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陽新過早好吃的地方

發布時間: 2022-10-30 10:39:08

① 武漢哪裡有好吃的早點作為外地人你會去打卡嗎

武漢的戶部巷、東湖、漢正街等都有很好吃的早點,作為外地人的我肯定會去武漢打卡的。

我大學就是在武漢讀的,所以作為外地人的我還是非常了解武漢的人文地理特性的,那麼武漢不僅僅具備很多美食,也還具備很多風景優美的旅遊景點,所以大家有時間可以去武漢打卡。

一、戶部巷、東湖、漢正街都有著很多人不知道的美食早點。

我個人的建議,如果單純的想要去武漢旅遊可以選擇武漢的武昌區,因為武昌區包含了很多武漢的大專院校,配合風景都在武昌,所以我個人認為旅遊去武昌比較好。

那麼對於武漢的漢口地區雖然說也有類似江灘等風景優美的地方,但是畢竟商業化氣氛要重很多,所以商業購物我建議去漢口。

② 大家來說說宜昌過早比較好7的地方,都有哪些

夷洞天的雞湯面撒(不過今年換成圓面,雖然口感比以前的小面好,但是不進味)中山路的湯包(買這個也要憑火,有時候個個湯汁鮮美,有時候就全是破皮的,師傅忙不過來有人幫手或者蒸了很久的都很難吃。我每次都是先買一籠,看當時情況再買或者吃一個就閃人)中山路的熱乾麵(自從搬到巷子裡面這2、3年覺得味道也大不如前了。)要是有機會還是推薦黃石的陶然樓,那得熱乾麵比武漢戶部巷的都好吃。萬達對面有家水煮魚餐館,早上賣腰花面,味道不錯(不過我每次吃完都壞肚子,可能是個體差異)

③ 湖北黃石陽新有哪些特產有哪些素食特產

韋源口螃蟹是湖北黃石陽新的特產。 氵韋源口螃蟹憑借良好的無污染的優良水質,風味獨特,膾炙人口,在鄂東市場享有名譽。目前養殖面積3.2萬畝,螃蟹年產量達110餘噸,產值近7千萬元。但因養殖分散經營,品牌效應不高,導致市場價格難以提升。為做強做大氵韋源螃蟹,陽新縣工商局積極同國家工商總局、縣政府等相關單……
2.富川山茶油 地理標志產品
富川山茶油」,湖北省陽新縣特產,中國國家地理標志產品。中國綠色食品,中國有機產品,湖北省名牌產品。該產品以陽新縣自然野生的山茶果為原料,採用先進的生產工藝設備,科學的提煉方法,精製而成。據檢測,富川山茶油所含有人體必需的不飽和脂肪酸即油酸和亞油酸的含量高達80%-90%以上,居植物油之首,人體對……

3.陽新屯鳥 地理標志產品
陽新屯鳥是一種肉用地方品種。相傳因吃得多(當地稱「屯得」)而得名。1992年省畜牧局陳大章、鄧藹祥、王志強、王秀芝等專家赴陽新考察後,一致認為陽新屯鳥是一個具有獨特特性的地方品種。1998年在中央電視台播出時使用「屯鳥」字 ,讀「tueng」音。目前,陽新存籠種公屯鳥 28萬多隻,年向社會提供陽新屯……
4.太子豆腐
太子豆腐產於陽新縣太子鎮,故名。凡來陽新的客人如果未吃到太子豆腐,便認為是一憾事。太子豆腐鮮嫩可口,風味獨特,素有「荊楚一絕」之美譽,古時為宮廷貢品。太子豆腐有100多個品種。白豆腐「嫩而能上手,老而不幹癟」,可煮、可壓、可煎、可燒、可炸、可凍、可腐,煮味鮮,煎味濃,燒味美,炸味香,凍味軟,腐味適。……

④ 武漢特色美食

武漢特色美食有:老通城的三鮮豆皮、四季美的湯包、蔡林記的熱乾麵、順香居的燒麥、福慶和的牛肉豆絲、小桃園的煨湯、田啟恆的糊湯粉、謝榮德的面窩。

以老通城的三鮮豆皮、小桃園的煨湯、蔡林記的熱乾麵、四季美的湯包合稱武漢「四大名小吃」,是武漢人過早的首選。讓很多「老武漢」如數家珍。著名的美食街區有武昌戶部巷、黃陂好吃街、漢口吉慶街等。

武漢好吃的地方

1、戶部巷

地理位置也是很不錯就在長江大橋邊上,這里的小吃是真的挺多的,那裡的兩家臭豆腐是真的味道挺不錯的,所以排隊的人也是最多的。

2、江漢路

江漢路是武漢商賈雲集,美食、購物密集之地。各類中餐、西餐、韓國燒烤、日本料理、火鍋、快餐、各地風味美食只有你想不到沒有你吃不到。從江漢路的佳麗廣場、萬達廣場、前進四路、前進五路、京漢大道、步行街一直到漢口江灘這一片巨大的地方,大街小巷裡面遍布著各類餐館。

⑤ 想去咸寧玩兩天,求介紹好玩的好吃的地方

咸寧位於長江中游南岸,湖北省的東南部。東南與江西的瑞昌、武寧、修水接壤;西南與湖南嶽陽交界;西北至東北與荊州地區、武漢市、黃石市、黃岡地區相鄰。全區黃轄咸寧、蒲圻、通城、通山、陽新、嘉魚等縣(市),總面積12631平方公里,總人口為280萬人
咸寧歷史悠久。早在新石器時代,人類的祖先就在這塊土地上繁衍生息,在陽新、通山等地已發現新石器時代古遺址。漢、唐時期,已有了較為發達的經濟文化。1965年,由孝感地區分離出來,成立了咸寧地區,溫泉鎮為咸寧地區行政公署所在地。
咸寧林特產品極為豐富,尤以盛產楠竹、松杉木、茶葉、桂花、蜜桔、獼猴桃等著稱。咸寧市是我國著名的「桂花之鄉」,桂花質量居全國第一,產量居全國第二。趙李橋的「磚茶」,羊樓洞的「松峰」茶,咸寧的「劍峰」茶,竹木工藝,有很高的知名度。
咸寧的旅遊資源豐富。咸寧市的溫泉是沐浴,治療皮膚病、關節炎、高血壓等病的天然氡礦泉水;通山九宮山風景區景色奇特,是避暑旅遊的好去處;陽新的鳥島蛇鳥匯集;蒲圻赤壁古戰場遺址,陸水湖風光;通山的隱水大溶洞等等,各具特色,讓人流連忘返。
咸寧是一座具有山水園林特色的中等城市。根據"七山一水二分田"的山水園林格局,咸寧在城市建設上力爭突出自然景緻和山水園林特色。市委、市政府所在地溫泉,規劃面積49平方公里,其中山水面積就有20多平方公里。淦水河蜿蜒九曲穿城而過,近千座大小碧綠山包鑲嵌城中,佔地面積3800畝的十六潭公園猶如一塊璞玉待琢。經過對自然山水的保護、利用和開發,一座"城中有山、山中有水、水繞城轉"的山水園林城市正逐步凸現。此外,所屬各縣市區的城區均山水相間,山清水秀,環境優美,格調清新,各具特色。
咸寧是一座最適合住居休閑的城市。這里天高雲淡、空氣潔凈,城市空氣污染指數常年穩定在52以下,達到國家二級質量標准,江河湖泊水質良好,大部分達到國家一、二類水質標准,最適合人們生活和居住,適合發展對環境質量要求較高的高新技術和教育產業,最能體現人與自然的和諧統一。溫泉城區內一大片依山傍水、環境清幽的寶地可供興建園林式別墅群和旅遊、療養度假村,已有一批中央和省屬單位在此修建了賓館和療養院。九宮山的雲中湖畔,已有近百家機關企業在此購建房產,休閑度假 。

1、拜風台

又稱武侯宮。在赤壁遺址的南屏山頂。傳說是諸葛亮祭東風的七星壇遺跡。後人築台建宮,以資紀念,此後屢毀屢修。現存建築系1935年重建。有前後相連的兩殿一廳,周圍環以蒼松翠柏,襯以新建亭台,巍峨宏麗,頗具規模。前殿掛有介紹「赤壁之戰」的各種圖片;大廳陳列許多珍貴的出土文物;後殿塑有諸葛亮、劉備、關羽、張飛坐像。設置的古代木製神龕,上雕五龍八仙等,結構巧妙,刻技頗精。

2、半壁山
在陽新縣城東25公里長江南岸。孤峰昂舉,懸崖如削,突兀江心,屹如關隘,與北岸田家鎮互為犄角,形勢險要。為太平軍阻擊清兵之著名戰場。清咸豐四年(1854年),太平軍為確保天京,踞此夾岸結營,並於江面橫貫鐵索3道、蔑纜7道,以阻清兵水師。同年冬,與曾國藩、羅澤南等率領的清軍英勇作戰,終因寡不敵眾,將領石鎮倉、韋以德壯烈犧牲,其餘將士跳崖殉難,致半壁山陣地失陷,橫江鐵索亦被敵人砍斷和銷熔。如今,危崖峭壁之上尚存「鐵鎖沉江」、「東南半壁」、「楚江鎖鑰」等石刻,雖屬當年清軍將領楊岳斌、彭玉麟等先後題鐫,卻成為太平軍保衛這戰略要地而浴血奮戰的歷史見證。山西麓有太平軍烈士葬墓「千人冢」,墓碑猶存。
3、北伐汀泅橋戰役遺址
在咸寧市城西南15公里汀泅橋鎮西側小山崗上。此地東靠群山,西臨大湖,一橋飛架,構成天險,素為兵家必爭之地。1926年8月國民革命軍挺進武漢時,軍閥吳佩孚據此憑險抗拒,屢攻不克,最後由葉挺率獨立團奮勇攻擊,擊潰了吳佩孚的主力,佔領了汀泅橋,為北伐軍直取武漢起決定作用,獨立團因而被譽為「鐵軍」。為紀念此戰役中犧牲的英雄們,在此興建烈士墓、紀念碑、紀念亭等。墓為長方形券頂,莊重大方,周環以短牆與松柏;碑呈方錐形,巍峨挺舉,正面刻「國民革命軍第四軍北伐陣亡將士紀念碑」大字;亭呈六角,方圓頂,俏麗挺拔,頗為壯觀。北伐汀泅橋戰役遺址為全國重點文物保護單位。
4、赤壁遺址
赤璧位於赤璧市境。東漢建安十三年(元二○八年),曹操率二十幾萬大軍南下,連克新野、襄陽數城,從江陵順江東下,與逆江西上的孫權、劉備五萬聯軍初戰於赤璧,曹軍失利,退回江北,屯兵烏林(今洪湖縣烏林公社),與孫、劉隔江相峙。後孫劉聯軍巧用火攻,乘東南風大起,向曹營舉火,火船藉助風勢,直沖曹軍水寨。曹軍船隻一時盡著,岸上營落,火逐風飛,烈焰沖天,一片火海,把南岸崖壁照得一派通紅,赤壁也因此得名。孫劉聯軍乘勢進攻,曹操領余部經華容小道(今鑒別縣西北)向江陵敗走,從而奠定了魏、蜀、吳三分天下的局面。這就是中國歷史上著名的赤壁大戰。

赤壁大戰的張天烈火早已熄減,但那赤色的懸崖絕壟,不盡的滔滔大江,大戰時的處處陣跡,贊美赤壁的碑刻和詩篇,卻一直吸引著無數的金甲武將、文人墨客。

5、九宮山

國家級風景名勝區九宮山,位於湖北東南部通山縣境內,橫亘鄂贛邊陲的幕阜山脈中段,九宮山西連衡岳,凍結匡廬,廣袤數百里,總面積210平方公里。核心景區由九宮山鎮、森林公園(即自然保護區)、銅鼓包、石龍溝、闖王陵等四部分組成。九宮山奇峰聳立,幽谷縱橫,泉瀑奔涌,飛雲盪霧,古木參天,竹林似海。這里百川掛岩,千峰競秀,萬木爭艷。九宮山既有江南山峰的奇秀,又具塞北嶺岳的雄偉,雄、奇、秀、險集於一身,被譽為九天仙山。

開放時間:8:30-17:00

門票:上山大門票20元,石龍溝20元,銅鼓包6元,櫻花溝10元,闖王陵10元,雲觀古寺5元,真君石殿3元。

位置:位於湖北東南部通山縣境內,橫亘鄂贛邊陲的幕阜山脈中段

面積:210平方公里

主峰老鴉尖海拔1656.7米,被稱之為鄂南第一峰。這里春天,林木滴翠,繁花以錦;炎夏,清風徐徐,涼爽宜人;秋季,紅楓耀腦,山清水秀;深冬,銀裝玉樹,似北國風韻。相傳南宋淳熙十四年(1187年),湖廣著名道

士張道清尋山傳道選中此地。自此,來自湖廣、江西和河南的香客長年絡繹不絕,九宮山是成天香火繚繞,給這座名山塗上了神幻的色彩。明末以後數百年間,由於連年兵亂頻

繁,山上名勝屢遭破壞,九宮山道場從此一蹶不振。建國後,黨和政府多次拔款開辟九宮山風景區。1984年12月5日,胡耀邦總書記視察鄂南時,興致勃勃地登上九宮山,對九宮山的自然風光給予高度評價。九宮山的自然風景觀,富有濃郁的神幻色彩。如今,主要勝景有八處:青松迎賓、雲湖夕照、泉崖噴雪、雲海波濤、真君石殿、伏虎天門、雲關石刻、陶姚泉洞、奇觀異景,令人賞心悅目,流連忘返。

從武漢去九宮山共有178公里,從武漢至咸寧80公里,從咸寧經溫泉到通山縣城40公里,從通山到橫石潭鎮30公里,從橫石潭到山上雲中湖27公里,從雲中湖沿西路下山至闖王陵27公里,從闖王陵經寶石花再返至橫石潭32公里。由於是山路大客車不太方便,麵包車和依維柯比較合適。

武昌南站附近的宏基客運每半小時發一班去通山的客班車。武漢新華路長途汽車站每天有2班,早7:30和中午12:30各發一班。票價20元。從通山縣城上九宮山每半小時有一班,票價13元。

九宮山餐飲有著自己的特點,清新、自然、山菜野菜當家。吃過大魚大肉的城裡人,上山絕對要以品野山菜為樂。尤其是以不同時期竹子為原料的佳餚更具特點,如竹筍燒肉、筍干湯、竹筒飯、竹筒里蒸菜等讓你覺得好有味道,山上的菜味道較重,干豆角、厥菜、小干魚、干羅卜、平豉等這些菜對爬了山、出了大汗的人來講,會味口大開。

九宮山上既有三星級以上的酒店,也有很乾凈、很便宜的普通房間。不過山上濕氣較重,最好選擇標准雙人間,一定要詢問是否有熱水,這是最重要的住宿要求。

6、峨石寶塔
在蒲圻市西郊馬鞍山巔。塔側石岩上刻有「峨石」二字。馬鞍山雙峰壁立,重巒翠連;山麓綠水揚波,峨潭碧盈,景山幽麗。塔建於清道光十六年(1836年)。全以青石砌成,七層六角,高17米,底層置門,以上各層設窗,層檐舒展,疊角飛翹,角掛銅鈴,山風吹來,鏘然遠聞。循塔內螺旋石階,可達5層。結構謹嚴,形體峭拔,古雅卓秀,數里之外,皆能見其直插天半。

7、黃蓋湖
在蒲圻市西南16公里,與湖南省臨湘縣交界。傳三國時孫吳宿將黃蓋操練水軍所在,孫權以赤壁戰功將此湖賜蓋,故名。黃蓋,字公覆,三國零陵泉陵(今湖南永州市)人。初從孫堅起兵,後隨孫策、孫權征戰。赤壁大戰時,建議火攻,帶領滿載薪草、灌有膏油的船隻數十艘以「苦肉計」詐降曹操,乘機縱火,大破曹軍。此湖接元潭河、蟠河之水,經由太平河注入長江。流域跨越湖北、湖南兩省,湖面達13萬畝。煙波浩渺,鷗翔魚躍,堤柳叢繞,灘草碧連;尤當霞抹月染,雲遮霧裹時,美如夢幻。與湖東北不遠處赤壁古戰場組成一處游覽勝地。

8、龍潭探幽游覽區

以森林公園金家田為中心,觀光泉流、瀑布、森林景觀為主,有櫻花溝和翠崖谷兩大景區。一步一景,景景入畫。闖王陵距此三公里。

9、山下游覽區

以九宮山下西北邊的船埠為中心,主要有獅子洞、九宮攬勝、觀音洞、小九龍、三疊泉、卧龍松、九宮竹海等。還有李自成最後與清軍決戰的李家鋪古戰場。

10、吳楚天游游覽區
以古老廟為中心,可登高遠眺鄂贛兩省風光,在老鴉尖和銅鼓包上,可一覽眾山小;在流雲過風的風車口,可日觀修水如彩練,夜望楚天如夢境。

11、雲中湖游覽區
以九宮山鎮為中心,風景點有青松迎客、雲湖夕照、泉崖噴雪、真君石殿、陶姚仙洞、虎伏天門、雲海波濤、銅鼓擂天等景點。這一區域是以人文景觀為主的最大中心風景區。

12、李邕石室

在咸寧市東南30公里鍾台山。傳李邕曾讀書於此,故名。李邕(678-747),字泰和,江夏(今湖北武昌)人,一說揚州江都(今屬江蘇)人,李善之子。唐代文學家、書法家。初為諫官,助來景彈劾張昌宗兄弟。官至汲郡、北海太守,世稱「李北海」。書法初學王羲之,繼而自創新格,筆力雄健,氣度舒緩,縱橫開合,風彩動人,時謂「書中仙手」。後被李林甫陷害。

石室位於山腰間,天然形成,容數人居,冬暖夏涼,深愜人意。其上有石台、石鍾等古跡。側臨桃花泉名勝,近傍古木盤溪景觀,歷為遊客所鍾情。

13、李自成墓
在通山縣九宮山下牛跡嶺。李自成(1606一1645),明末農民起義領袖。本名鴻基,陝西省米脂人。據記載,大順永昌二年(1645年)初夏,他由武昌揮師東下南京,因形勢逆轉,征途受阻,即取道九宮山轉戰江西,不意在山下李家鋪突遭清軍襲擊,倉促突圍,單騎誤入葫蘆槽,被小源口寨勇頭目程九伯殺害,遂葬於此。建國後曾多次維修,並增建了拱橋、層台、花壇、墓碑、陳列館、休息廳等附屬建築。墓碑上書「李自成之墓」系郭沫若所題,墓後高處聳立著下馬亭,附近還有落印盪、激戰坡等遺址。南虹橋在通城縣城東南16公里鯉港河上。因形若長虹坐落塘湖之南而名。清咸豐七年(1857年)建,為邑中著名石橋之一。青石疊砌,五拱並置,長40米,高5米,寬5米,設計大方,結構堅實,卓躒宏偉。經歷百餘年風雨,迄今依然如故。碧波盪漾,夾岸樹木,煙霞掩映,異景別趣。

14、陸水湖

位於赤壁市(原蒲圻)近郊。湖北省首批公布的省級風景名勝區,總面積268.5平方公里,其中水域面積57平方公里,800多個島嶼鑲嵌其間,錯落有致。四十多年前,隨著三峽水庫試驗壩在桂家畈的築起而形成。這里「高峽出平湖」,群山環湖,湖中有島,「湖似戰盤藏百局,島如棋子補千圖」。湖面或開闊或狹小,狹似曲徑通幽,闊成豁然開朗。可劃小舟隨碧波盪漾,也可乘飛艇直達水滸城及桃花島、竹島、麋鹿島、鳥島等眾多島嶼。夏浴陸水湖,感覺湖水之溫柔爽貼,更是妙不可言。

君不信乎,請看徐屏泰之美文《生命之湖——陸水湖》為證:「陸水湖的水,漣漣如霧地纏繞在山的肩頭;陸水湖的山,隱隱作態地沉湎在水的懷抱——陸水湖的山水象一副塗抹在宣盡紙上的風景畫,極構圖之匠心,俱顯線條之清麗;那麼美侖美奐地舒展著,那麼風情萬種地起伏著。她用山的鍾靈攬天光雲影,她用水的毓秀成鑒湖風月。在這里,山上樹木蔥蘢,青竹挺拔,百花竟艷;在這里,水上浮光躍金,沙鷗翔集,漁舟輕發。那千山入水的玩忽,是姿態萬千的童趣,讓人在嘆為觀止時頓生返樸歸真之意;那積水成淵的幽深,是海納百川的大度,讓人在心潮起伏時頓悟了生命的豐富內涵……大小幾百個島嶼,恰若水旱盆景一般鑲嵌在粼粼的綠波上,燦燦地撩你的思緒,楚楚地勾你的魂魄……在陸水湖,只要你腦中有想,心中有象,你就會把許多朦朧的色彩讀成明麗的神光!」

中華水滸城是大型電視連續劇《水滸傳》的外景拍攝基地之一,包括郊野一條街和水泊梁山等主要景點。

陸水湖風景名勝區以山幽、林綠、水清、島秀而聞名遐邇,被譽為"楚天明珠"。

15、溫泉
又稱沸潭。在咸寧市南10公里溫泉鎮潛山之麓。泉出岩窟,水激石岩,沸涌如湯,霧氣升騰,映日耀彩,「溫泉虹影」為咸寧奇景之一。泉後倚潛山,峰巒疊嶂,形如展旗,山下有蘋花溪,涓涓緩流,山上有葛仙崖,崖上有壇,相傳為晉代葛洪煉丹處。前人游此者,曾留有「石割寒雲急,天吞絕壑空」、「古柏亭亭立,溫泉曲曲旋」的佳句。山腰現建有「泉山賓館」,將泉水引進房內,水溫50攝氏度左右,呈淡黃色,內含多種化學成分,對於關節炎、皮膚病、神經炎等多種疾病有一定療效。

16、星星竹海

地處湖北省咸寧溫泉,距九省通衢要地——武漢市86公里,距咸寧溫泉城區16公里。風景區最高處海拔700多米,年平均溫度為15攝氏度左右,無霜期大約260天,現有竹林面積萬余畝,覆蓋率達90%左右。

星星竹海四季景色迥異。春天,望春花開,百鳥爭鳴,雨後春筍,層出不窮;夏天,新竹抽梢,枝葉婆娑,婀娜多姿,青翠欲滴;秋季,天高雲淡,風清月明,竹海莽莽,波瀾起伏;冬時,大雪初霽,遍地修篁,瓊枝玉葉,風光旖旎。八方遊客四季游覽竹海,無不有春濃,夏涼,秋暖之感。置身萬頃碧波的竹海,只見蒼翠挺拔的老竹,如同甲胄裹身的武士;而彎彎新竹,又似柔情似水的少女;漫步竹林深處,倆旁翠竹夾道,竹葉輕拂面頰,顯得萬般溫柔、寧靜和典雅。

星星竹海現劃分為五大景區:即萬橡園、迷你園、留芳園、情人島、石龍景區。景區內翠竹亭、觀竹台、半山泉、石龍、群仙會龍、石龍戲珠、王氏天葬、天深洞、古樹林、柏樹界、蔡仙崖等主要景點星羅棋布,各顯千秋。

17、玄素洞
陸水湖風景名勝區的主要景點之一。相傳遠古時代通玄天師即玄素真人曾在此洞修煉。其洞長難度,洞道幽隧,神奇多變。目前已開發了3000餘米,包括玄素宮、太微宮、上清宮、通玄宮和純陽宮五大神殿。洞中的石筍、鍾乳石、石幔、石花、石田等成型造景浪漫而誇張,給人們留下了許多神奇的傳說和無窮的遐想。

⑥ 陽新縣有什麼特產

1、番鴨又名陽新豚,是著名的肉用型鴨科家禽,是陽新縣的名特優產品之一。其肉鮮味美,具有滋補強身之功,羽毛柔軟光潔,是珍貴的輕工業原料,內金是消食化氣和治脾胃病不可缺少的良葯,豚肥肝富含有不飽和脂肪酸和多種氨基酸、維生素,對治療老年動脈血管粥樣硬化,降高血脂、膽固醇有一定的效果。 2、把竹,是剛竹屬中的粉綠竹、石綠竹、毛環竹、鳥哺雞竹等幾個主要竹種的統稱。因在貿易中常以10kg為一把作為單位計量,故名把竹。陽新縣有把竹7590hm2,年產量約1000萬kg左右。把竹適應性強,竟能破石縫而生、生長快、成材早、周期短,一次造林長期受益。把竹具有節長、皮厚、起層多、彈性好、韌性強等特點,在工農業生產中有廣泛用途,用把竹編織的竹簾、竹席和手工藝製品,深受國外消費者的歡迎。港商、日本等僑胞和外國友人曾多次前來參觀、考察訂貨。3、腐 婢
在鄂東南的大冶,陽新交界的一些小山上長有腐婢——臭葉。 臭葉,是其俗稱,它是一種樹葉,學名腐婢。類似豆腐味,它的名稱不少,什麼臭黃荊、觀音橘、土黃芪、豆腐葉,豆腐柴,救命柴豆腐,還有的叫得更玄乎,什麼糯米糊,見血生,開風柴,山麻滋等等。它為馬鞭草科屬,多年生落葉灌木,高可達1.5米,幼枝有柔毛,老枝無毛,葉有果膠香味,卵形,長3~13cm,寬1.5~6cm,葉柄長0.5~2cm,聚傘圓椎花系,頂生,核果球形。大江南北均有生長,一般生於丘陵山地,山坡林邊,村落附近亦有生長。 這觀音豆腐還有一個美麗的傳說。據說很久以前的一年,天大旱,農民很少有收,糠菜都難以弄到嘴。深山裡有一對老年夫婦,平日行善積德,一日,老夫婦夢見觀音老母告訴他們,說附近山坡,丘陵地帶,有一種帶有豆腐氣味、青氣又略有臭味的矮樹葉,可做豆腐吃,老夫婦把夢告訴鄉親,於是眾人找到樹葉,用泉水做豆腐,幫助百姓度過了災荒。這豆腐從此成為「觀音豆腐」了。 據科研人員研究,臭葉含果膠39.5%,含粗蛋白高達29~34.1%,含有食物纖維21.6%,還含有灰分、葉綠素等多種維生素和微量元素,以及17種氨基酸,並以賴氨酸為最高。 臭葉豆腐在端午節前後,即可走上餐桌,它製作方法簡單:採摘嫩葉,用清水洗凈,加水和葉搓揉,水和葉子之比大約1:5,搓揉後粗渣不用,用紗布過濾,下面墊上適量草木灰或鹵水,攪拌均勻,過幾分鍾,即可凝固成青紫色潔晶膠體,就成了上面所說的許多名稱的豆腐,它的營養素高於黃豆做的豆腐。 樹葉做豆腐,味美山鄉,葯食兼備,舒筋活血,收斂止血,能解毒,能治風濕性關節炎,外傷出血,治腹瀉痢疾以及無名腫毒。 觀音豆腐可貴可賤,可入農家餐桌,也可上高級宴席。可以隨炒隨吃,也可有多種烹飪之方。它綠瑩瑩的,像碧玉,也像綠豆糕。可放入鍋中燒煮,佐以醬油、醋、辣椒油、香油、蔥、姜、味粒等。也可涼拌,還可用肉絲、雞絲烹、炒、燴,亦可用香菇、肉絲、雞蛋制羹湯,可做榨菜神仙豆腐湯,蝦仁救命豆腐羹、肉絲羹、木耳湯等等。只要你細心烹飪,消暑解熱,生津止渴,其味極鮮,別有風味。 4、枇杷是陽新縣具有地方特色的水果,明代嘉靖年間編纂的《興國州志》,清光緒十五年編纂的《興國州志》物產篇中都有枇杷的記載。據調查,沙子堖村王金義於1909年將五株枇杷苗擺成五角形栽在一起,後來五株長攏,看起來像一株,年產枇杷1000kg,最高年產量1500kg,當地群眾稱這株枇杷為「枇杷王」。陽新縣枇杷產地主要分布在黃雙口鎮和富池鎮,年產果25 萬kg左右,陽新枇杷依其果大味美著稱全省,深受武漢、黃石、武穴等地消費者的歡迎,曾得到著名的果樹專家學者章恢志、李祥瑞的贊譽,並將陽新縣的枇杷品種特點及培植技術等載入全國高等院校《果樹栽培》教科書 5、仙島湖天然野菜
蕨菜蕨菜又名龍頭菜、吉祥菜、龍爪菜、蕨萁,性寒味甘,屬「黑色食品」;能安神、降壓、祛風、利尿、防癌。可涼拌、燉、煮、炒,也可作為其它葷素類配菜。如脆皮蕨菜卷、涼拌蕨菜、蕨菜炒肉絲、蕨菜炒雞絲等。
香椿香椿又名春天菜,性平味辛,能消風、祛毒、健胃、生發,唐代曾作為皇家貢品。可涼拌、熱炒,可作為其它葷素類配菜。如香椿炒蛋、香椿拌豆腐、香椿魚片、脆皮香椿卷等。
苦菜苦菜又名天香菜、苦丁菜、三苦菜,性寒味微苦,能清熱、解毒、安神益氣、養五臟、治厭食。保涼拌、熱炒或作為其它葷素類配菜,也可制「蒿饃」。
蕺菜蕺菜又名魚腥草、肺形草、臭靈丹,性寒味甘,能治鼻病、痔瘡、便秘、高血壓、熱淋、白濁、白帶、肺炎,有健身減肥、美膚之功效,可涼拌、熱炒或作為其它葷素類配菜。
珍珠花珍珠花性平微苦,有健脾補氣、強身壯體之功效,可涼拌、熱炒或作為其它葷素配菜。
老虎刺老虎刺性平味甘,有清暑健胃之功效,可作火鍋料。
野芹菜野芹菜性寒味甘辛,能治高血壓、高脂血,有養肝、化痰濁、清熱利尿之功效,可涼拌、熱炒或作為其它葷素類配菜。
野竹筍野竹筍性寒味甘。有利九竅、通血脈、化痰利水、清熱解酒之功效,可涼拌、熱炒、涮食、煨湯或作為其它葷素類配菜。如:竹筍肉片、涼拌野竹筍、筍絲冬瓜湯、熗炒野竹筍等。
野枯梗野地桔梗又名沙田菜、四葉菜,性平味辛,有治胸肋疼、腹瀉腸鳴、補血養氣抗衰老之功效,可涼拌、熱炒、涮食、煨湯或作為其它葷素類配菜。
檀芽檀芽性平味微苦,有益志、壯心氣之功效,可涼拌、熱炒或作為其它它葷素類配菜。
黃瓜菜黃反菜又名黃瓜草、地白菜,性寒味微苦,有清熱解毒、祛風利尿之功效,可涼拌、熱炒或作為其它葷素類配菜。
蒲公英蒲公英又名燈籠花、茅蘿卜,性寒味甘苦,有清熱解毒、利膽利尿、促進乳汁分泌之功效,可涼拌、熱炒、燉汽或作為其它葷素類配菜。
馬齒莧馬齒莧又名六月雪,仙人指甲,性涼味酸,有清熱解毒、止血止瀉、治腹水、治胸水之功效,可涼拌、熱炒、作湯或其它葷素類配菜。如涼拌馬齒莧、馬齒莧炒肉絲、三鮮馬齒莧湯、馬齒莧肥腸等。 6、陽新布貼
作為湖北省首批非物質文化遺產保護項目,陽新布貼的名氣近年來日漸見長。然而就是這樣一朵傳統的本土藝術奇葩,卻面臨著失傳的危機。

⑦ 湖北有哪些特色美食

荊州鍋盔



荊州街頭最常見的鍋盔,金黃色澤外酥內軟。讓人吃一口就欲罷不能~豬肉鍋盔、牛肉鍋盔、怪味鍋盔、梅菜扣肉鍋盔……總有一款適合你!

早堂面



沙市的特色早點。1895年沙市開埠後,當地一面館老闆為碼頭工人製作了這碗油厚碼肥、湯鮮味美的面條。由於碼頭工人多在凌晨時分到面館吃面後上工,故得此名。

黃石港餅



黃石港餅是黃石名點之一,由麵粉、芝麻、冰糖、小麻油、金錢桔餅、糖桂花等十幾種上等原料組成,麻色黃亮,松酥爽口。

襄陽牛肉麵



說起襄陽牛肉麵不禁流口水!優質牛肉搭配上等精面,色澤紅潤,肉質肥而不膩,湯味香濃。襄陽牛肉麵分為牛肉麵,牛雜面兩種系列。而襄陽最著名牛肉麵店也即是百年老字型大小「永合泰」。

宜昌金箍條



金箍條外酥里軟,是宜昌人喜愛的小吃。

竹溪碗糕



碗糕是湖北省十堰市竹溪縣當地著名的一種民間特色風味小吃,外觀色澤雪白,食用起來口感軟糯,味甜而不膩,以蔣家堰鎮梅書英碗糕最著名。

孝感麻糖



孝感麻糖 歷史 悠久,相傳宋太祖趙匡胤曾經吃過並贊不絕口,從而一舉成為皇家貢品。成品主產地為孝感城南的八埠口。據說,只有用城關西門外隍潭的「龍吐水」熬糖,才能做出上等的麻糖。

雲夢魚面



「雲夢魚面」是用麵粉及青魚、鯉魚魚肉為主料製作而成食品,是湖北地區的名吃。主產於湖北省雲夢縣,並因此而得名。

咸寧桂花糕



咸寧桂花糕產自聞名全國的桂花之鄉——湖北咸寧,桂花糕創制於明朝末期,糕質細軟滋潤、色澤潔白,具有濃郁的桂花清香。

土家燒餅



土家燒餅又名掉渣燒餅,因烤後外層酥鬆,稍一震動就可掉渣而得名,有「中國比薩」之美稱。土家燒餅是恩施地區極富地方特色的小吃之一。

武漢熱乾麵



在武漢「過早」 一月30天,每天不重樣。大名鼎鼎的熱乾麵就不用多說啦,地球人都知道!

鴨脖



武漢的鴨脖聞名天下。許多明星來到武漢,都指定要「XUO」下鴨脖。鴨脖也成了近年武漢最火的吃貨「伴手禮」,不買點回去送親友都不好意思說你來過武漢。



湖北有哪些特色美食?湖北有「千湖之省」的美稱,各地都有不同的 美食 。我生活在黃石市陽新縣的一個小山村裡,下面我來介紹一下我們這里比較有名的幾種 美食 、並配上做法。供大家參考!
蓮藕排骨湯
做法:購買新鮮的排骨,在清水中浸泡一會兒洗去血水。蓮藕要選用粉藕,據賣菜的店家介紹生藕的顏色有點紫粉色,而且切開的斷面容易出現白色汁水。鍋中倒入適量清水放入洗凈的排骨,加入少許料酒和薑片,煮出浮沫後撈出排骨洗凈,放入砂鍋中,蓮藕去皮洗凈切成大的滾刀塊放入砂鍋中,在放入薑片和料酒煮開後改小火慢燉,燉制排骨軟爛,蓮藕變粉以後。加入適量鹽和胡椒粉調味,撒上蔥花就好了。

粉蒸肉
做法:普通的大米洗干凈,晾乾水分後倒入鍋中,加入八角和香葉開小火慢慢將米炒至金黃色,盛出晾涼,用擀麵杖擀碎,或用料理機打碎。選用三分肥七分瘦的五花肉或者前腿肉,切成零點五厘米左右的厚片,加入適量料酒、生抽、老抽、鹽、胡椒粉和雞精,下手抓拌均勻腌制一會,然後倒入適量的米粉,讓肉片均勻沾滿米粉,擺放在盤中。高壓鍋加適量的清水,放入盤子,上氣後在蒸半小時左右就可以了。

苕粉圓子
做法:粉絲用清水泡發,木耳用清水泡發,然後把粉絲、木耳、豬肉、豆腐乾,胡蘿卜全部剁碎,生薑切末,放進一個大一些時容器中,加入蝦米,然後加入適量鹽、生抽、料酒、胡椒粉、雞精和香油,攪拌均勻備用。芋頭削掉外皮洗凈蒸熟後,用鏟子壓碎,倒入適量的紅薯粉,用溫水和成面團,取適量的面團,用手捏住碗狀,放入適量的餡料,然後用虎口慢慢收口,然後搓圓。可以放湯里煮,也可以蒸著吃。

以上就是我們這里最有特色三道 美食 ,像粉蒸肉和苕粉圓子在以前只有過年時才能吃的到。不過現在生活水平提高了,閑暇的時間也可以做來吃了。

魚米之鄉的湖北, 美食 可真不少。壹周君最為偏愛的,當屬「沔陽三蒸」。

「沔陽三蒸」很有名,上過央視、上過《天天向上》……反正拋頭露面的機會也不少,被譽為「蒸菜之王」,更是非遺。

「沔陽三蒸」與沔陽是水鄉澤國有關,沔陽就是當今的仙桃。

據記載,當時沔陽是:「一年雨水魚當糧,螺蝦蚌蛤填肚腸。」平民百姓吃不起粒粒如珠璣的大米,只有用少許雜糧磨粉,拌合魚蝦,野菜、藕塊投簞而蒸,以此充飢。

「三蒸」好吃,不僅口味好,蒸的做法,讓營養流失較少,

蒸菜可以蒸天下,講究很可不少。

什麼季節吃什麼樣的蒸蔬菜。

吃茼蒿蒸菜是在春天,一陣春雷後,青螺出土了,在淺水裡尋來青螺,用鐵簽剝開它的蓋殼,挑出肉來洗凈,用秤砣搗爛,摻茼蒿拌米粉一起蒸,碧綠的茼蒿里飄散出的濃濃螺香味,葷素搭配,味美可口。

吃洋芋蒸菜在初夏的麥子黃,蒸出的洋芋蒸菜口味特別的粉嫩。

吃南瓜蒸菜在秋季,南瓜蒸菜味道綜合用一個字來形容,那就是「甜」。

吃蘿卜蒸菜大約在冬季,尤其是凍了心的雪蘿卜,蒸出的蘿卜蒸菜甜津軟綿。

都說是魚米之鄉,怎麼少的了魚。

武昌魚如雷貫耳,財魚香鍋也算是後起之秀,但壹周君最為喜歡的當屬這道三絲魚皮。

雖然是道冷盤,但真的吃出了新創意,魚皮切絲後,清涼爽口!

將魚皮、辣椒洗凈切絲,碗內放入魚皮絲、蒜片、辣椒絲,加入香油、芥末油、料酒、胡椒粉、鹽等調料拌勻,裝盤即可,真是一道美味的下酒菜。

湖北素稱「千湖之省」,盛產湖蝦,顏色青中帶白,殼薄而肉質豐腴飽滿,鮮嫩細膩。蝦餅煎制是用去殼的蝦肉剁成茸泥,加配料打勻,煎成圓形小餅。肉色雪白,外衣金黃,味道異常鮮美。

湖北省有那些特色 美食 ?

今天為大家介紹一道特色 美食 ,排骨煨藕湯。

湖北是千湖之省,水域寬廣,蓮藕種殖面積相當大。產量約佔全國的三分之一,特別是洪湖的七孔蓮藕為上品。

現將排骨煨藕湯的操作方法簡單地介紹給大家。

首先選排骨二斤洗凈斬成寸段,蓮藕二至三斤去皮洗凈切成滾刀塊。把排骨和藕一起放入煨罐中加入適量的水,大火燒開去掉上面的浮沫,放入生薑,料酒改用小火煨至酥爛,最後加入白糊椒粉,食鹽,雞精,蔥花即可食用。

排骨煨藕湯營養豐富,香味濃,大人,小孩都可食用。

湖北是我國的一個沿江地區,當地好吃的河鮮一類的還是挺多的,像魚蝦之類的 美食 還是蠻多的,像武漢的熱乾麵應該說是武漢名氣最大的一道 美食 ,因為今天的熱乾麵走出了武漢,走出了湖北,成為了像沙縣小吃和逍遙鎮胡辣湯一樣的國民 美食 。

當然熱乾麵只能夠算武漢的一個代表而已,當地好吃的 美食 也還有很多,像武漢的周黑鴨、久久鴨脖、民生的豆皮、四季美的湯包、金黃的面窩、徐嫂的糊米粉、糯米雞、宜昌的三峽苕酥、黃石港餅、津津小麻花、孝感的麻糖等等。

還有一些魚蝦之類的 美食 像潛江油燜大蝦、武漢的清蒸武昌魚、宜昌涼蝦、雲夢魚面等,還有秭歸粽子、炕洋芋、東坡豆腐、重油燒賣、藕夾、糊米酒、黃陂的豆絲、洪山菜薹、蟠龍菜、歡喜坨、燒梅、桃花片、武漢米粑粑等都是湖北的 美食 。

湖北位於長江中下游,在全國來說屬於中部地區,其物產豐富,河流湖泊非常之多,素有「千湖之省」的美譽,所以又有魚米之鄉的稱呼,湖北省省會武漢三鎮聞名全國,湖北菜在中國早已是榜上有名,近些年來隨著改革開放的不斷深入,人們的交往越來越密切,特別是餐飲業得到了空前的發展。

傳統與創新!全國各都市不斷涌現出比較經典的特色 美食 、地方小吃和美味臻品,下面讓我來為大家介紹一下我們安陸有哪些特色 美食 和地方特產:

一、白花菜,白花菜是我們安陸地方特產食品代表之一,其口味奇特,脆嫩爽口,性溫味鮮,開胃生津等特點,營養也非常豐富,富含氨基酸、蛋白質以及多種維生素。比常用蔬菜高十倍,比一般腌菜高 3—— 6倍,磷、鐵、鈣等礦物質的含量比一般蔬菜高數倍,明顯高於雪裡紅和其它闊葉蔬菜,其綜合營養成分可與豆類相比美。具有平胃、健脾、補腎及防癌之功效。

二、白花菜肉絲,白花菜肉絲可以說是我們安陸地方菜 美食 之代表菜,白花菜屬腌菜類食品,做法簡單容易儲存,經過加工腌制好的白花菜可以放到來年開春清明前後還可食用,而且陳年的白花菜味道更香更濃!白花菜可用來做為輔菜搭配,做出很多經典特色 美食 ,比較有代表的菜品有白花菜燒魚頭、白花菜煎蒸肉、白花菜魚頭火鍋、白花菜煎雞蛋等。

三、座蹄肉蘿卜罐,又叫南鄉蘿卜罐,主料南鄉蘿卜,主產安陸市南城石橋村一帶最為正宗,其特點是皮薄肉嫩,清脆甘甜,外皮光滑略帶青綠色,蘿卜底部程白色,在冬天的時候可以剝掉外皮生吃,味道不錯!在很久已前當地人喜歡把南鄉蘿卜當作主食,俗稱「南鄉蘿卜出了城,商店葯鋪關了門」之說,可見南鄉蘿卜的營養價值非同一般。

除了南鄉蘿卜罐以外還有很多經典 美食 喲!像什麼安陸素罐、巡店鱔魚罐、辣椒粑、鹽餅子夾肉等等,這里就不一一舉例了,如果想來我們安陸來做客隨時歡迎啦!還有更好的 美食 等著你呢!

湖北小吃由武漢小吃、荊州小吃、襄陽小吃、宜昌小吃、恩施民族小吃等組合而成,其取料廣、技法多樣,能滿足不同人的口味,適應南北各地人的需要。湖北小吃大多以米、豆、面、藕製品最具特色,有著鮮明的楚國文化和濃郁的魚米風情, 歷史 故事豐富,知名度高。

武昌魚

武昌魚是馳名中外的水產,盛產於武昌縣和鄂州市共管的梁子湖中,封建 社會 時是貢品,如今卻是席上珍饈。

黃石港餅

湖北黃石的漢族糕點食品 歷史 悠久,相傳三國時,劉備到東吳招親攜帶的「龍鳳喜餅」,就是在黃石采購的,這是黃石港餅的前身當時的黃石名叫楚雄鎮,地點在西塞山下東邊,是吳楚地區周邊各縣政治、經濟、軍事中心。劉備去東吳招親,船隊就是在這里補充食物、采購禮品,其中就有「龍鳳喜餅」。

豆皮
豆皮是一種湖北武漢的著名漢族民間小吃,多做為早餐,一般在街頭巷尾各早餐攤位供應。中午或晚上在一些特殊的餐廳或老字型大小飯店也有提供。最以豆皮著名的是位於武漢市中山大道的「老通城」,其製作的豆皮在武漢市市民中有很好的口碑。

榨廣椒
榨廣椒可以說是土家族家家必備的小菜(特別流行於湖北西部,包括相當一部分的非少數民族城市),酸香可口,既可干炒又可以做湯,其做法大體是先將紅辣椒剁細,和進苞谷面(就是玉米面)里,裝進炸壇(泡菜壇子)里並一層一層的壓緊,表面放上一層桐麻葉或塑料紙,用篾扎緊,將壇子倒撲在鹽水盆里中,一月以後,即為炸好了,要吃時隨時可以挖一些出來,蒸熟或放在鍋里炒熟,放進油鹽也可以炒熟了再加菜葉和水,當湯吃,特別是做蒸肉時更是少和榨廣椒,大多用豬肉一起混炒,臘肉炒榨廣椒算是土家族的飲食一絕。

楚味鴨頸

楚味鴨頸在武漢叫九九鴨脖,是湖北武漢著名漢族小吃,因為精武在外地已經有注冊商標,所以改名叫楚味鴨頸。「九九鴨脖」誕生在武漢市漢口精武路,也叫精武鴨脖,九九鴨脖或久久鴨以鴨脖子創始人湯臘九的名字取義而來,寓意長久。

桂花赤豆湯
桂花赤豆湯是湖北武漢地區一種漢族小吃,桂花赤豆湯用桂花、赤豆、糯米、白糖、澱粉等熬制而成,味道甜美不膩。

武漢熱乾麵
武漢熱乾麵與山西刀削麵、兩廣伊府麵、四川擔擔面、北方炸醬面並稱為我國五大名面,是頗具武漢特色的漢族過早(即吃早餐)小吃。

糖蒸肉

糖蒸肉是湖北著名的漢族傳統蒸菜之一,它與「沔陽三蒸」一樣,在全省內外享有盛名。黃陂人民講究「糖蒸」,每逢年節喜慶飲宴,要做一道香醇色紅、象徵甜蜜美滿、象徵甜蜜美滿、喜慶祥瑞的佳餚,它就是糖蒸肉,便以此作為待客上菜。

面窩

面窩,尤其是武漢和荊州人愛吃的早點之一。作為武漢的漢族特色風味小吃,面窩始制於清光緒年間。當時漢口漢正街集家咀附近有個賣燒餅的,名叫昌智仁,看到賣燒餅生意不好,就想辦法創制新的早點品種。經過反復琢磨,他請鐵匠打制一把窩形中凸的鐵勺,內澆用大米、黃豆混合磨成的米漿,撒上黑芝麻,放到油鍋里炸,很快就做出一個個邊厚中空、色黃脆香的圓形米餅。人們覺得很別致,吃起來厚處松軟,薄處酥脆,很有味道,昌智仁稱之為面窩。

雲夢魚面

雲夢魚面是湖北著名漢族小吃,主產於古澤雲夢,始產於清道光年間, 歷史 悠久。

雲夢魚面選用「白鶴分流」之魚,桂花潭中之水,新麥上等麵粉及芝麻香油等為主要原料精製而成,白如銀、細如絲,故又稱「銀絲魚面」。該產品營養豐富,風味獨特,鮮美可口,誠為食用之佳餚,饋贈之佳品。1915年,雲夢魚面在巴拿馬萬國博覽會參加特產比賽獲優質銀牌獎,產品暢銷全國及國際市場。

廖記棒棒雞

相傳明清時期,在雅安的偏遠山區,有人特好 美食 ,經過長期的鑽研和湯料搭配實踐,烹制的雞肉味道上佳,絕密高湯與紅油飄香,讓人垂涎欲滴!但當時生產力落後,雞肉是一種奢侈享受,只在逢年過節才吃上一次,有人想出妙招,把整隻雞切成很多薄片,按片銷售,收到奇效,銷量出奇的好。「雞片」名聲大嘈!此後又出現一個新問題:僅憑菜刀無法將每片雞肉切勻,顧客在購買時也常挑剔大小。有人冥思苦想後,改用木棒敲打刀背,將雞切成均勻薄片的同時,原汁高湯與紅油更透徹的滲入雞肉,滋味更佳!宰切時,一人持刀一人持棒,配合默契;木棒敲擊刀背時,發出的聲音隨力量輕重而變化,抑揚頓挫,自成節奏,給人以聆聽樂曲般的感覺,故名「棒棒雞」

湖北各地有哪些特色 美食 ?多!多!多了去了! 先說武漢八大名小吃:

1,老通城三鮮豆皮;2,蔡林記熱乾麵;

3,四季美湯包;4,順香居燒麥;

5,福就和牛肉豆絲;6,小桃園煨湯;

7,田啟恆糊湯粉;8,謝榮德面窩 。

武漢著名的 美食 街有:武昌戶部巷、黃陂好吃街、漢口吉慶街。都是琳琅滿目,處處飄香,使人」垂涎欲滴三千尺,疑似三毛游酒店」。

第一道菜:清蒸武昌魚,「才飲長沙水又食武昌魚」。這清蒸武昌魚細嫩滑香,過齒不忘!

第二道菜:瓦罐雞湯,人說廣東人離婚率很低,這廣東女人煲雞湯可是一絕,是抓住了男人的胃了?,所以離婚率低?也無從查考。可這湖北人的瓦罐雞湯更是有其獨特之長:用瓦罐煲煮、文火煨2小時,湯汁濃稠,骨酥且肉嫩,營養損失少,香氣襲人鼻,味道美美噠!

第三道菜:黃陂三合,用魚丸、肉丸、和肉糕三而合一,你中有我,我中有你,魚香肉香、魚味肉味,好味!好香!好吃!

第四道菜:八卦湯,龜背似八卦圖,武漢人稱「烏龜湯」為八卦湯,既雅又形象,據說喝「八卦湯」,可廷年益壽,永葆青春,是真的嗎?管它是真是假,不過這道湯是我的最愛 ,其味之鮮美,使人「樂不思蜀」!

第五道菜:紅菜苔炒臘肉,武昌洪山紅菜苔色紫紅,莖肥壯,質脆嫩,口感鮮香脆嫩,輔以臘肉爆炒其味真美!

第六道菜:沔陽三蒸,少許雜磨粉,拌合魚蝦、豬肉、筒蒿等蒸制而成,品象味道俱佳。

第七道菜:觀音壋財魚香鍋,「荊沙烏龜來鳳魚,沙道觀雞觀音壋財魚」。財魚稱為淡水「鯊魚」,肉精刺小,味道醇厚,開胃補虛、養血強陽。乃正宗 美食 !

最後一道菜:黃州東坡肉,東坡《豬肉頌》:「凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催迫,火候足時他自美。黃州好豬肉,價賤如泥土。富者不肯吃,貧者不解煮。早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管」。東坡肉吃來一點也不肥膩,入口即化,肉香味濃,過喉難忘。

湖北名菜太多了,吃不完,說不完,今天談的才是滄海一滴,湖北 美食 燦若繁星,以後閑暇邊品茗邊細聊。拜! 以上圖文無關>
湖北自古物產豐富,魚米之鄉, 美食 眾多。
一、首選河魚。

湖北魚餚代表作,是武昌魚,如今大都以清蒸為主要烹調方式,但在當地,紅燒也占相當份量。套用一句 美食 界流行語:「高貴的食材往往採用最簡單的烹飪方式」,傳統的 美食 做法都是簡單,也可叫古樸。目的只有一個,通過烹飪,激發出食材自身的美味,不是江湖的靠調味料出味。

武昌魚的做法就是。譬如清蒸,收拾干凈,裝入蒸盤。待蒸鍋水開,放入蒸盤,蓋緊鍋蓋,大火7分鍾關火,等2分鍾端出來,撒上蔥花,澆熱油,淋生抽即成菜。
二、排骨煨藕。

這道菜突出的是藕。湖北魚米之鄉名不虛傳,水域寬廣,蓮藕產量不僅僅全國第一,而且占據全國的三分之一,年產量240萬噸。甚至可以說,湖北是我國的蓮藕文化中心,還有國家級的蓮花研究中心和蓮藕研究中心。其中的蔡甸,號稱「中華蓮藕之鄉」,藕的品質最是上乘。最簡單的,合著豬排骨一罐燉了,只要調個鹹淡,就是一道民間名菜,喝起來根本停不住。

最簡單的做法是:豬排骨涼水入鍋,水開撇去浮沫後,放入藕塊,燒開轉最小火1小時。出鍋前放鹽調好鹹淡就成。
三、熱乾麵。

熱乾麵本來是武漢 美食 , 歷史 悠久。在抗戰時期,武漢三鎮做過陪都,臨時人口眾多,南來北往的人都戀上熱乾麵。想來主要是快餐式,來的快,吃了管餓,還便宜,製作方便,面條生胚能提前備好,做起來就一鍋開水,燙燙就成。戰亂年代,能街頭吃口熱飯就是享受,更何況還很美味。所以,這道小吃的名氣就被人們帶出武漢,傳遍全國各地。

熱乾麵的做法我不用細說,家裡不大可能做,想吃去街上,挑著吃。

有「千湖之省」美譽的湖北,水陸交通發達, 歷史 文化源遠流長,飲食文化也非常豐富燦爛,除了我們熟知的周黑鴨和清蒸武昌魚、熱乾麵之外,還有很多令人回味無窮的 美食 。

1、天門三蒸

這道菜的 歷史 可以追溯到將近2000年之前,在戰亂、災荒頻繁的年代,食材缺乏,人們便用穀物粉和野菜混合而食, 只需要填飽肚子就可以。如今,隨著人們物質水平的提高,食材早已替換成魚蝦肉類等和穀物粉攪拌之後,上籠屜證書之後,軟爛鮮香,口感香軟細膩。

2、排骨藕湯

以排骨和蓮藕為主食材的這道湯食,首先味道非常的鮮美,其次,蓮藕經過長時間的燉煮,完全吸收了排骨的肉香, 而且口感軟糯帶著肉香的鮮和蓮藕的清香,排骨用筷子輕輕一夾就掉下來,非常的嫩。最後,這道湯也非常滋補,不僅開胃益血,還補鈣補氣,營養價值非常高。

3、辣的跳

聽名字就嚇一跳,難道是因為太辣而跳起來么?其實,辣的跳的「跳」指的是田雞,經過處理之後的田雞, 再用各種調料腌制,烹飪之後,非常的香辣入味,屬於越吃越辣,越辣越香的一道 美食 ,而且田雞肉非常的細嫩香滑,軟嫩鮮美。

4、財魚香鍋

「荊沙烏龜來鳳魚,沙道觀雞觀音壋財魚」,兩句話道出了湖北的三道 美食 ,有戰國時期就被列入宴席佳品的荊沙甲魚,有沙道觀杜婆雞,還有筆者今天要說的財魚鍋。財魚肉細膩而刺少,被稱為「淡水鯊魚」,味道醇香鮮嫩,別有一番滋味。

5、白湯肥魚

是一道有滋有味的傳統名菜,用肥魚(也就是我們常說的回魚)和肥膘肉在籠屜上蒸制而成,講求原汁原味的清而鮮,魚肉品嘗起來事令人百吃不厭的細嫩鮮滑,魚湯更是肥美而清香。

這些只是九牛一毛,湖北還有紅菜苔炒臘肉、酸辣藕帶、洪湖野鴨香鍋、珍珠丸子、干鍋鴨、三絲魚皮、煎蝦皮、豆皮等 美食 令人回味無窮。

Cola

⑧ 孝感市哪裡早點好吃

1。解放西街的包子,皮薄汁多,肉厚,老面發的,百吃不膩。挨著的一家的三鮮粉,味道不多。枚寧關熱乾麵,一塊錢一碗,竟然還有一大勺炸醬。味道也不錯,分量也足,吃完了還可以問老闆要一碗海帶湯,一塊錢也可以吃的有滋有味。所以值得推薦!文化路竹林圓一側的一家燒餅店可以,外焦里嫩,個人覺得豬油的比較好吃

2。要說燒餅,在和聖名品旁邊得最好吃了~在文化路得竹林園對面得巷子里頭得一家搞燒柴魚的一家小吃不錯~三元井的雞爪,先鹵後炸,入味也爛,進口就化,我一口氣可以吃好幾串,而且速度飛快,經常有朋友掐表看我的速度。後來被他們封一雅號「爪聖」!值得推薦。其實那裡的綠豆湯味道也非常不錯,我們去吃東西的時候經常點一「桶」綠豆湯,可見魅力非常!地址:卧龍銀行門口!通常是在下午5,6點開集

4。介紹小炒:師專那裡的翰林,米酒館二樓,園林路的漢川都是吃家常菜的地方,而且都是價格便宜,味道不錯~!不要給我講老賴醬板鴨~!偶的口水已經將我淹,其實論醬板鴨,我家四周有一家也可以和老賴的一博的,九真菜場的拐角一家那家的醬板鴨也是天天都供不應求,要比老賴的便宜很多!

5。不曉得你們有沒有人知道文昌中學旁邊那個烤肉串的婆婆。她那的肉串和臭乾子不錯哦!聽說某某人是從小學就開始吃那個婆婆的東西。熊本拉麵館的拉麵第一次吃覺得還行,再吃就覺得膩了,獅王的菜做的還行,三五的徒有其名,嘻嘻,小藍鯨的偶沒吃過,小吃類的就吃過幾次燒烤,還行,米酒絕對正宗,不過還是覺得太膩,總之,孝感吃的DD還不錯啊!

7。長征一路東的燒餅好吃,就是在規劃設計院門口的,是個地道的河南人做的燒餅!5毛錢一個,一塊前兩個,三個就是一塊五啦,四個當然就是兩塊了,五個就是兩塊五了,六個就是8塊了,7個就不要錢了,8個你就撐死了,9個你就長的象個燒餅了!

8。仙女路的蝦子排擋的燒龍蝦味道不錯,不過他那裡生意爆好,要去的話就要趁早,晚了就沒位子咯。明星藝術幼兒園門口佳宜酒家的鴨頭,鴨脖,等都蠻好吃,中山街銳銳酒家的蒸肉蠻好吃,還有老一中門口一家綠豆湯和果凍涼粉蠻好喝的,再就是小東門口上一家回民搞的羊肉餃子和羊排鍋仔都蠻爽

10.我覺得小藍鯨比獅王味道好。乾坤雖然也不錯,可是貴了點。另外,我覺得我們學校這邊凱亞比翰林的味道好些,價錢也合理。我很贊成樓主的解放街的包子和仙女路的蝦子好吃,我雖然住在園林路,可偶然還專門跑去解放街買包子吃。仙女路的全蝦比蝦球好吃。

11,我再補充幾點,燒烤要數從文化路到園林路那巷子裡面幾家,味道都很不錯,非凡是那的烤的土豆片比別的地方好吃.喝茶的話現在不要去竹林園了,那越來越差了,自我感覺時光倒流比加州的飲品要好一點點,但加州的吃的東東要強些。金色時光去得不多,覺得那比加州和時光便宜,可是環境沒那2個地方好。包房的音響效果都還不錯。還有啊樓主,現在肉夾饅長價了,沒有1塊錢一個的了

12.我也覺得時光倒流的飲料比加洲的要好。味道正一些。加洲陽光的煲仔飯比時光倒流的要好吃些。我覺得金色時光的不么樣,去了一次都不想去了。沒什麼意思,在加洲陽光吃煲仔飯還送一杯紅酒(這個紅酒蠻好喝的,甜甜的味道象飲料)。品著紅酒吃著煲仔飯別有一番情調!丹尼斯也有煲仔飯,我吃過,十元錢一份,沒有加洲陽光的煲仔大。我吃的是魚香肉絲的煲仔飯,味道還不錯.其實丹尼斯的小吃既實惠又衛生.主要是環境蠻干凈.比米酒館強多啦!

14,金獅新推出的湖南菜我吃過的。真的不么樣!最好不要去吃!另外金獅在文化路竹林員隔壁開的那個美樂福快餐,還可以覺得,味道還行,稍微有點貴,環境也不錯!長征一路和宇濟商貿城裡漢川人開的小酒店裡的蒸鱔和盤鱔都還不錯,而且價格也不是很貴

15.在推薦點,玉泉南路盡頭有家燒烤店,臭甘子、烤雞爪、烤魚都很不錯,我天天幾乎都和女朋友一起去,當然最吸引我的還是那份油煎大蝦,都快吃上癮了,竹緣麵包房(園林路菜場旁邊的)對面的雞湯粉、原湯餛飩不錯,一宮菜場(孝感學院旁邊)有一家餃子炸的很有特色,園林路菜場口的九九鴨脖、鴨掌的牛雜面也夠味

16.竹林園那裡的是豬油餅子吧!還有園林路的露珠水餃,原後湖公園那裡的肉夾饃(現在不知道搬哪裡了),長征路和園林路交匯處的雞爪也不錯!在學院門前,出大門右轉!!走十五米開了一家店,那裡的小麵包特香,而且非凡便宜,1塊錢可以買5個呢!去買的人可多了!我跟大家介紹一下,在學院門口一出來,往左轉的巷子里,那裡的早點還搞的不錯。。非凡是那的三鮮粉,味道一級棒

19,竹林園這段時間早餐挺火的,每次我去生意好的不得了.離我們單位近,我進去過幾次.環境還可以,比吃路邊攤感覺要好,雖然味道一般.有個油炸小面窩,1塊錢5個,別人推薦給我,可能是我早上不習慣吃油的,所以覺得一般.有一點不同意,煲仔飯丹尼斯不好吃。還是園林北路的西餐廳的煲仔飯好吃,味正,油多,焦些,肉多些

24,來孝感時間不長,只去過幾個地方,說一下感受:
金師很差,量少味道差人意。除了味精就是雞精,沒意思。德庄也在誤導川菜,難道吃到你心口痛就是夠麻夠辣??小藍鯨還可以,就是貴,乾坤不要說了,不如個小館子搞的好吃。和展還沒去過,等機會。
94年我第一次來孝感的時候,八里街一個老頭的桂花米酒好吃的不得了,現在再也沒有吃到那麼好吃的米酒了,到處都是拿個大桶裝著,要喝的話就搞個塑料封裝--爛。

25,園林路里的雞湯混沌,具體地址是在以前園林路裡面的「竹林圓蛋糕房」對面,那蛋糕房不知為什麼關門了,但餛飩早點店還在。這家的雞湯很好喝,很多人吃了餛飩還不滿足,另外花10¥單獨叫一碗雞湯喝,嘿嘿~~ 廣水酒樓的燉缽、海富酒樓的手撕鯰魚、園林側路山裡人家的孝昌農家肉、德庄的魚丸算不錯啦~~小吃到長征路心連心超市對面那一溜漢川館子不錯~~

26,文化東路的酸辣粉,武漢有好多,但孝感只有這一家,做得還不錯 在文化東路中段,靠街南邊的小店面 我知道一宮菜場旁邊的羹粉很不錯啊~~那才是孝感真正的特色哦~~!!新華街道辦事處旁的萬福飯店的菜搞得很有特色。 偶認為沒有哪個地方的煲仔飯比得上簡愛的好吃,從文化路建行那兒進去50米左右。文化路中段的馬口蒸蟮也很不錯.

28 肖記的雜醬面味道還不錯。上次有個人說一碗吃不了,其實可以要2元一碗的,還可以送一杯豆漿
十五軍幼兒園旁邊那個白發老太太賣的米酒(生的)味道很好,聽說早上在一宮菜場內賣。味道絕不比孝感米酒館差。 那個玉泉路上賣的白吉饃不衛生,奉勸各位千萬不要去吃。要吃也行,別忘了吧止瀉葯帶上。

32,學院門口又有新驚喜了,前幾天過去的時候發現一家,煎餅果子,山東的,個人感覺非常好吃的說。大家可以試下哦。園林路和文化路路口四周,好再來的燒烤一般,藕湯不錯

33,胖婆的熱乾麵最好吃了,但那的牛肉麵做的不如以前了。其實從胖婆門口向西走50米有一家面館,在糧食車隊門口,幾個MM開的,做的牛肉麵很有味道,她的牛肉不是切成片的而是切成丁的,很好吃,不妨去嘗一嘗。
還有在乾坤斜對面有一家德林酒家,那的燉缽也很有味道
還有現在商都作的菜也很好吃,價格也公道。有一個烤全羊很好吃,放心是很小的羊羔。

38,吃堡仔飯最開始是在快可立吃的,當時驚為天人,但是很快,那的堡仔飯就只剩下回憶了。接下來是加洲陽光,不能說不好吃,只是沒有讓人驚艷的感覺,只能說:just so so。最後說說簡愛的堡仔飯,不知道為什麼那麼有名氣,我慕名前去吃過一次,可能那天大廚心情不好,總之:失望。
點心呢,我比較喜歡鑫冠,那的泡芙是偶每次逛街必買的東東~~~口水。。。
米酒館里的環境可能差了點,但是,米酒跟很多小吃還是可圈可點的~~
再就是仙女路上的排擋,那是公認的好吃~不過做學生時會覺得貴了點~~呵呵~
偶是個超級好吃鬼,在孝感四年就找了四年好吃的~~等我再想起來的時候再匯報~~

40,仙女路滴排擋數那家叫剛清滴蝦球做滴最好吃哇!畢業滴時候我一好朋友離校回家滴頭一天晚上我們倆去剛清(好象是這么寫,大概在那排排擋滴中間吧)那裡點了兩盤!然後紅著嘴巴辣滴嘶啦嘶啦滴~無比美好滴回憶!
餅餅寶貝你怎麼能忘了說奶茶!唉..我來北京後見著奶茶就要喝,為的就是找一家和學校那家奶茶味道相似的..只可惜啊..讓我如此懷念滴就是孝感學院西區大門對面的那家奶茶!!從西區大門出來就能看見,偏右邊一點。真是絕啦!我比較喜歡加椰果滴,我幾個同學比較喜歡珍珠果,於是後來我就一杯椰果,一杯珍珠果,一杯混著的!哈~才1塊錢錢一杯哦~去年冬天回學校的時候又去喝了好多,只可惜那次回去氣候不適應晚上睡覺沒暖氣竟然整涼胃了..上吐下瀉..唉..可惜啊!

41,再次強烈推薦一下一宮菜場門口的炸餃子!!太好吃了!!我個人喜歡吃粉條餡的!!HO~以前寢室里滴10個MM們基本上都愛吃,有時派我騎車去買回寢室。一買就是10幾個,那個老闆人可好了~總是優先給我~哈~那個女老闆挺不輕易的,一個下崗女工,人特勤快~一般都賣到中午11點~去年回去滴時候她還認出我了,
長征路上有一排漢川小餐館,其中有一家好象是叫漢川酒家還是漢川餐館,聽我同學說那家生意最好,請我去吃了一回,生意的確好滴驚人。但是因為生意太好,上菜好慢。。盤膳什麼滴,味道都不錯哇!

45,在建設路、分絲路(就是建設路到理絲路的一條路)路口,有一家仙桃毛咀鹵菜店很有一點特色,他雖然是個專賣鹵菜的店,但跟路園林路的那幾家有區別,那裡早上可以過早,有稀飯,饅頭供給,還有很多鹵菜供給,假如早上時間充足,可以在那裡買點鹵菜,搞碗稀飯,再搞個把饅頭,假如多幾個人還可以喝點早酒。

49,園林二路路口,新來一個天津包子,好吃的不得了,好多人排隊買啊。對這一條龍的口子,在城站路上面!!
107國道永收費站旁的中意飯店,生意好的不得了,以野味當家菜,一餐下來不得了
還有德庄,他們自製的啤酒是我喝過的最難喝的酒了!
我覺得吃火鍋還是到小肥羊去,那裡的最好吃了。就是原來在長征路口的那個,現在搬到電視大廈那裡去了。

51、麵包我覺得還是竹緣的好吃,那個紅豆木材麵包片不錯。鑫冠的麵包主要是香,因為裡面加了很多香精、香料、色素之類的,不太利於身體健康。
我還記得在青連的有一次,吃的雞蛋炒飯不錯(色,香,味都還不錯的),不知道有沒有人有同感啊?!
6月28日理絲東路同升小學對面又開了一家特色餐館 天下第一鞭
過早的好吃地方
園林路昌隆超市對面的一家胖婆的涼面好吃喲
不過有點貴2.50元一碗 面條非凡細 假如給點辣椒的話 好吃的不得了
我吃過很多家的燒烤,還是覺得理絲路上的好吃,就在知音超市門前
書院街以前的老菜場有一家牛肉拉麵,是我從小學吃到現在的老字型大小,很不錯
文化路上的美樂福早餐比較好吃,炸醬面和油炸小面窩都不錯。還有肥牛飯也不錯