『壹』 過年大魚大肉吃多了，試試這6道菜，清爽解膩，腸胃更舒服
『』每逢佳節胖3斤『』，我何止胖3斤，3公斤都要多。過年期間天天走親戚，到哪都是雞鴨魚肉，素菜很少，關鍵是每家的味道都不差，吃著吃著就吃撐了，難怪要長肉呢。現在開始上班了，准備幾道清脂菜，給自己的腸胃洗洗澡吧。今天給大家整理了6道素菜做法，清爽解油膩，腸胃無負擔，大家一起來減重吧。
白灼西蘭花
食材：西蘭花一朵，小米辣1個，大蒜4瓣，生抽1勺，蚝油少許，鹽，食用油
做法：
1、將西蘭花掰成小朵，沖洗干凈後放盆里，加勺鹽在水中，西蘭花放水中浸泡10~15分鍾。西蘭花表面看著挺干凈的，其實呢花朵里邊也有灰塵和小蟲子，需要徹底洗干凈。
2、將大蒜剁末，小米辣切小圈備用。不吃辣椒的可以不放。
3、起鍋燒水，放入一勺鹽，少許食用油，水煮開之後，放入西蘭花煮2分鍾，大約8成成熟即可。焯好的西蘭花再過一下涼白開撈出控水。找一個大小合適的碗，將煮好的西蘭花碼放好就可以了。
4、蒜蓉和辣椒圈放碗中，加少許鹽拌勻，再澆一勺熱油。放入2勺生抽，1勺蚝油攪拌拌勻。
5、取一個盤子，倒扣在碗上，按住翻轉，取下碗，一棵完整的西蘭花就完成了。
清水棒頭菜
食材：青菜頭即棒棒菜，蘸料碟
做法：
1、將棒棒菜的葉子剝下，留下粗壯的根莖。削掉外皮，留下白嫩的肉肉，清洗干凈後切滾刀。
2、鍋里注入適量的清水，燒開後放入棒棒菜，大火煮開後煮5分鍾即可。
3、配上一碟辣椒蘸料碟，味道好極了。
芹菜拌木耳
食材：香芹3根，干木耳1把，大蒜2瓣，小米辣2個，鹽適量，生抽1勺，白糖少許，芝麻油1勺
做法：
1、干木耳放碗中，加入1碗溫水泡發。將芹菜撕掉筋膜，去掉葉子，洗干凈後切段，小米辣切塊或塊圈，大蒜切末。
2、 泡發 好的木耳淘洗干凈控水。炒鍋加水燒開，放入芹菜段焯1分鍾撈出過涼白開，撈出；木黑也入開水中燙1~2分鍾，撈出過涼水控干，這樣木耳脆脆的才好吃。
3、將焯好的芹菜，木耳放入大盆里，放入小米辣，將香油或芝麻油燒熱，淋在蒜末上，放入生抽，白糖拌勻即可。
韭苔炒香乾
材料：韭苔1把，鹵香乾1個，紅椒2個，仔姜小塊，鹽
做法：
1、將韭苔去除老梗和花朵部分，切長短合適的段，辣椒切開，去籽，切絲，香乾切條，姜切絲
2、炒鍋燒熱倒油，油熟後放入姜絲煸香；放入韭苔段和紅椒絲，大火爆炒1分鍾
3、放入香乾絲，快速翻炒，大約1分鍾，最後用適量的鹽調味，做此菜無須多的調味料，就很鮮香了
小貼士：
辣椒是美人椒，不辣，可用小米辣來炒，更加辣爽開胃。文中只用了鹽調味，大家可根據自家口味來放佐料。越簡單的調味越能體觀韭苔的鮮味。
油渣萵筍葉
材料：萵筍葉，肥肉一塊，生薑，干辣椒，鹽，生抽
做法：
1、將肥肉切片，干辣椒切段，姜切絲備用。
2、萵筍葉把老的部分和黃葉部分給摘去，留下嫩心。一般買到的都比較嫩，只有個別葉子有點壞，摘掉即可。
3、鍋燒熱，放入肥肉煸出油脂，將油渣撈出以免炸糊。盛出來多餘的豬油。然後放入紅辣椒和姜絲，吃蒜香的可以加點大蒜，煸出香味。
4、放入豬油渣翻炒，入萵筍葉，大火快速爆炒，炒至葉子斷生，發軟，再加入鹽和生抽翻炒均勻，即可關火裝盤。
素炒青菜梗
食材：青菜葉片，姜，蒜，辣椒，鹽
製作過程：
1、青菜葉去掉多餘的綠葉部分，只要白色的莖的部分和少量嫩葉，清洗干凈後瀝干。切小塊備用。
2、起鍋燒水，水開後滴幾滴油，放入青菜焯煮，5分熟即可撈出控水。
3、姜切絲，辣椒切塊，大蒜切末備.。不吃辣的朋友去掉辣椒。
4、起鍋燒熱倒油，放入姜絲，蒜末爆香，放入焯熟的青菜，快速翻炒半分鍾，根據口味調入適量的鹽，也可根居口味調入生抽或蚝油。
『貳』 最喜歡吃的大魚大肉是什麼菜有哪些平時最愛吃的硬菜
推薦10道很硬的菜，全部是大魚大肉，想解饞的看過來！
一、芙蓉蝦球
【食材】
帶魚1條，鹽1勺，胡椒粉0.5克，料酒2勺，蔥薑片15克，澱粉20克，姜絲紅椒絲8克。
【製作過程】
1、將帶魚的頭尾剪掉，內臟清洗干凈，切成梳子刀。
2、帶魚放到盤中，加入鹽、胡椒粉、料酒和蔥薑片，腌漬15分鍾入味去腥。
3、將每一個帶魚段都裹上一層干澱粉，煎的時候防粘。
4、平底鍋燒熱，加入1勺油，下鍋煎至兩面金黃。
5、鍋內淋入1勺料酒，蓋上鍋蓋，稍微燜一下，收干水分。
6、盛出擺盤，留底油，將姜絲和紅椒絲煸香，點綴在刀魚上即可
『叄』 大魚大肉靠邊站，什麼菜香辣脆爽特下飯
雖然白菜是一道家常菜，但是它的營養很豐富，含有豐富的維生素，胡蘿卜素等，多吃點白菜可以增強免疫力，還可以減肥瘦身，尤其是愛美的朋友，多吃白菜還是不錯的！白菜的做法挺多的，炒著吃、熬湯、做成餡料，包餃子、包子，這幾種做法太家常了，不如把白菜換一種吃法，把它腌一腌，吃起來香辣脆爽，當成小冷盤的話，家人都愛吃！接下來，我就把辣白菜最詳細的做法分享給大家，秋天，大魚大肉靠邊站，多吃此菜，簡單一腌，香辣脆爽，特下飯！
【食材】：白菜、蘋果、梨、辣椒面、食鹽、蒜蓉辣醬、番茄醬、白糖、生抽、牛肉粉、雪碧、韭菜段。
【具體的做法】：
【小貼士】
第一：先把白菜掰成小塊，加上食鹽腌4個小時，把白菜的水分都腌出來。
第二：白菜腌好後，會比較咸，用清水多洗幾遍，最後把水分攥干即可。
第三：調辣白菜醬的時候，不要加一滴水（以免做出來的辣白菜變爛、變味）。
第四：因為天氣比較熱，把做好的辣白菜放在冰箱冷藏，這樣辣白菜儲存一星期都不壞。
『肆』 感覺大魚大肉吃膩了，有哪些清爽的拌菜推薦
隨著人們生活條件的改善，過去期盼的大魚大肉早已吃膩，而轉向健康清淡的飲食了，今天分享六道家常涼拌菜，做法簡單又美味。
一、涼拌洋蔥木耳
蜂蜜檸檬拌銀耳▲
銀耳，歷代皇家貴族均把它看作延年益壽之佳品，它含有人體需要的多種氨基酸及多糖，具有提高人體免疫力及潤膚、潤肺等作用，非常適合乾燥的季節食用。涼拌時，加點兒蜂蜜和檸檬汁兒，酸甜開胃又解膩。
簡單做法：將銀耳提前用溫水泡發，然後洗凈撕成小朵，下入沸水中焯熟，撈出後控干水分；准備小半根胡蘿卜和黃瓜，分別切成細絲和銀耳混合一起，然後擠入檸檬汁兒，再調入一勺蜂蜜攪拌均勻即可，放入冰箱冷藏半個小時後吃更爽口。
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『伍』 春節，經常大魚大肉太油膩，7道葷素搭配的家常菜，家人都喜歡
【蒜黃炒雞蛋】
食材：蒜黃、雞蛋、青紅椒、食鹽、香油、胡椒粉
做法：
1.蒜黃摘洗干凈切成長段，碗中打入四到五個雞蛋，加入胡椒粉和食鹽增底味，把雞蛋充分攪散，青紅椒各一個切成細絲。
2.炒鍋加入少許植物油，下入蒜黃煸炒20秒至半熟，淋入雞蛋液包裹蒜苗，待雞蛋定型後炒成塊。
3.接著下入青紅椒絲，翻炒一下即可斷生，然後加入2克食鹽調味。
4.最後淋入少許香油，翻炒均勻即可出鍋。
【肉末粉條】
食材：粉條、豬肉、韭菜、大蒜、生薑、豆瓣醬、胡椒粉、食鹽、生抽、老抽、香油
做法：
1.粉條一把提前用涼水泡軟，豬肉一塊剁成肉末，韭菜一把切長段，再准備薑末和蒜末備用。
2.泡軟的粉條中加入少許老抽、生抽、香油，攪拌均勻後備用。
3.炒鍋加入少許植物油，下入姜蒜末爆香，加入肉末劃開炒散，再加入一勺豆瓣醬炒出紅油。
4.下入粉條翻炒一分鍾左右，把粉條炒軟，然後加入食鹽和胡椒粉調味。
5.最後加入韭菜段，翻炒一下即可斷生，裝盤後美味即享。
【酸菜肉絲】
食材：酸菜、瘦肉、大蒜、生薑、大蔥、紅辣椒、花椒、泡椒、白糖、胡椒粉、澱粉、生抽、料酒、食鹽
做法：
1.酸菜清洗幾遍切成長段，瘦肉一塊切成肉絲放入碗中，加入食鹽、胡椒粉、料酒、澱粉，抓拌均勻後腌製片刻，再准備薑片、蒜片、蔥花、泡椒備用。
2.炒鍋熱鍋淋入少許植物油，熱鍋涼油下入肉絲劃開炒散，待肉絲全部變色後盛出。
3.鍋內填入少許植物油，下入蔥姜蒜、泡椒、紅辣椒、花椒爆香，再下入酸菜，翻炒一分鍾，把酸菜炒香，然後下入肉絲翻炒均勻。
4.最後加入白糖、食鹽、生抽調味，翻炒均勻後即可出鍋。
【宮保雞丁】
食材：雞腿、熟花生米、青椒、胡蘿卜、大蔥、生薑、大蒜、花椒、料酒、白醋、豆瓣醬、胡椒粉、生抽、水澱粉、食鹽、白糖
做法：
1.雞腿兩個剔去雞腿骨切成雞丁放入碗中，加入料酒、食鹽、胡椒粉、澱粉，抓拌均勻後腌制10分鍾。
2.胡蘿卜和青椒切成丁，再准備蒜片、薑片、蔥花備用。
3.小碗中加入5克白醋、5克生抽、10克白糖、1克食鹽和少許水澱粉，把調料攪拌均勻。
4.鍋內加入適量植物油，把雞丁下入鍋內炸1分鍾，待表面微黃後控油盛出。
5.鍋內留少許植物油，下入蔥姜蒜、花椒爆香，加入一勺豆瓣醬炒出紅油，然後淋入准備好的醬汁劃開炒散，把醬汁炒至濃稠狀態。
6.下入雞丁、炸花生米、胡蘿卜、青椒，把食材和醬汁翻炒均勻後即可出鍋。
【砂鍋豆腐】
材料：豆腐、娃娃菜、豬肉、小蔥、生薑、大蒜、料酒、生抽、老抽、食鹽、黃豆醬、蚝油
做法：
1.豆腐一塊切成厚片，豬肉一塊剁成肉末，娃娃菜一顆掰散後清洗干凈，再准備蔥花、蒜末、薑末備用。
2.炒鍋加入少許植物油，下入豆腐煎至兩面焦黃後盛出，下入肉末劃開炒散，肉末變色後加入蔥姜蒜、料酒，炒出輔料的香味。
3.接著加入黃豆醬、生抽、老抽、蚝油、食鹽，把調料劃開炒散。
4.更換一口砂鍋，底部鋪上娃娃菜，碼放上煎好的豆腐，澆上炒好的肉末，淋入少許清水，煮開後轉小火慢煨6分鍾。
5.最後撒入小蔥點綴一下即可完成。
【茄子燉豆角】
材料：茄子、豆角、豬肉、小蔥、生薑、大蒜、香油、生抽、老抽、料酒、食鹽
做法：
1.茄子切成寬條，撒入少許食鹽腌製片刻，豆角一把掰成長段，豬肉一塊剁成肉末，再准備蔥花、薑末、蒜末備用。
2.炒鍋熱鍋淋入少許植物油，熱鍋涼油下入肉末劃開炒散，變色後加入蔥姜蒜爆香，淋入少許料酒和老抽，炒至肉末上色。
3.下入豆角和茄子，翻炒兩分鍾左右，待茄子變軟後加入少許生抽和食鹽調味，再淋入少許清水，煮開後轉小火慢煨6分鍾。
4.最後淋入少許水澱粉使湯汁濃稠，再淋入少許香油提香後即可出鍋。
【木須肉】
材料：瘦肉、木耳、黃瓜、雞蛋、蔥、姜、蒜、生抽、食鹽、澱粉、蚝油、料酒、胡椒粉、香油
做法：
1.瘦肉一塊切肉片放入碗中，加入胡椒粉、料酒、食鹽、生抽、澱粉，抓拌均勻後腌制10分鍾。
2.黃瓜切成菱形片，木耳一把用溫水泡軟摘洗干凈，三個雞蛋打入碗中攪散備用，再准備薑末、蒜末、蔥花。
3.炒鍋內加入少許植物油，油熱淋入雞蛋液，炒成雞蛋塊後盛出，再下入肉片劃開炒散，炒至變色後盛出。
4.鍋內填入少許植物油，下入蔥姜蒜爆香，下入黃瓜和木耳翻炒一分鍾至斷生，再加入肉片和雞蛋翻炒均勻。
5.最後加入蚝油、食鹽調味，把調料翻炒均勻，出鍋前淋入少許香油即可完成。
『陸』 冬天，大魚大肉吃膩了，試試這6道綠葉菜，做法簡單又營養美味
進入冬季之後一直在忙著進補，大魚大肉沒少吃，一兩個月下來再好吃的東西也有吃膩的時候。我家那爺倆說看到大魚大肉就吃不下去了，所以這幾天我一直在努力給他們做一些綠葉菜以及葷素搭配的家常菜調整一下口味，順便給腸胃減輕負擔。
說實話，我也挺喜歡吃綠葉菜的，做法簡單又營養美味，還能補充維生素、蛋白質等營養。好了，閑話不多聊，接下來就給大家分享6道好吃的綠葉家常菜。
食材：生菜500克、蚝油2勺、澱粉1勺、鹽少許、蒜碎3克、辣椒4個、雞精半勺
做法：1、生菜淘洗干凈瀝干水分，切成小段備用。2、將澱粉和蚝油加入半碗涼水調拌均勻。3、熱鍋熱油，倒入蒜碎、辣椒煸炒半分鍾。4、倒入生菜、鹽、雞精大火炒2分鍾。5、淋入蚝油汁再炒1分鍾，即可關火裝盤。
食材：青椒500克、醋半勺、白糖1勺、生抽2勺、鹽1勺、雞精半勺、胡椒粉半勺
做法：1、青椒洗干凈後去籽削成滾刀塊。2、將醋、白糖、生抽、鹽、胡椒粉、雞精都倒入碗中，加入2勺熱開水調勻。3、熱鍋熱油，倒入青椒翻炒均勻。4、淋入糖醋汁，大火爆炒3分鍾左右，炒至青椒變軟即可裝盤。
食材：茼蒿400克、辣椒3個、蒜碎3克、生抽2勺、胡椒粉半勺、鹽1勺、雞精半勺
做法：1、茼蒿洗干凈控水後切成小段，喜歡整個兒炒的可以不用切。2、熱鍋熱油，燒至六成熱後，倒入蒜碎、辣椒炒半分鍾。3、再倒入茼蒿、生抽、鹽、雞精、胡椒粉爆炒兩三分鍾，炒至斷生即可關火。
食材：蝦仁200克、芹菜400克、花生米一小把、青椒1個、姜絲少許、鹽一勺、雞精半勺
做法：1、將花生米先用水泡2分鍾，蝦仁挑去蝦線，芹菜去葉後切成小段。2、芹菜焯水2分鍾，撈出控水。3、熱鍋熱油，倒入花生米炒至微微變色盛出放涼。4、留下炒花生米的底油，倒入姜絲、蝦仁，爆炒2分鍾。5、再倒入芹菜、青椒、鹽、雞精炒1分鍾。6、快出鍋的時候，倒入花生米翻炒均勻即可裝盤。
食材：萵筍1棵、烏賊200克、青椒1個、姜絲3克、紅干椒3個、蒜片2克、鹽1勺、雞精半勺
做法：1、萵筍削皮後切成薄片，然後用涼水沖一遍。2、青椒切絲或切成滾刀塊。3、烏賊洗干凈備用。4、熱鍋熱油，倒入姜絲、蒜片、紅干椒、烏賊爆炒2分鍾。5、倒入萵筍、青椒、鹽、雞精，大火爆炒兩三分鍾，斷生後即可撒入蔥花盛出。
食材：魷魚300克、西蘭花300克、辣椒4個、姜絲2克、蒜片2克、蚝油1勺、鹽1勺、雞精1勺、胡椒粉少許
做法：1、魷魚洗干凈切成小段，西蘭花切成薄片備用。2、西蘭花焯水2分鍾撈出。3、熱鍋熱油，倒入姜絲、蒜片、辣椒、魷魚、蚝油，大火爆炒2分鍾。4、再倒入西蘭花、鹽、雞精、胡椒粉大火炒2分鍾，即可關火盛出。
『柒』 大魚大肉吃膩了哪道菜味道鮮美，怎麼做
【大雜燴】
【製作食材】木耳，平菇，鵪鶉蛋，皮肚，大蔥，食用鹽，肉丸子，粉皮，雞精
【製作步驟】
1、今天要教大家的是一道大雜燴的製作方法，風味非常獨特，做法非常簡單。下面來把做大雜燴需要用到的材料准備一下，准備一小把干木耳，適量的平菇。然後再准備一小碗鵪鶉蛋，適量的皮肚。再准備一小段大蔥，一小碗肉丸子，一張粉皮，適量的食用鹽和雞精。今天咱們做的大雜燴所用的食材就這么一點，全部准備好了之後就可以開始這道大雜燴的製作了。
7、鵪鶉蛋與其它的食材都翻炒均勻之後咱們再把肉丸和粉皮一塊放進去煮十分鍾，十分鍾之後咱們放一勺雞精，將它和各種食材都攪拌均勻之後就可以出鍋了，一道非常美味的大雜燴就這樣完成了。
『捌』 冬天別總吃大魚大肉了，分享7道小炒菜，葷素搭配好吃好做又下飯
冬天，天氣越來越寒冷， 這時大魚大肉就成了百姓餐桌上的主打菜，雖說冬天寒冷需要很多的熱量來抵禦寒冬，但現在人們生活水平提高了，很多人都有著亞 健康 問題，不再適合吃過多大魚大肉的來進補身體。因此這時我們餐桌上不妨多吃些葷素搭配的家常小炒，做法簡單，好吃好做， 美味又營養，下飯又解饞，一周不重樣，收藏好， 有空試試吧。
【芹菜雞蛋干炒牛肉】
原料： 牛裡脊肉片 芹菜 雞蛋干 料酒 生抽 澱粉 油鹽
製作： 燒鍋水加入少許鹽和油，將芹菜放進鍋中煮至變色後撈出備用；牛肉片加入鹽，澱粉，生抽和料酒等調味料拌均勻腌制一下。熱鍋涼油，加入腌制好的牛肉片翻炒變色，加入雞蛋乾片進鍋翻炒幾下； 加入1勺生抽翻炒上色，加入焯好的芹菜段進鍋翻炒兩下，再加入鹽調味翻炒均勻即可。
【包菜雞蛋炒蟹味菇】
原料： 雞蛋 包菜 蟹味菇 蔥花 油鹽
製作： 雞蛋加入少許鹽打散備用， 熱鍋涼油，將蛋液倒入鍋中炒至定型後劃散成小塊後先盛出；鍋中再倒入少許油，先將蟹味菇放進鍋中翻炒幾下，加入包菜絲進鍋繼續翻炒至九成熟，加入少許鹽翻炒均勻，再將雞蛋倒入鍋中翻炒均勻即可。
【萵苣爆炒豬心】
原料： 萵苣 豬心 紅椒 澱粉 生抽 料酒 油鹽
製作： 萵苣片加入1小勺鹽拌均勻腌制一下； 豬心加入鹽、料酒、生抽，澱粉和薑末等調味料拌均勻。 熱鍋涼油， 加入豬心片進鍋翻炒至變色； 加入萵苣片進鍋翻炒兩下； 加入少許紅椒片進鍋繼續翻炒，最後加入少許鹽調味，翻炒均勻即可。
【魚糕炒菜心】
原料：廣東菜心 魚糕 油鹽
製作： 燒鍋水加入少許鹽和油，將廣東菜心放進鍋中焯水，焯燙變色後撈出； 熱鍋涼油，將魚糕片放進鍋中翻炒兩下，加入廣東菜心進鍋翻炒兩下，最後加入適量的鹽調味，翻炒均勻即可。
【百合蓮藕炒蝦仁】
原料： 蝦仁 蓮藕 新鮮的百合 薑末 料酒 澱粉 蔥花 油鹽
製作： 蝦仁加入鹽，澱粉，料酒和薑末等調味料拌均勻；燒鍋水加入少許鹽，將藕片進鍋焯煮2分鍾，再將新鮮的百合片放入鍋中煮上1分鍾後撈出備用。熱鍋涼油，將腌制好的蝦仁放進鍋中翻炒至變色，加入蓮藕和百合片進鍋繼續翻炒兩下，加入鹽調味翻炒均勻，再放入蔥花即可。
【香腸炒茼蒿】
原料：香腸 茼蒿 香腸 蒜 油鹽
製作：熱鍋涼油，加入蒜片進鍋煸炒，加入香腸片進鍋翻炒均勻；加入茼蒿進鍋大火快炒至微微變色，最後加入適量的鹽調味，翻炒均勻即可。
【肥牛金針菇千頁豆腐】
原料： 肥牛 千頁豆腐 金針菇 蚝油 生抽 蔥花 油鹽
製作： 燒鍋水將肥牛卷放入鍋中焯煮變色後撈出；熱鍋涼油， 加入千頁豆腐片進鍋去煎至微微金黃，加入金針菇進鍋翻炒至微微發軟； 加入肥牛片進鍋翻炒，加入少許生抽和蚝油翻炒均勻，再加入少許水燜煮二、三分鍾，最後加入少許鹽調味，翻炒均勻即可。
『玖』 大魚大肉也比不了這17道菜，好吃更健康，春節胖10斤後最適合吃！
用料
金針菇；小紅椒；蔥；生抽；白糖；鹽；食用油
做法
用料
土豆2粒；紅辣椒2粒；青辣椒2粒；涪陵榨菜絲10根；鹽1小勺半；味精1/4勺
做法
用料
菠菜；鹽；麻油；醋；糖；蒜；辣椒油少許
做法
用料
土豆300g；胡蘿卜200g；洋蔥青椒（不喜歡的不放也好吃）50g；日式咖喱塊大概是100g一盒的量；食用油（不推薦菜籽油）30g
做法
用料
茄子；土豆；油；鹽；雞精；蒜；干辣椒；生抽；耗油
做法
用料
干辣椒絲適量；菜花500g；蒜四瓣；花椒粒20粒；鹽適量；糖少許；醋半匙；生抽半匙
做法
用料
老南瓜；鹹蛋一隻；蔥花少許；油少許
做法
用料
娃娃菜；皮蛋；紅彩椒；鹽；蒜子；香蔥末；濃湯煲雞湯沏開一大碗；水澱粉一碗
做法
用料
豆腐6塊；新鮮紅椒半隻；青椒一隻；蔥花少許；油適量；鹽適量；醬油少許；蚝油少許；雞精少許
做法
用料
白菜300g；生抽2小匙；陳醋1小匙；鹽1/2小匙；糖1/4小匙；花椒粉一點點；辣椒粉根據個人洗好添加；油1大匙；白芝麻可有可無
做法
用料
小白菜；蒜也可以不用；鹽；味精
做法
用料
黃瓜；蒜泥；生抽；醋；糖；芝麻油
做法
用料
冬筍兩只；生薑2片；冰糖三四粒；老抽1/2小匙；生抽1大匙
做法
用料
杏鮑菇2個（約250克）；青椒1個；洋蔥半個；糖1杯；酒1杯；醬油1杯（約25克/杯）；油適量
做法
用料
土豆大的用1個，小的2個；火腿半根；黃瓜半根；洋蔥1/4個；鹽、黑胡椒2：1；沙拉醬2勺
做法
用料
菠菜3棵；姜1小塊；生抽；芝麻油；白砂糖少量；鹽少量；雞粉
做法
用料
土豆；油；鹽；生抽；糖；水
做法
『拾』 吃太多大魚大肉，這10道美味冷盤保證讓爽到極致
偶是農村來的，大魚大肉就最爽了