『壹』 延吉有哪些美食
延吉的特產有:包飯、延邊冷麵、瘦猴麻辣燙、泉州石鍋拌飯、石鍋拌飯、米腸、金剛山泡菜、糕點製作、牛肉湯飯、狗肉湯、味噌湯、糖稀釋營養品等。延吉(縣級)是吉林省延邊朝鮮族自治州的首府，是全州政治、經濟、文化和對外交往的中心。位於吉林省東部，延邊州中部，長白山北麓。延吉，地處東北亞經濟圈腹地，是聯合國擬定的中國圖們江地區「金三角」的一個支點。從中俄邊境往東只有60公里。
閆記冷麵
是一種享譽海內外，深受人們喜愛的傳統民族食品。其中，蕎麥面以冷麵聞名。一般用牛肉湯或雞湯配辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條、蔥絲、胡椒粉、味精、鹽等。吃的時候，先在碗里放少量的冷湯和面條，然後加入調料，最後再把湯倒出來。
『貳』 延吉有哪些好吃的
延吉街和216巷中間的巷子~~有很多不錯的餐廳~~
延吉街和市民大道下有一間火鍋店叫市民大道~~很好吃
延吉街底靠近育達商職~有一間賣義大利面的餐廳叫艾隆
東西很平價但很好吃~每次去吃都要排隊~~
延吉街往華視的巷子里有一間茶水攤（港式料理、點心）
很好吃~也是要排隊
其實延吉街和216巷有許多好吃的~~你可以自己去逛看看
『叄』 吉林延邊朝鮮族人民喜歡哪些下酒菜
1.延邊朝鮮族最喜歡的食物之一，蕎麥面上蓋著牛肉、蘋果、泡菜，配上一勺冰涼酸甜的湯料，滿滿的一碗涼爽，這是延吉冷麵留給很多人的印象。
12.燒野鴿是將鴿子連皮去毛洗凈，再去內臟，然後把秘制配料原汁注入鴿肉中，包上錫紙埋入炭火中燒至八成熟時取出，再用炭火明烤。少頃，一隻外焦里嫩、色澤暗紅、香味兒撲鼻的燒鴿子就擺在眼前了，吃上一口，肉質瘦而不柴，鮮嫩可口，回味無窮。
『肆』 在延吉有哪些特色美食
1、延吉冷麵
延邊的延吉冷麵是朝鮮族極具代表性的美食之一。製作正宗冷麵時主要選用蕎麥面，澆上帶著冰碴的牛肉冷麵湯，搭配熟牛肉片、黃瓜絲、辣白菜和半個熟雞蛋等。入口冷麵筋道爽滑，湯汁酸爽冰涼。
2、包飯
包飯又被稱為菜包肉，這是延邊朝鮮族的一種風味美食。包飯的特點是用蘇子葉或生菜裹上熟米飯、熟五花肉、熟肘子肉、大醬和蒜片等，然後包在一起食用。入口時軟糯的米飯和肥而不膩的五花肉相混合，口感層次比較豐富，令人十分滿足。
3、參雞湯
參雞湯是延邊朝鮮族非常出名的代表性美食。參雞湯主要特色是選用優質的童子雞，在其腹中填滿了上乘糯米、人參和紅棗等食材，然後盛入裝有雞湯的石鍋內慢燉幾個小時。燉熟之後倒入多種中葯材熬制的湯汁，再加入栗子、大棗和人參等食材一起熬制，因此是滋補的上品。
4、韓式烤肉
延邊特色風味的韓式燒烤主要以烤肉為主，燒烤食材大多是不經腌制或簡單腌制後的牛肉和豬肉，如肉片較大的牛肋肉和豬五花肉。烤肉蘸料分為醬料和汁料，偏咸辣，烤盤一般選用長條鏤空烤盤，食用烤肉時常裹著生菜葉或紫蘇葉，也會搭配很多清爽的當地特色小菜。
5、石鍋拌飯
石鍋拌飯是延邊朝鮮族的招牌美食。一份正宗的石鍋拌飯上面鋪著熟的煎蛋、胡蘿卜絲、西葫蘆條和香菇片等其他配菜，下面米飯的米香十分濃郁，底部還有一層焦脆的鍋巴。搭配韓式辣醬拌著食用給人滿滿幸福感。
6、紫菜包飯
紫菜包飯是延邊朝鮮族的傳統美食。製作時將烤好的紫菜放在壽司竹簾上，再將蒸好的白米飯放在紫菜上，用工具將米飯均勻地壓實在紫菜上，然後放入切成條狀的雞蛋餅、韓式泡菜、腌蘿卜等捲成紫菜卷。製作簡單，口感層次極為豐富。
7、鍋包肉
延邊鍋包肉的特色是製作時精選上乘裡脊肉，採用純澱粉裹糊，調汁使用白醋、白糖和生抽，提味依靠蔥、姜、胡蘿卜、香菜絲和蒜末等。其成品呈金黃色，氣味酸爽微嗆，入口時外焦里嫩，酸甜適宜。
8、明太魚
與其他魚類不同之處是，明太魚肉質格外鮮美，蛋白高脂肪低，所以很受延邊朝鮮族人的喜愛。他們還創造了很多種烹飪明太魚的方式，如紅燒明太魚、拌明太魚絲和明太魚湯等等，滋味各有所長，值得一試。
9、醬湯
遠近聞名的醬湯是延邊朝鮮族的經典美食。製作醬湯的湯底時主要依靠當地特產的優質豆醬調味，再搭配上五花肉、豆腐、西葫蘆片和干白菜等食材一起煮制而成，湯汁濃郁，鮮香適口，一般搭配米飯食用。
10、溫面
溫面是延邊聲名遠揚的麵食之一，其中以「頭道溫面」較為出名。溫面一般以玉米面條打底，配上洋蔥、胡蘿卜和牛肉等食材，澆上精心熬制的牛骨湯。面條入口柔韌，湯汁鮮美。
『伍』 延吉都有哪些好吃的地方
1、張師傅參雞湯，地址：新華街（臨近農業銀行），招牌菜：鰻魚參雞湯、鹿茸參雞湯、龍鳳湯。
(5)延吉好吃的民族特色食品有哪些擴展閱讀：
延吉特產
延邊大米、蘋果梨、長白山香煙、松茸、木耳、棒蘑、元蘑、猴頭蘑、松子、薇菜、蕨菜、蛤士蟆油、西洋參、紫菜包飯、高麗紅參、長白山人參製品、鹿系列製品、熊膽製品、靈芝、延邊冷麵、瘦猴麻辣燙、全州拌飯、石鍋拌飯、米腸、金剛山泡菜、打糕、牛肉湯飯、狗肉湯、醬湯、糖稀營養製品、米酒、朝鮮族民俗工藝品、朝鮮族服裝、民族樂器。
『陸』 延吉有什麼好吃的東西
第一種延吉特色美食：金達萊冷麵
地址：明珠購物對面。一樓快餐只能吃冷麵，電梯上三樓可以點餐。
推薦：冷麵18元一碗，鍋包肉（好吃，和哈爾濱的不一樣）等。
個人感受:首先金達萊冷麵十分的.便宜，而且量很大，去旅遊的人其實兩個人要一碗冷麵就足夠了，其次金達萊冷麵是朝鮮最出名的美食之一，所以去延吉的人一定要去吃金達萊冷麵
第二種延吉特色美食：全州拌飯館
地址：延吉市參花街142-3號，二十四小時營業
推薦：石鍋拌飯，豬肉拌飯，石鍋大醬湯，干炸魷魚圈，辣炒八爪魚，米腸，海鮮餅等。
個人感受:兩種方式進餐：韓式暖炕和普通桌子（推薦韓式暖炕），兩個人可以坐一面暖暖的。點幾個想吃的就行，點多了吃不了，魷魚圈是沾番茄醬的，可以慢慢吃，商店都是九點半開門。要是坐不了那麼長時間就去飯店對面的公園溜達一會（免費公園），可能有晨練的。
第三種延吉特色美食：洪吉海鮮湯館
地址：延邊二中西海鮮街電話：268686815904333003
推薦：清蒸板蟹（超級好吃）、毛蟹、干鍋紅貝、蒜蓉扇貝、蒜蓉文貝、辣炒海螺絲、海鮮蔥餅（超級好吃）、辣拌肚領等。去之前最好電話預定下板蟹，晚上去容易售罄。
個人感受：延吉海鮮十分的足量，尤其清蒸板蟹（超級好吃）
第四種延吉特色美食：元奶奶包飯地址：延吉市新華街110對面
推薦：五花肉包飯套餐（五花肉、鴨肉、肘子肉任選兩樣，推薦前兩樣不膩），一份套餐足夠兩人吃，想嘗嘗朝鮮特色酒水的話，就點一壺自釀的米酒，度數小不上頭，女士也可以喝。個人感受：元奶奶包飯是個小店，打車過去，延吉城市很小，只需要十元錢的起步價就完全可以達到！
第五種延吉特色美食：韓國咖啡店
地址：延吉大學對面的coffeebene（咖啡伴你）
推薦：咖啡、冰激凌（沒准有活動省點錢）、簡餐零食，冰水是免費的。
『柒』 延吉有哪些特產 可以帶走的 保質期長一點的
1，延邊大米
延邊大米，吉林省延邊朝鮮族自治州特產，中國國家地理標志產品。延邊州地處吉林省東部的長白山區，是中國北方著名的水稻之鄉。延邊州屬中溫帶濕潤季風氣候，氣候適宜，東臨日本海，西北部有高山為天然屏障，氣候與同緯度、同海拔地區相比，冬暖夏涼，光照和溫度充足，雨水充沛，晝夜溫差大。
2，延邊蘋果梨
延邊蘋果梨，吉林省延邊朝鮮族自治州特產，中國國家地理標志產品。延邊蘋果梨屬於白梨系統，是中國優良品種梨之一，主產於吉林省延邊朝鮮族自治州。果形扁圓，果面帶有點狀紅暈，酷似蘋果，故名蘋果梨。
3，長白山系列香煙
長白山系列香煙是延吉卷煙廠的主打品牌。其系列產品主要包括東方神韻、軟紅、硬紅、銀、醇香、阿里郎等。長白山香煙是吉林煙草工業有限責任公司延吉卷煙廠的代表品牌，目前已擁有長白山8mg、長白山東方神韻5mg、長白山5mg、長白山德容天下3mg等產品。
4，松茸
松茸，學名鬆口蘑，別名松蕈、合菌、台菌，隸屬擔子菌亞門、口蘑科，是松櫟等樹木外生的菌根真菌，具有獨特的濃郁香味，是世界上珍稀名貴的天然葯用菌，我國二級瀕危保護物種。
5，亞側耳
亞側耳，別名：冬蘑、元蘑（黑龍江）、黃蘑（吉林） ，子實體中等至稍大，菌蓋直徑9-12cm，扁半球形至平展，半圓形或腎形，黃綠色，粘，有短絨毛，邊緣光滑，菌肉白色。菌褶稍密，白色帶淡黃色，近延生。菌柄側生，很短或近乎沒有。
『捌』 延吉的有哪些特色小吃
1，說延吉的美食，當然離不開辣和有當地的明太魚，能顯現這種特色的店:<畫圖明太魚>，位於延吉各個地方。因為有很多的分店。
2， <豐茂串成> 也是來延吉必去的地方。位於公園對面四樓。那裡的串在別的地方是吃不到的，再加上干凈的環境。很多人去那裡後都念念不忘
3，《全州拌飯》 這是當地最有名的拌飯。沒有司機不知道這個地方的。
4，《金達萊冷麵》《三千里冷麵》 來延吉怎麼能不吃冷麵呢?位於西市場
5，《護心肉》是 屬於韓國的美食，又辣又可口。位於牛市街。
6，《魚老大烤魚》，位於公新。跟司機說:公新魚老大就可以了。
7，《參雞湯》，是個大補的補品。隨處可見這個店
8，《元奶奶包飯》《以利包飯》都是很有特色的地方
『玖』 延吉特產有哪些土特產
長白山人參、朝鮮冷麵、延吉冷麵、鹿茸、狗肉火鍋等等。
1、長白山人參：人參又名棒槌，因其根似人形，故名人參，產於長白山區，以其品質地道、上乘、產量大，被譽為中國人參的正宗。
2、朝鮮冷麵：朝鮮冷麵，是以蕎面、澱粉、牛肉、辣椒面、胡蘿卜等材料製作的食物，其中尤以蕎麥面冷麵為著稱，是馳名國內外的一種深受人們喜歡的朝鮮族傳統食品。
3、延吉冷麵：延吉冷麵（俗稱朝鮮面起源中國）是馳名國內外的一種深受人們喜歡的傳統民族食品。其中尤以蕎麥面冷麵為著稱。一般用牛肉湯或雞湯，佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條、蔥絲、辣椒、味精、鹽等。食用時，先在碗內放少量涼湯與適量面條，再放入佐料，最後再次澆湯。
4、鹿茸：指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角，乃名貴中葯材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質及鈣、磷、鎂、鈉等成分。
5、狗肉火鍋：一道以狗肉、姜等為主要食材製作的東北菜。
『拾』 延吉有什麼美食嗎
延吉冷麵
朝鮮族辣白菜是朝鮮族世代相傳的一種佐餐食品，在吉林省朝鮮族的家庭之中不論粗茶淡飯，還是美酒佳餚，都離不開辣白菜佐餐，沒有這道味道鮮美的小菜，總會覺得有些缺憾。深秋來臨之時，是朝鮮族家庭腌制辣白菜的季節，家庭主婦們互相幫助，彼此交流製法，像節日一樣愉快地忙碌著。要腌制味道鮮的辣白菜，並非易事，著實要下一番功夫。