⑴ 紅薯可以做哪些好吃的
1、紅薯圓子
北方過年的時候吃的最多的就是紅薯圓子，因為口感好，而且寓意也很好，象徵著團團圓圓。做法就是把紅薯煮熟後捏成一個個圓圓的，然後放在油鍋里炸，出鍋後就可以吃了。而且還可以放在冰箱里，放在火鍋里吃也很美味。
2、紅薯餅
紅薯餅也許很多人都沒有聽說過，做法就是把紅薯切成一個個小丁狀，然後加入少量的麵粉，輕輕的攪拌一下。最後房子燒滾的油鍋里炸，這種做法的紅薯餅外焦里嫩，又甜又美味。
3、紅薯干
這個好像是有個地方的特產吧，吃過從別人那裡集鎮上買回來的地瓜干，就是整個地瓜曬幹了，有嚼勁，又非常的味美啊。不知道是怎麼做出來的。好像超市賣的就沒有那個味道好。
4、紅薯稀飯，紅薯粥
一把米就夠了。紅薯洗干凈去皮，切成小塊，和米加水一起煮，吃起來香甜，清淡不膩，飯後吃一小碗，美味又營養。
5、煮紅薯，蒸紅薯
這個記得農村裡面，小時候是看到別人經常用紅薯來喂豬的。不過現在成了飯桌上很好的粗糧。洗干凈，放在電飯煲蒸的吃。冬天的時候，當零食都不錯的。老人小孩都可以吃。
6、烤紅薯
大家都一定很喜歡吃吧，特別是天冷的時候，又可以暖手，又可以填飽肚子，冒著香香的熱氣，甜甜的味道。老家小城裡的街頭，那個老爺爺每年冬天都擺放著一人高的爐子，拿著長火鉗烤紅薯。好吃又不貴。
⑵ 紅薯好吃的做法 沒有人可以拒絕的做法
1、紅薯圓子
北方過年的時候吃的最多的就是紅薯圓子，因為口感好，而且寓意也很好，象徵著團團圓圓。做法就是把紅薯煮熟後捏成一個個圓圓的，然後放在油鍋里炸，出鍋後就可以吃了。而且還可以放在冰箱里，放在火鍋里吃也很美味。
2、紅薯餅
紅薯餅也許很多人都沒有聽說過，做法就是把紅薯切成一個個小丁狀，然後加入少量的麵粉，輕輕的攪拌一下。最後放入燒滾的油鍋里炸，這種做法的紅薯餅外焦里嫩，又甜又美味。
3、紅薯干
這個好像是有個地方的特產吧，吃過從別人那裡集鎮上買回來的地瓜干，就是整個地瓜曬幹了，有嚼勁，又非常的味美啊。不知道是怎麼做出來的。好像超市賣的就沒有那個味道好。
4、紅薯稀飯，紅薯粥
一把米就夠了。紅薯洗干凈去皮，切成小塊，和米加水一起煮，吃起來香甜，清淡不膩，飯後吃一小碗，美味又營養。
5、煮紅薯，蒸紅薯
這個記得農村裡面，小時候是看到別人經常用紅薯來喂豬的。不過現在成了飯桌上很好的粗糧。洗干凈，放在電飯煲蒸的吃。冬天的時候，當零食都不錯的。老人小孩都可以吃。
⑶ 紅薯咋吃好吃
紅薯相信大家都不陌生，它是日常生活中最為常見的一種食物，尤其是在農村幾乎家家戶戶都有。紅薯的營養價值高，而且它有很多的吃法。那麼，紅薯怎麼做好吃?食用紅薯的禁忌有哪些?一起來看看吧。
紅薯怎麼做好吃
紅薯也叫地瓜、山芋等，它有著非常豐富粉維生素、糖等營養元素，而且紅薯對人們身體的健康也有著很多的好處。但是很多人都只知道紅薯蒸著吃、烤著吃很美味，其實紅薯還有著很多好吃的做法，那麼，紅薯怎麼做好吃?
1、紅薯圓子
北方過年的時候吃的最多的就是紅薯圓子，因為口感好，而且寓意也很好，象徵著團團圓圓。做法就是把紅薯煮熟後捏成一個個圓圓的，然後放在油鍋里炸，出鍋後就可以吃了。而且還可以放在冰箱里，放在火鍋里吃也很美味。
2、紅薯餅
紅薯餅也許很多人都沒有聽說過，做法就是把紅薯切成一個個小丁狀，然後加入少量的麵粉，輕輕的攪拌一下。最後房子燒滾的油鍋里炸，這種做法的紅薯餅外焦里嫩，又甜又美味。
3、紅薯干
這個好像是有個地方的特產吧，吃過從別人那裡集鎮上買回來的地瓜干，就是整個地瓜曬幹了，有嚼勁，又非常的味美啊。不知道是怎麼做出來的。好像超市賣的就沒有那個味道好。
4、紅薯稀飯，紅薯粥
一把米就夠了。紅薯洗干凈去皮，切成小塊，和米加水一起煮，吃起來香甜，清淡不膩，飯後吃一小碗，美味又營養。
5、煮紅薯，蒸紅薯
這個記得農村裡面，小時候是看到別人經常用紅薯來喂豬的。不過現在成了飯桌上很好的粗糧。洗干凈，放在電飯煲蒸的吃。冬天的時候，當零食都不錯的。老人小孩都可以吃。
6、烤紅薯
大家都一定很喜歡吃吧，特別是天冷的時候，又可以暖手，又可以填飽肚子，冒著香香的熱氣，甜甜的味道。老家小城裡的街頭，那個老爺爺每年冬天都擺放著一人高的爐子，拿著長火鉗烤紅薯。好吃又不貴。
7、清炒地瓜葉
紅薯葉子，除了吃紅薯，其實葉子也是寶貝呢。它可是蔬菜中的皇後，你知道嗎，它的營養含量非常高。把葉子洗干凈，加點鹽清炒一下，味道和空心菜的味道有點像，還不錯的。
8、紅薯片
這個過程稍微復雜一點，小時候是過年的時候才可以吃到啊。姨媽家的紅薯片做的又脆又香又甜呢。就是把紅薯煮熟，然後切成片，在太陽底下曬干，然後油炸一遍。很地道的味道。不是工廠里加工出來的那樣。其實還有紅薯粉啊紅薯面條啊，等等，很多種做法和吃法。
食用紅薯的禁忌
一、最好在中午食用
就一天中的時段而言，最好在中午的時候吃紅薯，因為吃完紅薯後，需要在人體內經過4-5個小時的吸收。同時，下午的陽光照射正好可以促進鈣質的吸收。晚上吃紅薯，糖分多了，身體一時吸收不完，容易脹肚。
二、勿與甜食一起吃
紅薯還不能與太甜的東西同吃，因為紅薯本身是甜的，如果再加上甜食一塊吃，會增加胃食管反流的可能性。
三、烤紅薯不要帶皮吃
熱乎乎的烤紅薯，香甜可口，有的還烤得流出「糖油」。紅薯皮焦焦的，更是受到大家的歡迎，很多人都是帶皮一起吃下去。然而，專家指出，烤紅薯最好不要連皮吃，黑斑病菌污染後的紅薯，烤後不易辨別，因此有黑色斑點或烤焦的紅薯都不要食用，可能引起中毒
同時，雖然現在街邊的烤紅薯，大多都已經換了烤箱，但還有不少都是用煤炭烘烤而成，煤在燃燒時會產生大量二氧化硫等有害物質，吃多了對健康不利。
四、空腹不宜食用紅薯
由於紅薯含糖量高，空腹吃會產生大量胃酸，當胃酸過多時會刺激胃黏膜而引起返酸，讓人有燒心的感覺。同時，紅薯還含一種氧化酶，在胃腸道里會產生大量二氧化碳氣體，容易引起胃脹、打嗝等症狀。
⑷ 冬天是吃紅薯的季節，紅薯可以做成哪些美食
冬天是吃紅薯的季節，紅薯是冬天的餐桌上常見的一道美食，但是很多人不知道紅薯應該怎麼做才好吃。其實紅薯軟軟糯糯的，不管怎麼做都是非常不錯的。蒸著吃，煮著吃，烤著吃，炸成紅薯餅，紅薯丸子等等，都是非常不錯的，下面我們就來介紹一下常見的幾種紅薯的吃法，心靈手巧的小夥伴們可以嘗試著做一下。
- 三、小小的金紅薯。
上面兩個美食選用的紅薯可以用大個的紅薯比較方便，下面我們就來說說小個頭的紅薯應該怎麼處理。我們可以選取指頭大小的紅薯，然後稍微晾乾一下，接著放到蒸鍋裡面蒸熟，然後趁著太陽比較好的時候，拿出來曬個兩三天，金紅薯都做成了，吃著是津津有味的那種，喜歡的小夥伴們可以嘗試一下，不要錯過美食哦。
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⑸ 怎麼做紅薯最好吃
1、紅薯生吃。紅薯是可以生吃的，直接將紅薯洗干凈，削去表面的皮就可以直接吃了，脆脆甜甜的。
2、紅薯烤著吃。紅薯烤著吃是最為常見，也是最香甜的吃法。只要有烤紅薯，我們可以在老遠的地方就能聞到它的香味。外面賣的烤紅薯一般是在烤爐裡面烤制的，而家庭版的烤紅薯主要分為微波爐版和烤箱版。家庭用烤箱烤出來的紅薯吃起來味道會更好一些。
3、紅薯蒸著吃。紅薯蒸著吃也是一種做法比較簡單的吃法。直接將紅薯清洗干凈放在鍋里蒸熟就可以了。大家最好不要在煮飯的時候蒸紅薯，不然可能會導致米飯半生不熟，可以直接放在蒸鍋裡面蒸。切成塊或者片蒸的話，比較容易熟，但是吃起來更水一點。
4、紅薯煮粥吃。在煮白粥的時候，也可以切幾個紅薯滾刀塊在粥快熟的時候，放進去一起煮，這種吃法是很養胃的吃法。
5、紅薯做成零食點心吃。紅薯除了作為主食來食用之外，還可以製作成各種零食點心食用。比如說將紅薯清洗干凈去掉皮，切成條曬干就成了紅薯干;將紅薯蒸熟了之後，用料理機打成泥和糯米粉混合，搓成紅薯丸子，然後放到油鍋裡面炸;將紅薯蒸熟後壓成泥，和麵粉混合壓扁，放在油鍋中煎，就成了紅薯餅。
⑹ 冬天一定要吃烤紅薯，有什麼好吃的烤紅薯的做法嗎
自己在家也能做出好吃的烤紅薯！方法巨簡單！准備好紅薯500g，少量黃油和丘比沙拉醬香甜口味1大勺。
先將紅薯去皮切條，然後將紅薯上均勻地塗抹上融化的黃油，放入烤箱200度約烤制15分鍾。烤好以後蘸著丘比沙拉醬香甜口味吃，別提多好吃啦！
⑺ 紅薯有哪些簡單又美味的做法
紅薯做法很多，常見的有：
烤紅薯。冬天家中有爐子，直接在爐子上烤，邊看電視邊烤紅薯，省時省力。
蒸紅薯。將紅薯洗干凈，一個分成三塊，節省時間，蒸好後即可。（亦可以撒點糖）
將紅薯洗干凈，去皮，切成條狀、片狀，然後就在油中炸到金黃色，放涼儲存，想吃時蒸一下即可。（過年時，這是一道美味佳餚，相當甜飯）
煮粥。把地瓜削皮切塊，把水燒溫大約在65度左右，倒入洗凈的大米，再下入地瓜塊，大火燒開在轉小火慢慢熬煮半個小時左右。（還可以放些豆子）
⑻ 冬天吃什麼 冬季養生離不開7款紅薯食譜
紅薯是現在常吃的一種食物，在北方人們稱它叫「地瓜」。紅薯有很多食用功效，營養價值很高，它也有很多吃法，可以煮粥，也可以做湯，還能夠作甜點。那麼你知道紅薯怎麼做才好吃嗎？今天小編就向大家推薦7款紅薯食譜，趕緊來看看吧！
清潤紅薯糖水
材料：梨、番茄、紅薯、蜂蜜、水
做法
1、紅薯去皮切塊，放入清水煮15分鍾。再放入去核去皮切塊的梨子，煮5分鍾;
2、加入番茄，繼續煮5分鍾;
3、最後加入楊梅(可以是腌制的);轉文火，繼續煮5分鍾;
4、取出後冷卻調入蜂蜜;
貼士：這道糖水可以清熱去煩、生津滋養，增強皮膚的抵抗力。
酸奶紅薯泥
材料：紅薯、果粒酸奶、鮮奶油、牛奶
做法
1、將紅薯洗凈蒸熟，將蒸熟的紅薯去皮，放在容器中用勺子碾壓成泥狀;
3、在紅薯泥中加入牛奶、適量的奶油，攪拌;
4、調扮好的紅薯泥放入盤中，用勺子塑型壓實;
5、酸奶淋在紅薯泥上，同時加點水果、乾果之類的小零食做配飾。
貼士：酸奶能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解，使人體更易消化和吸收、提高食慾、加強消化。而紅薯含多種維生素，有滑腸作用，幫助你排除體內積壓的毒素。
香爆紅薯飯
材料：紅薯、大米、蔥屑、油、鹽。
做法
1、將紅薯洗凈、切塊，瀝干水份備用;
2、在炒鍋里加入油，把紅薯放在鍋里翻炒，表色酥脆後加入鹽;
3、放入適量的水，然後把大米放在紅薯上，用小火燜熟。之後可以放入椒鹽或者食鹽。
紅薯芝麻濃湯
材料：紅薯、洋蔥、高湯、牛、油、鹽、胡椒、黑芝麻。
做法
1、紅薯去皮，切成長條狀入洗凈瀝干;洋蔥切成絲狀;
2、黃油放入鍋中，放下洋蔥用中火炒熟之後加入紅薯一起炒，直至炒至半透明;
3、加入高湯，用文火煮，等紅薯軟爛，放入容器中搗碎，加入牛奶、鹽和胡椒一起煮;
4、倒入器皿中，放上黑芝麻。
紅薯麥片粥
原料：大米、紅薯、快煮燕麥片。
做法
1、大米洗干凈浸泡半小時，紅薯去皮切塊;
2、在鍋中放入清水，但要比平時煮粥多一些;
3、水開了之後放入浸泡好的大米和紅薯塊;
4、大火煮沸後改用小火慢煮直至粥粘稠;
5、放入麥片，記得要不斷地攪拌，不然燕麥會凝成塊狀。拌勻之後就可以熄火了。
紅薯扣醬骨
原料：紅薯、排骨、香菇、蔥段、薑片
做法
1、將排骨用xo醬、生抽、老抽、糖、酒腌制，紅薯切塊備用;
2、在碗底鋪上香菇木耳等佐料，排骨圍在周邊，紅薯放在裡面;
3、把腌制排骨剩下的腌汁加入一點清水調稀倒入碗里，蓋上碟子放進微波爐用中高火叮20分鍾，取出來後倒出汁液，倒扣上碟，再把汁淋上。
百合紅薯粥
原料：大米、干百合、紅薯、芝麻粉
做法
1、紅薯去皮切塊，干百合浸泡後與大米一起，加水放入鍋里煮成粥;
2、撒上芝麻粉，或者少許糖粉，也可以配鹹菜吃;
貼士：紅薯含有的豐富的賴氨酸恰恰是而大米缺乏的成分。紅薯與米面混吃，可以得到更為全面的蛋白質補充。
⑼ 冬天特別喜歡吃紅薯，紅薯都有哪些好吃的做法
今天，我們將分享一個美味的食物，紅薯麵包，紅薯和雞蛋。這種紅薯麵包做出來後很有彈性。受壓後會立即反彈，充滿紅薯香味。這種紅薯麵包很簡單，可以在家做。因為是蒸的，所以不會生氣。裡面有葡萄乾，很好吃。然後我們來看看製作這種紅薯麵包的教程。
[提示]
1.可以多准備點紅薯。
2.面團必須揉一會兒。揉捏時間越長，麵包就越軟越好。
好的，今天的食物在這里分享。我是水叔，我是認真探索美食樂趣的。我喜歡的朋友可以給我一個免費的贊。感謝大家的支持！