① 韓城市哪家串串店好吃
延安串串啊 我覺得挺好吃 孜然鍋底的 他們家的肉都很好吃
② 渭南七縣兩市各自的特色美食，來了就別錯過，真美味，流哈喇子了
渭南位於陝西關中部，包括七縣兩市，蒲城、富平、白水、合陽、大荔、澄縣、潼關和華陰市、韓城市，接壤河南三門峽，山西運城，潼關是古時入主中原的重要關口，東臨黃河。西嶽華山位於渭南華陰市，司馬遷墓位於渭南韓城。
渭南 美食 特產很多，而且各縣市特色鮮明，個個享譽關中，有的名滿全國，走向世界。無論您是個吃貨還是逛客，來到渭南遊歷華山、司馬遷故里等等名勝之後，一定不要錯過這里的 美食 。
蒲城縣人口眾多，靠近渭南市，經濟也比較發達。蒲城最有名的小吃是石頭饃。顧名思義石頭饃就是在燒熱的石頭上炕熟的饃。石頭饃里可以加入雞蛋、蕎麥，燕麥，麥麩等，含有多種膳食纖維和人體必需元素。石頭饃看著表面坑坑窪窪，牙齒一咬，酥脆異常，美的太太了。
大荔縣在關中道是聞名遐邇，小時候常常掛在嘴邊的是大荔的西瓜，而如今大荔的冬棗早已賣遍全國。但是大荔最有名的小吃不是西瓜也不是冬棗，到過大荔的人都知道大荔帶把肘子。帶把肘子是大荔的傳統名菜，以香味突出，色、香、味、形俱佳而著稱。因肘子帶骨帶蹄，骨如肘，所以稱之為帶把肘子。用料講究，造型別致，成菜如丘，堪稱「盤中一王」。
富平縣這些年發展迅速，富平享譽全國的小吃—柿餅。富平的柿餅和富平天然地理條件、氣候關系是分不開的。富平柿餅甜而不膩，不粘牙，天然的霜、表白里紅潤。每年十月份以後就開始家家做柿餅了，屋前屋後，樓上樓下。這些年富平柿餅打出了名號，銷量呈現爆發走勢，來了富平記得帶一些給家人品嘗。
澄城縣簡稱澄縣。如果說西安最有名的 美食 是羊肉泡饃，那渭南最有名的要數水盆羊肉，而渭南的水盆羊肉要數澄城縣為最佳，澄縣水盆羊肉入選了陝西第5批非物質文化遺產名錄。水盆羊肉的饃是烤的餅，配著小菜，羊肉湯，既沒有西安羊肉泡饃那麼大的量，卻有羊肉泡饃的美味，也省去了羊肉泡饃掰饃的麻煩。水盆羊肉的烤餅既可以泡進湯里，也可以夾著小菜品湯嘗餅，悠哉樂哉。水盆羊肉的湯的製作是水盆羊肉的精髓，直接決定著水盆羊肉的品質，在西安要吃水盆羊肉就找澄縣水盆的招牌。
白水縣最有名的是蘋果，此外就是豆腐。 美食 最有名氣要數豆腐瓢。看似一鍋燉豆腐，其實內有千秋。豆腐瓢裡面有炸豆腐、豆腐丸子、家常豆腐、豬大腸、肉片、粉條、粉帶等等，裡面的調料更有很多種。豆腐瓢是原材料的挑選，豆腐必須是當地的老漿豆腐，白菜用的是老白菜，這樣才能做出白水豆腐瓢味道。
合陽縣的一種 美食 是世界上最古老的「方便麵」——踅（有讀ye，又讀xue）面。合陽踅面有兩千年 歷史 ，始於漢初年。踅面七分蕎面，三分白面的配比，製作工藝復雜，存放時間長，食用時只需要開水燙2分鍾即可調味食用。
韓城市近幾年經濟發展迅速，已經撤縣設市。韓城是花椒主要產地，特色 美食 要數羊肉餄餎。韓城的餄餎主要是蕎面製作而成，但是其精髓在於羊肉和湯。羊肉都是當地地道的新鮮羊肉，經過大火熬制而成，配合各種調料，澆汁於蕎面餄餎上，放上大塊羊肉，香氣異常，食慾大增。
華陰市最有名的是五嶽中以奇險著稱的華山，其次是最近幾年屢次登上舞台的華陰老腔，而 美食 方面最有名氣的是水晶餅。華陰水晶餅採用的古法製成，不同於現代的機器製作，其內有青紅絲，皮薄如翼，後味清甜，是饋贈佳品。
潼關縣，古時候進出西北的兵家必爭之地，地理位置險要。西安有肉夾饃，而潼關最有名的也是肉夾饃，甚至在西安到處吃的肉夾饃都是潼關肉夾饃。千層餅烙制而成，酥脆，伴隨著鹵肉汁的融入，香味早已飄出老遠。老潼關肉夾饃已經有很多家連鎖店，主要以肉夾饃和涼皮為主，所以看潼關景必須去潼關，吃潼關肉夾饃則可以在陝西即可。
渭南各縣 美食 各有千秋，而且都名聲在外，來到這里一定不要錯過！
歡迎關注收藏：「愛吃一條街」，走到哪裡吃到哪裡！ 歡迎轉發，讓更多人知道，方便你我他！！！
③ 韓城小吃
羊肉糊卜
羊肉糊卜是韓城一大特色飲食，操作工序實在麻煩。上等的農家自磨面和的不軟不硬，手擀成圓形的面片後，再切成滑鼠墊那麼大小，放到油光的鐵烙餅鍋上，緩緩的火候，烙到六七分熟的時候取下來，然後，象切面條一樣，切成韭葉那麼寬，糊卜的手工製作就算完成了。
搭上油鍋，倒上菜油，放上熟羊肉片，肥瘦皆宜，接著放上上好的辣椒粉（色澤質量都很好），花椒粉（韓城大紅袍花椒），鹽，切好的蔥花，蒜片，香菜，稍攪拌，立即就澆上陳年老醋（米醋），隨即倒上足人數的開水，等到鍋里翻起紅浪，就可以放入切好的糊卜，2、3分鍾一鍋紅油紅油的泛著濃郁肉香而不惺的羊肉糊卜就這么做成了！
糊卜還可以做成雞肉，鴨肉，牛肉味，還可以什麼肉都不放，就素的；但是從來不放豬肉，韓城人大多是做羊肉糊卜的。
如果有幸來我們韓城一趟，千萬不要忘了一飽羊肉糊卜的口福！
韓城小吃－－餛飩
「餛飩」（音hun 2，tun0），含有「團圓美滿」之意。是韓城人過年過節、男婚女嫁、老人祝壽、孩子滿月等場合招待親朋厚友和貴賓的待客飯。
韓城人非常地愛吃餛飩，可以說，韓城人是吃著餛飩長大的。
韓城的餛飩與眾不同，非常之小，只有成人指甲蓋那麼大。大概一百斤麵粉，能夠包3-5萬個這樣的小餛飩。做工細致，有模有樣，有稜有角，好吃好看。
餛飩的製作較為繁雜，一般是年前家人捏餛飩，或邀請鄰居幫忙，抽出一天時間捏餛飩。
一般需要：
白蘿卜做餡（洗凈－－切絲－－滾水中除去暴味－－撈出後擠干水分－－剁碎成餡－－調之以十三香、鹽拌勻－－待用）
麵粉（清水和面，稍軟，用擀好後，切成2－3厘米正方小塊）
捏時整齊擺放在篦子上，上籠屜蒸，大概30-40分鍾即熟。
然後從篦子上剝落，晾乾後存放。
④ 韓城有什麼好玩的，好吃的地方。
韓城歷史悠久，舊石器時代便有人類活動，歷史人物眾多，文物 古跡薈萃，有「文史之鄉」和「關中文物最韓城」之美譽。世界文化名人司馬遷、春秋時期趙武、乾隆年間名相王傑、現代著名作家杜鵬程等都誕生在韓城。韓城現有各級各類文物保護單位182處，館藏文物萬余件，其中國家級重點文物11處（司馬遷祠墓、大禹廟、魏長城遺址、文廟、黨家村古民居、普照寺、城隍廟、法王廟、玉皇後土廟、梁帶村遺址、北營廟）。元、明、清古建築遍布城鄉，其中元代建築堪稱陝西之最，位於韓城市昝村鎮的普照寺被譽 為陝西元代建築博物院。韓城享有「小北京」之稱，明清四合院民居建築保存完整，尤以黨家村最為典型，被國內外專家贊譽為「世界民居之瑰寶」、「人類文明的活化石」。韓城的文化 遺產極為豐富，最具代表性質的有門楣題字、百面鑼鼓、耍神樓、秧歌等。近年來，韓城市依託豐富的文物資源，旅遊業得到了迅速發展，初步形成了南司馬遷祠墓、中古城和黨家村、北龍門的旅遊格局，並融入了陝西省旅遊東環線。 好吃的有活絡和湖卜，粉蒸肉 白蕎面 羊肉糊卜 鐵板烤肉 芝麻少摸 王三撅面 水井包子 砟子,小籠包,白蒸饃,油茶麻花,羊頭肉餄洛等等，我了解得就這么多，韓城還有很多好吃的小吃。。
⑤ 韓城有什麼好吃的
羊肉餄餎、羊肉糊卜、一般餄餎攤子上都有賣油酥餅的,也不錯,這些都是地方小吃。韓城的餐飲業非常發達,各種檔次的飯店,火鍋城都有。
⑥ 渭南市好吃的特色餐廳
摘要 你好很高興為你解答！
⑦ 韓城有什麼特色好吃的
羊肉糊卜
羊肉糊卜，陝西韓城的地方特色小吃。起源於元代，以油旺、味美、價廉被譽為陝西關中四大名吃之一。
2、韓城十三花
韓城川原戶戶養豬，逢事請客，必殺豬招待，既經濟，又盛情。
「十三花」就是十三道菜。分別為「五大、五小、一糕、一湯、一丸子」。「五大」即紅肉、白肉、酥肉、雜燴（雅稱「全家福」）、蛋卷；「五小」即燒肚絲、燒腰花、燒肥腸、燒蹄筋、海帶粉；「一糕」為甜糕，「一湯」為勾芡甜汁；「一丸子」為瘦肉丸子湯。
3、韓城羊肉臊子餄餎
韓城羊肉臊子餄餎是陝西韓城地區的傳統名吃之一，可涼吃，放少許涼粉，再加入油辣、蒜泥、芥茉等調味，成為涼粉餄餎，食時帶有特異的香味。
搜狗問問
4、臊子餛飩
臊子餛飩是陝西韓城的特色麵食，餛飩含有團圓美滿之意。是韓城人過年過節、男婚女嫁、老人祝壽、孩子滿月等場合招待親朋厚友和貴賓的待客飯。
5、韓城風味芝麻燒餅
韓城風味芝麻燒餅，美味可口，聞名關中。餅呈圓形，主要用料是白面、食油、芝麻、調料。
6、韓城褲袋面
韓城褲袋面這種像腰帶一樣的面條，指的是關中地區民間傳統風味吃「奤奤面」。這種面是用上等白粉、雞蛋、菠菜、紅蘿卜及調味品精製而成的，因為面條有一寸寬，一尺長，所以有「面條像腰帶」之說。
⑧ 韓城來客必吃的美味，羊肉餄餎
羊肉餄餎又稱蕎面餄餎，是陝西地區漢族傳統名小吃，是北方麵食三絕之一，與蘭州拉麵、山西刀削麵齊名。餄餎，古稱「河漏」。
羊肉餄餎的製作方法一個是餄餎的的製作，另外一個就是湯的製作。製作好後，先將餄餎放在壓制餄餎時的湯里燴（hui）熱，然後，澆上提前製作好的羊肉湯，就可以了，也是一種速食食品吧。
先說餄餎的製作方法，它的製作方法講究現吃現做，韓城人好多喜歡吃「新面餄餎」即剛製作出來的餄餎，為的是吃起來忒「筋」、爽口，為了增加餄餎的「筋」度，韓城人在壓制餄餎的時候在蕎麥面中加入了一定比例的「沙蒿」面，故韓城餄餎與外地餄餎顏色、口味明顯不同，據說，出了韓城就做不出韓城餄餎，可能由於韓城水土的關系……
餄餎製作時，一般在院子里支起一口大鍋，然後將餄餎床子（一種製作餄餎的特製工具）置於鍋上，保證面由餄餎床子下來變成餄餎後就可順利落入鍋中，餄餎在沸騰的開水中只需要煮1－10秒鍾即可食用了，神奇吧！從鍋中撈出來後，還需要在冷的清水中涮去粘汁。
羊肉湯的製作方法也分幾個程序，首先，是羊肉臊子的製作。製作臊子。一斤羊肉切六十個小塊或小片，厚薄與大小，都大約像筷子頭。用羊油，摻咸面醬，羊肉最後投入，邊煎邊攪，加適量精鹽及調料粉。關中人把這樣的烹飪方法叫做干「攬」。這個「攬」字應當是火字旁，而不是提手旁。一般電腦漢字型檔里不會收這樣生僻的漢字。《現代漢語辭典》（修訂本）也末收入。《辭海》有這個字，解釋中有一義：「烤炙」。不過，權威的《中國烹飪網路全書》在烹調法一節中收入包括熗、焗、焐、漬以及琉璃、掛霜等四十五種烹飪方法，可謂洋洋大觀，卻竟然也沒有這個「攬」。大概是一種相當古老的烹飪方法。《西廂記》里倒有一句唱詞提及。用這樣的方法炮製的臊子，水分極少，臊子是一片一片的，油汪汪，香噴噴。關中人喜歡這樣製作臊子。歧山臊子面也講究干「攬」臊子，不過那做法不完全相同。
其次是製作酸辣臊子湯。須用壓制餄餎的湯製作，不用開水，據說，若是用開水，那湯會變為黑色。用米醋。用以羊油炮製的油潑辣子的紅油。再就是精鹽。不用香油，據說是要保持原汁原味，也即是羊肉的味道。這樣的酸辣湯，加上臊子，加上餄餎，再加點腌制的咸韭菜、炒制的蔥花，便成為一碗羊肉臊子餄餎。
元代農學家王禎《農書，蕎麥》：「北方山後，諸郡多種，治去皮殼，磨而成面或作湯餅。餄餎，因多用蕎麥面製成，比較固定的叫法是蕎面餄餎。餄餎，古稱」河漏「。餄餎主料除蕎麥麵粉外，還有食用鹼和食鹽。
⑨ 陝西省韓城有什麼好吃的呢
羊肉餄餎、羊肉糊卜、一般餄餎攤子上都有賣油酥餅的，也不錯，這些都是地方小吃。韓城的餐飲業非常發達，各種檔次的飯店，火鍋城都有。