① 誰知道資陽安岳的特產是什麼
中國。安岳 安岳特產 安岳檸檬 安岳是全國唯一的檸檬生產基地縣,是中國檸檬之鄉,已經過科技工作者的反復篩選,主栽品種尤力克,系二十世紀二十年代從美國引入培育出了豐產、質優的檸檬新株系。 安岳檸檬多次榮獲國優果的稱號,並獲得泰國國際果品博覽會金獎。果實美觀,品質上乘。據中國柑桔研究所連續3年對安岳檸檬的檢測表明,安岳檸檬的許多理化指標均超過了世界指標。 安岳檸檬銷售市場前景看好,由於尤力克檸檬鮮食、加工皆宜,並且有很好的醫療保健作用,廣泛應用於食品、香料、醫葯、化工、美容等行業。長期使用鮮果或加工產品可起到美容護膚、開胃健脾等作用。對高血壓、心臟病、口舌生瘡、缺鈣症、壞血病等一定的療效,隨著人們對檸檬吃法、用法及用途的逐步了解,檸檬市場容量將越來越大。 中國檸檬看四川、四川檸檬看安岳,1996年國家計委、農業部批准安岳建立全國唯一的檸檬商品生產基地縣以來,縣上成立了檸檬生產開發辦公室、檸檬研究所,技術服務體系延伸到鄉、鎮和村、社,安岳檸檬得到了飛速發展。目前全縣有檸檬基地鄉、鎮18個,定植檸檬800萬株,10萬畝,2000年產鮮果3萬噸,佔全國檸檬總產量的70%以上。2010年可達20萬畝,25萬噸以上的設計規模,檸檬產業將逐步成為安岳富民興縣的支柱產業,是安岳地方經濟一顆璀璨的明珠。安岳紅薯 紅苕(又名紅薯、甘薯、白薯)是一種古老的薯類作物,種植過程中幾乎未施農葯,化肥也用得少;因含粗纖維,對防止便秘、抗癌,防止心血管等疾病有獨特作用,被譽為「天然綠色食品」和「最佳營養保健品」。民間素有用紅苕加工澱粉,再把澱粉加工成粉條的習慣和經驗。安岳屬淺丘地區、農業大縣、人口大縣,紅苕常年種植面積60萬畝,常年產量16億斤以上。縣委、縣政府立足於紅苕種植面積、產量居全省第一和豐富的農村勞動力資源兩大優勢,大做「紅苕」文章,形成了「市場連龍頭,龍頭連大戶、大戶帶農戶」的紅苕產業化體系。安岳縣紅苕加工已初具規模。年加工鮮苕達到了7億斤以上,加工產品有:精白澱粉、各種粉條、快餐粉絲。全縣從事紅苕加工的農戶達12萬戶、從業人員有30萬余,其中專業村28個、專業社310個、年產50 噸以上的粉條大戶70戶、25-50噸大戶530戶、一般大戶700戶。大型紅苕加工企業2 個(四川安岳縣瑞發食品有限公司、四川省興國綠色食品有限公司)。建有粉條專業市場4個,其中西南最大的粉條專業市場1個。為了促進產業發展,按照平等互利的原則,在加工企業與基地村、社、農戶之間建立了聯系緊密的利益機制。「龍頭」企業與基地村、社、農戶簽訂粗澱粉和紅苕購銷合同,並負責紅苕良種的推廣,形成了風險共擔、利益共享的共同體。 縣上成立了紅苕產業化辦公室,全面負責紅苕產業的發展。為了提高紅苕產業化的科技含量,建立了與國際馬鈴薯中心駐中國辦事處、四川省農科院及部分大專院校的密切聯系;大量引進紅苕加工先進技術、先進設備及高澱粉、高品質紅苕新品種。目前全縣良種繁育基地鄉鎮14個、村129 個、社1201個,良種種源面積達5萬畝。 紅苕加工是勞動密集型產業,多道環節增值,不僅給農村廣辟了財源,也給剩餘勞動力找到了出路。安岳紅苕產業的興起,使原來不被看重的紅苕變成了經濟作物,使之成為安岳農村經濟的一大支柱。 安岳竹編 清光緒年間(1875—1908),安岳已能製作普通細席和精美細席。1932年,安岳精美細席獲四川省勸業展銷會甲等獎。新中國成立後,安岳高檔竹編工藝品有涼席、枕席、桌席、蚊帳、帳檐、條幅、掛屏、座屏等。1953年和1957年,安岳細席社獻給**主席兩張工藝竹席,一張席面編織的是「抗美援朝」4個大字,另一張席面編織的是牡丹、松樹、白鶴圖案。1956年獻給賀龍元帥的工藝席編織的是「趙子龍大戰長坂坡」的戰斗場面。均受到了中央領導的高度贊揚。1981年,安岳精美細席曾在歐洲和美國、香港展出,其中,「南京長江大橋全景」在北京和羅馬尼亞展出,而「毛主席在天安門揮手致意」7尺條幅等至今仍保存在首都展覽館。 安岳竹編現狀 由於種種原因,安岳從事精美竹編工藝的人員減少,在安岳市場上基本上看不到精美竹編工藝製品。但一家一戶大量生產普通細席、筲箕、細蔑背篼,以及包裝用的黃席。安岳的普通細席、筲箕、細蔑背篼做工精緻,樣式獨特,價廉物美,為家庭、食堂必備之佳品,遠銷10多個省市,深受用戶好評。 安岳竹編製品銷售信息 目前,安岳大量生產普通細席、筲箕、細蔑背篼,以及包裝用的黃席。 安岳柚子通賢柚因產於四川安岳縣通賢鎮而得名,素有"貢橙"美稱,經過科技人員的優選提純,通賢柚已經具有品質優良、豐產、穩產、抗逆性強等特點。,是我國果樹的寶貴資源。經過近十多年來的大力發展,現已形成了800萬株,10萬畝,5萬噸的生產規模,預計盛產期產量可達30萬噸,通賢柚集中在我縣的五鄉一鎮上,現已了通賢柚100里長廊,並且在六個鄉鎮分別建立了通賢柚科技示範園,通賢柚現已形成產、供、銷一條龍的產業化模式,成為產區農民的"致富果"。 通賢柚果大、形美、色艷、皮薄、無核、汁多,香味濃郁,酸甜適度,脆嫩化潭,維生素含量豐富,從九二年以來,通賢柚邊疆六次獲得全國優質柚類質量評比金杯獎,並獲得第二屆中國農業博覽會金牌獎。並以"通賢牌"商標登記注冊。 通賢柚是我縣的"三高"農業重點項目,也是我縣農業經濟結構高速的骨幹項目,在基地規劃上,重點以"山腰山腳成帶柚園"和"稻、魚、果"田埂種植模式為主,並建成2萬個庭院種植的家庭小果園。 通賢柚技術服務體系健全,縣里建有通賢柚研究所,下設六個通賢柚開發服務公司,公司下設技術服務站,村、社自己有果技員,形成了完整的技術服務網路。在中國柑桔研究所、西南農業大學、四川省農科院等單位支撐下,大力開展了各種科技攻關和技術推廣活動,先後承擔了國家、省、市的17項科研課題,課題的完成為通賢柚大發展提供了技術支撐。 通賢柚銷售網路健全,縣內建有專業批發市場2個,佔地面積共25000平方米。產品遠銷北京、重慶、成都等136個大中城市,並在59個城市設立了銷售網點,真正形成了"市場拉動產業,產業推動市場"的良好局面。 摘自: http://www.my0832.com/bbs/topic-41766.html (我盜版註明了出處的哈) 最有名氣的是安岳的檸檬 石刻 通賢的柚子 周禮的粉條了,還有很頂新的生薑,安岳精美的竹編工藝也是遠近馳名的,還有米卷 淚水涼粉 。。。。。
② 望那位親能告訴我四川樂至,安岳那個地方紅薯的產量最多,急急急急急急急急, 謝!
對樂至還真不是很了解,不過安岳的紅薯很多的啊~!
③ 安岳縣的特產是
傳說中的安岳三寶——檸檬、粉條、通賢柚。
檸檬——安岳是中國檸檬之鄉,檸檬產量佔全國80%以上。
粉條——安岳是西南地區最大的紅薯粉條生產基地。
通賢柚——起源於安岳縣通賢鎮而得名,皮薄、無籽、多汁,獲獎無數。
④ 紅薯哪裡產的好吃
河北省行唐縣特產兩紅一白好吃。
紅薯喜溫、怕冷、不耐寒,適宜的生長溫度為22-30℃,溫度低於15℃時停止生長。不同生長期對溫度要求也有不同,芽期溫度宜在18-22℃,溫度過高過低都會影響出芽率。
苗期溫度宜在22-25℃,莖葉期宜在22-30℃,莖葉期溫度不宜低於16℃,否則會阻礙其生長,甚至停長;若是低於8℃,則會造成植株經霜枯萎死亡。根塊期溫度宜在22-25℃。
(4)安岳紅薯哪裡好吃擴展閱讀:
貯存
早中熟品種8月底9月初開始收獲,遲熟品種10月中旬開始收獲,最遲收獲期在降霜之前。禁止雨天收獲。收獲時要輕挖、輕裝、輕運、輕卸,防止薯皮和薯塊碰傷。
貯存要求溫度在10-15℃,空氣相對濕度在85%-90℃,貯存場所應清潔衛生,做好防鼠、防毒工作。同時要有保溫措施,防止凍傷和擠壓,並注意通風散熱。
⑤ 四川安岳有什麼特色小吃呢
安岳縣位於四川盆地東部,地跨沱、涪兩江分水嶺,國道319線和省道206線穿境而過,是成都至重慶、南充至瀘州的交匯點。
在人傑地靈的佛雕檸檬之都安岳,各種小吃多如牛毛布滿了大街小巷,滿足和充實了人們對飲食文化的無限嚮往和追求,也延續著本地飲食文化的傳承。
有四川兩字當前綴,就知道,這美食可少不了。四川安岳雖然不及成都綿陽大城市,知名度高,但也是妥妥的寶藏小城。
由大米加工而成,典型的有白米卷、黃米卷、黑米卷等多種品種,做法上有涼拌、炒、燒、炸、烤、火鍋、燙等多種吃法。
壹周君最愛的吃法,是將米卷切成寸許小段,散開後加入蔥、姜、蒜、豆油、醋、紅油辣椒、味精、雞精、芝麻、白糖、花椒面、香料拌勻即可。
⑥ 資陽市的特產有哪些
資陽特產(一共70個)
春紅血橙
⑴選育單位:四川省農業科學院園藝研究所 ⑵品種來源:義大利塔羅科血橙珠心系變異,經多年試驗選育而成。 ⑶特徵特性:樹勢強健,樹冠圓頭形。果個中等大小,扁圓形或短...更多>>
熊鹵鵝
熊鹵鵝是四川省資陽市樂至縣中和場鎮的特產。熊鹵鵝製品以無公害、無污染的土鵝為原料、以無色素、獨特的製作工藝贏得了綠色食品的美譽,深受廣大食客青睞,每天顧客盈門,...更多>>
安岳紅薯
安岳紅薯是四川省資陽市安岳縣的特產。安岳縣以促進農民增收為中心,大力發展紅薯特色優勢產業。 紅薯(又名紅苕、甘薯、白薯)是一種古老的薯類作物,種植過程中幾乎未施...更多>>
簡州大耳羊
簡州大耳羊是四川省資陽市簡陽市的特產。簡州大耳羊是由歐美的努比山羊與簡陽本地山羊雜交培育形成的肉用山羊新品種。具有生長速度快、產肉性能優良、繁殖性能高、體格大、...更多>>
簡陽櫻桃
簡陽櫻桃是四川省資陽市簡陽市的特產。簡陽市賈家鎮和老君井鄉有「櫻桃之鄉」的美譽,所產櫻桃以果色鮮美,口感純正而遠近聞名。 簡陽櫻桃溝旅遊區位於龍泉山成渝公路旁的...更多>>
伍隍枇杷
伍隍枇杷是四川省資陽市雁江區伍隍鎮的特產。伍隍鎮砂型土質適宜枇杷的生長,所產的枇杷遠近聞名。主要以洞庭孟木、大五星、早中六為主,大五星最大的重達3兩,早中六比普...更多>>
七芯蓮藕
樂至縣蓮藕種植廣泛,以硯山腳下的天池所產最負盛名。天池藕質地肥厚,細嫩清香,屬藕中上品。 相傳北宋名相寇準年輕時曾在樂至做縣官。有一年,天干數月,百姓生存危急,...更多>>
玉成橋羊肉湯
玉成橋羊肉湯 玉成橋羊肉湯歷史悠久,享譽省內外,因其色鮮味美,滋補健身等特色,而倍受人們青昧。 玉成橋羊肉湯選用本地優質山羊為原料,經過宰殺、清燉、熬湯、多次暴...更多>>
三鮮豆腐餃子 三鮮豆腐餃子屬熱菜,咸鮮味型。將熟雞肉火腿、冬筍切成長方片,豬瘦肉剁成肉茸 ,再將鹽、味精、胡椒等加入拌均;把豆腐切成長方塊,將肉茸鑲在豆腐里;炒...更多>>
椒麻雞
椒麻是川菜中最主要的烹調方法,是用花椒粉、細鹽、麻油、醬油、香醋、糖、蔥姜等調味烹制菜餚。「椒麻雞」就是其中之一。用這種烹調方法烹制的菜餚,香味濃厚,麻辣可口。...更多>>
雙樂掛面
以特製麵粉為原料,部分產品添加鮮雞蛋、蘑芋精粉為輔料,採用傳統和現代工藝相結合,科學配方精製而成,具有色澤潔白、條形光滑、耐煮性好、柔軟爽口之特點,曾獲「四川省...更多>>
若男掛面
採用特級小麥粉為原料,部分產品添加鮮雞蛋、玉米、蔬菜為輔料,採用先進新工藝結合而成,具有條型光潔、香味鮮美、柔軟可口、耐煮不渾湯之特點,被評為「四川省消費者喜愛...更多>>
樂至藕粉
樂至盛產蓮藕,以藕制粉歷史悠久,「天池」藕粉名譽中外,歷代為皇家貢品,樂至藕粉製作世代有傳人,現有「天池藕粉廠」、「仲弘藕粉廠」、「天芯藕粉廠」等數家生產企業,...更多>>
九龍核桃
九龍鄉位於安岳西南部,於1999年開始發展核桃種植,現已初具規模。全鄉集中定植優質薄殼核桃1800畝、10萬株,2003年產乾果18萬公斤。盛果期乾果產量可達2...更多>>
紫竹姜
原產於安岳縣紫竹觀音附近的鼎新鄉,鮮嫩指長,經少香脆,清香可口,遠近聞名。生薑既是人們喜愛的蔬菜,也是烹飪中不可缺少的佐料,還具有較高的葯用價值。安岳紫竹姜現已...更多>>
簡陽蔣鹵鵝
蔣鹵鵝在簡陽非常有名。位於簡陽市西街。味道很好吃,每天都要排隊才能買到。特別是逢年過節時,隊伍很長。在小城,賣鹵菜通常是擺攤設點。 而這家店位於簡陽市最繁華地路...更多>>
高升筲箕
四川素有「竹鄉」之稱,而安岳縣的竹編工藝更是源遠流長。在竹編生活用品中,安岳縣高升鄉的筲箕是竹編中一顆耀眼的明珠,這種筲箕分圓形、方形兩類,每套售價在70-80...更多>>
安岳石刻
安岳石刻——凈瓶觀音:該產品選用民間極其稀有珍貴的紫袍玉石為材質,集安岳精湛的石刻藝術和傳承手工工藝,臨摹安岳縣圓覺洞凈瓶觀音,精工雕刻而成。 古往今來人們常把...更多>>
安岳竹編
安岳竹編工藝獨特,精美的工藝席有睡席、桌席、紋帳、帳簾、掛屏、座屏、條幅、枕頭等品種席面編有山水、花鳥、人物、書法等。其工藝精湛、造型新穎,圖像清晰,豐富多姿,...更多>>
三星米花糖
三星米花糖,是四川省資陽簡陽市三星鎮的著名特產,現在又稱蜀星米花糖,已有一百多年的歷史,因用料考究,做工精細而著稱,產品馳名省內外,受到眾多消費者青睞。 三星米...更多>>
壇罐黑寶石李
壇罐黑寶石李,是四川省資陽簡陽市壇罐鄉的著名特產,該品果實扁圓形,果頂平圓。果面紫黑色,果粉少,無果點。果肉乳白色,硬而細嫩,汁液較多,味甜爽口,品質上等。 近...更多>>
九里埂花生
九里埂花生,是四川省資陽簡陽市玉成鄉的著名特產,該品其微元素含量高,色澤鮮艷,入口化渣,口感香甜,較之其它花生品種有獨到之處,是花生中的「極品」。 簡陽市玉成鄉...更多>>
老君井櫻桃
老君井櫻桃,是四川省資陽簡陽市老君井鄉的著名特產,簡陽市老君井鄉素有「櫻桃之鄉」的美譽,老君櫻桃以果色鮮美、口感純正而遠近聞名。 簡陽市老君井鄉素有「櫻桃之鄉」...更多>>
簡陽盡春意酒
簡陽盡春意酒,是四川省資陽簡陽市東溪鎮的著名特產,該酒依託東溪得天獨厚的黃泥土壤、印山之泉和優質的高粱、小麥、玉米,厚積數百年的傳統釀酒工藝,結合現代科技,在天...更多>>
石橋掛面
石橋掛面,是四川省資陽簡陽市石橋鎮的著名特產,該品用料精良考究,所以條細如絲,中間空心,煮不渾湯,不泥不斷,口感柔滑;煮好的面條隔夜回鍋,仍如鮮面。 簡陽市石橋...更多>>
簡陽晚白桃
簡陽晚白桃,是四川省資陽市簡陽市的著名特產,該品適應性極強,抗旱、耐瘠薄,豐產性和穩產性好,其果實較大、整齊度高,果實香甜可口,軟溶質,多汁化渣,風味濃郁。 簡...更多>>
簡陽羊肉
簡陽羊肉,四川省簡陽市特產。是該縣養殖的大耳羊所產羊肉,肉質細嫩.、膻味低、風味獨特,用簡陽羊肉製作的簡陽羊肉湯全國聞名,過往遊客均有在簡陽吃羊肉湯的嗜好。中央...更多>>
簡陽大耳羊
美國努比亞山羊與簡陽本地羊經五十多年的雜交選育而形成的新品種類群,早在抗日戰爭時期,民國第一夫人宋美齡訪問美國時,美國政府贈送給宋美齡40隻努比亞山羊,後放養在...更多>>
盡春意精品老窖
簡陽市政府接待專用酒。產於北宋名相劉光祖故里——簡陽市東溪鎮,該廠依託東溪得天獨厚的黃泥土壤,印山之泉和優質高梁、小麥、玉米,厚積數百年的傳統生產工藝精釀而成。...更多>>
老君櫻桃
老君井鄉負有「櫻桃之鄉」的美譽,以果色鮮美,口感純正而遠近聞名。全鄉櫻桃樹約有20萬株,常年產鮮果200萬斤左右,如果豐產可以超過300萬斤。 另外,還有大五星...更多>>
蜀星米花糖
前身為「三星米花糖」,已有百多年的歷史,因用料考究,做工精細而著稱,產品馳名省內外,受到眾多消費者青睞。一九九二年榮獲中國首屆巴蜀食品節銀獎,一九九三年獲四川省...更多>>
鍋巴肉片
鍋巴肉片風味獨特,上此菜時,侍應一手端盛有金黃色炸好的鍋巴菜盤置席上,一手持熱汁湯碗,迅速將熱汁澆在鍋巴上,發出響聲,妙趣橫生。 鍋巴肉片,是四川風味名菜。以鍋...更多>>
牌坊面
牌坊面是簡陽市王成均的家傳小吃,因最初擺攤於該縣王廟石牌坊下出售而得名。製作方法是把豬肉洗凈,切成綠豆大的粒。將鮮菜的沸水中焯一下,晾涼。豆瓣剁細。鯽魚處理後連...更多>>
簡陽丹參
丹參為常用中葯材,唇形科多年生草本植物丹參的乾燥根。性微寒,味苦,具有活血化瘀、涼血、寧心等功效。 四川種植有近百年歷史,種植范圍達40餘縣,簡陽是主要產地之一...更多>>
簡陽羊肉湯
簡陽羊肉湯擁有1000多年的歷史。其肉質細嫩、肥而不膩;其湯呈奶白色,鮮香濃烈,深受食客喜愛。在寒天,一盆熱氣騰騰的羊肉湯就是簡陽人待客的極品。 簡陽羊肉湯散布...更多>>
資陽中和醋
資陽中和醋,是四川省資陽市中和鎮的著名特產,中和鎮素以「釀造之鄉」著稱,其出產的中和醋,中和醬油,中和榨菜 遠近馳名。中和醋酸味純正,香醇濃郁,是烹飪調味的得力...更多>>
丹山壇子雞
丹山壇子雞,是四川省資陽市雁江區丹山鎮的著名特產,該品咸鮮入味,雞肉耙喏,形態完整,色澤金黃,吃起來肥而不膩,滿口留香,是當地人最喜歡的熟食製品之一。 丹山鎮位...更多>>
雁江蜜柑
雁江蜜柑基地是長江中上游最大的蜜柑基地,主要集中在碑記、豐裕、迎接、忠義、祥符五個鄉鎮,面積達10萬畝,年產量12萬噸。一是具有交通優勢,基地位於老成渝公路線上...更多>>
海椒
海椒,辣椒的另一種說法。 辣椒,茄科辣椒屬,又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等。從成熟程度來 分青辣椒、紅辣椒, 新鮮的青紅辣椒可做主菜食用,紅辣椒經過加工可以...更多>>
廖家白菜卷
萇弘故居高岩山下有一片開闊地,這里便是廖家場遺址。廖家場原是資陽到資中的必經之地,過往商賈都要在這里歇腳用膳。且說當年萇弘回家省親,在廖家場上辦席請客,大宴賓朋...更多>>
簡介:安岳竹席是四川省著名的竹編工藝品。 特點:岳竹席是四川民間的一種傳統的手工藝術文化商品,其歷史悠久,製作精良,馳名中外。清乾隆時,《安岳縣志》記載:安岳產...更多>>
荷葉楂
荷葉楂,米食,特點:色嫩黃,清香爽口。烹製法:蒸。 糯米、山柰、八角同炒至谷黃色,磨成細粉,下紅糖漿、白糖、化豬油揉勻,分件包入切好的肉片成圓形,荷葉包裹,上籠...更多>>
安岳米卷
安岳米卷,米食,特點:色白細嫩,酸辣味鮮,清爽適口。烹製法:蒸、煮。安岳米卷歷史悠久,做工精細,是四川名小吃之一,是四川省資陽市安岳縣的特色小吃之一。 安岳米卷...更多>>
周禮傷心涼粉
周禮傷心涼粉,是四川省資陽市安岳縣周禮鎮的著名特色小吃,該品融入了川菜特有的麻、辣、香、脆的特色,使其更加香辣可口,是遠近聞名的「傷心涼粉」。 周禮傷心涼粉,是...更多>>
安岳紅苕
安岳紅苕,是四川省資陽安岳縣的著名特產,安岳紅苕又稱安岳紅薯,該品含有多種人體需要的營養物質,含蛋白質、糖、脂肪、磷、鈣、鐵,胡蘿卜素,另含有維生素B1、B2、...更多>>
伍堡紅花藕
伍堡紅花藕,是四川省資陽樂至縣李家鎮的著名特產,該品皮質白,節段長,肉頭肥厚,粉質適中,入口化渣,略帶回甜,口感上佳。因煮熟後略帶紅色,當地人稱之為「紅花藕」。...更多>>
紫竹仔姜
紫竹仔姜,是四川省資陽市安岳縣的著名特產,該品原產於安岳縣紫竹觀音附近的鼎新鄉,成品鮮嫩指長,莖少香脆,清香可口,遠近聞名,特別適用於製作隔夜泡姜和仔姜菜餚。...更多>>
安岳鹹肉
安岳鹹肉,是四川省資陽市安岳縣的著名特產,產品特點:外觀清潔,刀工整齊,肌肉堅實,表面無粘液,切面的色澤鮮紅,肥膘稍有黃色,具有鹹肉固有的風味。 鹹肉是用食鹽腌...更多>>
安岳檸檬
安岳縣檸檬生產量佔全中國總產量的70%以上,同時也是我國唯一的檸檬生產基地縣,被命名為「中國檸檬之鄉」。現正全力打造「中國檸檬之都」,力爭將安岳建設成全中國檸檬...更多>>
通賢柚
通賢柚因產於四川安岳縣通賢鎮而得名,素有"貢橙"美稱,經過科技人員的優選提純,通賢柚已經具有品質優良、豐產、穩產、抗逆性強等特點。,是我國果樹的寶貴資源。經過近...更多>>
周禮粉條
從安岳縣城出發,西行40多公里,進入周禮鎮境內。這里,滿山遍野的紅苕泛青,一到採收季節,作坊沸騰,機器轟鳴,軋出一桶桶苕醬,通過漂攪、過濾、加溫,一排排粉絲掛滿...更多>>
霸王兔
安岳不僅是個風景迷人的地方,而且美味佳餚無處不存在,這對好耍貪吃的娜娜和我兩個好吃嘴來說,可謂天賜良機,在遊玩中瘋瘋癲癲吃出病來也安逸噻。 那日逛街,娜娜突然拉...更多>>
檸檬酥排骨
在安岳縣城的東大街下段,板五大酒店內有一道檸檬酥排骨,娜娜和我吃過後都覺得安逸得過不得。它的特點是色澤鮮明,檸檬味濃,排骨酥香,這鬼丫頭名堂多得很,死纏硬磨硬是...更多>>
樂至烤肉
樂至烤肉,是四川省資陽市樂至縣的著名特產,其歷史最早可追溯到三國時期。現在樂至烤肉以其香、辣、脆、麻等特色受到了國內外食客的喜愛,同時也帶動了樂至旅遊業的發展。...更多>>
樂至桂林豆瓣
樂至桂林豆瓣,是四川省資陽市樂至縣中天鎮的著名特產,以本地產上等優質海椒為原料,輔以蠶豆、菜油等,採用傳統工藝釀製成的「桂林豆瓣」暢銷不衰,是居家食用、饋贈親友...更多>>
樂至佛星青花椒
樂至佛星青花椒,是四川省資陽市樂至縣佛星鎮的著名特產,該品個大味麻,遠近聞名,而今讓它知名度大增的不僅是青花椒的品質和規模,更重要的是通過聯手成都、樂山等地大型...更多>>
樂至白烏魚
白烏魚凝聚了樂至縣特種水產產銷協會會長楊啟安28年的心血。1987年3月20日下午2點10分,我用網具在石佛鎮古堰口水庫下遊河中捕魚,在殺人橋上方11米處捕獲1...更多>>
樂至黑山羊
樂至黑山羊是本地羊,清道光年間的《樂至縣志》載:「帷黑山羊,純黑味美,不膻。」是經過長期自然選擇和人工培育的肉、皮兼用型地方山羊品種,具有適應性強、體格大、生長...更多>>
樂至絲綢
樂至絲綢十分有名。樂至縣栽桑養蠶的歷史悠久,素有「桑樂至」之稱, 經過幾十年幾代人艱苦不懈的努力, 現在已是四川省33個優質繭生產基地縣之一, 蠶繭絲綢業已成為...更多>>
石佛掛面
掛面是勞動人民在長期生活實踐中創造出的一種方便、實惠、美味的快餐食品。我國掛面製作歷史悠久,元代即有掛面問世。天水掛面以三陽川石佛鄉黃家莊、中石村、西石村所產的...更多>>
泡菜鯽魚
泡菜鯽魚是用鯽魚和泡青菜,經炸、燒而成。成菜魚肉細嫩,鮮香微辣,香咸入味。泡菜魚,原是四川民間家常風味,一般家庭都能製作。後來四川菜館將民間美食引入應市,因它具...更多>>
清蒸江團
清蒸江團用江團魚和火腿等為原料,經清蒸而成。成菜形狀美觀,肉質肥美細嫩,湯清味鮮。 江團魚體表裸露無鱗,肉嫩而肥厚,刺少。這種魚終年棲身於嶙峋險峻、蒼翠幽深的岷...更多>>
天池藕粉
天池藕粉為四川資陽特產。天池藕粉產自資陽市樂至縣。樂至縣蓮藕種植廣泛,以硯山腳下的天池所產最負盛名。天池藕質地肥厚,細嫩清香,屬藕中上品。天池藕粉色澤白中微紅,...更多>>
雞豆花
雞豆花是一道製作極為精細的工藝菜餚,在四川道佛宮觀,香積廚有「吃雞就似雞」、「吃肉就似肉」的烹飪技藝,即將素料製成有葷味的菜餚,即所謂「以素托葷」。
⑦ 四川資陽有哪些特色美食可分享你知道嗎
四川資陽有哪些特色美食可分享?你知道嗎?中國地大物博,每個地區都有屬於自己的飲食文化,屬於自己的特色美食,今天小編就來分享四川資陽的六大特色美食,一起來看看吧。
六、臨江寺豆瓣
產於資陽的臨江寺豆瓣醬,始創於乾隆三年,距今已有280年歷史,只用千年古井水發酵的豆瓣醬,記得小編我上大學的時候,火車經過臨江寺站,一定會擠下車買豆瓣,那是不少趕路人的最愛, 特別是直接用豆瓣就著下干飯,感受一下這火辣辣的生活火辣辣的愛。
以上就是小編分享四川資陽的六大特色美食,你還知道哪些?記得留言評論哦。
⑧ 四川省安岳縣的特產是什麼
四川省安岳縣的特產有:
安岳檸檬:安岳有名,名在檸檬。安岳地跨沱、涪兩江分水嶺,氣候溫和,雨量充沛,日照充足,無霜期長,適宜種植業發展。20世紀二十年代,安岳從美國引入尤力克檸檬品種,廣植檸檬,培育出了豐產、優質的檸檬新株系。
中國通賢柚:產於四川安岳縣通賢鎮而得名,素有"貢橙"美稱,經過科技人員的優選提純,通賢柚已經具有品質優良、豐產、穩產、抗逆性強等特點。經過近十多年來的大力發展,現已形成了800萬株,10萬畝,5萬噸的生產規模,盛產期產量可達30萬噸。
紫竹姜(仔姜):原產於安岳縣紫竹觀音附近的鼎新鄉,鮮嫩指長,筋少香脆,清香可口。生薑既是人們喜愛的蔬菜,也是烹飪中不可缺少的佐料,還具有較高的葯用價值。
九龍核桃:九龍鄉位於安岳西南部,於1999年開始發展核桃種植。全鄉集中定植優質薄殼核桃1800畝、10萬株,2003年可產乾果18萬公斤。
伍堡紅花藕:伍堡紅花藕以含粉量高、爽口、塊頭大、適宜燉食而遠近聞名。因原產於忠義鄉伍堡寨,故稱伍堡紅花藕。忠義鄉大量種植。
紅苕:安岳盛產紅薯,紅薯又稱甘薯、番薯、山芋。由於地區不同,人們對它的稱呼也不同,山東人稱其為地瓜,四川人稱其為紅苕,北京人稱其為白薯,福建人稱其為紅薯。
⑨ 安岳紅薯粉條哪個牌子正宗
周禮紅薯粉條。產自四川省資陽市安岳縣,作為本地的一大特產,其擁有的知名度一度登頂全國粉條排行榜第一,深受絕大部分人的青睞和熱衷。
⑩ 龍泉有安岳正宗紅薯芡粉嗎
有。根據網路地圖查詢, 安岳縣羅氏紅薯澱粉廠位於四川省安岳縣周禮鎮,是一家為產供銷一體,專業生產紅薯澱粉·四川火鍋粉條及酸辣粉絲的企業。 安岳縣羅氏紅薯澱粉廠辦公室地址位於錦官城成都。