當前位置:首頁 » 美食攻略 » 雲南蟲宴哪裡好吃
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

雲南蟲宴哪裡好吃

發布時間: 2022-10-29 10:33:54

Ⅰ 華中農業大學舉辦「昆蟲宴」,昆蟲宴怎麼做才好吃

昆蟲宴俗稱“百蟲宴”,華中農業大學舉辦“昆蟲宴”可謂昆蟲種類非常多,做法也是多種多樣,除了平時的煎,炸,烤等常見做法,參加的人們還會見到腌酸,甜炒,包燒,涼拌等與眾不同的做法。可謂是五花八門,各具特色。一般來說油炸的昆蟲適合大眾口感,一般人都喜歡煎炸的昆蟲,經過高溫炸制後的昆蟲,通體金黃,特別酥脆,咬一口就會唇齒留香,讓人回味無窮。

Ⅱ 雲南哪裡有吃油炸蟲子。雲南旅遊

雲南很多地方都有油炸蟲子吃啊。昆明就有,N多館子賣炸竹蟲,另外祥雲美食城有油炸蟲子的拼盤,竹蟲,柴蟲,蝗蟲,蠶蛹,蜂蛹等好幾種。其他地方的夜市燒烤攤上也不少。另外比較有特色的是基諾族,可以吃蜘蛛喲。
4月份可以去玉龍雪山的,人少。另外如果去麗江了,那麼就去香格里拉吧。近點,交通費用也低點。
麗江去版納主要靠飛機。汽車也有不過運行時間10個小時,由於走的是南澗-景東這邊,所以前半段路彎還多,卧鋪都有人能吐。

Ⅲ 雲南的昆蟲宴都有哪些可以吃的蟲子除了雲南還有哪些地方也喜歡這些美食

雲南的昆蟲宴上有很多可以吃的蟲子,比如說最常見的螞蚱、蠶蛹、蜂蛹等,這些都是既美味又營養的美食。當然除了雲南之外,像是福建、江蘇連雲港、山東威海等地也喜歡吃昆蟲製作的美食,甚至這些地方都有自己地區獨有的昆蟲美食。下面我會介紹一下雲南昆蟲宴上的蟲子美食有哪些、除了雲南同樣喜歡吃蟲子美食的地區有哪些,以及比較有特色的蟲子美食有哪些:

  • 雲南昆蟲宴上的蟲子美食有哪些

雲南昆蟲宴上的蟲子美食有螞蚱、蠶蛹、蜂蛹等,這些都是雲南蟲子宴上最常見的蟲子美食。螞蚱是一種高蛋白食材,只要通過簡單的油炸,然後撒一些鹽和辣椒粉,就會非常好吃;而蠶蛹也是一種高蛋白食物,這種蟲子美食在很多地方都受歡迎,而在雲南,蠶蛹會用油炸的方式製作成一道菜,這樣的菜不僅可以下酒,還很下飯;而蜂蛹是當地非常有名的蟲子料理,蜂蛹同樣富含豐富的蛋白質,而且因為料理的手法獨特,所以吃起來會很香醇回味,是當地人很喜歡的一道昆蟲料理。

Ⅳ 在昆明吃蟲宴是一種什麼樣的體驗

麗江地處雲南西部高原,受層層群山包圍,不少地方保持著吃蟲習俗,美味的油炸蟲子成了酒桌、夜宵攤上的標配。除此之外在雲南其他地方,大街小巷都會看到賣炸昆蟲的,品種之多,樣式之奇,讓人贊嘆!以前覺得不可思議,今天吃了,味道真不錯!來自蘭州的陳先生手裡一捧水蜻蜓,邊吃邊鼓動身旁的親友也嘗嘗。陳先生說,桌上的數十種昆蟲,不敢全都吃,先看看再說。看著大家吃,我的胃裡翻江倒海的,這怎麼吃!你看那蜈蚣那麼多腳,還有那個白白胖胖長長的,實在入不了嘴。」來自長春的王先生,成了百蟲宴上為數不多的觀望者。

總結;在雲南許多地區還有「吃蟲節」,每年農歷六月初二,是仡老族的吃蟲節,哈尼族也有專門吃蟲節日,民間稱「捉螞蚱節」,昆蟲雖然美味,但是卻可能暗藏隱患所以,請做一個理智的吃貨。

Ⅳ 有很多地方美食,本地人超級喜歡吃,外地人望而卻步,你能舉幾個例子嗎

在全國各地,有不少美食,本地人非常喜歡,到了三天不吃就想得慌的地步,但是對於外地人來說,簡直是難以下口,根本就吃不慣。這樣的地方美食還真的挺多的,下面就給大家盤點一下有哪些這樣的美食。

1、毛蛋

毛蛋是河南、河北、山東以及安徽北部、江蘇北部不少城市的地方特色,在當地很多人都愛吃,覺得這簡直就是天下第一鮮。我們老家也有毛蛋賣,但是從小到大,我從來不吃,看到毛蛋裡面已經有了小雞的模樣,有不少地方感覺還有毛,看一下都覺得瘮得慌,更別說是吃了。這種食物對於喜歡吃的人來說奇香無比,剝開雞蛋殼,還要美美地吸上一口裡面的湯汁,別提有多滿足了。

中國美食博大精深,有很多奇葩美食,本地人特別喜歡,外地人說什麼也不願意嘗一下。以上所說的6道地方美食都屬於這樣的,當然,這樣的還有很多,比如北京的豆汁、焦圈、福建的童子蛋、沙蟲、海蜈蚣等,歡迎大家留言補充。

我是孤塵一粒沙,致力於給大家推薦各地美食,喜歡我就關注我,你的關注是我持續創作的動力!

Ⅵ 雲南蟲子宴十分出名,都有哪些可以吃的蟲子

說到可以吃的蟲子以及喜歡吃蟲子的地方,那肯定是七彩雲南了。雲南人可以算得上是最會吃蟲子的人,雲南的昆蟲宴大多數是用油炸的烹飪方法,去除了昆蟲本身帶有的土腥味兒,加上有的昆蟲本身含有高蛋白鈣等物質,吸引了很多遊客的注目以及嘗試。


最後一個可以說得上是重頭戲。那就是炸蜘蛛。聽上去真的讓人覺得非常的頭皮發麻。蜘蛛這些昆蟲都是讓小女孩連連發出尖叫的昆蟲。但是到了雲南,只要和椒鹽等調料進行調配,通過熱油煎炸很快就會成為一道美味可口的佳餚。雖然外觀上還是非常讓人恐懼,一般人應該是不敢嘗試的。不過呢,如果為了滿足獵奇心理,也不是不可以嘗試,畢竟雲南的老鄉們已經吃蟲子有很多年的歷史了,蟲子們除了長得可怕了點,還是有很高的營養價值的!


Ⅶ 昆明哪裡可以吃到百蟲宴

小編愛途貓提示可以去團結鄉,那邊的蟲宴還是比較出名的。

Ⅷ 昆蟲宴。有誰對昆蟲菜了解,

http://ke..com/view/402882.html

昆蟲菜,最大的特色就是鮮香。「炸知了」、「野蜂仁」、「油炸螞蚱」、「蠍子爬雪山」、「涮蠍子」各有各的味道。蠍子氽湯,是最受大眾歡迎的一道菜,味道別提有多鮮。據說,不同的昆蟲菜具有不同的風味,比如蟋蟀有生菜味、黃蜂卵有杏仁味、螞蟻有核桃味、蠅蛆有蛋糕上的奶油味、蠶蛹有肥肉香味、蟈蟈兒有瘦肉鮮味等等。法國食客特別鍾愛蟈蟈兒,說蟈蟈兒味美勝過魚子醬。

昆蟲宴
雲南傣鄉的昆蟲宴,遐邇聞名,一派蟲香。「知了背肉餡」、「油煎竹蟲」、「油炸螞蚱」、「醬拌蟋蟀」、「酸拌螞蟻卵」、「涼拌土蜂子」、「甜輕木蟲」、「清水蠶蛹湯」,都是原汁原味的昆蟲風味菜。「知了背肉餡」,製作工藝獨特,先將蟬腳、翅除棄,用小刀劃開背,再把拌好的肉餡調料填進,合起刀口,經油煎黃,外脆里嫩的「知了背肉餡」即成,深具傣菜特色。竹蟲,是一種長5厘米、寬3厘米呈棕黑色的象甲科幼蟲,經香油煎後又香又脆。「醬拌蟋蟀」,去翅和內臟,刀剁成肉醬,拌青蔥、薑末、胡椒等,即可食用。而一盤數量有限的酸拌螞蟻卵,噴香又有祛風、除濕之效,往往成為昆蟲宴的「點睛之筆」。香嫩可口、酸適爽心的「涼拌土蜂子」,則將幼蜂用開水煮得半熟,然後在備好的腌菜酸佐料中腌成的。「清水蠶蛹湯」,據說是最富營養的補品湯,多喝有養顏排毒健腎之效。
廣東粵菜的昆蟲菜,更具風情。爽脆清淡的「白焯地龍」,焦嫩鮮香的「油炸桂花蟬」、「香炸蕉蛆」?蕉樹甲蟲?,甘美咸辣的「椒鹽龍虱」、「椒鹽蛐蛐兒」、「椒鹽竹蛆」?竹樹蟲蛹,吃起來幽香隱隱,美味淡淡,神秘感與新鮮感俱來。進入粵菜食譜的昆蟲五花八門,如螞蟻、白蟻、蠍子、蠶蛹、蟋蟀等等,鮮、甜、辣、酥、嫩俱全。
深圳人也愛吃昆蟲。深圳一家酒店推出的「昆蟲宴」菜譜,新鮮、誘人。當家菜「椒鹽龍虱」就很有特色,龍虱(又名桂花蟬)肉相當好吃,油炸後再拌椒鹽,入口細嚼,滋味奇香,還有股桂花味兒,咽後齒頰留余香。「香煎竹筍蛹」,也不一般,竹筍蛹是竹林中專蛀嫩竹的一種昆蟲,扁胖,拇指大小,經油煎奇香無比。「姜絲炒王蜂蛹」,是把白胖的王蜂蛹放進油鍋里炸酥,後加姜絲爆炒,味道如乳如膏,據說,此物有滋補、養顏之功效。「螞蟻蛹煎蛋」,深具營養,延年益壽。「王蜂煲粥」,不僅美味可口,還具有清熱解毒、壯陽補腎的功效。
除廣東的昆蟲宴,山東的「炸金龜」?蟬蛹?和漢滿席上的「油炸山蝦」?東亞鉗蠍?等特色昆蟲菜亦很叫座。如今,北方人也壯膽品嘗這些「昆蟲菜」了,不為滋補身體,只圖嘗個新鮮。
注意事項
部分人吃昆蟲菜易過敏,應以個人適應力為准。

Ⅸ 鄧倫吃蟲子失去表情管理,中國有哪些地區有吃蟲子的習俗

鄧倫吃蟲子失去表情管理,中國很多地方都有吃蟲子的習俗,在我國的福建地區,就有個特產叫土筍凍,裡麵包的就是蠕蟲,很多外地人在福建旅遊的時候這是最不敢嘗試的特產。

土筍凍,發源於福建泉州,是一種色香味俱佳的特色傳統風味小吃。土筍凍是一種由特有產品加工而成的凍品。相傳發明人是民族英雄鄭成功。 它含有膠質,主要原料是一種蠕蟲,屬於星蟲動物門,學名可口革囊星蟲。身長二、三寸。經過熬煮,蟲體所含膠質溶入水中,冷卻後即凝結成塊狀,其肉清,味美甘鮮。食用時配上好醬油、永春陳醋、蒜蓉。

雖然昆蟲可能看起來很可怕,但是不同的地理位置,民俗風情也不同,少數民族可以將蟲子做成可以吃的東西,也是由於當地的飲食習慣形成的。很多傣族人都將竹蛹裹上雞蛋液炸至外焦里嫩,成為大家非常喜歡的下酒菜。