❶ 南昌市的特色美食有哪些
南昌市的特色美食真的不少哦。白糖糕、瓦缸煨湯、風味烤鹵、南昌米粉、匡廬石雞腿、贛味乳狗肉、竹筒粉蒸腸......首推以下六種。
❷ 懷孕不能吃什麼
懷孕期間不能吃的東西如下：
孕婦要避免吃螃蟹、桂圓、甲魚、山楂和薏米、咖啡或是濃茶，以免影響胎兒健康或是刺激子宮收縮引起流產意外。如果孕婦屬於敏感體質，要避免吃海鮮類食物以免導致過敏。
孕期也不要吃過多油炸、燒烤類的食物。不能喝酒，碳酸飲料和腌制食品也要盡量減少食用。多吃高蛋白和含有維生素的飲食。
❸ 南昌有什麼好吃的
別人推薦的好吃的地方：南昌市最好吃的地方
1 （蘇圃路和民德路交界的地方有幾家連在一起的排擋。）蘇圃路鏡子排擋：龍蝦、剝皮魚、小黃魚。 蘇圃路的矮子和鏡子小吃，兩家點靠的很近，那條街的鴨脖子是很有名的 不過別忘記了嘗嘗辣的藕，一樣很好哦。還有蘇圃路上的那家「鴻運茶餐廳」裡面的小菜和粥還不錯，路口的一家叫「滋潤堂」的煲仔飯和龜靈膏是廣東原汁原味的
2 太平洋後面的紅燈籠水煮。太平洋後面的「六朝松」，吃南京鴨血粉的地方，絕對不比南京的差， 甚至還比南京的好。還有安大媽丸子，四川擔擔面等。
3 大眾購物中心對面，那有個銀行的巷子（通過去就是繼紅小學的，街名不記得了），有「卻殺」的辣藕和辣牛腸。那裡的豬血粉也還好，就是辣了點
4北味水餃勝利劇場斜對面（勝利路步森專賣旁邊）的，那裡的水餃、餛飩都比較好吃。
老店了，以前沒名字的。勝利路改步行街後加了個名字
5在江西日報旁邊那有個小水煮攤，那裡的菊花茶是一流的，加了薄荷。那裡的藕丸子也不錯。
6喜歡吃韭菜盒子和豆腐腦的可以去步行街和射步亭交界的巷子里去找，一進巷子就會看見好多人在那裡吃，唯一缺點是，那裡靠近廁所，如果覺得不爽，就打包回家吃把~
7珠寶街南昌茶樓過去有家大腸炒麵，只賣早上和中午的，隨便問下看到好多人排隊就知道。
8佑名寺旁邊巷子里，有兩家賣湯的，其中一家是「一家人」，那裡的特色是腰子湯。他們家的腰子湯是現蒸的，所以很嫩，味道也很好。兩家基本上味道一樣，但比較傾向於另外一家。
9菲力克的燒烤 烤魚和烤雞爪上還都撒上芝麻，香極了，夏天可以坐在江邊，吹著風，看著對岸的美麗夜色。
南昌的燒烤也不少，特別是福州路上，什麼熊記、尤記、尤氏、胖子燒烤 光頭燒烤 船山路上也有很多燒烤店 .新溪橋邊上有家"眼睛燒烤』
北京東路頭上,瑤湖大道,海洋公園邊上,艾溪湖區,大概是這個位子吧,有家叫天府烤全羊的店,去那裡你可以感受到武俠小說裡面的烤全羊的味道,大口吃肉大口喝酒的樣子.而且吃起來味道很不錯.二十來元一斤,上十斤整羊肉,
昌昌烤魚!位於象南洪客隆斜對面的南浦路上,門牌裝修有點特點,比較好認,烤的是大魚,我們吃的是烤草魚,據介紹有兩斤重,現殺現烤,盤底下面還有好多菜,將烤好的魚放在菜上端上桌,味道真的不錯.價格35.也算實惠,如果是三四人小聚,一條烤草魚再點兩個蔬菜小菜也就四五十元錢就完全夠啦,當然如果您能喝,那可就不止了.還有,那裡的泡椒雞爪也很有味道,!其他品種還有烤鯽魚,烤鯰魚,烤烏魚,烤八須魚.不過我就覺得吃飽後味道沒吃飽前好,但是多少算一特色,推薦好吃人士去試一試.
繩金塔那裡金塔網吧的旁邊有兩家燒烤，那裡有烤黃瓜、烤土豆、烤茄子等，別有一番風味。
還廣場東路的瑞都賓館里的燒烤
11沃爾瑪樓下火鍋一人一鍋,.
在二七南路的岔道口正面,老太婆火鍋店,一對重慶的夫妻開的,比較經濟實惠,味道也還不錯.
在沿江路南段,大概是繩金塔西門沿江路入口吧,有一家富城肥牛火鍋店,裡面是一人一鍋,味道還行,人均50元左右的消費可以吃得挺好了.
在省外文書店(象山路,太平洋後面)有家小肥羊火鍋(清真萬花樓),湯料味道很不錯,羊肉很好吃
還有百花洲的百姓人家（火鍋），雖然跟別的火鍋店一樣，但環境很好，地方比較大，吃完後身上不會有火鍋味。
豫章後街的紅燈籠也不錯。
老劉家涮羊肉------如果大家想吃羊肉，這是首選，肉制鮮美，沒有同檔次的餐館能與他抗衡。
12 南昌第一醫院對面的巷子口有個小程燒餅店，做的燒餅很好吃
13 老阿米果邊上一個巷子里，金澤園：螺螄、龍蝦、貴妃出浴（水煮青蛙）、年糕排骨
14 二七南路有個龍蝦城，那的龍蝦還行！
15南圃路菜場邊上，周氏螺絲。
16大旺仔邊上那條小巷裡有家二室一廳，裡面的燒鴨子，和燜雞腳，還行
17民德路川味紅螺館：螺螄、玉米絡，一年四季都有
18嫁妝街象山南路交界的地方煎包店和咖哩湯
19後牆路與步行街交界的地方有家賣小籠的好吃。萬壽宮的湯包店也不錯。
20 中山路市保對面的餅鋪開了很久，可是都很多年了，店裡還是老樣子沒有變。唯一變的就是換成了電子稱。那裡霉乾菜、肉鬆的老婆餅都值得一嘗。
22原南昌鐵路二中對面有家川菜「方腦殼」（小店）味道超贊，老闆也熱情，據說他還會算命呢！招牌菜有水煮魚、魚香肉絲等。。。。
23都市空間的烤鹵豬肉（忘記菜名叫什麼了，反正是特色菜），還有干鍋茶樹菇和百合肉餅湯是我的最愛。
歡永叔路一家兩室一廳的龍蝦和螺絲！
24 在楊家場，就是厚強路*近步行街那塊地方，就有家小餐觀，生意相當的好，特色是鹵的豬腳，醬乾等
25。站前路：繩金塔湯店
26 道明油炸。金童二樓的酸黃瓜 金筷子
27賢士花園邊上的一家來鳳魚館，裡面的辣椒巨辣，巨爽！水煮魚，燒土雞味道很好！
28 ****橋下，小東方：鴨子、米粉肉、柚子皮
29青山路上一家「桂林鐵鍋仔」具體地點是在八•一大道北路口的轉盤那往裡一直走，在路左手邊。
推薦：一鍋黃丫頭和一鍋冬筍炒雞塊（或鴨塊）。每鍋贈送3碟蔬菜。去吃的朋友一定要點面——好象叫上海雞蛋面，菜快吃完的時候把面放鍋里煮，讓面吸收湯的鮮味，吃起來才爽呢！ 價錢嘛，不是很貴 上面介紹的2個菜，好象是38圓一個，還算劃算！不過怕辣的朋友不要去，比較辣的
30建德觀魚得水，金剪刀邊上。四川菜。
31彭家橋底下的湖南口味蝦，水煮魚不錯。
32電信大樓對面的小路里有家二室一廳，叫什麼名字忘了。現在的好利來邊上那條小路進去。每次中午去都沒位子。
33羊子巷的煌上煌邊上的小路一直往裡走，最後一家兩室一廳，裡面的油浸魚是特色菜。
34章江路的歌舞團邊上有個東北考盤
35福州路人民公園門口右側的醬油肉。
36賢士路的土碗菜館
37一鍋出環湖路店，味道蠻濃
38中山橋白雲賓館對面的聚賢格的腳魚，老個，手撕包菜。
39玉兔飯庄-----特點便宜實惠，特色菜是錫紙瀘魚，鹵水牛腸。確實不錯且價錢公道 還有就是玉兔的牛腸，
40 一品堂-------特點比較幽雅也屬於實惠型的，大家都能接受，特色醬爆田螺，鐵板鴨下巴。
41 。福州路的0791
42中山路百信鞋業下的大阪城
43北京東路(彭家橋附近)的老張狗肉店
44京西賓館對面有家口味蝦店的口味蝦很不錯，是湖南口味的，價格也便宜，12元一斤 。可以坐車到師大，然後往前步行五分鍾，就到了！
45 三經路陽明路這邊進去有一家覺熱火朝天的店,味道很好,這大概是總店,其他的分店如二七路上的一家,中山橋中山路口處的一家都不怎麼樣,但總店的的確不錯,要早去,不然沒有位子.蛤蟆鍋,魚鍋都吃得一下的.還有菜送的.
46位於北京西路的「菠菜音樂廚房」雖然小，位置坐久了也不是很舒服但是環境蠻溫馨的食物的味道很可口
價錢很實惠菠菜音樂廚房（民德路店）經濟大樓邊上
47 粥吧 肉末鹽菜炒飯
48 往非常男女KTV邊的小巷子里拐。有家水煮瞞特別的
❹ 南昌有什麼特色小吃
南昌特色小吃有：米線、瓦罐湯、南昌拌粉、鄱陽湖獅子頭等。
❺ 南昌哪裡有好吃的，好玩的
有家喝粥的店，蘇圃路上，在民德路和蘇圃路的交*口往疊山路方向走，有家鴻運茶餐廳，那裡的粥好好喝，好香哦，而且好便宜呢，小菜不錯，西紅柿炒蛋特別劃算，一盤中有好多雞蛋。 在船山廣場正對面有叫火鍋店叫雙盛，他那裡做的烤全魚味道非常好哦。吃過的朋友都說：『絕殺』。 在象山路與淵明北路交差的一條叫賜福路的巷子裡面有家專門吃筒子骨的點，那裡面的骨頭飯真的是鮮美無比，它的飯是用缽子裝的，裡面還放有一根超大的筒子骨，吃口飯，啃下骨頭，要多爽有多爽，那麼大一碗要全部吃下去的話最少要飽一天哦，不過浪費一點也沒關系，因為它那一飯才6快錢哦。。如果你不想親自過來找的話它還可以送餐的哦.. 民德路上有家川味紅螺館，很有名的哦，味道很好，好吃！價格也很便宜。田螺又大又肥，味道鮮美。 就在民德路上還有一家江鷹包行，包子很好吃呢，很有名的呢。 吃龜苓膏最牛X的店在羊子巷，就是系馬樁街往民間飯庄的方向走，有家叫做滋潤堂的店，龜苓膏很好，在二七路好象還有個店，記不清位置了。其次的一家吃龜苓膏店不錯的店在太平洋後面，叫做合禾勝，裡面的甜品很不錯，而且雙皮奶真的很招牌啊！ 太平洋後面不錯的店真的很多啊，鴨血粉絲最好吃的是六朝松，而且裡面的手工水餃非常好吃啊，沒有什麼油，可以飽口福又不會長胖許多啊。4塊錢16個餃子，好劃算啊。 然後就是成都大碗面裡面的擔擔面，一塊五一兩，好吃好吃。 要吃油炸的話，在南昌比較有名的就是道明油炸了，總店在淵明北路上海華聯對面，道明是油炸中的極品。 吃火鍋的推薦除了便宜的季季紅以外，建德觀街是著名的火鍋一條街，以重慶火鍋為主。總之哪家人多就往哪去就對了。過了紅毛雞窩的第一家還不錯，其他的自己去試咯。 刨冰偶最喜歡的就是太平洋樓下靠左邊那一家加洲的西瓜布丁刨冰，右邊那家什麼台北冰館在太平洋樓下的那個不行。在疊山路大眾商場對面的超級芒果冰不錯的,永和的刨冰也還可以. 燒烤最好吃的在福州路上，叫尤記，裡面的綠豆沙冰好吃，烤的牛肉羊肉什麼的真不錯！又便宜，一塊錢四個。比那些什麼藍色冰點啤酒花園可實惠劃算多了！ 油條豆漿比較好的就是永和豆漿大王了，在象山北路離太平洋不遠的地方，油條碩大一根，所以，不要買多啊，一根有食堂的兩根三根那麼大！ 沃爾瑪後面新開了大娘水餃，裡面的素餡餃子很強的，黃瓜雞蛋的啊什麼的，不過牛肉粉絲湯好難吃，千萬不要吃！！還有就是疊山路上，在步行街往凱來的方向有一家哈爾濱東方餃子王分店，那裡的餃子也不錯，味道比較正宗，東方餃子王在以愛吃餃子著稱的哈爾濱是很有名號的，開有幾十家的分店呢，人超多的。 同樣是在疊山路上，往凱來方向有家向塘柴火土雞總店，雞的味道很好吃，店面並不大。奇怪的是在0791對面，體育館那裡也有一個飯店，叫做，向塘土雞總店，這個的店面可就大得多了，不知道二者有何淵源哦。 咖啡最好的在店在太平洋大樓的後面，店名叫SPR，是一個國際的連鎖機構，不過沒有星巴克劃算咯。在民德路和勝利路交*口經濟大廈樓下也有一家，那裡還有哈根達斯的盒裝冰淇淋賣啊，不過很貴的的. 最喜歡的冰淇淋是八喜冰淇淋，在沃爾瑪裡面有買，從六七年前我就是吃這個牌子的，好好吃，比那個什麼和路雪、雀巢的要好吃多了，而且價錢比哈根達斯便宜多了，小盒的好象5塊多，大盒的要15塊多吧，不過確實好吃，味道純正，而且是脫脂牛奶的咯！偶最喜歡的口味是綠茶的和巧克力豆的，綠茶口味的有濃濃的茶香，卻又不苦，巧克力豆味道的奶香濃郁。人家說要知道冰淇淋好不好就一定要吃香草的，大家不妨試下，不錯哦！要不是因為我痛恨葡萄乾，我覺得朗姆口味的非常好吃，酒的香氣很濃呢，而且很甜。大家可以嘗嘗！ 二七路上有家雲南過橋米線，裡面的菜還不錯,尤其是螃蟹腳.人好多呢，不過就是有一點辣，如果不能吃辣的朋友最好不要嘗試了，不過裡面的面線糊是真的不錯啊！！ 在昌北的豐和中大道上面，昌北公安分局旁邊有家叫老廚房的館子店，裡面的香菇燉老雞湯，那湯真是鮮美啊。烏菜燒豬腳，豬腳不但不肥，而且還很有嚼勁，梅菜扣肉，扣肉既不肥也不膩，最值得一提的就是鐵板茄子了，因為它那裡做的茄子是甜甜的哦，越吃越想吃，連我這個不吃茄子的人都說好吃，那你們還不快去試試看吧````
❻ 江西豐城有什麼小吃，哪些地方好玩呢
孔廟
是全國「三個半孔廟」之一，始建於宋朝嘉興年間，現僅存大成殿,其餘俱廢。
洪洲窯遺址
是我國唐代六大青瓷名窯之一。該窯創建於東晉，極盛於隋唐，漸衰於唐末。連續生產600餘年。為我國唐代六大名窯之一。洪州窯中心遺址位於豐城曲江鎮羅湖村一帶丘陵地區，總面積3萬余平方米，地面堆積物達4-5米厚。現已發掘的龍窯遺址兩座，長35米，現在原址上建保護房一座。1992年至1996年進行的發掘，出土國家一、二、三級文物137件，參考標本2132件，品種繁多，造型美觀，反映了漢唐時代高超的制瓷技藝。
劍匣亭
始建於清嘉慶年間，亭內有一石劍匣，相傳為晉朝縣令雷煥掘獄基所得盛「龍泉、太阿」雌雄兩寶劍，此乃盛劍之石匣。還有白馬寨明清古建築群，厚板塘古村。建於清雍正年的萬壽宮和建於南宋紹興元年（1436年）的桂林書院。還有風景秀麗的羅山、株山、楊柳湖等自然景觀。
白馬寨古村
位於豐城市張巷鎮南部，豐撫公路中段。白馬寨現存古建築89棟，匾額126塊。白馬寨古建築門的形式豐富多彩，有一字門、八字門、拱券門、貼壁垂花門、牌樓式門、復合式門等，門上遍飾石雕、木雕；造型生動，工藝精湛，在江西首屈一指。古建築匾額書法的藝術水平也十分高超，有行、楷、隸、篆、魏、草及鍾鼎文等。內容取材多在《四書》、《五經》及歷史典故。白馬寨有集佛、道、俗神於一體的北屏禪林，有樹洞可容50餘位小學生的千年古樟，有預測人文興盛的香泉井和全國唯一的地師府，各家文物眾多，其中不乏珍品。
厚板塘古村
位於筱塘鄉北部，現有古民居建築30餘棟，主要為清代中晚期建築。厚板塘村古民建築整齊嚴整，從西至東分別排列著"侯祚東綿"門樓、大夫第、進士第、文林第門和遜守公祠。該村古民居建築的特點是形制巨大，造型古樸。其中大夫第宅共有四進十二天井，佔地面積近3000平方米。各宅之間形成整齊的巷道，古宅側牆開有側門，側門之間以過道廊頂相連，有的甚至是廊屋，形制十分奇特。各宅散落大型漢白玉圓鼓形石凳，石鼓上各刻尖耳銜環獸二隻，這種漢白玉石鼓為豐城僅見。因周圍環境十分潮濕，整個村落地基高出地面1.5米左右，排水系統也很發達。村前有大片濕地，每年白鷺成群，十分壯觀。
羅山
羅山地處豐城南境洛市鎮境內，海拔962.5米，總面積約88平方公里，原名池山,山頂有一水池。晉道士羅文通數十年隱居此山，後稱羅山，此山風景名勝有名，有三疊泉、百丈瀑布，有香爐碗水如鏡，長年不涸，可供飲喝。還有九曲澗、仙人廚、雷公宴、九獅會、十三飛龍山、許遜師娘諶母殿等景點，遊人不斷。
玉華山
玉華山地處豐城南部山區的荷湖鄉境內，海拔1169.9米，為豐城市最高點，奇山環繞，峭立碧空，該山又名著棋峰，似二仙對弈，12個山峰圍在旁邊觀望，十分有趣。在山腳高峰上茶坑村後，有一顆兩三百年的杉柏樹 ，高三丈多 ，樹冠寬兩丈余，每年炎熱之時，天氣久晴，樹上便落下霧雨，人立樹下頓覺清涼，久立頭發衣服沾雨輕濕，當地人稱它「落雨樹」。
萬壽宮
萬壽宮，在市東方紅大街西路大井頭。宮院坐北向南，建築面積780平方米，有一進一殿，內分門庭、正殿、後殿三部分。是豐城現存完好的較大木質結構殿宇建築之一，布局嚴謹有致，造形綺麗，具有民族宮殿式建築風格。1984年列為縣重點文物古建單位。現豐城市博物館設此，陳列和保存大批珍貴文物，其中以唐代著名「洪州窯」址青瓷為富，元至元「青花釉里紅瓷樓倉」和「元影青雕戲台式瓷枕」等為罕世珍品。
楊柳湖景區
楊柳湖景區地處豐城新老城區結合部，是我市一道亮麗的城市風景線。主要景觀有：景區廣場綠化、園林景觀、石雕龍柱、文化藝術牆、觀景天橋、燈光音響工程、贛東大堤坡面綠化、仿古長城，觀景台、鐵牛雕塑、入口景觀區(即生命源景觀和標志牌)、廣場休閑區(包括時鍾廣場、紫玉蘭平台、疏林平台、景牆、健康步道、櫻花林、旱噴平台、跌水石駁岸、生活雕塑、休息廊、仿木樁駁岸等)、濱水生活區(即碼頭和飛虹堤岸)、兒童活動區(包括迷宮、組合器械、攀爬木樁)、老人活動區(包括樹林廣場、器械活動場地、棋廊、垂釣小築、林蔭道等)
豐城特色小吃：
凍米糖
凍米糖，是豐城食品生產中享有盛名的地方傳統名優特產品。相傳已有兩百多年的生產歷史，以「江南小切，而出名。每年中秋一過，農村家家戶戶把糯米飯涼干，炒成爆花米，用米糖拌粘，切成塊塊，待客解茶。這種糕點叫做「炒米糖」、「米花糖塊」。更講究者，用上等糯米飯做成凍米「干飯」，再用清茶油煎泡「干飯」，使「干飯，變成爆花米，再用飴糖粘結，冷卻後用薄刀切成小塊，前後經過半成品和成品共20個工序加工而成，俗稱「小切.」"子龍"牌凍米糖系列,誕生在民族英雄鄧子龍的故里—豐城市杜市鎮.該廠生產的"子龍"牌凍米糖系列,幾十個品種,選用當地無公害優質桂香絲糯米,經食用植物油膨化,配以白糖,麥芽糖,芝麻,桂花等純天然原料,採用傳統工藝加現代科技精製而成,含有人體所需的多種氨基酸,蛋白質,維生素等營養成份.具有清白如雪,清香爽口,味甜酥脆,入口消溶的特點, 風味獨特口感美,食後令人回味無窮.該產品不含色素,防腐劑,香精等 有害成份,常食可養容護顏,開胃健脾,是迎賓喜慶, 贈親友的理想綠色保健營養佳品.產品暢銷全國二十六個省市,遠銷日本,新加坡,吉爾吉斯,香港等地,還成為民航配餐,鐵路專供的食品. 該產品1985年被評為國優產品,1998年被評為江西省第十屆運動會唯一指定產品.該廠目前又開發了"子龍"牌系列中秋月餅,餅乾等."子龍"牌凍米糖系列．
「龍共」田螺醬
「龍共」牌三星田螺辣醬採用傳統的曬醬、熬醬經驗和技術,選用上等的野生田螺肉, 經現代工藝和科學方法秘制而成的新一代極富地方物色的名牌產品.產品香辣鮮美,風味獨特,是佐餐調味,饋贈親友的佳品,深受廣大消費者的青睞. 產品榮獲中國新技術、新產品博覽會金獎;第十一屆全國發明展覽會銀獎;98江西市場食品質量優勝產品; 江西市場質量上榜品牌首選產品;江西省質量協會質量信得過產品;江西省經貿頒發的97年優秀新產品證書. 該公司除生產"龍共"牌三星田螺辣醬外,還生產"龍共"牌芝麻辣醬、香辣豆腐乳、火鍋底料、豆豉辣椒及真空蘿卜等三星系列產品。
「一品齋」醬菜
一品齋醬菜以豐城特產雪裡紅、芥菜、黃豆為主要原料,博採民間傳統的囟腌工藝,結合現代食品加工技術精製而成."一品齋" 醬菜系列屬天然綠色食品,含有豐富的氨基酸、蛋白質、卵磷脂等微量元素,產品用料講究,配方獨特,加工精細,色鮮味美,是家庭佐餐,饋贈親友,外出旅遊之佳品. 醬豆王:選用優質黃豆,採用傳統的方法,結合現代科學技術精製而成.黃豆是含豐富蛋白質的蔬菜類食物,脂肪含量達18%,含不飽和脂肪酸和麻油酸,是人類維持健康所不可缺少的;所含的磷脂,對組成細胞膜和神經系統的活動都有重要作用.醬豆王不僅選料天然營養豐富,香辣可口,而且不含膽固醇,無人造香料及色素,是高纖維質的健康天然食品. "一品齋"香茹醬:選用天然曬醬採用民間工藝與最新高科技成果加工而成.含有豐富的亞麻油酸、不飽和脂肪酸、磷脂等.有對人體健康必須的18種微量元素,是高纖維的純天然食品. "一品齋"醬菜系列被評為"98江西市場質量優勝產品",榮獲98年江西優秀產品獎.產品投入市場後,暢銷不衰,已銷往全國各地,深受消費者青眯.
「老實人」瓜子
「良心品質，老實人瓜子」。 老實人瓜子突破傳統炒藝，出品全新口味瓜子。選自中國各地的上品瓜子，經過浸取、蒸煮、風干、包裝等工序，成為一品一的老實人瓜子，讓您在任何時間和地點，無論多麼出格，都可以來一包老實人瓜子。輕松品味忙碌中的悠然一刻。 「老實人」商標榮獲江西省著名商標。通過ISQ9001—2000版國際質量體系認證和QS質量安全體系誰認證。
小港甘蔗
豐城歷為江西省有名的甘蔗產區之一，甘蔗種植歷史悠久。《江西風物志》載：「江西的甜蔗多產於南昌、豐城……」。明《豐乘.物產》志引宋大中祥符《豐城圖經》亦載：「河東鄉村多產甘蔗。」 豐城地處贛江下游贛撫平原地區、土壤肥沃、雨量充沛，陽光充足，適宜甘蔗種植。小港、袁渡、拖船、河洲、淘沙、橋東、筱塘、孫渡、荷湖等鄉鎮歷為盛產地。尤以小港產量最高，居首位。該鎮位於贛江河畔東岸平原地區，甘蔗種植始於唐宋，盛於今。甘蔗生產連年發展，遍及全鎮鄉村戶家。甘蔗產量逐年遞增。1985年總產量3443.62萬斤，比1965年增長109.7倍，佔全縣總產量6750.77萬斤的51%。到2000年全市總產85211噸，其中小港畝產最高達9280斤，總產達3.8萬噸，佔全市總產近40%。最高年1996年達56%以上。 甘蔗品種主要有二大類：一是甜蔗，俗稱「果蔗」，是豐城地方傳統產品，居豐城蔗種之最大宗。它具有莖粗干長，皮薄色青，水多汁甜的特點，以供解渴為主。二是糖蔗，1958年從外地引進撫州蔗、廣東蔗、台灣紅皮蔗等品種推廣栽培，產量高，具有干長莖小，皮硬水多，蔗汁甜美的特點，主要供製糖用。甘蔗聞名省內外，暢銷南昌、南京、上海、福建、湖南、湖北、河南、廣西、廣東等省市自治區。 每到甘蔗收獲季節，昌贛公路兩旁田晨堆成「蔗山」，全國各地來往汽車絡繹不絕至此購買。在豐城城鄉市場遍布甘蔗推銷點。凡公汽車停靠站、鐵路火車站、水上航運站、渡口邊等交通要樞，均可看到農戶戶扛、手提甘蔗，沿車叫賣。上至新余、宜春、萍鄉，下到南昌，九江等城市街巷，到處可見豐城甘蔗銷售。
段潭荸薺
段潭鄉位於豐城市東北部，東與袁渡、白土兩鎮接壤，西與小港鎮毗鄰，南與筱塘鄉交界，北與南昌縣的廣福、三江兩鎮相連。該鄉土地肥沃，特產豐富。主要農作物盛產優質稻穀、紅薯、大豆、油菜、西瓜、花生、芝麻等。經濟作物有蔬菜、荸薺，尤其荸薺生產聞名遐邇，荸薺生產可追溯到明代，為本地的一大地方特產，最高年份占農田栽插面積的1/4，達7000餘畝，產量達萬噸，堪稱「荸薺之鄉」。
孫渡板鴨
孫渡板鴨，是江西省久負盛譽的地方名產。製成的板鴨外觀呈桃圓形，體肥、皮白、肉紅。食用時具有香、酥嫩、骨脆可嚼、餘味回甜等特點，風味獨特，是逢年過節擺筵設席，饋贈親友上乘佳品，又稱「南安板鴨」。 孫渡地處豐城市南部，境內湖、塘、庫、壩星羅棋布，河、溪、圳、港縱橫交錯，是水禽生產繁衍的天然場所，自然資源豐富，具有飼養水禽得天獨厚的優越條件。近年來，全鎮養鴨專業戶達1200多家，其中戶養萬羽以上有70多戶，年飼養量超過200萬羽，故有「鴨鄉」之稱。 孫渡板鴨製作，是選用特種麻鴨，以傳統配方，經過宰殺、晾曬等工序加工而成。工藝設備先進，技術力量雄厚。每年自秋季宰殺腌制生產，直至冬季最後一批，整個涼冬季節都是生產旺季，年生產量達30至50萬只。其產品系列有：20#南安板鴨、香素鴨、鹽水鴨和醬鴨等。產品除暢銷全國各地外，還出口遠銷東南亞。 孫渡板鴨系列產品，利用真空保鮮包裝，食品外形及各類包裝美觀新穎，是國內外消費者走親訪友，請客饋贈的最佳食品。其20#南安板鴨，於1980年榮獲國家星火計劃博覽會優質產品獎。
張巷狗肉
張巷有一道歷史名菜—狗肉，到過張巷或了解張巷的人，無不對此津津樂道。雖不敢說名揚天下，但在豐城或者更大一些的范圍，可算婦孺皆知。 張巷人喜歡養狗。每家每戶都養狗。眼下，在張巷農村，由於養豬規模化，可能一村找不到一頭豬，但每家都有幾條狗。外地人如果沒有本地人陪同，不大敢貿然入村，因為狗的歡迎隊伍實在是寵大而熱烈。 張巷人喜歡吃狗肉，且歷史悠久，可以追溯到唐宋時期。狗肉是美味佳餚，壯陽極品。狗肉滾三滾，神仙站不穩；狗肉蒸一蒸，饞煞呂洞賓。一到冬季，狗肉大量上市，冬食狗肉乃大補。現在，六月天也吃狗肉，說是冬補夏涼。 張巷人善於吃狗肉。張巷的狗肉與眾不同。別的地方的狗肉賣生的，張巷的狗肉賣熟的；別的地方的狗肉賣半熟的，張巷的狗肉賣全熟的；別的地方的狗肉是水煮熟的，張巷的狗肉是甑蒸熟的。那味道確實特別，筆者自覺筆頭太禿，搜腸刮肚也找不出合適的詞句來表述，只有品嘗過才能領略其美味。 由於吃的人多，銷量大，於是乎，張巷集鎮就有了條狗肉街，一天能賣掉一百多條狗。狗肉街上，攤位一個接一個，狗肉一堆挨一堆，冒著熱氣，飄著香氣，散發出勾魂的誘惑。賣主從不吆喝，一個個悠然自得、信心十足地等著顧客光臨，大有皇帝女兒不愁嫁的味道
張巷人吃狗肉很特別。人們趕街，接近晌午，到店裡打上幾兩白酒，到狗肉攤子上買上半斤狗肉，切得薄薄的一片，就著狗肉攤上的碗、醬油、辣椒粉，嘬一口酒，嚼一塊蘸著醬油的原汁原味的狗肉，樂悠悠的，美滋滋的，噝噝哈哈，吃得周身發熱，既過了燒酒癮，又品了狗肉味，且花錢不多。如果囊中不算羞澀，酒足肉飽之後，還買上一斤兩斤，提在手中，打著飽嗝，噴著香氣，飄飄然地回家犒勞家中老少。整條狗肉街像過美食節一般，人頭攢動、香氣漫天，路過者，十有八九會被這種場面粘住腳步，坐下來一飽口福。
當地人總結的小吃：
炒粉在豐城可算是歷史悠久的了，其實本是南昌的特產而且也直接冠上了「南昌炒粉」的稱號，可在豐城人的眼裡早已是自家的手藝了，從定時定點出沒的小攤、大排擋到中高檔的各種餐館酒店都有炒粉賣，有些還乾脆把「南昌炒粉」改成了「豐城炒粉」。
油餅是我個人比較鍾愛的。鎮中對面的兩家已經淪為一家了，而且還是學生上學時候才賣的更可憐的是油餅並非是主打產品他已經被水煮（這個呆會說）代替了。。。記得以前陸家巷有三家的，除了鎮中那兩家還有靠二小那邊還有一家，絕跡的那兩家做的可都是超大的，遺憾哪！其他賣油餅的地方還有：風帆一家（有時候會擺在博亞對面），務前巷（紅燈一條街：））入口一家，西路街一家，東方紅大街有一家還是兩家，人民路也有一兩家，還有去沙湖公園的那條路上還有一家。其他的就不清楚了，有知道的打個招呼哈。喜歡吃油餅還有一個原因就是他一般還會炸南瓜餅、麻圓（就是武漢的歡喜駝）、角洛啊啥的，要知道初中高中可是吃油餅過來的。
印象比較深的還有燒烤，高中有段時間天天都跟朋友去吃的，街心花園那裡的燒烤和飲料印象中都是非常好吃的，記得以前吃的時候都得囑咐多放點番茄醬，牛肉串烤得是相當有水準還有炒年糕想著都流口水的！可現在做得是令我大失所望啊品種也是少得可憐，飲料只敢喝果汁了，奶茶喝了一次就不敢有第二次。。。
水煮在高一高二的時候吃的也比較多，好象是初中才開始賣的吧。這個東西就跟武漢的串串香差不多，而且還比串串香要貴種類也沒那麼多，不過下的苕粉和蘑菇倒是不錯。
其他的還是一次性全給列出來吧：新疆人賣的羊肉串，推車叫賣的糍粑、八寶粥和冰淇淋，茶葉蛋，粽子，發糕，還有一種忘了名字的圓柱形中間是紅色的糕，還有打著紹興招牌的臭豆腐，蘭州拉麵。。。。。。
這些小吃沒事的時候吃吃還行，吃多了就膩了而且也都是些沒營養的炸啊烤啊吵的，最好還是少吃為好。
❼ 大黃米湯圓和糯米湯圓，哪個口感更好
大黃米湯圓和糯米湯圓，小編個人認為大黃米湯圓更好吃一些，因為這種更香軟一些，雖然沒有糯米的那麼糯嘰嘰，但是吃起來卻別有一番風味。
湯圓是正月十五每家每戶都會吃的一道甜品，如果喜歡更香一點的可以選擇大黃米湯圓，如果喜歡更糯更滑一點的可以選擇糯米湯圓。
❽ 煮湯圓可以冷水下鍋嗎
煮湯圓可以冷水下鍋嗎
煮湯圓可以冷水下鍋嗎，湯圓的原料是糯米，中醫認為糯米味甘，性溫，可以補養人體正氣，湯圓的好處有很多，很多人很喜歡在家煮湯圓吃，但是你知道煮湯圓可以冷水下鍋嗎。
煮湯圓可以冷水下鍋嗎1
煮湯圓可以冷水下鍋嗎
煮湯圓是開水下鍋，如果用冷水下鍋，冷凍過的湯圓，沒法通過高溫迅速凝結其表層的糯米皮，使其很好的包裹住內部的餡料，保證接下來煮制的過程中不發生煮爛、露餡的現象，而開水下鍋煮湯圓就可達到這個目的，因此煮湯圓的正確操作是開水下鍋。
特別是冷水下鍋煮還是開水下鍋煮的問題，如果做錯了，湯圓很容易破皮露餡，不但賣相不好，味道也不好。
做湯圓的時候一定要用開水和面，不能用涼水；用開水和出來的面團粘性強，不容易破裂；還有就是做好的湯圓一定要蓋上保鮮膜防止乾裂。
湯圓由糯米粉加水和面團加餡包出來的。更大的區別，湯圓的口感更加細膩，軟又滑，而更備受喜愛；剛出鍋的黑芝麻湯圓一咬就會流出黑芝麻餡，稍微涼一下再吃，以免被燙著。
煮湯圓一定要開水下鍋，因為高溫能夠迅速凝結湯圓表面的糯米皮，使其很好的包裹住內部的餡料，保證接下來煮制的過程中不發生露餡的現象，下鍋之後轉中小火煮，不然湯圓容易爆開，煮至湯圓浮起來就果斷出鍋，煮過頭的話也是容易露餡的。還有要想湯圓不破皮不露餡，做湯圓的時候一定要用開水和面，不能用涼水。用開水和出來的面團粘性強，不容易破裂；還有就是做好的湯圓一定要蓋上保鮮膜防止乾裂。
在煮湯圓的時候先把水燒開，然後等開水之後把火關小一點，把湯圓下入鍋中，等到湯圓都漂浮起來的時候，住一會兒適當的加一點涼水，不要用的攪動，要輕輕的翻動，等湯圓慢慢的漂浮到水面上，有的時候我們平時把湯圓放在冰箱裡面冷藏了，這時候就需要先拿出來讓湯圓融化放置幾分鍾。
煮湯圓的時候要注意開水下鍋的時間，有時候湯圓會粘鍋，我們在煮的過程中用勺子在鍋裡面攪動，看到湯圓表面光滑浮出水面的時候，可以看起來非常的有彈性，第一次水開後，可以加入少量的涼水，讓翻滾的水不會處於大滾的狀態。這樣煮出來的湯圓不僅不會爛掉，也不會粘鍋，而且表面光滑，還非常的有彈性。
煮湯圓可以冷水下鍋嗎2
煮湯圓可以放什麼一起煮
1、如果湯圓是甜口餡的，可以搭配醪糟、桂花、紅棗、枸杞、桂圓、紅豆沙、豆漿、牛奶、水果丁、椰汁、紅糖等一起煮比較好吃。其中，醪糟和湯圓是一種最常見的搭配方法，醪糟中含有多種酶，營養豐富，還可以起到助消化、活血補血的作用，搭配湯圓不僅營養，還可以增強湯圓的口感。
2、如果湯圓是咸口餡的，可以搭配一些青菜、蘑菇、豆腐、蔥蒜、雞肉、豬肉等做成咸鮮口味的更好吃。
湯圓和餃子能一起煮嗎
不建議同時煮，兩者熟的時間不同，而且一起煮還會串味，建議分開煮為好。當然，兩者不沖突，一起吃並沒有副作用。如果實在要一起煮，也要先下湯圓，因為糯米面不容易熟，煮熟一鍋湯圓的功夫，小麥麵皮的餃子夠熟兩回了。大概要煮到八九分熟，再下餃子才好。 煮餃子，第一遍滾水之後，要添涼水再煮開一次。
蜂蜜能和湯圓一起吃嗎
蜂蜜跟湯圓可以一起吃,但湯圓是燒開的,100攝氏度的水會大幅度降低蜂蜜里的營養成分,所以建議不要把蜂蜜和沸水一起沖調。
湯圓吃了有什麼好處
1、適當的吃一些湯圓可以達到禦寒滋補身體作用，它是用糯米製作而成的.，溫性胃肝能夠達到補氣以及滋補身體效果，在寒冷的春季適當的吃一些可以讓脾胃氣虛問題得到解決，盜汗的問題也可以很快消失。
2、適當的吃一些湯圓，對於身體沒有力氣等問題也有很好的改善作用，達到提升美容養顏活血舒筋作用，吃湯還能達到補氣血作用，因為它是用糯米製作而成的，能夠讓身體變得更加健康，身體可以變得比較溫暖，而且對於生完孩子以後腰腹墜脹以及過度勞累以後的損傷都有很好的改善作用。
煮湯圓可以冷水下鍋嗎3
湯圓的功效與作用
黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發早白、脫發、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等病症。
營養價值(好處)
1、 芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還有膳食纖維、維生素B1、B2、尼克酸、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分； 芝麻中的亞油酸有調節膽固醇的作用
2、 芝麻中含有豐富的維生素E，能防止過氧化脂質對皮膚的危害，抵消或中和細胞內有害物質游離基的積聚，可使皮膚白皙潤澤，並能防止各種皮膚炎症
3、 芝麻還具有養血的功效，可以治療皮膚乾枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。
副作用(壞處)
芝麻屬於乾果類食物，營養豐富，含有微量元素鋅最豐富，還可以補鈣，沒有副作用。
怎麼吃
直接食用： 經常吃一些黑芝麻可以防止脫發，可以把黑芝麻炒熟放在瓶子里，每天吃一小把。
做成芝麻糊 ：芝麻糊是一種經典的甜品，香濃可口，是誘人的美食。
作為配料 ：做麵包或者做菜的時候，可以撒上一些黑芝麻，可以增添食品的風味。
煲粥，泡茶：黑 芝麻可以用於煲粥和泡茶，都別具風味。
禁忌人群
減肥人士不宜多食，腸炎，陽痿早泄者不宜食用黑芝麻。