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哪些比較好吃又簡單的甜品

發布時間: 2022-10-29 03:33:18

『壹』 有什麼簡單易做的甜點

想要製作出美味的布丁,首先需要准備好砂糖、水、雞蛋、砂糖、牛奶、香草粉。我們把製作焦糖的砂糖以及水全部都倒入鍋中,把鍋放到火上之後加熱,期間需要不停的進行攪拌,熬成黃褐色就可以了,這時候我們把焦糖倒入布丁模具的底部,在雞蛋中需要加入一些砂糖,混合均勻之後,把牛奶加熱,在其中放入香草精,煮到微沸的時候就可以把牛奶緩緩的倒入蛋液中,混合均勻之後把蛋液過篩,然後倒入布丁杯中,如果有殘留的氣泡存在,這時候是可以用牙簽捅碎的,在烤盤中加水,水溫需要在60℃~70℃間。然後給烤箱進行預熱,180℃的溫度,把布丁放到中下層烤上25分鍾就可以了。

製作布丁,還可以准備好黃油、牛奶、雞蛋、麵粉、玉米粉、砂糖、葡萄乾、香草粉、發酵粉。把葡萄乾去蒂之後洗凈,然後用溫水泡軟備用。把麵粉過籮,然後放到缸中,在其中加入砂糖,蛋黃以及牛奶,用木鏟攪勻之後,再把軟了的黃油倒入氣,在其中加入少許的發酵粉以及少許香草粉一起攪勻。把蛋清和已經和好的麵糊混合在一起,在其中加入泡軟的葡萄乾攪勻,再裝入之前就抹好黃油的布丁模子中,裝到八成滿就可以了,上鍋蒸上半小時就可以取出,把其餘的砂糖和牛奶一起入鍋煮開,在玉米粉和蛋黃中放上少許的涼水解開,然後和香草粉一起倒入鍋中,攪成汁,最後把布丁扣入杯中澆上汁就能吃了。

『貳』 自己在家可以做的好吃又簡單的甜品點心,一般有哪些呢

甜點很多人都喜歡,可是如今外出買甜品又貴又不方便。其實很多甜品是可以自己在家做的,只要有食材,做起來並不難。不過甜品多數都是需要烤箱的,畢竟烘焙的幸福感是無與倫比的。

再介紹一個簡單的紅豆椰汁糕,這一款甜品是不需要烤箱的。准備紅豆、椰漿、鮮奶、玉米澱粉和砂糖。先把紅豆放到開水中浸泡半小時,然後開火煮熟,注意保持紅豆皮不破,如果皮破了,最後成型的時候不好看。把其他食材倒進鍋中小火慢慢煮,煮到濃稠即可,過程中要不停攪拌,避免粘鍋。然後把煮好晾乾的紅豆放入鍋中攪拌開,讓紅豆盡量分布均勻,最後倒入模具中晾涼,晾涼之後即可脫模食用。

『叄』 簡單好吃的甜品適合在家自己做,都有哪些呢

一、紫薯餅

原材料:紫薯、芝麻、食用油

做法:

1、紫薯削皮,切厚塊,籠屜煮熟

2、用勺將紫薯搗爛成泥,揉成肉丸子,再壓成餅

3、不粘鍋放少量食用油,小火雙面各煎五分鍾

4、起鍋時可以在弄點白芝麻~

五、草莓大福

原材料:湯圓粉300g,綿白糖27g,鹽1撮,水約225ml

做法:

1、將除水外的原材料放入盆中,視面漿的強度一點點放水,結合麵糊像耳朵垂般強度

2、拿手將麵糊剝掉約4cm的小塊,鋪平,再用不銹鋼蒸鍋走紅蒸約20分鍾

3、蒸熟後以玉米澱粉為手粉防粘,將麵糊趁著熱揉成餃皮狀

4、再將草莓苗包進就可以

『肆』 有哪些好做又簡單的甜品

1、糯米紅豆卷

糯米紅豆卷由糯米皮和紅豆沙兩部分組成,這個甜點和糯米糍、驢打滾有些類似。做這個甜點需要准備糯米粉,玉米澱粉、白糖、水、奶粉、黃油、紅豆沙、椰蓉。做法很簡單,把做糯米皮的材料放在一起,上鍋蒸熟,再裹上紅豆沙,粘上椰蓉即可。這個甜點有補虛、補血、健脾暖胃、清熱解毒、利尿消腫的作用,是一種溫和的滋補品。

家裡剩了不少糯米粉,做了這個點心,又軟又糯,不夠吃

『伍』 容易做、好吃、不貴、有營養的甜點有哪些呢

序言:平時如果在家想要製作好吃不會有營養的,甜點也是非常多的,可以考慮做雙皮奶或者是布丁,紅豆椰汁糕也是非常不錯的選擇,而且這些甜點的製作方法是非常簡單的,不需要太過於復雜的食材,吃起來也是比較有營養的,非常適合沒有經驗的新手製作。甜點的種類非常的多,我們可以根據自己的口味選擇一些喜歡的美食來進行製作,雖然在剛開始的時候可能會容易出現一些問題,但是只要掌握好了比例和手法的話,也是可以製作出好吃的甜點。

三、美味的甜點

可以根據自己的口味來調整白砂糖的使用量,如果喜歡吃甜的話,就可以多加一些白砂糖,准備三個干凈的小碗,分別倒入適量的牛奶,加入白砂糖攪拌均勻,把其中一碗的牛奶打發成奶油形狀,放入微波爐加熱,兩分鍾之後冷卻,把剩餘的牛奶加入雞蛋,加入白砂糖攪拌均勻,放入自己喜歡吃的食材就可以了。

『陸』 有沒有簡單、好吃還高顏值的甜品

四款好吃又簡單,還好看的中式甜品,看看做法怎麼樣


四、細沙綠豆糕

製作材料: 主料: 糯米粉,粳米粉,綠豆粉,水,糖,豬油,豆沙各適量。

前6種原料拌勻成糕粉,糕粉中釀入豆沙,蒸熟後,用木模壓制,取出即可。

『柒』 有哪些製作過程簡單卻很美味的甜品有推薦的嗎

蜂蜜芒果龜苓膏、紅豆蓮子羹、蜜豆巧克力刨冰、西瓜冰沙等都是製作過程簡單又美味的甜品,適合推薦給大家。

生活中很多人對甜品情有獨鍾,但在外面的甜品屋買一份甜品價格卻不便宜,有些人感覺消費不起,就想自己在家中製作,其實有很多製作過程簡單卻很美味的甜品,自己動手就能做好蜂蜜芒果龜苓膏就是其中之一。

四、西瓜冰沙

西瓜冰沙味道甘甜,色澤紅潤,口感清涼,做的時候要把西瓜的果肉去掉西瓜籽以後,切成小塊,蓋上保鮮膜放入冰箱的冷凍室凍硬取出以後,加入蜂蜜打碎放入容器中,再放入巧克力和薄荷葉進行裝飾就可以,這樣做好的西瓜冰沙味道甘甜,適合人們在炎熱夏天食用。

『捌』 有哪些漂亮的甜點在家就能做,簡單又美味呢

有哪些漂亮的甜點在家就能做,簡單又美味呢?

點心人人都喜歡,但是有時候想吃的時候卻不能隨時隨地品嘗到,那不如在家裡自做點心,即安心又可品味自身的手藝,下邊教你五道在家裡自做點心。

一、煉乳海綿蛋糕

主料:蛋黃3個蛋白3個食用油36克低筋粉60克細砂糖(添加蛋黃)12克輔材:細砂糖(添加蛋白)30克煉乳20克溫開水16克加工工藝:蛋黃中加入12克細砂糖,用打蛋器攪打至粘稠,色調變淡再加入食用油,拌勻

把煉乳跟溫開水混和拌勻後倒進蛋黃糊中,拌均勻,再篩入低筋粉,拌均我們打蛋白咯,務必用的是打蛋器啊,手動式的打的手抽筋了蛋白還未能弄成呢,細砂糖,務必分3次添加,第一次的現在是時候蛋白是有點泡沫,第二次的時候泡沫較為細膩,第三次的時候已經成糊的樣子就行了,蛋白消磨至乾性發泡(如下圖哦)

麵糊原材料除無鹽黃油、酵母菌外原材料放入吐司麵包桶揉面30min,添加無鹽黃油、酵母菌再度揉面30min一次發醇至2倍大,取下發酵好的面團輕按排氣管按重均分成9份

圓滾後先後放入法棍麵包模,二次發酵至1.5至倍大,烤箱預熱180度中高層烤20min至表層著色令人滿意就可以公布,我做的時候增強了一半的材料多進行了6個用馬芬模的,二次發酵完畢後用小剪刀剪了個十字口比較好看

『玖』 自己製作甜點,哪些小甜點好吃又簡單

1、糯米紅豆卷

糯米紅豆卷由糯米皮和紅豆沙兩部分組成,這個甜點和糯米糍、驢打滾有些類似。做這個甜點需要准備糯米粉,玉米澱粉、白糖、水、奶粉、黃油、紅豆沙、椰蓉。做法很簡單,把做糯米皮的材料放在一起,上鍋蒸熟,再裹上紅豆沙,粘上椰蓉即可。這個甜點有補虛、補血、健脾暖胃、清熱解毒、利尿消腫的作用,是一種溫和的滋補品。

家裡剩了不少糯米粉,做了這個點心,又軟又糯,不夠吃

『拾』 簡單又好做的甜點

今天和大家分享六款超好吃的小甜品
做法非常簡單~
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️蔓越莓牛奶糕
食材:糯米粉130克,玉米澱粉25克,白糖20克,純牛奶210克,蔓越莓
做法
1,糯米粉+玉米澱粉+白糖+純牛奶,攪拌至順滑無顆粒
2,倒入刷了油的模具中,撒上蔓越莓,水開蒸20分鍾
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️奧利奧雪媚娘
食材:糯米粉50g.玉米澱粉15g.黃油10g.純牛奶85g.白砂糖25g,奧利奧餅干100克,淡奶油150g.白砂糖12g
做法:
1,糯米粉+玉米澱粉+白砂糖+牛奶充分攪拌均勻
2,蓋上保鮮膜,水開上鍋蒸15分鍾,趁熱加入黃油揉好冷藏1小時
3,淡奶油150克加入白砂糖15g.電動打蛋器打發至有尖頭
4,奧利奧餅干敲碎,面團擀圓形,一層奶油十奧利奧餅干+一層奶油包好
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️南瓜芝麻餅
食材:糯米粉200克,南瓜泥220克,黑芝麻餡30克,白糖50克,花生碎30克
做法:
1,南瓜去皮切片,上鍋蒸熟趁熱壓成泥糯米粉揉成面團
2,黑芝麻+糖花生拌成餡料
3,面團分8小份,搓圓按扁,包入餡料,收口捏好,壓成餅,表面撒上黑芝麻
4,鍋中刷油,放入南瓜餅,小火煎至兩面金黃
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️芒果千層蛋糕
8寸配方:餅皮(約9張):雞蛋2個,純牛奶300毫升,白糖35克,低筋麵粉130克,黃油20克。
·餡料:奶油300克,白糖20克,芒果
做法:
1,雞蛋+白糖+牛奶拌勻,篩入低筋麵粉拌勻,最後倒入融化的黃油20克,攪拌均勻
2,蛋液過篩一遍,麵糊更細膩
3,平底鍋不用放油,開小火,倒入一勺麵糊攤平加熱1分鍾左右,起泡後取出
4,淡奶油300克+白糖20克打發好。一層千層+一層奶油+一層水果,反復操作往上疊起,上面放點水果裝飾!
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️ 椰香阿達籽
食材:木薯粉100克,開水75克,椰汁
做法:
1,碗中倒入100克木薯粉,倒入75克開水攪拌均勻,揉成面團
2,面團搓成長條在切段或者搓成圓球狀
3,水開煮20分鍾,撈出呈透明,過一下涼水口感更Q彈
4,加入椰奶或牛奶就可以食用
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️奶香芋頭紅豆湯
食材:紅豆300克,芋頭一個,冰糖適量,純牛奶一包
做法:
1,紅豆用清水浸泡,加入3碗清水,用電飯煲熬粥鍵煮熟
2,加芋頭小火再煮10分鍾
3,出鍋前加入一包牛奶和冰糖拌勻即可,奶香濃郁!