⑴ 哪個地方喂的鴿子肉好吃
鴿子每個地方的做不同，其中四川這邊是做的辣和蔴比較好吃，但是也有清蒸的那種，如果說是燉的話，可以去江西那裡，他們那裡燉的鴿子有很大的特點與特色，鴿子這東西還沒有誰敢稱最好。就全國養鴿水平和做法來看,仍然還是屬於上海總體水平較高。
⑵ 海記品鴿做菜統一採用的鴿子種類是什麼鴿子
海記品鴿採用的鴿子品種都是南疆土鴿，營養價值相當可觀。
⑶ 烏魯木齊有哪些好吃的餐館
51、倉房溝路《孜艾則阿吉維吾爾古代餐廳》乘3路車供銷公司下車即到。太原路河南路交接處，天緣燒烤。
52、原醫學院那裡一家過橋米線搬哪裡了？搬至 新疆制葯廠家屬區門洞左側 我昨天還去了
53、建設路的「京都烤涮園」感覺還可以，能烤能涮，服務也還行。
54、天津路路口創業大廈也有一家,好象是叫東來順,以前在天津路工作時跟同事去吃過,吃慣了辛辣味重的火鍋,這種以清淡為主的也另有一番風味.
55、金酷肥牛 紅山路三隻耳對面
56、先從新市區說-胖老漢的椒麻雞[河南東路]，迎賓路的鴿子，開發區的俄羅斯餐廳，天津路的小幺妹酒樓，鐵路局紅樓的燒鵝，甘肅大廈下的蘇氏牛肉面[總店]，鯉魚山路沈氏大盤肚，醫學院李氏飯館的酸辣涼面與豬蹄，醫學院阿四的餃子，醫學院41號拌面，醫學院的哈克撥魚子餐廳[中華名小吃]，鯉魚山路海港城[新開的烏市最大的廣東菜系的飲食店，來這吃的人，大到省部級官員.將軍.明星，小到咱們老百姓]
之後說沙區的-血站李氏大盤雞，張氏揪片子[巴州路]，熙春飯店的海鮮[揚子江路]，大得烤涮城[阿勒泰路]，明園的溫州港，銀都酒店的沙巴斯拉丁音樂餐廳，老地方鴨脖[公園北街1號]，傻子羅酒店[克東路]，東興閣大酒店，溫州大酒店[黑龍江路]，川老坎的串串香[五一夜市裡路邊]，馬仕酒煲[克西路]，非凡酒煲[北園春對面]，鴻賓樓[西虹路，裡面的菜便宜好吃]，狗不理包子店[克西路]，明惠園餐飲廣場[明園西路]，滿堂紅酒樓[阿勒泰路]，馬有布牛肉麵館[阿勒泰路]，老鼎速食[友好民航對面]，老回民飯庄[阿勒泰路邊]，大豐收魚庄[十月俱樂部邊]，草原興發綠鳥雞涮園[長江路]，小肥羊火鍋[揚子江路1分店]，全聚德烤鴨店[碾子溝]，名流火鍋[揚子江路]，霍得烤鴨店[長江路]，西北肥羊[總店.友好北路]，阿里郎韓國燒烤店[克西路]，一品堂紅串串香[克東路.市三中邊]，八樓昆侖餐廳豬肘[八樓]，小紅蝦[人民會堂旁邊]，大清花餃子[阿勒泰路]，西來順[阿勒泰路]。等等。好多辣。
天山區-湘川餐飲廣場[光明路.總店]，百花村涼面[中山路.中華名小吃]，欣萬佳沾水米粉[小西門.總店]，解決餐廳，阿婆村火鍋[新華北路]，喜聞餐廳[西河壩前街]，京城美食樓[民主路]，劍橋酒家[人民路]，煌城食府[建設路]，小馬拌面王[團結路]，紅房子餐廳[和田一街]，金盾民族餐廳[廣場旁邊]，雪蓮餐廳[延安路]，牧羊人餐飲[幸福路]，東亞料理名店[幸福路]，台北石頭火鍋城[幸福路]，四海君悅海鮮鮑翅樓[建設路]，重慶小天鵝火鍋食府[體育館路]，重慶傻兒魚庄[幸福路]，波斯坦清真餐廳[健康路]，山西巷抓飯王[龍泉街]，梭梭材烤肉[山西巷]，山城酒店，等等。
水磨溝區-阿明知味館[克東路]，鑫都大酒樓[紅山東路]，鄉老坎酒家[南湖路]，陶然居[紅山路]，戰友餐廳[新民路]，百膳樓[克東路]，蘇杭人家[新民路]，古博爾盆盆肉[青年路]，金水灣海洋大酒店[犁鏵街]，新德園食府[新民路]，重慶酒家[南湖路]，湘菜館[紅山路]，塞外肥羊火鍋[南湖路]，紅辣椒串串香火鍋[新興街]，成都譚魚頭火鍋[紅山路]，阿滿海鮮村[南湖路]，百歲雞火鍋[紅山]。
57、阿勒泰路51、68路水泵廠站大得酒店二（或三層）層豬蹄火鍋，麻辣味的，去年最熱那幾天去吃過，到現在一想都流口水。
58、果子巷那家漁庄叫"胖仔漁庄",建設路的"都來涮"是很正宗的北京涮羊肉!
59、公園北街第五大道酒吧對面有一家"正品雞",超級辣,適合新疆女孩的口味!正品涼皮\正品雞爪\雞翅.想想就想流口水了!人不是很多,但環境還不錯,與其說是餐館,不如說是休閑吧,果然是被酒吧一條街的風給熏的了!
60、不知道有沒有愛吃上海特色小吃的,公園南街有一家"忠勝大排面",比在上海吃的還要地道,10塊錢一份,早\中\晚餐都可以選擇!
61、還有奇華的快餐都還部錯哦，偶比較稀飯那裡的回鍋牛肉！~還有公園北街滴串串香料理也很好哦！還有紅旗路的羅家米粉。最好的炒米粉還要數友好酒店後面的小天地，想想就流口水…
62、西北路職大後門對面一家驢肉館，味道不錯，漢餐，而且價格便宜。
63、新明路立交橋往東那條路就是軍區大院後門旁邊有一家烤肉很好吃。
64、萬禾火鍋的魚和蝦也不錯，他家的草魚比鯰魚好吃，拉麵免費。
經一路上的經一涮火鍋。
65、解放南路廷安路交接處，阿吾拉里冰淇凌、雪花涼，冰淇凌雖然沒有伊犁的做的好吃，但是比其它的都好吃多了，
66、奇台路上有一家「李連貴熏肉大餅」，地方名小吃！東北風味。很好吃！
67、紅旗路電腦城和和平都會中間那條路，麥趣爾旁邊，有一家「好口福」快餐店，是「老邊餃子」開的，東北風味的小吃有很多，有醬骨頭味道很好。自助式選餐，價位不高。很好的地方。個人感覺比張福記要好！
68、缽子王[湘菜] 幸福路17路車職大站下車就到了還有一個好象在建國路紅綠燈口
69、醫學院對面，科技館旁邊有個小四餐廳，那裡的豬蹄很好，比八樓豬蹄強多了。
70、明德路 入口 牧馬人 野蘑菇湯飯 味道鮮美 比較正宗 在城裡很難吃到
71、明德路 一小對面 小劉包子 鮮肉包子(沒有吃過) 炸醬面 蛋花醪糟 都是小吃 人巨多
72、南門 新華書店巷子進去 有個清真寺的飯館 椒麻雞 雞湯 雞湯混沌 都不錯 不能抽煙 喝酒
73、廣場 龍龍保鈴球館旁的 花兒拌面 辣皮子滾肉 香辣土豆丁拌面 干煸炒麵 是特色 (偶在烏魯木齊很少次拌面滴 但這家例外)(花兒旁邊的店 千萬別去)
74、好象是南梁坡 新民路橋下的一條路 有個奇台燒烤 烤肉鮮嫩
75、文化巷裡 有個何氏包點房 干豇豆醬肉包子 有點特色 6角一個
76、五一夜市 應該是在經二路 牌子忘了 是個黃燜羊排館 人巨多 羊排好 3元 涼拌茄子不錯
77、經一路 的 經一涮 怎麼一個月也得去一次 牛肉丸子不錯 白水火鍋 味道自己調
78、丹路旁邊的 蘋果之父 哈薩克館子 奶茶 那仁不錯 抓飯 雞蛋炒麵不錯 但有些偏咸 好久沒去不知道現在如何
79、民主路 建設銀行旁 巷子里的(X空間) 老白椒麻雞 沒有去過 聽說還可以
80、人民電影院 向建設路走 皇城食府 酸辣疙瘩湯 味道不錯 一沒有食慾 或發燒了 就去吃 熱熱的一碗 肯定出汗
81、紅山市場 側門 萬禾火鍋 魚 驢驢們都知道 不多說了 不丟人了.
82、西北路 職大後門對面 的驢肉大餅 就樓上說的 味道不錯 環境不好
83、還有巴州路老掌櫃家的驢肉，24小時營業，很方便噢
84、上海園圓餐廳就是在黃河路食品大廈下面！還有長江路東方花園對面有家「樓外樓」酒樓的飯菜就是江浙口味的很不錯的！還有東方花園美食一條街的飯菜也很不錯！
85、幸福花園 （時尚站點網吧樓下） 羊肉湯揪片子
86、八中某道巷子 遠古碎肉抓飯
87、銀川路 牛骨頭湯和油塔子，無敵啊~
88、東風路百花村海世界 蛋撻 2007-12-03 11:16
89、個人認為幸福路高記天津鍋貼那的蹄子最好吃！
90、沒人提人民路立交橋下的知味堂啊,我最喜歡吃裡面的紅燒脫骨雞爪,還有在竹網上烤的那種魚,忘記名字了.
91、餃子當然是醫學院阿四水餃里的蝦仁餃子最好吃啦
92、米粉還是愛吃北門的卓記米粉
93、自助餐只對鴻福的晚餐感興趣,銀都自助里比較喜歡的是牛肉丸子
94、火鍋里,麻辣蝦類的只喜歡電池廠的時胖子火鍋蝦，魚類的,只喜歡紅山十月俱樂部的大豐收，吃蘑菇去紅山的七星椒,超辣的
95、拌面還是喜歡醫學員一條街41號拌面
96、豬手和燉小排骨喜歡一條街的李氏的
97、魚丸喜歡張福記里的廈門魚丸
98、克拉瑪依西路 馬仕珍味煲（漢餐） 各種煲就不說了，最可愛是煲仔飯，可好吃可好吃，而且他們的老闆是真正的白手起家很不容易的。
99、幸福路口有家 海馬柴窩堡辣子雞，味道好極了。
100、公園北街有家 忠勝大排面 味道好 中午人多
⑷ 難忘的南疆行
很小的時候，就從書本上曉得，新疆是個好地方，在很遠很遠的地方，那裡有高山峽谷、雪域高原，天山，昆侖，塔里木盆地、塔克拉瑪干沙漠,，那裡風景如畫，瓜果飄香，還有少數民族風情，歌舞等等、怎不令人神往。
10月10號從上海啟程，直飛烏魯木齊，近6個小時的飛行時間，烏魯木齊溫度比上海低8度，體感稍冷。機場飛行跑道旁邊有一道長長的土堆，很特別，我估計是防風用的。
從機場到市區有一條地鐵，也是烏市唯一的一條地鐵，全市人口僅有300多萬人，坐地鐵的人很少，大多維吾尓朋友，我對面坐的就是兩位年輕的女性，很漂亮，白皮膚，高鼻粱，大眼睛，面部稜角分明，說的是維吾尓語言，語速很快，惶忽中到了外國。我訂的酒店在國際大巴扎附近，地鐵直達。
國際大巴扎具有濃郁的伊斯蘭建築風格，集中體現了濃郁西域民族特色和地域文化。
有超級大建築群，大巴扎宴會廳，大巴扎 美食 廣場，大巴扎歡樂廣場，80米新疆第一觀光塔，一座觀光伊斯蘭清真寺，有很多 旅遊 工藝精品店 。
現在遊客不是很多，可能是天冷的原因，有一家百年烤饢店，也買了幾個，准備了後面幾天行程的午餐，5元一個，原味的，不是很硬的那種。在酒店附近轉了一圈，周邊有很多新疆餐廳，裝修都很豪華。但沒多少客人，後人才知道，我們轉的時間是5點多，新疆人吃飯大多是9點左右，小孩放學都是7點以後。在烏魯木齊民政局旁邊有一家烤包子店，買了4個，三元一個，裡面的餡是羊肉與牛肉做的，不是現烤出來的，味道一般。又到了一家新疆人比較多的小吃店，很乾凈，窗簾是細白的銹花，整體店面看上去很典雅。我發現新疆人，很注重自已的穿著，整潔，莊重，頭發也一絲不苟。哪怕是離烏魯木齊幾千公里遠的塔縣也是一樣。但吃的東西，感覺味道還是有些不適應。
第一天（2020年10月11號），烏魯木齊—羅布人村寨—庫爾勒。
導游司機一大早來接我們，7點多鍾，外面很黑。同行的還有4位朋友，別克的商務車很舒服。司機介紹說，我們全程有2500公里。這還僅僅是一小半南疆，難怪有人說，不到新疆不知中國之大。很幸運，司機是干導游的，還是資深的，40多歲，風趣，知識面很寬，主要是還健談。一路上歡聲笑語。
一條高速路，很快出了烏魯木齊城區，一路向東，吐魯番方向，吐烏高速，雙向8車道，行車1個多小時，再一路向南，全部是荒漠，遠處蒙朧的山嵐是天山山脈。快到達坂城的時間，天才亮，遠處的達坂城綠樹成蔭，但達坂城的姑娘沒看見，大辮子也沒影了。沿路還有一個風景，那就是風力發電場，走了2個小時的高速，全部都是大風扇，僅一個造價1000多萬。有的在轉動有的沒轉，是人為的在控制，按需在發電。新疆的風大，大的時候連火車都吹翻過。
到了小草湖立交後、不走連霍高速了，直接向南，吐和高速，穿過天山，經過托克遜縣，沿天山山脈南陸一路向西，經過博斯騰湖風景區，其實距公路有20多公里，湖的影子也沒看見。沿路看到成片成片的紅辣椒曬場，很壯觀。
司機說新疆的辣椒品質全國是最好的。路旁漫山遍野的全是曬的辣椒。
中午吃了大名鼎鼎庫爾勒的香梨，很甜，水份大，太好吃了，連皮吃。直接下單12斤一箱，85元包郵 ，吃過午飯，前往尉犁縣的羅朴人村，這是一個古村，以打魚為生，塔里木河旁邊，塔里木河全長有2000多公里，世界第五大內陸河。羅朴人村就在塔克拉瑪干邊緣，塔克拉瑪干沙漠位於塔里木盆地中心，東西長約1000公里，南北寬約400公里，僅次於非洲撒哈拉大沙漠，是世界第二大沙漠。"塔克拉瑪干"維吾爾語意為"進去出不來"，又稱"死亡之海"，站在沙山上，望不到頭的沙漠，塔里木河靠近沙漠處有很多蘆葦，拍照很唯美。還有點綴在湖中的發黃的胡楊，太漂亮了。
村中有三位老人，個很高大，都在勞作，都是百歲老人，看起來精神很好。晚上返回庫爾勒市區，庫爾勒是巴音郭楞蒙古自治州的地區政府所在地，在荒漠中建起來的一座城，空氣不好，第二天又是8點出發，庫爾勒市區城市模樣都沒看清。
第二天（2020年10月12號）、庫爾勒—胡楊林公園—庫車
從庫爾勒一大早就又出發了。目的地，看楊林，沿路走的是沙漠公路，說是沙漠公路，但路兩旁還是零星的灌木，紅酸枝。要走的這條路可以說是一個世界之最——世界上在流動沙漠中修建的最長的公路，南北貫穿了 中國 最大的沙漠——塔克拉瑪干沙漠，其中穿越流動沙漠長度高達446公里，1995年才竣工，是中國修建難度最高的幾條公路之一。其實人坐在車里，是很難看到太多沙漠風光的，為了保障公路不會流動沙漠侵蝕，公路兩旁栽植了的固沙綠化帶，半人多高，從車里望向外面，映入眼簾的大片的綠色，很難想像這就是 中國第一大沙漠。但發現了好幾處油氣區域。
在中國90%的胡楊樹生長在南疆，南疆的胡楊集中生長在塔里木河周圍， 素有「三個一千年」生命周期神奇的胡楊樹、胡楊生而千年不死，死而千年不倒，倒而千年不爛。輪台縣塔里木胡楊林國家森林公園，佔地面積大約100平方公里、位於塔克拉瑪干沙漠東北邊緣的塔里木河中游。
乘坐區間車穿行在胡楊林里，再徒步游覽拍照。胡楊以其頑強的生命力，與乾旱的氣候做著抗爭。不管是茂盛的綠葉，還是龜裂的樹干，還是乾枯的枝丫，無不象徵著生命的力量。一路走一路拍，感受它不屈的生命，頑強的力量。
參觀完，今天的目的地庫車，沿路都是荒漠，庫車市屬阿克蘇地區東端，我們到賓館的時間比較早，今天可以好好逛逛夜市。庫車城內到處修路，我們只能步行，有一種水果沒吃過，叫無花果，很好吃，可以連皮一起吃，新疆的水果很奇怪，梨也是連皮吃，一點也不覺得不好吃。
庫車夜市辦得很成功，建議朋友們一定要去。
吃的品種多，還有民族歌舞表演，牛大骨，大份，只要68元一份，味道超好，在店家推薦下，吃面奇子，酸酸的非常開胃。
第三天（2020年10月13號）、庫車—天山神秘大峽谷—克孜爾千佛洞—阿克蘇。
天山神密大峽谷位於新疆庫車縣(古稱龜茲)城北64公里， 天山南麓群山環抱中的天山神秘大峽谷，集人間峽谷之妙，兼天山奇景之長。群山由赭色的泥質沙岩構成。
去天山神秘大峽谷，走了一小段獨庫公路，實際是穿越天山的一小段公路，丹霞地貌的特徵就顯現出來了，峽谷幽深，光禿的岩體，顏色各異，形成斷層，或直線，或彎曲，上億年的地質運動，才形成，這就是大自然的力量。經過一個隧道時，司機讓我們下車，拍了美景，一片山體形似布達拉宮，在朝陽的映照下，無比壯美。我還登上一座小山，拍下了幾張大師級的作品。很是心滿意足。
大峽谷是天山南坡是乾旱的砂石山體，尤其這里的山體呈現出赭紅色，在陽光的照射下，岩壁如同被火焰燒得通紅，蔚為壯觀。峽谷的谷口開闊，谷底平坦，谷內曲徑通幽，別有洞天，兩側峭壁直插雲天，配合陽光角度的移動光影萬千。
天山神密大峽谷出來，沿獨庫公路返回天山南麓，向西走省道，向克孜爾石窟進發，司機告訴我們，我們一直是在天山的山腰在行進，我們就是沒能感覺，等到了克孜爾石窟，才明白，到克孜爾石窟要下到河谷。中午吃正宗的新疆人開的小飯店，連招牌都沒有，本地村民光顧得多，手抓飯太好吃了。
克孜爾石窟又稱克孜爾千佛洞，中國佛教石窟，為古代龜茲國的文化遺存。比莫高窟要早200年。由於，接待能力有限，光排隊就排了2個多小時。作為絲綢之路佛教東傳史上的重要石窟，這里曾經梵音繚繞，時隔千年之後卻只剩殘存的石窟和斑駁的壁畫，讓人不禁唏噓，入口處高僧鳩摩羅什的雕塑，雙目微閉的注視著今人參觀者的腳步。登上通往懸崖的台階，數十個石窟遺址分布在懸崖之上，讓人感受到信仰的力量。
第四天（2020年10月14號）阿克蘇—喀什古城—喀什，
這一天的行程沒有景點，但沿路風光美不勝收。8點半，天還沒亮，我們就出發了，沿G3102土和高速一直向西走。全程高速，大美的天山又以另外一種絕美的風貌展現在我們面前，這里山勢高大，雅丹地貌，連綿幾百公里，全都是這種地貌，無比壯麗， 山體各種礦脈，呈現不同色彩，疊加一層一層，其中還有綠色的礦體，司機說那是金礦，其它的地方看不到的，與甘肅張掖的丹霞比，那真的是小巫見大巫，我們沉浸在這絕美的風景里，歡呼雀躍。
突然遠處，有三三二二的野駱駝，在荒漠中悠閑的漫步，都長的很壯，司機說如果耳朵上有環是有主人的。沿路不時還看到了烏鴉，老鷹等。
這條高速近6個小時，路況好，就是服務區太少了。路過一個服務區，無意看到了，結無花果的樹，長知識了。快到喀什時，天山與崑山慢慢連在一起了，想想我們一路從烏魯木齊過來，一直沿著天山在行進，上千公里了。不由得感慨，新疆真是大呀，祖國的山河竟是如此遼闊，壯美！
喀什全稱「喀什噶爾」，意為「玉石集中之地」，有文字記載的 歷史 2000多年、 三面環山，一面敞開，人口400萬人， 古稱疏勒 、喀什作為古絲綢之路的交通要沖，是中外商人雲集的國際商埠；還是新疆唯一的國家 歷史 文化名城，集中體現了維吾爾族民俗風情、文化藝術、建築風格及傳統經濟的特色和精華。 在酒店安頓好，我們一行迫不及待地逛古城了，城內街巷縱橫交錯，民居大多為土木、磚木結構，黃灰色的建築色調，外牆的磚雕和木門很有民族特色，不少傳統民居已有百年的 歷史 。
喀什古城面積很大，有三條商業街，我們來到小吃一條街，各種新疆 美食 琳琅滿目，烤各種蛋，鴿子，包子，羊肉，還有酸奶種子、手抓飯，各類堅果，水果，印象最深的是烤南瓜，大小不一的南瓜，裡面是各種堅果，特別好吃，古城小巷子裡面有好多小朋友在戲牢，小朋友蠻配合我們照相，也有很多老人在散步，很有生活氣息。
早上從酒店步行穿過喀什古城就可以到達艾提尕爾清真寺。艾提尕爾清真寺的正門是亮眼的鵝黃色，在整個喀什古城中十分顯眼。艾提尕爾清真寺最初修建於公元15世紀中葉，後經過多次改擴建，是新疆地區最大的清真寺，也是全國規模最大的清真寺之一。
進了清真寺的正門，最吸引人的，就是這個掛起來的地毯，是伊朗總統內賈德贈送給艾提尕爾清真寺的，精美異常。這有一幅是石榴花的紋樣，這個紋樣的意義是「各民族要像石榴籽一樣緊緊抱在一起，這句話標語在新疆各地隨處可見，這個多民族聚居的地方，這句話意義非凡。
高台民居是喀什市區一片非常有特色的維吾爾族聚居區，它建築在一片黃土高台上，據說已經有超過600年的 歷史 。這里的房子大多是土房和磚房，層層疊疊，彎彎曲曲，忽上忽下，是祖祖輩輩維吾爾族同胞在這生活的見證。從外面望進去，感覺像是要進入一個具有厚重 歷史 的迷宮。由於年代久遠，很多房屋都出現了裂縫，看起來搖搖欲墜，我們來的時候這里正在升級改造，不允許參觀，所以轉轉就走了。
第五天（2020年10月15號）喀什—白沙湖—卡拉庫里湖—塔縣
電影《冰山上的來客》讓世人知曉了帕米爾高原，帕米爾在塔吉克語中的意思就是「世界屋脊」，從喀什出發，平坦的中巴友誼公路連接高原，經過的布倫口、布倫口的白沙湖和白沙山，今天天氣好， 風大，我們全都穿上厚的羽絨服， 白沙山上的細沙，看著像緞面一樣，還有白沙山在白沙湖上完美的倒影，就像是一幅絕美的畫。
路旁一位塔吉克婦女用牛糞烤饢，我們一行要了兩個，非常好吃。
再往前開，就到了南疆最美的雪山-慕士塔格峰，海拔7509米，慕士塔格這個名字，是維吾爾語的音譯，原意是「冰山之父」的意思。 慕士塔格發育了十幾條冰川，山頂的冰層厚度大約200米。慕士塔格峰雖然海拔超過7000米，但坡度比較緩，在7000米級別的雪山中相對好攀登，以前允許攀登，並可以滑雪。但近兩年，為了保護冰川避免進一步的消融，已經關閉，也許遠眺，是我們現在對冰川最好的欣賞方式吧。
在慕士塔格和公格爾九別峰腳下的塔合曼濕地，在這個季節一片金黃，和雪山相映成趣。 水面映襯著連成片的雪山，站在湖邊遠眺高聳的雪山，近觀平靜的湖泊，我就感嘆，大自然面前我們如此的渺小，為什麼不能放慢自已的腳步，放空自已的心情，去聆聽大自然的聲音，去敬畏大自然的力量，去喚醒自已內心本真的心聲。
過了這里，就離里塔什庫爾干縣不遠了。314國道在廣闊的帕米爾高原上繼續向前延伸。 這里的石頭城，就是古代是絲綢之路上重要的關隘，西去的商旅從這里進入南亞和西亞，將茶葉、絲綢、瓷器等商品帶出，而東來的商旅也從這里進入西域和中原地區，帶來了香料、駱駝、金銀器等物品，是繁盛的絲路貿易的最好見證。
到塔縣的時間還早，酒店後面就是高高的雪山，到酒店稍作休息、我們就逛起了縣城。縣城很小，碰到一位四川大姐，她說，在塔縣生活了20多年，她女兒夫妻2人都在塔縣工作，說退休了就回四川，可想像一下，這里離喀什都要6個小時車城，這么偏的地方，環境這么惡劣，工作一輩子，這需要作出多大的犧牲，對在祖國邊疆工作的人很是敬配。
這里是中國唯一的原種白種人的民族，全縣人口5萬多人，基本不與外通婚，走在街上，全都是歐洲人的面孔，女性朋友看上去好高冷，穿戴整潔。沿路有剛放學的學生，沒有家長接送。縣城居民的房子大都是2層樓的長長的居民樓，外觀看上去很簡陋。一首花兒為什麼這樣紅，讓塔吉克族民族被大家熟知，他們世代守衛在環境艱苦的祖國西北邊陲，生活不富有，但保家衛國的精神令人欽佩。
第六天（2020年10月16號）塔縣—盤龍古道—喀什古城
由於通常走的線路因天氣原因，臨時封路，跟司機溝通後，走另外一條線路去盤龍古道，正是這一改變，讓我們領略到不一樣的美景，收獲滿滿。
9點鍾我們就出發了，這條線路稍稍差點，沿著昆侖山的大峽谷蜿蜒穿行，河水清澈，水勢不大。經過一個大大的水庫，湖水湛藍，波光粼粼，經過湖中一座大橋，眼前的風景換了風格，一片一片的河谷，時寬時窄，各種植被呈金黃色的、小小的村莊散落在河谷中，時而有少數民族同胞在路邊要搭順路車，司機會停下，解釋一下，我們車上沒有多餘的空位，這里的人們十分純朴。但穿戴整潔。路上兩旁時不時有野生沙棘，羊兒悠閑吃沙棘，有的還扒到樹上。你說，這的羊能不味道美嗎。
一道道絕美畫卷呈現在我們眼前，這里有雪山，有草地，有金黃的樹林，有小溪，有成群的牛，羊，還有身著民族服裝的同胞，我們不停的歡乎，不停的贊嘆，我們不停的下車拍照，恨不得把全部的美景都帶走。
最後一站是盤龍古道，這處的山谷很寬，兩邊的山勢壯觀，白雪覆蓋，山谷悠遠，站在山腰眺望遠方，心胸真的會變寬廣，感嘆人在大自然面前是多麼的渺小。其實網上有看過很多照片，我想說，只有你親自來一趟，你才能感受它的震撼，感受它的力量。
原路返回喀什，美麗的風景又一次讓疲勞的眼睛再懷了一次孕。
難忘的南疆之行圓滿而歸。新疆我一定還會再來的。
⑸ 追逐金色的胡楊林！盤點適合自由行的絕美地點
胡楊，世界上 最古老 的的樹種之一， 6000多萬年前 已生存於地球。
據說它千年不死，死後千年不倒，倒了千年不朽。
堪稱大漠戈壁中最美的樹。
金秋十月，正是它的 最佳觀賞季！
滿樹金黃，如金蝶飛舞，非常美麗。
不過，也只有短短十幾天。
如果冷空氣來得早， 10月10號左右 就會進入最佳觀賞期了，如果冷空氣來得晚，差不多能到20號左右。去早了，胡楊葉顏色還沒有變成金黃色，去晚了，西北風和沙塵暴就會把胡楊樹的樹葉無情地吹落到地面。
中國的大片胡楊林主要分布於 內蒙古西部、甘肅、青海、新疆 等地。
今天我們就來簡單盤點一下，那些能夠欣賞到金色胡楊林，並且適合自由行的地點吧。
額濟納旗是隸屬內蒙古自治區阿拉善盟的一個旗，位於內蒙古自治區最西端。額濟納河兩岸，分布著壯觀的胡楊林， 每年都有眾多的攝影 旅遊 愛好者，千里迢迢，追逐著秋天的腳步來到這里 。
當地交通： 有火車，也有飛機場，火車的話，是K7911， 一天一班 。火車站到鎮內（達來呼布鎮）有 唯一 的11路公交車，5元一人。錯過的話就要打車，要價一般30元。
額濟納沒有專門走景區的大巴，一般是包車，計程車就行，包車價格300-800/天，主要看你的 砍價能力 ！如果只為看看胡楊林而已，可以直接 步行 去胡楊林公園， 旺季（國慶左右）因為人多而容易堵車，走路反而會比較快。
當地住宿： 淡季條件還算不錯的酒店也就100元左右一天。 但是旺季那麼一個小鎮要接待二十來萬的遊客 ，景區價格會直線狂飆，隨便就能達到800一天，由於服務人員有限，住宿環境也會打點折扣，有的時候洗澡水也會出現斷供[捂臉] 記得提前預定，並電話確認。
當地 美食 ： 羊肉，西瓜，德克士吧...... 不能怪我不好好推薦！是真的沒有什麼好吃的！ 價格也很貴！青椒炒肉70塊錢什麼的...... 早餐相對實惠 ，建議早上多吃，自備一些餅乾麵包之類的干糧。
游覽路線： 火車的話，到達時間一般是中午。包好車，可以先去 黑城遺址和怪樹林 （門票180元/人），第二天一早， 摸黑起床，趕去居延海看日出 （60元/人），然後返回鎮內吃早飯，去一道橋到八道橋看胡楊林和沙漠， 景區范圍非常的大！ 可以看到額濟納河，和巴丹吉林沙漠，建議留足時間（門票120元，景區車30元）。 整體除了人多，景色還是相當不錯的。
除此以外，還可以去鎮內的博物館轉轉， 汽車 站也有長途大巴車到策克口岸，酒泉，蘭州，張掖，東風基地。
位於甘肅省酒泉市金塔縣， 是河西走廊規模最大的人工種植林。 面積稍小，樹齡相對年輕，不過比起額濟納相對方便。
當地交通： 沒有直達火車， 最近的火車站是酒泉 ，可從蘭州到酒泉，再乘 汽車 到金塔， 車次很多 ，還算方便。 沒有公交車 ，但是拼車去胡楊林很便宜，5元/人。
當地住宿： 可以選擇住在 金塔鎮內，或者酒泉 ，差不多的快捷酒店200元左右，條件尚可。 酒泉相對周邊環境更好一點兒 ，吃飯什麼的選擇更多，金塔也算可以吧。
當地 美食 ： 牛肉麵？開玩笑的， 甘肅的牛肉麵，釀皮什麼的都挺好吃。 酒泉特產的應該算是 糊鍋 ， 素燒麵筋 ， 油餅 一類的小吃，雖然我還是喜歡 牛肉麵 。
游覽路線： 雖然說是比額濟納的胡楊林小，但 面積依然很大 ，景區門票65元，最主要的景點在 金波湖 ，樹的造型非常優美，和額濟納的胡楊林是兩種感覺。
地處天山南麓、塔里木盆地北緣， 是世界上面積最大、分布最密、存活最好的天然胡楊林。
當地交通： 坐火車的話，前有庫車，後有庫爾勒，烏魯木齊也能直達， 不過火車站是個小站，距離市區非常遙遠（21公里） ， 沒有公交車 （我去的時候反正沒有找到），打車10元/人可到鎮內，包車的話，差不多300元左右一天。
當地住宿： 可以住在鎮內，150元左右，條件還可以，常規快捷酒店的樣子，雖然不熱鬧，但該有的餐館，便利店也還是有挺多， 正常價格 。
當地 美食 ： 不吹不黑，水平和新疆其他地方的普遍水平持平， 羊肉串， 饢坑 肉，拉條子，川菜火鍋，還有德克士 （我並沒有收德克士的贊助），選擇還是比較多樣的， 價格和一線城市持平吧 ， 不算便宜，也說不上不能接受。
游覽路線： 就是 塔里木胡楊林公園+塔里木大橋 了（門票45元，區間車23元）。
塔里木胡楊林公園很大， 黃葉季的時候，人也很多，建議留足時間 。景區裡面有一個小火車項目，3.5公里來回100元，中間停留20分鍾照相，覺得坑的小夥伴可以自行迴避。雖然這邊人也很多，但是比起額濟納還是小巫見大巫了。
中國西部地域面積最大的村莊之一 ，位於庫爾勒市以南85公里處的尉犁縣。那裡的胡楊樹，一邊伴著 最長的內陸河塔里木河 ，一邊伴著一望無際的 塔克拉瑪干大沙漠 ，別具風情。
當地交通： 可以坐火車到 庫爾勒 ，庫爾勒市區內交通很方便，附近也有 鐵門關，博斯騰湖 等景點。不過去羅布人村寨的話，得先做長途車到 焉耆縣 ，然後包車前往， 建議還是參加一個一日游的旅行團吧 ，130元左右/人，一般都是賓館接送，挺方便的。
當地住宿： 就住在庫爾勒就行了，選擇很多，從快捷到五星級，豐儉由人。
當地 美食 ： 庫爾勒吃的可太多了，你們自己網路吧，或者等我什麼時候另開個文介紹。羅布人村寨景區內的話，也有 烤羊肉串， 烤饢 ，和烤魚 ，味道不錯，價錢也不錯，手頭寬裕的話建議嘗嘗。
游覽路線： 看塔里木河，賞塔克拉瑪干大沙漠，觀兩岸金色的胡楊，探訪古村落，慰問長壽村長者， 整個行程還是挺豐富的 ，坐上景區車，他們會給你安排好的。
位於澤普縣西南36公里處亞斯墩林場境內，遠處是巍巍 昆侖山 ，腳下的 葉爾羌河 的支流，從公園內穿越而過，這里的金色胡楊燦爛而壯美。
當地交通： 坐火車的話，位於 喀什和和田之間 ， 出火車站沒有公共交通 ，打車15-20元至城內。因為地處邊疆，這邊 邊檢很嚴格 ，出租出車去比較遠的地方，需要和司機去相關單位簽署 派車單 ，異常正規。我當時也是第一次辦相關手續，不過還是挺方便的，景區往返不到200元。
當地住宿： 建議住在看起來好一點的酒店，條件一般和快捷酒店差不多，網上預約就行，大概在150-200元。
當地 美食 ： 新疆 美食 ， 烤羊肉，烤 饢 餅 ，還有南疆這邊比較多的 鴿子湯飯 ，大概是因為地處偏僻吧，便宜味美，價格非常的大眾。
游覽路線： 澤普金胡楊景區（門票40元，區間車20元，有可能是我們趕上半價了）體力好的話 可以租一輛自行車，體力差的話可以選電動景區車或者小馬車 ，會一站一站給你送到景點的，很方便。胡楊林，沙棗長廊，葉爾羌河，裡面竟然還有鴕鳥......
不知不覺，又寫了好多......那麼就到此為止吧。
下次，我們介紹 南疆自遊行 吧！
瓜果梨桃，異域風情！
⑹ 海記品鴿的烤乳鴿使用什麼鴿子做的肉鴿、南疆土鴿、信鴿、、、、
用的是南疆土鴿，因為南疆土鴿的皮下脂肪少，燉湯不油膩。營養價值高。
⑺ 烤鴿子哪裡吃，烏魯木齊哪家烤鴿子好吃，烏魯
烤鴿子做法
材料
多利魚1片麵包粉50克融化奶油15克香料共和國-義大利香料粉適量香料共和國-粗粒黑胡椒適量香料共和國-蒜粒適量披薩起司適量帕米森起司絲適量
做法
1
多利魚對切，一片擺碗底後，灑上香料共和國的粗粒黑胡椒
2
麵包粉加上香料共和國的粗粒黑胡椒、義大利香料粉、蒜粒
3
淋上融化的奶油
4
加上披薩起司後拌勻
5
在多利魚上先鋪一層餡料
6
再鋪上魚片
7
把其他的餡料鋪上，入烤箱160度烤20分即可
8
最後灑上帕馬森起司絲，就是一道好吃的魚排喔!!
⑻ 哪裡有比較便宜又好吃的鴿子肉啊
我一般在金鴿苑吃，味道很正也很鮮，主要是安全和健康。直接在外賣上就可以下單了，在家裡也能吃到
⑼ 最適合在冬天吃的新疆美食
最適合在冬天吃的新疆美食
冬天來啦，寒風瑟瑟，雪花飄飄，這種季節就應該吃那種熱熱燙燙的飯，鮮鮮的湯，嫩嫩的肉，特色的吃法。下面我就給大家盤點下最適合在冬天吃的新疆美食，大家一起來看看吧。
1湯飯
湯飯是新疆人民喜愛的傳統美食,有揪片子、二截子。番茄酸，羊肉香,味道鮮美,是非常不錯的家常美食。
2土火鍋
土火鍋用巴里坤傳統的用銅特製的火鍋,裡面放入夾沙、丸子、粉條、豆腐、綠菜葉,然後將牛、羊骨頭湯,裝入砂鍋,可點燃煤或柴來加熱,肉湯開後即可吃。土火鍋湯鮮美，夾沙、丸子綿而不爛，物美價廉，深受顧客青睞。
3缸子肉
缸子肉，是南疆的一種特色美食，乃大鍋清燉羊肉的袖珍版。在上世紀60年代初，他們公社動員廣大社員興修水利，在工地上大家吃的非常簡單，上級領導就派人買了許多羊和胡蘿卜到工地上慰問大家。可到了工地上就傻眼了，做飯的大鍋就那麼幾口，怎麼樣才能讓那麼多眼巴巴的人把這幾頭羊肉都吃上，還要速度快呢?一位維吾爾幹部看著大家幾乎每個人手裡都有的，平時在工地上用來煮開水或熬粥的缸子，靈機一動，他讓做飯的炊事員按人數把羊肉切成等分，一人一塊羊肉和半個胡蘿卜，再給些鹽巴，一起分給大家。讓大夥在野外拾上一些乾柴，點上火自己煮肉吃，如此皆大歡喜!從此這種吃法廣為流傳起來。
4喀什鴿子湯
鴿子湯是喀什一大特色，一定要嘗一嘗。鴿子本身是“肉中人參”加上鷹嘴豆(豆類里營養最豐富的)，是營養美味的特色食品。價錢不貴，一份鴿子湯加面條也就22元左右。超值美食啊!湯里泡上饢，那個香!
5丸子湯
丸子湯的湯可是很講究的，要把牛肉的牛骨頭一起熬制很久才能出來如此美味的高湯。 丸子湯一上來，先喝一口湯，讓整個身體都熱火起來，口口都透著鮮啊;做丸子也得是絕活，用新鮮牛肉入料，炸熟燉到湯里，外脆里嫩的，口口都透著香啊;再吃塊凍豆腐，豆腐里吸足了湯，吃下去真是回味悠長。此外湯里理是精華薈萃，阿魏菇、牛肉片、粉塊、粉條、鮮蔬菜等，口十分豐富，有的香糯、有的`爽滑、有的精道……丸子湯還要配上一道新疆名吃：油塔子。
6五台雜燴湯
五台雜燴湯，源於新疆312國道，路經賽里木湖的一個地名叫“五台”的地方，這是當年進入伊寧市的必經之地，這里的雜燴湯和我們新疆的沙灣大盤雞、托克遜拌面、昌吉的丸子湯一樣，是長途客人必須留下吃飯的地方。20多年來，它的名氣也遊走四方，連內地好多遊客都知道它的味道。
7納仁
納仁是新疆牧區的一種佳餚，具有明顯的牧區特色。做法是：把羊宰殺後，去其五臟，把羊肉切成大塊，一般按腿、肋骨、胸等部位分塊，放在涼水鍋里開始加熱，煮沸後，撇去血沫。
8粉湯
粉湯是回族人民的一種家常風味佳餚，常常是款待客人的一道小吃。特別是逢年過節，婚娶割禮等，家家戶戶都要烹制粉湯。回族人家做粉湯就象漢族人家過年包餃子一樣，成為喜慶節日必備的食物。據說，回族姑娘出嫁前，一定要向母親或嫂子學習製做粉湯，不然新媳婦在婆家第一次下廚房時就會鬧出笑話。粉湯在回族人民中世代相傳、烹調技術也愈加高超考究，色、香、味俱佳，風味特別。
9面肺子
牛羊肉風味小吃在新疆名類繁多自不待言，就是以羊的內臟作原料，也能烹制出鮮香異常的美味來。米腸子與面肺子便是其中的代表。製作米腸子和面肺子，一般都在宰羊之後，細心地將羊內臟完整地取出，用清水灌洗羊肺至白凈無色，羊腸翻洗干凈備用。
將羊肝、心和少量腸油切成小粒，加適量胡椒粉、孜然粉、精鹽與洗凈的大米拌和均勻作餡，填入羊腸內。再將白面洗出麵筋，待面水澄清後，潷去大量清水，留少量清水攪動成面漿，再取小肚套在肺氣管上，用線縫接，然後把面漿逐勺舀出倒入小肚，擠壓入肺葉。再將以少許精鹽、清油、孜然粉、辣椒粉調好的水汁用上述辦法擠壓入肺葉。然後去小肚，用繩扎緊氣管封口。再把米腸子、面肺子、洗凈的羊肚和卷有少許辣椒粉用繩扎的麵筋入鍋煮。熟後取出，稍涼切片，混合食用。
10曲曲兒
曲曲兒是極具民族特色的傳統風味小吃。肥羊肉切成小肉丁，加洋蔥末、鹽、胡椒粉、孜然粉和少許的水拌和成餡。將和的面擀成薄片，切成方形片，將肉餡包在面片里。然後將曲曲兒下到肉湯里，湯里放些揉碎的薄荷葉或香菜末。皮薄餡嫩，散發出特有的香氣，風味別具特色，十分爽口。
;⑽ 喀什怎麼玩看這一篇就夠了
——【新疆攻略】喀什篇
關於南疆，有一個很常見的誤解，在大多數的旅行者心中， 喀什代表著整個南疆。
這種想法雖然對南疆有很大的曲解，但也間接證明了喀什的魅力，早在兩千年前喀什就已是西域經濟文化的中心，思想、貨物、文明在此交匯與碰撞。
無論是我們的路線，還是自駕攻略，都將喀什作為南疆最大的中轉地，因為這里既是現代化的都市，也是蘊藏著無限故事的老城。
「東方摩洛哥」、「最有中東氣質的地方」... ，我並不喜歡這樣的稱號，因為喀什就是喀什， 它只是一個存在於中國最西端，一個有獨一無二風韻的城市而已。
今天，我們將帶你一起「攻略」喀什 。
01.
美食 篇
大家都說去喀什看風情，但風情是什麼？風情在哪裡？
卻困擾了很多人。我們認為風情就在喀什的大街小巷裡，在當地人的生活中，在一種又一種 美食 之中。
喀什老城 則是喀什 美食 的精華所在，隨便一個店子的味道都正宗得不行，幾乎沒有什麼雷區，二三十塊就能吃撐，逗留個三五天都不多。
1.罕巴扎夜市：
就在喀什老城的路兩邊， 艾提尕爾清真寺對面，晚八點左右開始 ，規模不大但賣的都是新疆最有特色的 美食 。烤羊肉、烤梨子、烤蛋，抓飯、涼皮、酸奶...這里應有盡有。
這里的東西都比較便宜，烤包子2元，羊肉串3元，大概二三十就能吃到撐了。
缸子肉： 用搪瓷茶缸小火燉出的羊肉，一般是一兩塊肉加點蘿卜、鷹嘴豆，再配上一小塊饢，吃起來肉美、湯鮮。
酸奶粽子： 強烈推薦的小甜點，在粽子上澆上特製的糖稀紅棗汁，也有淋上無花果醬的。
石榴汁（秋季限定）： 喀什最最最有特色的水果，甜度適中，比西安喝到的略勝一籌。
各種烤： 在新疆什麼東西都能烤，就拿蛋來說雞蛋、鵝蛋、鴕鳥蛋都是直接烤，保持了原汁原味，之後在蛋上弄個洞加上秘制調料，雞蛋幾塊，鵝蛋十幾塊。
米腸子&面肺子： 米腸子就是大米灌入羊腸中，面肺子就是將面水灌入羊肺中，蒸熟製成。加上香菜、辣椒、醬料，口感比普通的香菜牛肉好上數倍，價格5-10元/份。
肚包肉： 用羊肚最精華的一塊包些羊雜碎煮熟的小吃，配上辣椒面和蘸料的味道簡直絕了！
ps：夜市上 美食 很多，都很好吃，但有的衛生條件不是很好，可以按照自己的喜好和忌口挑選。
2.奶茶館：
百年老茶館： 新疆最著名的茶館， 歷史 比較悠久，打卡的人特別多，每天都是滿座，打卡拍照的話推薦。
民間樂師古地茶館： 當地人推薦的茶館，味道很正，有茶、水煙、果仁甜品等，推薦新疆葯茶。
3.咖啡館：
老（古）城角落： 味道還不錯，比較偏奶茶店一些，非常的適合拍照，算是網紅咖啡館了。
古巷道咖啡館： 很有特色的咖啡館，表演很棒，味道比老城角落好，價格也更便宜。
5.艾尼純羊烤肉店
地址：喀什市諾貝爾西路184號
特色：網紅店但味道對得起網紅的稱號，缸子肉，鴿子湯是主打！其它 美食 也都不錯。
6.阿布力米提亞庫莆古老羊肉湯&阿布都熱依木古老缸子肉
地址：喀什市七里橋橋頭
特色：是兄弟兩開的兩家店，都是最好吃的缸子肉，配一個饃饃饢，超好吃！
7.艾力扎提抓飯館
地址：喀什市塔吾古孜路17號
特色：傳說中喀什市 美食 排名第一的抓飯，喀什人早餐都是以抓飯為主，所以下午3點過去，可能賣完了。每天限量，早餐過去吃，20元的抓飯，飯可以隨便續，酸奶也不錯，薄皮包子（也叫皮提曼塔）3元一個也可以。你一定會愛不釋手！
8.凱麥爾丁藍鴿子
地址：喀什市尤木拉克協海爾路與色滿路交叉口
推薦：鴿子湯，鴿子面，羊蹄，燉乳鴿，推薦鴿子套餐45元（有羊蹄，鴿子，面，饢，湯）
9.藍公羊烤肉店
地址：喀什市卡曼路3號
特色：羊肉串特別好吃，原汁原味，佐料放得不多，很嫩。油包肝，酸奶，涼粉都不錯，都是大家一致認可的。茄子拌面，記得點一份，我特別喜歡。
ps：以上僅為重點推薦內容，還有很多 美食 歡迎大家評論區補充。
02.
遊玩&攝影篇
喀什周圍的遊玩地並不多，但距離不遠，如果時間緊一點，一天的時間就可以看到很多。
喀什城內首選 老城 ，精緻的巷子，獨有的門窗與色彩，復雜交錯的街道，處處都是景，處處都是生活， 幾乎每個地方都是出大片的場景。
1.艾提尕爾清真寺：
新疆最大規模的清真寺，也是南疆極少數開放參觀的清真寺。它在老城的中心，外圍街道人聲鼎沸，裡面卻非常的安靜。如果遇到古爾邦節、肉孜節等重要節日，整個廣場都會被穆斯林們填滿。
地址：喀什市解放北路艾提尕爾廣場西側
時間：10:30-19:30（禮拜時間不開放）
價格：45元/人
2.香妃墓(園)：
就是《還珠格格》里的那個香妃，這里是他們的家族陵園，進園有講解，還會有節目表演。比起它的 歷史 文化，似乎它作為拍攝地更加有名，建築絕美，國內罕見，對稱的結構，艷麗豐富的色彩，琉璃磚瓦，異域風情100%。
此外， 王素普·哈斯·哈吉普墓 跟香妃墓有異曲同工之處，更小眾，更便宜，人也更少。
在這些地方拍照建議早上去，穿民族服飾或者艷麗的服裝（不要太花）。
地址：公交觀光一號線2元，打車（十幾塊）或自駕導航「香妃園」。
價格：120-200元/人，如果不喜歡拍照不是很推薦去這里。
3.古城開城儀式：
到了喀什必去古城，但如何到古城是有講究的。每天的10:30和18:00，在古城東門有簡短的開城儀式，推薦大家在這兩個時間段去，更有 歷史 感和儀式感。
4.鄉牛羊大巴扎
在喀什周邊有很多的的集市/巴扎，大多是當地人在此趕集，是南疆風情的集中體現。花盆巴扎、水果巴扎、葯材巴扎、地毯巴扎、糧食巴扎、舊貨巴扎、土陶巴扎……種類繁多。尤其牛羊巴扎，一個集合了牲畜交易、 美食 、人文、古玩、農貿、手工作坊的地方，熱鬧非凡。 走到這里，才最新疆！
在南疆至今還保存著很傳統的交易方式，在袖子里討價還價，經濟發達的今天，「袖子里的秘密」隨著經濟發展慢慢消失，至今我們只在西藏林芝看過蟲草的袖子交易，還有就是在南疆的各種巴扎。
牛羊巴扎最有意思的就是原始的議價方式，一看，二摸，三抱，四成交，延續著「袖子里的交易」。一般牛羊巴扎都有當地人地道的 美食 ，煙火氣十足，價格便宜，彷彿回到了上個世紀的生活方式。
時間：一般只在白天進行，每天中午10-12點左右最熱鬧；
推薦 ：
①周日的喀什市北郊荒地鄉，314國道旁，距東巴扎7公里，打車單程30-40元，市內乘坐23路半小時到。
②周三的阿瓦提鄉集市，上午12點最熱鬧，一般8點開始攤位鋪開，早餐開啟一天的煙火氣。
喀什方圓五十公里周邊鄉鎮巴扎/集市：
星期一：疏勒縣烏帕爾鄉
星期二：疏勒縣雅普泉鄉
星期三：喀什市阿瓦提鄉，疏勒縣布拉克蘇鄉
星期四：疏勒縣巴格其鄉，阿合奇鄉
星期五：疏勒縣木什鄉
星期六：喀什市帕什克然木鄉，疏勒縣喀什米力克鄉
星期日：疏勒縣巴扎，喀什市荒地鄉牛羊大巴扎
03.
周邊篇
喀什的周邊沒有太多特別值得推薦的景點，但如果以喀什為核心向南延伸一些路程，那又將打開另一個世界的大門了。
如果你是直接到達喀什的話，一定要花上兩三天時間往南走， 走「中巴友誼公路」去帕米爾高原，欣賞雪山與海子，欣賞塔吉克族風情。如果時間充足，也可以去下木吉火山口，需要班裡邊防站，適合航拍。
1.白沙湖：
在南疆314國道旁，喀什和塔什庫爾干縣之間，有一個泛著朦朧愛意的湖泊。
白紗飄渺，雪山環繞，勁風不停，波紋不止，偶爾的白沙散落，籠罩在湖面之上，是無數人心中的湛藍色仙境。
2.慕士塔格峰：
經過白沙湖後便能遠遠看見這座雪峰，它是公認的「冰川之父」，有數百條呈放射狀的倒掛冰川，面積巨大，流瀉在廣袤的山體上，把整個山峰嚴嚴實實的蓋住。
推薦去 卡拉庫里湖 觀賞，可以看見雪山倒映在湖面的風景，拍出的照片特別的純凈。（此處門票40元）
3.塔合曼鄉：
雪山下的一個寧靜塔吉克族村落，方方正正的房子+五顏六色的屋頂，民風淳樸。
4.時光隧道：
塔合曼鄉的村口有一條長長的路（1-2km左右），路兩邊種滿了樹，茂密的枝葉會在路上鋪展為一條隧道，到了秋天黃葉時，有一種時光隧道的感覺。
5.塔吉克族民風：
塔吉克族是國內唯一的白種人，顏值非常高，非常的熱情。秋天常常有人舉行婚禮，很有特色，會舉辦三天，期間有舞蹈、叼羊等活動。不一定能遇上婚禮，可以提前在塔縣打探消息哦~
6.金草灘（石頭城）：
它們在塔縣的城邊，金草灘在石頭城下，石頭城依靠金草灘而生。
金草灘佔地20平方公里，是一片高原濕地，水草豐美，牛羊遍野，與雪山、藍天、陽光交融在一起，秋天一到便和石頭城合二為一，成為一望無際的金色大地。
金草灘一處
石頭城遺跡
7.盤龍古道：
「今日走過了人生所有的彎路，從此人生盡是坦途」。
608個超過180度的折疊彎道，從山頂俯瞰整個古道，蜿蜒曲折，結合遠方延綿不斷的雪山，非常的壯觀！
ps：以上推薦排序為喀什至塔縣路上相遇的先後順序。
04.
補充篇
喀什的魅力肯定不止於以上這些，這個充滿異域風情的地方，有很多東西都是獨一無二的，比如街民宿、屋頂、樓梯等等。
「補充篇」將介紹一些 更加小眾 的事物和 上述篇章中遺漏或重疊性很強 的事物，打開你對喀什更加全面的認知：
喀什九隆泉民宿
1.民宿：
很多人是被喀什的民宿吸引過來的，風格是維吾爾族和摩洛哥建築的混血，拍照成了民宿最突出的特點，特別是老城周邊，有太多的民宿都能拍出摩洛哥風情的照片。以下，我們重點推薦三家：
喀什九隆泉民宿：
這應該是中國最火的民宿之一了，很多人都是被這家民宿吸引來喀什的，露台上的景色可謂一眼萬年。
民宿在古城的東區，拍照的話有三個典型的機位，三層的露台可以俯瞰整個古城，二層的民族毯區是最經典的網紅打卡地，二層還有個泳池是專門用來拍照的。這里的的住宿條件對比旺季600+的價格只能說一般，想拍照的可以只拍照（50元），盡量早點來。
域里·三仟集民宿：
摩洛哥庭院風格結合喀什地域特色的瓷磚，顏色鮮艷，綠植豐富。就在九龍泉旁邊不遠，條件不錯，對面就是味道很正的咖啡館。價格在200-500左右。
喀什藍院子客棧：
在維吾爾民居的基礎上改造而成，裝修風格以藍色為主，獨有的地中海風情。還有廚房，可以自己做菜，邊上就是酒吧，很方便但有時也有些許吵鬧。價格在200左右，算是比較平價的。
三仟集民宿
2.奧依塔克冰川公園 ：
上一篇說到喀什周邊值得推薦的地方不多，這里就算得上一個。它也在喀什去塔縣的路上，如果來回塔縣時間富裕也是值得一看的。如果你只在喀什停留，無法見識慕士塔格峰，就十分推薦來逛一逛這個地方了。
景區非常大，覆蓋在冰雪之下，體感卻沒有那麼冷，觀景台可以看到雪山主峰和黑色冰川，路上還可以看到媲美阿爾卑斯山的森林、草地、雪山的結合。到觀景台可以選擇騎馬上山（50元），徒步下山。
3.奧依塔克紅山峽谷 ：
當你從喀什南下，經過奧依塔克冰川公園時如果繼續往前開2公里左右，盯緊路邊的白色小石碑，看到1583字型大小，直接右轉景區就能找到這片免費的小眾秘境。
整個山體好像紅色的砂岩結構，稜角分明，紅得耀眼。
4.阿圖什市：
如果你的時間比較多，或者想多逛兩個城市，看看更多的美景，可以去阿圖什看看。
阿圖什3000年風情街， 是全疆唯一的柯爾克孜族風情街，既是阿圖什 美食 的匯聚地，也是文化和生活的匯聚地，建築配合上燈光民族風情十足，一到晚上有很多的孩子來到這里，還可以和孩子們一起拍照。
阿圖什三千年風情街
阿圖什天門大峽谷， 石門457米，地球上最高天然石拱門（風蝕形成），特別小眾的景點，幾乎沒有什麼遊客；
它是神秘原始的穆斯林朝拜聖地，聳立在烏恰縣的群山之中，山脈縱橫交錯，是徒步 旅遊 的聖地，全程走完大概兩三個小時，沿途有落石，山頂特別震撼。
阿圖什天門大峽谷