A. 烤魚哪家好吃
探爐烤魚
：目前探爐烤魚已在華南地區開設40多家門店，所到之處，均得到市場的高度認同與歡迎。探爐烤魚目前已在深圳、廣州、東莞、河源、佛山、惠州、廈門、西安、福州等知名購物中心以及商場開設連鎖餐廳並憑著品牌實力邁出了進軍全國市場的步伐。
花千代烤魚
：截至目前公司已有150多家分店，分布在上海、天津、山東、廣東、貴州、河南等十幾個省市地區，公司連鎖店先後獲得「中原二十家必吃餐飲名店」、「更佳美食店鋪」、「餐飲食品安全示範店」等榮譽稱號。
瑞余烤魚堂烤魚
：山東冠一餐飲技術研發有限公司正與投資加盟商在創業的道路上並肩奮斗。而這些成果的取得，除了品牌專業之外，必然少不了項目背後提供完備運作系統的團隊以及與眾多加盟商之間的信任和完美合作。因為，瑞余烤魚堂堅持品牌化發展，更堅信成功眾人幫，「精誠合作、共創共贏」；只有與加盟商利益共捆綁，才能共榮共贏。
探魚
：探魚承諾：探魚調味品使用雀巢、聯合利華、李錦記等知名品牌，百分百一次性使用，絕無回收。無煙烤制：175度無煙無火高溫烤制，絕非油炸！探魚針對不同品種的魚，測試出它們的更佳烤制溫度和烤制時間，將魚的水分瞬間鎖住，留住魚的「嫩」。
麻省理功深海烤魚
麻省理功深海烤魚是國內知名連鎖品牌，店裡精選深海源頭的新鮮食材，精湛的料理手藝結合西式的 計量、科學營養的操作規范將烤魚製作標准化，達到麻、辣、鮮、香的美味口感更佳化。
魚謙脆皮烤魚
好吃的烤魚有兩大精髓：其一，香到每一寸的魚肉；其二，混合濃郁的醬汁；肉焦香脆嫩，嗅之烤香味撲鼻，麻辣鮮香，餘味悠長，口水肆意，這是我能想到吃烤魚的幸福滋味。
烤匠烤魚
：豆花雖然簡單，但點花卻是一門技術，豆花要嫩而且綿軟，不散花、要成型。調制豆花蘸水也是一門技術，要麻辣鮮香且濃稠，是醬而不是水，所以富順豆花因擁有這兩大竅門才遠近聞名。
彼酷哩烤全魚
：目前,新加坡、加拿大、多倫多等海外分店正在籌備中…….始終秉承「顧客至上和員工至上」的理念，積極為員工創建「我工作,我成才」的成長環境和平台,正努力將該企業打造成為中國快餐和休閑餐廳的知名品牌。
魔法師烤魚
：魔法師烤吧在實體店的基礎上，還與眾多當紅外賣網路平台達成長期合作，依託更受消費者喜愛的團購及外賣平台，食客隨時下單，加盟商隨時獲利，更有夜宵提供，消費群體日益壯大。
匠子烤魚
：匠子烤魚是三亞一家果木烤魚，是當今消費者喜愛的美食之一。其製作方法非常特有，用蘋果樹的木頭作為燃料，在特製的窯爐里充分燃燒，將窯爐里的溫度控制在60攝氏度左右，然後再把處理好的優質鮮魚放入窯爐的烘烤。
B. 烤魚那家更好吃
劉大啦烤魚真正的正宗川味烤魚 你值得擁有
1.品種全
烤魚，魚是根本，魚都是現殺現烤，新鮮到爆！並且品類眾多，無論你對魚有多麼挑剔，在這里總會找到你愛吃的那一種！
清江魚：皮滑肉嫩，鮮美無比
江團魚：高蛋白，無刺
黑魚：魚中珍品，最滋補
草魚：富含硒，最肥嫩
當然還有鯰魚、松江魚等，看菜單不知道的還以為是魚類科普大全呢！
2.口味全
烤魚不就在一個「烤」字。腌制過的魚炭火慢烤，魚是外焦里嫩的金黃色，剝開酥香的魚皮，是片片分明的魚肉，夾一瓣塞嘴裡，口感爽滑，牙感緊實，秘制佐料的香氣貫穿其中，還有多種配菜任你選。並且店家又研製多種創新口味，吃的就是一個過癮！
更有麻辣味 香辣味 咸鮮味 養生味等你選擇
一魚兩吃
誰說烤魚就只能烤著吃，當然還可以涮著吃（打開新大陸有木有）！在品嘗完鮮美的魚肉之後，還可以就著高湯再來一波涮菜，菜品全到可以再單開一家火鍋店了！一魚兩吃，美味翻倍！
如此全能的店品味自然也不會差，店裡裝潢富麗又不失典雅，在如此時尚小資的環境中吃上一口火辣辣的烤魚別具一般滋味。
C. 肇東烤魚誰家好吃
肇東烤魚誰家好吃具體位置不是很清楚。
自己可以嘗試自己做做。
做法如下：
材料：草魚1條（鯉魚等其它魚也可以，約1.5斤）、香芹菜50克、青筍1根、絲瓜1根（配菜可以根據自己的喜好蓮藕、豆乾、黃瓜、土豆等都行）
姜20克、大蒜100克、干辣椒100克、泡椒20克、花椒15克、郫縣豆瓣2大匙（30ml）、豆豉醬1湯匙（15ml）、醬油1大匙（15ml）、鹽適量、糖1茶匙（5克）、雞精少許、鮮湯250ml、油
腌魚調料：蔥、薑片、鹽、料酒、辣椒面、花椒面、孜然粉、醬油、油
1、將宰殺干凈的新鮮草魚洗凈，剪去魚鰭，用刀在魚身兩側開花刀，然後沿魚骨將魚部分分開，使魚分成兩半，魚背相連，用蔥段、薑片、1勺（5ml）料酒和1茶匙（5克）的鹽抹勻魚身，腌制10分鍾。
2、將腌好的魚放入鋪好錫紙的烤盤，墊上蔥段和薑片，魚身刷上油和醬油，撒上辣椒面、花椒面、孜然粉，放入預熱220度的烤箱上下火烤20分鍾（中間可以取出再刷一次醬油和油）。
3、姜切薑末，蒜切成大塊，芹菜去老葉洗凈切段，豆瓣醬、泡椒剁碎，青筍去皮切滾刀塊，絲瓜去皮切滾刀塊。
4、炒鍋內放入50克的油，燒至5成熱，放入薑末蒜瓣炒香，放入剁碎的郫縣豆瓣、泡椒和豆豉醬炒香。
5、放入干辣椒和花椒炒香，加入鮮湯燒開，加醬油、鹽、糖、雞精調味。
6、加入青筍和香芹菜同煮，斷生後加入絲瓜即關火
7、將烤好的魚去掉姜蔥放入一個深盆中（其實也可以一開始就放入這個深盆中），將配菜倒在魚身上
8、將加了配菜的魚放入烤箱中200度烤5分鍾。
9、炒鍋洗凈燒熱，放入2大匙（30ml）的油燒至5成熱，放入適量干辣椒花椒炒香（注意花椒和辣椒不要糊了），趁熱澆在烤好的魚身上，用香菜裝飾即可上桌。
D. 喜歡吃烤魚，哈爾濱哪家店比較好
「探魚」在哈爾濱有三家連鎖店，分別在道里金安、香坊樂松、太平橋百盛。她家的重慶豆花烤魚最受歡迎，用清江魚和凌波魚都很好吃。麻辣的口味，再配上一瓶她家的檸檬冰桔茶，邊吃邊喝的心情就是美美噠。
E. 附近的烤魚店,那家好吃
正宗的烤魚可能失傳是黑色的油是不能加一點水的 紅油做的烤魚要加水 味道都是用紅油加水和料給炒出來的
F. 想吃烤魚了，誰知道哪裡的烤魚好吃
用料
主料
烹飪技巧
平底鍋無油烤魚不破皮的七個要點
1、控水風干：平鍋不如烤箱溫度高，所以草魚要提前4個小時宰殺，將魚皮水分晾乾，魚皮才不容易破。
2、一字花刀：魚身要每隔1厘米打上一字花刀，魚皮入鍋後，收縮才自如，反而魚皮不容易破。
3、復合鍋底：要用厚實的復合平底鍋，因為復合底鍋能夠儲存極大的熱量，才能將魚烤熟。
4、燒到極熱：不斷向鍋中滴入水珠，燒到鍋底的水珠能跳舞，證明鍋燒到了極熱，才能放油，魚皮才會不粘鍋。
5、無油烤魚：鍋燒熱以後，不是一點油沒有，只是用油刷在鍋底刷上薄薄一層即可，才能放魚。
6、一定蓋蓋：魚放入鍋中後，一定蓋蓋1-2分鍾，才能達到下烤上蒸的效果。
7、蓋蓋小火：蓋蓋後立即轉小火1-2分鍾，避免將魚烤糊，開蓋給魚翻身後，繼續小火蓋蓋1分鍾。
G. 哪裡有好吃的烤魚介紹
食材明細
羅非魚1條
黃豆芽適量
豆腐皮適量
洋蔥適量
芹菜適量
紅椒適量
香菜適量
花生米適量
花椒適量
干紅辣椒適量
蒜蓉辣醬適量
老乾媽豆豉適量
生粉適量
鹽適量
蔥適量
姜適量
蒜適量
香油適量
麻辣口味
蒸工藝
三刻鍾耗時
普通難度
20
成品圖
家常烤魚的做法步驟
H. 誰家烤魚好吃啊，求推薦
烤魚
材料
鯰魚750克，蒜30克，蔥，姜，白糖15克，生抽，老抽40毫升，料酒15毫升，蒜蓉香辣醬30克
做法
魚清洗干凈後，切刀，放入烤盤中
將蔥，姜，蒜末，其它調料全部倒入魚上
塗好後，烤箱180度預熱中層30分鍾，中途取出來，將調料汁均勻的塗在魚身上兩次即可
I. 哪裡的烤魚好吃
去重慶，沙坪壩七中旁巷內那裡有挺多烤魚店，但只有老地方萬州烤魚大排檔最好吃！還是老闆是東北人,烤魚味道好,分量足,魚特別入味，皮脆肉嫩，很香，生意好得不得了,有時候一天要賣100多條魚。烤排骨也不錯，排骨貨真價實，每回都是上上來瞬間就被搶光了。還有很多冷盤，香辣藕丁黑好吃。