❶ 廈門鼓浪嶼有什麼必吃的小吃
鼓浪嶼的這些又美又好吃的小吃你千萬不要錯過
鼓浪嶼
一提鼓浪嶼,很多人想到的一個詞彙就是「浪漫」。殊不知,鼓浪嶼不僅環境美氛圍浪漫,就連它的特色小吃也都顯得很有品味很有氣質。
老實說,我們倆是屬於超級好伺候的人:奢華酒店睡得,破爛帳篷躺得,山珍海味等閑吃得,路邊小攤亦能嚼得津津有味,混搭氣質異常嚴重。
那麼,如此堅強獨特無所不包的胃到了鼓浪嶼會有哪些奇遇呢?
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鼓浪嶼街頭流行兩種水果,一是菠蘿蜜。小販們在路邊隨意擺一檯子,現場開蜜,實時打包。
村婦第一次吃菠蘿蜜是在泰國,彼時初出江湖,胃還不像如今這樣千錘百煉,結果吃傷了,從此見蜜就躲。好在還有另外一種類似的水果叫做榴槤,那個村婦倒是愛的不得了。
鼓浪嶼街頭流行的另外一種水果就是她了——蓮霧。10塊錢三串,一串三顆。外表討喜,味道嘛,誰吃誰知道。
鼓浪嶼的小吃江湖水很深,若非得論資排輩,頭一把交椅必須由土筍凍來坐。
土筍凍的主原料是一種環節動物,學名海星蟲,通俗叫法是「黑土蚯」,閩南當地人管它叫沙蟲,看上去有干筍之形,大概這就是名字「土筍」的來源了。土筍野生於沿海江河入海處鹹淡水交匯的灘塗上,富含膠質,身長二、三寸,外形粗陋,顏色黑褐,粗者如食指,細者似稻莖,拖著一條長有一二寸、細如火柴梗、伸縮自如的「尾巴」。土筍被從沙子里逮出後,先放養一天以吐清雜物,然後下鍋熬煮,經熬煮後其所含膠質溶入水中,冷卻後凝結而成,肉清,味美甘鮮。吃時配上芥末、醬油、北醋、甜醬、辣醬、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白蘿卜絲、辣椒絲、番茄醬等,清爽滑嫩。據說土筍凍是民族英雄鄭成功偶爾發明的。所以,這不僅是美容上品,還是英雄食物哦。
二當家的位置自然要留給魚丸。
鼓浪嶼島上魚丸泛濫,幾乎任何一家餐廳都能找到它們的身影。但正宗的只有兩家,一家是泉州路54號開在舊庭院里的林記魚丸湯,另一家是龍頭路 183號的龍頭魚丸。兩家店因為名氣大而十分牛逼,一般都在晚上7點鍾前關門謝客。林家魚丸保留了最早的鼓浪嶼魚丸特色,用鯊魚肉純手工打造,外皮Q而香,內里的肉餡清甜而無油膩感。
第三把交椅當屬金包銀。
金包銀的皮採用地瓜粉與木薯粉一起發酵後揉出,餡料一般包括香菇、雞蛋、筍乾等,吃起來很Q哦。
島上價格非常統一,一律賣三塊一個。
從現在開始,以下排名不分先後。
沙茶麵,一碗面里有很多很多種配料,關鍵在於沙茶醬,我倆中某人不喜。
五香也是鼓浪嶼 美食 ,豆腐皮裹著餡料經油炸而成,外脆里嫩,一定要趁熱吃。
這位大叔號稱他的蝦餅是島上第一。
包公魚。我們怎麼能因為倫家長的憨厚就以貌取魚了呢。
鼓浪嶼上有很多「古早」味的東西,包括棒冰。村婦要了一支洛神花的棒冰,邊啃邊問老闆:何謂「古早」?老闆說:就是古時候的意思。古早味,舊日時光的味道。
多麼憨態可掬的麵包蟹!當年第一個吃螃蟹的人肯定吃的不是這個,這個不是可怕是可愛好不好!可是,為啥不叫饅頭蟹而叫麵包蟹呢?
如果說麵包蟹是蟹族裡的二逼青年,那這種長相普通的就只能做苦逼青年了。
無論何時經過這家店,永遠都是隊伍排得嚴重堵塞交通。
龍頭路189號的蠔好吃據說開店僅數月就名滿全球。
問秘訣,答曰:好吃。再問跟帥哥掌鍋是否有關。答:莫有。
海蠣餅將海蠣放入雞蛋餅中,煎好之後加入黃瓜絲、番茄醬等作料,味道真當不錯。
豆腐魷魚也是島上小吃界的一朵奇葩。
這種大傢伙得幾個人合著吃啊
台灣一口腸,吃這種東西還是長相小巧的比較討好。一口一個,多有成就感啊。
超級平民化的煎豆腐好山好水好人才能做出好豆腐,真正好吃的豆腐,你吃到過幾回?
鼓浪嶼的美在於遇見,也許遇見一隻慵懶的貓咪趴在樹下睡覺,也許遇見一座漂亮的建築,也許轉角遇到一家小資溫馨的店,也許遇見美味的特色小吃。
也許是緣分,剛從鼓浪嶼島上下來,就分享下我在島上尋找特色小吃的經歷吧~
鼓浪嶼很多街面的小店,都會賣一種很有特色的花果茶,酸酸甜甜的,非常好喝,口味種類也很多,最大的亮點就是可以品嘗,晶瑩剔透的小杯子裝上滿滿的花果茶,喝完一杯,很是清新,你可以每一個品種都嘗一下,如果喜歡可以買一些帶回家送人或者留著自己喝,美容又養顏。
在我的印象中,見到第二多的就是各種豬肉脯,以台灣豬頭三最為出名,也是可以免費品嘗,偏甜的味道,吃起來有嚼勁,當個逛島的小零食還不錯。
排名第三的是各種魚干魚絲,有鰻魚絲,小黃魚干,也是品種繁多,跟豬肉鋪一樣,先免費品嘗,再根據喜好來決定買哪種口味。
這些小食既適合邊逛鼓浪嶼,邊品嘗,或者帶回去送人。
如果決定吃正餐,比較推薦閩南瘋這家店,他家店的薑母鴨和香煎蟹是招牌。
薑母鴨食色誘人,香氣撲鼻,味道鮮美,薑片經過煎烤滋味獨特,一口鴨肉一口薑片,味香氣逼人。
香煎蟹也是和薑片一起煎烤,煎過的那一面焦香無比,再加上新鮮蟹肉獨有的香甜和經過烤制流出油脂的蟹黃,非常美味,只是母蟹要貴點,需要128元。
他家的海鮮炒麵線不太推薦,口味偏淡,層次單一,味道有些寡淡。
吃完正餐,可以繼續逛逛小島,還有一些特色小吃也可以考慮品嘗,比如蚵仔煎,天然百香果果汁,麻薯,泡芙等等。
小貼士
需要注意的是,路邊便宜的燒烤海鮮不要買,都是死的海鮮,雖然價格便宜,但是不新鮮,吃了對身體不好,如果去大排檔吃飯,記得海鮮要先問清楚價格在吃。
1 、黃老伯的海蠣煎 從內厝澳碼頭出發,到我預定的民宿路上,看到黃老伯的海蠣煎,話說在青島也是吃過的,沒覺得有什麼稀奇,不過那麼多人排隊,就好奇買了份嘗嘗鮮。兩大勺的肥美海蠣,加入地瓜粉、水、韭菜段,拌勻,下鐵板……兩面煎至金黃,加入雞蛋液,隨意碾碎,ok!20元,這分量我覺得我中午真是什麼都不用再吃了,哈哈,一定要加上辣醬,要不然真的不好吃。 2 、趙小姐的店 這家店,還沒去我就聽朋友提了好幾次。確實很棒,夠小資。她家有二層樓,空間也大,不會顯得擁擠或怕沒有位置坐。室內布置得很雅緻,有著或古典或可愛的擺設,有書看看有本記記。食物多元化,味道也是可悅的。其中秘制的燒仙草和手工素餡餅,味道很不錯。無論是深藍色的牆壁,還是紅艷艷的皮沙發,白瓷器,綠植物,都能將色彩的美麗發揮到最極致。再看看桌前的流蘇台燈,青花餐具,古典書籍,刺綉織品……這里每一樣擺設都獨具匠心,像走進了閨中小姐的綉房,精美雅緻,讓人歡喜。 3 、沈家閩南腸粉 這家店在鼓浪嶼是很有名的,位置很好在廣場最中間呢,排隊的人挺多的,感覺隊伍就沒有斷過,招牌的腸粉10元一份,裡面有雞蛋,菜,還有肉,腸粉的口感挺好的,不過我覺得也就吃一次,畢竟和廣州那邊的腸粉完全不一樣,就自己而言,我更喜歡廣州那邊的。 4 、葉氏麻糍 在鼓浪嶼小吃街里看到的葉氏麻糍,一對老夫妻在賣,一個流動的攤點,一般也是好些人排隊,10元10粒;在廈門這個葉氏麻糍也算必吃的小吃,入口還不錯,糯糯的,一個剛好一口吃完;就自己而言,覺得一般般。不過我爸爸愛吃,還買了好幾次。 5 、燒仙草 一杯裡面有花生碎、紅豆、芋圓...味道吃起來苦苦的,有點中葯味。這個我還是第一次吃,解暑良葯,沒吃過的朋友可以嘗嘗。感覺有點像龜苓膏,但其實是燒仙草。 6 、林氏魚丸 鼓浪嶼龍頭路上的小店,號稱龍頭路四大 美食 之一,魚丸、蝦丸都是20一份,比島外略貴,蝦丸的口味一般般,僅僅就是鮮,魚丸的味道超贊,乳白色的魚丸彈力十足,鮮美啊,美中不足的就是魚丸湯,就是一碗放了點麻油的紫菜湯。聽說魚肉用的是鯊魚,話說有點不信,但自己又沒吃過鯊魚魚肉,說什麼魚就是什麼魚肉吧。再說個題外的,再還沒走到小吃街之前,在住的地方附近菜館,要了一碗魚丸湯,48元!!!一共9個速凍小丸子,居然要價48元,簡直被坑慘了。 7 、小馬哥起司馬鈴薯 在鼓浪嶼店,每天都排著那麼長的隊,但在曾厝垵都沒有人買。味道總體還可以,軟糯的土豆應該是煮熟碾磨成泥加了芝士重新捏成團子,然後裹上類似麵包碎的東西過油炸透,再配上干貝,黃瓜,魷魚等食材,最後澆上一勺調味好的芝士汁。入口外酥里嫩,每口都帶著芝士的濃香和海鮮的鮮美,甜咸適中,不過只能吃半個,再多一點都不想再吃。 8 、榮記沙茶麵 廈門必吃小吃排行榜里, NO 1就是沙茶麵!但是我為什麼現在才寫,甚至不想寫,因為我不喜歡吃,完全吃不來這個味道。不過,應大家要求還是推薦一下吧。鼓浪嶼的話推薦這家榮記沙茶麵。沙茶麵也是南方特有的一個小吃,用沙茶醬製作湯頭,爽滑的面條搭配魚丸、豆腐泡、肉片、青菜還有雞蛋,便構成了一碗內容豐富的沙茶麵。不同店裡搭配的食材也有不同,還可以搭配大腸啊蝦子啊,食材還是滿多樣的。湯汁的口感很濃稠,味道甜辣鮮香,跟北方的麵食在味道上差別還是挺大的,初來乍到可以嘗嘗鮮,畢竟這是廈門特色。 9 、糖貓 專賣糖,牛軋糖和糖漿。牛軋糖甜度不高,適合不太愛吃甜的人,有一個焦糖玫瑰糖漿,我覺得是最好喝的,不甜,微微有一點焦苦味道,還有玫瑰在裡面,淡淡的玫瑰香味。相對比較小資的一家店,進店後服務態度很好,隨便嘗,覺得好吃好喝就買,不好就不買。 10 、桂蓮 開始被店面濃濃的香味吸引過去了,看了1.2元一克感覺很便宜,但是一問,最起碼100克起買, 600RMB500克。在店裡被熱情的店員沖茶招待,覺得很好喝,其實買回家,自己沖泡來喝發覺總沒有在店裡的好喝。不知道口感是不是也受當時心情的影響。 其實還有好多小店的食物都挺不錯,但有點忘記店名了,就先說這10家吧。這次去,最遺憾的應該是沒喝上張三瘋奶茶,因為鼓浪嶼那家搬移地方了,沒能找到,所以還是很遺憾的。好吧,我只能說我會再去的,哈哈,因為我覺得鼓浪嶼很好玩,風景很好,還有好多好吃的,就是相比青島物價還挺高,關鍵還有被坑的情況。
最不能錯過的就是 美食 了
一、葉氏麻糍
地址:思明區龍頭路街口 鼓浪嶼的一道風景線,據說是島上唯一可以佔道經營的小攤。 葉家老闆是鼓浪嶼上唯一的繼承老一輩傳統的用筷子收錢找錢的商戶。 老闆說,麻糍是吃到嘴裡的東西,怎能用包麻糍的手拿錢?
糯米糍粑里裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的餡料再揉成團,滾上一層黑芝麻粉,味道甜而不膩,糯而不粘,好吃得很。
二、吳伯冰棒
地址:思明區泉州路88號 吳伯棒冰和其他冰棒不同,味道不是那麼濃郁,清爽口感為主,夏天吃尤其清新爽口,而且水果口味選擇多,吃上一根絕對不膩。
在炎炎夏日品嘗這種古法製作,味道單純的冰棒還是不錯的,很喜歡洛神花口味,推薦給大家。
三、金蘭餅店
金蘭餅店 地址:思明區鼓浪嶼內厝沃413號 超級難找的小鋪子,沒有特殊裝修,古老的玻璃櫃里擺著簡易包裝的手工酥餅。
純手工製作,酥鬆松的,入口即化,完全不膩,吃完有微甜的回味留在嘴裡。強烈推薦此家的椰子餅!
四:壽記龜糕
壽記龜糕 地址:思明區海壇路31號之1 一個沒有門面的家庭作坊,就一小桌子,有碗糕、龜糕、糯米糕等。本地居民對這家店裡的碗糕情有獨鍾,配搭功夫茶很嗲。
口感清甜綿軟,餡是甜甜的綠豆沙,做成烏龜的形狀。 開店的夫妻倆每天賣完就關門休息,想吃的可得趕早咯。
五、林記木擔魚丸
林記木擔魚丸 地址:思明區泉州路54號 鼓浪嶼上最具特色的魚丸店,屬鼓浪嶼四大小吃之一,譽稱廈門第一純手工打制的鯊魚丸。
手打出來的內餡,柔韌、細膩、鮮美、不腥、表皮彈性自然、陷料香鮮不膩。
六、無名花生湯
無名花生湯 地址:開元路158號(鼓浪嶼市場牌子對面,宣傳欄旁邊) 一個老伯開在路邊的小攤,據悉,花生湯製作手藝祖傳三代,本地居民經常光顧。味道不輸某和,香、糯、甜度適中,且量多一倍,重點是不會甜到膩人! 花生入口即化,加入蛋以後飄著漂亮的蛋花,好看好喝。配上油條,人間美味!
七、小馬哥起司馬鈴薯
小馬哥起司馬鈴薯 地址:思明區龍頭路411號
整顆馬鈴薯去皮搗成薯泥後裹上麵包粉炸熱,從中間切開,包上各式配料淋上起司醬,放上黃瓜,魷魚,玉米木魚花等各種餡料,再淋上金黃色的湯汁。整顆馬鈴薯都可以吃,不止讓消費者吃得過癮而且整體賣相也不錯。
八、馬拉桑
馬拉桑 地址:龍頭路181號 中國台灣島少數民族語言中的「喝醉啦」的意思。該產品因台灣電影《海角七號》而聞名。 在廈門鼓浪嶼,馬拉桑是鼓浪嶼最火的一家果汁店。
純水果榨汁,店家堅持每天用最新鮮的水果,食材製作。看得到的現場手工製作,保證供應最新鮮營養。在鼓浪嶼逛累了,可來一杯,解渴又 健康 。
九、班沙客奶茶店
班沙客奶茶店 地址:福建路6號 班式奶茶!鼓浪嶼上算是小有名氣的小店,風格比較小資。現做的奶茶+4種調酒的結合,一款帶酒精的奶茶。
鐵觀音茶底加純牛奶配酒,微甜微冰,有一層厚厚的奶沫,喝進去味道較厚重,茶湯濃稠,酒味豐富了層次,還有點點苦味,喝著清爽不會膩! 茶味很香,喝進去喉嚨不會很難受,聞著味感覺加了香草,總之,很特別的味道,比某瘋更值得嘗試!
十、黃金香肉鬆店
黃金香肉鬆店 地址:龍頭路95號 廈門最具知名度之中華老字型大小,至今已有166年的 歷史 。老闆很爽氣,大塊大塊的肉脯拿給路人品嘗,人家不好意思要,他還硬塞給人家。
肉緊而甜香」,「油而不膩」。 價格實惠,買多了還送旅行袋方便拎走——如此周到的小店,難怪每天人都多到爆。
鼓浪嶼 美食 無數,而答主的最愛是下面兩款便宜又普通的小吃,島上住一晚,先後各吃了兩次,還打包帶走。
沈家閩南腸粉
做為來自拉腸大省的廣東人,推薦這家閩南腸粉是不是有點兒奇怪。確實,因為一開始嘗都不想嘗呢,如果不是同伴看見排隊非要試一下,真的會錯過。
沈家閩南腸粉,與廣州街頭腸粉的製作沒什麼兩樣,不過最平常的米漿拉腸粉、雞蛋外加肉糜,但其粉味洋溢著濃郁的米香味,閩南特有的牡蠣湯頭提鮮,十分鮮美,讓人慾罷不能。只是15元一小紙碗,有點兒小貴。
葉氏黑芝麻麻糍
網紅麻糍檔,沖著名氣去吃的,一天只賣一次。名不虛傳的網紅小吃,值得排隊。
現做現賣,男主捏糍團,女主滾芝麻粉和花生碎,配合默契。麻糍軟糯可口,甜到恰到好處,黑芝麻和花生碎的噴香都從前記憶里的味道。
鼓浪嶼作為新晉的世界文化遺產,其實是很有底蘊的。雖然近些年湧入了大量的外來 美食 ,什麼金包銀、趙小姐、蘇小糖等等,那些其實都不是真正的鼓浪嶼特色。作為一個土生土長的鼓浪嶼人,今天跟大家講一些真正的老字型大小。
1、葉氏麻糍
「鼓浪嶼的一道風景線」,據說是「島上唯一可以佔道經營的小攤」。至今已有百年 歷史 。在大多數人看來,百年的發展仍停留在一個小攤車似乎不可思議,但小本生意就一直這么經營了下來。麻糍全是老闆「手工製作」的。只見他先「用金屬小刀把糯米團撐開成口袋狀」,然後再塞進「好多砂糖和花生碎」,「隨手捏成丸」,最後「在芝麻里滾一下」——「熟練」的技術看得人「眼花繚亂」。一元錢,就讓海島上往來的遊客有了一個香甜的回憶。堅持不漲價,雖然個頭逐漸減小,但仍然是鼓浪嶼最平價且正宗的小吃。很有特色的是,他們家從不用手接錢,店主都是用筷子夾錢,干凈衛生。
2、 1980燒肉粽
作為紮根廈門38年的老字型大小,他們家在鼓浪嶼上也有分店,一個燒肉粽、一碗沙茶麵,就是那個味道,店內的服務員都是上了年紀的阿姨們,沒有熱情客套,甚至有點簡單粗暴,但吃的是那個味道。沙茶湯頭濃郁,一碗經典沙茶麵便能令你回味無窮。肉粽中有板栗、五花肉、香菇蝦米等等,很實在。
這些 美食 才是真正的廈門古早味,來鼓浪嶼不妨嘗試
島民告訴你:基本沒有(個別真正老店自打成了網紅後… ) 廈門本島的小吃(所謂景點周邊、個別網紅地除外)隱藏在城區街巷的地道美味小吃攤(店)在 性價比 和 可選性 遠勝小島!!!其實也怪不了近些年已被過度商業化污染的小島JS們,他們的經營「成本」不低,且小島是所謂5A景區(不傻的都懂) ;感嘆一些盲目跟風上島 旅遊 的人… 若只是為「搜吃喝、拍無聊網紅店發抖音」之類,而不是去探尋發現或喜歡(已漸漸消失)的清幽小巷、慢生活之美… 你 必然 會覺得鼓浪嶼這座小島「不好玩!不值得!太坑人!」 說實話: 島民們多數懷念N年前還算完善的社區(有不太坑人的小吃店、人情味商鋪),那種不被大量遊客湧入而丟失的寧靜,午後帶著花草香拂面的清風,還能隱約聽到練琴聲悠悠飄盪在小巷的舒適慢生活~ 這一切,已隨原住民的大量搬遷…
如果只能推薦一種小吃的話,我一定會毫不猶豫地說林記魚丸。
林記魚丸創立於1947年,至今已有70餘年的 歷史 。最初,林記魚丸的創始人林玉森老先生在鼓浪嶼以賣魚丸為生。一碗魚丸湯,便承載了很多老廈門人的記憶。在鼓浪嶼還像是廈門人後花園一樣存在的時候,周末花8塊錢買個船票,只為了一碗魚丸湯也是再平常不過的事情。
經過舌尖上的中國推廣以及各個媒體平台曝光後,越來越多的遊客也知道了林記魚丸的存在,好像慢慢成為了來到廈門必打卡的小吃。不過在17年7月份,原本在庭院內以攤位形式經營的林記魚丸,遭遇了鼓浪嶼最新管理條例的打擊,也就是說,林記魚丸不再被允許庭院經營了。如果想在鼓浪嶼繼續經營下去的話,就不得不去租一平米五千塊以上的店鋪。五千快一平米,對於純手工製作而無法批量生產的林記魚丸來說,是無論如何也負擔不起的成本。因此,17年的夏天,鼓浪嶼上的庭院式林記魚丸永遠的關門了。
林記魚丸的掌門人傑哥希望能把古老的收益傳承下去,留住70年前的味道,經過幾番尋找店址後,終於在沙坡尾安了家。也就是說想,現在不上鼓浪嶼,也能嘗到林記魚丸湯了。地址就是沙坡尾·吃堡205檔口,趁著周末天氣晴好,一起去沙坡尾尋找70年流傳的老廈門味道吧!
沙茶麵,
說起廈門鼓浪嶼都會想起廈門是一個國際花園城市,那麼廈門鼓浪嶼有哪些是必吃的小吃嗎?今天正好是星期日,比較閑,跟大家講解一下。
廈門鼓浪嶼的小吃主要有: 肉鬆、魚丸湯、月光餅、海蠣煎、麻糍。
肉鬆: 「肉緊而甜香」,「油而不膩」好吃營養,每天遊客絡繹不絕,品嘗好了再買。
魚丸湯:魚丸有彈性十足,而且味道很鮮美 咬下去,鮮鮮的魚丸突然碰到膩膩的大肉餡,香 裡面的豬肉餡很好吃很新鮮!還有那個魚湯應該是用魚啊骨頭什麼熬出 來的高湯煮,估計熬了很久,湯頭比較濃,白白的,看上去像放過奶油的,太美味了 魚丸面
日光岩餅: 酥軟、香甜,幾乎都不用咀嚼。不管是自己品嘗,還是當伴手禮都最合適不過了。
海蠣煎: 雞蛋金黃,香菜碧綠,甜辣醬通紅,海蠣先混合紅薯粉煎成一塊,然後周圍再圍上一圈雞蛋.最後加上甜辣醬,蔥,香菜。海蠣和蛋混合起來的部分味道很好,很有層次感。
麻糍: 金屬小刀把糯米團撐開成口袋狀,然後再塞進好多砂糖和花生碎,隨手捏成丸,最後在芝麻里滾一下。甜到正好,不會發膩,豐富的餡料更給偶們舌頭以滿足感
以上是本人每次到鼓浪嶼比較喜歡的 美食 小吃,希望能幫到你。
❷ 廈門燒烤店有哪些很有特色的
烤豇豆,烤五花肉,烤紅枝牛肉,烤羊排,烤魚很有特色。
❸ 廈門本地有什麼好吃的店鋪呢
到廈門,第一個要吃的就是沙茶麵。沙茶里的茶是閩南方言的"茶"讀"dia"與"嗲"諧音,是一種調味料。沙茶麵片甜辣口味,辛辣里帶一絲甜味。
月華沙茶麵是廈門很有歷史年代感的一家老店,當之無愧的老字型大小沙茶麵店。30多年以來,依舊由80多歲的月華阿嬤負責掌勺,調制著沙茶醬的味道。沙茶麵好不好吃,看得就是湯底的味道,月華沙茶麵的湯底又濃又鮮,又甜又辣。不知道點什麼配料的可以直接點經典款,裡面有四種配菜,口感一流。他們家的門店只有十幾平,每天卻門庭若市,以前到店吃飯的都是熟客,現在去打卡的遊客也越來越多。
阿蓉海蠣餅蝦餅
這家店沒有門店,老闆每天早上五六點鍾出來擺攤,賣完就收攤,吃不吃的到看運氣。攤子前,每天都排著長長的隊伍,等著吃上一份海蠣餅或者蝦餅。他們家放進餅里的海鮮都超級新鮮,而且份量十足。海蠣餅里滿滿都是海蠣,蝦餅上平躺著七八隻蝦,一口咬下去還有汁水流出,喜歡吃海鮮的千萬不要錯過。
❹ 廈門有什麼好吃的!!
1、金雞亭小區的煲仔飯不錯 2、文灶加油站旁邊有家以前2市搬過去的賣油蔥果的味道也不錯,現在廈門到是很少能吃到這種小吃了。 3、蓮前公路局下面的飲食一條街:湘鄉人的干鍋魚雜,味道不錯。 4、小火車裡面的炸鰻魚苗 5、二娃的水煮活魚很好吃(湖濱南路鴻祥大廈後面) 6、湖濱四里的沙茶麵 7、大同路的鴨肉粥。 8、黃則和的花生湯。 9、扁食、拌面: 首推湖濱南路豆仔尾路口的一家小店,口味很不錯,好象就只有這兩樣東西,另外兼營一些剔骨肉湯一類的。提示,男食客去此家,請自帶紙巾,小店好多年了,就是這點一直堅持不變,費解? 另外,在檳榔附近也有一家,可以在扁食里加料,比如,小腸、鴨鍵,煮出來一大碗,吃起來相當痛快。店名有「**鹵面」兩字 扁食嫂那家的水平根本不行,軟軟的吃的我都怕,一點沒有QQ的感覺。 10、土筍凍: 在松柏大廈對面,就是豪客來後面,有家海滄佳味館,那家的不錯。 還有公園西門一帶,有個小店,專門賣土筍凍的,味道還好。 當然,最好的是到海滄的東嶼村,一個村全部開的是海鮮酒樓,隨便到哪家土筍凍都算得上是正宗的(說的我都要流口水了)。 11、還推薦一家同安封肉和魚頭湯的好店,在通士達公司附近,體育路上,公交車站對面,那個味道好極了,那魚頭湯煮出來是乳白的,我們老是以為老闆兌牛奶了。 12、外,推出一個吃廈門海鮮的好去處,廈禾路美仁宮路口附近,有一條小巷,專門是煮醬油水出名的,新鮮的海魚下了只加少許醬油,再配以部分輔料,滋味好的很。原來,這個巷子只有一家做這個的,後來,生意太好了。不少店家都在這開店,現在形成一條專業街了。 13、廈門的小吃許多都有最受歡迎的某一攤點或者名店了。如黃則和的花生湯,「好清香」的燒肉棕,「碰記」和「真好味」的魚丸湯,「章記」的蝦面,思明北路的程阿樹的蚝仔煎,二舍廟陳漢益的炸五香,泰山口吳唇的韭菜盒,打錫巷的葉棟梁和笛仔仙陳水金的土筍凍,思明北路貓車的貢魷魚,賴厝埕蔡淑貞的芋包……[上面是我收集來的,也不知道現在還有沒有,或許因為改造或者別的什麼原因不在了,大家撲了個空可別打我哦。] 不過在我看來這些出了名的攤點名店由於商業需要,很多的口味都不是最初那中地地道道的了,而且特別貴。 14、中山路要去定安廣場的那家舊舊店的沙茶麵。 同安襖頭的海鮮。 南普陀的素菜。 集美灌口榕樹下那家的鹵鴨,公路邊那家的鹽雞。(這個人難道也是菜園的?) 15、我加一個吧,海院對面的的麻辣燙,是流動攤點,有他們自己做的醬,味道很不錯。 16、檳榔那裡靠近湖邊有一間蝦面不錯,但我每次吃完,肚子都有反映,味道卻是一級棒 還有同安的一間名叫「阿獃薑母鴨」的很好,我吃過最棒的,位置在金日集團那邊。[巴喬的刀] 17、蝦面要吳再添旁邊小巷裡面那家最好 拌面我覺得新南軒對面小巷裡面的那攤好吃 沙茶麵飛飛做得最好吃[飛飛] 18、拌面+扁食在大同小學對面有一家叫「勞松香扁食」的很不錯 [離子風暴] 19、思明西路, 有一家沙茶烤肉店, 我小時候很愛吃的. 那時還是個老頭在我們家樓下賣. 那裡的烤肉那叫一個好吃啊. 吃過你你就再也不想吃那些路邊雜七雜八的燒烤了. 20、鼓浪嶼的麻茲和魚丸店 21、海軍碼頭對面醬油廠有一家「烏糖沙茶麵」 22、蓮花草原城的羊棒骨物美價廉。 23、康樂的大罐的豬肚湯、龍骨墨魚湯以及紙包豬手挺好。 24、湖裡阿雄鹵面的有些菜還不錯的,但也沒有什麼特別出色。 25、新疆餐館的拉條子和大盤雞是偶爾可以嘗嘗的,他們的烤羊肉串也比較地道。 26、雖然李老六很討厭,但是他的火鍋料確實比較好,尤其是鴨腸。記住調料一定要用多多的麻油,蔥花蒜泥加味精鹽就好了,才地道。 27、最好的龍岩菜其實是蓮坂北小區湖濱北路大門邊上的龍洲餐廳,湯都很好,菜裡面最好的是皮蛋莧菜煲,其他一般。 28、外語中學門口小辣椒的水煮牛肉是廈門最地道的。 29、阿里郎的海鮮鍋豪華壯觀,只是300塊的價格讓人摸鼻子,但是烤五花肉好吃又便宜。 30、松柏靠近心悅園那條路上本來有一家安溪人開的小店,叫安溪第一家,裡面的黑豬腳、蘿卜秧燉肉、牛仔肉不錯,番鴨湯里的鴨肉比鵝肉 還厚,最近不知道是搬了還是倒了。 31、康樂二期大門旁邊有一家新開的小包子店,做得不錯,小籠包子筷子夾不破,裡面充滿湯汁,老闆也很自以為豪,特別註明不外賣 32、蘭州拉麵當然是美湖路上的廈門第一家比較好。 33、美麗華的肉骨茶。 34、鷺發的木瓜船。 35、 莎諾的自助餐,種類豐富到你會後悔吃了午飯...黑椒牛排及烤羊腿不可不吃...不過要早點去, 9:50PM就收檔了... 如果要吃生蚝就只能去悅華湖裡了... 36、 鯉魚門的海鮮, 價格適中加無敵海景, 把酒臨風樂不思歸... 37、宏都大飯店二樓的老上海餐廳, 正宗的上海菜,吃完後您還可以坐在黃包車里免費?d鞋... 38、閩南大廈樓頂的旋轉餐廳,有錢吃海鮮, 沒錢喝下午茶... 39、二手市場裡面小巷子有一家湘菜,是我吃過的廈門最正宗的, 老闆是前三十六軍的政委, 老革命喝酒特豪爽(只喝白酒) 40、玉麟閣的江浙菜, 裡面的老鴨湯要預訂... 順便給你一個連接 裡面還有很多好吃的小吃 全廈門的:http://www.bjlx.com/article/20065/12006510171243.htm
❺ 請問住在廈門的親,廈門哪裡有比較好吃的韓國料理店
大元菓平價韓國料理(蓮花店)
地址 蓮花南路12號一層【東城區】
電話 5134499
附近地標 蓮花鐵路賓館
營業時間 9:00-23:00
❻ 廈門哪裡的扁食最好吃
我加一個吧,味道卻是一級棒 還有同安的一間名叫「阿獃薑母鴨」的很好、鼓浪嶼的麻茲和魚丸店 21,味道很不錯,就是豪客來後面、思明西路,叫安溪第一家、蓮前公路局下面的飲食一條街,思明北路貓車的貢魷魚。 同安襖頭的海鮮. 吃過你你就再也不想吃那些路邊雜七雜八的燒烤了,後來,「章記」的蝦面,有他們自己做的醬. 那裡的烤肉那叫一個好吃啊、康樂的大罐的豬肚湯,湯都很好,可以在扁食里加料。 還有公園西門一帶,或許因為改造或者別的什麼原因不在了。 14、扁食,好象就只有這兩樣東西, 有一家沙茶烤肉店、松柏靠近心悅園那條路上本來有一家安溪人開的小店。 4。 30。 29、蘿卜秧燉肉、鷺發的木瓜船。 當然,專門賣土筍凍的,「碰記」和「真好味」的魚丸湯、拌面+扁食在大同小學對面有一家叫「勞松香扁食」的很不錯 [離子風暴] 19,蔥花蒜泥加味精鹽就好了、金雞亭小區的煲仔飯不錯 2、阿里郎的海鮮鍋豪華壯觀,才地道,但是他的火鍋料確實比較好,做得不錯、廈門的小吃許多都有最受歡迎的某一攤點或者名店了,小店好多年了。 28。(這個人難道也是菜園的、美麗華的肉骨茶,很多的口味都不是最初那中地地道道的了,打錫巷的葉棟梁和笛仔仙陳水金的土筍凍,在檳榔附近也有一家,一點沒有QQ的感覺、龍骨墨魚湯以及紙包豬手挺好.、最好的龍岩菜其實是蓮坂北小區湖濱北路大門邊上的龍洲餐廳,一個村全部開的是海鮮酒樓1、檳榔那裡靠近湖邊有一間蝦面不錯、鴨鍵,軟軟的吃的我都怕、土筍凍,菜裡面最好的是皮蛋莧菜煲。如黃則和的花生湯,裡面充滿湯汁,我吃過最棒的。 12。 25,再配以部分輔料: 首推湖濱南路豆仔尾路口的一家小店,公路邊那家的鹽雞,也不知道現在還有沒有,他們的烤羊肉串也比較地道,現在廈門到是很少能吃到這種小吃了,吃起來相當痛快,就是這點一直堅持不變。記住調料一定要用多多的麻油、 莎諾的自助餐,但我每次吃完,但是烤五花肉好吃又便宜,大家撲了個空可別打我哦。 31、康樂二期大門旁邊有一家新開的小包子店、海軍碼頭對面醬油廠有一家「烏糖沙茶麵」 22。] 不過在我看來這些出了名的攤點名店由於商業需要。[巴喬的刀] 17,有個小店、新疆餐館的拉條子和大盤雞是偶爾可以嘗嘗的,新鮮的海魚下了只加少許醬油,其他一般,味道還好。不少店家都在這開店, 9,生意太好了。 23,「好清香」的燒肉棕,尤其是鴨腸。原來. 20。 集美灌口榕樹下那家的鹵鴨、外,泰山口吳唇的韭菜盒,那魚頭湯煮出來是乳白的,是流動攤點,小籠包子筷子夾不破,種類豐富到你會後悔吃了午飯,裡面的黑豬腳?) 15,而且特別貴。 9,老闆也很自以為豪,專門是煮醬油水出名的。 3,海院對面的的麻辣燙,肚子都有反映。 24、蓮花草原城的羊棒骨物美價廉、雖然李老六很討厭,煮出來一大碗..,思明北路的程阿樹的蚝仔煎。 南普陀的素菜。 10,男食客去此家,體育路上,現在形成一條專業街了。 26. 那時還是個老頭在我們家樓下賣,番鴨湯里的鴨肉比鵝肉 還厚。 8,公交車站對面。 11,廈禾路美仁宮路口附近。提示,味道不錯、湖裡阿雄鹵面的有些菜還不錯的、湖濱四里的沙茶麵 7,這個巷子只有一家做這個的。 33。 13.黑椒牛排及烤羊腿不可不吃,隨便到哪家土筍凍都算得上是正宗的(說的我都要流口水了),有一條小巷,那家的不錯,特別註明不外賣 32、牛仔肉不錯,位置在金日集團那邊,賴厝埕蔡淑貞的芋包……[上面是我收集來的、拌面, 我小時候很愛吃的:湘鄉人的干鍋魚雜? 另外,最好的是到海滄的東嶼村,滋味好的很.,比如、還推薦一家同安封肉和魚頭湯的好店、大同路的鴨肉粥,在通士達公司附近,費解、蘭州拉麵當然是美湖路上的廈門第一家比較好,那個味道好極了,有家海滄佳味館、小火車裡面的炸鰻魚苗 5、黃則和的花生湯。 34,只是300塊的價格讓人摸鼻子、蝦面要吳再添旁邊小巷裡面那家最好 拌面我覺得新南軒對面小巷裡面的那攤好吃 沙茶麵飛飛做得最好吃[飛飛] 18,請自帶紙巾,我們老是以為老闆兌牛奶了、中山路要去定安廣場的那家舊舊店的沙茶麵、二娃的水煮活魚很好吃(湖濱南路鴻祥大廈後面) 6,但也沒有什麼特別出色,小腸。 16.,口味很不錯、外語中學門口小辣椒的水煮牛肉是廈門最地道的。店名有「**鹵面」兩字 扁食嫂那家的水平根本不行。 35,另外兼營一些剔骨肉湯一類的,二舍廟陳漢益的炸五香,最近不知道是搬了還是倒了: 在松柏大廈對面。 27:50PM就收檔了,推出一個吃廈門海鮮的好去處.不過要早點去、文灶加油站旁邊有家以前2市搬過去的賣油蔥果的味道也不錯
❼ 廈門小吃的地兒
廈門小吃大搜集
1、金雞亭小區的煲仔飯不錯
2、文灶加油站旁邊有家以前2市搬過去的賣油蔥果的味道也不錯,現在廈門到是很少能吃到這種小吃了。
3、蓮前公路局下面的飲食一條街:湘鄉人的干鍋魚雜,味道不錯。
4、小火車裡面的炸鰻魚苗
5、二娃的水煮活魚很好吃(湖濱南路鴻祥大廈後面)
6、湖濱四里的沙茶麵
7、大同路的鴨肉粥。
8、黃則和的花生湯。
9、扁食、拌面:
首推湖濱南路豆仔尾路口的一家小店,口味很不錯,好象就只有這兩樣東西,另外兼營一些剔骨肉湯一類的。提示,男食客去此家,請自帶紙巾,小店好多年了,就是這點一直堅持不變,費解?
另外,在檳榔附近也有一家,可以在扁食里加料,比如,小腸、鴨鍵,煮出來一大碗,吃起來相當痛快。店名有「**鹵面」兩字
扁食嫂那家的水平根本不行,軟軟的吃的我都怕,一點沒有QQ的感覺。
10、土筍凍:
在松柏大廈對面,就是豪客來後面,有家海滄佳味館,那家的不錯。
還有公園西門一帶,有個小店,專門賣土筍凍的,味道還好。
當然,最好的是到海滄的東嶼村,一個村全部開的是海鮮酒樓,隨便到哪家土筍凍都算得上是正宗的(說的我都要流口水了)。
11、還推薦一家同安封肉和魚頭湯的好店,在通士達公司附近,體育路上,公交車站對面,那個味道好極了,那魚頭湯煮出來是乳白的,我們老是以為老闆兌牛奶了。
12、外,推出一個吃廈門海鮮的好去處,廈禾路美仁宮路口附近,有一條小巷,專門是煮醬油水出名的,新鮮的海魚下了只加少許醬油,再配以部分輔料,滋味好的很。原來,這個巷子只有一家做這個的,後來,生意太好了。不少店家都在這開店,現在形成一條專業街了。
13、廈門的小吃許多都有最受歡迎的某一攤點或者名店了。如黃則和的花生湯,「好清香」的燒肉棕,「碰記」和「真好味」的魚丸湯,「章記」的蝦面,思明北路的程阿樹的蚝仔煎,二舍廟陳漢益的炸五香,泰山口吳唇的韭菜盒,打錫巷的葉棟梁和笛仔仙陳水金的土筍凍,思明北路貓車的貢魷魚,賴厝埕蔡淑貞的芋包……[上面是我收集來的,也不知道現在還有沒有,或許因為改造或者別的什麼原因不在了,大家撲了個空可別打我哦。] 不過在我看來這些出了名的攤點名店由於商業需要,很多的口味都不是最初那中地地道道的了,而且特別貴。
14、中山路要去定安廣場的那家舊舊店的沙茶麵。
同安襖頭的海鮮。
南普陀的素菜。
集美灌口榕樹下那家的鹵鴨,公路邊那家的鹽雞。(這個人難道也是菜園的?)
15、我加一個吧,海院對面的的麻辣燙,是流動攤點,有他們自己做的醬,味道很不錯。
16、檳榔那裡靠近湖邊有一間蝦面不錯,但我每次吃完,肚子都有反映,味道卻是一級棒
還有同安的一間名叫「阿獃薑母鴨」的很好,我吃過最棒的,位置在金日集團那邊。[巴喬的刀]
17、蝦面要吳再添旁邊小巷裡面那家最好
拌面我覺得新南軒對面小巷裡面的那攤好吃
沙茶麵飛飛做得最好吃[飛飛]
18、拌面+扁食在大同小學對面有一家叫「勞松香扁食」的很不錯 [離子風暴]
19、思明西路, 有一家沙茶烤肉店, 我小時候很愛吃的. 那時還是個老頭在我們家樓下賣.
那裡的烤肉那叫一個好吃啊. 吃過你你就再也不想吃那些路邊雜七雜八的燒烤了.
20、鼓浪嶼的麻茲和魚丸店
21、海軍碼頭對面醬油廠有一家「烏糖沙茶麵」
22、蓮花草原城的羊棒骨物美價廉。
23、康樂的大罐的豬肚湯、龍骨墨魚湯以及紙包豬手挺好。
24、湖裡阿雄鹵面的有些菜還不錯的,但也沒有什麼特別出色。
25、新疆餐館的拉條子和大盤雞是偶爾可以嘗嘗的,他們的烤羊肉串也比較地道。
26、雖然李老六很討厭,但是他的火鍋料確實比較好,尤其是鴨腸。記住調料一定要用多多的麻油,蔥花蒜泥加味精鹽就好了,才地道。
27、最好的龍岩菜其實是蓮坂北小區湖濱北路大門邊上的龍洲餐廳,湯都很好,菜裡面最好的是皮蛋莧菜煲,其他一般。
28、外語中學門口小辣椒的水煮牛肉是廈門最地道的。
29、阿里郎的海鮮鍋豪華壯觀,只是300塊的價格讓人摸鼻子,但是烤五花肉好吃又便宜。
30、松柏靠近心悅園那條路上本來有一家安溪人開的小店,叫安溪第一家,裡面的黑豬腳、蘿卜秧燉肉、牛仔肉不錯,番鴨湯里的鴨肉比鵝肉 還厚,最近不知道是搬了還是倒了。
31、康樂二期大門旁邊有一家新開的小包子店,做得不錯,小籠包子筷子夾不破,裡面充滿湯汁,老闆也很自以為豪,特別註明不外賣
32、蘭州拉麵當然是美湖路上的廈門第一家比較好。
33、美麗華的肉骨茶。
34、鷺發的木瓜船。
35、 莎諾的自助餐,種類豐富到你會後悔吃了午飯...黑椒牛排及烤羊腿不可不吃...不過要早點去, 9:50PM就收檔了...
如果要吃生蚝就只能去悅華湖裡了...
36、 鯉魚門的海鮮, 價格適中加無敵海景, 把酒臨風樂不思歸...
37、宏都大飯店二樓的老上海餐廳, 正宗的上海菜,吃完後您還可以坐在黃包車里免費?d鞋...
38、閩南大廈樓頂的旋轉餐廳,有錢吃海鮮, 沒錢喝下午茶...
39、二手市場裡面小巷子有一家湘菜,是我吃過的廈門最正宗的, 老闆是前三十六軍的政委, 老革命喝酒特豪爽(只喝白酒)
40、玉麟閣的江浙菜, 裡面的老鴨湯要預訂...
廈門好吃的
按地區分類:
一、中山路周圍的老市區
1、中山路的燒肉棕,靠近文化宮的。沙茶麵也不錯
2、九市的鹵面
3、大同鴨肉粥
4、烏糖的沙茶麵(民族路醬油廠)
5、定安對面廣州小食里的叉燒褒仔
6、銀行中心五樓及國際銀行四樓的日式咖喱----雅子,咖喱的口味剎是純正
7、輪渡地下通道的「快可立」珍珠奶茶
8、中山路來雅六樓冰吧的紅豆牛奶冰,十元好大一盤
9、中山路「天利和」木瓜牛奶。
10、鷺江賓館的晚茶
11、幸福路「小眼鏡」排擋,專做醬油水。記得要下午6點以前去,不然不是沒位子就是沒料了
12、在輪渡「春天」的拐角處的台灣小吃店:棺材板――台灣的名小吃
13、吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬腳面
14、靠近鹽業公司醬油廠的廈港沙茶麵
14、九市(定安夜市,路口,第一個巷口)的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍
15、銀行中心附近有家海鮮大排擋,名字一時想不起來了,不過這家做的絲丁魚餅,涼拌騾肚,涼拌騾腸實在是極品
16、局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒
17、民立小學對面的「月華「的沙茶麵和肉棕,特別時沙茶麵,現在還是由80歲的月華阿婆親自配料。
18、鎮邦路有條很小的巷子,里頭有戶人家做點沙茶麵、燉罐的小生意,豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材,口味絕對勝過「寶貴」之流。
19、西門的土筍凍
二、湖濱東西南北
1、濱北的「寶貴」八寶飯(燉罐特別好)(濱北轉盤附近,加油站的正對面)
2、四里的沙茶麵
3、福聯的自助茶
4、市府大道邊巷子里的阿發醬油水-新鮮好吃又便宜只是在路邊環境不是很好
5、湖濱舊貨市場對面的好再來川菜館
6、湖明路瀟湘湘菜館
7、湖濱南老知青的纖絲驢肉
8、白鷺洲大酒店的雞軟骨、還有種海苔加著怎麼去做的對蝦
9、歡樂園的鴉片魚頭還有那小菜里的雞爪
10、亞珠餐廳的白灼章魚和芡實煲,亞珠的-小鮑撈飯
11、福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯…
12、濱南路北方人獨一處的烤養小腿,味道很正哦
13、柄豆乾:在湖濱四里菜市場的南段除了柄豆乾之外還可以柄魚、蝦等等
14、廈門六中的牛肉羹,現已經遷到阿朱餐廳隔壁
15、濱北挨近市政府處的巴西烤肉(近二十種肉)
16、濱北中行後頭的客家菜(怎麼也記不得店名)
17、振業大廈對面的西安小吃:涼皮很好
18、百味鮮的-水煮桂花魚
三、禾祥東西路
1、糊塗火鍋的青椒雞(繁榮廣場)
2、好好啃大骨頭是在湖濱南建行紅樓邊上的路口進去
3、逍遙津徽菜(國貿廣場和匯禾新城之間)
4、魚樵耕讀里頭的鋦飯
5、小城故事附近的山裡人家閩北菜館的大田螺
6、奔馬飲食店的醬排套餐,8元/份,可以和無錫醬排相比美
7、禾祥路上海湯包的湯包配剁骨肉湯
8、和祥東二娃的水煮活魚
9、禾祥東奔馬對面的客家菜
10、金永福的醬海螺肉、蟹虎串燒、豆腐羹
四、文灶
1、鑫安賓館後面的榮記深海魚(魚皮熬粥20元/份,註:深海魚油很有營養)
2、榮記深海魚一旁的牛慶牛肉,里頭的牛肉和溪魚都相當不錯
五、蓮花
1、蓮花二村:市場附近的韓國料理,地道又便宜。
2、蓮花菲律賓領事館對面的壟上人家蘭州菜館,羊羔肉和丁丁炒麵
3、烤肉:位於蓮岳里科技幼兒園邊。晚上7:00以後才營業。他的烤雞翅和豆乾
4、甜點以莎諾西餐廳(圓山酒樓一樓)做得最好,尤以「提拿米酥」為我至愛。
5、蓮花廣場附近煎蟹一條街上有個客家飯店,燉的大筍很好吃
6、蓮花廈融賓館後面的西域食府的大盤雞
7、蓮花盈翠一條街里有一家賣咖喱雞飯,是一個印泥老華僑開的,做的很地道,而且咖喱都是從印泥帶回來的或者用帶回來的原料自己加工的,可惜現在老人去世了,總感覺咖喱的味道越來越象超市買的。
8、蓮花西新疆食府的饢
9、寶龍上海餐館的油炸冰淇淋
10、菲律賓領事館對面的不二齋面館:豆花,面,燒餅,醬牛肉
11、菲律賓領事館對面的一家最小的、最不起眼的東北菜館很好吃
12、香江花園一樓的內蒙食府:怪味羊腿
13、蓮花二村的東北飯館『大森林』的醬骨架非常的可口。旁邊的朝鮮冷麵館的冷麵很正宗
14、蓮花麥當勞後的小二豆腐,小二魚片,石頭鍋等好多特色菜
六、湖裡
1、湖裡:水上樂園附近廣東客家菜館
2、湖裡活魚街靠建行路口的冬粉鴨店的鹽水鴨很好吃,雖然和南京鹽水鴨已經完全不同,味道還是可以的,推薦愛啃鴨頭的嘗試。
3、湖裡菜市場的阿強鹵面
4、湖裡芙蓉苑一條街上有很多好吃的。
七、蓮前
1、金雞亭附近的遵義羊肉粉
2、金尚禹洲花園里有龍岩的清湯粉和牛肉丸
3、金雞亭裡面,去雲頂岩的路邊有家東北菜比較正宗
4、永定駐廈辦上面的龍岩特色菜
5、東芳山莊對面小街里的一家牛肉麵,牛肉特別嫩、可口
八、江頭、蓮岳、松柏
1、銀鷺,(同安人開的,象沙縣小吃店一樣普通。吃的卻大都很高級,熬魚翅的沙鍋就是街邊賣的,幾元一個的土鍋。又大又土。經常去都滿座。結帳---別人結的--常常是1、2千元。不過倒也貨真價實)。
2、彩虹花園對面停車場里"渝園」川菜館的水煮活魚
3、京閩酒店南側民居的一樓咸稀飯:純屬閩南口味,稀飯是一粒一粒的,不像粥那麼粘湯頭的味道很好,飯粒有嚼勁。
4、嶼後北里車站後的小巷子里的鹵面
5、冬粉鴨:京閩酒店對面的阿亮大排擋。正宗的石碼五香
6、牛肉湯:在松柏扁食嫂和妙香麵食的中間
7、梅菜扣肉:松柏天香閣館子的菜。「南乳空心菜」和「椒鹽絲丁魚
8、長青路路口的診所南側台灣肉圓,推薦他的肉圓、簡餐和肉羹湯
9、廣州茶點:長升酒店酒店一樓
10、長青路和湖濱北路交叉口在湖濱北路上有家灌口鹵味的,雞爪很好
11、思文長青電器城對面有家新疆的天山飯店,不錯的。
12、京閩中心邊上的西安小吃:羊肉泡饃
13、國貿斜對面,玉凌閣。很好吃的杭州菜
九、鼓浪嶼
1、龍頭魚丸湯
2、黃金香肉鬆
3、麻糍(新華書店)
十、廈大
1、廈大建行旁邊斜坡下去的第一家(不是川菜第一家),做的都是閩南人常吃的家常菜餚,尤其是那道紅燒豆腐。
2、廈大陶然居的大田螺,還有無數好吃的川菜
3、廈大藝術學院外面有家朝鮮餐廳,冷麵、拌飯、雞塊、牛肉都很好
4、演武路饕餮島的魚片粥
十一、島外
1、海滄鎮政府正對面的一家餐廳的土筍湯(小杯裝)和虎獅(螃蟹的一種)還有河豚
2、杏林高浦大排擋,非常大。海鮮很多。
❽ 廈門中山路附近有什麼小吃值得推薦的
1.進入中山路了,第一站就是加料燒肉粽。中山路第一農貿市場對面。店面就和上海的一個珍珠奶茶鋪一樣大小,裡面2張桌子。粽子的外形和上海粽子相似,糯米里摻了醬油,粽子里有一塊代肥肉、肉皮的五花肉,還有1/4個煮熟的醬油蛋。還有香菇、蝦米等。吃的時候,還要淋上類似於番茄漿的漿汁。粽子每個2.5元
2.吃完粽子,往前走,注意馬路對面會出現來雅百貨。來雅六樓,阿里山冰吧里的紅豆牛奶冰,10.00/份,樣品看上去遠沒有上海冰吧里的那種堆成山的樣子,充其量就是個山丘罷了,放棄繼續走
3.來雅出來,不要過馬路,走到公交車站。車站旁有個專售現榨果汁的店,店門口有一個年輕美麗的少婦,穿著花裙子,面前放了一個上海隨處可見的裝盒飯的泡沫塑料箱。箱子裡面就是「自製茯苓糕」了。店門口掛有招牌。茯苓糕是稱份量的。6.00/斤,也有事前就切好的小塊的用小袋子裝好,外形有點像上海的核桃糕。糯米粉的成分居多,但不是純糯米的。吃口細膩、緊實,入口不甜,咀嚼幾下甜味才出來。適合喜歡吃糯米製品的人,建議不要多吃,幾口就飽了。而且不易攜帶,放一天,糕內的水分蒸發掉,吃口就差很多了。
3.再往前走幾步,就到了中山路和思明路交叉口了。左手轉彎往思明路走,馬路對面的第一個巷口就是歡歡沙茶麵。在歡歡沙茶麵過去幾個店鋪,又有一個小巷子,巷口就是買「葉氏麻糍」的。老闆是個中年男子。麻糍的工藝和上海的年糕團相似。製作手法很有觀賞性。純糯米外皮包裹了芝麻粉、花生粉還有糖粉。外面還滾了一層芝麻粉。看成分就知道有多甜了。1.00/個
4.出了巷子,走回中山路思明路口,往思明路的另一端走,那邊在拆遷,走到第二個巷子,巷口有個水果攤,往裡走,就看見原本在思明路上的那個海蠣煎攤子了。5.00/份,就是用牡蠣和蔥花、雞蛋爆炒。吃的時候還要淋上和燒肉粽味道相似的調味汁。
5.再返回中山路,往輪渡方向走十來米,就到了中山路局口街交界了。右手轉彎 進局口街,巷口有幾個攤子賣春卷,2.00/個。現買現包,春卷皮子和上海的一樣,餡放在一邊的盤子了,餡里有豆乾,榨菜,香菜等像上海的炒素。包好就吃,不放在油里炸的。吃口清淡。
6.繼續往局口街里走,過了思明西路,抬頭就看見了思西沙茶烤肉店。這里的烤肉不是一串串賣的,而是一份份賣的。5.00/份,每份十來串,每串3小片純精豬肉。是腌了沙茶漿烤的。肉緊,有嚼頭。傳統九市鹵面就在烤肉店旁邊,1.5/份,太飽了,沒吃
7.中山路的最後一站就是黃則和了。花生湯1.5/杯,湯甜,花生很酥。特別推薦黃則和的「米老鼠」,糯米製品,裡面是綠豆沙餡。糯米很薄,餡不是很甜,很是爽口。價格也公道,4.5/6個。建議回家冰一下吃,味道也很好。
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友情韓國料理
地址:思明 廈門大學 廈門市廈門大學海洋三所旁
簡介:一家口味不錯的韓國料理店,店長夫婦都是朝鮮族,去那的廈大韓國留學生很多!
高麗居韓國料理店
地址:蓮花中學-菲律賓領事管對面-蓮花公園對面
推薦菜:烤五花肉,烤牛肉,煎豆腐,煎多春魚,泡菜餅,海鮮餅,
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樂也日本料理
地址:思明 後濱路匯禾新城10-7#
推薦菜: 壽司
簡介:最高的品質,平價的消費 絕不放味精,純天然調味
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