❶ 哪裡的大蔥最出名
章丘大蔥,因產於山東濟南章丘而得名,是山東省著名特產之一。章丘大蔥 "名""特""優"三字兼備,被譽為"蔥中之王"。正宗章丘大蔥產於山東省章丘市綉惠鎮女郎山下。女郎山,北京城以南一望平川平原地區第一山,屬黃河沖擊平原地區;山之東側有綉江河涓涓流淌,依山傍水,土壤肥沃,灌溉便利,盛產章丘
❷ 哪裡的大蔥好
章丘大蔥栽培歷史悠久，具有「高、長、脆、甜」四大特點。「高」，一般1米以上，最高達2米，有蔥王的稱號；「長」，蔥白又長又直，有六七十公分，最長達1.1米，「脆」，蔥白脆而且蔥絲少，掉到地上容易折斷；「甜」，少辛辣，適合生吃。最著名的產地是章丘古城—綉惠鎮女郎山以西的王金、喬家、石家等村，以王金大蔥最為出名，注冊品牌為綉惠牌。
❸ 大蔥是哪的好
對於蔥，北方人和南方人的態度明顯不同，薛少生在山東，工作在上海，充分見證了兩地居民對蔥的態度。小時候家裡經濟比較困難，三個孩子需要養活，所以煎餅卷大蔥是一種比較常見的吃法，網上流傳的山東人（尤其是臨沂）對煎餅卷大蔥的執念，有相當一部分原因是：煎餅卷大蔥多便宜啊，我要有錢，我還吃什麼煎餅卷大蔥啊，我直接吃大蔥煎雞蛋了！
沒錯，即使富裕了，山東人還是離不開大蔥！薛少最愛的大蔥煎雞蛋自不必多提，大蔥炒豆腐、大蔥蘸醬、蔥爆羊肉、大蔥炒肉等等都離不開山東人的飯桌。
在北方，大蔥都是成捆成斤買的，在上海，大蔥都是成根買的，幾根？1根！而且，令人抓狂的是，在上海買大蔥，顧客要把蔥葉折斷扔掉，然後才上秤。其實，大蔥葉一樣很好吃！為什麼要扔掉呢！薛少每當看到如此場景，都有一種撿起地上的大蔥葉，拿回家煎雞蛋的沖動！
中國大蔥之鄉帶頭大哥，基本上沒啥懸念，濟南章丘是全國出了名的大蔥之鄉。mht小馬哥曾經說過：「因為有微wx，所以，wb的戰爭已經結束了。」薛少小薛哥也在這里強調一下：「因為有章丘，所以，大蔥之鄉的戰爭已經結束了。」
早在1996年，濟南章丘就被國家命名為「中國大蔥之鄉」，「章丘大蔥」的品牌價值已達到35.5億元！薛少老家山東臨沂，也可以說是吃著蔥長大的，雖然從來沒吃過章丘大蔥，但已被章丘大蔥的名氣所折服，自認大蔥之鄉非章丘莫屬。章丘大蔥繼承了山東人的優良傳統，既高又大，被譽為「蔥中之王」。
❹ 山東大蔥產地在哪裡
著名的山東大蔥產地有濰坊市安丘、濟南市章丘、菏澤市曹縣等地。
以章丘為例，章丘區境內地貌多樣，自南而北依次為丘陵、平原、黃河灘區，章丘大蔥主要產於中部的平原地區，該范圍內地勢平坦，土壤肥沃、生態環境優美。
大蔥主產區土壤以褐土中壤為主，椐測定有機質含量1.2%以上，含氮0.12%，含磷0.3%，速效磷大於80毫克/千克，速效鉀大於120毫克/千克，土層深厚，土質疏鬆，保水保肥能力強，適合作物生長。
山東人對大蔥情有獨鍾的原因
悠久的大蔥種植歷史，和龐大的產量構成了山東人穩定的飲食習慣，它在一代代家庭餐桌的菜餚上，傳承下來，進而形成了一整個地域的味覺系統。
此外，一個地區的飲食還和該地的自然環境有著千絲萬縷的聯系。山東地處北溫帶，冬季寒冷而漫長，無霜期短，到了冬天，可供食用的蔬菜種類更少，因此，生命力強、容易儲存的大蒜，自然就成為了人們的首選。
又加上北方天氣乾燥，容易出汗，體內電解質損失較多，人們常常會感到「口無味，體無力」，因此人們會偏好味濃且鹹的菜式，蔥燒海參、油爆大蝦、九轉回腸等名菜，皆是佐證。
❺ 哪裡產的白蔥比較好
大蔥，是北方人過冬必囤的食物之一，每年深秋時節，各家各戶都會成捆往家扛，這一點也不誇張。大蔥在日常的消耗很大，做菜調餡必備，大蔥還可以直接做菜做餡，蔥爆羊肉，豬肉大蔥餡的包子，都深受人們喜愛。以東北，山東為代表的北方人，餐桌上更是少不了一盤大蔥蘸醬，民間更是流傳著「大蔥蘸醬，越吃越棒」的說法。大蔥不僅美味，更是人們公認的保健品。
【大蔥的保存】
如今正是存儲大蔥的時候，我們在保存大蔥的時候要注意大蔥耐寒不耐，①我們可以將大蔥放到陰涼通風處，保存期間不要去翻動。②想要延長大蔥的保鮮時長，我們也可以准備幾個花盆，將大蔥埋進土裡，三兩天澆一次水。③家裡冰箱空間大的，也可以將大蔥洗凈，切好，裝進保鮮袋中，冷凍保存。
❻ 山東哪裡的蔥最出名
山東濟南章丘區的大蔥最出名，凡是說蔥者，眾口同聲:″章丘大蔥！″章丘順經十路向東約65公里，過去是章丘市半年前並入濟南為濟南的章丘區。章丘大蔥加煎餅，真是一種美吃！章丘大蔥個，而蔥葉小，甜、香，越吃越願意吃……網友們，都來嘗嘗。
章丘大䓤聞名全國味道發甜蔥白特長直經一米五左右，做調味特香據說北京烤鴨用的是章丘大蔥。[呲牙][玫瑰]
肯定是章丘大蔥最有名。但除此之外還有：沂蒙山區腹地沂南縣的雞腿蔥，此蔥個不大，下粗上細，形同雞腿，故得名，其蔥辣而甜，耐儲存，爆炒最有蔥花味，如冬天和餚狗肉一起混吃，真是天上人間。另外還有安丘的鐵桿蔥，萊蕪的蒜錘蔥也聞名遐邇。
收到邀約答題：「 山東哪裡的蔥最出名？」
這個問題能答對的要偏多喲。如果你經常在家做菜，或到菜市場購物，見到這個題會暢亮的答道：「章丘」大蔥呀！
章丘之地分屬濟南近鄰，改革開放後劃規入濟南市統制，為章丘市區塊。
此地，土質、水源較好，大荵生產及為有利。所以，從蔥的產量，和品質來講，別的地方的產品無法比擬的。從口感，單棵斤兩上一看就喜人。其實我們平常吃到的章丘大蔥是較好的產品，極品，高檔次的優品早被大飯庄訂走，或被出口換美元去了。（所以章丘大蔥在國際上知明度也很高喲）
章丘知明品牌有幾個：①章丘明水小米可算一個，確實好的很。稀飯做好，香漂幾室，稠度好喲。但，她的產量，可種出此米的地塊太小噢，所以嘗到都很小很小。②章丘手工打造的燒菜用鐵鍋也是廚房之寶。用過好好評如潮呀。
總之：章丘大蔥是山東人認可，最普及的產品。另：一方水土，養一方人。各地都有自已一畝三分地的產品或特產待你推廣，或發掘呢。所以，你要加勁宣傳喲。說不定，下一個知明名品牌就出自你手喲。 謝謝各位。
要投票，這神聖的一票首選壽光。壽光蔥因大而名。
鍾越大越有名，表越小越奇巧。
蔥和鍾表一樣，還有小的出奇，高不過十公分。要選精小，非它莫屬。
在我老家有座山，叫江嶺。是昆嵛山余脈。位於乳山市城北，山大象馬鞍。古代的烽火台被拆除。留在山上只有一片片，一簇簇，綠油油的山蔥。
山蔥長在樹下，不與大樹爭陽光。山蔥長在石縫里，不同土地分養分。冬天，山蔥留下根須待來年，變得瘦小抗冰雪。旱季，不吃不喝待雨水。山蔥自古祖先就弱小，世世代代不長大。山蔥可被牛蹄踩，也可當食被兔咽。山蔥自祖三片葉，多個小徑開朵花。
山蔥從那來？沒人知，只因在它周圍的村落都是移民，連我們村也沒過七百年。看來山蔥是老主人了。
文革前，村裡來了青島知青。這些城市娃，對山蔥有了感情。見到村民在山上每人都回家時手裡有把山蔥。她們也到山中采野味。
山蔥不因城市人來特別待。放出辣味小娃們才知歷害，只一棵也辣味十足。有人不服，抓一把猛吃。但，不由人的淚水能讓你淌個夠，不信再吃，再吃再辣，流淚不行，還要哇哇叫。
有人說。蔥象山東人，越大越甜，越小越辣。
山蔥，百年來。災年，伴你度飢荒。戰亂，當作支柱裝力量。和平了，當作佐料調胃口。
五一長假，上山采野味的人群每人手裡統一一把山蔥。重陽登高，男女老少登山觀景也忘不了采一把正在開花的山蔥。
山蔥，自小認識它，伴我成長。如果選小蔥，我把票投給它。
山蔥，長在我老家，我愛它。永遠長不大，但，辣氣十足。
大家好，很高興回答誠邀的問題。
章丘大蔥最出名，因產於山東濟南章丘而得名，是山東省著名特產之一。章丘大蔥 "名""特""優"三字兼備，被譽為"蔥中之王"。正宗章丘大蔥產於山東省章丘市綉惠鎮女郎山下。女郎山，北京城以南一望平川平原地區第一山，屬黃河沖擊平原地區;山之東側有綉江河涓涓流淌，依山傍水，土壤肥沃，灌溉便利，盛產章丘大蔥。蔥高、味脆甜、桿白。主要品種為"大梧桐"，其特點是:辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，蔥白很大，適易久藏。章丘大蔥中含有較多的蛋白質、多種維生素、氨基酸和礦物質，並富含微量元素"硒"在當地又被譽為"富硒大蔥"，特別是含有維生素A、維生素C和具有強大殺菌能力的蒜素。章丘大蔥 歷史 悠久，馳名中外，深受世界各地消費者喜愛。
希望我的回答能對大家有所幫助。
山東章丘大蔥最有名，蔥白的高度很高，吃起來有點甜脆，而且章丘大蔥也是遠近聞名的一道美吃，是飯店大廚們不可缺少的一種佐料
章丘大蔥遠近聞名。
山東哪裡的大蔥最出名？我不知道。我就知道我們廣西一年四季，打油茶有粑粑吃，還有炒粉，水浸粑。不好意思，獻丑了[捂臉][捂臉]
要說蔥，當屬章丘大蔥最有名。
大蔥不只是一種調料，它還是最好的蔬菜。比如，羊肉餡餃子包子，非大蔥莫屬。
蔥還有人體不可缺少的硒原素。
章丘大蔥不是現在才有名，五十多年前就往外地走。（我小時候，再早了我就不知道了）棗園火車站每到冬天，就招裝火車的壯工，我們村就有很多人去裝火車，他們就是以扛蔥為主。
章丘大蔥也不是章丘的每一塊地都長好大蔥。主要分部在棗園.綉惠.寧家埠，當然這三個鎮辦周圍也有，是少數了。這幾個地方的土質水質很服和大蔥的需求。所以，蔥的質量特別好。口感好，清脆，甜。市裡（現在是區）每年都評選蔥冠軍，蔥狀元。鮮蔥可達到2.3米高，光蔥白就1米多高。蔥白一層層的，很結實，不像有地方的蔥是一根空管。
我說這么多，大家不要以為我是在作廣告，我不是那地方的人，我也從沒種過蔥，我只是就我知道的說給大家聽。我吃著章丘大蔥確實不錯，沒吃過的，如果不信，可買一點吃吃嘗嘗。
❼ 山東現在什麼地方產大蔥
安丘。章丘。青島
❽ 山東大蔥哪裡的比較好
章丘大蔥，因產於山東濟南章丘而得名，是山東省著名特產之一。章丘大蔥 "名""特""優"三字兼備，被譽為"蔥中之王"。正宗章丘大蔥產於山東省章丘市綉惠鎮女郎山下。女郎山，北京城以南一望平川平原地區第一山，屬黃河沖擊平原地區;山之東側有綉江河涓涓流淌，依山傍水，土壤肥沃，灌溉便利，盛產章丘大蔥。蔥高、味脆甜、桿白。主要品種為"大梧桐"，其特點是:辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，蔥白很大，適易久藏。章丘大蔥中含有較多的蛋白質、多種維生素、氨基酸和礦物質，並富含微量元素"硒"在當地又被譽為"富硒大蔥"，特別是含有維生素A、維生素C和具有強大殺菌能力的蒜素。章丘大蔥歷史悠久，馳名中外，深受世界各地消費者喜愛。
❾ 舌尖上的青島特色美食
舌尖上的青島特色美食
到青島的第一件事就是要吃吃吃!以下是為大家分享的舌尖上的青島特色美食，供大家參考借鑒，歡迎瀏覽!
【青島的特色菜品】
1、鮁魚餃子
要說在外的青島人最念叨的，就數這鮁魚餃子了。鮮而不膩，堪稱至上美味。每年五六月份是下鮁魚的時候，以前在家總是吃得腦滿肚圓。要大吃鮁魚的親，可以選好月份來哦~
2、蔥拌八帶
個人大愛!入口滑滑有嚼勁，八帶的新鮮和大蔥的凜冽，再溶入醬料的絲絲香咸，所謂"舌尖上的舞蹈"~~~各位莫要擔心，這涼拌的八帶都是過水撩過的，熟的~~中國人主攻的還是味蕾，不是如何與活物在嘴裡逗樂子。啊，這里似乎又要通譯一下，"八帶"即為章魚，就是八爪魚。
3、涼粉
全國各地都有涼粉，而青島的涼粉應當最是不同，是由海藻做成，聽起來就很健康有木有?度娘說可以降血壓、降血糖，俺覺得但凡說到這份兒上，總有點兒拔高的意思，不過海藻嘛，總歸屬於健康食品。青島人拌涼粉，會加入鹹菜末、胡蘿卜末、黃瓜條、香菜段、蔥花、蒜泥、生抽、醋、香油、精鹽、味精、蝦皮調制，清涼消暑，雖說以上調料不是每樣必加，但香菜這貨是肯定會撒，所以不吃香菜的親，記得提前叮囑。
4、辣炒蛤蜊
除了深海魚上岸必死，青島海鮮基本都現殺現吃，因此，青島人對於貝殼類很多都是直接烹煮，不加作料，原汁原味。唯獨這蛤蜊，青島人愛辣炒。要問為啥，好吃唄~~
5、大蝦燒白菜
本菜重點在於，蝦腦在翻炒時須搗碎，如此，蝦的'鮮美才能融進白菜層理，這也決定了本菜出鍋時必不會紅白分明，而是你中有我，我中有你，吃著白菜也能品出蝦的鮮美。
6、炸蠣黃
蠣，即指海蠣子，就是牡蠣，但不是生蚝。好吧，此等有文化有內涵有決斷的區分說明，是俺臨時惡補的。把海蠣子肉扒出，和面攪拌，下油烹炸，外層金黃酥脆，內里鮮嫩多汁，粘著椒鹽，喝著啤酒，個中美味只能自己體會啦!
7、烤魷魚
青島的魷魚，非常新鮮，這就是近海的好處，絕不是那等泡出來的魷魚干可以比的。青島人吃魷魚，除了整隻烹烤外，魷魚爪、魷魚牙都可以單獨成串考食，很特別很好奇有木有~~歡迎品嘗!
8、韭菜海腸
很多地方沒有海腸，海腸入口爽脆，韭菜調味，更是鮮美。韭菜海腸是膠東名菜，也是本人大愛。但是，請相信我，海腸這貨，吃之前莫要好奇，吃完了再到飯店門口圍觀活物。
【青島的地道館子】
1、美達爾燒烤
這是一家非常暴露年齡的店，其鼎盛於俺的學生時代，高中大愛。主要特色是燒烤，菜品也不錯。走的是平民路線，價格實，菜量大，烤味香。美達爾門店眾多，逛餓了可以來試試哦~
推薦菜品：烤魷魚，烤肉，烤脆骨，烤火燒，烤肉筋
店鋪地址：分店眾多，可根據旅行目的地就近選擇
[點評]這的確是暴露年齡的一家店，每次有朋自遠方來，第一頓幾乎都是去美達爾，坐在露天的位置，吹著海風，喝著原漿青啤，吃著燒烤，人生一大美事!
2、開海紅島海鮮蝦水餃
據說是黃渤的店，但它的火爆可並不是因為明星效應。因為確實好吃，鮁魚餃子好吃，大蝦餃子好吃，各種菜品也很走心，唯一的就是價格不低，人也太多，每次去都是長隊啊長隊…
推薦菜品：大蝦餃子，煎帶魚，生腌蟹鉗，辣炒蛤蜊
地址：新湛路2號、江西路113號
[點評]這家店是我每次回青島必吃的一家店，工作日午餐11點半就滿座，晚餐5點半就滿座，周末請自行想像。大廳不接受預訂，所以記得一定要早去哦!除了樂樂媽推薦的菜品，小米猶愛外婆擂山茄和青島小酥肉，唉呦，越寫越餓!哈哈
3、樓前食堂
今年這家店特火，看菜譜就知道，勝在菜品創意，花樣新穎，大受年輕人的追捧。只可惜俺至今仍未有機會一嘗，翎子劃下了，有眼力介兒的趕緊哈!
推薦菜品：烤五花肉，臉盆蛤蜊，烤火燒，樓前明月，蜂窩煤
地址：江西路118號
4、海蛋蛋烤魚
這也是一家俺念想了很久一直無緣得食的店，看著一盆一盆就很有食慾有木有!想吃烤海鮮的，不要放過它。
推薦菜品：各種烤物
地址：奧帆基地情人壩
5、佰蒸鮮
這是近期島城流行的吃法，桌中間一口大鍋，放一個屜子，上面蒸各種海鮮，下面是各種湯，有的時候是魚，海鮮都是活蹦亂跳，出鍋還沒吃就先被那陣鮮味給迷醉了~~
推薦菜品：海鮮大雜燴
地址：國信體育中心、九水東路178號
6、船歌魚水餃
船歌的餃子以墨魚水餃為招牌，跟開海相比，價格相對低一點，門店也很多。一般來講，俺吃餃子還是去船歌的，方便。
推薦菜品：墨魚餃子，鮁魚餃子，黃花魚餃子
地址：分店眾多，可以根據旅行目的地就近選擇
[點評]我感覺船歌和開海是差不多性質滴，勝在分店比較多，大家可以自由選擇。
7、Party9無國籍料理
這是無意間走進的一家店，卻真真是意外驚喜!兩個特點：飯菜好吃、上菜快。所謂無國籍，想來就是中西合璧吧…果然，而且還混進了韓國料理，但並未因繁而失真，西餐韓品都各有特色。上圖這盤肉，真是讓人贊嘆，吃完了還讓俺回味了好幾天~~
推薦菜品：意式烤五花肉，檸檬奶油蝦，南瓜粥
地址：佳世客步行街 漳州路132號
8、錦時餐廳
這家西餐廳是教堂改建，所以進門還是很有感覺的。當然，能讓俺念念不忘，那還是因著它的pizza確實贊，烤鴨披薩，榴槤披薩都是讓人吃得差點連手指頭都要吞下去了。這家店味道好，而且還有個檯球室，倒是挺適合帶孩子來吃。只是地理位置不是很好找，教堂嘛，總是掩映於紅瓦綠樹間的~~
推薦菜品：烤鴨披薩，榴槤披薩
地址：濟寧路31號(近中山路)
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