Ⅰ 上海浦東新區這里那有賣西安正宗的涼皮,麵皮
在張揚路有家飯店叫[寧夏罐罐雞]那裡的涼皮還不錯.好多人吃了都說不錯.你去看看吧.離你那也不遠.
Ⅱ 上海哪有正宗的西安涼皮
南站南廣場樓下有一家西安小吃店裡有,曹楊路的我格廣場也有一家吃西安菜的地方
恩,也有的
Ⅲ 狂想吃涼皮啊,上海哪裡有好吃的涼皮
涼皮是陝西,河南,甘肅非常受歡迎的傳統小吃。一些地區因方言發音不同而稱「釀皮」,以陝西涼皮最為著名。口味有麻辣,酸甜,香辣等各種口味。 涼皮歷史悠久,據說源於秦始皇時期,距今已有兩千多年歷史。冬天吃麵皮你能保暖,夏天吃你能消暑,春天吃你能解乏,秋天吃你能涼皮,涼皮去濕,涼皮真可謂是四季皆宜、不可多得的天然綠色無公害食品。《本草綱目》上說:米能養脾,麥能補心。根據原料選用和製作方法的不同,各地叫法也不同。陝西涼皮為傳統特色小吃之一,多使用小麥麵粉製作,也有米粉或其他澱粉製作的。
一般涼拌食用(但在漢中地區,熱食更為廣泛),種類繁多,製作方法各異,調拌也各具特色,口味不同。主要有:麻醬涼皮、秦鎮米皮、漢中麵皮、岐山擀麵皮、麵筋涼皮等。
涼皮歷史久遠,涼皮傳說源於秦始皇時期,距今已有兩千多年歷史,相傳有一年陝西戶縣秦鎮一帶大旱,稻穀枯萎,百姓無法向朝廷納供大米,有個叫李十二的用大米碾成麵粉,蒸出麵皮,獻給秦始皇,秦始皇吃後大喜,命每天製作食用,形成了久負盛名的傳統小吃。
Ⅳ 請問在上海哪裡有西安正宗的擀麵皮,涼皮之類的
浦東的多些,我吃過一家西貝莜麵村,還挺正宗的,在浦東東方路和浦建路交匯處。其實你從虹口過來也不算遠,走大連路隧道很快的。
東方路1535號
電話:021-58752999
或者是乳山路的唐韻秦風也不錯,主營陝西風味,沒有西貝大而全。要是請客還是西貝比較好。不過人很多,要包房的話提前預定。
Ⅳ 上海浦東哪裡有賣涼皮
恩,確實店面賣涼皮的少了點!但我知道兩家可以告訴你,一家在東昌電影院這里,靠近浦東大道這里,叫五號米皮,我去吃過幾次,味道還不錯,而且裡面也不單單賣涼皮的,其他麵食也有賣,環境也不錯!還有一家在民生路棲山路這,距離書苑網吧很近,一看就能找到了!希望你離這兩家比較近!
Ⅵ 上海浦東哪裡有賣涼皮
川沙。暮紫橋有家謝家涼皮,好像下午4點多開始在十字路口賣,不過是擺攤的。哪裡味道很正宗。爽滑,口感很好和別
的涼皮味道不一樣,特別辣油很香。隨便問了下老闆貌似也可以批發。可以去試吃後和老闆詳談。
Ⅶ 上海上海有憨老頭涼皮店嗎
目前在上海沒有叫這個名字的涼皮店,這個名字的涼皮店在天津市才有。
Ⅷ 上海哪裡的涼皮最好吃
浦東花木有兩家還不錯,龍匯路唐韻秦風,玉蘭路阿拉丁神馬餅。這兩家味道都很正,辣子很地道,老陝一吃就明白。另外這兩家都是自製手工涼皮,不是絕大多數涼皮店用的是買來的機制涼皮,機制涼皮除了口感不地道,最大的問題是添加了硼之類的添加劑。