㈠ 廣西什麼粉好吃
柳州的螺絲粉。
螺螄粉是廣西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料而成。辣椒是在明末從美洲傳入中國的，起初只是作為觀賞作物和葯物，進入中國菜譜的時間並不太長。辣椒強勢進入中國後，掀起了一場不大不小的飲食革命，柳州人將之融入螺螄粉並加以發揮，才有了螺螄粉。據說螺螄粉的螺湯由螺肉、豬骨、葯材、天然香料等民間秘方熬制而成，熬過湯後的螺肉就會丟棄，因其精華都濃縮入湯里。
㈡ 廣西哪裡能嘗到地道的本地小吃那邊的物價和消費水平怎麼樣
引言：提到廣西很多人印象就是人傑地靈，風景絕美，其實廣西的小吃在全國也非常的有名，而且在廣西有很多地方都可以吃到各種小吃，像桂林，南寧，柳州等等。在當地他們的消費水平，以及物價都是比較低的。
三、梧州美食
如果你是一個地道的廣西人，那麼梧州小吃街的名號你一定聽過。這里的建築風格非常特別，還保留了有年代感的騎樓。熱鬧非凡的夜晚來臨時，龜苓膏，紙包雞牛雜田螺，從街頭到巷尾，總會有一款會是你想吃的。這里分布的都是一些老字型大小的小吃，匯聚了廣州周邊的特色小吃。當然廣西的其他美食街還有很多，今天就列舉這幾個還是比較有名的，如果你到廣西此旅遊的話，這些地方一定不要錯過。
㈢ 中國最能吃粉的城市在哪兒，吃的都是什麼
這個城市是廣西南寧，南寧人最喜歡吃的不是著名的蝸牛粉和米粉，而是一種當地特有的麵粉——老友粉。
當地人每年吃6億碗麵粉，這仍然是許多女孩為了保持身材而沒有放開的原因。
㈣ 廣西平南縣有什麼好吃的
平南的高樓拔地而起，老街在逐漸消失，緬懷老街那繁華一夢的 情感 。騎樓、老街，已有近百年的 歷史 ，所有的歲月滄桑都真實的滲入街兩邊的一磚一瓦上，烙在每個生活在老街老巷人們的心裡。冬天的冰冷濕潤，樓角的青苔；夏日裡燥熱的空氣，有裂痕的磚瓦，一點一滴的思緒，莫名地湧上心頭。什麼時候已經深入骨髓的 情感 ，一幕幕重現。我懷念兒時穿街走巷的美味，那種思念讓人不由得嘴角上揚。
食家蔡瀾曾經說過，「我欣賞的，就是那些最普通的，但又是最可口的菜，就算偏僻地區的餐廳，我也會去尋求......」平南 美食 ，去尋找一份記憶里念念不忘的老味道。
平南 美食 品種各異，這十種 美食 從各個不同的角度代表著不同時期的味蕾記憶，如果你沒有吃過這十種平南 美食 ，你敢說你來過平南嗎？
庸式臭豆腐
外酥里嫩與嫩脆彈牙之間的舌尖誘惑
在八達街（進仙蘆路中段）一條小巷裡，一個小攤彌漫著熱騰騰的蒸汽，可不要小看這家市井小攤，這可是平南有年頭的老字型大小。
從一進巷開始臭豆腐那股混合味道就開始作祟，如果加上旁邊人都在吃而自己還沒上，那真是對意志力的極大考驗。
庸式臭豆腐是一種極具平南特色的休閑風味小吃，「 聞著臭、吃著香」的經典口號更是耳熟能詳了。隨著 「 吱、吱 」 聲響，臭豆腐漸漸轉成金黃色，奇特誘人、亦臭亦香的氣息彌漫開來。看著炸好的臭豆腐一塊塊放在鐵盤上滴著油，食客們迫不及待地接過盤子，一口咬下去，燙得嘴裡 「 吸溜嘩啦 」 ，臉上卻堆滿幸福 …… 一串小小臭豆腐，卻能讓人勾起一段回憶、一個地方、一種思念.一種感受、一份心情、一切的記憶……
八達街路口 美食 鹽焗雞王
脆皮誘惑，你能Hold得住嗎
小通在高中時一到周末就老早來這家店品嘗脆皮雞爪的味道，一進店裡店員就很麻利地把各種腌制好的雞爪、雞腿......擺放整齊後便開始逐一按需給顧客點算鹵味小吃。一口下去那真是欲罷不能，恨不得連骨頭都吃了。
這家美味小吃是細滑、勁道，色澤自然光亮誘人，吃過余香持久，醇香悠長、細膩綿實，味道筋道，很有嚼頭啊！關鍵還是口味，味道做絕 了。
平中後門路口蝦餃點心
現在還是很多家長在接送小孩上下學時都會來這里品嘗
蝦餃點心是平南人最不可缺少的風味小吃，深受人們喜愛。說到好吃的蝦餃點心，老平南們大概都會想到平中後門路口的蝦餃點心。
朱老闆每天早上固定出攤，來這里吃點心的大多是附近的街坊，還有一些慕名而來的食客。朱老闆小心翼翼地為食客夾起一顆點心，半透明的餃皮，誘導了食客的味蕾，放點茄汁再加點蒜，口水都流出來了有木有！
西街路口大安粉店
小通到店采訪時剛好是爆滿時刻，老闆都忙不過來了
這檔跟隨多少西街平南人的童年一路走來，滿腹記憶畫面有十幾年的 歷史 ，味道始終獨一無二的老牌粉店，十幾年過去了，這家小店依然火爆，
一碗碗淋上香飄四溢的湯汁，彌蓋了整條榕興街！
飄香螺螄粉
飄香螺絲粉已經從原來巷道搬到興平路
飄香螺螄粉聞名遐邇，20年老牌，平南獨一無二。
飄香螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽、香、燙的獨特風味，位居平南螺螄粉之首，它由平南特有的軟滑爽口的米粉，加上酸菜酸筍、花生、油炸豆腐、鮮嫩青菜等配料以及濃郁適度的螺絲湯煮制而成，吃後常使人大汗淋漓，但又有奇特鮮美的螺絲湯，使你欲罷不能，吃一想二。
建設局旁正宗杭州小籠包
建設局小籠包，皮薄汁鮮讓無數吃貨「盡折腰」！
那些 歷史 悠久的老街再也回不到過去的樣子了，而那些年的記憶和味道卻讓人無法忘懷，小籠包是每個人都經歷過的清晨餐點，皮薄汁鮮讓無數吃貨「盡折腰」！而平南人記憶中的童年味道，是那23年的老字型大小，建設局旁一籠籠冒熱氣的小籠包。
這家店是平南僅剩的一家老牌小籠包實體店，老闆說做小籠包就是為了堅持，給兒子做一個榜樣，不管老街怎樣的變化，這家店依舊是原來的樣子，小籠包、腸粉、淡菜粥，老闆說我就專注於做小籠包，只要簡單、專一的去做就好。
真味糖水
店面已裝修成為煥然一新的換面
有人說，「女人有兩個胃，一個用來吃飯，一個用來吃甜點。」一邊擔心會胖，一邊卻難以抵擋甜點的誘惑， 真味糖水就是那樣子讓你欲罷不能！擋不住內心的波動想要去嘗試！這家店是平南為數不多的依然在堅持在做傳統甜品的甜品店之一。在這里，你不僅可以品嘗到地道的甜品，這個店的特色小吃一樣讓人過癮。當人們疲倦的穿梭在這個縣城時候，每每，一碗糖水就可以讓人忘掉一切。
潮起潮落十幾年，讓人惦記著的不僅僅是那一份甜蜜的味道，更是平南人揮之不去的情懷。一碗糖水，兩只手，傳承著平南舌尖記憶。
愛民螺螄粉
八達街（往仙蘆中段）
愛民螺絲粉味道濃郁，湯底鮮美，配料豐富，冬天來一碗胃暖暖的，精神一整天。
灑上點酸菜酸筍、花生、油炸豆腐、鮮嫩青菜等配料，熱乎乎的粉和湯把辣中帶酸，酸中帶香，合並成濃香並人的香味，只要看見和聞到這香味，像剛吃飽的，又好像感覺餓了一樣，都想來一碗。
仙蘆市場老牌酸野
幾十年 歷史 的仙蘆老牌酸野
平南熱擁的飯前飯後開胃小吃，看著誘人，吃著爽口，滿口余甘讓人光想就能瞬間刺激味蕾，有幾十年 歷史 的仙蘆老牌酸嘢。
經典品種有蘿卜，木瓜，蓮藕，李子，辣椒刀豆等，後續因為滿足各類口味增加的干辣菠蘿，佛手瓜，芥藍梗，等十多種，絕對滿足您的口味！
趙記甜品王
在昔日繁華的街道中化身為一家隱世小店
從西街進入八達街十米，左拐進巷子變看見趙記甜品宵夜店就矗立在巷子里，每天晚上都爆滿。姜撞奶是服務員直接拿著一個壺在你面前撞，然後等兩三分鍾就可以吃了，姜味挺濃的，滑滑的，推薦。薑汁打底，牛奶新鮮撞粗來的，靜待幾分鍾就食得，薑汁唔會搶曬奶味，紅豆夠軟糯。
期待下次來繼續品嘗！！！
平南是廣西貴港市管轄的一個縣，那裡有眾多的人文古跡。景色秀麗，風光獨特。
當然，也少不了好吃的……。
最值得一提的是石硤龍眼，龍眼家族中的王子。
它肉厚核小，味甜清香，肉脆爽口，易剝皮，易離核。是南方人最喜歡吃的水果之一。
庸式臭豆腐。都說臭豆腐"聞起來臭，吃到嘴香"。平南臭豆腐還要加上"爽"。
外酥里嫩，嫩脆彈牙。嘴裡"吱吱"的發聲，香濃的味覺頓時溢滿舌尖。
粉角，最富有想像力的粉王國。廣西人喜歡吃米粉，平南大安又把米粉升華到粉角。
把粉皮鋪開，加上餡料，整齊地打折形成三角型，餡料可是經過精心的配置。
蒸籠里蒸熟，當打開蒸籠，一隻只晶瑩剔透，十分誘人。
讓你吃到香爽可口，沒有滿足感的感覺……。
平南的疏菜木薯，讓你顛覆對木薯的認知度。一般木薯都帶有"毒"性，長時間的泡水才能煮著吃。
平南獨有的疏菜木薯。薄薄的木薯片，加上蔥花芹菜及調料品，就是一盤美味獨特的菜餚，讓你回味無窮。
平南好吃的東西太多太多了，只有親臨其境，才能品味到真正的平南味道……。
早餐，可以在官街吃丹竹梅嶺粉，這是平南特色，然後到平南大鵬玩漂流，中午在大鵬吃飯，晚飯在平南江濱路吃江邊魚，木康頭酒家弄得魚比較好吃，吃完去人文公園散步，還是比較好玩的。平南有個正覺寺，可以去上香。旁邊就是人文公園了。地方名稱叫城隍嶺。
如果您去到廣西平南縣，我推薦幾個地道平南本地 美食 。
同和鎮，五香扣肉、同和水豆腐（這個還是去同和鎮的好吃）、同和白果、同和糖環、炸芋頭。
官成鎮，官成紅薯干、炸魚腐。
大安鎮，大安散蛋，沙翁糍。
思旺鎮，思旺橋頭粉、芋頭雞。
六陳鎮，缽二果。
思界鄉，花生餅。
大坡鎮，粉角。
丹竹鎮，梅令粉。
有些 美食 縣城吃不到。
要說平南縣 美食 ，就不得不提思旺橋頭粉了。廣告都不用打，只要你在平南大街小巷一逛，就能看到滿大街的粉店都會打著「思旺橋頭粉」的金字招牌。可以這么說，思旺橋頭粉的名聲在平南人心目中的地位絲毫不亞於螺獅粉在柳州人心中的地位。至於在哪裡能吃到正宗好吃的思旺粉，就不用我多說了，必需是思旺鎮吶！思旺鎮那麼多的粉店，哪家口味更稍勝一籌呢？據本地人介紹的話，按生意火爆程度，有潘八粉店，百貨市巷子（旁邊是一家甜品店）和新大橋頭粉店等幾家。
你好，說到廣西貴港市平南縣的 美食 ，讓我想起最近剛看到的一個紀錄片，叫做《平南印象：同和水豆腐》。據說，平南的同和水豆腐是平南人忘不掉的鄉愁，同和水豆腐是平南的傳統特色小吃， 歷史 悠久，可以作為平南人的早餐還有午餐。早上吃上一碗水豆腐，加上幾個炸果兒，美味又滿足開始新的一天是最好不過！
據說，平南水豆腐的湯底是用黃荑子、牛肝菜、豬筒骨熬制的，再加入水豆腐和豆腐角慢慢煮，煮的時間越久，豆腐越入味、也越好吃。要說同和水豆腐是什麼味道，很多人說不上來，所以如果有機會到平南，一定要親自試試這些水豆腐。不單單是好吃，鮮美晴天，而且還有清熱解毒、消暑等功效。
每到節假日，同和水豆腐的店裡都會坐滿了人，有的是外地人聽說這里的水豆腐好吃，遠近聞名，特意過來嘗一嘗，而更多的是老顧客。這家店已經開了二三十年了，很多人從小學吃到變成成年人、外出工作，但是還會開幾十公里的車特意過來吃一碗水豆腐，只是為了那記憶中難忘的味道。
說到平南好吃的東西，我想少了思旺粉，思介花生餅
臭豆腐
有思旺橋頭粉，還有大安粉角，同和扣肉。
還沒去過，希望有機會去耍耍。不知道一律按螺螄粉算[呲牙]
㈤ 魚粉是什麼
魚粉，即是早餐所常吃的米粉，通常按米粉煮熟後所添加的原料來說有：瘦肉粉、三鮮粉、牛肉粉、牛腩粉，魚粉顧名思義其添加的原料就是魚。
我國南方的大部分地區早餐都有吃米粉的習慣，因而也就產生了一些有特色和有一定知名度的傳統飲食，如：廣西的桂林米粉、螺螄粉、雲南的過橋米線、廣東的牛腩粉等等，而以魚做原料的米粉好象唯獨只有郴州才有。
郴州魚粉的原產地本是在距離郴州市城區幾十里地的一個叫棲鳳渡的小鎮，所以郴州人又把它叫棲鳳渡魚粉。這魚粉到底流傳了多少年，已無從考證。
㈥ 雲南飼料：廣西欽州市泰海魚粉廠供應魚粉：蛋白%58，水分9%,灰分%18，新鮮度120，價格6800元。歡迎到廠參
氨基酸菌體高蛋白粉，蛋白70%，水分9%，灰分8%,賴氨酸12%，價格4200元/噸
㈦ 我國最愛嗦粉的省份是哪個
我們國家地域遼闊，960萬平方公里的領土上面，孕育了很多不一樣的人，雖然說同樣生活在一個中國，但是生活習性以及日常的飲食大多都不一樣，舉個最為簡單的例子，我國南方人的喜好多為甜食，而北方人則主要使用偏鹹的食物，這也是為何會有甜咸豆腐腦之爭的原因之一了。
老友粉可能就比較少人知道了，作為南寧的一大特色，老友粉將酸辣結合在了一起，夏天吃著是開胃，冬天吃著能驅寒，據說老友粉天生就具有民生氣質，通常一碗下肚就會有撐的感覺，讓人飽的結實，在南寧，你不僅能夠看見老百姓在排老友粉，還會經常看見一些開車豪車的老闆也在一旁排隊，可見老友粉的魅力有多大。
㈧ 魚粉配什麼好吃
加生菜。
平時生活中經常能夠接觸到魚粉，人們製作魚粉的原料主要是各種各樣的魚類，使用這些魚類，通過脫水以及粉碎等一系列工序之後，做成了魚粉這種富含蛋白質的飼料，這種飼料通常用來喂豬或者喂雞，能夠促進生長，下面就教大家做正宗魚粉的方法。
正宗魚粉的做法：
原料：低質小雜魚、蝦，變質魚蝦及魚頭、尾、骨、鰓、內臟等，都可製成魚粉.
製作方法：
1.洗滌：將原料用淡水充分洗凈，除去泥污雜質，然後撈起瀝干.
2.蒸煮：將洗凈的原料裝入布袋中，置蒸桶內在鍋上蒸20~30分鍾；也可水蒸，即先在鐵鍋內加入適量的淡水(原料的三分之一)燒開，然後將洗凈的原料倒入鍋中，繼續加熱煮沸，至完全煮熟為止，然後撈起瀝干，原湯可供第二次煮蒸再用.
3.壓榨：利用簡單的壓榨機，壓榨瀝干熟魚，壓力由小到大，逐漸增加，起初以適當的壓力加壓，維持5分鍾左右，讓其水分和油分流出，然後逐漸加壓，20分鍾即成.
4.乾燥：將魚渣粕塊均勻地攤在竹席上，放在太陽光下曬，一般兩天左右即可曬干.如遇惡劣天氣，可用乾燥箱烘乾，直烘至含水量不高於20%.
5.粉碎：用石磨、麵粉粉碎機等粉碎.粉碎後用170目的篩子過篩，裝入紙袋或麻布袋內即為成品.
常用作法是：河鰱魚殺搜索了熬成魚湯，加入郴州當地的五爪朝天紅椒粉、調入當地特產豆膏、茶油等佐料，再用干切粉做成魚粉。魚粉的做法說簡單也簡單，說不簡單又不簡單，最關鍵的是湯料，它由各種調料熬制而成，裡面少不了魚、姜、蒜、辣椒和茶油，魚必須是鰱魚，而且應是活的新鮮鰱魚，容不的半點假，用隔夜的或放在冰箱里的魚來做，那湯料定不會鮮。辣而且鮮構成了魚粉的特殊風味。
㈨ 廣西有什麼好吃的東西
桂林米粉、柳州螺螄粉、老友粉等等。桂林米粉是廣西歷史悠久的特色傳統名小吃，廣西十大小吃之一，以其獨特的風味遠近聞名。
米粉以其白、嫩、爽、香的特點吸引了八方食客。米粉製作工藝源於傳統，優於傳統，擁有獨創的米粉香滑、鹵水香濃、佐料豐富等優勢，這也是正宗桂林米粉所具備的獨特口感優勢。
柳州螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的小吃米粉，是柳州最具地方特色的名小吃，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料，湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配製而成。
老友粉是廣西南寧市的本土美食，於2007年入選南寧公布的首批26項非物質文化遺產名錄，與柳州的螺螄粉、桂林的桂林米粉、梧州的炒河粉同為廣西「四大米粉」。