『壹』 揚州請問哪位知道揚州有哪些美味啊，大概分部在哪裡，有具體的店面最好，ps 不要太貴的哦！謝謝了啊
您好，揚州百問 知道團隊為您解答！
最好吃的雞腿：甘泉路口的潘老闆雞腿
最好吃的栗子：甘泉路口的神農架野山栗
最好吃的麵包：時代廣場寶寶熊旁的帕帕羅蒂 \ 還有萬家福麵包坊的 麵包、時代廣場後面的「Yummy」麵包超級好吃的-「麵包是有學問
最好喝的奶茶：帕帕羅蒂旁邊的轉角；品珍坊（蘭苑南門對面）；文昌百匯的阿獃奶茶；口渴了的百搭（秋雨路、農學院南門附近、淮海路均有）
最好吃的臭乾子：小東門橋的臭豆腐
最好吃的烤鯧鯿魚：寶帶東門的領頭羊
最好吃的老鵝：四望亭路的老媽米線門口；美琪小區的老鵝
最好吃的豬頭肉：鳳凰橋豬頭肉
最好吃的刨冰：美琪門口的吉士多
最好吃的爆米花：萬家福和麥當勞的巷子里的劉大嘴巴最好吃的桃酥：在東關街與綵衣巷交界的路邊，老揚州都去那裡買，宮廷桃酥是要排隊去買的
最好吃的鐵板魷魚：萬家福旁的*胖子魷魚
最好吃的白湯面：寶帶南門20米處
最好吃的赤豆元宵：紅杉樹酒店的巷子里
最好吃的腰花面：立新路揚州人家對面
最好吃的麻辣燙：渡江路中段「重慶麻辣燙」
最好吃的燒烤：興城西路的「來德祥烤肉館」
最好喝的牛肉湯：東圈門門口的牛肉湯和牛肉包子 和 鳳凰橋的牛肉湯揚州
最好吃的蛋炒飯：文昌閣西北角巷子口一路邊排擋，晚上十點開始擺攤子，老夫妻倆，老太炒的好吃，別忘了還有腰花湯；
最好吃的水餃：四季園菜場宋記餃子店水餃很好吃；
最好吃的燒餅：水校西巷一南京人在菜場門口烤的燒餅，下午兩點開始烤，六點結束；還有馬太巷頭的小夫妻倆的燒餅 天天早上開門
最好喝的豆漿：荷花池菜場北面的巷子里，有一戴眼睛的烤燒餅，油條、豆漿都呱呱叫，算揚州最好的，豆漿味很濃，環境不好，就兩張桌子
最好吃的胡椒辣湯：玉器街胡椒辣湯
最好吃的鍋貼：蔣家橋的鍋貼
最好吃的肉粽：富春早餐的肉粽
最好吃的臭大元：萬家福和麥當勞之間那條巷子里-「福星」的臭大元二中小巷子裡面也有很多好吃的，有個烤羊肉串的，特別好吃！
『貳』 揚州有哪些值得一去的餐館
趣園
位於揚州迎賓館內西北測位置。或者也可從長春路進入。服務-作為一個在揚州五星級酒店內的早點茶樓裡面的服務確實是沒話說。早上九點去的時候還需要排隊可見生意多火爆，坐在門口長廊的椅子上排隊還有服務員遞過來的大麥茶，一個小小的舉動也能彰顯服務的誠意。環境-幽靜的庭院格局，碧綠的花草樹木給人非常舒適的感覺，傳統的裝修風格加上特色的揚州早茶很有咱揚州的特有品味。味道-柔軟的揚州包子，久違的小籠包，汁多味鮮的蒸餃，濃香的松子燒麥，香甜美味的油糕結合揚州早點的特色應有盡有，最讓我驚喜的便是它家的麻團，造型比外面的大得多，最主要的是油干凈吃了放心，又脆又香而且沒那麼甜。吃過早飯去隔壁的宋夾城逛一圈著實是不錯的選擇哦。
咸鴨蛋也是揚州特產，單吃的話味道偏咸，喝粥吃比較配。大煮干絲料比較少，味道寡淡，跟其它老字型大小的相差甚遠。千層油糕，大贊，一開始我以為是粘牙的那種，其實是松糕，分了很多層，松軟香甜，極力推薦！特別要提一下灌湯包，我們一個個地還在找肉餡，其實都上當了！揚州的灌湯包各家做法還不一樣，第一次吃是有肉餡的，這家的做法是裡面除了湯汁，空空如也！ 一包湯而已！三丁，五丁包還不錯，值得推薦。
揚州迎賓館
揚州迎賓館緊鄰優美的蜀崗——瘦西湖風景區，與瘦西湖公園的徐園、四橋煙雨樓、長堤春柳隔水相望，是高檔次涉外 旅遊 飯店。賓館佔地約100多畝，建築面積近二萬平方米。主體建築為兩幢總統別墅樓和一幢綜合樓。 賓館擁有大小餐廳15個，餐座800個，各類會議室8個，並配有商務、美容美發、茶樓、遊船等功能齊全的各種現代化服務設施。
揚州迎賓館有限責任公司擁有16個各色主題餐廳，餐座4000個。迎賓館以傳承和弘揚淮揚菜為己任，經過十多年精心研發出以「紅樓宴、八怪宴、三頭宴」領銜的品牌宴席，曾遠赴美國、澳大利亞、香港等地獻藝表演。更有蘭圃茶樓、卡拉OK廳、溫泉游泳館、迎賓畫舫等配套設施，可以讓您在勞累緊張的商務活動之餘得到更好的放鬆。
獅子樓
揚州獅子樓的獅子頭，大概是到揚州必吃的名點。一個小時的等位，還是值得的。也或許是餓的時候東西特別好吃，總而言之，這個獅子頭可以給一百分。肥瘦搭配恰到好處，荸薺丁的加入解了膩，還有一顆鹹蛋黃，與肉一起嚼味道格外醇。確實是值得稱道的一味名點。
揚州炒飯並不是蛋炒飯。獅子樓的炒飯中加了海參仙貝等海產，炒飯顆粒飽滿，有嚼勁。文思豆腐羹。作為上過舌尖上的中國的名菜，豆腐羹的味道在淮揚菜中略顯寡淡，但是配合著這么一桌子菜卻又恰到好處，可謂必點菜。
江蘇揚州，是淮揚菜的發源地之一，除了美味的淮揚菜，還有超多美味的地方特色小吃，當地人一直保持著吃早茶的習慣，所以到了揚州，除了觀賞美麗的瘦西湖外，以下這些餐廳或小吃店或早茶館，一定不可錯過：
盧氏古宅
盧氏古宅，原本是一處鹽商舊宅院，如今成了揚州有名的淮揚菜館，在古建築內品嘗 美食 ，體驗非常不錯。這里既有精緻的早茶，也有美味的正餐，服務也很好。推薦盧氏肉包、盧氏蒸餃、翡翠燒賣，以及三鮮煨面、糯米熏鴨、私房魚頭、桂花糖藕等等。餐後還可以在小花園里散散步，亭台樓閣還有石舫，處處都是景緻。
趣園茶社
趣園茶社緊鄰瘦西湖畔，環境非常棒，亭台樓閣，全部都是清末的園林建築風格，處處古色古香、與瘦西湖的景緻融為一體。店裡淮揚菜的製作水平在揚州可以算是名列前茅，推薦：翡翠燒賣、五丁包、蝦籽餛飩、灌湯蒸餃、空心麻球、千層油糕、小籠包、蟹黃湯包、燙干絲等等招牌菜點。
富春茶社
富春茶社是老揚州最為有名的茶樓之一，看名稱不要以為是喝茶的茶館，這是揚州人吃早茶的餐廳，早在1885年就已經開始營業，現店址位於教坊夜市馬路對側小巷內不遠，店內古色古香，國營老店的感覺。這里有揚州有名的燙干絲，用蟹黃，蝦仁，香菇做配料，湯很鮮！其他三丁包、蟹粉湯包、翡翠燒賣、千層油糕、清蒸蟹粉獅子頭等等都是必點的招牌茶點。不過需要注意的是，因為富春茶社的名氣太大， 旅遊 旺季時顧客太多，通常都需要拼桌，工作人員的態度也一般。
冶春茶社
揚州民間有句俗語：富春的包子，冶春的干絲，共和春的餃面，這里說的就是老揚州最出名的三座茶樓，也就是揚州三春。冶春茶社御碼頭店位於冶春園內，與御碼頭相連，位置極佳，景色秀麗，來此用餐，既能遊玩觀景，也能享受 美食 。店內除了干絲外，蒸餃也是一大特色，筍肉蒸餃不但個頭大，而且皮薄餡多湯汁濃，食之滿口皆香，特別美味。其他冶春餚肉、五丁包、松子燒賣、千層油糕、清炒蝦仁等也都是必點茶點。需要注意的是， 旅遊 旺季通常都需要排號，盡量早起去會更節省時間。
食為天
食為天也是揚州的老字型大小餐廳，本地人聚餐宴請的首選，遊客來揚州也是一定要去吃的。店內經營各種經典的淮揚菜，菜品精緻、鮮美！推薦：蟹粉獅子頭、拆燴魚頭、鹽水鵝、大煮干絲、竹筒肚肺、拌魚皮、文思豆腐羹、揚州炒飯等等。
寶應長魚面館
所謂長魚，其實就是鱔魚，位於東關街的寶應長魚面館，主營地道的淮揚菜特色長魚面，將黃鱔去骨後放入油鍋內炸至金黃，撈出控油，再與調味料一起熬至成湯盛碗裝好，將魚湯與煮好的面條拌在一起即可。有兩種吃法，一種蓋澆吃法，一種湯面吃法。其次魚湯餛飩、陽春面、紅燒獅子頭、揚州炒飯、藕粉圓也都不錯。
朱記牛肉
位於東圈門的朱記牛肉，是一家老字型大小小吃店，充滿普通的市井生活氣息，主營牛肉湯和鍋貼、燒餅、生煎等，牛肉清湯不加鹽不加味精，可以根據自己的喜好自行添加，味道很是鮮美，而且無限量續湯。
揚州是個古城，但老字型大小們卻不常讓人滿意。除了一些老牌茶社外，揚州的老牌酒樓食物品質也是參差不齊，不敢說好。
我在最近幾年多次去到揚州，印象最深的反而不是那些老字型大小，而是一個叫"劉佘記"的，位置極不顯眼的面館。
江南的面如果不好吃，問題多半是出在面上。即便湯頭調的足夠好吃，也難免會因為面品質不高而變得平庸。但這里則不同，吃多了農貿市場麵店裡配送的千篇一律的面，這里堅持自製的面顯得出類拔萃。口感既類似傳統的手擀麵風味，也因為在面身中加了足量的雞蛋而變得更有嚼勁也更爽滑。湯頭自然也不遜色湯色清亮微黃，能吃出來的是下了豬骨和雞架，吃不太出來的恐怕有瑤柱一類干鮮貨，味道極為鮮美。加上現點現炒的澆頭，雖然店面隱蔽，口碑卻極好。說這是揚州最好的面館，我相信去過的大多數揚州人都會認可。
只是，運氣不好的話，要等很久的位置，先炒澆頭的速度也會比較慢。但這里依然是我今後去揚州都必須再次光顧的地方。
另一個更隱蔽的地方是大明寺的素齋面。
雖然面依然是統一采購的大路貨，但湯頭卻驚人的美味。用菌菇和地鮮煲出的高湯這是頭一次吃，鮮的讓人回味無窮。我的建議是，旅行途中少看攻略和推薦，花點時間走街竄巷，會讓你發現更多驚喜。
在飲食界淮揚菜系中有一個傳統的說法：品嘗淮揚菜，紅案在淮安，白案在揚州。雖然說揚州也是淮揚菜中的一個發源地，但特色是白案面點加特色小吃，淮安也有一些特色的面點，但總不如揚州的幾大茶社的面點小吃出色。所以說品嘗淮揚菜紅案菜要在淮安，白案面點要屬揚州！
德林茶社位於梅嶺東路中段，有維揚菜系的持色，自製餚肉口味純正，清炒蝦仁，炒軟兜，大煮干絲，皆為上品菜系。
白案尤為特出，松籽燒賣，千層油糕，蟹黃包，菜包，丁包，皆為家傳配方。最為少見的是鹼發面，能夠回籠如初。揚州老食客常年不斷。
NO1、冶春茶社
在揚州，坊間一直相傳：「富春的包子，冶春的干絲，共和春的餃面」。說的就是這三家知名餐廳的 美食 ，看得出冶春茶社最有名的就是干絲了，冶春茶社就是曾經出現在《舌尖上的中國》裡面的當地名店，他家的大煮干絲和蒸餃都是冶春茶社的特色，筍肉蒸餃個兒大，皮兒薄、餡兒多、湯汁濃，吃起來滿口留香，環境好，味道好，絕對值得推薦。
人均：58元
特色 美食 ：千層油糕，煮干絲，松子燒賣，冶春餚肉，揚州獅子頭，燙干絲
地址：豐樂下街8號
NO2、怡園飯店餐廳
怡園飯店餐廳和其他的餐廳相比，雖然規模和環境不是最好的，但是卻是揚州好吃的淮揚菜館排名前三的名店，他家的早茶很好吃，其中煮干絲是到店一定會店的一道美味。煮干絲配上三丁包一起吃是絕配，還有松子燒麥，香味濃郁，餡香味足，怡園飯店餐廳是當地平民化的一家店，價格很親民，很多當地人都會選擇這里。
人均：85元
特色 美食 ：清炒蝦仁，千層油糕,水晶餚肉，松子燒賣，燙干絲，三丁包
地址：四望亭路1號，四望亭路與汶河北路交叉口
NO3、花園茶樓(興城路店)
花園茶樓也可以說是揚州當地人的最愛的揚州好吃的淮揚菜館之一，幾乎每天都有很多排隊的人，雖然抵不上冶春、富春那樣人盡皆知，但是優勢在於價格不貴，非常符合老揚州人的口味。都知道揚州的三丁包很好吃，來花園茶樓就一定要點這個三丁包了，三丁包是用雞丁肉丁筍丁搭配起來的，香而不膩，非常好吃。
人均：55元
特色 美食 ：牛腩鴨血小餛飩，豆腐皮包子，蝦仁蒸餃，大煮干絲，三丁包，肉包，蟹黃湯包
地址：興城西路83號
NO4、盛宴
盛宴是一家非常知名的餐廳，主要吃淮揚菜，他家的環境和裝潢很特別，干凈舒適，口碑非常好。他家的傳統淮揚菜是一絕，獅子頭經過他家改良後，一人一小碗，配上清爽的青菜，配上蟹黃點綴，吃起來肥而不膩，口感剛好。這家店在四望亭附近，還是很好找的，很多菜品都適合大家吃。
人均：88元
特色 美食 ：蟹黃大煮干絲，盛宴炒飯，清蒸獅子頭,木桶牛肉，揚州炒飯
地址：四望亭路45號(近淮海路郵政隔壁)
NO5、粗茶淡飯(東關街店)
粗茶淡飯，聽這個名字很難想像這是一家吃淮揚菜的餐廳，但是這家店絕對是揚州好吃的淮揚菜館之一，揚州 美食 全藕宴是很多人都知道的，這家店的全藕宴就是揚州比較知名的了。雖然是一家古樸小店，但是傳承了老揚州食藕妙方，不僅好吃，也很 健康 ，這家店在東關街上，也是東關街最有名的餐廳，桂花糖藕、桂花藕粉圓、蜜汁錘藕、煎藕餅一定要吃
人均：35元
特色 美食 ：揚州炒飯，桂花藕粉圓，藕粉圓子，炸藕餅，大煮干絲，紅燒獅子頭
地址：東關街207號(七夕客棧對面)
以上就是揚州好吃的淮揚菜館排名，雖然不是最有名的店，但是在味道上都是很不錯的，關鍵是價位也很合適。
天下三分明月夜，二分無賴在揚州！到揚州遊玩豈能錯過揚州 美食 呢？幾年前在揚州上班的時候每天都可以買到揚州的小吃、冶春包子或者是富春茶社得糕點，味道真的很好，揚州冶春茶社得淮揚菜做的很地道，位置也好依水而建，吃完飯可以到旁邊的花鳥市場上逛逛，離揚州的瘦西湖一路相隔.......當然如果想吃揚州的小吃可以到東關街上逛逛可以吃到小籠包、燙干絲、還有揚州的干拌面，味道哪叫一個贊！揚州的嘉禾豆漿和六必居也是值得去得地方噢……
吃早茶的話，興城西路和新城河路口花園茶樓家的包子是非常不錯的，特別是菜包子，菜餡青脆，口感富有彈性，還有五丁包等其他各色包子，再來一份燙干絲外加一杯綠楊春茶，會讓你享受一頓難忘的早餐！
揚州餐飲做的很好，有名的菜品也比較多，大煮干絲比一般地方做的好，豆腐切絲兜羹很見功夫。2016年上半年，在揚州住了半年，四望亭路，吃過周圍好多餐館，但印象最好的還是揚州的早飯，冶春的早飯，很是不錯，如果說再接地氣一點，那就是蔣家橋的面館，品種很多，很豐富，豐儉由人，口味也很好。
我是本地人，偶爾也出去 旅遊 。各地都一樣，感覺好吃的基本都在小飯館，大店只是名聲在外。可以這樣理解，大店，樣樣都有，但廣而不精。小店，業有專攻，有拿手好菜，但菜不全。就看遊客自身需求了。
『叄』 去揚州旅行，適合買了送給朋友的特產有哪些
在揚州地區很有名氣，這在《揚州畫舫錄》中曾有記載。據說當年乾隆皇帝曾品嘗過此菜，還一度成為清宮名菜。因該菜為文思和尚所創，人們便稱它為「文思豆腐」，一直流傳至今。樊川小肚、江都方酥（江都）、揚州三頭宴（清蒸蟹粉獅子頭、扒燒整豬頭、拆燴鰱魚頭）、韶關老鵝、嘶馬的拉豆腐（江都）、瓊花露酒、邵伯菱角、三丁包、揚州煮干絲、揚州醬菜。一趟老街-東關街，買點老人喜歡的京果粉，小孩喜歡的牛皮糖，我自己帶支鹽水老鵝。
當地人推薦的花園茶樓，每天下午三點花園茶樓的門口，本地人老早就開始在這里排隊，花園茶樓揚州幾個商業綜合體里也有很多吃的。但基本都是來自全國各地。以湘菜川菜日韓料理火鍋風為主。主要集中地：虹橋坊。三盛廣場。華懋購物中心。時代廣場。京華城。
『肆』 揚州有什麼好吃的東西啊在哪裡
1.生東小炒（梅嶺東路）特色菜口味不錯，原來價格還算便宜，不過最近好像長過價啦！人均消費25
推薦菜 鐵板牛柳 剁椒魚頭 特色魚
2.老媽米線香辣館（教場） 川菜比較有特色，而且非常讓人有食慾感 人均消費25元
推薦菜 饞嘴牛排 肥牛金針菇 雙椒魚頭
3.高麗苑（沃爾瑪一樓） 味道比較正宗的韓國料理，價格比望月路得韓國館要便宜，周末一般都爆滿 人均消費40
推薦菜 精品五花肉 精品肥牛 海鮮炒年糕 蔥油餅
4.眾宜海鮮館（施井路附近，揚名苑斜對過） 比較難找的店面，N多機關里的朋友推薦，那裡的老闆是福建人搞物流的，所以海鮮十分新鮮 人均消費100
推薦菜 淡菜 鮑魚 小黃魚 利浦芋頭（正宗福建哦）
5.福星（文昌廣場）以前福星的味道真的是頂呱呱，但是現在感覺越來越差，更關鍵菜的樣式幾乎沒變過！人均消費25
推薦菜 臭大元 白斬雞 肉絲拉皮
6.食為天假日酒店（揚子江路，時代超市斜對過）要吃淮揚菜，還是食為天味道頂呱呱呀，當然價格也很誇啦啦 人均消費70元
推薦菜 麻香鴨掌 揚州炒飯 竹筒肚肺湯
7.七里香（文昌中路，揚子江中路傳家菜隔壁） 菜餚味道一般般，環境一般，但是每天客人如潮 人均消費25
推薦菜 松鼠桂魚（可惜是草魚） 麻香鴨掌（味道跟食為天的不能比，不過便宜） 干鍋羊脆骨
8東圈門陳記菜館 味道相當不錯，在揚州數一數二了 它和生東的出現基本淘汰了福星 人均消費35元 要早點去，否則鐵定沒位置
推薦菜 小快活豬肝 陳記豆腐 南乳燉肉 教場開了新店
9 盛宴 （美食街，竹家莊對過） 今天第一次去，環境相當不錯，味道也不醜，最重要價格不高 人均 45元
推薦菜 鐵板黑椒牛仔骨 剁椒鰱魚頭 爆炒四菇 龍井炒蝦仁
小吃推薦
10 油缸龍蝦 （儀征揚農集團附近，靠江邊）不知道是不是現在不是吃龍蝦的季節，龍蝦味道就那樣，農家菜炒的真是太差了！人均30元
推薦菜 龍蝦 豬頭肉
11三香碎金揚州炒飯 人均15 （今天和LP一起去的，感覺揚州炒飯的料是很足，但是太硬，有點丟揚州炒飯的臉）大煮干絲不錯
推薦菜 揚州炒飯 大煮干絲 杭椒牛柳
12二人轉羊肉館（解放橋路，寶成廠附近）人均15元
推薦菜 羊肉湯 （冬天喝滋補又養身15元一碗，湯濃羊肉多，羊湯可以免費續加） 孜然羊排
13大長今石鍋拌飯（念四橋路，揚州大學瘦西湖校區西門對過）
本來是要去高麗苑的，人多，要排班，好友帶我去了大長今，店面超小，不過價格相當便宜，點滿所有的韓式料理，50元都不到
推薦菜 石鍋拌飯 泡菜炒五花肉 炒年糕 泡菜湯 蔥油餅 壽司（點滿這一排50元都不要） 味道還不錯
14 李氏傳家菜 （店面一沃爾瑪超市對過 店面二興城路）人均45元
揚州人最近去的最多的川菜館哦 味道相當呱呱叫 嘿嘿，就是菜的油太多
推薦菜 烤羊腿 ，冰糖山葯，傳家秘制烤肉 ，水煮魚 干燒鱸魚
15 味道成都 （揚子江北路念四路交叉口瘦西湖新天地）人均45元
同樣是川菜館，它家的裝潢很別致，有點成都茶館的味道，服務態度比較好，隔間比較優雅哦
推薦菜 椒麻雞， 水煮魚 夫妻肺片 麻婆豆腐
16 江戶家日本料理 （淮海路，揚州附中向前100米，門面挺小的 似乎關門了）人均80元
LP想回味上海元綠壽司的味道，沒法子，帶她去了這家傳說中比山之幸要好吃的料理店，有點大失所望哦，不過就餐的氛圍不錯，坐的是榻榻米
推薦菜 炸蝦天婦羅 海鮮餅 和風牛排 蒸蛋 雞排咖喱
17康乃馨 （揚州史可法路近交通大隊與邗溝橋） 人均40元
一直都聽人說康乃馨的菜味道好，適合比較清淡口味的人！總算在聚餐的時候去了一次，的確不錯
推薦菜 清燉牛肉 五香豬舌頭 烤乳鴿
18滋本佳粵式煲仔飯 （文昌百匯 就在愛必勝的樓下拐彎處）人均20元
廣告做的不錯，但是味道不太適合我們江浙這邊的人 我吃了竟然連吐的心都有了，但是愛是粵菜的人還是蠻喜歡去的
推薦菜 辣味煲仔飯 牛排焗飯 干炒河粉 清燉鴿子湯
19 天津衛炸醬面館 （瘦西湖新天地，就在山之幸隔壁）人均10元
最近年底狂加班，周三加班，有人提議去買點晚餐墊墊肚子，結果買回來它家的狗不理包子，靠，真有嚼勁 肉味十足
推薦菜 狗不理包子 至於他家的炸醬面有多好吃，我沒吃過！有興趣的就去試試嗎
20 李記私房菜 （還是瘦西湖新天地 錢櫃向西20米）人均35元
周四下班，大家狂餓，決定找一家菜館爽一下，本來是要去味道成都的，可後來又人提議去李記，大家正好沒去過，正好去試試嘍，一進門比較冷清，這樣吃飯的高峰期人都不多，我們開始擔心了！不過等到菜上來，哇，味道不錯，特別是私房烤魚，一上來就三分鍾就被瓜分了！贊
推進菜 私房烤魚 生椒烏雞 蒙古烤羊腿（對於肉食的我來說，這個很贊哦）
21 黔鍋神話 （來鶴台廣場一樓）人均 25元
主營貴州菜，非常有特色，價格超實惠，老闆娘似乎是90後，米酒是從貴州當地運來的，相當不錯！
推薦菜 丐幫兔腿 凱里酸湯魚 農家伴雞掌 蔥香鱸魚 蕨根粉 留一手烤魚
22 上廂房 （凱運壹位廣場一樓，躍進橋大轉盤西北角）人均40元
屬於湖南菜於淮揚菜的集合，裝修很有風格，菜品很多，就是分量相當少 特色菜瀟湘魚頭
23 金帶圍 （個園花菊里） 人均最低標注80元
菜色清淡，特色菜口感相當好，環境優雅 一般都是包房，一樓有單點的桌子，但是只能喝茶
推薦菜 魚頭豆腐 水晶雞
24 柴米油鹽 （瘦西湖新天地）人均60元
改良的江西菜 菜色很有味道，就是偏咸點
推薦菜 錫紙鱸魚 毛氏紅燒肉 炒豆乾
25 江南公社 （崇文苑附近）人均70元 前段時間好像在裝修
主營湖南菜，去了一次，沒記住什麼菜名，分量也不是很足，不過還是比較有特色的餐廳，這兩天准備去FB下，好好的記下菜名
26 瑞馳餐廳 （廣陵產業園內 創業路 9號 海沃機械向東300米）人均15元 new 12月5日更新
如有大家到廣陵產業園辦事的話，中午可以到瑞馳餐廳吃一頓，比較經濟實惠，但是店面太小，去晚了要等很久
推薦菜 紅燒排骨 木須肉 青椒牛肚
27 芒可甜品 new 12月5日更新
揚州目前比較有人氣的甜品店，坐落在文昌中路珍園 （金鷹三樓也開設了一家）去的大部分是女孩子，還有情侶去的也比較多，如想要在甜品店吃飽奉勸不用去消費了，如果想帶著GF或BF小資下，絕對首選 當然做好人均60元的准備吧
推薦菜 雙皮奶 （比恆記的要好吃） 芒果班戟 楊枝金撈
揚州特色小吃推薦（不斷更新中，保證各位中國的父老鄉親能領略到揚城的飲食魅力）
1.朱記牛肉湯（牛肉鍋貼3.5RMB 牛肉湯7RMB 牛雜湯14RMB）
2.東關街芝香齋豆腐腦 （豆腐腦2RMB 特色黃橋燒餅1RMB一塊）
3.國慶路客滿堂麻辣燙（晚上生意超好 ，人均7RMB）
4.萬家福巷子里遊子鴨血粉絲（4.5RMB 石鍋拌飯 8RMB）
5.萬家福巷子里張記炒涼皮（3.5RMB）
6.小栗王糖炒栗子（東關街口對過）（15元一斤哦）味道可以說揚州買栗子的第一家了！最近去遲了還買不到
7.胡辣湯（現在已經很少見了）在玉器街（竇庄菜場向北120米處，門面朝西）吃的人很多，讓人回憶起童年呀！
8.正陽樓臭乾子（地址正陽樓蘇果超市旁）1元錢三塊 它家味道確實不錯，辣椒非常地道，放一點就辣的要命但很回味
9.老虎山筍肉鍋貼 （很多人要我加上這個）說實話小時候老虎山的鍋貼的確味道很美，不過現在越來越差，特別是就餐環境太惡劣了！路口邊灰大的要命，喜歡的朋友可以買了帶走吃！
10.東關街麻辣燙（東關街有很多麻辣燙，我說的這家隔壁叫做買火柴的小男孩）他家麻辣燙很乾凈，湯是骨頭湯，據老闆自己介紹，據說為了保持湯料的鮮美，及涮菜的干凈，他們涮菜是分開來的，而且骨頭湯都是每天早晨燒好的，非常新鮮！怕辣的朋友可以去試試，口味不辣
11.陳記拉麵館 （荷花池永通數碼培訓公司向前10米） 拉麵較為地道 但是價格很貴 人均 10元
12.潘師傅炸雞腿 （甘泉路與汶河南路交叉口）老遠的就聞到香味，一看竟然很多人排隊買雞腿 God！ 人均8元 new12月5日更新
13.秦朝瓦罐面 地址興城東路與揚子江路得交叉口，門面朝南 相當不錯的瓦罐面，湯料很鮮 面很粗很有勁道 人均8~15元
14.陳記鴨血粉絲面館（維揚路圖書館對過）門面很小 推薦 烤鴨面 干拌面+腰花湯 人均8~10元，烤鴨面味道一般 干拌面不錯
15.世紀聯華隔壁的東圈門口 有一家在七點以後擺攤，主營刀削麵和蛋炒飯，據傳聞他家的蛋炒飯爆好吃，人均6元
16.蔣家橋夜晚七點後 對過的老夫妻兩個賣山西刀削麵，味道確實不錯 人均4元
揚州特色熟食店推薦（不斷更新中，保證各位中國的父老鄉親能領略到揚城的飲食魅力）
1.紅珠雞（南京紫燕夫妻肺片的翻版）
推薦菜 夫妻肺片 紅燒腳爪 紅珠雞
2.骨里香（東關街口）
推薦菜 骨里香雞翅
3.地質柳記老鵝（北城最受歡飲的老鵝） 美食街老鵝（揚州市區人人都知道的）謝氏老鵝（東關街一帶人的首選）
4.永興烤鴨
推薦菜 兔肉 北京片皮烤鴨
5.鴻興電烤雞（世紀聯華隔壁）
6.教場牛肉（國慶路城南醫院附近）
7.伍記牛肉（紅十字醫院對過，徽州餅隔壁）
8.鳳凰橋豬頭肉（鳳凰橋街，在買漣水草雞的隔壁）
揚州鄰近城市特色餐廳推薦（響應網友號召，加入周邊地區的美食）
『伍』 揚州著名的小吃有哪些
這些都是比較出名的街頭小吃
■這里的蒸餃，皮特別薄，剛出籠的時候呈現出一種半透明的狀態，連裡面的肉餡都隱約看見。價格：0.5元/只，店名：正國小吃店，地址： 文峰路中段。
■桂花糕：用糯米粉為主料，加上桂花和糖等經過幾道工序蒸制而成，吃起來香甜可口，細軟滋潤。發現地點：廣陵路小覺林對面。
■時代廣場西門的慕絲蛋糕，無論是香草味的還是巧克力味的，都各有風味。香草味的蛋糕，奶味特別香，讓人未入其口先聞其味，誘惑感十足，而巧克力口味的，可可味很濃，裡面的蛋糕特別新鮮，吃起來很軟滑。價格：3元-7元不等
■烙出來的米餅，一面潔白無暇，一面金紅燦燦，吃的時候將兩張餅疊在一起，外皮的焦脆和內皮的軟嫩結合起來，細細的吃還會有一種米香。價格：0.6元/塊。地址：南門街巷內。
■位於四季園菜場門口這種特別酥的麻花，和那種嘣脆的麻花不同，牙口不好的人也能輕易的咬開，因為它特別酥，有甜的和鹹的兩種。價格：6元/斤。
■將裹了肉餡的包子放在油鍋里慢火煎，中途不停的灑水以保持鮮嫩，而每一次灑水的時候都會飄起很濃烈的香味，使人不由得流口水，由衷的贊嘆"好吃啊！"價格：1元錢/4隻。地點：寶帶小區內西側。
■銀河電子城靠5中那的雞蛋餅吃來的口感很像kfc的雞肉卷，以前上學的時候沒有錢，只能靠吃這個解饞，現在工作了有錢了，還是吃這個，因為忘不掉的是以前美好的感覺。價錢:1.5元/個。
■這家的肉夾饃分別有五香肉、雞蛋、火腿、牛肉肉夾饃。尤以五香肉夾饃最為好吃，自製的五香肉有肥有瘦剁成肉末，加上香菜、辣椒，澆上肉湯，絕對有嚼頭哦。價格：1.5-2元/個。地址：揚州大學瘦西湖校區西門小巷內。
■甘泉路中段小東門橋的油炸臭豆腐，真是聞起來很臭，可吃在嘴裡卻是香噴噴滴。價格：一塊錢4塊。
■揚州職大附近的熏肉卷像極了kfc的老北京雞肉卷，只要兩塊錢，味道卻不亞於老北京，分量也很足。
■荷花池那裡有一家東北水餃店，味道很不錯，有薺菜的，大白菜的，青菜，葯芹還有韭菜的，味道不錯，價格：2元/份。
■這種豆沙餅是用烤鍋烘出來的，軟而酥，遠遠看去還有點暄撲撲的，外皮雖厚但是卻有嚼頭，豆沙也是甜得恰到好處。價格：0.5元/只，地址：荷花池土壩橋西首
■將雞蛋灌入餅中放入少點油溫熟，抹上特製的甜醬或是辣醬，夾上香菜，吃起來可是格外的香哦！價格：1.2元/只，地址：揚州大學瘦西湖校區學校西門小巷。
■市一中東邊的巷口的「口口香麻辣燙」，無論貢丸還是素菜都是5毛，便宜又美味。 還有，解放橋下面的鹿鼎記門口的「串串香」，醬不錯，特別推薦他家的燙海帶絲。下晚才有，估計擺到凌晨。老闆娘蠻能吃苦的，大冬天下雪都不收攤的。
■揚大師院西門口的油端，外面是麵粉，裡面是作料拌好的蘿卜絲，放在一個鐵的容器里下鍋油炸而成，油而不膩，每個5毛。
■甘泉路口的脆皮蛋糕，外皮鬆脆，吃口不錯哦。
■四季園菜場門口的餅薄如紙翼，經過油炸後特別脆、香。口味有水果、鮮肉、芝麻和雞蛋的，3元/張。
■甘泉路上小東門橋的臭豆腐，外脆內香，每串1元，如果你願意在那邊吃，老闆幫你對半切開加點調料，讓人回味無窮。
■寶帶小區內西側的生煎包子，將裹了肉餡的包子放在油鍋里慢火煎，中途不停的灑水以保持鮮嫩，而每一次灑水的時候都會飄起很濃烈的香味。價格：1元錢/4隻。
■萬家福旁巷內的梅花小蛋糕，用鐵模子烘製出來的，剛出爐的時候最好吃，軟綿綿暄撲撲一口一個。價格：5元/斤。
■揚州師范學院西門小巷內的鍋貼皮薄餡香，蘸點醋配上旁邊的徐州小米粥，好吃又實惠。價格：4個/元，小米粥5毛/碗。
■萬家福巷內的烤魷魚，刷上可口的甜辣醬，灑上芝麻，絕對吃的過癮。價格：1元/串。這個巷子里最裡面一家炒涼皮也很好吃，最好吃的還是羊肉的了，他家涼皮最大的特色就是涼皮是紅色的（不是色素，至於什麼我就記不大清了），每次去吃都要等一陣，價格比涼拌的稍微貴了一點。
■荷花池元祖蛋糕房後的北方水餃店，有各式餡餃子，皮薄有勁道，餡美汁多，價格便宜，2元/10隻。
■梅嶺東路食為天南100米的餛飩，味道很鮮，皮薄入味，1.5元/碗。
■小小的糕上面嵌著紅棗和紅綠絲，吃的時候清蒸一下，熱騰騰、暄撲撲的。甜得恰倒好處。價格：5元/兩大塊 地點：甘泉路西段糧店內。
■甘泉路口的雞蛋餅，不加火腿腸1.2元/個，加火腿腸1.7元/個，薄薄的面餅加上香噴噴的雞蛋和蔥花，根據個人喜好加上一點香菜，回味無窮。
■金三葉老鴨湯粉絲，來自上海的老鴨湯特別夠火候，喝起來特別鮮，吸收了老鴨湯鮮味的粉絲也特有嚼頭。價格：4.5元/小份；地址：甘泉路中段（老印刷廠旁）。
■以台灣的手抓餅為雛形的肉鬆手抓餅，沒那麼油膩，多了幾份清爽，一樣的脆卻多了肉鬆的香甜。4元/塊（當然還有其他料可以選擇，就是要多加錢就是了）地址：文昌百匯下沉廣場入口。（現在開了很多連鎖，隨處都可見了）
■揚師院門口有點像壽司的糍飯，是用小竹席捲制而成，裡面可放上雪菜、榨菜、脆油條、甜芝麻粉、肉鬆、香腸、雞蛋黃等配料。吃起來特別爽，油條的脆加上糯米的粘，多種配料的可口，讓你吃了還想吃。價格：1.5元/個 。還有蘇果超市，市一中門口的糍飯每天都是人滿為患，量足就不說了，料也多啊！吃1個到中午都不會餓，是廣大學生朋友最好的選擇！
■甘泉路口高視眼鏡店旁的火燒，「長相」一般，吃口卻是相當的好哦。價格：0.7元/個。 過馬路，路口上的葡京小站的珍珠奶茶，味道還可以，6塊錢兩杯，口味自定。還有他家的漢堡，便宜，而且很大。味道有點像KFC的呢，上學不得錢的時候吃的是多呢，工作了還是吃，說的。對面，有不得不提的潘師傅炸雞，一個字：「香"!人正常多，正常排隊！
■位於東關街199號的這家湯圓店，師傅是出自老共和春，手藝特別精湛，傳統湯圓做的皮薄餡多，吃起來糯軟爽滑，連造型都各不相同。0.5元/只。 （雙東裡面還依然有，但是容易客滿）！
■清真拉麵里有種雞蛋拉麵，特別清淡的口味，很適合早晨來吃，雞蛋配著番茄蔬菜更加營養，手工拉麵還是那麼有韌勁。價格：3元/小份。地址：秋雨路西北滋味源。
■東方小商品城的鹵乾子，一塊錢一串，一串三塊，是用傳統秘方的鴨脖子鹵汁烹制而成，微辣，入味，筋道有嚼頭。它後面的小巷子里的小吃著實很多，選擇的餘地很大，唯一不足就是衛生不大好！
■揚大瘦西湖校區附近的刀削麵，湯味鮮美，辣椒也夠味，切的薄厚適中的面讓人回味無窮。價格：4元/碗。
■揚大念泗公寓門前巷內的徐州水餃，味道鮮美，皮薄餡多，有韭菜雞蛋、牛肉、葯芹肉等多種餡料。價格：0.5個/元。
■國慶路時代超市附近的老婆餅，酥脆爽口，鹹淡適中，老少皆宜，而且有肉鬆，水果，豆沙等多種口味。價格：6元/斤。 當然世紀聯華附近的宮廷桃酥家的老婆餅、小蛋糕、小蛋卷等等等等，都很展。我家奶奶都歡喜呢！價格不等，看你買什麼了。
■對面的新一代餅屋的雪影飄香，大樣就不錯，柔柔的很惹人愛。口感很好，喜歡吃滾雪球的童鞋絕對不要錯過。但是一次最多吃兩個，多了就膩人了。價格：2元/個。他家的小蛋塔也不錯，特別是剛出爐的時候。但是不貴。 4塊5一盒（跟KFC比起來真是便宜多了）
■原來揚州外事旅遊汽車公司附近的雞蛋餅，可以放海帶絲，土豆絲，香菜，老蔥，鹹菜什麼的。老闆娘是徐州的吧，說的都放的是不挑嘴的，比如導游。像我只放海帶土豆香菜的就是挑嘴的。乖，那年夏天，和導游騎車兜遍揚州，為雞蛋餅。鹽阜路校區那的雞蛋餅也不錯。提到鹽阜路校區，不得不提到他家食堂的牛肉炒飯。大一從南京家來去揚大找導游還有雞子，必吃的。便宜呢，味道好，分量足，比南師大飯菜的好吃多了，還死貴。不過南師大外頭的「坑」以及「坑」之前的仙林一條街也是好地方啊，吃的腦滿腸肥的。扯遠了，扯遠了……
■揚師院西門的雞柳餅，將雞柳包在面中，放在鐵板上，加上適當的油，炕炸而成，味道爽口，鹹淡適中。價格：1個/元。
■大麒麟閣的老婆餅，老公餅也很好吃。主要皮子相當的酥，跟宮廷桃酥兩種口味。老婆餅，老公餅味道不一樣，一甜一咸。價格：1元/個。 還有一些小點心，貌似現在的新品種是不斷，也都很合胃口不是很甜（女生不用怕胖了）價格也很合理，大多都是1塊2一個。說到大麒麟閣，那的京果粉就不得不吃了，這可是它歷史最悠久的特色了，6塊5一袋，量足，當早飯和下午茶都是很好的選擇。
■東關街藝蕾小學旁有種脆餅，將和了雞蛋的麵糊糊用滾燙的鐵板一塊塊夾出來，薄得和紙一樣，特別脆。吃起來有點微微的甜，還有點雞蛋的香。價格：1元錢/袋 （現已拆遷，但友好會館對面的小橋上，有的賣呢）！
■荷花池土壩橋的早點鋪豆腐花爽滑潤喉，黃橋燒餅滿口生香。價格：豆腐花1元/份，燒餅0.6元/只。
■揚州教育局北邊10米處的小燒餅，既脆又香，蔥油味的鹹淡適中，美味可口。價格：5個/元。
■東關街藝蕾小學對面的油糍子，是用純糯米面裹入桂花糖、豆沙或薺菜等餡料，下油鍋炕熟。外皮有點香脆，裡面特別軟糯，剛出鍋的時候吃最香了，特別有味。0.6元/只。 （現已拆遷）！
■東關街西首的面條，純手工擀制的面條特別有咬勁，細細的嚼還會有彈牙的感覺呢。配料的多樣性也使面條更加出色，像老雞湯面就特別的鮮，老火燉出來的湯特別好喝，還有腰花面、羊肉面同樣是那麼出色。價格：老雞湯面8元/份。 （是否拆遷未知）！
■世紀聯華超市附近的羊肉串，個大味美，吃一串想兩串。價格：0.5元/串。 前頭還有牛肉湯加燒餅，就不介紹了，如果這個都沒有吃過，就不得談頭了。（湯可以無限量的加就象咖啡店的咖啡一樣可以續杯，真的很合算）
*清真牛肉拉麵，解放橋。3.5一碗（小碗）現在估計又漲價了。味鮮。不喜歡吃香菜的可以要他不要放就好。
*小覺林，廣陵路。翠炒麵和麻花最出名。無論下午什麼時候去都會看見好多人排隊購買（還是麻花的生意最好了，狂多人排隊買哦）。
*福星臭大元，萬家福巷內。5塊錢一份，不吃不知道，一吃忘不掉。
*乾清粥鋪，時代購物中心。吃習慣了大魚大肉，清淡小粥也不錯。雞肉粥是我的首選。
*市二中（現揚中初中部）學校旁的小粉絲和麻辣燙，十元錢已經讓你撐的走不動了。（小學初中在那幾乎是天天吃，現在不知道還有沒有了）還有糊辣湯也很不錯，都是一些小時侯的味道。
* 蔣二橋的餃面也是很聞名的，還有鍋貼也不錯，有興趣有足夠胃口的還可以嘗試一些面點（比如麻團什麼的）
*渡江橋的鎮江鴨血粉絲也是味道鮮美，不過現在似乎沒以前的味道好了，但這不影響老闆的銷售。
*燒烤最有名的一個是銀河電子城巷內一條街（現在因為改建貌似已經不得了，以前上學天天從那經過，雖然煙霧彌漫有礙市容，但味道確實另人懷念），還有一個就是廣陵路巷內一條街。
*現在大街小巷隨處可見山西手抓餅，說實話味道確實不錯，蘸醬和不蘸都很好吃，1塊5可以吃到飽，2塊錢可以吃到撐，但唯一美中不足的就是不大衛生，但難得吃吃，一飽口福還是不錯的！
*來揚州旅遊，如果路途不是很遠可以去世紀聯華那邊的一個黃橋燒餅專賣店買點黃橋燒餅帶回家饋贈親友也很不錯，那有禮盒裝的供你選擇！
*長征路上的新疆燒烤很好吃.特別是雞翅和羊排，徐州人開的！不錯
*揚州的小區，菜場等都可見一輛輛小車推來賣烤鴨的，特別是蔣家橋對面，梅嶺那邊和顧庄新村街口的永興烤鴨，他家的烤鴨肥而不膩，正正好！買半斤就足夠3個人吃了，買他家烤鴨還送面餅和醬，一塊烤鴨再加面餅和醬，乖乖！真是好吃的一塌！
*從小就很喜歡去四川鹵菜店買鹵菜吃，他家也開了不少分店，甘泉路上就有一家，他家的雞爪子，豬耳朵都是最愛，還有其他的一些豆製品也很贊！價格嘛也很公道！
再補上揚州土特產
江都方酥
方酥是大眾化的傳統揚式糕點之一，已有一百多年生產歷史。初為圓形，狀如蛤蟆，故名蛤蟆酥。後改為方形，更名方酥，又名小方酥。
此品選用上等麵粉，綿白糖、芝麻、麻油等原料，佐以黃丁、橘餅等香料，經發酵、和酥、包酥，多層折疊成型，用文火烘烤而成，香酥可口。
秦郵董糖 （這應該是我從小吃到大的，因為本人出生在高郵，糖粘粘的，很好吃，後來大點了怕胖就很少吃了，現在還挺懷念的！）
秦郵董糖是揚州高郵的傳統名特產品，已有三百多年歷史。原名酥糖，之所以稱董糖，有兩種說法。一說以此糖為董姓師傅所制而得名，一說此糖為明末清初秦淮名妓董小宛所創，故名。
董糖用糯米粉、芝麻、白糖、麥芽等原料，手工精製而成，色澤呈深麥黃色，厚薄均勻，入口酥軟，味美香甜，老少皆宜，是饋贈親友的佳品。
醬 菜 （也是從小吃到大的，一碗泡飯一碟醬菜，好享受啊，現在條件好了，也很少吃了）
醬菜具有鮮、甜、脆、嫩四大特點，講究色、香、味、形，不加防腐劑、著色劑，保持蔬菜的自然風味，低鹽低糖營養豐富。
產品生產過程：包括腌、醬 、切、缸四大工序，腌制過程採用雙腌法、鹵泡法等方法。保持了蔬菜本身的色澤、脆度、鮮度、醬制採用傳統工藝製作的稀甜醬醬制，香味濃郁；切制塊形有丁、絲、條、塊、片、角等搭配齊全。
食用，調味，有的品種還有治療疾病之功效，饋贈親友價廉物美，也是宴席上受歡迎的爽口菜。主要品種有乳黃瓜、寶塔菜、蘿卜頭、甜醬瓜、香心菜、什錦菜等。
揚州醬菜歷史悠久，清代乾隆年間，即被列入宮廷早晚御膳的小菜。清宣統三年(1911年)，曾榮獲國際博覽會獎章。1903年，獲西湖博覽會金質獎。1931年，獲北平全國鐵路沿線物品展覽會一等獎。1979年，被評為江蘇省優質產品。生產揚州醬菜的廠家，以「三和」、「四美」兩家醬品廠最負盛名。
在東關街有揚州醬菜廠那應該是最正宗的，也可以去各大超市，買點回家送人也很不錯！
界首茶干 （又是高郵的，個人認為味道有點怪，炒菜吃比較好，不太適合開袋即食）
高郵界首陳西樓的五香茶干，久負盛譽。相傳乾隆皇帝下江南，路經界首，聞岸上香味撲鼻，叫差役查詢，原來是煮五香茶乾的香味。乾隆帝品嘗後大為贊賞。從此，界首茶干便列為貢品，名揚四方。1927年，榮獲西湖博覽會一等獎。
界首茶干呈扁圓形，色澤醬紅，肉細嫩微黃，頗似雞肉，清香可口。"陳西樓"商標的五香茶干，包裝考究，是饋贈親友的上等禮品。
雙黃鴨蛋 （從小吃，多的時候從年頭吃到年尾，大多都是我吃蛋黃，爸媽吃蛋白，現在想想自己還滿缺德的，雙黃的味道最好，蛋黃就更不用說了，好吃啊！）
雙黃鴨蛋是揚州高郵的特產，因一隻蛋內有兩個蛋黃，故名。鴨生雙黃，是因為這里食料好，鴨體壯，連續排卵，形成雙黃，甚至三黃。高郵咸鴨蛋，向以顏色紅而油多而馳名於世。將雙黃咸鴨蛋煮熟剖開，蛋白如凝脂白玉，蛋黃似紅橘流丹，賞心悅目，別具風味。
牛 皮 糖 （貌似這個很久沒吃了，本地人大都已經不吃它了，但拿來送人還是很不錯的！）
牛皮糖號稱「揚州一絕」，是揚州特產，在海內外享有盛譽，早在清朝乾、嘉年間就已面市揚州，後因戰爭頻繁而失傳於世。有關科技人員和製糖技師決心要讓失傳已久的牛皮糖重見天日，對前人的製糖工藝進行挖掘整理，通過千百次的嘗試，終於使傳統產品得以重新問世，並使其在保持原有特色的基礎上加以創新，使口感達到了彈性、韌性、柔軟性三性為一體的最佳狀態。目前已有多種口味面世。甜度低、色澤明、香甜味美、口味適中、老少皆宜。
三.實惠可口的街攤小吃補充~完全的大眾消費（贊！）
感謝 杭天 同學的整理和分享！（你的名字真不錯！）
■這里的蒸餃，皮特別薄，剛出籠的時候呈現出一種半透明的狀態，連裡面的肉餡都隱約看見。價格：0.5元/只，店名：正國小吃店，地址： 文峰路中段。
■桂花糕：用糯米粉為主料，加上桂花和糖等經過幾道工序蒸制而成，吃起來香甜可口，細軟滋潤。發現地點：廣陵路小覺林對面。
■時代廣場西門的慕絲蛋糕，無論是香草味的還是巧克力味的，都各有風味。香草味的蛋糕，奶味特別香，讓人未入其口先聞其味，誘惑感十足，而巧克力口味的，可可味很濃，裡面的蛋糕特別新鮮，吃起來很軟滑。價格：3元-7元不等
■烙出來的米餅，一面潔白無暇，一面金紅燦燦，吃的時候將兩張餅疊在一起，外皮的焦脆和內皮的軟嫩結合起來，細細的吃還會有一種米香。價格：0.6元/塊。地址：南門街巷內。
■位於四季園菜場門口這種特別酥的麻花，和那種嘣脆的麻花不同，牙口不好的人也能輕易的咬開，因為它特別酥，有甜的和鹹的兩種。價格：6元/斤。
■將裹了肉餡的包子放在油鍋里慢火煎，中途不停的灑水以保持鮮嫩，而每一次灑水的時候都會飄起很濃烈的香味，使人不由得流口水，由衷的贊嘆"好吃啊！"價格：1元錢/4隻。地點：寶帶小區內西側。
酥麻花
■和那種嘣脆的不同，這種特別酥的麻花牙口不好的人也能輕易的咬開，有甜的和鹹的兩種。價格：6元/斤，發現地點：四季園菜場門口。
■銀河電子城靠5中那的雞蛋餅吃來的口感很像kfc的雞肉卷，以前上學的時候沒有錢，只能靠吃這個解饞，現在工作了有錢了，還是吃這個，因為忘不掉的是以前美好的感覺。價錢:1.5元/個。
■這家的肉夾饃分別有五香肉、雞蛋、火腿、牛肉肉夾饃。尤以五香肉夾饃最為好吃，自製的五香肉有肥有瘦剁成肉末，加上香菜、辣椒，澆上肉湯，絕對有嚼頭哦。價格：1.5-2元/個。地址：揚州大學瘦西湖校區西門小巷內。
■甘泉路中段小東門橋的油炸臭豆腐，真是聞起來很臭，可吃在嘴裡卻是香噴噴滴。價格：一塊錢4塊。
■揚州職大附近的熏肉卷像極了kfc的老北京雞肉卷，只要兩塊錢，味道卻不亞於老北京，分量也很足。
■荷花池那裡有一家東北水餃店，味道很不錯，有薺菜的，大白菜的，青菜，葯芹還有韭菜的，味道不錯，價格：2元/份。
■這種豆沙餅是用烤鍋烘出來的，軟而酥，遠遠看去還有點暄撲撲的，外皮雖厚但是卻有嚼頭，豆沙也是甜得恰到好處。價格：0.5元/只，地址：荷花池土壩橋西首
■將雞蛋灌入餅中放入少點油溫熟，抹上特製的甜醬或是辣醬，夾上香菜，吃起來可是格外的香哦！價格：1.2元/只，地址：揚州大學瘦西湖校區學校西門小巷。
■市一中東邊的巷口的「口口香麻辣燙」，無論貢丸還是素菜都是5毛，便宜又美味。
■揚大師院西門口的油端，外面是麵粉，裡面是作料拌好的蘿卜絲，放在一個鐵的容器里下鍋油炸而成，油而不膩，每個5毛。
■甘泉路口的脆皮蛋糕，外皮鬆脆，吃口不錯哦。
■四季園菜場門口的餅薄如紙翼，經過油炸後特別脆、香。口味有水果、鮮肉、芝麻和雞蛋的，3元/張。
■甘泉路上小東門橋的臭豆腐，外脆內香，每串1元，如果你願意在那邊吃，老闆幫你對半切開加點調料，讓人回味無窮。
■寶帶小區內西側的生煎包子，將裹了肉餡的包子放在油鍋里慢火煎，中途不停的灑水以保持鮮嫩，而每一次灑水的時候都會飄起很濃烈的香味。價格：1元錢/4隻。
■萬家福旁巷內的梅花小蛋糕，用鐵模子烘製出來的，剛出爐的時候最好吃，軟綿綿暄撲撲一口一個。價格：5元/斤。
■揚州師范學院西門小巷內的鍋貼皮薄餡香，蘸點醋配上旁邊的徐州小米粥，好吃又實惠。價格：4個/元，小米粥5毛/碗。
■萬家福巷內的烤魷魚，刷上可口的甜辣醬，灑上芝麻，絕對吃的過癮。價格：1元/串。
■荷花池元祖蛋糕房後的北方水餃店，有各式餡餃子，皮薄有勁道，餡美汁多，價格便宜，2元/10隻。
■梅嶺東路食為天南100米的餛飩，味道很鮮，皮薄入味，1.5元/碗。
■小小的糕上面嵌著紅棗和紅綠絲，吃的時候清蒸一下，熱騰騰、暄撲撲的。甜得恰倒好處，還給即將來臨的春節增加了幾分年味。
價格：5元/兩大塊 地點：甘泉路西段糧店內。
■甘泉路口的雞蛋餅，不加火腿腸1.2元/個，加火腿腸1.7元/個，薄薄的面餅加上香噴噴的雞蛋和蔥花，根據個人喜好加上一點香菜，回味無窮。
■金三葉老鴨湯粉絲，來自上海的老鴨湯特別夠火候，喝起來特別鮮，吸收了老鴨湯鮮味的粉絲也特有嚼頭。價格：4.5元/小份；地址：甘泉路中段（老印刷廠旁）。
■以台灣的手抓餅為雛形的肉鬆手抓餅，沒那麼油膩，多了幾份清爽，一樣的脆卻多了肉鬆的香甜。4元/塊，地址：文昌百匯下沉廣場入口。
■揚師院門口有點像壽司的糍飯，是用小竹席捲制而成，裡面可放上雪菜、榨菜、脆油條、甜芝麻粉、肉鬆、香腸、雞蛋黃等配料。吃起來特別爽，油條的脆加上糯米的粘，多種配料的可口，讓你吃了還想吃。價格：1.5元/個
■甘泉路口高視眼鏡店旁的火燒，「長相」一般，吃口卻是相當的好哦。價格：0.7元/個。
■位於東關街199號的這家湯圓店，師傅是出自老共和春，手藝特別精湛，傳統湯圓做的皮薄餡多，吃起來糯軟爽滑，連造型都各不相同。0.5元/只。
■清真拉麵里有種雞蛋拉麵，特別清淡的口味，很適合早晨來吃，雞蛋配著番茄蔬菜更加營養，手工拉麵還是那麼有韌勁。價格：3元/小份。地址：秋雨路西北滋味源。
■東方小商品城的鹵乾子，一塊錢一串，一串三塊，是用傳統秘方的鴨脖子鹵汁烹制而成，微辣，入味，筋道有嚼頭。
■揚大瘦西湖校區附近的刀削麵，湯味鮮美，辣椒也夠味，切的薄厚適中的面讓人回味無窮。價格：4元/碗。
■揚大念泗公寓門前巷內的徐州水餃，味道鮮美，皮薄餡多，有韭菜雞蛋、牛肉、葯芹肉等多種餡料。價格：0.5個/元。
■國慶路時代超市附近的老婆餅，酥脆爽口，鹹淡適中，老少皆宜，而且有肉鬆，水果，豆沙等多種口味。價格：6元/斤。
■揚師院西門的雞柳餅，將雞柳包在面中，放在鐵板上，加上適當的油，炕炸而成，味道爽口，鹹淡適中。價格：1個/元。
■東關街藝蕾小學旁有種脆餅，將和了雞蛋的麵糊糊用滾燙的鐵板一塊塊夾出來，薄得和紙一樣，特別脆。吃起來有點微微的甜，還有點雞蛋的香。價格：1元錢/袋
■荷花池土壩橋的早點鋪豆腐花爽滑潤喉，黃橋燒餅滿口生香。價格：豆腐花1元/份，燒餅0.6元/只。
■揚州教育局北邊10米處的小燒餅，既脆又香，蔥油味的鹹淡適中，美味可口。價格：5個/元。
無論是香草味的還是巧克力味的，都各有風味。香草味的蛋糕，奶味特別香，讓人未入其口先聞其味，誘惑感十足；巧克力口味的，可可味很濃，吃起來很軟滑，有種意猶未盡的感覺。價格：3元到7元不等。地點：時代廣場西門。
■東關街藝蕾小學對面的油糍子，是用純糯米面裹入桂花糖、豆沙或薺菜等餡料，下油鍋炕熟。外皮有點香脆，裡面特別軟糯，剛出鍋的時候吃最香了，特別有味。0.6元/只。
■東關街西首的面條，純手工擀制的面條特別有咬勁，細細的嚼還會有彈牙的感覺呢。配料的多樣性也使面條更加出色，像老雞湯面就特別的鮮，老火燉出來的湯特別好喝，還有腰花面、羊肉面同樣是那麼出色。價格：老雞湯面8元/份。
■世紀聯華超市附近的羊肉串，個大味美，吃一串想兩串。價格：0.5元/串。
『陸』 揚州城裡有什麼好吃的地方
糍飯:哈哈哈 首先寫哈子我的最愛糍飯,嚴重推薦 一中門口的裡面放裡脊肉滴哎 小菜一放 小醬一刮 裡脊肉一塞.不得命 絕對!其次,我也推薦哈子不到新的前一個路口的糍飯姐姐家糍飯,其實哈滿普通的,但是味道還不錯捏
千層餅:銀河旁邊那條小巷子裡面有一個男的,不大起眼,但他家千層餅是絕對!!以前高中上晚自習老要人家出去帶的~嘿嘿 現在還改進了哈子,哈有醬刷捏 有甜醬哈有辣醬 不醜不醜...
雞蛋餅:依然是銀河旁邊那條小巷子裡面 有個年紀在30幾歲瘦瘦的外地女人,他家雞蛋餅絕對!!!裡面放好多醬,海帶,香菜.美味啊蔣家橋:老揚州應該都曉得在哪外吧??裡面餃面,鍋貼絕對!天天忙的不得命
炸混沌:蔣家橋旁邊一條馬路上,裡面的炸混沌是特色,弄個2兩,哈有小醬蘸蘸...美味啊.哈有蓋澆飯也不錯,分量很足撒!!
福星:這個大家應該滿熟悉的捏~在萬家福旁邊那個小巷子里,很多人都喜歡吃裡面的福星臭大元...我覺得那個太辣了嗲...我強烈推薦:家香芋頭(超贊的!),哈有茄汁鍋巴!!超級好吃!口水ing...哈有宮爆雞丁也哈可以..
炒涼皮:還是在萬家福旁邊那個小巷子里...好像是叫張記炒涼皮吧..反正人最多的就是他家,他家的涼皮是紅色的.我一直搞不懂為什麼
烤魷魚:依然是萬家福旁邊的小巷子.裡面有很多家 都很好7共和春:老揚州應該也曉得,老店在甘泉路上,裡面混沌,餃面,鍋貼,絕對!口蘑鍋巴(我還是覺得茄汁鍋巴更好吃嗲.,炒麵我覺得太油了嗲.總的來說還是很好吃的!!嚴重推薦 鍋貼!
老媽米線:經典推薦:香菇燉雞(我妹妹吃過N次,但除了這個就沒嘗試過其他品種..可見有多好吃...)炒米線,酸菜魚米線,炸昌鯿魚(強烈推薦!)夏天的時候還有銀耳羹(好吃捏!!冰冰涼涼的,上面撒了嗲紅紅的西瓜,但是我今年去就不得了.) 還有鐵板米線(但我覺得太油了,油的怕人呢.)過橋我自己不大歡喜吃,但有人歡喜捏,裡面火鍋我覺得不怎麼樣,但可能我不歡喜吃火鍋吧
德克士:強烈推薦裡面的彩豆聖代！還有米漢堡..好吃好吃.
小覺林:那邊的麻花是有名捏．雖然那個我不歡喜但是看到他天天排隊１０斤８斤的賣就推薦哈子吧..
炳香麗特:在荷花池這塊,真的好吃捏他家的麵包.
超恆,新一代:嚴重推薦:超恆的雪媚娘,新一代的雪影飄香,因為兩個差不多我就放到一起推薦了.新一代曾經哈有過榴槤飄香的,但是時間很短,很幸運我吃到來,不過味道就一般撒.
紅棗糕:在甘泉路中段,喜歡糕類和棗類食品的可以嘗哈子 不醜捏~
赤豆元宵:在三元商場對面的一個小巷子里 有家賣赤豆元宵的,桂花味特別濃.但最好在5點之前去 要不然就要賣光的來.
茶葉蛋:農工商的茶葉蛋好吃捏.一進門就聞到那個味道咯~香到不行..
寶寶熊:嚴重推薦:魚湯面,骨肉相連.但是我覺得裡面什麼炒飯,燴飯.炒麵我覺得不怎麼樣..裡面的水果沙拉也哈可以.
鴨血粉絲:在渡江橋中段,他家天天爆滿.他家的茶葉蛋跟乾子也不錯捏
一品:牛扒,實惠實惠啊.好吃而且超多.
西部牛扒,博卡:裡面的自助我覺得差不多.感覺一般 好像博卡已經關的了.是叫博卡大?好像已經記不清了.西部牛扒的牛扒也一般撒..
小草屋:在金鷹對面的小巷子里.石鍋拌飯,好吃還可以就是覺得滿不上算的.感覺那個東西自己家也能弄起來.
七里香:在聯華旁邊..裡面好多小吃.味道還可以,因為每次到那邊都是人家請客的.所以我連名字都不清楚...好像有個混沌滿有特色的,裡面有好多種餡..據說是食為天家老闆娘開的
瓦罐面:婦幼旁邊,我歡喜吃裡面香腸的 好吃捏,而且分量超多!
徽州餅:我在小青別寶前就發現來 嘿嘿 好吃捏 肉鬆的展捏~還是在婦幼那邊
倍兒:裡面的批薩還可以 嘿嘿 但是吸引人的是價格.想吃批薩的時候就去那邊解解饞撒..
千尊:就去過一次,感覺不如去吃必勝客.價格差不多 但沒必勝客好吃..但也有可能是個人口味撒 有人覺得千尊比必勝客好吃
必勝客:嘿嘿 雖然有人說不怎麼樣..但我還是覺得滿好吃的.但雞翅不上算..哈不如吃KFC的奧爾良捏...蛋糕好吃捏 還有沙拉.批薩我就不說了
小粉絲:二中門口，現在的揚中初中部，現在由於拆遷換地方了，那個真的便宜捏，５角錢一小碗再放嗲麻辣燙的菜~~~絕對 夏天旁邊再放個炒冰,絕對是3塊錢撐死你...哈哈
炸藕,炸土豆:就靠到小粉絲家,炸的脆脆的,弄個甜醬一刷,展捏才
牛肉湯,牛肉鍋貼:經過哥哥提醒想起來在****聯華旁邊有個清真店裡面的牛肉湯哈有牛肉鍋貼好吃捏 哈有那邊的電烤雞 哈哈哈~~~老早老排隊的~
炸雞腿:在甘泉路頭上一家,稍微走近點就能聞到那個香味咯~是稱了賣的 實惠捏~
揚州炒飯:在時代廣場後面一直往前走,一個四叉路口那邊,以前滿好吃的,現在好像搭僵了.不得以前好7了.
暫且叫它超大蛋撻吧:在時代廣場一樓,從寶寶熊側門一出來就望到了~~那個超大蛋撻據說是他家的特色,不過著實不醜捏~還有好多蛋糕.據我再次偵察那個是叫皇家布丁 哈哈~ 據我再再次偵察..他家皇家布丁開始搭僵了..但發現個更好吃的 蘋果派~~嘿嘿 好吃捏~
申子樓:在農工商對面,一個絕對物超所值的吃早點和下午的地方,裡面的蒸餃,混沌還有干絲都還可以捏...還有燒賣,大捏~嘿嘿 好吃好吃...
好又多:在四望亭對面豪客來樓上,裡面的家香芋頭也好吃捏 .哈有糖藕.人家說粉皮好吃,但我覺得還好撒...太多油了 而且容易燙到嘴捏....
百姓人家:印度飛餅香蕉餡的(但是我卻在裡面吃出了菠蘿..)哈哈 脆脆的甜甜的 哈是滿好7滴``脆皮豆腐 雖然某人說不得以前的好7了 but 我哈是覺得滿好吃滴``哈哈 弄個小醬蘸蘸``8丑8丑..哈有那個什麼大蝦的...對它唯一的印象就是擺放的滿整齊的.挖卡卡
老土灶:昨天才去吃的,吃的撐死了家來的...羊肉的干鍋太辣了..昂刺魚臭大元裡面的洋蔥好吃捏```哈哈哈 哈有南瓜餅好吃```咕老肉因為是我點的要我全7的.撐死了.總的來說 有嗲小辣~~
提拉米蘇:在百姓人家對面才開了家叫YUMMY的甜品店```裡面的提拉米蘇好吃捏``店面開上去也很舒服``大家可以去試哈子``我哈吃了個某人說象大白菜的麵包跟一個象白棍子的麵包也都滿好吃的```那個白棍子麵包裡面夾的一種醬，顏色象千島醬，但是味道有嗲不同，哎 反正就是滿好吃的 大家試哈子就曉得了`哈哈 哎 不能這么愛甜的。。。。要控制要控制。。。
必得福:是叫這個名字吧。老是搞不清他家名字`牛扒套餐``哈哈哈 推薦推薦`分量超大的`還有那個綠豆沙冰。口水ing。爽口到不行`哈哈哈 昨天還要死要活跟老闆要了好幾張抵用券``用那個抵用券喝茶絕對上算``可以抵20塊錢捏`等於說一壺茶就只要5塊錢``超便宜偶`嘿嘿嘿
『柒』 揚州有啥好吃的
揚州為淮陽菜的重要組成部分，而淮陽菜又是全國四大菜系之一，所以揚州的美食可謂多如牛毛。揚州菜迄今已有1600年的歷史。揚州地入運河和長江的交匯地域，長期以來為南北交通的要沖，其腹地又是魚米之鄉，物產豐盛。這些優越的條件，使得揚州在歷史上曾是繁榮一時的商業中心，特別是鹽業的中心。來自全國各地的鹽商富可敵國，但卻沒有政治地位，只能斗園子，斗廚子。來自其家鄉的廚師把各地烹飪手法帶來揚州，又與當地烹飪方法進行了有效融合，逐漸形成獨具特色的風味菜——揚州菜。
揚州菜的口味以咸中微甜為主，能適應大部分南北方人的味蕾需求。著名的揚州菜有揚州三頭，即拆燴鰱魚頭、扒燒整豬頭和蟹粉獅子頭。其中鰱魚頭口味香醇，整豬頭香溢四座，而獅子頭又叫劗肉或葵花大斬肉，是以肥瘦各半的豬肉細切粗斬後加蟹粉、蔥、姜等製成，可清蒸可紅燒，肥而不膩，口味一流。
除三頭外，揚州菜的名菜還有三套鴨、大煮干絲、紅燒馬鞍橋、蔥香藕夾、文思豆腐等。此外，揚州早茶的點心也是極為豐富。總之，揚州是個為了吃，都值得去一次的城市。
『捌』 揚州哪裡有好吃的小吃
1.揚大水利學院西巷內。小飯館，麻辣燙，各類燒烤，魷魚，特色粢飯，荷葉雞，烤雞烤鴨，木楠美食。（哈哈！我家就在這里，每天都要禁受美食的誘惑啊~~~）
2.揚大農學院大門（對面時揚大荷花池本部的那個門），出門右手邊，滿滿一條街都時吃的。應有盡有。本人極力推薦那裡的奧爾良烤雞腿。。。是在美味。
3.揚大農學院側門（揚農牛奶那個門），出門也是又許多小吃，不過相比大門的要遜一點（MD再遜也比破泰州好）
4.揚大醫學院門口，一個老頭做的粢飯，方型的。超好吃。還有一對夫婦做的生煎包，便宜好吃。這些都只有早上才有哦~~
5.揚大師范學院一條路上，即美食街，這個街上大多是飯店拉，火鍋為主。。。沒有多大意思。
*6.萬家福旁邊的巷子。每次回家都必須洗劫的地方。推薦：
（1）特色爆米花。現爆現賣，分量足，口味豐富！本人最喜歡牛奶巧克力味的，買的人也最多！
（2）炒涼皮。生意特別好，味道不同於一般的炒涼皮，總之還是好吃！
（3）福星飯館。他們家的臭大元是特色菜，每個人去吃飯必點的菜。此外根據我個人口味向大家推薦：皮蛋豆腐，古老肉，蝦仁漲蛋，宮爆雞丁。
7.十六糧店對面的巷子（紅杉樹賓館旁邊）。一個老頭的油炸臭豆腐嘴好吃，外脆里嫩。第一個攤位的鴨血粉絲。相當好吃，記住一定要放她那裡的醬！！！順延下去一個攤的桂花赤豆元宵！！淡淡的桂花香，濃濃的赤豆，多多的元宵
8.東圈門門口的牛肉湯館，冬天暖胃的首選。他家的牛肉鍋貼，牛肉生煎包也是沒有話說啊。
9.提到鍋貼就不能不提蔣家橋啦。位於廣陵路的蔣家橋，靠近七中，何園。他們家的餃面，混沌很又名。不過，本人覺得沒有位與甘泉路的共和春好吃。不過，他們家的鍋貼是呱呱叫（揚州話，意為非常好）。每天生意很是紅火。
10.提到共和春（六必居。兩家實質是一家），其實和蔣家橋是一樣性質的。不過各個又各個的風格，我就覺得共和春的混沌好吃，記住要白湯的！！此外，他們家的湯包很好吃，不建議買蟹黃湯包，價格比普通湯包貴，關鍵吃不到蟹黃。
11.位於時代廣場旁邊的富春酒樓。他們家的大煮干絲很好吃（小媽帶請我們音樂班吃飯的時候發現的）。干絲被切的很細哦~
12.同樣在甘泉路，就在共和春旁的綠豆餅。口味很多，每種都很好吃（清明們噶老公買給俺吃的）
13.位於東圈門那條路上的一家宮廷桃酥。規矩話我沒又吃過，不過每次經過，聞著真的很香。而且門口始終都排著長隊。建議去嘗嘗。
14.揚州市第一中學。出校門往左走點，又個東關煮，每樣都是5毛。以前放學的時候經常和們噶老公去吃。不知道現在還又沒有了。味道很好。關鍵便宜！
15.顧庄，安康南院（親愛的家）的那條路上（通往附中東部），有些小吃。那裡的豆腐卷很好吃耶！
16.小美食街，新城花園對面。有個店，傳家菜。一家川菜館。不錯，很又特色！
17.大美食街，石塔寺處四叉路口的揚州炒飯。一家專門買炒飯的地方。匯集的揚州的各色炒飯等等！
18.揚州的包子很好吃。每天早晨的富春放心早餐車的包子就很好吃。(*^__^*) 嘻嘻……我喜歡吃速凍的包包。五亭，富春的都可以。皮薄，大小始終。適合女孩子的胃。此外。位於翠園橋菜場的一家早餐館里的豆腐皮包子很好吃啦！
肯定好很多我沒有發現，沒有吃過的。暫時就能想到這么多了。不過，也夠大家吃一段時間了。哈哈~歡迎到揚州來吃啦~~！！！！！