子橋的本傑比 羊肉串、
燒烤類： -
1.夫子廟一路終點站那裡的新疆人烤的 -
2.人民劇場對面的那家新疆館的羊肉串和烤羊腿 -
3.湖北路的一家烤羊肉串 -
4.山西路西流灣的羊肉串（一對老夫妻烤的） -
5.中山大廈那裡，同仁市場旁邊一叫吉兆花園的居民區旁有一烤的 -
6.八一醫院的南門旁的「西域食府」：羊肉串、羊排、大盤雞 -
7.青島路上「穆斯林餐廳」 -
8.延齡巷65號綠色燒烤「宋記綠色燒烤」：羊肉 -
9.寧海路麥當勞前的烤牛筋 -
10.漢府街「百姓人家燒烤」：五花肉、肥牛、蜜制羊肉、素雞、年糕、土豆餅、肥牛、烤魷魚、生牛肉拌飯、朝鮮涼面 -
11.丹鳳街雙龍巷口，綠色招牌——草原興發羊羔肉：雞翅、牛筋、烤雞胗、烤玉米、烤蘑菇 -
12.夫子廟世紀緣天橋下的烤魷魚 -
13.馬台街「回味」旁居民區口的（一個老太和一個中年男人）的烤魷魚 -
14.瑞金路蘇果旁邊巷子里羅曼亭酒店對面的鐵板魷魚 -
15.仙鶴街的「無敵燒烤」 -
16.南湖廣場「富佳魷魚」 -
17.雲南路從中山北路到北京西路，過了T型路口（西橋路口對面），在路的左邊「趣樂」：雞翅、昌邊魚、響魚 -
18.富貴山海爾曼斯對面的巷子里一家重慶人的燒烤攤：昌扁魚、雞翅、生菜等 -
19.彩霞街葫蘆樓門口的燒烤：雞翅、羊排 哈爾濱東北火鍋餃子館的東北菜 -
湖南路獅子橋或碑亭巷「東北燉」：小雞燉蘑菇、豬肉酸菜燉粉條、鯰魚燉豆腐 -
上海路和廣州路口的五台花園里的OUTLOOK西藏主題餐廳：土豆包子、烤牛舌、阿拉木罕披薩、西藏炒飯、蝸牛、烤羊排、拉薩紅茶 -
「亨利之家」西餐廳 -
雲南路金銀街南大西苑的威雀提拉米蘇西餐廳：德國烤豬手、千層面、黑椒牛排、乳酪麥仁、提拉米蘇、義大利情人卷芝士烤小牛肉、各種PIZZA、香辣魷魚 -
王府大街「金鷹大酒樓」（小金鷹）：黑椒豬手、雙味土豆泥、牛肉鬆、上湯莧菜、蛋黃蟹、蟹黃湯包 -
百姓人家：老鴨煲 -
新街口新華書店旁邊「張生記」：老鴨煲、東坡肉、風沙雞、熏魚、糯米藕、龍蝦二吃 -
中華路上的「金塘大酒店」：木瓜燉雪蛤 -
中華路「大中華酒店」：青豆泥、避風塘茄餅 -
夫子廟名門大酒店： 醬鴨舌、醬牛肉 -
洪武路「紅鬍子酒店」：糟黃魚和糯南瓜 -
金陵飯店香江廳：酥皮海鮮盅、清炒花枝片、清蒸石斑、澳龍三吃、蝦餃、紅蓮雪蛤 -
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甜點類： -
南秀村（上海路菜場對面）的「雲中食品店」：櫻桃蛋糕、藍莓蛋糕、提拉米蘇、芝士蛋糕、桃子蛋糕、各種散稱巧克力、梨酒蛋糕、榛子蛋糕、梅子拿破崙、丹麥點心、玉米蛋糕、黑森林蛋糕、杏仁酥、三明治 -
「喜悅」：台式老婆餅、綠豆椪、芋苗酥、咸鮮味的咖喱餃、銅鑼燒、鹵蛋培根麵包、派、小漢堡、巧克力泡夫 -
「元祖」： 紅蛋、歌劇慕絲、紅桑果慕絲、竹果子、乳酪蛋糕 -
「一品軒」：壽司和部分西點 -
「莎莉文」： 蔥卷、奶油包、老婆餅、胡蘿卜吐司、芹菜吐司 -
「貝可莉」：泡芙 -
「聖羅蘭」：蛋塔 -
「克莉絲汀」：乳酪小蛋糕、克力口味的鏡面蛋糕、乳酪酥、水果條、提子乾、年輪、栗子口味的蜜加沙派、湯種麵包、蛋糕吐司、芝士條、肉鬆起酥夾心 -
金陵飯店：拿破崙、全麥麵包、曲奇、純芝士、黑森林 -
-
茶社： 長白街的「新雜志」：海鮮焗通心粉、布丁奶茶、海鮮鋦飯 -
「悠仙美地」：鴨雜飯、黑椒牛柳飯、日式蒲燒蛋包飯、野生菌菇飯、炸蝦可頌三明治、意式千層面、菲力豬排套餐、豬蹄飯、海鮮飯、草雞湯飯、菠蘿炒飯 -
東方商城負一樓的「達伶．港」主題茶吧 -
江蘇議事園斜對面、王府大街的路口「星願之城」的西瓜、芒果、牛奶賓治、紅豆冰、 -
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大盤雞： 石鼓路金鷹國際花園對面的「馬老頭」 -
南大青島路的「雅各博」大盤雞 -
成賢街也有家大盤雞，門口的烤羊肉串 -
喜來順的大盤雞 -
腦科醫院附近的「絲綢之路」 -
成賢街在南圖對面有一家「穆斯林餐館」： 丁丁炒麵、大盤雞 -
-
其他小吃： 王府大街50號的「芳婆」：粽子、赤豆元宵、八寶粥、肉麻團 -
金鷹貴賓樓七樓午茶：生滾牛肉粥、香煎韭菜餃、奧灶面、蝦餃、春卷 -
金銀街上南大西苑門口推自行車用紅色牌中文和韓文寫著紫菜包飯 -
漢口西路蘇州面館對面巷裡賣炸雞和漢堡的快餐店「美州雞」和南藝後門的美州雞 -
南師大後門那裡的「莫氏粥城」 -
大方巷鼓樓區拍身份證照片的旁邊40#樓下馬路邊賣雞蛋餅的小店 -
夫子廟「蓮糊糕團店」：赤豆元宵、馬蹄糕、牛肉砂鍋、牛肉鍋貼、麻團 -
湖南路商場旁巷子里的「西北面王」的紅燒牛肉砂鍋、鍋貼、 -
靠近梅園中學那的太平橋口，有一家小店面，既賣麻辣燙又賣沙鍋 -
夫子廟「永和園」側門旁邊的「黃記」涼粉店 -
山西路「桂花鴨」的燒餅、炸雞 -
彩霞街華誠超市門口下午和晚上才有的賣炸雞排豬排的攤子 -
秦虹小區蘇果旁的沙鍋,鵪鶉蛋 -
「面點王」的手抓醬排骨 -
雞鳴寺的素齋 -
雨花小區「汪家餛飩」 -
珠江路如意不夜城 (招商銀行旁的巷子里)：霸王餅 -
楊公井車站（往夫子廟方向）旁巷子口一個老頭賣的麻辣燙 -
獅子橋，買糖葫蘆的那條巷子進去的「狀元扁食」：餛飩、拌面、蛋菇湯、煎餃 -
中山東路上紫金城斜對面及珠江路小營路口的「牛牛水餃」 -
新介面的三元巷「要德」對面的哈爾濱水餃 -
鼓樓江蘇電視台對面有家陳長生的西北肉夾膜 -
鷹購物中心旁邊巷子「紅冠小吃城」：梅子排骨年糕、三黃雞 -
月苑三村9幢的一樓有一家砂鍋 -
豆菜橋的麥肯雞 -
五中旁的春來鍋貼 -
石鼓路的成都香辣餅 -
五台山保齡球館對面中間一家店賣的：燒賣和豆沙包 -
夫子廟麥當勞旁邊的牛肉餡餅 -
辣子村巷子里老太太賣的旺雞蛋 -
淮清橋上的哈爾濱水餃和黃橋燒餅 -
南湖13路車站口的早點攤：肉沫煎餅 -
南湖華清池門口第二家賣牛肉粉絲湯 -
南湖一小門口橋邊一對老頭老太賣的烤火腿腸 -
馬台街「小雞快跑」的香辣雞翅 -
新街口中山路金陵百貨斜對面時代廣場有個樂博鋼琴城門口的餛飩店「四川酒家」的一樓的大肉包、蟹黃湯包 -
南湖路建設銀行邊「小王酥燒餅」
『叄』 南京有什麼好吃的啊
1、鹽水鴨可謂是南京最著名的特產，又叫桂花鴨，歸屬於金陵菜，是金陵菜的代表之一，是地理標志產品且歷史悠久。鹽水鴨形體飽滿肥瘦適中，肉嫩微紅，具有咸、香、嫩、鮮等集於一身。鴨肉腥味少，緊實嫩滑，只要你吃過一次，就能體驗到它與別的鴨肉的不同所在；
2、南京烤鴨也是南京最具特色的美食代表作，又叫金陵烤鴨，歷史悠久，早在南北朝時期就有記載。當地人講究鴨肉皮酥肉嫩，肥瘦適中且吃不膩；
3、江米扣肉是江蘇傳統特色的菜品，江米也叫做糯米，也是宴席上最常見的菜餚之一。原料有五花肉、糯米，看外表就想吃，圓滾滾的，醬汁都浸透到米和肉里，一口下去鮮香四溢，軟糯香甜肥而不膩。
『肆』 南京有啥好吃的
1、鴨血粉絲湯店在南京遍地都是，回味堪稱老字型大小，南京人家喻戶曉。這家的鴨血粉絲湯頭鮮美，粉絲筋道有彈性;鴨腸、鴨血、鴨肝、鴨肫分量十足，味道也不錯，還有湯包搭配著吃正好。
2、桂花糯米藕是一道極具地方特色的江南小菜。粘糯香醇的糯米灌入脆生生的蓮藕，淋上糖桂花與蜂蜜調制的蜜汁。桂花的甘甜，蓮藕的清香，糯米的軟糯。它更是和「桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒釀小圓子」一同被譽為金陵南京四大最有人情味街頭小食。
3、固城湖蟹黃包的蟹黃包是南京這兒最好的蟹黃包了。很多人慕名而來，為了嘗上一口而排隊等上好半天呢。這的蟹黃包皮薄汁多，湯清不膩，稠而不油、味道鮮美。PS：一隻耐高溫塑料的小籠，裡面有一隻薄皮的包子，吸管插進去的時候可不要捅到底哦，不然把包子底捅破了湯就漏掉了。
4、牛肉鍋貼外脆里嫩、餡足汁多。南京牛肉鍋貼咸中帶甜是最大的特色。第一口咬大了汁會漏;咬猛了汁會噴;咬太小又不過癮!因為汁多，老主顧都把吃湯包的用到了這鍋貼上!
5、濃郁甘甜的桂花香氣，與淡淡的米酒清香構成了桂花糖芋苗獨特的口味。加上一些糯米丸子或補氣血、健脾胃的桂圓肉，小火慢燉而成。
6、赤豆酒釀小圓子。赤豆酒釀小圓子是南京的一道特色小吃，甜點，味道真不錯，紅豆煮的很爛，有入口即化的感覺，配以糯米製做的小圓子，再加入酒釀，很是可口，喜歡吃甜品的朋友不要錯過哈，它可以作為早點，也可作為正餐後的甜點，都很不錯。
7、鹽水鴨是南京著名的特產，屬金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鴨，是中國地理標志產品。因南京有"金陵"別稱，故也稱"金陵鹽水鴨"，久負盛名，至今已有兩千五百多年歷史。南京鹽水鴨製作歷史悠久，積累了豐富的製作經驗。鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點。而以中秋前後，桂花盛開季節製作的的鹽水鴨色味最佳，名為桂花鴨。
8、狀元豆是南京夫子廟的特色小吃之一。相傳清朝乾隆年間，居住在城南金沙井旁小巷內的寒士秦大士，因家境貧寒，每天讀書到深夜，其母就用黃豆加上紅曲米、紅棗煮好，用小碗把豆子裝好，上面加一顆紅棗給他吃，並勉勵他好好讀書，將來好中狀元。後來，秦大士中了狀元，此事傳開，狀元豆便出了名。。一些小販就利用學子的這種心理，在父子廟貢院附近賣起了狀元豆，襯口彩說「吃了狀元豆，好中狀元郎」。
9、南京臭豆腐是一道簡單的家常菜，主料是南京糟鹵臭豆腐1塊，肉末少許，干辣椒、蔥姜蒜末適量調味料精鹽1小匙，高湯適量。
『伍』 南京有什麼地方有好吃的
八、粉絲、湯包：
1
)
珠江路數碼港對面紅色的門頭的「復興」：湯包、粉絲好吃
2
)
碑亭巷「全福樓酒家」：湯包、肉麻團、涼面
3
)
莫愁路、獅子橋、三牌樓和會街都有的「尹氏」湯包
4
)
夫子廟1路車下客站「華旺樓」（原雞鳴湯包店的師傅做的）湯包
5
)
南湖文體村（七號路）的「老華友」的小籠包
6
)
南湖「三星糕團店」：小籠包、四喜湯團、三鮮蓋澆飯、孜然鐵板牛柳
7
)
丹鳳街石婆婆巷蘇果對面的「湯包王」
8
)
新街口「大三元」
9
)
石鼓路陽光大廈對門的湯包店
10
)
科巷（變電站的對面，中山東路小區門口，上午才賣）的雞汁湯包
11
)
北門橋那裡的「全福樓大酒店」的菜包
12
)
南京文體村（七號路）路口的「周記」鴨血粉絲湯
13
)
萊迪那，麥當勞旁邊的「金湯鴨血粉絲」
14
)
「回味」
九、羊肉串、燒烤類：
1
)
人民劇場對面的那家新疆館的羊肉串和烤羊腿
2
)
三胡北路的一家烤羊肉串
3
)
山西路西流灣的羊肉串（一對老夫妻烤的）
4
)
中山大廈那裡，同仁市場旁邊一叫吉兆花園的居民區旁有一烤的
5
)
八一醫院的南門旁的「西域食府」：羊肉串、羊排、大盤雞
6
)
青島路上「穆斯林餐廳」
7
)
延齡巷65號綠色燒烤「宋記綠色燒烤」：羊肉
8
)
寧海路麥當勞前的烤牛筋
9
)
夫子廟「蒙古包燒烤」
10
)
漢府街「百姓人家燒烤」：五花肉、肥牛、蜜制羊肉、素雞、年糕、土豆餅、肥牛、烤魷魚、生牛肉拌飯、朝鮮涼面
11
)
夫子廟世紀緣天橋下的烤魷魚
12
)
馬台街「回味」旁居民區口的（一個老太和一個中年男人）的烤魷魚
13
)
瑞金路蘇果旁邊巷子里羅曼亭酒店對面的鐵板魷魚
14
)
仙鶴街的「無敵燒烤」
15
)
南湖廣場「富佳魷魚」
16
)
雲南路從中山北路到北京西路，過了T型路口（西橋路口對面），在路的左邊「趣樂」：雞翅、昌邊魚、響魚
17
)
富貴山海爾曼斯對面的巷子里一家重慶人的燒烤攤：昌扁魚、雞翅、生菜等
18
)
彩霞街葫蘆樓門口的燒烤：雞翅、羊排
『陸』 南京有哪些好吃的
1.奇芳閣的酥油燒餅
奇芳閣是夫子廟地區最老的一家清真館子，創建於清朝光緒年間，南京小吃的秦准八絕，奇芳閣就佔到了兩絕。它的鴨油酥燒餅色澤金黃，香酥可口，是金陵名小吃。
對老南京人而言，逛夫子廟不嘗一嘗奇芳閣的酥油燒餅，等於沒去夫子廟。
2.永和園的開洋干絲
南京的干絲有一套獨特的製做方法，那些嫩而不老，干而不碎的干絲，均為豆腐店特製而成，切絲細、麻油香、醬油上乘。原先的南京干絲有素湯素煮和葷油肉絲幾種，民國以後，新品種不斷增加。在清真寺有燒鴨干絲、開洋干絲等；在葷菜館有春筍干絲、冬菇干絲、蟹黃干絲、雞肉乾絲等。而以小吃聞名的夫子廟永和園的開洋開絲則首屈一指。
3.魁光閣的五香豆
五香豆又稱之為「狀元豆」，因為明清時江南貢院的考生喜歡攜帶五香豆趕考而得名，此豆是用蠶豆製作，至今南京還流傳著這樣的兒歌：「五香豆，真正香，城裡頭吃了城外頭香……」
目前，南京五香豆保持正宗口味的是夫子廟的魁光閣。說到魁光閣五香豆就離不開該店的另一招牌小吃五香蛋，五香蛋全國各地到處都有，但真正做出特色、口味還算是魁光閣。魁光閣的五香豆與五香蛋，有小吃中的「絕代雙嬌」的美譽。
4.安樂園的素菜包
在南京的傳統小吃中，尤以包子淵源最深，是道地的老南京貨。目前，除了位於王府大街的安樂園素菜包子有名外，馬祥興清真菜館、綠柳居素菜館、奇芳閣、貴賓樓等也是遠近聞名。
5.總統府的金陵鴨血粉絲湯
據說如果不喝鴨血粉絲湯的話，就等於沒吃過南京的小吃。但對於南京俯拾即是的鴨血粉絲湯店，最知名的是位於總統府隔壁的金陵鴨血粉絲湯店。
一塊鴨血送入口，粉嫩爽滑，再喝口湯，舌尖便會萬種滋味縈繞徘徊。翠綠的芫荽，晶瑩的粉絲，沉沉浮浮的鴨胗、鴨腸、鴨肝比別家更加細碎，更加撩人。
6.鎖金村的旺雞蛋
上海的喜蛋只有一種，江南一帶也有叫鳳凰蛋的，就是沒孵出來的半雞半蛋的東西。南京的不同，這種和上海一樣的東西叫「旺雞蛋」，只不過上海的都是五香醬油的，南京的是鹽水煮的。
還有一種叫做「活珠子」，只孵15天就拿出來煮熟的。旺雞蛋、活珠子，大街小巷和集貿市場隨處可見，但做得最好，知名度最高的還是南京的鎖金村。當然無論是旺雞蛋還是活珠子，沒有膽量千萬不要輕易嘗試。
7.要德餅
要德雖然是以火鍋主打，卻偏偏有一個知名的小吃引得南京食客蜂擁而至，這就是以要德品牌命名的要德餅。
要德餅，圓形，大小形似南京的南瓜餅，以土豆、紅薯為主要原料，其中又以紅薯成分居多，油炸而成淡黃色。入口軟糯香甜，對於吃慣山珍海味的都市人而言，性微甜又無脂肪的紅薯是調節胃腸的首要小食。當然，價格也較便宜，一塊要德餅，售價只要1元。
8.易記皮肚面
在皮肚面風靡一時的現今，賣家雖多，但最正宗的一家非新街口明瓦廊內寡婦面莫數。皮肚炸得好，泡得好，吃起來湯汁多多；再加上面有嚼勁；最重要的，辣好！不可不嘗……
『柒』 請問一下南京最值得去的美食
南京最值得去的美食有哪些，2018南京美食排行榜
南京美食比較多的地方在哪？大眾消費水平的，大家有什麼好建議的？
美食街：新街口的明瓦廊、湖南路獅子橋、夫子廟、老門東、大行宮1912街區、1865創意園、大行宮科巷、網巾市紅廟、新街口金輪大廈、常府街小火瓦巷、瑞金路瑞陽街、江寧勝太西路、萬達廣場等等
鴨血粉絲湯：
南京城超有名的街頭小吃。湯頭鮮美，粉絲筋道、有彈性；里邊的鴨腸、鴨血、鴨肝、鴨肫分量實在，味道也不錯。在南京，賣鴨血湯的攤子星羅棋布。先用湯勺把鴨血粉絲上面那一撮香菜攪下去，讓它的清香和湯汁的濃鮮充分調和，這時在草綠色的湯里半沉半浮著的就是鴨血。鴨血像一塊塊紫玉，半透明的，還有象牙白的鴨腸、瑪瑙紅的鴨肫，香脆有嚼勁，它們讓那些透明的粉絲纏綿在一起，千絲萬縷永不分離的樣子，趁熱挑起來嘗一嘗，美味，鮮美、清香、微微有一點麻辣，真是好吃！
什錦豆腐澇：
也叫豆腐腦、豆腐花，南京話又稱都不老。可南京的豆腐澇和其他地方的不大一樣，除了一樣的色白如玉。清香爽口外，南京的豆腐澇講究一個佐料，輔以蝦米、榨菜、木耳、蔥花、辣油、香油等十餘種佐料，不光是顏色漂亮，口味更是醇、濃、香、鮮、鹹淡適宜，辛辣適中，有滋有味。南京人吃小吃還好個說法，這一點在豆腐澇這個朴實的小吃上也得到了驗證：據說，豆腐澇這玩藝，年輕人吃了健腦補腦，老年人吃了延年益壽，為了討口彩，店家還在裡面加入什錦菜，什麼意思吶？前程似錦，呵呵。
狀元豆/五香蛋：
狀元豆是南京夫子廟的特色小吃之一。相傳清朝乾隆年間，居住在城南金沙井旁小巷內的寒士秦大士，因家境貧寒，每天讀書到深夜，其母就用黃豆加上紅曲米、紅棗煮好，用小碗把豆子裝好，上面加一顆紅棗給他吃，並勉勵他好好讀書，將來好中狀元。後來，秦大士中了狀元，此事傳開，狀元豆便出了名。一些小販就利用學子的這種心理，在父子廟貢院附近賣起了狀元豆，襯口彩說吃了狀元豆，好中狀元郎。狀元豆實際上就是五香豆，和五香蛋一樣，五香豆入口噴香，咸甜軟嫩，細細品嘗，趣味橫生，由於烹制入味，一般色澤呈紫檀色，入口富有彈性，香氣濃郁，讓人吃起來就停不住嘴嘍。
鹽水鴨/鴨頭：
到南京是不能不吃鹽水鴨的。南京嗜鴨之深，南京被稱為鴨都。鹽水鴨是南京有名的特產，久負盛名，據說至今已有一千多年的歷史。南京鹽水鴨皮白肉嫩、肥而不膩、鮮香美味，具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前後的鹽水鴨色味最佳，是因為鴨在桂花盛開季節製作，故美名日：桂花鴨。《白門食譜》記載：金陵八月時期，鹽水鴨最著名，人人以為肉內有桂花香也。逢年過節或平日家中來客，上街去斬一碗鹽水鴨，似乎已成了南京世俗的禮節。也正是吃鴨吃得太多，南京人還變廢為寶的將鴨頭做成一道美味小吃。鴨頭無論是紅燒還是醬泡，或是鹽水，都是吊人口水的人間美味。買上三五鴨頭，再來一瓶啤酒，細細品嘗慢慢啃，那個舒服啊……
蒸餃：
蒸餃實際上全國各地都有，但是南京的蒸餃卻別具一格，不但形狀精美、口味更是以清新著稱，油一點膩一點就達不到爽口的效果了。香菇蒸餃的餡心是有新鮮豬肉和香菇調制而成，加上鮮美的香菇汁水，上蒸籠蒸熟後肉嫩汁飽，輕輕一吸，一股濃濃的清新氣息在口腔中彌漫。
糕團小點：
江南人嗜甜，所以，傳統的糕團小店在南京還是很有市場的。南京人吃甜食講究甜而不惡，糯而不粘，方稱為甜品之上乘。此外，光口味好還不行，造型色澤還要出眾，所以，南京的糕團大多玲瓏小巧，色彩繽紛，入口香甜松軟，清香滿腔，再來上一壺上好的綠茶，就是頂好的口福了！
小籠包：
吃小籠包講究湯汁，做的時候要把高湯凝成透明的固體膠質，切碎了拌在裡面，熱氣一蒸，就全化成了湯水。好的小籠包皮薄如紙，提來提去還不帶破的。小心翼翼地提出來，放在醋碗里，對准上面一吸，鮮美的湯汁就進了肚了。不過不能著急，不然會燙著，然後再慢慢享用裡面的內容。所以南京人吃小籠包又有歌謠，輕輕移，慢慢提，先開窗，後喝湯。
桂花糖芋苗：
南京一道出名的甜點。選用新鮮芋苗，蒸熟後剝皮；加上特製的桂花糖漿，放在大鍋里慢慢熬制。煮的時候要放一點口鹼，這樣芋苗煮才會煮出紅彤彤、誘人的顏色。
煮干絲：
南京干絲是一套不同於其他城市獨特的製做方法。那些嫩而不老，干而不碎的干絲，均為豆腐店的特製而成。將豆腐切切細絲，配合各種湯料煮好，拌上香麻油和上乘醬油，入口清爽而回味悠長。
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『捌』 南京有什麼好吃的 南京十大美食介紹
1、去南京必吃十大美食有鹽水鴨、牛肉鍋貼、鴨血湯、桂花糖芋苗錦豆腐澇、赤豆酒釀小圓子、小籠包、狀元豆、南京臭豆腐和南京干絲。
2、鹽水鴨：鹽水鴨也叫桂花鴨是南京的傳統名吃。相傳在宋朝時南京的鴨子聞名全省。在明朝建都金陵後出現了金陵鹽水鴨。清代時曾作為宮廷貢品。
3、牛肉鍋貼：在南京牛肉鍋貼也是赫赫有名的。形狀像餃子，但比餃子稍微細長一點。而且這里的牛肉鍋貼結合了南京小的做法餡足汁多，咬一口汁都能流出來。而且這種鍋貼上部柔軟，底部酥脆的特點，牛肉餡味道鮮美，別具風味。
4、鴨血粉絲湯：南京人自古就特別喜歡吃鴨子，吃鴨的有1400年的歷史了。相傳在清朝時有個南京人殺鴨子捨不得把血丟掉，就用小碗將它的血裝起來。不料，粉絲掉進去了，無奈他就將鴨血與粉絲一起煮了。就這樣鴨血粉絲湯就誕生了。特點是：口味平和，鮮香爽滑。
5、桂花糖芋苗：這是南京著名的傳統甜點，也屬於金陵菜系。每年的中秋節前後，南京到處飄著桂花的淡淡花香，這時候恰好也是芋頭成熟的季節。於是南京勤勞的女人採摘下桂花用糖腌制稱「桂漿」。選用新鮮芋苗，蒸熟後剝皮，加上特製的桂花糖漿，放在大鍋里慢慢熬制芋苗快軟爛的時候加入藕粉，藕粉的加入會使糖芋苗看上去濃稠美味，吃起來潤滑爽口，香甜酥軟，湯汁甜美，吃後唇齒留香。
6、什錦豆腐澇：豆腐澇也叫豆腐腦或是豆腐花。豆腐腦全國各地都有，但是南京的豆腐澇和其他地方的不大一樣，南京的豆腐澇講佐料比較多，一般都有蝦米、榨菜、木耳、蔥花、辣油、香油等十多種佐料，不光是顏色比我們平常吃的好看，口味更是集中了香、鮮、鹹淡等，吃起來有滋有味。
7、赤豆酒釀小圓子：赤豆酒釀小圓子是南京的一道特色小吃，甜點，味道真不錯，紅豆煮的很爛，有入口即化的感覺，配以糯米製作的小圓子，再加入酒釀，很是可口，喜歡吃甜品的朋友不要錯過哈，它可以作為早點，也可作為正餐後的甜點，都很不錯。
8、小籠包：南京小籠包最重要的就是它的湯汁，好的小籠包皮薄如紙，提起來能看到裡面透明的液體，這是因為做小籠包的時候要把高湯凝成透明的固體膠紙，切碎了拌在餡里。南京人還專門為吃小籠包寫了歌謠：「輕輕移，慢慢提，先開窗，後喝湯」。
9、狀元豆：狀元豆是南京夫子廟的特色小吃之一。相傳清朝乾隆年間，居住在城南金沙井旁小巷內的寒士秦大士，因家境貧寒，每天讀書到深夜，其母就用黃豆加上紅曲米、紅棗煮好，用小碗把豆子裝好，上面加一顆紅棗給他吃，並勉勵他好好讀書，將來好中狀元。後來，秦大士中了狀元，此事傳開，狀元豆便出了名。。一些小販就利用學子的這種心理，在夫子廟貢院附近賣起了狀元豆，襯口彩說「吃了狀元豆，好中狀元郎」。
10、南京臭豆腐：南京臭豆腐是一道簡單的家常菜，主料是南京糟鹵臭豆腐1塊，肉末少許，干辣椒、蔥姜蒜末適量調味料精鹽1小匙，高湯適量。
11、南京干絲：南京干絲是一套不同於其他城市獨特的製作方法。那些嫩而不老，干而不碎的干絲，均為豆腐店的特製而成。將豆腐切切細絲，配合各種湯料煮好，拌上香麻油和上乘醬油，入口清爽而回味悠長。