1. 那地方產蕨根粉求購
蕨根粉的話，你可以看看那個湖南張家界那邊，張家界那邊都有
望採納，謝謝
2. 飯店的酸辣蕨根粉為什麼做的那麼好吃，其實訣
3. 蕨根粉的做法
首先，用沸水煮一袋蕨根粉，因為蕨根粉比一般的粉絲煮的時間長。這個過程大約需要八分鍾。如果不確定煮的好不好，可以用筷子夾一下，然後稍微用力就可以夾起來。然後洗一把小蔥和蒜，小蔥切成蔥花，蒜切成粉，小米辣切成小塊；把鍋里的水倒干凈，燒干，加入沒到鍋底的食用油，加熱，然後換成中火。將蔥花、蒜粉、小米辣倒入鍋中，放入蔥油中炸三分鍾左右。在煮好的蕨根粉中加入適量的鹽、醬油和醋，最後倒入炒好的蔥油，攪拌一下，稍微涼一下。蕨根粉充分吸收醬汁後，即可食用。
這樣做出來的蕨根粉簡單又好吃。加入一點醋和小米辣，不僅可以增加鮮味，還可以在炎熱的夏天刺激食慾，增強食慾，去除濕氣。蕨根粉本身具有清熱解毒、消炎利咽、降血壓等多種功效。所以適合夏天經常食用。
4. 蕨根粉怎麼炒好吃
蕨根粉是以綠色植物厥菜中獲取出木薯澱粉後生產加工成的一種紅薯粉條，是一種口味滑爽的美味可口食物，在生活起居中很多人都喜歡吃美味可口的蕨根粉，僅僅對它的操作方法大家掌握的還不全方位，今日對於此事做詳解，能讓大夥兒掌握蕨根粉如何吃最好是。
蕨根粉如何吃最好是
1、蕨根粉製成冷盤尤其美味，再做涼拌蕨根粉的情況下，必須提前准備蕨根粉，150克蒜頭，一頭小紅辣椒2~4個，此外再提前准備兩株香萊和適當的米醋，生抽醬油白糖及其芝麻油，也有食鹽等調味品。把准備好的蕨根粉要提早用冷水清洗，隨後放到沸水中煮8~十分鍾，煮好之後放到涼水中泡浸。
2、准備好的蒜頭削皮之後剁碎蒜泥，做好准備香萊清洗之後切割成粉末，小米辣清洗之後還要切割成小段，隨後把他們放到一起均勻，再添加准備好的米醋，生抽醬油和白砂糖及其食鹽均勻後做成料汁，把准備好的蕨根粉從水裡取下瀝干水份放到整潔的小碗中，澆上料汁，最終撒上香萊，澆上香油就可以。
5. 蕨根粉是什麼做的涼拌蕨根粉怎樣才能做的好吃
很多人沒吃過蕨根粉，但聽說羊齒不好。蕨根粉是從野生蕨根中提取的澱粉，呈黑色，具有通便、清熱解毒、理氣化痰、降血壓等功能。由於蕨根粉的這些特點，近年來在人們的生活中得到了廣泛的應用，尤其是作為夏季冷盤的首選，這道菜在許多大酒店頻繁出現。蕨根粉一般可以在超市買到。今天就來和大家分享一下如何做出好吃的涼拌蕨根粉。
提示：
1.先將干蕨根粉用水浸泡，快速煮熟。不泡的話直接煮久一點，不用硬心也能撈出來。
2.天氣涼的話，不用涼拌也可以吃。直接煮熟，放入調味碗中，拌勻，直接食用。它可以用來做早餐或晚餐。
3.口味可以根據自己的喜好進行調整。不吃辣的可以不吃辣椒。但個人感覺辣，好吃。
6. 蕨根粉如何做，營養美味，非常符合一家人的口味呢
蕨根粉如何做，營養美味，非常符合一家人的口味呢？
蕨根粉是一種高營養的食物，這是天然的厥菜的地下莖里獲取出去的木薯澱粉製成的粉絲們，保存了厥菜中大多數的營養成分。經常吃蕨根粉有清熱祛火、排脂降血壓的益處。除此之外，蕨根粉里也有很多的膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動幫助排便，我每日正餐堅持不懈吃一點涼拌蕨根粉，重量悄悄的降下去四五斤。
涼拌蕨根粉是正餐都是菜，作法特別簡單。今天就給大夥兒分享一下涼拌蕨根粉的作法，必須籌備的食物有：蕨根粉一小把，生抽醬油2炒勺，大蒜3瓣，辣椒干3個，小香蔥適量，熟花生米適量，植物油適量，小石窖紅油辣子適量。喜愛香辣味道的還可以加一點米醋。
第三步
找一個小一點鍋，大火燒熱後放入適量的植物油，斜到一邊，放入蒜末轉中文火炸1min上下，炸得蒜末略微發黃立刻玄火。
第四步
蕨根粉換盤，把炸香的蒜末和油一起淋到蕨根粉上，放入另外一半辣椒乾和蔥段裝飾一下，吃的時候再度翻拌就行了。涼拌蕨根粉是正餐都是菜，高營養、高纖維，每天吃一點，重量悄悄的降。這食物每一年我們家都囤20斤，不擔心質變到期，長期都可以吃。
7. 飯店的涼拌蕨根粉那麼好吃，大廚是怎麼做的呢
給大家分享一道夏季里最美味的米粉，它就是蕨根粉！包括大廚製作蕨根粉的技巧哦！
蕨根粉是從野生蕨菜的根里提煉出來的澱粉。是直接將蕨菜根部洗滌、搗碎、過濾、曬干而成，保留了蕨菜根里大部分營養，對人體有較大的保健作用。《本草綱目》載「蕨根祛熱解毒，利尿道，令入睡，補五臟不足」。
蕨根粉出爐啦
好啦，小夥伴學會了嗎？蕨根粉在夏天裡還是比較受歡迎的，因為米飯真的吃不下，就吃蕨根粉來開胃，是居家美食之一哦！
8. 哪裡的蕨根粉最好蕨根粉是哪裡的特產
號稱「山珍之王」的蕨菜屬多年草本蕨類植物，生長在海拔1000米以上地帶，是上等的山珍佳品，營養豐富，含脂肪、Vc並含鈣、磷、鐵、鈉等多種微量元素及17種氨基酸，其氨基酸含量占人體必需的47.96%。蕨根粉條是利用蕨根根部所含的澱粉，按平武九寨方向的傳統工藝將蕨根打磨成粉，經科學的制粉技術精製而成。口感細膩，是饋贈、宴請之上品。 食用方法：將蕨根粉條沖洗後放入沸水煮3-5分鍾至軟，起鍋再用清水浸漂、冷卻、瀝水待用，可以素炒、燒肉、制湯、燙火鍋，涼拌，亦可用本品直接油炸食用，風味由已。
9. 哪個牌子的蕨根粉好吃
絕根粉應該都不大好吃，但是吃點樹根粉能補充蠻多微量元素的吧。
好的絕根粉吃起來是感覺有些葯味，有沙感的，否則不是正宗的絕根粉。
雲南文山那個廠生產的比較好的吧，那個廠工業化澱粉和粉絲生產的，比較純正。
10. 家常蕨根粉怎麼做好吃
材料
蕨根粉1把 油適 鹽適量 醋適量芝麻油適量白酒適量 生抽適量花生米若干紅辣椒4個蒜瓣3個香菜1棵
做法
1、蕨根粉在清水中浸泡一會
2、花生仁淘洗 在白酒中浸泡一會 熱鍋 爆炒至酥脆
3、撈起備用
4、蕨根粉水燙 至軟身 關火燜一兩分鍾
5、撈起 置入涼水中
6、蒜瓣和紅辣椒剁碎 備用
7、撈起過了冷水的蕨根粉
8、加入適量醋 芝麻油 生抽 鹽 辣椒和蒜末 淋上香油 撒上花生仁和香菜即可