A. 上饒特色美食
燈盞果、弋陽年糕、婺源汽糕、鉛山燙粉、廣豐炒粉等。1、燈盞果：是江西省上饒市鉛山縣的地方特色小吃之一，可以根據個人喜好撒上香菜、蔥花、辣椒粉等佐料，也可盛一碗骨頭湯，在湯中放點醋、香油、醬油、辣椒等配著吃。2、弋陽年糕：江西上饒的特色美食，白潔玉潤、柔韌爽滑，口味甚佳。 
燈盞果、弋陽年糕、婺源汽糕、鉛山燙粉、廣豐炒粉等。
1、燈盞果，是江西省上饒市鉛山縣的地方特色小吃之一，可以根據個人喜好撒上香菜、蔥花、辣椒粉等佐料，也可盛一碗骨頭湯，在湯中放點醋、香油、醬油、辣椒等配著吃。
2、弋陽年糕，江西上饒的特色美食，白潔玉潤、柔韌爽滑，味道非常好吃。
3、婺源汽糕，是江西省上饒市婺源縣的特色小吃之一，將米漿上火蒸好之後，切開後，刷上辣椒油食之令人回味無窮。
4、鉛山燙粉，是上饒市的傳統特色小吃，種類非常多，如雪菜肉絲燙粉、豬肝燙粉等等，味道非常好吃，鮮香可口，湯鮮味美。
5、廣豐炒粉，是江西省上饒市廣豐區的傳統特色小吃，食之軟硬適中，入口爽滑，香味獨特，深受人們的喜愛。
6、粉蒸肉，是江西當地大部分省市的特色美食，在立夏這一天，當地人們有著吃粉蒸肉的習俗，稱之為「撐夏」，製作時瘦肉與肥肉參半，口感糯而清香、五香味濃郁。
7、弋陽扣肉，是江西的一道特色名菜，也叫經國扣肉，主料是精挑細選的五花肉，加上梅乾菜等輔料，同時各種味精、白糖和鹽巴也要調配好，倒扣蒸制而成，濃郁香軟，肥而不膩。
8、軟炸白肉，上饒特色美食，其實就是將豬肉連同豬的皮放到鍋中油炸，在豬肉和豬皮外面掛上芡汁，吃起來濃香四溢，油滑而不肥膩。
B. 上饒有什麼好吃的美食
上饒市，江西省轄地級市，位於江西省東北部，北緯2748～2942，東經11613～11829之間，東聯浙江、南挺福建、北接安徽，處於長三角經濟區、海西經濟區、 鄱陽湖生態經濟區三區交匯處；屬亞熱帶季風性濕潤氣候。下面是我為你帶來的 上饒有什麼好吃的美食，歡迎閱讀。
信州派
薄荷炒螺螄
薄荷炒螺螄是江西省上饒市當地的一道漢族傳統名餚，屬於贛菜系饒幫菜一支。螺螄500克，加入薄荷等炒制而成，味道鮮美，薄香襲人，深受當地群眾喜愛，上饒人一盤薄荷炒螺螄、一瓶啤酒，夜宵的黃金搭檔，有木有？
信州雄魚頭燒豆腐
燒豆腐屬贛菜系饒幫菜一支，是江西省上饒市信州區的一道名菜。以魚頭的「味鮮」和豆腐的「鮮美」為一體，風味獨具一格。
信州芋頭牛肉
信州芋頭牛肉是江西省上饒市信州區漢族特色名菜，屬贛菜系饒幫菜。流行於江西省上饒市信州區。信州芋頭牛肉主料採用信州當地特產芋頭和本土朝陽水牛肉烹制而成，為信州當地的一道特色菜餚。
上饒雞腿
上饒雞腿已在全國出名，火車站賣雞腿的叫賣聲足夠讓你半夜驚醒。上饒雞腿是江西省上饒地區漢族小吃，使用上饒當地山裡野雞的特大雞腿，根據傳統工藝，釆用現代食品科技精心研製的鼎新產品，食之骨酥肉韌，香辣開胃，是佐餐，下酒，休閑及饋贈親友的美食佳品。
旭日派
田墩炒牛肉
田墩炒牛肉屬贛菜系饒幫菜一支，是江西省上饒縣田敦鎮的一道特色菜，因味道鮮美而入選「2010年度遊客最喜歡的上饒十大特色菜」。田敦炒牛肉選用田敦鎮當地特產田敦水牛肉，另配田敦當地的茶籽油，再加入洋蔥、辣椒等輔料炒制而成，味道鮮香，深受民眾喜愛。
鉛山派
鉛山竹蓀
鉛山竹蓀是江西省上饒市鉛山縣的特產。竹蓀，是菇中精品，營養價值高。 鉛山縣有毛竹林46萬畝，竹蓀資源比較豐富。 竹蓀一是種珍貴的食用菌，素有「菌中皇後」之美稱，明清朝為宮庭珍品，它不但體態優雅，脆嫩爽口，香味濃、別具風格，而且營養豐富，含有17種氨基酸和16種人體代謝所必需的微量元素，具有降血壓、抗癌防癌、減肥等食療保健功效，是宴席上的名貴菜餚。
廣豐派
廣豐豌豆燒鯽魚
廣豐豌豆燒鯽魚是江西省上饒市廣豐縣的一道漢族特色名菜，屬於屬贛菜系饒幫菜。因其具「鮮香酥軟」的優點而深受民眾喜愛。廣豐豌豆燒鯽魚主材選用廣豐當地特產的永豐豌豆，鯽魚是選自廣豐豐溪出產的鯽魚，油為茶籽油。
橫峰派
橫峰港邊鵝
橫峰港邊鵝是江西省上饒市橫峰縣的漢族特色名餚，屬贛菜系饒幫菜。具有「骨香肉嫩」的特點。橫峰港邊鵝主材港邊鵝是產自橫峰縣港邊鄉的農家土鵝。
橫峰狗肉
橫峰縣地處贛東北部，森林覆蓋率達70%以上，環境優美、景色宜人。狗肉是民間歷史以來最知名的一道美食。經過幾百年的沉澱，橫峰四季狗肉集民間傳統作法之大成，俗有「聞到四季狗肉香，神仙菩薩也難擋」之美譽。
弋陽派
弋陽經國扣肉
弋陽扣肉又名「經國扣肉」，是江西弋陽傳統的漢族名菜。工藝系20世紀30年代蔣經國在贛南的.廚師塗光明所傳。以上好五花豬肉為主原料，佐以梅乾菜、白糖、味精、精鹽等蒸制倒扣而成。具有色澤紅亮、梅香四溢、油而不膩的特點。
弋陽國道魚
弋陽國道魚，選用優質信江紅鯉、鯽、鱅、草魚為主原料，佐以獨特配料，經30分鍾左右小火勻燴而成，具有味美鮮嫩之特點。
弋陽雞
此萊流行於弋陽一帶，用地道的家鄉豆鼓清蒸母雞，具有濃郁的弋陽地方特色，.弋陽雞湯清味美，雞肉鮮嫩，鼓香濃郁，富有營養。
余干派
余干辣椒炒肉
余干辣椒炒肉有「辣嘴不辣心，皮薄肉厚」的特點，余干辣椒炒肉屬贛菜系饒幫菜一支，是江西省上饒市余干縣的一道名菜，屬「十大贛菜」之一。余干辣椒炒肉所用的辣椒為余干縣當地特產辣椒——余干楓樹辣。
鄱陽派
鄱陽三色魚
鄱陽三色魚又稱百色魚，指由鄱陽的草魚、鯽魚、鯰魚等魚混在一起煎煮而成的一道菜餚，隸屬贛菜系饒幫菜一支，現被評為上饒十大名菜之一。
春不老黃丫頭
在鄱陽飲食文化中，黃牙頭煮春不老腌菜一直是最有名的特色風味菜
婺源派
婺源南瓜糊
「無葷不蒸，無素不糊」，除蒸菜之外，糊菜也是江西婺源菜餚的一大特色，如糊南瓜、糊豆腐、糊匏瓜……在喜宴上，不論是糊豆腐，還是糊豆芽，都是一道必不可少的家鄉菜。
婺源糊豆腐
糊豆腐是婺源一帶宴席上的第一道下酒菜,其味香鮮可口。... 糊豆腐是婺源一帶宴席上的第一道下酒菜,其味香鮮可口。
清蒸荷包紅鯉魚
清蒸荷包紅鯉魚是江西婺源（原屬徽州）傳統的漢族名菜，屬於徽菜。此菜色澤紅亮，肉質細嫩，香鮮微甜，誘人食慾。由於紅鯉魚背寬，頭小，尾短，腹部肥大，立放在桌子上，活像個紅色荷包，因此稱為「荷包紅鯉魚」。
清蒸藕丸
藕因為組織中含黃酮素與多酚氧化酶這兩種物質，與空氣接觸會被氧化成黑色，為了防止藕發生變色，可將它泡在淡鹽水中，在水中滴入幾滴醋也可以防止它被氧化，用沸水燙一下也很管用。在處理藕泥時，你可以用刀將它剁成泥狀，也可以用擦子擦出藕泥，再或者用攪拌機打成藕泥，在用攪拌機打藕泥的時候，要在裡面加少許的清水，不然你的攪拌機可能很難工作。
C. 請問江西上饒有什麼好吃的
上饒位於江西省東北部。上饒最多的便是丘陵了，它擁有中國最美的鄉村——婺源，婺源有著豐厚的歷史文化底蘊，其中的婺源徽劇、婺源儺舞、婺源三雕等都列入國家級非物質文化遺產名錄。其中我最喜歡的是婺源儺舞，又稱舞鬼戲，它節目內容相當豐富，而且意義深遠，看後讓我有種立即去學習它的沖動。世界精品、人類瑰寶、精神玉境的三清山也是一大看點，它十分秀美有靈氣，常年雲霧環繞，身處其中往若墜入仙境，使人流連忘反。它的海拔之高、景色之奇，都讓人贊嘆不已。上饒人才輩出，境內僅歷代宰相就有23人，進士2097人，走進上饒，相信你也可以沾沾它的智慧與靈氣。
上饒當地特色菜屬贛菜系、饒幫菜一支，喜鮮香，味偏重，料廣泛清新、注意刀工、製造精緻，輔以傳統燒、燜、燉、蒸、炒的烹飪技能，因食制宜，或清楚、或酥脆、或鮮辣。
上饒特色美食講解
上饒雞腿
幾乎每個坐過京九線的孩童相信都聽過上饒雞腿，剛進站就能聞到那飄香欲滴的雞腿滋味，老遠就能看到農家攤販擺的香雞腿，滿滿一鍋香香的雞腿，特別誘人，真讓人口水直流。
鉛山燙粉
鉛山燙粉是指有江西省上饒市鉛山縣境內的米粉，經煨燙後加入湯料而成的米粉。久負盛名的鉛山米粉具備熟而脆，香而不膩的特徵，再放點辣椒和胡椒粉，那可真是肉嫩，粉韌、味鮮。所以來鉛山無妨嘗一下美味可口的鉛山米粉，也會讓你回憶無窮。
粉蒸肉
粉蒸肉糯而芳香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，五香味濃重。依據烹飪辦法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以輔以老藕、南瓜、紅薯等配菜。
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D. 上饒 吃飯 的好地方
哇！！那個「上帝保佑2008」真可以評為食神了，說的很詳細呢，我現在再補充幾個吧
按路來分吧：
水南街沿河路一條，也有很多特色菜的，像金華骨頭堡，他們家的空心菜好吃的不行，我每次去必點雙份，水煮魚也不錯
還有家港邊鵝也不錯，就是價格高點
水南街還有楊老六酒店，老字型大小了，很本土的風味，個人喜歡他們家的剁椒魚頭
喝粥，可以去潮汕粥店，老闆是正宗潮汕人，蝦粥是他們家的主打。有二人份，三人份。。。。。價格實惠，新鮮
吃早點，就一定要去永樂包了，那裡的包子，早上去一定要排隊的，很多人開車去買呢
E. 我想問一下上饒適合孩子的餐廳有哪些
上饒適合孩子的餐廳好利來是個不錯的選擇，平常可以帶著孩子來，就在信州區贛東北大道與勝利路交匯處。這里的手撕麵包，奶香片，咖喱牛肉，布丁，土司，蜂蜜蛋糕等甜點，都是孩子們喜歡的食物。這家店的好評率很高，下了班或者周末，爸爸媽媽可以帶著孩子到這邊嘗嘗這里的甜點。這里的甜點甜而不膩，但爸爸媽媽一定要注意，不要讓孩子吃的太多，甜點總歸還是糖分很高的，孩子吃多了會腸胃不適，甚至是蛀牙。另外大人在這里也可以找到自己想吃的，或者再這邊來杯咖啡也不錯。
花香里主題餐廳也可以考慮帶著孩子去，就在上饒縣旭日北大道香港名城四樓。這里的牛仔骨，烤魚都不錯，小孩子一定會很喜歡。另外，因為這里的環境非常優美，各種菜的口味都不錯，所以就經常會有慕名而來的遊客，回頭客也是超多的。
上饒適合帶寶寶的餐廳玖佰碗米線是適合帶著寶寶去的餐廳。這里的炒米粉很好吃，名聲也比較大，當地人有很多都經常光顧這家店，所以質量還是有保障的，爸爸媽媽們可以放心帶著孩子來吃。小孩子們難免會對新奇的東西感興趣，而且這里真的很便宜，價格每個人差不多10元就夠了，主打菜是豬肝粉，牛肉粉，羊肉粉。交通便利，位置也很好找，就在信州區的慶豐路，停車位很多而且服務態度也很好。另外可以提前在網上上團購，會便宜不少，還省去了排隊付款的麻煩。
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F. 上饒信州區特色美食哪家好吃
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桃花盛開海鮮自助工...
上饒解放路香海明珠精品酒店2樓
人均¥53
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推薦理由：之前一直來這家店，這一次服務態度垃圾的很，問一個廚師還有沒有這個菜，竟然來一句說我們一直吃，我真搞不懂，花了錢，不是來吃的，還是來玩的，真不知道怎麼會讓這樣的廚師在這種店，就沖這個廚師以後絕不來了
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蒸貨
上饒鳳凰東大道477號
(暫不收錄或已歇業)
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推薦理由：我和我的小夥伴們都覺得挺好！這種料理方式很健康，店裡的食材也很新鮮。在廣東吃過，當地很受歡迎的，希望也能更多被大家接受！
G. 江西上饒有什麼好吃的
上饒位於江西省東北部。上饒最多的便是丘陵了，它擁有中國最美的鄉村——婺源，婺源有著豐厚的歷史文化底蘊，其中的婺源徽劇、婺源儺舞、婺源三雕等都列入國家級非物質文化遺產名錄。其中我最喜歡的是婺源儺舞，又稱舞鬼戲，它節目內容相當豐富，而且意義深遠，看後讓我有種立即去學習它的沖動。世界精品、人類瑰寶、精神玉境的三清山也是一大看點，它十分秀美有靈氣，常年雲霧環繞，身處其中往若墜入仙境，使人流連忘反。它的海拔之高、景色之奇，都讓人贊嘆不已。上饒人才輩出，境內僅歷代宰相就有23人，進士2097人，走進上饒，相信你也可以沾沾它的智慧與靈氣。
上饒當地特色菜屬贛菜系、饒幫菜一支，喜鮮香，味偏重，料廣泛清新、注意刀工、製造精緻，輔以傳統燒、燜、燉、蒸、炒的烹飪技能，因食制宜，或清楚、或酥脆、或鮮辣。
上饒特色美食講解
上饒雞腿
幾乎每個坐過京九線的孩童相信都聽過上饒雞腿，剛進站就能聞到那飄香欲滴的雞腿滋味，老遠就能看到農家攤販擺的香雞腿，滿滿一鍋香香的雞腿，特別誘人，真讓人口水直流。
鉛山燙粉
鉛山燙粉是指有江西省上饒市鉛山縣境內的米粉，經煨燙後加入湯料而成的米粉。久負盛名的鉛山米粉具備熟而脆，香而不膩的特徵，再放點辣椒和胡椒粉，那可真是肉嫩，粉韌、味鮮。所以來鉛山無妨嘗一下美味可口的鉛山米粉，也會讓你回憶無窮。
粉蒸肉
粉蒸肉糯而芳香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，五香味濃重。依據烹飪辦法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以輔以老藕、南瓜、紅薯等配菜。
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H. 請問上饒必吃美食有哪些
上饒必吃美食 上饒三面被美麗的山峰所環繞，並且中國美麗的潘陽湖就坐落於此，真是山清水秀，像一副美麗的風景畫，美不勝收，每年都會吸引眾多遊人到此遊玩。在欣賞美的同時，朋友一定不要忘了在這里品嘗非常具有地方特色的粉蒸肉，一道紅白相間，帶著糯米的清香，非常的爽口，油而不膩，五香味非常濃郁的粉蒸肉，是當地人非常喜愛的美食，相信朋友品嘗後也會愛上它。
上饒的街頭小吃 喜歡吃粉的朋友來到上饒一定是你的首選之地，在各個大街小巷我們看到的做法不同，口味不同的米粉比比皆是，相信朋友在眾多的米粉當中總會找到適合你口味的一類。上饒的米粉分為粗，細兩種，粗粉是呈白色，非常的滑嫩，而細粉非常的有韌性，不容易斷。根據粉的性質不同我們廚師大顯神通，可以把它們製作成味道非常鮮美的拌粉，煮粉，燙粉等，各種粉都是具有不同特色的，朋友來了這里一一品嘗吧！
上饒有什麼好吃的 一方水土養育一方人，不同的地方都具有不同的美食特色，上饒的各種美食，品種非常的繁多，非常具有名氣的藜蒿炒臘肉是上饒非常有名的十大贛菜之一！採用當地的土特產臘肉以及配有潘陽湖所盛產的藜蒿，臘肉的香氣和藜蒿的滑嫩爽口融合在一起，顏色非常的漂亮，香氣濃郁，使人垂涎三尺，胃口大開。
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I. 上饒必吃美食有哪些
上饒必吃美食 上饒三面被美麗的山峰所環繞，並且中國美麗的潘陽湖就坐落於此，真是山清水秀，像一副美麗的風景畫，美不勝收，每年都會吸引眾多遊人到此遊玩。在欣賞美的同時，朋友一定不要忘了在這里品嘗非常具有地方特色的粉蒸肉，一道紅白相間，帶著糯米的清香，非常的爽口，油而不膩，五香味非常濃郁的粉蒸肉，是當地人非常喜愛的美食，相信朋友品嘗後也會愛上它。
上饒的街頭小吃 喜歡吃粉的朋友來到上饒一定是你的首選之地，在各個大街小巷我們看到的做法不同，口味不同的米粉比比皆是，相信朋友在眾多的米粉當中總會找到適合你口味的一類。上饒的米粉分為粗，細兩種，粗粉是呈白色，非常的滑嫩，而細粉非常的有韌性，不容易斷。根據粉的性質不同我們廚師大顯神通，可以把它們製作成味道非常鮮美的拌粉，煮粉，燙粉等，各種粉都是具有不同特色的，朋友來了這里一一品嘗吧！
上饒有什麼好吃的 一方水土養育一方人，不同的地方都具有不同的美食特色，上饒的各種美食，品種非常的繁多，非常具有名氣的藜蒿炒臘肉是上饒非常有名的十大贛菜之一！採用當地的土特產臘肉以及配有潘陽湖所盛產的藜蒿，臘肉的香氣和藜蒿的滑嫩爽口融合在一起，顏色非常的漂亮，香氣濃郁，使人垂涎三尺，胃口大開。
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J. 上饒吃飯最好的地方在什麼地方！人均預算100！
上饒吃飯最好的地方在慶豐公園裡面，一桌最低消費8888元，隨你多少個人，不過菜不夠吃可別怪別人！人均預算100元，我建議你去廣信傳說，農民鎮諸如此類的地方，比較能體會到上饒特色哦！~