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湘潭哪裡有好吃的

發布時間: 2022-10-31 13:42:51

❶ 湘潭有哪些地方的小吃出名

1、燈芯糕

「龍牌醬油燈芯糕」中的「燈芯糕」是湘潭的傳統副食特產。它不僅形似燈芯,潔白柔潤,味道甜辣,清涼芳香,彎轉成圈而不斷,而且可以用火點燃,散發純凈的玉桂香味。

2、寸三蓮

「寸三」白蓮盛產於湘潭縣楊塘一帶。所謂寸三蓮,即因該蓮子大,3顆蓮子接起來有一寸長而得名。「寸三蓮」粒大飽滿,潔白圓潤,質地細膩,清香鮮甜,容易燉煮。寸三蓮,又稱「湘蓮」,古即為朝廷貢品。經過數十代人的努力,它已成為湘潭市的支柱產業,遠銷北京、上海、廣州、香港及歐美。湘潭市的「蓮城」美譽也因此名聲遠揚。

3、鄉下臘菜

湘潭、湘鄉、韶山都有熏制臘菜的習慣。製法一般是冬至後取鮮肉切成條塊,用鹽腌漬兩三天,晾乾,以糠殼、癟谷、木屑、花生殼等煙火熏烤,成蠟黃色即成。因以農歷十二月(臘月)熏制的最好,故稱冬臘肉,味香可口,且不像鮮肉油膩,許多人都喜歡吃,深受消費者歡迎。

4、毛氏紅燒肉

紅亮微辣、滋味濃郁的毛氏紅燒肉,因受到毛主席的鍾愛而使這道菜成為湘菜的代表菜之一。毛氏紅燒肉用料非常講究,須使用半肥半瘦的五層三花豬腩肉,然後均勻切塊,再用上等醬油加少量糖燒制而成。

5、毛阿婆醬鴨

在北京不得不吃北京烤鴨,而在湘潭不得不吃醬鴨,而毛阿婆醬鴨最為出名。毛阿婆醬鴨採用香料水泡製入味,加入純芝麻油,色澤深紅,醬香濃郁,可直接食用,是佐酒佳餚和送禮佳品。

6、湘蓮

湘潭有中國湘蓮之鄉的美稱,湘蓮的產量在全國佔了63%,且質量均上乘,而「寸三蓮」最為出名。湘蓮凈蓮肉含十八種人體不可缺少的微量元素,被譽為中國南方的「人參」。

❷ 湘潭夜宵哪裡最好吃

湘潭岳塘區東湖路老別宵夜超好吃!也不貴,和別的店子雖然價格一樣但是好吃的多得去了!每天晚上人好多,一定要去那吃一次,不吃一定會後悔的!

❸ 湘潭有哪些好吃的小吃

1、紅月亮的魚頭
2、對河建設路口農家福手撕小鱉
3、馬家河的黑山羊
4、渙新街的魔芋鴨,熱魚
5、紅玫瑰的口味兔、口味蛇
6、平政路鐵駝、郭記的口味龍蝦、鹵味
7、牧羊人的唰羊肉
8、九匯巷又一村的口味雞
9、軍分區停車場對面貓記活魚的魚
10、對河潭魚頭的鰱子魚
11、沿江大道的河水煮河魚
12、望衡亭的洄渡魚
13、板塘鋪的狗肉、魚、雞(名字不記得)
14、熙春路的水煮青蛙
15、可可西餐廳的吉列豬扒
16、民主新村對面馬路的宵夜粥
17、大湖電影院附近宵夜鹵味,干扣面
18、江麓一罐香宵夜、小吃
19、一大橋下的燒烤和麻辣燙
民主路有個夜宵攤子里的水餃也還不錯.
還有和平新村裡的一個吃家常肉的地方
還有就是江麓的狗肉...
華星對面巷子里的面....

基建營步步高對面的松花江吃東北菜、餃子

還有基建營仁芳商場旁邊的涼皮
恩。。。還有。。民主路步步高旁邊一條¥%#%(具體怎麼說我也不曉得了)巷子里的雲吞

湘潭大學還有一個有名的 烏江魚 滿好吃的

市政府對面有個帥哥在賣涼皮哦下攝司半邊街的麻辣燙

韶山賓館四號樓的紅燒肉(選料極精,一頭豬只能作幾份,賓館規定一桌只能點一份,多要沒有了,80元一份,原來專門作給毛主席吃的)。
湘鄉棋榟橋的水煮刁子魚。
湘鄉特產的土蛋糕。
十八總開關廠邊上巷子里的臘味。
十七總換新巷裡的菌子。
二醫院後門後的吹魚吹肉。

建設南路工業品市場裡面有一家餐館的 泡腌魚 老乾媽爆肥腸 好恰得死,你們冒來過吧。他們那裡的大師傅是一個戴眼鏡的。餐館名字好像是叫華輝餐館
1、和平新村後麵店子就是從規劃局大門進去,名稱是夢緣酒家。
2、市政府對面的冰店叫新天地,夏天賣冰冬天賣羊毛衫,老闆喜歡聽王傑的歌。
3、板塘鋪的雞實際上是在荷塘,坐三路車可以到,一個很小的門面,在荷塘供銷社的對面,老闆姓代。荷塘供銷社隔壁小店的狗肉和鱖魚也不錯。
4、熙春路上的水煮田雞,我們經常光顧的是胖子夜宵。
5、現在14總航運碼頭的三毛河魚裡面的魚很好。
6、易家灣碼頭邊上的幾家魚店裡面的魚好鮮嫩,真正的河水煮河魚,又便宜又好吃。
7、芙蓉路口往二大橋方向的女蛇王餐館,裡面的蛇比較正宗。老闆是個女的。
再說幾個老的,現在沒有了的:
1、吉安路上的羅氏鴨子。現在沒有了,老闆跑到板塘鋪商業銀行邊上一條小巷子裡面開了一個白鴿酒樓,鴨子的味道還是沒有變。
2、狗肉村的狗肉。老闆姓張,原來在河東大道上面開,後來搬到吉按路,很久沒有去過了,現在好象沒有做了。
3、芙蓉路口原來的湘潭人家的家常飯菜。後來一把火燒了。我到外地旅遊,吃了幾天的白乾飯之後,最想的就是這里的家常飯菜。現在記憶最深的是這里的野豬肉、叫花子肉和黑麂子肉。

❹ 湘潭有什麼好吃的,湘潭好吃的地方

1紅月亮的魚頭

2對河建設路口農家福手撕小鱉

3馬家河的黑山羊

4渙新街的魔芋鴨,熱魚

5紅玫瑰的口味兔、口味蛇

❺ 湘潭哪裡的火鍋好吃

湘潭那邊好吃的火鍋,有很多種的。例如那邊的川海風尚麻辣燙火鍋就是比較好吃的。也可以到那邊吃傣妹火鍋。

❻ 湘潭都有哪些好吃的美食

湘潭是個歷史悠久,人傑地靈的地方。湘潭布市在全國曾小有名氣,一般有歷史,有文化積淀的地方,都有傳統美食,而且以前的中國,但凡繁華一點的地方,都會和碼頭有關,因此,很多地方都有碼頭的印記。

湘潭縣位於湖南省中部偏東,素有「湘中明珠」之美譽,是中國湘蓮之鄉、湖湘文化的發祥地。來這里旅行最不能錯過的就是這里的美食。

剁椒魚頭

湘味啤酒鴨是湖南湘潭的特色美食之一。湖南人的飯桌上每頓都少不了肉,而這個湘味啤酒鴨鴨肉味道香濃,土豆軟糯,無論是正式場合還是家常便飯,都可以作為一道硬菜上場。建議大家一定要品嘗。

白辣椒炒臘肉

白辣椒炒臘肉搭配白米飯,簡直就是人間美味。所以一定不要忘記品嘗這么難得的香辣美味兒!這道菜的做法很講究,它使用的白椒並非是白色的辣椒,而是海椒煮過之後曬干而成的。這種白椒的辣也很特別,它不是干辣,而是會在口腔中存留很久的辣。這種辣味和臘肉的臘味令人迷眩,所以許多人都念念不忘。

❼ 湘潭有哪些地方的小吃出名

1、燈芯糕

「龍牌醬油燈芯糕」中的「燈芯糕」是湘潭的傳統副食特產。它不僅形似燈芯,潔白柔潤,味道甜辣,清涼芳香,彎轉成圈而不斷,而且可以用火點燃,散發純凈的玉桂香味。

2、寸三蓮

「寸三」白蓮盛產於湘潭縣楊塘一帶。所謂寸三蓮,即因該蓮子大,3顆蓮子接起來有一寸長而得名。「寸三蓮」粒大飽滿,潔白圓潤,質地細膩,清香鮮甜,容易燉煮。寸三蓮,又稱「湘蓮」,古即為朝廷貢品。經過數十代人的努力,它已成為湘潭市的支柱產業,遠銷北京、上海、廣州、香港及歐美。湘潭市的「蓮城」美譽也因此名聲遠揚。

3、鄉下臘菜

湘潭、湘鄉、韶山都有熏制臘菜的習慣。製法一般是冬至後取鮮肉切成條塊,用鹽腌漬兩三天,晾乾,以糠殼、癟谷、木屑、花生殼等煙火熏烤,成蠟黃色即成。因以農歷十二月(臘月)熏制的最好,故稱冬臘肉,味香可口,且不像鮮肉油膩,許多人都喜歡吃,深受消費者歡迎。

4、毛氏紅燒肉

紅亮微辣、滋味濃郁的毛氏紅燒肉,因受到毛主席的鍾愛而使這道菜成為湘菜的代表菜之一。毛氏紅燒肉用料非常講究,須使用半肥半瘦的五層三花豬腩肉,然後均勻切塊,再用上等醬油加少量糖燒制而成。

5、毛阿婆醬鴨

在北京不得不吃北京烤鴨,而在湘潭不得不吃醬鴨,而毛阿婆醬鴨最為出名。毛阿婆醬鴨採用香料水泡製入味,加入純芝麻油,色澤深紅,醬香濃郁,可直接食用,是佐酒佳餚和送禮佳品。

6、湘蓮

湘潭有中國湘蓮之鄉的美稱,湘蓮的產量在全國佔了63%,且質量均上乘,而「寸三蓮」最為出名。湘蓮凈蓮肉含十八種人體不可缺少的微量元素,被譽為中國南方的「人參」。

❽ 湘潭特色美食小吃

1.冰糖湘蓮,湖南湘潭的一道特色美食,是湖南少數的甜菜,做法非常簡單,成品湯色非常清澈,口感微甜,非常不錯。

2.腦髓卷,是湖南湘潭的一種地方小吃,腦髓卷歷史悠久,味道醇甜,質地細軟,口感極好,入口即化,齒頰留香。

3.湘潭燈芯糕,是湖南省湘潭市的傳統特色糕點,以形似燈芯而得名,成品糕條柔軟,潔白晶瑩,香味純正,甜而不膩。

4.湘鄉烘糕,是湖南省湘潭市湘鄉地區的傳統名點,成品糕片整齊,便於保存,吃起來酥脆爽口,入口即化,回味綿長。

5.湘味啤酒鴨,是湖南省湘潭地區的特色美食,吃起來軟糯可口,味道香濃。

6.草菇焗乳鴿,是湘潭傳統美食,味道濃香、肉質嫩滑。


7.鄉里臘肉,湖南湘潭的傳統美食,雖然非常好吃,但是油是有點大的,想要減肥的同學就需要忍一忍了哈。

8.毛家紅燒肉,是湖南省湘潭市的特色美食,食材選擇的是五花腩,做法非常講究復雜,不過做出來的毛家紅燒肉色澤非常鮮艷,一看就很有食慾,吃一口油而不膩,非常不錯。

9.剁椒魚頭,是湖南省的傳統名菜,屬於湘菜系,菜品色澤紅亮、味濃、肉質細嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。

10.油酥火焙魚,是湖南省湘潭市湘鄉地區的著名特色小吃,由火焙魚、小紅椒等食材烹制而成,吃起來酸辣可口,味道鮮美,是下飯的上等菜。


11.湘潭水煮活魚,是湖南省湘潭地區的特色美食,吃起來香味濃郁、味道鮮美。