❶ 江蘇淮安泰香王大米怎麼樣
還不錯。買過的人評價:顆顆香濃,粒粒飽滿,香甜軟糯,入口留香。好吃實惠。回味悠長,軟糯、松軟、糙口、焦硬、焦糊、香噴噴、表裡如一、膾炙人口、垂涎欲滴。
❷ 江蘇淮安大型大米廠在什麼地方
淮安出名的大米應該是凌橋大米 又以86080品種的粳米口感最好。凌橋米廠位於淮安市淮陰區的凌橋鄉 如果是走高速 鹽徐高速 往徐州方向淮安西出口的下一出口 凌橋三樹出口下,到鎮上在打聽一下看看。
❸ 江蘇哪個產地的大米好吃又有營養
全國產大米的地區有很多,北方南方的大米品種不同,口感也各不相同,有的人喜歡南方的米,有的人只北方的大米。而我國大米產量比較大的省份中,江蘇的大米深受大家的喜愛,很多人認為江蘇最好吃的大米是南粳品種,曾獲得過全國金獎稱號,不論是從口感上還是味道上來說都深得人們的喜愛。
由振興蘇米產業聯盟、天下糧商共同主辦「尋找江蘇最好吃的大米」首屆江蘇百姓品米12月24日在南京盛大舉行。30家優秀稻米企業攜帶自己的「最好吃」大米現場煮飯,接受400多位市民和美食家的「舌選」。最終,江蘇國瑞綠色食品公司的「禾采有機米」、南京綠仙子生物技術公司的「超日標大米」、南通冠芬生態農業科技有限公司的「冠芬牌有機硒大米」榮獲特等獎。如皋中萃米業的「千翠湖大米」、沭陽縣「高墟鹼米」、江蘇豐慶種業的「靈谷粳1號」等10種大米榮獲一等獎。江蘇長壽集團廣興米業的「富硒有機米」等產品榮獲二等獎。
「江蘇最好吃的大米」你吃過嗎?近年來,省農科院糧作所從優良、食味、抗病粳稻育種出發,依託水稻產業技術體系建設,採用了高效率的分子標記輔助選擇與回交、復交等聚合育種技術相結合,使優良食味品質、條紋葉枯病抗性和高產三者在高水平上結合於一體,育成了一批集高產優質、多抗廣適,符合現代耕作栽培方式的優質水稻新品種。
南粳46、南粳5055、南粳9108三個品種,均榮獲「全國金獎大米」榮譽,直鏈澱粉含量一般在8%-14%時,米飯的口感軟而香,被譽為「江蘇最好吃的大米」。這3個新品種生育期各不相同,由南往北幾乎種遍全省,目前全省共有500萬畝年種植面積,畝產均可達到700公斤以上。南粳5055還通過了農業部超級稻認定,去年在興化市釣魚鎮的百畝示範方取得平均畝產817公斤的驕人業績。
❹ 江蘇哪裡的大米好吃
江蘇楚穗現代農業發展有限公司「興化大米」、射陽大米協會「射陽大米」、如東喜豐農業科技有限公司「老愚家」系列軟香米等獲評十大品牌,南京溧水公正稻米種植專業合作社「道好牌」公正大米、南通綠之藍米業有限公司「綠之藍」無公害大米等獲評「江蘇好大米」特等獎。另外,江蘇省南通市的大米比較好吃。南通市素有魚米之鄉美譽,青墩遺址炭化稻穀的發現表明早在5000年前青墩古人就開始了水稻種植。悠久的種植歷史、優越的生態環境、先進的稻作技術、強大的加工能力,鑄就了南通大米的優勢地位。
地處江海平原的如皋人口稠密、三業繁榮,其獨特的都市文明型長壽現象吸引了世界關注。如皋的深層土壤中富含人體所需的硒、鐵、錳、鋅等固定微量元素,生產出來的農副產品如富硒大米等營養豐富、老少皆宜。
❺ 漣水特產有什麼 漣水特產有哪些
1、「淮安大米」:品牌帶動稻米產業化發展千里沃野綠映黃,稻花菽浪滿天香;一日日的精耕細作,一年年的春華秋實。淮安是優質稻米的主要產區,也是中國稻博會的發源地,在淮安舉辦的第一至第三屆稻博會共評出30個「十大金獎」優質稻米產品,淮安淮上珠、九牛、凌優、金葉等品牌米佔有12個席次,淮安大米叫響全國。
2、【漣水蘿卜干】 主要分布於漣水縣石湖、南集、徐集、黃營、義興等鄉鎮。漣水縣因漣河而得名。據《乾隆淮安府志·河防》記載:宋光宗之紹熙五年(1194年),黃河決陽武故堤,灌封丘,而東注梁山濼,分為二派,一由北清河入海,一由南清河入淮。縣境屬黃泛沖積平原,地勢由西南向東北傾斜,低窪地帶逐漸形成漣水獨特的海鹽性重鹽鹼地土壤。其土壤中含鹽量超過7‰,PH值在10以上。在這樣的土壤中生長的蘿卜,個頭瘦小,含水分少,皮色紫紅,又名「楞頭紫」。
3、捆蹄,是漣水縣的特產,距今已有100多年的歷史。相傳在清朝道光年問,這里市場活躍,商家交往頻繁,高溝鎮熏燒師傅鄭雲福兄弟為了給客人多添一樣下酒菜,便精製了捆蹄。當時,鎮上只有四家能生產供應。捆蹄的主要成分,是肥豬蹄膀上瘦肉,配料講究,製作精細。從開始到結束,要經過10多道工序捆蹄成品,色澤醬紅,鮮嫩可口,咸辣香甜,食時細嚼慢品,回味無窮。稱得上三餐美味,四時佳餚。
4、【漣水荷藕】 主要分布在漣水縣漣城、徐集、南集等鄉鎮。漣水舊為古淮河入海口,也是黃河奪淮後的入海口,上流的泥沙在此淤積,形成平原和水網,土壤中河沙的比重較高,含鈣、鐵、鉀等微量元素較多,屬富營養型細沙質土壤,非常適合荷藕生長。漣水荷藕以淺水藕為主,根莖粗壯、肉質細嫩、鮮脆甘甜、潔白無暇,品味、營養、葯效俱佳。
5、「淮安黑豬」產業發展蓄勢待飛。「淮安黑豬」近期正式通過了農業部組織的國家級畜禽新品種現場審定,這是建國後江蘇培育的第二個國家級豬種,也是我省第二個注冊成功的畜禽地理標志。淮安市農委經過多年探索實踐,進行高起點規劃建設,導入獨特的益生菌替代抗生素技術和生物床飼養模式,達到無排放、無臭氣、無污染、無葯殘,目前養殖技術和規模均居全省第一,年內可達萬頭出欄量。「淮安黑豬」這一國家優良品種正逐步成為淮安乃至江蘇畜牧養殖業的一塊金字招牌。
6、「漣水三件寶,曲酒捆蹄加雞糕」。這是遠近人們對漣水飲食文化的概括和評價。提起漣水雞糕,還有一個故事呢。相傳當年乾隆皇帝下江南路過漣水時,飢腸轆轆,竟問有無素雞可吃。這雞本來就屬葷,天下哪來的素雞?可偏偏漣水城有位姓姚的師傅絞盡腦汁,真的做出一盤晶瑩透明,粉嫩如酥的「素雞」,吃得皇帝老子頭上都冒出蒸汽來,一邊贊不絕口,一邊大談其『與民同素』的好處,漣水雞糕從此出了名。
7、【漣水千張】 主要分布於漣水縣南集、徐集、黃營一帶。自西漢淮南王劉安發明豆腐以後,千張的製作方法就流傳到蘇北一帶。漣水千張選用當地生產的黃豆(淮豆1號)加工而成。淮豆1號由江蘇省徐淮地區淮陰農業科學研究所培育,非常適宜在漣水這樣的鹼性土壤中生長。它出苗勢強、生長穩健、葉片較大,卵圓形,抗病毒,抗倒伏。播種至採收在90天~100天,單株結莢30個~32個,每莢長豆3粒~4粒,百粒鮮重50克~55克。
❻ 哪裡的大米好吃點
我們平時吃的大米主要分南方大米和北方大米了,但說到哪裡的更好吃,估計大部分人都跟我一樣會更喜歡東北的大米吧。我家一直吃的就是東北大米,非常的軟糯還有嚼勁,讓人越吃越香。下面就為大家詳細介紹幾款我特別喜歡吃的,好給大家做個參考▪
❼ 淮安大米的介紹
淮安大米網(口號:足不出戶、購遍淮安!)是淮安最大的 、區域型同城在線購物網站,致力打造淮安地區網路結合實體的銷售專業平台。淮安大米網於2009年12月25日開始試營業。公司成立以來,僅用半年時間,就網羅了淮安地區數百家知名品牌的加入,橫跨餐飲、消費品等眾多領域,為淮安地區網上客戶提供較為完善的免費送貨上門的服務。
❽ 你覺得淮安的特產哪一種最對你胃口
淮揚菜不錯,小龍蝦挺好吃,大閘蟹很肥,作為一個外地人,我是生活在淮安的一個農村,除了以上。還有農村賣的老母雞,老鴨很便宜,很好吃,我來這地方6、7年時間了,燉老雞老鴨,燒壞了2個電壓力鍋了