㈠ 大家喜歡哪些全椒特產，好吃的請一一列舉，和大家共同分享
自家發酵的黃豆醬，自家種的豇豆，黃瓜，萵筍，醬出來吃稀飯，最好
㈡ 全椒美食一條街在哪裡
全椒美食一條街在全椒縣襄河鎮釜城路160號（老制葯廠橋頭）儒林鄰里中心。全椒美食一條街匯聚各色美食，比如龍蝦、海鮮、鹵味、土菜，應有盡有，味美價廉。
㈢ 全椒有哪些出名的地方小吃
全椒有：馬場酥火牌，管壩牛肉，沈記羊肉面（冬天食用）。水上派出所那裡的劉寶柱家的早飯，鍋貼餃子好吃，還是水上派出所那裡的張記鹵菜好吃哦
㈣ 請問各位：有誰知道全椒哪裡的管壩牛肉最好吃最有名氣謝謝了！
管壩牛肉還是買有管壩商標的，王禮庚管壩牛肉是公司，吃起來有保障，不像王幫慶和王鵬家，都是小作坊，衛生簡直臟死了！
㈤ 請問全椒什麼飯店比較好吃
最近吃的覺得挺不錯的一家就在石灰窯那邊，十字路口那叫光輝美食，那邊的菜做的不錯，而且我朋友以前在那邊工作過，說那裡面做的菜挺干凈的，前天去吃的，覺得不錯，價格也算公道，可以去試試~
㈥ 全椒特色小吃是什麼
全椒特色小吃是：管壩牛肉，周崗雪棗，獅子頭等。
1、管壩牛肉：全椒傳統清真菜餚。名聞江淮。管壩是全椒縣西部的一山鄉，回民聚居地。這里的回民宰殺、加工牛肉歷史悠久、風味獨特。在管壩街道上從事專業牛肉經營主要為三位王姓回民。製作者一般均家藏秘制老鹵，王家龍家已經是十一代祖傳。為其專門選購六牙牛的個體牛販就有十多個。管壩牛肉已成為當地一項支柱產業，形成皖東第一大牛市，牛肉飄香到江蘇、浙江、上海等地，供不應求。
2、周崗雪棗：全椒縣傳統名點，尤以周崗出產者為佳。傳為冒辟疆妾董小宛所創。吳敬梓曾祖國對與冒相友善，一日至如皋冒家食此點心贊賞不已。後母盛老恭人過七十壽，冒攜董來全椒祝壽，董便在吳府傳下此技，以悅盛氏。周崗是吳家饗堂地，故此雪棗絕技隨之傳入周崗。
3、獅子頭：古河鎮飲食業傳統精製名點之一。食之酥脆、味香，經濟實惠，為大眾化早點。
㈦ 全椒縣管壩二子牛肉怎麼樣
好吃。管壩是全椒縣西部的回民山鄉，也是皖東第一大牛市。這里回民加工的牛肉具有獨特的地方民族風味，歷史悠久，名聞江淮，二子牛肉更是本地特色，非常好吃味道可口，風味獨特，管壩牛肉全椒傳統清真菜餚，名聞江淮。
㈧ 全椒鹵牛肉哪家好
看看你喜歡哪個口味，所以最好的辦法是靠自己去品嘗，貨真價實的品牌店並且是適合自己的口味，就是最好的。
實際上我們自己也可以做鹵牛肉，一起來看看做法而且非常的簡單。
鹵牛肉做法
食材准備：牛腱子肉
配料：豬肉皮，大蔥，山楂，生薑，八角12,小茴香9，香菜籽9，葛縷子6,迷迭香4,桂皮4，黑胡椒3.5，陳皮3，木香2，山楂2 ,丁香6個，總量55克，大概配食材11斤。
第一步：鹵牛肉，牛腱子肉是指牛的大腿的肌肉，前腿肉稱前腱，後腿肉稱後腱，筋肉相同呈花形。牛腱子肉有肉膜包裹，而且筋膜多，硬度適中，紋路規則，最適合鹵味。我們先用清水，把牛腱子肉浸泡1個小時，泡出牛肉中的血水。
1個小時後，再用清水把牛腱子肉清洗干凈，然後冷水下鍋，加大蔥段，薑片，適量的料酒去腥，大火煮開，牛肉煮開後有很多浮沫，我們用勺子把浮沫撇去，再繼續煮10分鍾，把牛腱子肉徹底煮透，10分鍾後，把牛腱子肉撈出備用再來炒糖色，鍋洗干凈，熱鍋，加少量的油，然後加一把冰糖，把冰糖炒化後轉小火慢炒，炒至糖漿冒泡成棗紅色，然後加入少量的開水，我們的糖色就熬好了，有了這糖色，我們的五香鹵牛肉顏色才會色澤紅亮好看。
第二步：准備1斤的生豬皮(或者一個肘子），為什麼要豬皮呢？因為豬皮富含膠原蛋白和油脂，和牛肉一起，它能讓牛肉吃起來肉嫩不柴，把豬皮清洗干凈把豬皮冷水下鍋，加薑片，適量的料酒，大火燒開煮3分鍾3分鍾後把豬皮撈出，過一遍冷水清洗干凈後備用。
准備香料：白芷，砂仁，月桂葉，高良姜，山楂，芫荽籽，橘皮，茴香，干辣椒段，花椒籽，甘草，桂皮，八角各2克，用紗布袋裝起來，做出一個五香料包第三步：准備一個大一點的鍋，一次性加入足量的水，把牛腱子，豬皮，香料包放入，然後把我們准備好的糖色倒入加一大勺生抽，半勺老抽調色，加適量的食鹽，加一勺黃豆醬，增加牛肉的醬香味蓋上蓋子，大火燒開，水開後轉小火，讓水保持微開的狀態讓它鹵2個小時2個小時後關火，不要開蓋，讓它再浸泡3個小時，讓牛肉充分吸收鹵湯里的香味，這樣做出來的牛肉紅潤油亮。
㈨ 全椒史忠平 五香牛肉鹵菜批發
老字型大小!
已經有四十多年的歷史了
全椒當地有名的一家鹵菜店
主要賣鹵菜包括烤鴨以及五香牛肉等
這兩個是我的最愛
哈
店位置在新菜場里
你可以去問問
...我喜歡吃他們家鹵的牛肉
味道很好!
口水都下來了哈哈