⑴ 餃子餡用味極鮮還是東古好
摘要 建議東古~東古一品鮮鮮味十足，不管是涼拌還是炒菜，醬香味濃郁，帶少許鮮甜口感，而味極鮮也比較鮮美，也可以直接涼拌和炒菜，但是醬香味略淡且易糊鍋，口味只鮮不甜；
⑵ 海天海鮮醬油還有海天味極鮮哪個更適合吃餃子
海鮮醬油 本人這么認為，各自口味不同，看自己的口味了，這個只有自己知道，望給予採納，謝謝親
⑶ 什麼牌子的水餃好吃點
要說哪裡的餃子好吃,我認為還是四川成都的鍾水餃好吃.它有一個很大的特點就是開口的煮的.還沒見過吧!!
下面就是他的做法:
鍾水餃
鍾水餃皮薄餡嫩，咸甜微辣，鮮香爽滑。
用料：
精粉500克，豬腿肉500克，復制醬油、味精、胡椒面、川鹽、姜、蔥、蒜泥、紅油辣椒、料酒、香油各適量，雞蛋1個。
製法：
1.把蔥、姜拍破，泡清水適量。將豬肥瘦肉切塊，用刀背捶茸去筋，用刀剁細成泥，放入盆中，加川鹽、料酒、味精、胡椒、雞蛋，和勻。再加入浸泡的蔥姜水，用力攪勻放入香油，再繼續攪勻成稠細的水餃餡。
2.把精粉450克放案板上呈「凹」形，放入清水，調揉成仔面團，再分切成100個面劑。用50克麵粉作補粉，分別擀成直徑5厘米大小的圓皮備用。
3.將餡心包入皮中，對疊成半圓形，隨手把邊捏合成餃子生坯。
4.鍋中水開，放入餃子，煮熟後，用漏勺撈起，漏干水倒入碗中，再放入復制醬油、味精、紅油辣椒、蒜泥即成。
⑷ 哪個牌子的味極鮮好吃
我覺得伊例家的味極鮮醬油最好吃。之前也買過其他的鮮味醬油，但是沒有伊例家味極鮮的那種鮮味。而且伊例家採用世界先進的日式高鹽稀態釀造工藝，主打日式風味的鮮味醬油，希望採納，謝謝。
⑸ 打聽一下,哪個牌子哪個價位的味極鮮醬油味道最好.
1、海天醬油
溯源於清乾隆年間的佛山醬園，至今已有300年的歷史，起草並制定國家醬油檢驗標准。是中國十大醬油排行榜之一。2006年成為全國第一批「中華老字型大小」稱號企業。海天醬油工藝講究、口感醇厚的釀造方法領先同儕。海天醬油覆蓋中、高、低端市場，已出口到全球60多個國家和地區，獲得相當不錯的市場基礎。自1990年代始，連續多年保持醬油產銷量全國第一的紀錄。2014年在上交所主板成功掛牌上市，汪涵還是海天的形象代言人。
2、李錦記醬油
1888年，李錦記創辦人李錦裳先生於廣東省珠海南水鎮發明蚝油，創立李錦記。「思利及人」和「務實，誠信，永遠創業精神」是李錦記貫徹和堅守的經營理念。
3、廚邦醬油
廣東美味鮮調味食品有限公司坐落於美麗的名人城市——中山市，是中炬高新技術實業(集團)股份有限公司(股票代碼：600872)的全資控股企業，是中國十大醬油排行榜之一。是專業生產調味品的現代化大型企業，是我國調味品的主要品牌企業之一。
4、加加醬油
加加食品集團股份有限公司是一家集研發、生產、營銷於一體的大型調味食品上市企業，創建於1996年，擁有長沙加加食品銷售有限公司、盤中餐糧油食品(長沙)有限公司、鄭州加加味業有限公司、加加食品集團(閬中)有限公司等4家全資子公司。
5、欣和醬油
通過綠色食品、有機食品、HALAL清真食品，Kosher等各種產品認證，銷往美國、新加坡、韓國、日本等30多個國家。「味達美」味極鮮因其鮮味、醬香自然，被中國烹飪協會名廚專業委員會力薦;六月鮮醬油引領「減鹽」理念。有趣的是，欣和會給「醬油菌種」聽音樂來激發其發酵潛力。經過6個月足期的全封閉釀造，營養色澤都達到最佳。是中國十大醬油排行榜之一。
6、淘大醬油
"淘大"創始於1908年福建省廈門市，以釀造優質醬油而聞名。上海淘大食品有限公司成立於1994年，專業生產醬油等系列調味品。淘大醬油選用優質黃豆為主要原料，以天然釀造方式，經蒸煮，制曲和微生物發酵釀造而成，保持了醬油的傳統風味。
7、味事達醬油
福達(中國)投資有限公司是全球食品行業巨頭亨氏集團的全資子公司新加坡福達食品集團有限公司(Foodstar Holdings Pte Ltd.)是中國十大醬油排行榜之一。在中國設立的投資性公司，旗下擁有味事達、廣合等全國知名品牌。
8、東古牌醬油
鶴山市東古調味食品有限公司源於清道光三十年(公元一八五O年)由楊氏創立的調珍醬園，經歷公私合營，九十年代轉制改革，直至現在已發展為頗具規模的綜合性調味品生產基地，廣東省食品行業五十強，廣東名牌產品企業。
9、廚邦醬油
「曬足180天」的廚邦醬油也是「中華老字型大小」和「中國馳名商標」產品。廣東美味鮮調味食品有限公司旗下品牌，起源於清末民初的香山醬園。是中國十大醬油排行榜之一。中國傳統的天然釀造工藝結合現代科學技術，生產基地位於亞熱帶季風氣候，日照高度角大，陽光輻射強度大。釀造出的醬油色澤呈天然紅褐色，口味醇香，氨基酸態氮含量達1.3g/100ml，高於國家一級標准，在同級產品中價位偏高一點。
10、千禾醬油
千禾味業位於東坡故里四川眉山，創建於1996年，「千禾」二字源於蘇東坡書法集字。千禾選用非轉基因的優質原料，對古法釀造工藝進行創新，利用天府之國氣候溫和濕潤、微生物種群富集的發酵條件，專注於釀造高端醬油。其醬油選取第一道原油精華，香氣集中而醇厚，色淡而清透，入口的香醇感很有厚度，值得一試。
⑹ 哪個牌子的味極鮮好吃
說到味極鮮，肯定是東古味極鮮和美極鮮了，但美極鮮相對來說比較偏貴，一瓶380ml
的售價在40元上下，兩個比較有回甜的味道，不同於海天，味事達等都相對比較咸，如果是燒烤拌冷盤的話首選東古味極鮮，5L的價格在47左右。
⑺ 哪個牌子的味極鮮好吃
你好，推薦你選擇味事達的味極鮮。
⑻ 各位大俠,請問昆明人愛吃水餃嗎昆明哪裡有賣水餃的味道怎麼樣
雲南科技信息職業學校,西一院大門口,正宗北方口味水餃,既好吃又便宜.
地址:做車到黃土坡在轉138到終點站下車即可.
⑼ 冬日戀歌：一場關於餃子的愛情
很多人都愛吃餃子，可我從未見過一個人如此喜歡吃，可以用狂熱來形容，那就是我大學舍友小夏。記得剛見到小夏的時候，覺得她是那種文靜的女孩兒。好多小說里描述的長發飄飄一襲白色連衣裙，說的就是小夏吧。
可到了自我介紹的時候，我們真是大吃一驚，她介紹了十五分鍾，其中大半的時間都在說餃子，這是為什麼呢？因為她超級超級超級愛吃餃子。
小夏來自膠東半島，據她說她們那裡的餃子超級好吃，最好吃的就是海鮮類的水餃，尤其是鮁魚水餃，那可是外面吃不到的美味。當時看著小夏那誇張的表情，我們表面上雖然都微笑符合著，可心裡嘀咕著：不就是水餃嘛，能有多好吃，還是海鮮的，那味道得多大啊。等畢業幾年後自己有機會吃到正宗的鮁魚水餃才知道自己當時的想法是多麼的淺薄。
後來隨著我們越來越熟悉，大家玩的越來越好，我們發現她真的是沒有騙人，可以稱的上是一個水餃專家。平時只要遇上傳統節日，她必定會找個地方去吃頓水餃，學校周圍哪家店的水餃好吃，她了如指掌，不但如此，對於超市裡哪款速凍餃子好吃，她也是如數家珍。
如果說吃餃子是狂熱的話，她對吃餃子的蘸料也是相當在意的。學校周圍的店有時為了省事會不提供蒜泥，按照小夏的說法，沒有蒜泥的餃子那就是沒有笑容的蒙娜麗莎，失去了靈魂。
之前我總是認為不就是蒜泥嘛，這有什麼稀奇的。可見過小夏在宿舍里調配蘸料，那真是刷新了對餃子蘸料的認識。
首先把蒜用石臼細細地磨碎，然後按照一定的比例兌上食醋，說起來這個比例，小夏說只可意會不可言傳，醋太多了吃的時候蒜泥就容易沾不起來，醋太少吃的時候就會覺得太辣了。這個醋不可以選太酸，最好不用陳醋，最佳選擇是那種回味帶著絲絲甜的食醋。在攪拌均勻之後點上一兩滴香油，如果餃子味道偏淡，那再配上一點味極鮮，哎呦那個味道呀，辣中帶酸，酸中帶甜，甜中又有香的回味。怪不得小夏覺得外面的蘸料不地道，連我們這樣的人吃過也忘不了呢。
當我們對小夏這配方嘖嘖稱奇的時候，她卻一臉甜蜜地說，這是她男朋友教她的。原來每天煲電話粥的那個「男閨蜜」就是小夏的男朋友。兩個人是高中同學，只不過大學沒有考到一起，一個在北京讀書，一個在青島上學。那天我們纏著小夏不放，非要讓她交代自己的愛情史。小夏說她同男朋友相識也開始於餃子。
高中的時候，小夏學校的食堂只在周一和周五的中午會提供水餃，可水餃少，想吃的同學又太多，於是想要吃到水餃必須保證自己能拍到隊伍的前十名。小夏為了能一包口福，經常要麼是第一個沖出教室，要麼就是找個借口先溜一會。慢慢地小夏發現學校里竟然也有個跟她一樣的餃子熱愛者，十有八九是能碰到他的。時間長了，兩個人為了都能吃上水餃就結成了「餃子幫扶對子」，這個周你來排隊買餃子，下個周我來排隊買餃子。時間一長，兩個人就在這吃餃子的過程中慢慢了解了彼此。
也許真的是擁有相同口味的人也有著類似的靈魂，兩個人越來越投機，於是兩個人就在那段青蔥的歲月里埋下了愛情的種子。高考結束以後，小夏的男朋友給她帶了一次自己包的水餃就表白了，這段開始於餃子的愛情就這樣開始了。
大學時候的時光都是美好的，愛情就像是棉花糖，柔軟中帶著甜蜜，讓深陷其中的人可以融化掉。小夏的男朋友會趁著放假的時候來看她，有的時候我們會看到他們手拉著手在校園里散步，偶爾也會碰到他們在一起吃餃子。那個時候我們看到他們約會都會躲得遠遠的，可不想被他們進行「甜蜜暴擊」，有的時候我們也會打趣小夏，你們兩個人這么愛吃水餃，以後的孩子就叫水餃就行了。
畢業之後，小夏考到了北京去讀研究生，兩個人一起相約在北京打拚。於是我們經常從朋友圈裡看到他們的愛心水餃，春天的時候小夏會喜歡包薺菜的，夏天了會包黃瓜素蝦仁的，秋天就是海鮮的居多，冬天了必然十有八九是白菜餡的。
他們結婚的那天，我們作為親友團都去了，我找了個機會問了問小夏為什麼她那麼愛吃水餃。小夏說她認為水餃是北方麵食中最有智慧的食物，當餃子包好了盛到盤子的時候，看著是很普通，就是圓圓滾滾白白的樣子，沒有復雜的顏色。可當你品嘗之後，各種食材以自己不同的形狀相互結合在一起，形成一種富有層次的口感，它們各自展示著自己的特色卻從不相互沖，反而在襯托著彼此，形成一個新的整體。就像是自己的愛情，在愛情中一起成長成就了最好的彼此。看著小夏幸福的樣子，作為朋友真的替她感到高興，最美好的愛情莫過於此了。