A. 凱里美食
每個地區都有著自己特色的飲食文化，和一些讓人十分喜愛的特色食品，很多喜愛旅遊的朋友在經過一些地區都要去食用當地的特色食品，而在旅遊之前做好要旅遊地方的計劃優勢是那裡美食是很重要的事情。而一些人們不知道凱里有什麼好吃特色食品，那麼，凱里有什麼好吃的呢?
第一，凱里有什麼好吃的呢?以辣香而著稱的凱里小吃，具有鮮明的地方特色。如享有盛名的酸湯粉、豆花面、腸旺面、牛肉粉、羊肉粉、烤豆腐、臭豆腐等，風味特別，價廉物美，令人垂涎。它們的味型通過不同的加工方法妙制，腌制、烤制、制出了糍粑辣椒、糟辣椒、煳辣椒、油辣椒、酸辣椒等。調制出的各種小吃湯味和蘸水，有香辣、干辣、煳辣、糟辣、麻辣、蒜辣……可謂是「一辣一格，辣出百味，辣出風格，辣出品位」。凱里小吃街主要有：二商場小吃一條街道，牛場壩小吃一條街，麵粉廠燒烤一條街等。黔東南是「吃酸」的故鄉，酸食無處不有，男女老少都有「嗜酸」的愛好。每家每戶都少不了酸水壇、醋水壇、腌萊壇、腌魚壇、腌肉壇等，還流傳著「三月腌菜，八月腌魚、正月腌肉」和「壇不下，菜不爛」等關於酸食的的俗語。黔東南的風味食品有侗鄉腌魚、鎮遠道菜、凱里酸湯魚、下司狗肉、下司酸湯魚、香茅草燒魚、重安江酸湯魚、侗家油茶、社飯、從江香豬、三穗麻鴨、榕江香羊、侗果、侗家胯肉、侗家羊癟、牛癟等。
第二，來到凱里一定要嘗嘗他們這里的酸湯魚。很好吃的。他裡面的酸味並不是醋，好像是用一種秘制的配方調制而成，並且加上他們這里的蘸醬，吃起來很好吃，酸酸的，辣辣的感覺。來到貴州，有好多人腸胃就有點吃不消了，他們這邊的口味會比較重，並且好喜歡吃火鍋，來到這里一定要吃一下這里的黃牛肉火鍋，很好吃，這邊的牛肉口感很好，在加上裡面加點花椒，那是辣的不要不要的。
凱里有什麼好吃的呢?紅酸湯是凱里地區苗族人民的傳統食品，至今已有上千年的歷史，它所獨具的色(鮮紅)、香(清香)、味(醇酸、回甜)等特點具有開胃的作用。凱里紅酸湯獲地理標志保護產品。紅酸湯是凱里地區苗族人民的傳統食品，至今已有上千年的歷史，它所獨具的色(鮮紅)、香(清香)、味(醇酸、回甜)等特點具有開胃的作用，食用後能令消化不良、厭食等患者胃口大開。凱里人素有「三天不吃酸、走路打翩翩」的民間俗語，可見，紅酸湯在凱里人飲食鏈上的重要地位。由凱里經濟開發區明洋食品廠隆重出品的「玉夢」牌凱里紅酸湯不僅保留了傳統紅酸湯特有的色、香、味等特點，而且經科學
B. 凱里市有什麼好吃的
侗鄉腌魚、鎮遠道菜、陶老者米花糖、帶皮牛肉、酸湯粉、腸旺面、糍粑辣椒、牛肉粉、羊肉粉、烤豆腐、臭豆腐、酸湯魚、豆花面等
C. 凱里除了酸湯魚，還有什麼本地的小吃
酸湯菜，紅酸湯魚，酸湯豬腳，米豆腐，涼粉（是米粉涼拌的簡稱），則耳根炒臘肉，啤酒鴨，青椒童子雞，侗家腌肉和腌魚
以下是餐館介紹：
快活林（亮歡寨） 地址：高溪。 推薦理由：凱里吃酸湯魚和狗肉最有名的餐館，最貴的是角角魚，大概30-40元。其他的家常小菜也有很多的選擇，非常便宜。從營盤坡打的士去只要5元。
嘎嘎酸湯牛肉 地址：在洗馬河，距離汽車站步行5分鍾，凱里人都知道。 推薦理由：可以吃到正宗貴州苗寨風味酸湯牛肉，人氣比較旺。
小吃街 飯館街 地址：清平北路。 推薦理由：一條街都是專門吃飯的小飯館，屬於大排擋性質。消費不高。
夜市 北京路夜市 地址：北京路，要晚上八點才陸續開市。 推薦理由：夜市的小餐館有隨堂小炒，攤檔有炒田螺、小龍蝦、燒烤、臭豆腐、鹵水熟食等。
牛場壩小吃夜市 地址：凱里大十字新華書店附近，國泰大酒店隔壁。 推薦理由：也是凱里著名的夜市一條街，夜市品種也很豐富。
發電廠夜市 地址：老供電局的後街。 推薦理由：有各種小吃、燒烤、酸湯粉、蔥油飯等。晚上非常熱鬧。
金泉湖門口那一排餐館的菜都非常好吃。特別是牛落鍋酒樓。推薦理由：那裡的菜不僅好吃服務也非常好，價錢也便宜，讓你吃的舒心放心。我們同學聚會都選擇這家。
凱里市是以苗族為主體的多民族聚居城市，苗族人口占總人口的65.2%，古有「苗族大本營」之稱，全市少數民族人口佔75.8%，為全國少數民族人口比重最大的城市之一。
D. 凱里有什麼好吃的、玩的
凱里是一個很美的地方，先不要說去哪裡玩，就是你晚上從高鐵站下來，出站的那一瞬間你會被這個地方所吸引住。他們的火車站周邊建的好有特色，金碧輝煌的感覺，並且是建築是好有那種少數名族的感覺。特別美。