㈠ 就是這么秀，廣州人的早餐地圖。
①清記竹窩腸粉
腸粉可以說是廣州人心中最為經典的早餐了吧。每天早晨，天才微微亮，清記竹窩腸粉的老闆就已開始忙碌了起來。
隨著製作腸粉的抽屜里冒起的第一縷蒸汽， 新的一天拉開了序幕，也提醒著你的早餐時間到了。
這是一家不足10平米的普通小店，身處網紅店聚集的江南西， 如果不仔細留意的話，很容易就會被忽略。
而就是這樣一家毫不起眼的小店，卻 藏著 歷史 悠久的老手藝——竹窩腸粉。
除了竹窩，用石磨磨出粉漿，也是 清記腸粉的美味秘密之一。
一走近，老闆就很熱情地招呼我們。只見他動作嫻熟、干凈利落，將米漿均勻的鋪在竹窩上，再撒上配料，靜待幾分鍾後，熱騰騰的蝦米腸就出爐了。
竹窩做出來的腸粉皮滑滑的，入口帶著一絲韌勁。 腸粉包裹著咸香的蝦米，搭配嫩滑的雞蛋 ，還有淡淡的竹子香氣。 吃了它，一整天都元氣滿滿了。
②新聯腸粉店
在腸粉界很出名的 西關老字型大小 新聯腸粉店，從店面環境就能看出滿滿的 歷史 厚重感。 服務員也都是四五十歲的阿姨 ，穿著白衣，圍著圍裙，手腳麻利地做著腸粉。
這家店採用的是傳統的布拉腸手藝，薄薄的米漿從布上扯下來，十分考究功夫。 腸粉價格這么多年來仍然很接地氣，6~13元任選，還有個阿叔坐在店門口收錢派號，那些 五顏六色的籌碼 也是十足的懷舊風。
點上一份鴛鴦腸，沿街而坐，沒有華麗的裝修環境，吃的更是一種情懷。
腸粉軟糯之餘又不失韌性，肉滑醬香。
不夠飽腹的話還能再加一份2塊錢的炸面，其實就是「油炸鬼」，酥香不膩。
附近的街坊都是這里的常客，腸粉店的對面就是培英中學， 相信大多數學生都吃過這里的腸粉，也算是許多學生的集體回憶吧。
③陳姨大德路豬腸粉
說到腸粉，不得不提的還有這家 28年老字型大小——陳姨大德路豬腸粉 。自從搬到中山八路之後，許多大德路的街坊都追著過來，只為這一碟豬腸粉。 簡簡單單，卻又不失人情味。
點上一份豬大腸豬腸粉， 獨家秘方鹵煮的豬腸，光看著就讓人直流口水 ，入口非常爽彈，鮮甜濃郁，白色的粉皮也浸滿了鹵汁，十分入味。
④麗的面家
麗的面家是香港正斗飲食集團旗下的，還曾獲得了 CCTV中國十大名面 和 米其林餐廳 的榮譽。
店內牆面上掛著的是蔡瀾題字的牌匾，和許多照片。 在眾多家老字型大小麵店中，麗的面家的價格比較貴，但 美食 家蔡瀾都推薦的，正正反映了其出品的水準絕不一般。
細蓉、大蓉是老廣對大小雲吞面的稱呼。 推薦小碗的「細蓉」，標准4粒雲吞+竹升面，早餐7/8分飽剛剛好。 面條根根分明，入口爽脆彈牙，鹼水味恰到好處。
桌面上還註明有正宗的食用方法： 開吃前可先夾一塊「咸酸」放入湯里泡一泡，意為開胃；接著再喝一口湯，湯清而不寡；最後才吃面和雲吞。
麗的面家出名的不止是竹升面，還有它家的正斗叉燒。肉汁飽滿的叉燒，散發著獨特的芳香， 一早上的胃口瞬間得到了滿足。
⑤恩寧劉福記
位於越秀區東華東路的這家恩寧劉福記，是傳統雲吞面老字型大小了。 一碗簡單美味的雲吞，便足以讓人停下腳步去品嘗，由此開啟美好的一天。
恩寧劉福記的湯底香濃鮮美，咬開 薄透如紙的雲吞皮，裡面滿滿的粉紅色蝦肉和豬肉餡 ，獨特的潤滑和鮮甜。嗯，就是記憶中的老味道了！
如果覺得雲吞不能滿足的話，還可以點上一份 炸魚皮，丟下去幾秒馬上撈起來，入口就是又脆又軟的口感。
⑥林記粥品店
陪伴廣州人幾十年的林記粥品也是早餐界的top，白底紅字的招牌在熙熙攘攘的街道上顯得十分低調。
一進店，四周牆面都貼滿了泛黃的 歷史 報道， 字里行間便可領略這家粥店曾經的風采。
惹人注意的還有堆在一旁的咸煎餅，個個金黃飄香，吸引著食客們…… 不管時隔多少年，味道還是一樣不會變。
咸煎餅咸中帶甜，帶著南乳香味，咬到嘴裡酥脆可口。 不少街坊吃完還要順手打包幾個回家。
最佳搭配要數店裡的咸瘦肉粥了，腌制過的肉絲嫩滑爽口。
一碗粥，一份咸煎餅，一個熱氣一個下火， 如此 健康 的早餐，自然也能開啟元氣十足的一天。
⑦強記雞粥店
剛上桌的砂鍋雞粥氤氳著熱氣， 一大鍋特價才28元 ，幾個人一起吃再好不過了！一個人也可以單點，一份只要12塊。
雞肉腌過入口鮮而有「雞味」，且煮的不會太老，肉質緊致嫩滑，搭配綿軟的粥水，完美！
6元一碗的生滾魚片粥，味道雖不至於驚艷，但也 超適合清晨來上一碗， 養生 又暖胃。
大排檔式的裝修，很接地氣，周圍的街坊都把這里當成了飯堂。
⑧凌記
瀨粉是廣州的傳統小吃，也是廣州人最喜歡的早餐之一。 每天早上6點半開始，凌記西關老店就已經開始了一天的熱鬧。
這里聚集了許多老廣，每天早上吃碗瀨粉，成為了他們的習慣。 粘稠的米漿里混合了蝦米、冬菇和豬油渣 ， 撲鼻而來的香味就是清晨最好的禮物~
凌記還有賣各種糕點、糯米飯、薄餐。 我最喜歡的還是軟軟糯糯的蘿卜糕，煎得剛剛好，帶著微焦的香氣，內里有肉眼可見的蘿卜絲，入口特別鮮甜 ，蘸點辣椒醬，味道更是一絕~
⑨合興小食店
這家藏在巷子里的小店是遠近聞名的老字型大小了，沒少上過報。 店面不大，僅有3張桌子，然而每天排隊來吃和打包的食客卻絲毫不少。
它家的瀨粉皇是直至今日還 堅持著純手工製作的，小中大，只賣5~7元，而且只收現金，真的很傳統！ 瀨粉入口潤滑厚實，特別是從裡面撈起的豬油渣，香脆可口~
⑩老朱記燒鵝瀨粉
不同於凌記和合興的瀨粉， 老朱記的招牌燒鵝瀨更偏東莞特色，大大的招牌吸引著人們的注意。
燒鵝瀨分量很是實在！這里的燒鵝皮脆柔滑，肉質緊實多汁，吃上去油香滿溢卻不會膩， 搭配黏韌的瀨粉就是最佳的cp。
清晨時分，細細品一碗熱氣騰騰的燒鵝瀨，也是不錯的選擇！
⑪包道點心專門店
對於上班族、學生黨來說，每天為了趕時間，很多時候不能好好地坐下來吃一頓早餐。 這時，能夠拎著邊走邊吃的包子就是第一選擇。
包道點心專門店的古法叉燒包，是小妞平日里怎麼吃也不覺得膩的最佳早餐。 半肥半瘦的上肉，甜中帶咸，關鍵是只需要3塊錢一個。 熱乎乎的包子被捧在手裡，也是平凡生活里的小確幸！
拋開包子，種類豐富的廣式點心也是早上不錯的選擇， 不僅僅只是填飽了飢腸轆轆的胃，也是一種對 美食 的享受。
干蒸燒賣，7元4個，10元7個 。一口一個，在嘴裡慢慢咀嚼，豐盈的肉汁充斥口腔，非常滿足。女生吃2~3個就會很飽了。
受歡迎的還有 鮮肉玉米餃，餃子皮薄得有些透光，映襯出粉紅色的肉餡和金黃的玉米粒 ，讓人忍不住就想嘗一嘗~
瑤柱糯米雞朴實的外表下，藏著豐富的內涵： 大顆的瑤柱、雞腿肉、木耳、胡蘿卜絲…… 咸香軟糯的糯米還帶著荷葉的清香，滿足感爆棚！ 這是上班族早餐的最高待遇~
⑫食惠里小籠包面館
這間店從09年開業到現在，已經有10個年頭了。 店裡的包子都是現包、現蒸、現賣的，半開放式的廚房，還可以透過玻璃看到師傅們在裡面不停地做著包子。
小妞狠下心奢侈地點了 全店最貴的蟹黃小籠包，28元一籠8個 ，而普通的招牌小籠包只需要12元，價格還是很親民的。
用筷子輕輕一戳，小籠包里滾燙的肉汁便溢了出來，包裹著汁水的飽滿肉餡，入口不帶滯膩感，蟹黃味也很香濃。
吃之前蘸上少許陳醋，又是一番滋味， 不經意間便喚醒了身體里沉睡的味蕾。
㈡ 廣州哪裡有好吃的的地方
廣東，是一個能讓人對自己顏值充滿迷之自信的地方。
最近，#來廣東你就會變成靚仔#沖上熱搜，很多網友親測：是真的！
這條小街，沿路都是中式騎樓建築，走近去敲，能看到裝有花雕的牆壁以及樓柱上的淺浮雕，流露出滿滿的嶺南氣息。與此同時，這里還是老廣最愛的一條美食街，大街小巷，街頭巷尾，給無數老廣人的童年留下了各種難以忘卻的味道。
交通：地鐵二號線市二宮站D出口
㈢ 廣州有什麼讓你吃一次就終生難忘的美食
腸粉、叉燒、炒河粉、艇仔粥、蝦餃、姜撞奶、馬蹄糕等。
1、腸粉：是廣州十大名吃之首，因形狀像豬腸子被乾隆皇帝賜名為腸粉，腸粉分甜咸兩種，咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等，而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。腸粉按流派分主要分為兩種，一種是主要品嘗餡料的布拉腸粉，另一種是品嘗醬汁調料的抽屜式腸粉。
2、叉燒：廣東特色肉製品的一種，是把腌漬後的瘦豬肉掛在特製的叉子上，放入爐內燒烤。好的叉燒應該肥瘦均衡，肉質軟嫩多汁、色澤鮮明，口味內咸外甜，焦香有蜜味兒，可以用於做叉燒飯、叉燒包。
3、炒河粉：炒河粉是廣州著名傳統的風味小吃，製作原料有河粉、牛肉、豆芽等，是一道實惠的家常飯，在家就可以自己製作，炒的時候要注意油要稍多些以免河粉粘鍋，還需要用筷子弄散翻炒，以免河粉粘成一團。
4、艇仔粥：艇仔粥一開始是為這些以小艇為生，專營供應水邊及船上顧客的小商販所經營的粥品，配料有生魚片、瘦肉、油條絲、花生、蔥花、蛋絲、浮皮、海蜇絲、叉燒絲、燒鴨絲和魷魚等，製作時只需將配料倒入滾燙的粥底中燙熟就能食用，因口感綿滑、味道鮮美而發揚光大，現成為廣州十大名吃之一。
5、蝦餃：蝦餃是廣州早茶蒸籠食品中較為出名的一個，以澄粉作皮，鮮蝦肉、豬肉泥、嫩竹筍等拌勻作餡，包成一口大小的餃形蒸制而成。皮薄白，半透明，軟韌而爽，味鮮香醇。因其形似彎梳，故又稱彎梳餃。蝦餃色澤潔白晶瑩，小巧美觀，口感柔韌，鮮美可口，深受人們喜愛。
㈣ 廣州早茶很出名，廣州的早餐有什麼好吃的
廣州早茶很出名，廣州的早餐有什麼好吃的？廣州酒家各分店，比上面兩家都貴，意相結合，從吃飽到吃情調吃文化。每個月推出「意頭菜品」吉祥如意，意蘊深遠。正是這種創意，迎合了中老年茶客心理，在其他人覺得「早茶」難做不做時，脫穎而出，還順勢開了午茶晚茶但環境是很好的。補充一下「天極品」品牌也是屬於廣州酒家，定位再高一點。
白天鵝就算了吧一點都不好吃，至於點都得之流，更算了吧，推薦一個少人知道的，太古倉唐苑，地鐵到沙園走過去不遠。早市清晨四點左右開門。茶客坐定，服務員前來請茶客點茶和糕點，廉價的謂"一盅二件"，盅指茶，件指點心。配茶的點心除廣東人愛吃的干蒸馬蹄糕、糯米雞等外，近幾年還增加了西式糕點。
㈤ 廣州有什麼好吃的美食
1、廣州拉腸粉
腸粉作為廣東特色食品，是廣州人最為常見的早餐。遠近皆知的銀記腸粉，是許多老廣記憶里兒時的西關味道。甜甜的醬油、滑滑的腸粉、細滑的瘦肉，還有它家的粥，也是鮮美好喝。一份腸粉，一碗粥，簡直就是標准廣式早餐的最佳選擇。
2、廣州靚湯
廣州人愛煲湯是出了名的，無論是在家裡還是到酒樓宴客，首先考慮的不是上什麼菜，而是上什麼湯。在宴席上湯永遠是唱主角。老火湯尤為有名。
3、燒鵝是廣州傳統的燒烤肉食。燒鵝源於燒鴨，燒鵝色澤金紅，味美可口。廣州市面上燒鵝店鋪眾多，最為有名的是長堤的裕記燒鵝飯店的燒鵝和黃埔區長洲島上的深井燒鵝。
㈥ 廣東人早餐一般吃什麼呢外地人去廣州可以吃哪些美食呢
廣東飲食別樹一幟，在我國的飲食文化中，獨顯出前衛的特點。廣東菜烹飪技藝多樣，配料精巧，做工精細。講究清而不淡、鮮而不俗、嫩而不生、油而不膩等特點。而廣東的早餐，品種多樣，在各個階層都比較流行。在廣東，這些當地人最愛吃的早點，你都有吃過嗎？
在廣東，早上你都喜歡吃什麼？哪一種又是你的美食記憶呢？
㈦ 在廣州怎麼吃最全的美食地圖在這里
2020最新廣州全面權威的美食地圖，由全民參與評定的廣州美食地圖，這些餐廳、美食全部都在廣粵文化·美食導報與網路地圖聯手打造的廣州精選美食榜單上登錄，各位食客只需在網路地圖上輕輕一點，馬上就能按圖索引，輕松覓食。
1.廣州康萊德酒店——韻軒中餐廳：最具人氣餐廳
2.廣州南湖假日酒店——悅鳴軒：最具人氣餐廳
3.甘思咪哚：理想聚會餐廳
4.廣州四季酒店——愉粵軒中餐廳：最具人氣餐廳
5.珠海瑞吉酒店——LaBrezza義大利餐廳：最具特色義大利餐廳
6.鳳園椰珍：最具創新力餐廳
7.廣交會威斯酒店——CantonBazaar：最佳自助餐廳
8.深圳佳兆業萬豪酒店：最佳婚慶場地
9.溫祈福酒家：最具人氣餐廳
10.廣州富力君悅大酒店——G燒烤餐廳：最具特色餐廳
11.鴻星薈：最正粵港大灣區料理
12.魚不冷餐廳：考究食材餐廳
13.廣州文華東方酒店——悅鉑尼餐廳Ebony 5 at Mandarin Oriental：最具創意餐廳
14.躍·現代粵菜料理：最佳粵菜餐廳
15.三秋桂子：最受歡迎餐廳
16.廣州富力麗思卡爾頓酒店——意軒LIMONI：最具特色餐廳
17.扉悅藝術餐廳酒吧：最具人氣餐廳
18.永利飯店：最具情懷餐廳
19.廣州海航威斯汀酒店——紅棉中餐廳：最回味餐廳
20.Restaurant Emnelyn：最正宗現代歐式料理
21.客語：最具人氣餐廳
22.廣州南豐朗豪酒店——豪廚：最具特色自助餐廳
23.禧悅樓：宴請首選餐廳
24.南粵廣府：最具創意餐廳
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26.松月：最佳日料餐廳
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29.南園酒家：最佳婚慶場地
30.椰客：海南菜名店
31.中國大酒店——麗廊餐廳：最具人氣餐廳
32.溫祈福酒家——最佳婚慶場地
33.潮瑩館：最具人氣餐廳
34.廣州萬富希爾頓酒店——感趣自助餐廳：最具特色自助餐廳
35.僑美食家：理想聚會餐廳
36.海門魚仔店：考究食材餐廳
37.廣州天河希爾頓酒店——隨軒中餐廳：最具人氣餐廳
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40.廣州亞洲國際大酒店——雲頂閣旋轉餐廳：最佳自助餐廳
41.店臣美食坊：最具人氣餐廳
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60.武林廚神：最具人氣餐廳
61.笨蛙火鍋：最具人氣餐廳
62.武林廚神：考究食材餐廳
63.九龍冰室：最佳連鎖餐飲企業
64.大家福美食：最具人氣餐廳
65.九龍冰室：最具人氣餐廳
66.盡膳口福：最具人氣餐廳
67.文記壹心雞：最具人氣餐廳
68.廣州大樹頭餐飲管理有限公司：最具人氣餐廳
69.大嫂仔：最具人氣餐廳
70.紅館花膠湯·燕窩粥：最佳創意餐廳
71.西華珍珍小食店：最具人氣餐廳
72.百利鴿王：最具人氣餐廳
㈧ 廣東的早餐很出名，你都知道廣東的哪些早餐
廣州人吃早茶幾乎都要點腸粉、鳳爪、蒸包等，再來碗牛肉粥、蔬菜粥或是白粥，一頓既營養，又豐盛的早餐，給上班族，學生或是老年人增加了無窮能量，生活就是這樣，蒸腸粉。腸粉味道鮮美，特別是一些老店的手藝真是地道。在廣州許多老街，一大早通常會看到人們排著長隊購買腸粉。
廣東人特別愛吃蝦餃。廣東早茶里的蝦餃跟我們平時吃的餃子是不一樣的，它的餃子皮是透明的，燒麥、叉燒包、小米——粵式早點相信對於廣東人來說是比較喜愛的一種早點，而粵式早點的燒麥、叉燒包、小米等也是基本必點的幾個食物，因為實在太好吃了。豬雜粥，腸粉，還有各種湯包，肉包之類的小籠包了芙蓉包，腸粉，蒸腸粉油條豆漿早茶點心炒牛河，蝦餃燒買，牛雜香芋卷、腸粉，豆花，油條等。
㈨ 在廣東潮汕有哪些早餐好吃又不貴值得推薦
序言：其實廣東人是非常注重早茶的，如果想要去廣東潮汕吃早餐的話，可以選擇去吃一些特色的早茶，米飯是非常常見的，但是很多人在早餐的時候都會選擇吃粥，而廣東潮汕的早餐當中，也是會有各種粥類食物的，而且廣東最出名的就是腸粉了，腸粉是很多人都非常喜歡的一種早餐，在廣東也有著很多年的歷史，是大部分人早餐必選的一種食物。在潮汕最應該品嘗的就是潮汕牛肉丸了，非常的有勁道，而且咬一口會爆汁，能夠有著很強的滿足感。
三、特色
潮汕的蒸餃，蒸鳳爪，雲吞等食物都是非常出名的，非常適合早餐食用，且吃起來也是不貴的，非常值得推薦。豬雜湯粉也是可以嘗試的，可以去選擇嘗一下特色的美食，這樣也能夠感受到潮汕的文化特色。
㈩ 廣州早餐總共有哪些
廣州早餐非常多，去吃早茶就能領略其一。
小蒸籠里的鳳爪、排骨、各類小點心，一樣來一份你都吃不了。
還有各類粥、面、粉，都只是小意思，人多的話就再點幾樣菜品，絕對的健康美味。