① 柳州螺螄粉哪個牌子好吃求推薦
1.好歡羅在螺螄粉屆小有名氣。它家最經典的就是超強的酸味。適合一個人住在家裡做飯吃，不然被他媽聞到會被打。他家螺螄粉的配料很實在，一共8袋。酸豆角和蘿卜干有的是，最重要的是螺螄肉和黃花菜，其他家庭很少見。
鹵水濃，湯香，有一點辣，很多紅油，辣味超級大，很香。腐竹和花生是包在一起的，建議吃之前放進去。哦，捲心菜邊肖最喜歡裡面的腐竹。浸泡後不會變軟，反而有一些「韌性」。煮出來的粉是黃色的，比別家略濃。
他的螺螄粉基本上是柳州螺螄粉原味的完美翻版。很多愛螺螄粉的朋友一定知道他家的，味道也是大家公認的好吃！湯真的很好喝，尤其是深夜吃的時候。
2.螺霸王的螺螄粉也是蠻有名的。它的包裝設計超級可愛，似乎也明白顏值的重要性。哦，白菜邊肖一開始就是被它的名氣吸引，開始做了幾個套餐，所以沒有達到我的預期。螺霸王的粉很入味，粉條層次分明，爽口，鮮酸，湯色淡，但口感挺好，開胃。哦，邊肖買的捲心菜是原味的，辣度適中，大多數人都能接受。這螺螄粉主要靠食材撐起一片天空，讓你回味無窮，保證湯汁夠香夠辣夠鮮。
它還有辣味和番茄味。辣不是很辣。西紅柿沒有味道。喝湯的話還是覺得原味最香。還有兩個鹵蛋，吃起來超級滿足。
3.螺狀元柳州螺螄粉
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羅莊院的螺螄粉，喜歡的人比較多，有麻辣的味道，麻辣的味道挺有後勁的。酸筍是酸的，但是有點老，所以整碗粉的基本口味是麻辣酸的，不會太咸。湯底的顏色相當淡。
羅莊院的食材不特別，東西不多，包裝簡單，腐竹花生吃起來香脆。他家的米粉捲心菜哦邊肖還是很喜歡的。不粗不細，有點軟，但軟中有嚼勁，口感扎實，吃後不會結塊，不會碎。總的來說還不錯。喜歡辣的朋友可以試試他家的。
4.找螺，還記得廣西螺螄粉嗎
這個獵螺螺螄粉真的很辣。喜歡吃辣的人應該會覺得很過癮，酸酸辣辣的，味道還不錯。如果不能吃辣的小夥伴，真的不要放太多紅油。可以先放一點，覺得不夠的話以後再加。在湯里，醬的味道很濃，有點咸。不過還是建議煮的時候不要放太多水，不然粉就不好吃了。
配菜的話，我覺得那個筍不太好吃，感覺有點生；花生很脆。比起整碗，我更喜歡花生。酸豆是酸的，但是好吃；腐竹真的碎了，吃起來像豆皮干。整體比較碎，比較小。對了，這道配菜不能多給點嗎？
5.螺久香螺螄粉
這個牌子的粉沒有其他牌子的白，但是也很Q彈~冷水煮10分鍾左右就好了。包里的食材量挺大的，豆子也挺脆的。相對於其他品牌，花生浴霸包會少一些，但是價格也便宜。酸竹包的竹筍比其他牌子的都嫩，都臭。我喜歡哈哈。螺螄粉的靈魂是酸筍。應該夠臭了吧！辣椒油包裝有一條分界線顯示輕度、中度和重度辣，我一般只加輕度辣。我把所有的醋都放進去了。螺螄粉選料正宗，香味濃郁。
又辣又好吃，米粉很入味。
6.滿地都是螺螄粉。邊肖吃過很多牌子的螺螄粉。我覺得這個牌子挺好吃的。雖然沒有其他品牌螺螄粉的味道，但是味道還不錯。麵粉耐煮，湯濃。味道正宗又好吃。裡面的幾種食材也很好吃，酸豆角和竹筍，還有花生。如果炒菜的時候加點菜，火鍋丸子什麼的，一碗又香又臭的螺螄粉會讓你流口水。
7.柳江螺螄粉
他家的麵粉真的是吃上癮了。已經不記得買了多少次了。如果我一天不吃，那就有點想吃了。我認為這湯很好。它很厚。加點辣椒油。很辣！能吃辣的朋友可以全倒，不能吃辣的可以倒三分之一。辣椒油真的是螺螄粉的點睛之筆！也很重。只要不是特別開胃，可以吃滿滿一袋！！做菜的時候加點青菜和火腿。真的很好看！！另外不放酸筍也不會臭，但是酸筍是螺螄粉的靈魂~
8.蝸牛俱樂部螺螄粉
他家的另一個特別點就是包里會包含一個400ml的量水袋。
這個牌子的螺螄粉有7袋配料，豆角、蘿卜干、木耳混在一個配料袋裡；大花生香脆；酸筍粗細均勻，口感相當正；他家的腐竹滿滿的期待，感覺每一塊都是方形的大小一樣，但是吃起來真的一點都不脆，雖然賣家多送了兩袋腐竹包~
鹵水入鍋後，出來一股濃濃的香料味，有點類似鹵肉泡麵的味道。米粉很稀，煮的時候容易粘在一起。辣油的後勁很強，吃起來感覺很好。吃完後，我感覺喉嚨有輕微的灼燒感。我喝了幾杯水才感覺好一點。
9.柳泉螺螄粉
劉全的螺螄粉也是蠻有名的。他家的腐竹是目前最大最好吃的牌子，而且很脆。鹽水很特別，不是嗎
厚度
半固體，不是液體；沒有蘿卜干，配菜居然是榨菜，讓我有點驚訝。螺螄粉和蘿卜會很配，裡面放少量酸豆。
米粉有點難煮，鹵水有點辣，湯底沉澱物多一點，但是裡面有幾只蝸牛。可能是酸菜和豆角的緣故，全粉吃起來略咸。紅油香，辣度適中，總體不錯。
10.環螺松螺螄粉
這個牌子居然有10袋螺螄粉成分，真的嚇了我一跳。它是如此豐富，甚至脫水蔬菜也為你准備好了。螺螄肉是分開包裝的，腐竹有點太碎了，真的很渣。不知道是不是快遞鍋。
煮出來的鹵水黑黑的，但是吃起來很香。酸筍味道略重。雖然螺螄肉是獨立包裝的，但是重量和豪環螺的鹽水包差不多。它嚼著沙子，感覺不新鮮。配菜缺少蘿卜乾和酸豆角，一般屬於中上檔次~
以上是白菜哦邊肖為大家推薦的十大最正宗好吃的螺螄粉。說起這篇文章，白菜哦邊肖真是邊寫邊流口水。喜歡吃螺螄粉的兄弟姐妹們，千萬不要錯過~不要怕你想嘗試的植物油，一次就愛上了！
② 柳州螺螄粉哪家最正宗
柳全螺獅粉。
【資料拓展】
據說是柳州首家擁有QS認證的螺螄粉，味道堪稱一絕。煮的時候，臭味就已經飄滿整座屋子。螺螄粉，原本是廣州壯族自治區柳州市的特色小吃，口感酸辣香爽，屬於味道比較重的一種小吃。螺螄粉的大火，主要原因就是螺螄粉的另一個特質：臭。都說螺螄粉正不正宗，就要看它的味道到底臭不臭。螺螄粉的主要食材就是螺螄，螺螄單吃起來也是比較偏辣口的，把剝好的螺螄肉放入粉中製作調味，就是最簡單的一碗螺螄粉。螺螄的精華都濃縮進入湯中，也是臭味的主要源水燒開，把水倒掉，米粉過冷水，鍋里再燒開水放湯包，繼續繼續煮米粉十分鍾。包裝跟其他的螺螄粉有點小不同，是橫向的包裝，比較別致，料包的色彩比較顯眼，很鮮艷，吃起來味道鮮美；買_螺螄粉是最接近柳州的味道，特別是湯汁非常的濃香夠勁，湯裡面有螺肉呈現，辣椒很香，吃下去辣的很舒服，而且包裝，摸起來是非常的有質感的，包裝簡潔。，配菜也很多。他家的微辣真的跟加辣差不多了！！他家有添加秘制的鹵水，都是用天然香料熬制的，這也是區別於其他家的關鍵~阿姨們都比較愛笑，但是有個打粉阿姨雖然說話有點凶凶的，但是人挺好的。有個食客忘記拿他的配菜了，然後她看了一圈，自己默默的拿去給了客戶。螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味，位居柳州風味小吃之首，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成把米粉撈入海碗先，鍋里的湯滾了放蔬菜蓋蓋子關燜30秒，依次將榨菜，酸筍，腐竹，花生，蔬菜等等配料在碗邊擺好。我在煮粉的時候順便煎了一個荷包蛋、把雞蛋擺放在碗中央。如圖！熱湯澆上即可以開吃了。
③ 柳州哪家螺螄粉最正宗
1、買嘢螺螄粉
買嘢螺螄粉是我吃到過的螺螄粉牌子中，最接近柳州的味道，特別是湯汁非常的濃香夠勁，湯裡面有螺肉呈現，辣椒很香，吃下去辣的很舒服。
煮得時候可以加一些青菜，非常適合沒吃過螺螄粉的人，可以作為螺螄粉的「首秀」，這是買嘢螺螄粉的外包裝禮袋，看起來非常美觀，可以作為禮物送朋友。
買嘢裡面的包裝，摸起來是非常的有質感的，包裝簡潔，還挺俏皮的，和那種便宜的包裝會有很大區別，不過照片上看不大出來，只能看到料是比較多的，一共是300克，看出來是比較用心的產品。
螺螄粉的湯料配方如下：
輔料：酸筍，酸菜，豬脊骨，生菜，炸花生米，蘿卜干，黑木耳，草果，小茴香，香葉，蔥花。
調料：食鹽，味精，菜籽油，料酒，醬酒，泡紅椒，泡山椒，辣椒粉。
螺螄粉為廣西柳州著名小吃，具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味，位居柳州風味小吃之首。由柳州特有的軟滑爽口的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成，因有奇特鮮美的螺螄湯，使人吃一想二。
另外，店家會另外配備有鹵豬腳、釀豆腐泡、鹵鴨腳、鹵蛋等等風味小吃供顧客自由選擇。
④ 柳州哪裡的螺螄粉最好吃
最最好吃的是魚峰山汽車總站的林螺軒
1。西環路：肥崽螺螄粉，瓊姐螺螄粉
2。蘭橋下邊：青雲螺螄巷
3。魚峰山汽車總站：林螺軒
4。華僑路：華僑大廈的昌華軒
5。柳北：那勝利小區五村6棟下的秋菊螺螄粉
6。榮軍路的香螺軒
7。銀山：林記螺螄粉
8。上游路：小姜螺螄粉
9。龍潭路口的夜市
⑤ 廣西柳州魚峰區有哪些好吃的螺螄粉店推薦給我一些。
廣西柳州魚峰區好吃的螺螄粉店有朝思暮想螺螄粉店黃氏真味螺螄粉店秋香螺螄粉店等等
⑥ 柳州有什麼好吃的螺獅粉
柳州螺螄粉前十名有哪些
1.愛民螺螄粉
愛民螺螄粉牌來自柳州地區，而且品牌總是能夠非常具有競爭優勢，在中國地區已經成立多年，是中國的一家老牌子，大家在加盟愛民螺螄粉合作之前，首先對愛民螺螄粉品牌進行一個了解非常重要，愛民螺螄粉製作的各種螺螄粉總是能夠做得非常美味而且香濃，也能夠與眾多的外國企業合作。
2.百味螺螺螄粉
百味螺螺螄粉店鋪製作的螺螄粉有著濃重的香香的味道，而且百味螺螺螄粉不添加任何的水，也不添加任何的化學添加劑，百味螺螺螄粉全部都是選擇香辛料進行製作的，百味螺螺螄粉經過了慢慢的熬煮，能夠做到香飄萬里，令大家回味無窮。
3.桂瓊螺螄粉
桂瓊螺螄粉店鋪也能夠保證把螺螄粉打造的非常美味，而且桂瓊螺螄粉品牌有著不斷創新的精神，也能夠給大家帶來最寶貴的收獲，桂瓊螺螄粉品牌，也注重自身的文化建設，操作起來簡單容易上手，桂瓊螺螄粉投資的金額也是比較少。
4.家味螺螄粉
家味螺螄粉店鋪製作螺螄粉也是有著自己的獨特配方，而且比較具有競爭力，大家來到家味螺螄粉購買螺螄粉，一分鍾的時間就可以吃到了，而且家味螺螄粉的加盟者加盟這個項目需要與總部一起合作，家味螺螄粉總部會給大家提供各方面的培訓服務，讓大家掌握螺螄粉的製作方式。
5.金記螺螄粉
這家店鋪這個螺螄粉也是充滿著濃郁香氣，酸爽可口，能夠加入黃花菜，蘿卜干，等多種新鮮的蔬菜進行製作，美味持久，有實力有魅力！這家店鋪的螺螄粉比較的健脾胃，而且非常容易消化，全部都是採用最優質的穀物進行製作的。
柳州螺螄粉前十名
6.聚順螺螄粉
聚順螺螄粉製作的螺螄粉也是能夠添加一些新鮮的蔬菜製作。聚順螺螄粉品牌的米粉也都是自己的車間進行生產的，配送到全國的門店中去，因為聚順螺螄粉口味獨特價格好，所以得到大家喜歡，並且有了自己的全新經營模式。
7.味之坊螺螄粉
味之坊螺螄粉品牌的螺螄粉是加入了二三十種中草葯材，並且加入了幾十種天然的食材進行製作，螺螄粉是經過發酵的，味之坊螺螄粉的每一碗螺螄螺殿下螺螄粉是經過了精心的磨練，而且製作的過程比較嚴格，讓消費者吃到最正宗的螺螄粉，經營的方式也是比較靈活。
8.王味螺螄粉
王味螺螄粉品牌店鋪製作的螺螄粉能夠做到鮮麻辣，而且讓消費者吃了很過癮，加盟這個項目風險是最小的，王味螺螄粉品牌的加盟只需要5萬塊錢，大部分的門店都是運營的比較順利，從來都不會出現虧損的現象。
⑦ 柳州螺螄粉哪家最正宗
最最好吃的是在柳州的魚峰山汽車總站的林螺軒。
螺螄粉是柳州最出名也最受大眾歡迎的小吃米粉。具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味，非常美味。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13種天然香料和味素、蔗糖等配製而成。
相關內容：
1、螺螄粉是柳州最出名也最受大眾歡迎的小吃米粉。據說在很久以前柳州人只有螺螄粉單一的螺螄吃法，除了一些配菜，幾乎很少還有人在加入其它的什麼東西。後來有一位開螺螄店的老闆異想天開把螺螄配合青菜烹飪而後又逐漸加入粉絲（現加入米粉），沒想到收到很好的效果。大家吃了以後都覺得味道奇佳，附近的店面也效仿其做法，螺螄粉在1984年左右開始風靡。
2、螺螄粉為廣西柳州著名小吃，具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味，位居柳州風味小吃之首。它由柳州特有的軟滑爽口的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成，因有奇特鮮美的螺螄湯，使人吃一想二。另外，店家會另外配備有鹵豬腳、釀豆腐泡、鹵鴨腳、鹵蛋等等風味小吃供顧客自由選擇。