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崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

陽春哪些店有好吃的

發布時間: 2022-10-24 04:44:34

A. 陽春那裡有好吃的小食..

陽江稱為「豬腸祿」,而在陽春稱為「豬腸卷」
「缽仔榪」,顧名思義,就是用缽仔裝的榪.其原始做法是通過研磨米漿再使用蒸局的方法製作而成,蒸熟後可以添加蒜油和醬油調味,後期通過改良添加上了芋頭和芝麻令到缽仔榪風味更為突出。缽仔榪一般都是用一個小缽仔裝著,吃的時候用根竹簽界開方格狀,就可以簽著吃啦

陽春的名字取自於——漠水之陽,四季如春.漠水就是漠陽江,流經這里的河流,重要性就等同於黃河於中國,母親河陽春市轄1個街道辦事處--春城(不是昆明那個),另外還有15個鎮--雙滘、三甲、八甲、馬水、春灣、合水、河朗、圭崗、石望、永寧、潭水、河口、陂面、松柏、崗美。每個鎮各有特點,例如八甲有國家級保護區鵝凰嶂,保存完好的原始森林,還有白水漂布,很漂亮的瀑布;春灣有小石林、龍宮岩、凌霄岩、玉溪三洞等諸多石灰岩溶洞,入內鍾乳石遍布,有的還在繼續生長…
陽春的特產很多,比較出名的是春砂仁,記得以前在北京出版的某書上教人煲湯用的就是春砂仁,註明了是春砂仁(陽春的砂仁).另外還有馬水桔,口感清甜,皮薄無核,果肉化渣,但正宗的馬水桔現在比較難找,我在陽春都不易吃到.最值錢的特產就是孔雀石了.陽春有馬水桔之鄉、春砂仁之鄉、孔雀石之鄉等美麗的稱號.還有國家地質公園等榮譽
另外註明一下,陽春面非陽春特產.因為通常跟別人說我是陽春的,別人第一反應就是陽春面,看來陽春面的影響力比陽春大多了.據資料記載,陽春面其實是上海的小吃,也叫光面.民間習慣稱陰歷十月為小陽春,上海市井隱語以十為陽春.以前此面每碗售價十文,故稱陽春面.
陽春是個旅遊城市,評出了具有陽春特色的陽春八景:凌霄秀色、鵝凰飄瀑、春灣奇觀、東湖春曉、崆峒禪蹤、漠陽古韻、春都氡泉、鳳凰朝陽
陽春還有很多根雕藝術,形象生動.令人不禁感嘆根雕藝人的想像力.陽春的根雕雅石十分著名.石包括黃蠟石和孔雀石

陽春的特色小吃應該算是陽江的特色小吃吧,啊,回味死了
人們說,這種東西在陽江稱為「豬腸祿」,而在陽春稱為「豬腸卷」,大概是由豆芽、芝麻、豉油等來做成的,我以前也有看到別人做過,其實挺簡單的.當然,它是我早午晚餐店裡吃的主打食之一呵

這種東西叫「缽仔榪」,顧名思義,就是用缽仔裝的榪.其原始做法是通過研磨米漿再使用蒸局的方法製作而成,蒸熟後可以添加蒜油和醬油調味,後期通過改良添加上了芋頭和芝麻令到缽仔榪風味更為突出。缽仔榪一般都是用一個小缽仔裝著,吃的時候用根竹簽界開方格狀,就可以簽著吃啦.

砂仁排骨,春砂仁是陽春特產,著名的中葯材
豆糠糍:一種甜甜的,口感很好,軟而不膩,彈性十足的榪。 主要用椰絲、糯米、白糖、花生做成
乒乓糕:類似涼粉的晶瑩的食物,但是它是黃色的。主要是由乒乓籽和米粉做成。
馬蹄糕
在陽江叫做「炒米餅」,在陽春叫做「粉酥榪」。其做法是:將米粉炒熱,再加糖水,用模具印成圓形(內加花生),在放到炭里焙用某植物的葉子貼著一塊榪,有甜和咸2種味道,主要有糯米、花生(咸)、綠豆(甜)
馬水桔是廣東省陽春市的名優特產。馬水桔栽培歷史久遠,始產於明朝末年。馬水桔果形扁圓整齊美觀,皮色金黃靚麗,皮薄核少,化渣汁多,清甜爽口,桔香味濃,開胃消食,是廣東省無公害質量認證的嶺南佳果之一。馬水桔質優、遲熟、保健,適逢春節上市,成為節日饋贈親朋戚友的佳品,暢銷南中國及東南亞地區做成 ,

B. 陽春八甲高速出口水記飯店電話

龍津路的媽仔和豬腸碌
新華北路早上挑著籮子沿街叫賣的芋頭糕(一斤賣的!價格10一斤)
金雞的飄香麵店!(位置在觀光的圓盤邊!即津津對面!)好吃的東西有:雲吞.叉燒面...
金雞市場工商所對面的華記.招牌有:腸仔粉.腸粉
金雞圓盤旁邊個晚上大排檔
上元春的益記.招牌有:炸醬面!
興叔個堡仔飯(位置在上元春與秸子西交界處)
河提的建記.招牌:白切粉
河提晚上夜檔的成記白切雞
南恩路的吳池記.招牌:豬腸碌!雲吞.
興叔個堡仔飯(位置在上元春與秸子西交界處)
大市場往合碧社方向個斜坡上的粉皮店,招牌:寸金或白切粉.
太傅路晚上即郵電儲蓄所門口的賣媽撈賣粥個好吃
龍津路與太傅路交界的糖水鋪
晚上粵海酒店下面的夜檔賣的牛肉干一碟2塊和豬耳朵和淋菜
獅子山的松聖或松達對面個食肆,可以吃燒烤,又可以吃菜乾豬骨粥
晚上南恩路賣杏仁茶的和在環城路即2中後門賣杏仁茶的
閘坡的雞飯(位置在花廳與正街的交界處,好象叫強記飯店)
閘坡的涼粉草(位置在正街的街尾.名字好象叫陳世可)
閘坡的鹹水糕
陽西河北的海膽飯,上洋的魚媽
陽春合水的地膽頭鴨湯(分塘鴨和番鴨)10元一堡
陽春潭水的石蛙
陽春八甲的碗魚
合山田畔的牛鞭
合山中學對面行入舊市場的圓子(到大宛料又足)
北慣豬腸碌(陽江豬腸碌原創地)
雅韶個豬肚堡矛經
程村蚝飯
尖山噶膏蟹飯
閘坡晚黑采白石根一帶出都名個芝麻糊撈豆腐
白沙的鵝na飯
中平酒店對面沙褒粥
一中對面那間西施豆腐也好好吃
閘坡那條街那有間鋪賣個雲吞是有豪仔個
閘坡的雞飯(位置在花廳與正街的交界處,好象叫強記飯店)
三環路尾個偉記大碗粉哇~乃個瘦肉真系無得彈個
陽春還有采體育場乃個北祈鯽魚粥
陽春廣場後面人民醫院那條路個雲吞
陽春芒果街亮記個沙褒粥撈芋餃```
陽春河西乃邊個鹹蛋黃金卷
陽春棉登裡面個番鴨褒都極好```
老地方那頭有間大碗粉.好好吃.呢小車日日排隊排長龍
東平個蝦醬
南恩路與龍津路那個交界線那個池記杏仁茶好吃啦和二中後面附近那檔系一樣個,兩兄弟開的
一得酒店對面的潮洲牛肉丸.又彈牙又香

C. 陽春那裡有好吃的小食..

陽春有很多好吃的,如很有名的牛腩面,牛腩粉。味道濃郁很好吃,還有脖仔糕,豬腸卷,雲吞,很特色的小吃,正餐有白斬雞,海鮮等
我個人特別喜歡回頭客外賣吧的私房小食,推薦給大家。

D. 陽春有什麼好吃的美食

陽春市位於廣東省西南部,地處雲霧山脈、天露山脈中段與河尾山的八甲大山之間,漠陽江中上游。那麼,陽春有什麼好吃的美食呢?下面大家就隨我一起了解一下吧!

灰糍

冰涼爽滑的灰糍了,淋上點蜜糖水或者紅糖水,味道更加可口。

蜜汁三寶

主要由:紫心番薯、淮山、芋頭組成,並且添加了適量蜂蜜,非常好吃,是我們陽春人去大排檔必點的一道菜。

豬腸碌

它是用米漿蒸成一大塊的又薄又滑的「媽皮」,然後將花生,芝麻,豆芽放在「媽皮」裡面,然後捲起來一條就好了。吃的時候灑上花生,醬油,辣椒醬吃會讓你吃得更帶味哦!

凌霄豬手

凌霄豬手經廚師精心製作,用凌霄特有的山泉水漂制而成,它脆滑爽口,無油膩,與著名的「白雲豬手」媲美。

凌霄白雪

凌霄白雪又名山水豆腐,是用特有的凌霄山泉水精心加工而成。它具有鮮甜、嫩滑、可口的特點。

小籠包

以前上學的時候,最喜歡的早點就是小籠包,豐腴的湯汁簡直銷魂,皮薄餡滿,讓人垂涎欲滴。陽春的小籠包跟外面相比,最大的區別就是這里的小籠包肉餡特別足。

清水狗

「狗肉滾三滾,神仙企唔穩」,狗肉的'炮製方法多種多樣。在陽春,特別是在春城地區,「清水狗」最為流行。如果再配上一杯啤酒,快樂似神仙呀

艾糍

它主要使用艾葉和麵粉做成,一般有花生或芝麻餡,色澤誘人、清香撲鼻、味道可口。

葉萜媽

它是用糯米粉措好後包綠豆和花生在裡面然後用「媽印」打出來的。有甜和咸兩種味道,主要有糯米、花生(咸)、綠豆(甜)做成 ,並且親人有喜事(如:結婚、生娃)也會做來送人的。

缽仔榪

講到陽春的美食,最經典、最具代表性的莫過於缽仔榪,口感爽滑彈牙,醬香四溢,並且有3種味道任君選擇:白榪,芋頭榪,黃糖榪。讓你的嘴根本停不下來

炒田螺

田螺在很多地方都有,並且各有各的特色,例如陽春的田螺,我們喜歡用紫蘇辣椒炒田螺,並且田螺是各宵夜大排檔的必點菜式,下酒必備。

春灣板栗

春灣鎮是陽春市唯一的板栗產區,一年一熟,由於特殊氣候和土壤,其外表烏黑,色澤油亮,象塗了一層油似的,也俗稱油栗。其特點肉質金黃,既酥又粉、味香鬆口。

馬水桔

馬水桔被譽為廣東四大名桔之一,以其形美、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香,名揚全國市場。

砂糖蕃芋

陽春出產的芋頭與廣西荔蒲芋頭不相上下,加上糖再制的芋頭是另一種食法也帶出另外一種口感,芋頭入口即化,還帶獨特的酥酥甜甜感覺。

崗美臘鴨

選優質麻鴨用傳統手工藝製作而成,具有色澤鮮艷、醇香可口的特點,品質以秋冬時節的臘鴨最佳。

陽春紅荔枝

陽春紅荔枝主產在春城鎮,從明朝以來就有栽培,現已發展了千多畝。果肉晶瑩亮麗、肉厚香甜、較乾爽,剝皮無損果肉時輕放紙上紙不濕。

春砂仁排骨

陽春人餐桌上常見的一道菜,鮮香開胃,有化濕開胃,溫脾止瀉,理氣安胎等作用。

牛腩粉

牛腩粉,很多地方都有,相信大家都吃過,只是陽春的味道會比其他地方純一點和地道一點哦。回憶過去,那股味道依然在嘴邊盪漾。

E. 廣東陽江的有哪些出名的小吃

我是廣東陽江人,陽江好吃的特別多,比如砵仔糕,酒杯印,豬腸碌,葉貼,蜜汁三寶,灰糍,炒粉,牛腩粉,益智子,仁面子,咸湯圓,芋頭糕,切粉等等!特別是當地的粉,味道一絕,廢話不多說,直接看圖吧!
陽春砵仔糕

陽春缽仔糕,陽江的陽春市當地的著名特色糕點,在陽春市大街小巷四處可見。有區別於港式缽仔糕,是缽仔糕裡面唯一「咸」的糕點。當地叫缽仔榪。

吃法放置花生蒜油、秘制醬油、花生粉末,切方塊狀用竹簽蘸醬於花生一起入口。口感爽滑彈牙,醬香四溢,既有蒜的焦香味又有花生的脆香味,再蘊含米糕著軟滑彈牙真的是回味無窮,吃而不膩。

豬腸碌 ,陽江四大 美食 之一!

酒杯印

陽江葉貼

陽西灰糍

陽春牛腩粉

春砂仁蒸排骨

咸湯圓

仁面子

益智子

炒粉

首先出場的當然是陽江豬腸碌。粉腸中間放點芽菜蔥花瘦肉絲,撒幾粒芝麻,淋上鵝油,沾點甜辣醬,普普通通的原料做成的豬腸碌大小餐館皆有出售。

陽西蚝產地有程村、溪頭、儒洞、沙扒、織篢等十多處,其中以程村蚝場出產的蚝最為出名。程村蚝的特點是體大,味道鮮甜,色澤光潔。

陽江咸丸子,用臘鴨,臘腸,鮮蝦,螺仔等海鮮海味熬成的高湯放入糯米做成的丸子,逢年過節,開張入伙,結婚滿月,只要是好事都少不了一餐丸子,

煎堆又叫煎糍,外皮是糯米,有脆皮和軟皮之分,餡多用花生、芝麻、白糖和椰絲,用清油炸熟,通體金黃,脆皮甜心爽口。

陽江特產黃鬃鵝,陽江特色烹調方法,使鵝乸飯理所當然地成為特色菜式。它以母鵝為原料,切肉碎,再配與其他材料炒飯即成。

葉貼是陽江的一種特色小吃,有鹹的和甜的兩種,甜的一般以花生糖等作餡,鹹的有用蘿卜、眉豆等作餡。下面墊的一般為樹波蘿或者芭蕉葉,吃的同時帶點植物的清香。

陽江有蔚藍的大海,美麗的海灘。靠山吃山 靠水吃水。陽江最好吃 的還是海鮮。

陽江的著名小吃有:陽江媽仔、刀切仔、蜜汁三寶、陽西程村蚝飯、白沙鵝乸飯(鵝乸,母鵝的意思)、豬腸碌。

豬腸碌

我最喜歡的陽江 美食 之一豬腸碌。類似廣州的腸粉,與廣州腸粉又有一點點的不同。陽江的豬胸碌裡面加豆角之類的東西。外面撒了蔥花與炒熟的白芝麻,一口咬上去齒頰留香。

海鮮粉

陽江的海鮮粉,有蝦、花蛤、還有海蟹。價格還算便宜。是陽江最便宜的小吃之一。

海鮮粉

陽江的小吃出名的還真的非常多,我簡單列舉3種。第一要數傳統的豬腸碌。這個小吃作為陽江人都是從小吃到大的,主要的材料是麵粉做成的麵皮,裡面再裹上炒過的粉段和豆牙,捲成一條條像豬腸一樣,豬腸碌也因此而得名。然後外面再撤上一些芝麻,那味道真的是無以言比。時代在變,但口味依然地道。豬腸碌最好吃的要數著名的小吃街-龍津路和平崗圩的。第二個我覺得要給海味燜粉。用陽江特色的粉皮,再加上大蝦,海螺,大貝,魚丸。湯汁又鮮又甜,讓人回味無窮。這個小吃還曾經受到廣東電視台 美食 專欄的專訪。第三方推薦一下雅韶瑪仔。以麵粉段為主料,蝦,螺,豬肉,花生為配料。此小吃味道獨特,湯鮮甜,久吃不膩!陽江實在太多 美食 了,海鮮的品類也是最齊全的,這里就不一一介紹。大家有時間可以親身去體驗!

1、炒米餅

在本地稱「粉酥」。它用炒米粉摻豬油黃糖黑芝麻等原料製成餅皮,包入花生芝麻豬肉椰蓉等餡,填進雕刻著花紋圖案的木模夯實後取出,經精心烤制後而成。口感甜而不膩,入口酥脆,外形精緻玲瓏,為各家過節辦喜事時必備的送禮待客之物。

2、豬腸碌

它的做法是用炒熟的豆芽、炒河粉等做成餡,再以整張特製的河粉作皮來包裹。上碟時切段,擦上熟豬油、芝麻,沾辣椒醬伴食。此為陽江最具特色的小吃。

3、煎堆

煎堆又叫煎糍,外皮是糯米,有脆皮和軟皮之分,餡多用花生、芝麻、白糖和椰絲,用清油炸熟,通體金黃,脆皮甜心爽口,沒嘗過的不可不試!

4、葉貼

葉貼有鹹的和甜的兩種,甜的一般以花生糖等作餡,鹹的有用蘿卜、眉豆等作餡。下面墊的一般為樹波蘿或者芭蕉葉,吃的同時帶點植物的清香。

6、狗利仔

狗利仔材料一般為簕菜、雞屎藤、莢白、兩面針、針仔簕(東風橘)、米、白糖等,因形狀與狗舌相似,故取名「狗利仔」,有祛濕清熱功效。

8、瓜咸

小甜瓜用鹽來垵制後晾乾,就成了「瓜咸」了,切小段後用豆豉,蒜蓉來炒一下,就成了伴粥的美味佳餚了。

9、鵝乸飯

陽江特產黃鬃鵝,陽江特色烹調方法,使鵝乸飯理所當然地成為特色菜式。它以母鵝為原料,切肉碎,再配與其他材料炒飯即成。

10、燒蚝

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曾在廣東多個城市奔波,小吃出名,好吃的,讓人印象深刻的除了廣州就數陽江了。

豬腸碌

陽江著名小吃之寶,無論是本地人還是外地人早餐或夜宵都會點上一份豬腸碌。用薄薄的粉皮包裹著炒熟的豆芽和河粉,捲成豬腸狀,再灑上白芝麻蔥花,淋上牛腩汁,味道咸中帶香。

圓子

陽江的圓子相當於其他地方的湯圓,不同的其他地方的湯圓大多以甜味為主,而且中間是有餡的。而陽江圓子是鹹的而且是沒有餡的,只是一團糯米團了,配上瑤柱,瘦肉,蠟肉,蠟腸,蚝,白蘿卜,魷魚煮成海味圓子,極受當地人喜愛。

瑪仔

主要用粉皮加上瘦肉,蝦米,貝殼類海味煮成的一種粉食。

說起陽江的地道小吃,我首推小吃「豬腸碌」,陽江最為有名的小吃之一。許多外地人聽見這個名字,以為有豬腸的,實際上,「豬腸碌」雖然不是用豬腸製成的,但它和豬腸有一段「前世淵源」。

「豬腸碌」不單只和豬沒有關系,和肉也沒有關系。它是由一張粉皮和若干黃豆芽、干蝦米、炒粉皮組成,是一種貨真價實的素菜。

「豬腸碌」緣於一段愛情故事

據說,這個特色小吃的出現,是緣於我國改革開放前那段歲月的一個鄉村。那時候,當地人家幾乎一個月都吃不上一頓肉。在這期間,有一對夫妻,因為妻子懷孕了,只能由丈夫一個人下地里幹活。由於缺乏營養,加上一人要干兩人的活,這個男人太過疲勞而食慾不振。眼見丈夫的身體一天比一天消瘦,做妻子的非常心痛。為了讓丈夫能夠吃好吃飽,她想出了一個辦法,用家裡的粗米做了一些粗糙的粉皮,再把豆芽炒熟,然後用粉皮一根根的捲起來,做好之後親自給丈夫送過去。丈夫看到這樣的東西,對妻子說了一句:「這是哪裡來的『豬腸』?」妻子的解釋,令做丈夫的覺得很新鮮,同時也感受到妻子的良苦用心,於是就把所有的「豬腸碌」吃光了。

(陽江市區圖)

回答這個問題,首先普及一下關於陽江的基本知識。
陽江,是廣東的直轄市之一,位於廣東西南沿海,盛產海鮮,閘坡、海陵島、陽春石林是廣東省著名風景區,市花為鳳凰花,又名鼉城。

(陽江閘坡一景)
陽江最著名的小吃,排名NO1的,莫過於「豬腸碌」
「豬腸碌」以整張河粉為皮,內餡大多數以豆芽、炒河粉為主,講究些的還會加一些炒好的碎雞蛋、碎肉末,由於成品酷似豬腸,所以名為「豬腸碌」。

陽江人一般把它做為早餐小吃,喝早茶時一般是必點之項。

吃豬腸碌的時候,沾上一點辣椒醬,咸香兼宜。

(陽江著名小吃:豬腸碌)
陽江最著名的小吃,還有「狗利仔」和「葉貼」。

狗利仔 以簕菜、雞屎藤、莢白、兩面針、針仔簕、米、白糖為主要原料製作而成,因為成品酷似狗的舌頭,陽江人稱呼舌頭為「利仔」,所以被稱為「狗利子」。

狗利子有祛濕清熱的功效,陽江人喜歡在喝早茶時點上一籠,清涼祛濕去油膩。

(陽江著名小吃:狗利仔。)

葉貼,是用樹波蘿的葉子貼的餅,以糯米、花生為主要食材製作而成,也有的人家會用簕菜、糯米、花生製作而成。

由於樹波蘿葉具有清熱消腫的功能,所以,葉貼也是陽江人愛吃的一種清熱小吃。

(陽江葉貼,這種顏色的葉貼加入了簕菜或者雞屎藤,更具清熱消腫功效。)

(陽江葉貼,這種顏色的葉貼,以糯米為主要食材。)

在陽江,豬腸碌、狗利子、葉貼,由於製作和成本較低,美味實惠,是陽江家喻戶曉的草根明星。它們既可以出沒於小街陋巷的小店,又可以登五星級豪華酒店。

如果你到了陽江沒有吃過這三樣小吃,那麼就證明你還沒有真正到過陽江喔。

歡迎有機會到陽江 旅遊 。陽江還有更多的當地特色美味佳餚等著您。

陽江是一個美麗的海邊城市,這里的海洋資源豐富,島嶼眾多,因此吸引了很多遊客前來遊玩,除了玩以外,這里還是一個 美食 之都,那麼在陽江有什麼東西好吃呢?

首先就是炒米餅,選用米粉、芝麻、黃糖等材料通過木模塑形後烤制而成,鬆脆可口,是送禮佳品之一。

豬腸碌,這是當地一種很普遍的小吃,把河粉包裹著肉餡,再拌上芝麻辣椒醬,老少皆宜,成為不少人的早餐宵夜。

煎堆,外表以糯米製成,餡內多時花生芝麻和椰絲,經過油炸後,表皮金黃,色彩誘人,簡直是色香味俱全。

葉貼,有鹹的和甜的,分別以花生糖和蘿卜眉豆作餡料,同時下面墊上芭蕉葉蒸熟,不但帶有清香,而且松軟可口。

瓜咸,一種小菜,當地人多以用來送白粥下肚,做法把小甜瓜用鹽腌制晾乾翻後便成為了一種開胃可口的調料。

燒蚝,海鮮在陽江人的日常生活中是舉足輕重的,而蚝更是其中的佼佼者,通過新鮮烤制的生蚝,不僅鮮甜爽滑,而且營養豐富,更具有海洋牛奶的美稱。

艾瑪,陽江獨有

F. 廣東陽春有什麼好吃的

陽春有很多好吃的,如很有名的牛腩面,牛腩粉。味道濃郁很好吃,還有脖仔糕,豬腸卷,雲吞,很特色的小吃,正餐有白斬雞,海鮮等。不比湛江雞差哦。

G. 陽春有什麼好吃的飯店

摘要 親,我是您的生活達人小馬,很高興為您服務!我這就把您需要的資料發給您,大概3分鍾左右!請您稍事等待,祝您生活愉快,天天好心情!

H. 陽春市8大推薦美食,這些地方美食值得你的品嘗

陽春,意取漠水之陽,四季如春之意,是陽江市下轄的縣級市,位於廣東省西南部,漠陽江中上游, 東連恩平市,東南與陽江市及電白縣相鄰,西接信宜、高州市,西北與羅定市相連,北與雲浮市、新興縣接壤,下面我給大家分享一下到了陽春市要品嘗一下的8道地方 美食 。

1、崗美臘鴨

崗美臘鴨起源於陽春市崗美鎮崗北油鋪村李孟新家族,已有近百年 歷史 ,選優質麻鴨用傳統手工藝製作而成,具有色澤鮮艷、醇香可口的特點,品質以秋冬時節的臘鴨最佳。

2、崗美毛蟹

崗美毛蟹是陽春的特產 美食 ,當地漠陽江段夏秋兩季盛產毛蟹,因味道鮮美,而且葯用價值高,故而備受當地以及遊客的喜愛。崗美毛蟹肉質鮮嫩,可灸吃,又可烹吃,味道鮮甜可口。

3、陽春清水狗

在陽春,特別是在春城地區,「清水狗」最為流行。陽春「清水狗」以其獨特的清香,爽滑而遠近馳名,如果你到陽春作客,而未嘗到陽春「清水狗」,那將是一大憾事。陽春的清水狗,因為狗肉不是猛火「迫」熟,而是在文火輕煮中浸熟,這里有狗肉特有的肉香,也伴有中葯材的別樣香味,這樣,保證了狗肉的清香爽滑,所以久吃不厭。吃後,再飲一碗狗湯,更覺餘味無窮。

4、圭崗氹仔魚

氹仔魚,在陽春是家喻戶曉的美味佳餚,也是人們送禮的佳品。氹仔魚,質地鮮美,肉多不肥口,大異於其他的塘魚,這種優勢,首先得益於它生長的時間長,二是長期吃青草飼料,三是山裡氹仔面積小,營養充足,四是種類單一,沒有異類的角逐,生息時間較足。

5、砵仔

砵仔瑪因為是因為放在一個小小的砵仔里而得名。一般的製作方法是將隔夜浸泡好的米,用石磨磨成濃稠的米槳,然後再把做好的米漿,分盛在一個個陶制砵仔裡面,放在蒸籠,大火蒸煮到一定時間,方可出鍋。放涼後,砵仔瑪才可以食用,用竹簽十字切開塊狀,淋上蒜子油,醬油,加上花生碎,喜歡辣一點的,加上一點辣椒,香味就撲鼻而來,不禁讓人胃口大開,一次可以吃上兩三個。

6、葉貼

葉貼是陽江特有的一種小吃,也是陽江人從小吃到大的地方小吃,很有情懷,很美味。分為兩種,一種是咸葉貼,一種是甜葉貼。咸葉貼的餡料是用蘿卜干、蝦皮,甜的就是用陽江最傳統的餡料,花生、芝麻、白糖這三種。

7、春灣香芋

春灣鎮盛產香芋,春灣香芋種植 歷史 悠久,開始於明朝,盛行於清代,產品暢銷江門、陽江、廣州及港澳等地區。春灣香芋,以芋體圓大、澱粉量多、鬆口芳香為特點備受人們喜愛。

8、馬水桔

馬水桔,廣東省陽春市特產,中國國家地理標志產品。馬水桔產於陽春市馬水鎮而得名,是廣東陽春市傳統名產水果,以其形美、色艷、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香, 清熱潤肺,被稱為廣東四大名桔之一,名揚港澳市場。

以上是給大家分享的陽春市的8道地方 美食 特產,味道都很不錯,到陽春的朋友可以找找嘗嘗,歡迎陽春的朋友給留言進行補充。

I. 陽春市美食

陽春市美食有崗美臘鴨、崗美毛蟹、葉貼、圭崗氹仔魚、缽仔瑪等。
1、崗美臘鴨:崗美臘鴨起源於陽春市崗美鎮崗北油鋪村李孟新家族,已有近百年歷史,選優質麻鴨用傳統手工藝製作而成,具有色澤鮮艷、醇香可口的特點,品質以秋冬時節的臘鴨最佳。
2、崗美毛蟹:崗美毛蟹是陽春的特產美食,當地漠陽江段夏秋兩季盛產毛蟹,因味道鮮美,而且葯用價值高,故而備受當地以及遊客的喜愛。崗美毛蟹肉質鮮嫩,可灸吃,又可烹吃,味道鮮甜可口。
3、葉貼:葉貼是陽江特有的一種小吃,也是陽江人從小吃到大的地方小吃,很有情懷,很美味。分為兩種,一種是咸葉貼,一種是甜葉貼。咸葉貼的餡料是用蘿卜干、蝦皮,甜的就是用陽江最傳統的餡料,花生、芝麻、白糖這三種。
4、圭崗氹仔魚:氹仔魚在陽春市是家喻戶曉的美味佳餚,也是人們送禮的佳品。氹仔魚,質地鮮美,肉多不肥口,大異於其他的塘魚,這種優勢,首先得益於它生長的時間長,二是長期吃青草飼料,三是山裡氹仔面積小,營養充足,四是種類單一,沒有異類的角逐,生息時間較足。
5、缽仔瑪:缽仔瑪因為是因為放在一個小小的缽仔里而得名。一般的製作方法是將隔夜浸泡好的米,用石磨磨成濃稠的米槳,然後再把做好的米漿,分盛在一個個陶制砵仔裡面,放在蒸籠,大火蒸煮到一定時間,方可出鍋。放涼後,砵仔瑪才可以食用,用竹簽十字切開塊狀,淋上蒜子油,醬油,加上花生碎,喜歡辣一點的,加上一點辣椒,香味就撲鼻而來,不禁讓人胃口大開,一次可以吃上兩三個。