❶ 到回民飯店怎麼點菜點什麼菜又實惠又好吃
到回民飯店點菜的話，簡單又實惠，好吃的點菜品就是手擀麵加上尖椒炒肉。再配上飯店裡特色的涼拌小菜。
❷ 你吃過哪些好吃的清真小吃
包子
包子是清真小吃中較為常見的一種，不僅深得回族、維吾爾族等少數民族的喜愛，而且在漢族的廣大群眾中也是十分的受歡迎。一般來說，清真包子是人們早餐的極佳選擇。吃上幾個熱氣騰騰，香噴噴的包子，實在是一種美味的享受。清真包子的種類也是很多，有常見的有羊肉包子，牛肉包子，酸菜包子等。
拉麵，炒麵
這是清真小吃中我十分喜愛吃的主食之一了。聞名全國的蘭州牛肉拉麵就是最具代表性的食物。當然，拉麵是其中一種烹飪方法，即是將做好的面條放入滾燙的開水中煮熟。還有一種方法是炒麵，也叫作炒拉麵，炒拉條，顧名思義，就是將拉麵放在鍋中炒制而成。這種炒拉麵味道十分可口，人們較為愛吃的炒拉麵主要是牛肉炒拉麵和雞蛋炒拉麵。
切糕
這是新疆地區有名的清真小吃了。切糕又被維吾爾族人成為瑪仁糖，其主要以麵粉、花生、葡萄乾、核桃仁、玉米飴等作為原料，經過熬制後製作而成。成食後的切糕看起來顏色誘人，吃起來口感極佳，甜而不膩，因而深得人們的喜愛。
烤麵筋
我國各地的大街小巷都有賣烤麵筋的小攤。清真烤麵筋則是其中十分具有特色的一種 美食 。由於在清真飲食中，人們對於飲食有許多的講究和禁忌，因此烤麵筋的做法也就變得十分的考究了。這使得清真飲食中的烤麵筋味美可口，十分值得一嘗。
（GSJ）
穆斯林的 美食 獨步天下，其中清真小吃更是樣樣堪稱精品，諸如白水羊頭、門釘肉餅、奶油炸糕、炸咯吱盒、茶菜等等，無不是暢銷百年，經久不衰，深得老百姓的喜愛。單就北京一地而言，很多小吃不單大教做，貴教也做，並且老回回們往往做得更為出色，另外還有一些清真特有的小吃，更是風味獨到。以我多年的吃貨經歷來看，這些特有的小吃，有幾樣是非常值得一試的。
炸松肉，這是一種炸貨小吃，一般是用牛肉餡做，也有羊肉餡的，是回民家庭的家常菜。金黃的油皮裹著肉餡，裡面加入澱粉和咯吱碎，一口咬下去，皮酥肉軟，再就上個熱燒餅，或者是花捲和饅頭，越嚼越好吃。不過這松肉一定要趁熱吃才香，雖然涼了也不影響表皮的脆勁，但是里頭的肉餡口感可就大打折扣了。因為炸貨就是這樣，都是一批一批出鍋，所以要是想吃現炸的，那可就得排隊等了。
糖卷果，光看卷果這名字，可能很多人猜不出是什麼東西，其實這是用山葯和棗做出來的點心類的小吃，把山葯和棗先切碎，和水弄在一起上籠蒸，蒸軟之後，捏成三角形再放進鍋里炸，最後用熬好的桂花糖稀一溜，糖卷果的名字也正是這么來的。吃起來不但有棗香，還有山葯香，再就上這層桂花糖皮，別提有多軟糯香甜了。現在市面上賣的卷果有經過改良去了山葯皮的，我倒覺得口感比原始的做法更細膩，可見吃這回事，該改還是要改的。
因為護照過期了，去百萬庄附近的派出所辦完護照，發現這條街里有一個排著大長隊的小飯館，老回回小吃，看名字就知道是個清真的餐館，而且店招下面的一句話很有意思，寫的是「未來的百年老字型大小」，帶著傳承老北京 美食 的一種范兒，讓人不禁對這個小店刮目相看，就為了這種志氣，我毅然決然的加入了排隊的隊伍。
飯館兒裡面的地方不算大，坐得滿滿當當，有清真的 美食 和各種小吃，外面排隊的都是買外賣窗口的 美食 的。外賣的窗口非常小，年輕的店員動作相當麻利，但還是覺得有點忙不過來。因為剛吃過午飯，隨便選了幾樣自己喜歡的小吃買了打包帶走。
【糖花捲】這里的糖花捲貌似超級受歡迎，前面排隊的都每人買了好幾個，拿到手才發現這里的糖花捲真的和別家的不太一樣，完全不留白的滿糖和麻醬，看上去黑不溜秋的模樣，實在賣相很慘不忍睹，但是回家在鍋里稍微熱一下，就是鬆鬆軟軟的略帶濕潤，而且別看是滿糖不留白，但是卻不會給人甜的發膩的感覺，一口下去甜滋滋，然後就停不下來了，不愧有中式臟臟包的美稱呢，哈哈。糖花捲是2元一個，價格也算公道。
【糖火燒】個頭很大，很實成的感覺，比護國寺小吃的糖火燒大了一圈。掰開以後裡面的分層不是很明顯，但是味道真的相當實在而且不膩口，也是很喜歡的小吃之一呢。
【芝麻燒餅】為了當第二天早飯吃的，個頭也不小，掰開能聞到濃濃的椒鹽味道混合麻醬的香味，咸口的燒餅第二天搭配點醬牛肉和小鹹菜，以及粥，就是美美的一頓早飯啦。
【肉龍】作為北京孩子從小吃到大的 美食 ，帶著一種回憶里的執念，雖然現在做肉龍的地方少了，但是碰到就肯定買了吃吃，即便沒有小時候的味道也是懷舊的必備，買的牛肉餡料的，這里的肉龍很喜歡，不是一咬就流油那種膩得慌的，牛肉餡料緊實飽滿，非常香。
這次一共買了兩個芝麻燒餅，兩個糖花捲，兩個豆餡燒餅，兩個糖火燒，一個肉龍，總共22元。算不算很實惠呢？
我是妖夜，愛吃愛玩愛旅行，更愛和你分享美好的一切，喜歡就關注我吧！
北京：炸松肉，炸素丸子（我自己做，超級好吃），
切糕（常營清真寺附近那家特別好吃）
洪記（炸糕）
通州小樓附近清真桂順齋無水槽子糕（我的最愛）
萬子營（清真粽子，我的最愛）
羊雜湯（常營清真寺附近，人超級多）
米線（牛街有一家清真米線，特別好吃）
在西安待了好幾年，說幾個我喜歡吃的回民小吃！牛肉餅，就是外面炸的脆脆的，裡麵包牛肉餡的，剛出鍋最好吃，而且買的時候老要排隊！媽媽愛吃的豌豆糕；江米糕，現在很少見；現炸的柿餅，其實我不愛吃柿子，但柿餅不錯！炒涼粉也不錯；臘牛肉夾饃；各種餡的餡餅，韭黃牛肉餡喜歡！八寶醪糟；麻醬涼皮；八寶鏡糕；冰鎮酸梅湯夏天喝太爽了！其實回民做的一些面點也挺好吃
家附近有清真的一條街，餡餅什麼的也很不錯，但是我唯獨喜歡 燒賣 [大笑]。
喜歡 蘸醋 吃的應該會懂這種美味，[偷笑]燒賣里的油汁和醋搭配在一起，那滋味是真妙！醋還能解膩，讓人吃著上癮，再搭配一口 羊湯 ！完美！[奮斗]
校門口的清真飯店推出蓋飯， 孜然牛肉胡蘿卜 簡直是美味，胡蘿卜很甜搭配著孜然牛肉，和著米飯！能吃一大盤。
我是在甘肅蘭州上的大學，在蘭州呆了四年，然後畢業一年多以後就來到了內蒙古呼和浩特，在這邊呆了有十五年的時間，這兩個地方回民比較多，所以相對的清真小吃就比較多。相對於漢族小吃來說，清真小吃品種沒有那麼多，但是清真小吃選料更加講究，製作方法也相對嚴格一些，下面給大家分享一下我吃過的這些清真小吃都有哪些，不可能用一篇文章把所有小吃都介紹完，只能介紹其中給我印象最深的幾種。
1、羊雜碎
羊雜碎是最經典的清真小吃，在蘭州和呼市我都吃過，相比較來說，我更加喜歡呼市的味道，尤其是幾家老湯雜碎，幾天不吃就想得慌。別看裡面都是一些羊下水，但是組合起來用老湯熬制，舀上一碗，放點香菜，然後再來上一勺辣椒油，配上一個牛舌焙子，這美味早點誰能扛得住呀！
2、油香
油香是回族人家最普通，也最具象徵意義的一種食物，逢年過節，都會有油香的身影。回民油香分為起面油香、蒸油香和燙面油香。油香外型上類似漢族的油餅，但是比油餅賦予更隆重的意義，在開齋節、古爾邦節、聖紀節等節日，油香是必不可少的 美食 。
3、清真糕點
清真糕點是清真小吃的一種，嚴格地說來上面提到的油香也是清真糕點的一種，只是油香基本回民家家都會做，所以單獨拿出來給大家介紹的。真真糕點品種有很多，饊子、油餜子、泡兒油糕、麻花、肉鬆卷、錕饃饃、油鍋盔、桃酥、粽子等是其中比較常見的幾種。
4、燒麥
燒麥絕對是清真小吃中的扛鼎之作，到了呼市的回民區，沒有不吃燒麥的。清真的燒麥一般都是羊肉大蔥餡的，分為蒸燒麥和煎燒麥兩種，來上一壺濃茶，再來上一兩燒麥，這是燒麥的正確打開方式。在呼市，燒麥還有一種吃法，就是用焙子夾著吃，早上吃了，到下午都不會餓。友情提醒一下，呼市燒麥是按照餃子皮的重量來賣的，所以一兩燒麥一般是8個，一個人吃的話基本就夠了，千萬不要多點了！
5、牛肉麵
牛肉麵算是全國傳播范圍最廣的一種清真小吃，最出名的當屬蘭州牛肉麵，到了蘭州如果不吃一碗正宗的牛肉麵，那麼這次蘭州之行是留有遺憾的。在蘭州的大街小巷，到處都可以看到牛肉麵館，可以毫不誇張地說，牛肉麵就是蘭州小吃的金字招牌。
6、大盤雞
大盤雞很多人都說是源自新疆，其實呼市回民區的大盤雞也是響當當的，在整個呼市傳唱度都是比較高的，也算是呼市清真小吃的一種。一盤剛出鍋的大盤雞，倒入煮好的一碗皮帶面，有菜有面，相得益彰，這是最好的吃大盤雞的方式。當然，不喜歡吃面的朋友，也可以吃米飯，一樣非常香！
以上6種清真小吃味道都很不錯，算是清真小吃裡面比較有名的，基本上每個地方的回民區域都有賣的，喜歡吃清真味道的朋友可以找找嘗嘗。當然，清真小吃作為中國小吃的一個分支，還有不少種類，歡迎大家留言補充。
清真 美食
1.五香牛肉
2.手抓羊肉
3.紅杞羊腩
4.新疆大盤雞
新疆大盤雞是新疆地區名菜，來源說法多種，真實的來源已無法考究，大約起源於80年代後期，主要用料為雞塊和土豆塊，配皮帶面烹飪而成。菜品色彩鮮艷，有爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆，辣中有香，粗中帶細，而且經濟實惠，親朋聚會食用尚佳。
5.蜜汁烤羊排
羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷。
6.羊肉串
清湯蘭州拉麵，紅燒茄子蓋澆面，孜然羊肉蓋澆面，
民族特色不要和宗教扯上關系。同樣的工藝，同樣的配方誰做出來都一樣味道
❸ 天津回民飯館哪個好
認為天津好的回民飯館有好多家，例如:鴻起順飯庄，永源成飯店，人一民飯店等等都是非常好的飯店，菜品豐富味道極好尤其是扒牛肉條這道菜是每個進店客人桌上必點菜。這只是個人體會至於哪家好還要你自已去品嘗。
❹ 回民餐廳菜譜上基本都有哪些菜
新疆丸子湯、新疆大盤雞。
1956年5月11日上午11時，回民飯店前身清真食堂開張營業，由時任廣州市市長孫樂宜和越秀區副區長馬景廉剪綵。清真食堂首層設有卡座。二樓以散座為主，接辦宴席，設有座位350個。經營范圍是清真食品，特別是以燒臘為主，每天三茶兩飯五市營業。
職工以高升茶樓的廚房及點心師傅、回族鳳城燒臘店師傅、清真德記燒臘師傅等為技術骨幹以及部分待業青年約80人組成。開業後該飯店參加了在廣州酒家舉辦的廣州市第一屆名菜美點展覽，同時開始參加第一屆中國出口商品交易會的接待服務工作。
1959年8月，清真食堂由於房屋屬三級危樓，無法繼續營業，遷到中山五路247號與原華北飯店合並，同時改名為「回民飯店」，並接收了中山五路259號薩棠記二支店。1964年4月11日，回民飯店搬到北京路（現聚寶海鮮酒家）繼續營業，同時，接收了回民冰室。
1975年10月12日，回民飯店遷到現址營業。當時設座位500個，職工200人。至1992年底，經過不斷發展，擴大到座位近千個，職工300多人。
❺ 天津有什麼好的回民飯館啊
也不知道你住哪，應該選一個離家近一點的。我只知道河東區的^^河東區六緯路上的一家回民飯館叫小天一坊，覺得還不錯，菜量很大，味道也不錯，價格也比較實惠。 老一聚飯店 地址: 河東區中山門龍潭路8號(津塘公路口) 84297568 又一順 地址: 河東區龍潭路10號(近中山門三中) 24386350 旺旺羊雜 地址: 河東區大直沽後台菜市場內 穆斯林三汁燜鍋 地址: 河東區六緯路海峰公寓底商 買買提新疆餐館 地址: 河東區六緯路(十四經路口) 穆斯林飯庄 地址: 河東區中山門南里2號樓底商(近輕軌站橋下) 84263445 新疆人家 地址: 河東區津塘路(近金海馬傢具城) 穆斯林飯庄 地址: 河東區津塘路 買買提餐廳 地址: 河東區大橋道(立達職專旁) 清真伙食 地址: 河東區大橋道(近八緯北路) 阿拉新酒樓 地址: 河東區六緯路 24214303 鴻運來清真美食園(六緯路店) 地址: 河東區六緯路207號
❻ 回族飯店必吃菜系你知道嗎
昨天寫了幾個回民必吃菜系，今天說幾個更好吃的菜系。
這個菜特別有特色的，是牛肚洗凈後切片做的。牛肚比較硬嚼起來有彈力的感覺。特別適合喝酒吃這個菜。
這是用牛肝做的菜，在放一點胡蘿卜切片狀。然後粉面子勾芡就可以。屬於大補的菜對氣血不足的人奇效。
很傳統的一個回民菜系 ，肉是肥的地方稍微多一點的。配大米飯吃特別好吃。兒子最喜歡的菜，每次去回民飯店都點這個菜。
發現爸爸特別喜歡用木耳做菜，就用一點牛肉放木耳胡蘿卜就可以。好看還好吃。多放一點醋。味道爽口。吃肉的同時一定吃的一個蔬菜。
這道菜就是由嫩嫩的羊肉做的。乎熟後粘醬汁吃非常香。用手抓吃更香。是傳統的維吾爾族愛吃的菜系。
主食是牛肉餡餅。回民飯店的牛肉餡餅超級好吃，只有去回民小館里才有喔，皮薄餡大。吃一口回味無窮。
❼ 遼陽有什麼好的回民飯店
遼陽回民飯店比較集中.基本都是以武勝路交通崗路南的回民教會像東擴展.最集中的部分就那.
比較好吃的有武勝路上的老哈太太.泰和園對面的什麼星羊湯館.在就是賣老楊頭燒雞那胡同里以前有不少家.味道很正.雖然我不是回民.但也很喜歡吃...饞了.
❽ 回民有很多好吃又經典的美食，比較常見的有哪些
就得說回民街，回民街的小吃眾多，我感覺有一下幾樣。柳枝羊肉串，個大肉多看著就有食慾，10元一串，先吃兩串再說，整個街上賣串的很多，現烤現賣，挺不錯！灌湯包的主要特點就是皮薄湯鮮，如今更多的灌湯包都是用吸管先吸裡面的湯，然後蘸醋吃包子，再來杯冰鋒酸梅湯，簡直完美。他家的胡辣湯據說是回民街最好吃的一家胡辣湯，前段時間嘗過一次果然名不虛傳。湯汁濃稠，很麻，肉丸緊實。原料很正宗：冬瓜、土豆、胡蘿卜、豆角、蓮花白，做法很正宗，無可挑剔。
建議預留三四個小時去回民街轉，哪裡小吃都不錯，根據個人喜好建議都品嘗一下～～前幾天到回民亍賈三店買了一斤多醬牛肉吃起耒好像是清水煮的一樣回民街裡面比較有名的紅紅酸菜炒米。大盤雞。牛羊肉泡饃。綠豆糕。你可以從今日頭條關注一個叫「肚子等待」的頭條號，裡面都有具體介紹。
❾ 哈爾濱比較好的回民飯店是哪幾家
摘要 1.清真北十八羊排
❿ 回民餐廳菜譜上基本都有哪些菜
回民經常吃牛羊肉、雞肉等食物。下面介紹一下幾種回民餐廳常見食物：
1、新疆丸子湯
又叫三鮮丸子湯。丸子湯的湯可是很講究的，要把牛肉的牛骨頭一起熬制很久才能出來如此美味的高湯。
丸子湯一上來，先喝一口湯，讓整個身體都熱火起來，口口都透著鮮啊；做丸子也得是絕活，用新鮮牛肉入料，炸熟燉到湯里，外脆里嫩的，口口都透著香啊；再吃塊凍豆腐，豆腐里吸足了湯，吃下去真是回味悠長。
此外湯里理是精華薈萃，阿魏菇、牛肉片、粉塊、粉條、鮮蔬菜等，口十分豐富，有的香糯、有的爽滑、有的勁道。
丸子湯還要配上一道新疆名吃：油塔子。這里的油塔子是用牛油做的，酥香可口，配上它，一道價廉物美丸子湯盛宴就可以輕松享受了。丸子湯在烏魯木齊一般是18元左右一份，另外贈兩個油塔子和鹹菜。
回族忌口
回族信奉伊斯蘭教，遵從伊斯蘭教教條，教條規定他們不準吃豬肉，因為在伊斯蘭教徒看來豬是懶惰和骯臟的動物，另外，也不吃狗肉，驢肉。
回民只吃雞鴨魚，牛羊等肉，海鮮也吃，但是回民吃的雞鴨，牛羊肉必須要經過阿訇宰殺才能吃，而且只吃現殺的，不吃死了一段時間的動物屍體。