① 有著早餐之都稱號的武漢，有哪些特色的早餐
有著糯米的清香和香煎之後的鍋巴香，內陷豐厚實在，比其他的豆皮都要實在，做豆皮講究的就是火候，因為火候掌握不好的話就會導致糯米出不來味道，口感也會下降。「您吃了嗎？」吃沒吃早餐不重要，這幾個字就象徵問好了。在武漢，人們早晨見面相互問候的話語是「過早了冒？」這句話也基本等於「您好！」足以見得武漢人對早餐的重視。
雖沒有廣東人形式感那麼強，但武漢的早餐品種的確非常豐富。豆皮、包子、豆漿、油條、麻園、米果子、包面、鮮魚糊粉湯、灌湯包、重油包子、米酒湯圓、米粉、熱乾麵，每一種都極具特色。你以為武漢的早餐只有熱乾麵和豆皮？NONONO！武漢的早餐多種多樣，既有粉面系的熱乾麵、牛肉面、牛肉粉等等，也有豆皮、面窩、煎包、糯米雞等煎炸類的，燒梅、湯包、蛋酒等也是武漢的特色早餐。
② 武漢必吃十大美食
1.熱乾麵
熱乾麵是中國十大面條之一，是湖北武漢最著名的小吃之一，有多種做法，通常以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細香蔥、大蒜子、蘿卜丁，鹵水汁、生抽為輔助材料。
2.三鮮豆皮
三鮮豆皮是湖北武漢人早點的主要食品之一，豆皮是湖北傳統的鄉土風味,也是民間極具特色的地方傳統小吃之一。
3.四季美湯包
四季美湯包是湖北武漢著名的小吃，屬於蘇式湯包，是百年老字型大小四季美湯包館招牌美食。四季美湯包具有皮薄、湯多、餡嫩、味鮮的武漢風味特色，有蝦仁湯包、香菇湯包、蟹黃湯包、雞茸湯包、什錦湯包等新品種，花樣繁多，風味獨特，不僅為武漢人所喜愛，而且在全國也頗有名氣。
4.東坡餅
東坡餅，又名空心餅、千層餅，是為紀念蘇東坡而命名的，是湖北地區特色傳統美食小吃之一。關於「東坡餅」名稱的由來，充滿了人文色彩，相傳與蘇東坡有關，是蘇東坡貶黃州時常過江求食之物，並因而得名。東坡餅不但包含著奇特的飲食文化，還蘊藏著濃郁的鄉情文化，深受人們的喜愛。
5.雲夢魚面
雲夢魚面是湖北地區的特色傳統名吃之一，也是是湖北省雲夢縣的地方傳統特色麵食，採用麵粉及青魚、鯉魚（或草魚）魚肉為主料製作而成食品，切出來的面條，色白絲細，故又稱「銀絲魚面」。煮熟的面條魚香濃郁，風味獨特、鮮而不膩。
6.襄陽牛肉麵
襄陽牛肉麵是襄陽人最喜歡的早餐，是襄陽著名的特色小吃，它的特點是這一辣二麻三鮮，味道可口，回味悠長，久食不厭。很多襄陽人如果三兩天不吃牛油麵，感覺口中無味，食慾大減。牛肉麵做法簡單：水開後將面下入鍋內，煮開後撈起，加香油涼拌。
7.面窩
面窩是武漢美食之一，也是武漢特有的傳統小吃，通常只在早餐時間(武漢人稱為「過早」)提供。因四周厚而中間薄得乾脆成了一個小洞，呈凹狀，武漢人不習慣叫它「面凹」，而叫它「面窩」。
8.孝感米酒
孝感米酒是湖北省孝感市傳統的風味小吃，具有千年歷史的地方名吃，選料考究，製法獨特，價格低廉，它以孝感出產的優質糯米為原料，以孝感歷史承傳的蜂窩酒麴發酵釀制而成。
9.黃石港餅
黃石港餅是湖北省黃石市的地方傳統名點之一，黃石港餅是由麵粉、芝麻、冰糖、小麻油、金錢桔餅、糖桂花等十幾種上等原料組成的，以其起鑼弦鼓邊，麻色黃亮，松酥爽口，甜潤清香，順氣開胃。
10.咸寧桂花糕
咸寧桂花糕是湖北荊門的傳統糕點，也是湖北著名的傳統小吃之一，是一種以糯米粉、糖和蜜桂花為原料製作而成的糕點。其歷史悠久，美味爽口，做法簡單，種類多種多樣，滿足人們對於味道的各種需求。
③ 武漢早餐有哪些
1：熱乾麵
熱乾麵是武漢最有名的小吃之一，也是特色的過早美食。對於外地人來說，熱乾麵就是武漢的名片，談起武漢美食，第一個想到的總會是熱乾麵。
2：三鮮豆皮
三鮮豆皮也是武漢人最主要的過早食品之一，也是最能填飽肚子的過早美食，極具地方特色。三鮮豆皮是由糯米和豆皮製作而成，三鮮源於餡料中包含鮮肉、鮮蛋、鮮蝦，以此三鮮而得名。
3：汽水包
汽水包屬於武漢的地道小吃，具有半個世紀的歷史，名副其實的傳統美味。
4：四季美湯包
湯包每個地方都有，而武漢的四季美湯包獨具武漢特色。
5：湖湯粉
糊湯粉，被譽為「武漢人的羊肉泡饃」，更是武漢一絕。
6：面窩
在武漢，除了熱乾麵，能圍滿人的攤子，便是面窩攤了。在武漢人的眼裡，面窩也是過早必吃的。
7：雞冠餃
雞冠餃不是餃子，因為形狀像餃子，又像雞冠，故稱雞冠餃。
8：糯米雞
在武漢，只要是油炸的早點攤必定會有武漢糯米雞。糯米雞也是武漢的地道小吃，主要原料便是糯米、五花肉和麵糊，這也是武漢人最喜歡的過早食品之一。
9：歡喜坨
歡喜坨一聽名字就跟喜慶，是武漢的傳統小吃，現在又稱麻圓，曾經入選了「中國名點」，也是武漢人民口口稱贊的美味小吃。
10：燒梅
武漢燒梅其實就是燒麥，武漢的燒麥與廣東的不同，武漢燒麥里的餡料全是大塊的肉和香菇，外皮是用走槌擀出了梅花邊，蒸熟後，就像是一朵朵綻放的梅花，因此得名。
熱乾麵選擇的面條是鹼面，顏色淡黃，吃起來勁道十足，芝麻醬是熱乾麵的靈魂，芝麻醬香氣撲鼻，配以香油、辣椒油一起拌勻，趁著醬汁凝固前嗦進嘴裡，才是吃熱乾麵最適合的姿勢。
④ 武漢有特色的早餐有哪些
1、熱乾麵
談武漢的過早，不能不談熱乾麵，一種鹼制的熟面，彈性非常好，用笊籬盛著放入開水中燙一會兒，撈起後淋干水，放入碗中再開始加佐料和配料。佐料無非就是鹽，胡椒，味精之類的，配料則有蝦米，辣蘿卜碎丁，蔥花，最重要的是芝麻醬。
⑤ 湖北早餐花樣這么多，那湖北哪種早餐最好吃呢
湖北人喜歡吃20種早餐，各種小吃，很少有人吃了所有的。湖北是我們中國地圖的中心。湖北省省會武漢是一個人口大省。湖北省與湖南、江西、陝西等省接壤。湖北人的主食是大米，他們也喜歡吃面條。作為一個湖北人，今天我想和大家分享一下，我們湖北人喜歡早點吃什麼樣的早餐？
1：武漢熱乾麵是大多數湖北人喜歡吃的早餐。許多湖北人早餐吃一碗熱乾麵加豆漿。乾熱面條在沸水中用鹼水煮沸，然後放入碗中，撒上少量湯、生醬油、鹽、醋、味精、芝麻醬、干蘿卜、酸豆、辣椒油和切碎的韭菜，然後混合均勻。武漢乾熱面條味道：咸而微辣，非常美味。
⑥ 都說武漢是早餐聖地，武漢有哪些不得不吃的美味早點
剛到武漢的外地人，大多會被武漢人吃早餐的陣仗震驚到：一條街上擺滿了早點攤子，各個攤子前都圍滿了食客，有人等著一碗熱乾麵，有人盯著自己的那隻面窩，還有人會捧著一塊豆皮……這些標志性的早餐，意味著大武漢一天的開始。
與廣州慢節奏的飲早茶不同，武漢人通常來不及坐下慢慢吃，手裡捧著或者包里裝著，匆匆就趕著上班或是上學去了。於是這熱乾麵、豆皮、面窩就跟隨著人們，穿梭在武漢三鎮的大街小巷。
這是武漢每天一次的全城運動，叫做「過早」。
⑦ 武漢哪裡有好吃的早點作為外地人你會去打卡嗎
武漢的戶部巷、東湖、漢正街等都有很好吃的早點，作為外地人的我肯定會去武漢打卡的。
我大學就是在武漢讀的，所以作為外地人的我還是非常了解武漢的人文地理特性的，那麼武漢不僅僅具備很多美食，也還具備很多風景優美的旅遊景點，所以大家有時間可以去武漢打卡。
一、戶部巷、東湖、漢正街都有著很多人不知道的美食早點。
我個人的建議，如果單純的想要去武漢旅遊可以選擇武漢的武昌區，因為武昌區包含了很多武漢的大專院校，配合風景都在武昌，所以我個人認為旅遊去武昌比較好。
那麼對於武漢的漢口地區雖然說也有類似江灘等風景優美的地方，但是畢竟商業化氣氛要重很多，所以商業購物我建議去漢口。
⑧ 美食武漢旅遊武漢早餐都有什麼可以吃的
一直聽說武漢是早餐王國，在這里吃早餐叫「過早」像「過年」一樣吃得豐盛，於是研究員跑去武漢待了 5 天吃到了 82 種早點……這里是吃完還念念不忘的 58 種嘿嘿，你自己看看吧。
先看以下幾個早點，去武漢一定不能錯過。
三鮮豆皮，吃過無法忘！這次去武漢，喜歡上了一個叫豆皮的神奇早點！外皮極薄但口感焦脆，下面還卧著彈牙的糯米飯以及鮮菇、鮮筍、鮮肉丁。豆皮製作繁瑣且店鋪不多，但武漢人民對它的喜愛堪比熱乾麵，每個月總有幾天非常想吃！原料是滑嫩米漿和脫殼綠豆調成的漿，在大鍋均勻鋪開定型後，還要再加一層金黃的蛋液。新鮮出爐的豆皮熱乎乎，混著焦脆外殼、糯米、餡料的香氣，瞬間喚起研究員還沒徹底醒過來的靈魂。
⑨ 武漢有名的小吃有哪些 武漢有名的小吃介紹
1、熱乾麵。提起武漢特色小吃，你最先想起的是什麼？大部分都會說是武漢熱乾麵。熱乾麵可以稱得上是武漢的城市名片。武漢熱乾麵用的醬不是簡單的芝麻醬，而是芝麻醬和花生醬的混合，吃起來更香。面條夾雜著芝麻醬和花生醬的香味，一大早來上一碗，無論是坐下堂食還是邊走邊吃，一整天都是開心的！
2、豆皮。武漢人有個習慣，喜歡把吃早餐叫做「過早」，除了選擇熱乾麵，武漢的豆皮因其鮮美的口感，加上豬肉筍子香菇牛肉等配料而遠近聞名。豆皮有著四四方方的外形，外表金黃泛著油光，吃起來外酥里嫩，怎麼吃都覺得吃不夠！
3、鴨脖。武漢最有名的鴨脖是周黑鴨和精武鴨脖，除了有專賣店，在全國各大超市也有售賣。武漢鴨脖的特色就是香、辣，也根據不同人的口味，有不辣的選擇。不管是飯桌上帶客還是休閑娛樂時來上幾個，絕對是一場味覺的盛宴！
4、面窩。如果去過武漢，你會發現，武漢的早餐店裡都有一種外形像一個大大的甜甜圈的小吃，它就是面窩。透過外觀，可以看出面窩裡面夾雜的小蔥花，再加上金黃的色澤，非常吸引人！咬上一口焦焦脆脆的，再配上一碗喝的，簡直完美！
⑩ 武漢過早有名的早餐店全推薦2021
武漢被稱為是「早餐之都」，因為在這里可以讓你的早餐一周都不重樣，而且樣樣都很好吃。如果是剛來武漢的朋友，一定要好好體驗下武漢的過早文化，一定能讓你一飽口福。如果你也想每天吃不一樣的早餐，下面這些店一定要記好了。
來源: 青墨書晚風