Ⅰ 大田手抓肉怎麼做
大田,福建省三明市下面的一個縣
偶然有一次經過
發現大田可多手抓肉店了
就順手點了一份
我的天!!!!!敲好吃
這是傅川吃了這么多年最好吃的豬肉
這么多年一直覺得牛肉比豬肉好吃多的孩子
友情提示:大田又以石牌鎮的手抓肉為最佳哦~
大田的手抓肉上上來至於薄薄的一層湯,其他都是肉肉肉肉~
超級香的
原料:槐豬骨頭(其實什麼大骨頭豬肉都可以,大田店主用的是槐豬)
做法都不想標123了
就是把肉放進去白水裡面,加點鹽
如果想吃有點味道的,旁邊擺一個小碟子,放上醬油醋,姜蒜,沾著吃
好吧,我對不起你們,傅川實在不知道大田館店裡做的為啥辣么好吃()
牆裂徵集知道做法的小夥伴~((()分享給大家吧~愛你們(?1?1?1?1)比心
Ⅱ 大田兔肉哪家好吃
大田肉兔,福建省大田縣特產。中國國家地理標志產品。大田肉兔.以體型健壯結實,清秀緊湊,黑毛、黑皮、黑眼、黑耳、黑爪等「五黑」而聞名,其肉質細嫩、味道鮮美,風味獨特、色香味俱全,深受廣大消費者喜愛,產品遠銷海內外市場。.
大田縣以盛產大田肉兔著稱,被譽為「肉兔之鄉」。是福建省最大的肉.兔生產基地。據統計,大田縣80%以上的農戶飼養大田肉兔,2008年大田肉兔飼養數212萬只、出欄商品兔141萬只,產值達4200萬元,農民人均養兔增收130 元以上,其大田肉兔產量、質量、銷量均居福建省首位。 肉兔飼養在大田一直有傳統,大多是分散的家庭飼養,一戶不過三五隻,超過10隻的都很少,被當作種植業之外的副業。 大田是典型的山區縣,有「九山半水半分田」之稱,可利用的草場面積2.4萬公頃,其中僅象山草場面積866公頃,是福建省內連片最大的天然草場,被稱為「南方天山」,牧草資源豐富,而且又地處亞熱帶季風氣候,溫度適中,十分適宜飼養大田肉兔。 為發展肉兔養殖,1993年前後,大田縣里組織了一批技術力量對低成本養兔技術進行攻關,從農發基金撥出320萬元,用於種兔場、飼料廠、牧草改良等科研工作,建立了年飼養種兔2000隻,年提供種兔苗5萬只的種兔場和6個鄉鎮種兔分場,形成縣、鄉、村、戶四級完善的良種繁育基地和推廣網路;同時,試驗並成功推廣了使用良種兔與良種牧草、草粉顆粒飼養喂養、兔病綜合防治等技術,使得大田肉兔成活率提高到93%;各鄉鎮獸醫站與大田肉兔飼養專業戶簽訂技術服務承包合同,進行全方位的技術指導和獸醫防疫。該縣率先制定並實施農業產業化、大田肉兔綜合標准化,60%以上的養兔專業戶實現標准化飼養,成為福建省0授予的「大田肉兔農業產業化綜合標准化示範縣」;使大田肉兔生產實現了品種標准化、飼養管理規范化、用葯合理化,各項衛生指標及葯物殘留量符合國家標准,提高了兔肉食品的安全系數,從而提高了產品質量。該縣還為大田肉兔申請注冊了「仙峰牌」商標,2001年5月被評為省名牌農產品,打造了大田縣農產品第一品牌。 2009年,大田戶均養兔百隻以上的專業村有15個, 年飼養500隻以上重點戶600多戶,全縣80%以上的農戶飼養大田肉兔。.
Ⅲ 請問三明大田有什麼好吃的美食嗎,求各路大神推薦呀!!
你是指市區的?還是指大田的??市區的多。。。
Ⅳ 大田白掌鵝怎麼做好吃
大田,白斬鵝怎麼做好吃?那麼我認為鵝的做法就是紅燒紅燒以後,然後再做一些皮帶面放在裡面,非常的好吃
Ⅳ 中國各省有哪些好吃的面
新疆拌面:俗稱「拉條子」,因其製法獨特,並拌以菜食而得名。面條韌勁很好,吃起來富有嚼勁。
Ⅵ 明天路過三明,三明有沒有什麼好吃的東西推薦呢
三明市是一座新興的工業城市,也是國家衛生城、園林城及中國優秀旅遊城市。三明山川秀麗,風光獨特,這里有泰寧古城、天下第一卧佛、沙縣小吃、寧化天鵝洞、尤溪九阜山、建寧金鐃山、閩江源等,走一方路,吃一方食,遊玩之後便飽嘗美食,會讓你更加喜歡這個生態城市。
1、 寧化伊府麵
伊府麵,是寧化縣清代書法家伊秉綬在揚州任知府時所創。
Ⅶ 誰知道南充行大田現在每位人價格推薦點好吃的韓國自助燒烤
樓上的亂說,行大田現在是中午36,晚上42.學生,教師,軍警。憑證優惠3元,1.1米以下免費,1,3米半票,三百多個菜品隨便吃,水果,啤酒,白酒,冰激凌。可樂,牛奶等幾十種飲料隨便喝
Ⅷ 五華縣美食
五華縣美食有樓江甜粄、五華三黃雞、五華魚生膾、大田柿花、白切豬手、轉水紅曲、五華禾梨等。
1、樓江甜粄:五華安流鎮樓江村的甜粄比其他地方更韌、甜、厚,十里八村無人不贊;金黃色的外觀,煎得外酥內韌、口感飽實,香軟馥郁,翻動你的味蕾。
2、五華三黃雞:優良地方雞種,是大自然放養雞,它的肉質細嫩,味道鮮美,跟平時飼料喂養的雞完全不同,成品色黃油亮、鮮嫩離骨,一刀切下去肉中緊鎖的肉汁。
3、五華魚生膾:皖魚是作為五華魚生的重要食材魚生去骨切薄片,肉實甘爽,吃起來鮮甜、彈牙讓你能持續回味。
4、大田柿花:產於五華縣大田鎮的果合柿,有300多年的歷史,被評為國家地理標志產品。肉厚質軟,色澤橙紅、香甜、松軟、潤滑每一口都是超值享受。
5、白切豬手:為五華當地特色美食、色澤白嫩,鮮嫩白凈、豬手吸附了醬料香氣,味道清爽可口,嚼勁十足。
6、轉水紅曲:紅曲是釀酒的必備原料,五華縣的轉水鎮青西、新民二村,有生產紅曲的傳統習慣,已有幾十年的生產歷史,紅曲的綿密在舌頭上留香,滑潤口感,非常香濃,咬起來特別糯,口感一流。
7、五華禾梨:禾梨是五華縣特有的梨屬品種,營養價值很高,口口爽脆,美味多汁的禾梨。
Ⅸ 福建大田大骨頭的做法
你好,正宗大田大骨頭做法其實還是很容易的,首先只要配料准備齊全,然後進行下一步
材料
主料:豬後腿通水骨300克,
輔料:姜,蔥各8克,
調料:鹽10克,醬油10克,味精15克,八角3克,桂皮2克,香葉兩片,草果3克,原汁老湯400克,水2000克,冰糖20克,紅曲米5克,排骨醬15克
做法
1、先將調料放入桶里調成鹵汁備用。
2、把通水骨從中間砍成兩段,大火沸水汆1分鍾,放入調好的鹵汁桶里小火燜燒40分鍾至爛,撈出控干,放入凈鍋內,加鹵汁200克,放入冰糖、排骨醬,大火收濃鹵汁裝盤即成。
按照這個方法,配料,工序,製作就行,做出來的大骨頭是非常美味的。
Ⅹ 三明美食,來三明朋友這玩幾天,想到處逛逛,不知道哪有什麼比較好吃的東西嗎特色點的。
不知道你具體位置,三明比較有名的美食有
沙縣:沙縣小吃(當地美食街,地道的沙縣小吃,實惠美味)
大田:石牌骨頭肉,武陵烤兔,南門九層粿,實驗小學門口豬腳飯
泰寧:陷心饅頭,仙草糕,水酒,狀元糍,游漿豆腐,碧玉卷,烏株粳米糍
尤溪:尤溪鍋邊糊,泥鰍粉干
永安市:叉叉果,老張蛋餅,大茶杯,永安小吃(果條、粉干、扁食)
三明市:煨豆腐,餛飩,燒賣,魚生,韭菜包,松丸,大卷,狀元糕
這些是我比較了解的,三明還有就是土特產比較多,可以嘗試下紅菇、筍干之類的