1. 滕州步行街那有什麼好吃的,請推薦下!
滕州步行街那有條小吃街,小吃街不只是滕州小吃,也有很多其他地方的小吃.在這里向你推薦幾個比較好的價格又實惠的去處,儉朴寨小公雞,麥多,鐵鍋燜面,大嘴米線,啃得旺排骨米飯等等,好吃的有很多,隨處都能發現,只要適合你的口味就是很好的小吃
2. 想去滕州玩,求推薦一些好玩的好吃的地方
吃的:滕州的特色就是辣子雞,羊肉湯,菜煎餅。下了火車站往的北永和豆漿的北西邊有個菜煎餅店。辣子雞,步行街附街有個天天旺。步行街還有個小吃街你可以去看看。
火車站附近就有些商場,銀座西館,貴誠超市,家家悅,還有華匯地下商場(地下商場也有小吃)。火車站往東一點就是步行街。
還有兩家KTV,唐會和華爾頓。
不知道你想玩什麼-
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3. 誰能告訴我滕州的早點粥和辣湯怎麼做的
滕州辣湯
是一種風味獨特的小吃,很受本地人民的喜愛,為滕州飲食業的「特產」。在滕州一年四季都習慣喝這種辣湯,一般在早飯時適用,或泡饊子,或吃油條、包子,食用辣湯食味更佳。因辣湯需放胡椒,有一種香辣味的緣故而得名「辣湯」。
辣湯以麵粉為主料,外加幾樣佐料。用料簡單,造價不高,但喝起來別有一番風味,其訣竅在製作的技術上。辣湯的製作很別致,一般在10個小時以前就要做好和面、洗面的工作,即頭天下午准備,第二天早晨下鍋食用。具體做法是:將麵粉摻水和成面團,然後加清水用手徐徐洗,洗到只剩麵筋為止。將洗好的麵筋放在盆內養起來,直到10個小時以後,把養的麵筋徐徐攪入開水鍋里。燒開後,放入胡椒、豆腐皮、青菜、海帶絲、雞蛋皮等佐料,即可食用。食用時再加醋及香油少許,喝起來香辣可口。食用辣湯有利健康,夏天去火防暑,冬季開胃祛寒,湯內含多種營養成份,是大眾化湯類早點的佳羹。
http://ke..com/view/589468.htm
滕州白粥
在滕州,提到「粥」指的肯定是這種白粥,而不是那種廣意上的稀飯。「粥」的做法比較復雜,採用優質的大豆和小米經過浸泡、磨漿然後按一定的比例入鍋,用慢火熬制而成。整個過程不能加一點麵粉。大豆和小米的比例和投放的時間要求都很嚴格。鍋一定要用大號的鐵鍋,鋼精鍋是斷斷燒不出這個味道來的。
數第一的好東西應當是滕州的「粥」,小米麵摻上豆漿加上煮得稀爛的少量江米大鍋一熬,放進保溫的大粥缸里,粘不糊嘴,滑膩軟糯,熱氣騰騰,奇香撲鼻,花錢不多,用者極廣,無論貧富,幾乎人人喝得起。
http://www.xaoyo.com/meishi/meishi4816.htm
4. 山東早點白粥怎麼做的
白粥起源於山東省滕州市,是當地比較有名的小吃。白粥算的上是滕州最傳統的一種早點飲品了,來源早已無法考證。在滕州,提到「粥」指的肯定是這種白粥,而不是那種廣意上的稀飯。粥指是用小米和黃豆共同磨製成水漿而燒制的,又因粥色微黃,故又稱米黃粥。「粥」的做法比較復雜,採用優質的大豆和小米經過浸泡、磨漿然後按一定的比例入鍋,用慢火熬制而成。整個過程不能加一點麵粉。大豆和小米的比例和投放的時間要求都很嚴格。鍋一定要用大號的鐵鍋,鋼精鍋是斷斷燒不出這個味道來的。
白粥指是用小米和黃豆共同磨製成水漿而燒制的,又因粥色微黃,又可稱米黃粥。
滕州是一座城市,筆者對滕州最深刻的記憶,卻是一種早餐喝的主食——白粥,這個名稱也是過了多少年以後才知道的。在筆者印象里,這種飲品一直被認作是「稠豆漿」。而且在了解其確切名稱之前,筆者曾不止一次給朋友或家人描述滕州的豆漿是多麼得與眾不同,以證實自己的見多識廣。現想起來,居然沒有遇到一個明白人嗤笑我不懂裝懂,實屬萬幸。也為自己的孤陋寡聞和自以為是感到慚愧。
白粥之所以給本人留下如此深刻的印象,除了納悶兒滕州與濟南近在咫尺,豆漿做得卻風格迥異之外,其醇香的味道肯定是不能否認的。已經快30年了,我至今仍記得當初走出滕州火車站後,在早點攤上第一次品嘗到白粥時,那種如飢似渴的感覺。而且還記得,我用當時流行的那種粗瓷海碗,一連喝了兩大碗的情景。
白粥給人的第一個感覺是白而細膩,這也是為什麼多年來筆者一直將其誤作「稠豆漿」而深信不疑的原因。據滕州一家粥鋪的老闆介紹,白粥的做法實際上很復雜。除了要選擇優質的大豆和小米作原料,且需一定時間的浸泡和磨漿外,還得用小火慢慢地熬制。而且整個過程不能加一點麵粉,大豆和小米的比例以及投放時間要求得也很嚴格。
由此看來,其雪白的顏色還真是來之不易呢。令人尋味的是,熬制白粥的鍋一定要用大號的鐵鍋,而鋼筋鍋等其他材料的鍋,是斷然燒不出正宗味道來的。所以,在滕州從沒見過有一家三口自己在家燒白粥喝的,想喝還得到早點攤子上去。
5. 滕州永和豆漿 哪一家是真的
在新興中路,戰國策火鍋旁邊。
6. 滕州火車站下面華匯美食城早晨幾點營業
華匯美食城早9點開門,而且裡面主要是正餐只有一家早點。如樓上所說可以去附近的肯德基,永和或包天下。
7. 滕州有哪些特色小吃
滕州的名吃很多。
滕州羊肉湯 說到滕州美食,最具特色的就是分布於城區和鄉村的羊肉湯。滕州的羊肉湯,湯濃肉香。湯,白的像牛奶一般;肉,是大塊大塊的,十分符合滕州人「大碗喝酒,大塊吃肉」的性格。從營養學上講,羊肉湯極富營養,利於吸收,羊肉在中醫學上屬溫性,適於一年四季進補。
滕州羊肉湯歷史久遠,城區內的魯寨羊肉湯久負盛名,南沙河倉溝、鮑溝辛集、羊庄、山亭、級索等地的羊肉湯後來居上,遍布城鄉各處的羊肉湯館也大都各有的妙處,生意都好得很。位於西環路上的五里香羊肉湯是多年的地方風味名吃,尤其該店的調羊雜更是一絕。他們做出來的羊雜,配上芫荽、辣椒末等調料,風味獨特,營養豐富,叫人吃了還想吃。
菜煎餅 山東大煎餅隨著解放戰爭的一些趣聞軼事名聲大噪,而滕州菜煎餅更是一絕。在新烙出來的煎餅上攤上食用油、雞蛋、火腿腸和各種時令青菜,加熱熟透,卷上幾下,再分成幾塊,用潔凈的紙一包,捧在手裡,香氣撲鼻,讓人胃口大開。菜煎餅營養豐富,吃起來方便快捷,既可當早點,也可作正餐,真可謂滕州漢堡包。
早 點
滕州的早點品種很多,並且包容性極強,南北風味俱全。白粥就油條、柴記手擀麵、小籠包子、麻火燒、肉夾饃、豆腐腦、餛飩、湯圓,其中很具地方特色的是辣湯泡饊子。辣湯用麵筋作主料,加入香菜、海帶、胡椒、花椒等等,黏稠如粥,酸辣可口,泡上剛剛出鍋的饊子,那個香啊,
張汪板鴨
「煮熟的鴨子飛起來」這句話在滕州就是特指張汪板鴨。張汪板鴨用本地麻鴨作原料,採用與南方板鴨不盡相同的製作工藝和配料,口味極符合本地消費者的習慣,同時也非常適合天南地北各色人等的口味。加工出來的板鴨,鹹度適中,肥而不膩,的確是用餐、下酒之佳餚。現在張汪板鴨已經有了真空包裝,打入了全國各地的市場,深受廣大食客青睞。
滕州市的美食佳餚實在太多,像微山湖鯉魚、西崗辣烏魚、炒甲魚、大塢鹵香鵝、羊庄牛肉、孫記燒烤等等,不一而足,掛一漏萬,拘於版面所限,不能一一道來。位於善國中路的名吃居,集中了張汪板鴨、大塢狗肉、王開豬頭肉等滕州名吃,
8. 關於滕州好吃的好玩的東西
滕州小吃:菜煎餅 、粥、羊肉湯、地鍋雞、張汪板鴨
好玩的地方:國家4A級:微山湖紅荷濕地、盈泰生態園溫泉度假村。
3A級的有蓮青山 劉村梨園。 特產之類的:濱湖的紅心鴨蛋 張汪烤鴨 還有滕州的今緣春酒
9. 滕州有什麼好吃的東西
摘要 滕州市美食有滕州菜煎餅、滕州羊肉湯、滕州辣湯、大塢狗肉、王開豬頭肉等。1、滕州菜煎餅:滕州菜煎餅起源於山東滕州的名小吃,以獨家專用神秘香料配製,口感酥鬆香嫩、獨樹一幟,深得人民喜歡。2、張汪鎮板鴨:張汪鎮板鴨具有風味獨特、鮮嫩可口、肥而不膩的特點。
10. 滕州有什麼好吃又便宜的飯館
春秋閣小區的鱔魚辣湯
開心一百往南路東小吃街的早點朝鮮面
煙廠宿舍門口路北的辣子雞
塔寺街和府前路的交界處山亭山羊肉湯
善文街錢櫃向東小百米巷的老雞湯、魚芹
荊河路西轉盤大彥的孫三辣子雞
育才中學東邊正諾的醬蹄子、鯉魚
步行街達芙妮往東小吃街的沸騰魚鄉龍蝦才28一份,雞蛋滑皮做的也不錯
滕東中學對過龍泉苑東門的烤地瓜
級索姚庄的河口羊肉湯
平行路上的陳記面條
龍泉派出所對過往北路西香盛源的辣子雞
塔寺街南頭廣達酒店的水煮魚
公安局對過老公社的家常菜
北留路往高速去的轉盤往北200米路東,有個叫微山還是微湖什麼的店及不清了,裡面的龍蝦做的特別好吃,還有蘿卜燉野鴨子等等特別多的野味
蓮青山上的姐妹炒雞
湖裡人家的魚
蘇寧家電南面的三喜龍蝦 龍蝦和菜都不錯
步行街老西門里上沿劉秀的牛肉麵
大同路轉盤的浙江飯店,排骨、紅燒鯧魚
姜屯五所屯監獄往南路西的辣子雞和辣黑魚
人民醫院後面杏壇小區裡面的菜煎餅
奎文小區北區路口的菜煎餅
紅海椒地鍋城的鍋餅
莉萍的涼皮和米線
胡二烤地瓜他推車走著賣,老婆在龍泉苑東門擺攤賣
開財的稀飯
北辛派出所西面往南的路,路西的老知青,辣子雞和炒的白菜
官橋的橋頭羊肉湯
新興南路下沿路西的川味麻辣魚
東沙河路南的糖醋鯉魚
張汪多庄的老劉飯店的鯉魚和辣子雞
北留路一直往西往山亭去的路上路南的小二哥炒雞
北留路的蓮青山全羊館
文昌路轉盤往東機床廠對過路南的辣子雞和辣魚
崗頭奎子魚館
南洋百貨北面胡同的威展全羊館的羊肉湯
塔寺街北邊路東的王瞎子牛肉麵
新興南路的瑞鑫魚館
徐老六河鮮館的辣厚子
南洋百貨北面胡同里的吉星飯店,大盤辣雞,炒排骨
北留路上老韓牛肉館
善國南路快到益康大道路西的石鍋魚
質監局對過的 斗碗手擀麵
龍陽打不改狗肉館
茂源大橋往工人醫院去的路上的河沿炒雞,雞下面還會放少量的手擀麵
三八飯店亞西飯店的辣子雞
自來水公司南門老轉村炒雞店的辣子雞、丸子湯、厚子魚
滕縣衛校對過瓜果市場的調肘子
徐塘魚館的曹魚、魚丸湯
虹建的辣子雞、辣黑魚還有用雞湯和奶燉的蘑菇湯
吳越樓的辣黑魚、平橋豆腐和菠蘿甜飯很好吃
原老一中後,現滕陽麗都對過
都不是太貴,你看著去吧。