⑴ 南陽名吃地址在那
南陽市區的著名小吃
南陽市區的著名小吃1、紅廟路西頭的「東來順」飯店的唐河涼粉,魚香茄脯。
2、紅廟路與文化路交叉處的胡糊湯、水煎包。
3 、紅廟路二十二中路口的羊肉湯,二十二中道里和長江路東頭的牛肉湯。
4、農校後門那個三甲鹵館大家都去過吧?喜歡吃那裡的鵝脖子,豬蹄,羅蓋肉,雞翅,油而不膩...
5、永安路向北有家小四川飯店的酸菜魚與回鍋肉,夏天的涼面。
6、人民路老體育場上坡的辣不怕裡面的3蒸(土豆,大豆,條子肉)。
7、人民路體育場上坡的豆腐油茶。
8、人民路南航五哥燴面旁邊有家漿面條。
9、人民路與建設路交叉路口的果園的鍋餮!
10 人民路農科所樓下,津魚頭火鍋的魚頭不錯!
11、人民北路金歲月一分利特價菜,麻辣雞10元,鱸魚10元,海鮮湯5元,很多人只要特價菜還打包。
12、人民北路南航那裡有個特香包的休閑小站 里邊最新推出了地道的重慶菜!菜量多啊,而且味道絕
對一流。特色菜有一兔三吃、泉水兔、泉水雞。
13、人民北路在口腔醫院邊上有家「魚米鄉」很不錯,尤其是他們的米很香!它還有兩家分店,一家在文
化路和八一路那個十字路口,一家在人民路和七一路那個丁字路口附近,七一路口快到玉陽橋的魚米
鄉,魚做的不錯。
14、新華東路金漢豐錯對面旋轉樓梯旁那家小店的芝麻葉綠豆面做的不錯,還有羊蹄味道也是相當不錯
的.
15、新華東路王府飯點對面有一條道裡面有幾個很小的店,也沒名字,我只記的原來有一家好像叫夜遊
神。那幾家店東西都很便宜,而且還挺好吃。我一般去最大的那一家,黃悶雞做的不錯。那的菜特點
是油都比較大,吃起來很香。很適合下米飯。
16、新華路與解放路口的油茶。
17、新華路自來水樓下麻辣魚頭。
18、天橋一帶 紅都名品購物後邊的小吃一條街,有個巴蜀人家,那的酸菜魚,水煮魚,油潑黃瓜,燒汁
茄子,夫妻肺片等。
19、八一路,與人民路交叉口的小天俯里的倭國豆腐
20、北京大道,賓河大道<加壹飯店>的鹵羊排 錯!
21、北京大道橋南頭的白土崗辣子雞。
22、二機廠十字口北的鳳凰餃子,他的鹵肝也不錯,涼粉調的不錯,沒吃過比那兒更棒的涼粉拉;
23、武後路與車站南路交叉口或七一路與車站南路交叉口都在路北的羊肉湯鍋里的扯麵與羊肉
24、車站南路臨近卧龍醫院路東的隆中牛肉湯鍋里的拉麵與炒拉條還有牛肉湯
25、天山路和仲景路交*口的金運快餐,"瓦塊魚"真是美味是我吃過的最好吃的魚啦!還有"燴羊肉"味道也
非常鮮
26、醫聖祠那裡那個橋東頭往南走,那片居民區里有個很隱蔽的飯館,有一道素菜超級好吃叫迷蹤茄衣
27、河南興隆路口南邊的都一處刀削麵;
28、河南海關對面的虹麗(或者是麗虹)鹵羊腳和一道牛肉燉黃豆也是很好吃的哦
29、在濱河路育陽橋頭向西一點.信陽飯店,清蒸甲魚\海帶排骨湯\蘿卜燉羊肉
30、老橋頭的黃悶兔和水煮魚,就是在白河橋頭往西300米路北,沒注意名字,是紅色的房子,服務員廚師
都是四川的
31、三中對面「源盛苑」 楊記拉麵、羊肉串。
32、西關浴池的辣扯麵、腐竹。
33、高新路東頭的"壤東鹵兔腿",推薦必點菜品:鹵兔頭,沙鍋魚,大蔥卷餅.
34、高新路全富湘菜館的紅燒肉
35、錦綉苑的蒸紅蘿卜絲、六味燴麥魚、冬瓜蹄筋。
36、中州路上坡麻辣盤鱔、酸菜魚.
37、在衛校往西上坡,半坡處有個復順餐館,那裡的川菜很夠味。特別是雲豆豬蹄。
38、防爆口宛棉賓館的東坡肉
39、天山路工農路萬正十字口東加油站對面某飯店紅燒獅子頭等河北滄州菜。
40、東苑小區西北角,白雲賓館對面有家喜湘逢酒樓,東北大拉皮和南瓜魚等味道都不錯!
41、商城南門對面的碧海酒店的炒刀削麵,但是菜價很貴,大家還是吃面好了。
42、廣場南街開封灌湯包子的茄汁炒米也不錯,但它最好吃的是孜然炒麵。
43、廣場南街丁記米線旁邊那家店的紅油涼拌面很過癮,喜歡吃辣的朋友可以去試試。
44、梅溪路北邊的路口有一家很小的小吃店,特色是一種叫麻辣燙的粉帶湯。其實味道很簡單,就是酸
辣。
45、育陽橋西邊賓河路上的丁香大骨頭,吃起來很解饞。量還是很足的,一般肯一塊骨頭就差不多
了 :)
46、白河橋頭的白記烤全羊,羊腦,羊排不錯!
47、老體育場上坡走到頭 那家熗鍋扯麵好吃 很鮮 旁邊的燒雞天天賣光 去晚了吃不著!!
48、老體育場上坡的拉條也是一絕,斤拽的很,味道也好的很,讓你吃了還想吃!
49、煙廠門口對門的橋頭其有家連聚扯麵,面一般湯好喝的很,而且是大肉的,可以讓不吃洋肉的過過
隱,還有毛肚也是一 絕,不過就是3兩肚子他能摻上半斤辣椒,還有拆骨肉和自己做的鴨蹄味都不
錯!
50、證券市場門口的南洋老扯麵館也是最正宗的一家,扯麵以香辣味足為特色,(不過是羊肉的)炒菜以
燒腐竹,燒羊肉最拿手,味道沒的說,上了面給你盛的湯也是一絕是羊肉面湯,能養胃的!
51、專醫院北一點,一個新疆拉麵炒麵吃著不錯!
52、七一路 金爵酒樓對面有一家買酸湯餃子的,湯是那種燴出來的湯,很好吃。還有買一些鹵味,鴨脖
味道也不錯。就是東西普遍很貴,酸湯餃一斤14,鴨脖一個4塊。
53、九中旁邊梅溪快餐店煎餃不錯,拆骨肉湯也不錯.
54、工農路北段,春天大葯房第八分店對面的手抓餅怪好吃
55、工業路北頭哩狗肉火鍋也好吃
56、三里橋的蜀正苑火鍋
57、原新天洋南邊糊辣湯,現在四城聯創,不知搬哪了.
58、商城東門向東走50米,路南.糊辣湯老店了,現雖老闆換了,但還是一家人(原老闆的妹).湯味比較咸辣,
適合口味重的
59、商城東門北邊,路東.原在十四小路口糊辣湯.湯味比較清爽,油餅很好.適合口味淡的.
60、文化宮上坡,二小錯對門,新野板面.菜涼拌羊頭臉很好
61、仲景路黃河證券向南20米,方城燴面,味道還不錯.
62、商城南門向系20米,貴州花溪米粉,喜歡的可以去嘗嘗.
63. 河南海關對面的虹麗快餐去嘗嘗吧,真的很不錯!
物美價廉!尤其是魚香肉絲,鹵養排,黃豆燉牛肉啊!
64 北京大道川光廠家屬院門口--鎮平侯氏燒雞,帶湯,真是人間美味!正宗!還有混沌,一個字「絕」
⑵ 南陽市有那些地方有好吃的
1、紅廟路西頭的「東來順」飯店的唐河涼粉,魚香茄脯。
2、紅廟路與文化路交叉處的胡糊湯、水煎包。
3、紅廟路二十二中路口的羊肉湯,二十二中道里和長江路東頭的牛肉湯。
4、農校後門那個三甲鹵館大家都去過吧?喜歡吃那裡的鵝脖子,豬蹄,羅蓋肉,雞翅,油而不膩...
5、永安路向北有家小四川飯店的酸菜魚與回鍋肉,夏天的涼面。
6、人民路老體育場上坡的辣不怕裡面的3蒸(土豆,大豆,條子肉)。
7、人民路體育場上坡的豆腐油茶。
8、人民路南航五哥燴面旁邊有家漿面條。
9、人民路與建設路交叉路口的果園的鍋餮!
10、人民路農科所樓下,津魚頭火鍋的魚頭不錯!
11、人民北路金歲月一分利特價菜,麻辣雞10元,鱸魚10元,海鮮湯5元,很多人只要特價菜還打包。
12、人民北路南航那裡有個特香包的休閑小站里邊最新推出了地道的重慶菜!菜量多啊,而且味道絕對一流。特
色菜有一兔三吃、泉水兔、泉水雞。
13、人民北路在口腔醫院邊上有家「魚米鄉」很不錯,尤其是他們的米很香!它還有兩家分店,一家在文化路和
八一路那個十字路口,一家在人民路和七一路那個丁字路口附近,七一路口快到玉陽橋的魚米鄉,魚做的不
錯。
14、新華東路金漢豐錯對面旋轉樓梯旁那家小店的芝麻葉綠豆面做的不錯,還有羊蹄味道也是相當不錯的。
15、新華東路王府飯點對面有一條道裡面有幾個很小的店,也沒名字,我只記的原來有一家好像叫夜遊神。那幾
家店東西都很便宜,而且還挺好吃。我一般去最大的那一家,黃悶雞做的不錯。那的菜特點是油都比較大,吃起
來很香。很適合下米飯。
16、新華路與解放路口的油茶。
17、新華路自來水樓下麻辣魚頭。
18、天橋一帶紅都名品購物後邊的小吃一條街,有個巴蜀人家,那的酸菜魚,水煮魚,油潑黃瓜,燒汁茄子,夫
妻肺片等。
19、八一路,與人民路交叉口的小天俯里的日本豆腐
20、北京大道,賓河大道的鹵羊排
21、老白河橋北頭 李飛家開的白土崗辣子雞。吃住極爽。
22、二機廠十字口北的鳳凰餃子,他的鹵肝也不錯,涼粉調的不錯,沒吃過比那兒更棒的涼粉拉。
23、武後路與車站南路交叉口或七一路與車站南路交叉口都在路北的羊肉湯鍋里的扯麵與羊肉。
24、車站南路臨近卧龍醫院路東的隆中牛肉湯鍋里的拉麵與炒拉條還有牛肉湯。
25、天山路和仲景路交叉口的金運快餐,"瓦塊魚"真是美味是我吃過的最好吃的魚啦!還有"燴羊肉"味道也非常
鮮。
26、醫聖祠那裡那個橋東頭往南走,那片居民區里有個很隱蔽的飯館,有一道素菜超級好吃叫迷蹤茄衣。
27、河南興隆路口南邊的都一處刀削麵。
28、河南海關對面的虹麗(或者是麗虹)鹵羊腳和一道牛肉燉黃豆也是很好吃的哦。
29、在濱河路育陽橋頭向西一點.信陽飯店,清蒸甲魚海帶排骨湯\蘿卜燉羊肉。
30、老橋頭的黃悶兔和水煮魚,就是在白河橋頭往西300米路北,沒注意名字,是紅色的房子,服務員廚師都是四
川的。
31、三中對面「源盛苑」 楊記拉麵、羊肉串。
32、西關浴池的辣扯麵、腐竹。
33、高新路東頭的"壤東鹵兔腿",推薦必點菜品:鹵兔頭,沙鍋魚,大蔥卷餅.
34、高新路全富湘菜館的紅燒肉。
35、錦綉苑的蒸紅蘿卜絲、六味燴麥魚、冬瓜蹄筋。
36、中州路上坡麻辣盤鱔、酸菜魚。
37、在衛校往西上坡,半坡處有個復順餐館,那裡的川菜很夠味。特別是雲豆豬蹄。
38、防爆口宛棉賓館的東坡肉。
39、天山路工農路萬正十字口東加油站對面某飯店紅燒獅子頭等河北滄州菜。
40、東苑小區西北角,白雲賓館對面有家喜湘逢酒樓,東北大拉皮和南瓜魚等味道都不錯!
41、商城南門對面的碧海酒店的炒刀削麵,但是菜價很貴,大家還是吃面好了。
42、廣場南街開封灌湯包子的茄汁炒米也不錯,但它最好吃的是孜然炒麵。
43、廣場南街丁記米線旁邊那家店的紅油涼拌面很過癮,喜歡吃辣的朋友可以去試試。
44、梅溪路北邊的路口有一家很小的小吃店,特色是一種叫麻辣燙的粉帶湯。其實味道很簡單,就是酸辣。
45、育陽橋西邊賓河路上的丁香大骨頭,吃起來很解饞。量還是很足的,一般肯一塊骨頭就差不多了 :)
46、白河橋頭的白記烤全羊,羊腦,羊排不錯!
47、老體育場上坡走到頭 那家熗鍋扯麵好吃很鮮,旁邊的燒雞天天賣光 去晚了吃不著!!
48、老體育場上坡的拉條也是一絕,斤拽的很,味道也好的很,讓你吃了還想吃!
49、煙廠門口對門的橋頭其有家連聚扯麵,面一般湯好喝的很,而且是大肉的,可以讓不吃洋肉的過過隱,還有
毛肚也是一絕,不過就是3兩肚子他能摻上半斤辣椒,還有拆骨肉和自己做的鴨蹄味都不錯!
50、證券市場門口的南洋老扯麵館也是最正宗的一家,扯麵以香辣味足為特色,(不過是羊肉的)炒菜以燒腐竹,燒羊肉最拿手,味道沒的說,上了面給你盛的湯也是一絕是羊肉面湯,能養胃的!
51、專醫院北一點,一個新疆拉麵炒麵吃著不錯!
52、七一路金爵酒樓對面有一家買酸湯餃子的,湯是那種燴出來的湯,很好吃。還有買一些鹵味,鴨脖味道也不
錯。就是東西普遍很貴,酸湯餃一斤14,鴨脖一個4塊。
53、九中旁邊梅溪快餐店煎餃不錯,拆骨肉湯也不錯。
54、工農路北段,春天大葯房第八分店對面的手抓餅怪好吃。
55、工業路北頭哩狗肉火鍋也好吃。
56、三里橋的蜀正苑火鍋。
57、中心廣場里邊那條路的南端有個「寒暄茶坊」,夏季提供刨冰、冰粥、奶茶等,本人推薦牛奶刨冰,2元/
杯,我經常去。
⑶ 南陽市區有哪些好吃的美食
上學的時候學過一篇課文,裡面有一句「南陽諸葛廬,西蜀子雲亭」說的就諸葛亮躬耕的地方,此地不僅 歷史 文化底蘊濃厚, 美食 方面也是毫不遜色,下面我就給大家介紹一款南陽的 美食 。
1.菊花肉
淅川縣的一款 美食 ,主材是豬頭肉和豬耳朵,屬於冷盤系列。
2.紫荊關神仙涼粉
名字起的很大氣,味道也還行,清涼爽口,具有清熱解毒的功效。
3.新野板面
就是當年火燒新野的地方,口感勁道爽口。
4.白土崗辣子雞
南陽著名小吃,創立品牌幾十年,全國已有多家分店。
5.王店火燒
表面金黃,外酥里嫩,用涼水就能泡軟。很多遊客臨走之前都要買點回去送禮或者自己吃。
南陽的 美食 還有很多,歡迎小夥伴們補充,另外,喜歡我文章的小夥伴們請點關注噢!
南陽當地有名的 美食 特產非常的多,所以說南陽也是一個盛產 美食 的城市,像南陽人因為氣候濕潤多雨水,所以說當地都有種植蓮藕的習慣,而當地的蜜汁江米藕就是南陽的一道 美食 特產,選用上好的蓮藕,然後用蜂蜜和冰糖喂之。
南陽還是一個有名的面條城,像南陽方城的羊湯燴面名氣就是非常的大,可以說名氣已經蓋過了鄭州燴面,還有南陽新野的板面、臊子面和窩子面也都是當地人們愛吃的麵食,還有當地老輩人過去愛吃的芝麻葉面條,將芝麻葉在熱里過一遍,然後下到面條鍋里。
南陽的漿面條兒也是南陽的一道 美食 ,還有新野的鹵牛肉也是一個美味,而且南陽黃牛也是當地的一道特產,基本上能夠和太康牛肉齊名,還有楊溝柑橘、赤眉油桃、唐河冬棗、腳踏肉、黃河口水煎包也都是當地的特產。
南陽社旗三粉也是當地的一絕,社旗縣盛產的粉條、粉皮、粉面的合稱,素有「三粉之鄉」的稱譽,除了這些博望鍋盔也是當地人愛吃的一個小吃,和燒餅比較像,但是要比燒餅大上好些,而且要比燒餅厚上好多,除了鍋盔,南陽的桃溪無蟲板栗、玄妙觀齋菜、南召獼猴桃、荊紫關神仙涼粉、桐柏豆筋、灌漲油旋、卷煎一樣都是名氣非常的大。
魚頭泡飯
第一次吃魚頭泡飯我還依稀記得,是在范蠡路和明山路交叉口的一家飯店,剛自駕游回南陽,孩子提出來要吃魚,路過時看到正開業,進去點了幾個菜和魚頭泡飯,閑聊過程當中知道這是一家湖北菜為主的飯店,老闆是武漢人,魚頭泡飯是招牌,選料上乘,鮮微辣,湯汁濃稠,回味悠長,特別下飯,孩子特別愛吃,自那以後就經常光顧了。
這里說的涮羊肉可不是老北京銅火鍋涮羊肉,我說的是建設中路的一家火鍋老店,有快二十年的 歷史 了,選用的羊肉是內蒙錫林郭勒六月以內的羔羊,沒有一點膻味還特別嫩,咱南陽本地羊的味道與之相比簡直天壤之別。用上老母雞、豬蹄、牛棒骨等熬出的高湯涮上一涮,沾著芝麻醬送入口中,口水都快流出來了,這年頭吃飯講究的是貨真價實,有好東西人們自然趨之若鶩。
總結:南陽 美食 眾多,不可能一一訴說,此次挑了一個魚、一個羊,來說合起來就是一個「鮮」字,只要原材料是鮮活的、質量過硬的,稍微加工一下就是人間美味,南陽一些老字型大小的餐館都是奉行這樣的經營宗旨,大家都可以去品嘗品嘗。
南陽的飯我是2013年到這邊,好多食物剛開始吃不慣的,有些飯是越吃月上癮。
南陽地區人都很愛吃肉食,比如鹵肉,羊肉,牛肉,鴨肉。
首屈一指的是南陽的胡辣湯,胡辣湯吃著很上癮。有機會大家來嘗嘗
方城燴面也是一絕
羊肉臊子板面
窩子面
窩子面類似與武漢的熱乾麵,但是我覺得比熱乾麵要好吃。
牛肉湯配燒餅
這些都是南陽人民愛吃的品種,具有很濃的地方特色。
南陽位於中國的南北結合部,自古都融合東西南北文化於一體,包括飲食文化。顏天喜餃子、傳統南陽胡辣湯、灌湯包、鍋盔、燒雞、干餅、火燒(缸爐饃)、牛(羊)肉湯、漿面條、鹵(炒、蒸)面、撤(拉、板)面、鹵肉、煎餅、麻花、涼粉、火鍋……包羅萬象,淅川酸菜、方城燴面、鎮平燒雞、新野板面、南召辣子雞、油田燒烤……太多了。復興昌當年的果子(糕點)也是非常有名的。
南陽有 美食 嗎?我到南陽30年了,說實在的南陽 美食 我還真沒有遇到過。南陽地處南北交界處,飲食南不南北不北,甜不甜咸不咸,以麵食為主,做法簡單粗糙。胡辣湯是周口的,漿面條是洛陽的,扯麵是方城的,連燒餅都是方城的。如果說 美食 ,牛肉湯算嗎?
南陽市有好多 美食
1、鎮平燒雞
鎮平燒雞色、香、味、型別具一格。尤其是鹵制燒雞,鹵制後的燒雞色澤紅潤鮮艷,異香濃郁撲鼻,雞皮不破不絮,造型美觀大方,手提斷筋離骨,牙咬口茬整齊,入口酥軟鮮嫩,鬆散易嚼,肥而不膩,清而不淡,老幼皆宜。即為名菜佳餚,又是上等的保健滋補品。
2、新野張飛板面
其中新野板面非常可口,更是三國時期的地方,其中它以爽口,耐嚼,香中帶辣,非常美味,面也非常好,是採用優質的小麥粉製作而成的,面寬窄有致,也非常好看,二兩面條三根面條。還有噪子也非常好吃,辣酥酥,香噴噴。
3、南陽蒸菜
南陽蒸菜種類繁多,操作方便、色香味形俱佳、鮮嫩可口、 營養價值高,在河南省堪稱一絕。許多遠道而至的中外賓客到 了南陽,不吃到蒸菜,不算品嘗到南陽地方風味名菜。
閆天喜餃子
方城燴面
南陽探店 為每一道菜的份量打call
基本信息
店名:芙蓉小鎮
人均:40
位置:獨山大道與光武路交叉口東南角
服務員每端一道菜,都會讓我驚呼:這么大一份!尤其是干炸蘑菇,引發了我的視覺沖擊哈哈哈哈哈哈
推薦菜品#
酸辣厥根粉
吸溜吸溜,愛吃酸口的人一定不能錯過!就是不太好夾哈哈哈
辣子雞
好吃!雞肉特別嫩,辣椒真的好香。很多店這道菜裡面的雞肉沒幾個,這家店真的讓我們9個人夾了很久,份量夠足
干炸蘑菇
這個一定!每桌必點!18塊錢,是我見過最大盆的干炸蘑菇,炸的口感也好,就是一定要趁熱吃,涼了就軟掉啦
牛肉疙瘩湯
好喝,甚至有點清淡版胡辣湯的感覺哈哈哈哈,疙瘩配上芹菜葉,快樂天堂!
其他的幾個菜品也都不錯,牛柳和辣子雞味道差不多,但是感覺肉有點難嚼
鍋貼第一次吃西紅柿雞蛋,有點吃不慣這個味道,好像還有個別的口味
金湯龍利魚,沒刺!湯好喝,魚不入味
包間提前訂!卡座6個人以下也可以坐,請客吃飯真的還不錯 環境也可以,菜品很豐富,因為是融合菜,湘菜川菜還有本地特色都有 什麼口味的都可以吃哈!
⑷ 南陽最具特色風味最早出現的家常美食是什麼呢
提起南陽,很多人第一時間想起的便是當地的美食了。那南陽的黃牛肉、郭灘燒雞。都是異常美味之食。外地人都為此慕名而來。當然更被外地人誇之,贊之。我想有這么一道美食能被寵愛至此,倒也是體現了它的實在價值啊。迎合了大眾人的口味。我收集了南陽的幾道美食,希望能給大家帶來驚喜,吃到不一樣的南陽特色。那麼作為本地人你可吃過呢?
4、新野板面
吃了這么多地方美食,如今終於見到了麵食了。雖然我不是北方人,但極愛麵食。這次的新野板面,味道鮮美,面條勁道。當然它更以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享譽周邊。讓很多人都稱贊不已。
這些地道的南陽美食,是否有你鍾意的那道呢?其實啊,要是你到了南陽,一定會讓當地的美食給看得眼花的。各種各樣的美食都有,身為南陽本地人要是沒有吃過,便是假南陽人了。
⑸ 河南南陽最具有特色的美食都有哪些
河南省南陽市因地處伏牛山以南,漢水之北而得名,為東漢時期光武帝劉秀的發跡之地,故有「南都」、「帝鄉」之稱。今天小編分享河南南陽最具有特色的七大美食,一起來看看吧。
六、黃牛肉
南陽黃牛是全國五大良種黃牛之一,南陽特定的氣候,為黃牛提供了優良的生長環境,南陽黃牛體軀高大,含有豐富的營養物質,肉質細膩,香味濃厚,牛肉切片後有明顯的大理石花紋,它可以不作任何腌制,煮好切成薄片即可食用。
七、新野臊子
新野臊子始於三國時期軍旅用飲,又稱三國臊子,是一種飲譽海內外的地方風味食品。這一小小的地方名吃,距今已有1800餘年的歷史,一般以南陽當地散養黃牛肉,山羊肉為原料,配以辣椒、茴香、胡椒、花椒、八角、桂皮等20多種,必須手工炒制,大鐵鍋和果木柴是傳統特色,
以上就是小編分享河南南陽最具有特色的七大美食,你還知道哪些?記得留言評論哦。
⑹ 南陽有什麼好吃的美食
一提到南陽壹周君就想起三國啦,一想起三國又想起火燒新野那段啦
南陽最有名的小吃,自然是與三國人物密切相關的新野板面!對了,它的美味核心就是——新野臊子,壹周君幾年前去過南陽,就買了一大堆新野臊子做伴手禮啦
關於新野板面有兩個傳說,一說是張飛發明的,他覺得火頭軍做飯速度太慢,自己操刀上陣,用摔面的方式取代擀麵,結果面條煮出來更筋道,還有一說是張飛的廚師發明的,張飛一嘗之下贊不絕口。
反正不管何種傳說,新野板面和張飛是脫不了干係的,所以當地人也叫「張飛板面」。
板面之所以流傳甚廣,不單是面條勁道,更重要的原因是臊子好。
新野臊子用的是牛羊肉,不用豬肉,切成小丁丁以後,用辣椒油反復煸炒,然後加入辣椒、茴香、胡椒、花椒、八角、桂皮等等大料來小火慢燉,一直到肉丁呈棗紅時方可離火降溫。這樣製作而成的臊子,香辣可口,肉香四溢,而且可以保存至少半年以上。
吃的時候,大鍋里下板面,煮熟起碗,放上幾根青菜,澆上臊子,白面綠菜紅臊子,再加個鹵蛋,簡直完美!
作為一個在南陽工作的洛陽人,作為一個 美食 達人,老胡要負責滴說,南陽 美食 太多了,比如胡辣湯、羊肉湯、牛肉湯還有瓦塊魚、芝麻葉面條等等。下面直接上圖——
中達路的漯河胡辣湯
紅廟路與車站路交叉口的路遇齋牛肉湯
工業南路上的牛肉湯館
工業南路上的餃子館
文化路上的胡辣湯館
紅廟路上的牛肉湯館
工業南路郭記方城燴面館的羊肉燴面很好吃
南陽胡辣湯
紅廟路上的南陽牛肉湯
餃子,原名「嬌耳」的發源地就是南陽,南陽人的飲食整體是河南的標准飲食,因地處湖北、陝西、河南交界,因此飲食也與這些地方比較接近。
像牛羊肉湯、河南胡辣湯、油條豆腐腦、包子之類的在南陽很常見。
另外,因以麵食為主,因此燴面、炒麵之類的也很多。
當然,南陽也有自己的地方特色 美食 ,比如南陽油茶:是用麵粉和花生碎、芝麻香油、蔥等炒制而成,沖飲方便,味道也不錯。
桐柏豆筋:原料選自河南最好的黃豆,無添加劑,易於儲存、口感好,營養價值也豐富;
玄妙觀齋菜、鎮平燒雞、博望鍋盔、界中米醋、新野臊子、唐河肘子、白土崗辣子雞、閻天喜餃子、方城燴面等也是南陽的經典特色 美食 ,歡迎品嘗。
南陽都有哪些 美食 呢,自己在南陽上了四年的大學,可以說南陽的 美食 也是吃了不少的,不得不說,南陽的 美食 和特產都還是比較獨特的,而且南陽的地理位置也是比較獨特的,地處我國的南北方交界處,所以說至於南陽人來說,南北方的飯菜都是有的。
我們先說說南陽人愛吃的麵食都有哪些,說到麵食,可以說面條絕對是麵食的主要部分,而南陽的面條種類也是挺多的,像人們經常吃的新野板面就是發源於南陽,如今也都已經傳到了其他的地方,成為了一道人們愛吃的麵食。
還有南陽的窩子面也是南陽的一道 美食 ,選用各種調料以及豆芽等,然後再放上幾塊肉,加上倆鹵蛋,那味道才是最正宗,除了窩子面以外新野臊子面也是比較有名的,南陽人過去還喜歡吃芝麻葉面條,因為過去的南陽種植芝麻的還是挺多的,現在就少多了。
除了南陽人愛吃的面條以外,南陽人對於南方的淮南牛肉湯也是特別的喜歡的,如今的淮南牛肉湯也是分布我國的大江南北,但是南陽人對於牛肉湯也是擁有獨特的 情感 的,南陽人早上也有吃熱乾麵的習慣,因為距離湖北還是比較近的。
除了上面的那些,南陽的桃溪無蟲板栗、玄妙觀齋菜、南召獼猴桃、荊紫關神仙涼粉、桐柏豆筋、灌漲油旋、博望鍋盔、卷煎、唐河縣牛記油茶、唐河綠豆涼粉、唐河祁儀黃酒、楊溝柑橘、赤眉油桃、唐河冬棗、腳踏肉、黃河口水煎包、新野鹵牛肉也都是當地的特產,你們都嘗過幾個呢?
南陽位於我國河南省的西南地區,擁有著許多美味可口的小吃和 美食 ,在這里我就為大家介紹幾個南陽的 美食 ,希望大家有機會能夠來到南陽,親自嘗一嘗南陽的 美食 。
新野板面
新野板面還有一個十分有趣的名字,叫做張飛板面,顧名思義,就是和三國時期的人物有所淵源了, 歷史 悠久,經久不衰,是一道南陽的傳統特色麵食。新野板面的面條是否好吃,關鍵是在於面條是否有勁道,也就是我們常說的有嚼勁,而這是需要經過對面團的反復揉搓才能夠實現的。將揉好的面條切成長條後,下鍋進行水煮,放上高湯和臊子,聞起來芳香誘人,吃起來更是一種享受。
燴面
南陽地處中原,自然以喜食麵食為主。燴面作為河南最為代表性的麵食,自然在南陽也是別有一番風味了。南陽燴面,其做法同之前所講的新野板面並無太大的差別。燴面的美味,主要集中在寬面條的嚼勁以及湯汁的濃郁鮮美,一口面條下肚,再喝上一口鮮香的濃湯,味道實在是好。
火燒饃、油旋饃
這也是以麵粉為主要烹飪原料製作而成的麵食。火燒饃在於對火候的掌握,烤出來的火燒饃外酥里嫩,味道爽口。油旋饃則是因饃上帶油,形狀似旋而得名,吃起來咸香爽脆,讓人垂涎三尺。
南陽蒸菜
南陽蒸菜,顧名思義,就是將菜蒸煮而成後得名的。成菜後的蒸菜色澤飽滿,味道香鮮,極具營養價值和食療價值。
(GSJ)
胡辣湯、牛肉湯
湯類非 牛肉湯和胡辣湯為首。人見人愛,大眾化的品位和低廉的價格,始終成為人們早餐的首選,是遠在他鄉的南陽人兒最最懷念的味道。
鹵面條
又名蒸面,香而不膩,干而不柴,百吃不厭。是世界上最早的快餐,一道色香味俱全的漢族名點。
芝麻葉面條
街頭小吃,夜市必有。好消化,健胃,芝麻葉又有一種特殊的香味,所以深受老百姓的喜愛。
燴面
「中國十大最好吃的面」之一,有著4000年的 歷史 。是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃,以味道鮮美,經濟實惠,享譽中原,遍及全國。
番茄雞蛋撈面條
南陽人一到夏天,就比較喜歡吃一些過水的面條,不太熱,此面絕對是首選,簡單爽口,再加上點濃濃的蒜汁,一個字:絕。
漿面條
也叫酸面條,其原因是發酵後的漿酸味十足,製作簡單,成本低、味道美、易於消化,是具有濃厚地方特色的南陽名食。
炸糖糕
圓圓的,色澤金黃,表皮脆嫩,內層軟乎乎的,用白糖做陷,黏黏的,甜香適口,受到人們的喜愛。要趁熱才好吃,小心燙嘴哦。
炸菜角
最常見的就是韭菜雞蛋餡的,有發面、死面、燙面三種做法,色澤金黃,表皮脆嫩,是南陽人最愛吃的早餐之一。
炒涼粉
是一道很有名的漢族特色小吃,色澤潔白,晶瑩剔透,嫩滑爽口。濃濃的醬油色,再撒上青青的小蔥,好吃得很。
來自網路
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南陽,自古就是人傑地靈的好地方。 歷史 文化名城,擁有了三千多年的 歷史 文化,是楚國和漢代文化的發源地,也成就了很多 歷史 人物。擁有如此豐厚文化 歷史 的南陽,這樣的一座城市,自然有非常多的 美食 特色。我就是地地道道南陽人。作為一名吃貨,今天給大家介紹一下鄧縣窩子面:
原為武漢熱乾麵,傳入河南鄧州後,經過改良,口味更加突出,加入了綠豆芽,牛肉,澆上牛油辣油,香辣無比。鄧州的窩子面,應該是從老河口傳過來的,具體途徑有待考證。鄧州的窩子面館日益紅火,路邊的飯店每三家裡就有一家是賣窩子面的從早吃到晚。是很多人早餐必選之一。在窩子面的基礎上,更是發展出來,「牛雜面」,具體為,窩子面上要澆上鹵過的牛腸等。
吃法分為干吃濕吃2種,干吃:干拌面類似,加入秘制的麻醬調料,辣椒油,鹹菜碎,蔥花,攪拌均勻方可食用,大多數人會選擇干吃,口味豐富,香味濃郁。濕吃:碗里有湯,過完湯汁的水留一部分在碗里,再加入調好的湯,放入蔥花。加入辣椒油.
外地的朋友來南陽,我都會他們吃一碗窩子面,吃一種莫名的驕傲!
南陽的 美食 可是數不勝數呀,最最出名的好吃的有如下幾種:
1、方城燴面
正宗方城燴面,一觀湯,二看面,三嘗辣椒油。
2、新野張飛板面
新野板面之所以能夠風味獨特,一是面好,二是臊子好。
3、南陽蒸菜
南陽蒸菜種類繁多,操作方便、色香味形俱佳、鮮嫩可口、 營養價值高,在河南省堪稱一絕。
4、荊紫關神仙涼粉
神仙涼粉性甘味苦,清熱解素,殺菌抗癌,神仙涼粉用刀片打成小塊,澆上油潑辣子、醋和蒜水,味道涼爽口,是夏天消暑降溫的極好食品。
5、王店火燒
"王店火燒好,八成能吃飽,老人入口酥,小孩不滯消,涼水能泡松,吃多肚不疼"。
6、油饃頭
油饃頭也稱麻燙、油麻、面拖、老鴰頭,是北方傳統麵食小吃,類似油條又和油條不同。
7、 鎮平燒雞
其燒雞色澤鮮艷,斷筋離骨,皮香肉爛,肥而不膩。
8、
主要原料為豆腐皮、豬肉。色澤金黃、香酥焦嫩。
這是我認為南陽最好吃的 美食 ,是否你也喜歡吃?如果你有好吃的,希望你多多評論補充完善。
作為一個在那待了兩年的小二給你總結一下吧!
涼粉(綠豆涼粉)黃色的那種。紅廟路西頭的「東來順」飯店的唐河涼粉,魚香茄脯。 人民路 體育 場上坡的豆腐油茶。
1、人民路南航五哥燴面旁邊有家——漿面條。
2、人民路與建設路交叉路口的果園的——鍋餮!
3、人民路農科所樓下——津魚頭火鍋的魚頭不錯!
4、人民北路金歲月一分利特價菜,麻辣雞10元,鱸魚10元,海鮮湯5元,很多人只要特價菜還打包。
5、人民北路南航那裡有個特香包的休閑小站 里邊最新推出了地道的——重慶菜!
6、新華路自來水樓下——麻辣魚頭。
7、天橋一帶 紅都名品購物後邊的小吃一條街——巴蜀人家,那的酸菜魚,水煮魚,油潑黃瓜,燒汁茄子,夫妻肺片等。
8、八一路,與人民路交叉口的小天俯里的——日本豆腐
9、北京大道,賓河大道的——鹵羊排
10、老白河橋北頭 李飛家開的——白土崗辣子雞。。
11、二機廠十字口北的——鳳凰餃子,他的鹵肝也不錯,涼粉調的不錯,沒吃過比那兒更棒的涼粉拉;
謝謝
我就是南陽人,還是標準的一枚吃貨!南陽當地有很多好吃的。有鎮平的燒雞,色香味美,最愛吃雞皮了,非常入味。唐河的涼粉,夏天吃涼拌的,還可以煎來吃。南陽黃牛全國出名,南陽的牛肉湯店多如牛毛,每條街道都有好幾家,牛肉湯用牛骨熬制,湯鮮味美,猶如牛乳一樣的顏色,再搭配上蒜苗,糊蔥花,姜絲,先喝湯再吃肉,不夠了再加湯!我一次能喝好幾碗。還有新野板面,河南燴面,桐柏豆筋,王店火燒等等等等,太多了,歡迎來南陽做客,品南陽 美食
⑺ 南陽哪裡有好吃的烤肉呢最好是自助的。。。。
白河邊夜市。
⑻ 南陽市是河南省面積最大的地級市,你知道哪些南陽的地方小吃
南陽是河南省的一個地級市,也是河南省歷史名城,位於豫鄂陝交界的地方。看過三國演義的朋友應該都知道南陽的,因為諸葛亮就來自南陽,三顧茅廬就是發生在南陽。除了悠久的歷史,南陽的美食也是很不錯的,下面給大家分享一下到了南陽有哪些小吃是不容錯過的。
1、方城燴面
方城燴面是南陽方城的著名小吃,深受當地人們的喜好,時不時就要到面館吃上一碗。燴面是河南的一種經典麵食,最出名的當屬方城燴面。方城盛產優質小麥,所以燴面的原材料的質量那是沒話說。方城燴面之所以好吃還因為原湯和辣椒油,原湯是用羊骨頭慢火熬制而成,辣椒油也是用羊油結合當地產的辣椒精製而成。方城燴面是按兩來賣的,一般人2-3兩,大肚漢也就半斤就夠吃的了。
以上8道南陽的小吃都味道很不錯,都是獨具地方特色的美食小吃,到南陽的朋友一定要找找嘗嘗。當然,南陽的美食小吃還有很多,歡迎大家留言補充。
我是孤塵一粒沙,致力於給大家推薦各地美食,喜歡我就關注我,你的關注是我不斷更新的動力!
⑼ 過段時間到南陽去看一個同學,南陽有些什麼美食特產可推薦的
作為河南的一個地級市,南陽除了有優美的自然環境外,很多舌尖上的美味也不容錯過,下面給大家盤點一下南陽有哪些地方美食特產。
1、新野板面
新野板面又稱張飛板面,是南陽市傳統的麵食小吃,以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享譽周邊。新野板面好吃主要是面好和臊子味道棒,面和臊子相得益彰,有其面而無臊子則味不可口,有其臊子而無其面,則不成特色。
以上6道南陽的美食小吃味道都很不錯,雖然都是街頭小吃,但真的值得品嘗。當然,南陽的美食小吃還有很多,歡迎南陽的朋友留言進行補充。
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⑽ 南陽特色美食有哪些
01.方城燴面
方城燴面是南陽的地方名吃,屬於清真麵食,羊肉清湯是用純羊骨湯熬制的,主要就是湯、面、菜、肉,沒有鄭州燴面中的黑木耳、鵪鶉蛋、千張絲、海帶絲等這些東西。
方城燴面很講究,湯汁要濃白,熬得就像牛奶一樣,肉要綿軟,面要勁道,菜要青翠,你能喝出羊骨頭那種原汁原味的味道,不像鄭州燴面那樣大雜燴,喝完全身都是暖洋洋的。