⑴ 獼猴桃那個品種好吃
獼猴桃的話,肯定是黃七的那個會更好吃一些,這是品種的話,其實大腸不差,但是他的整體口感都是那樣的,看你喜歡吃酸的,還是喜歡吃甜的了
⑵ 獼猴桃的那個品種最好吃
翠香獼猴桃品種(原代號西獼9號),是周至縣於1998年第二次野生獼猴桃資源調查時,發現的優株,由西安市獼猴桃研究所和周至縣農科試驗站聯合選育,從1999-2007年歷時8年選育而成,2008年通過陝西省果樹品種審定,翠香獼猴桃品種,早產豐產性能好,抗逆性能好,適應性廣,果實甜,香甜爽口,適逢我們傳統的「中秋」、「國慶」佳節前成熟,是較為理想的節日鮮食水果品種之一。
⑶ 什麼獼猴桃品種最好吃
獼猴桃的營養成分不用啰嗦了,記得我們以前的選擇,感覺最好的只有進口的紐西蘭金奇異果吧。
結果,這幾年國內的獼猴桃改良品種越來越成熟,大有物美價廉勝過進口果的趨勢了。這不,今天要推薦的這個品種,翠香獼猴桃,非常值得一試!
這款翠香獼猴桃,清香鮮美,甜酸宜人,質地細而果汁多,維生素C含量185毫克/100百克鮮果肉,是公認的「vc冠中之冠」,也是最甜的獼猴桃。翠香獼猴桃屬於早熟品種,每年9月份成熟上市。
營養學專家介紹,維生素C含量極為豐富是翠香獼猴桃的一大特點,比柑橘、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍,不僅如此,翠香獼猴桃中含有豐富的維生素A、E,葉酸和微量元素鉀、鎂及食物纖維等營養成分,也是中老年人的秋季養生佳品。
1. 翠香品種的由來
1998年陝西農業科研單位聯合周至獼猴桃試驗站在秦嶺開展野生獼猴桃資源調查的時候,在終南山周至段就峪口南坡發現一棵優異的植株,採集母株枝條繁殖觀察評價,後經過連續10餘年的選育和區域試驗,於2008年3月通過陝西省果樹品種審定委員會審定並命名為翠香,同時開始在周至推廣種植。
翠香基地位於環山旅遊環線秦嶺山腳下,自然緩沖區半油沙質土壤,富含有機質,透氣保水性能絕佳。即使在炎熱的夏季,早晨起來地里都有露水。沒有環山旅遊公路之前這里代表著偏僻落後,現在是高品質翠香的標桿。周至縣獼猴桃主產區作為西安市水源地,嚴格限制工業發展和布局。真正做到了境內沒有一根煙囪,沒有一座工廠。
3. 營養與口感
作為新貴品種,果肉翠綠,口感香甜,滿滿的獼猴桃原香,味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合,極大的滿足了人們挑剔的味蕾,填補了秦嶺北麓種植區沒有早熟品種的空白。第一批翠香上市時,刷新了國產獼猴桃品質的新高度。但由於掛果面積稀少,很多人根本沒有機會品嘗到這難得的美味佳品。
每一顆翠香獼猴桃,總含糖量5.5%,較軟果可溶性固形物可達17%以上。翠香獼猴桃是國產獼猴桃中的佼佼者!「切開後果肉顏色呈翡翠綠,質地細而多汁,營養豐富!」營養學家介紹,每100克鮮果肉含維生素C185毫克,並含17種人體所需氨基酸,其營養價值是一般獼猴桃的3倍多!
⑷ 獼猴桃製品有哪些
有獼猴桃干、獼猴桃酒、果脯、醬、果汁、飲料等。
獼猴桃,也稱奇異果。獼猴桃的質地柔軟,口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
⑸ 獼猴桃哪個品種最好吃
國產獼猴桃和進口獼猴桃,哪種更好吃?近日在鄭州召開的國家獼猴桃科技創新聯盟2018年年會上,《國產和進口獼猴桃果品質差異比較分析》報告表明,國產獼猴桃的口感和風味多數優於進口品種。
該報告比較了北京、鄭州、西安、成都、杭州、武漢六大城市國產和進口獼猴桃果品品質,共抽取國內樣品25份,進口樣品7份,涉及品種10個。研究結果顯示,與進口品種相比,多數國產品種在可溶性固形物含量和口感風味方面占優,在一致性方面,國產品種存在一定差距,在價格上,國產獼猴桃多數售價較低。
在年會召開前一天,全國優質獼猴桃品鑒會對全國18個省100多家單位的170多份獼猴桃樣品進行評比,我國獼猴桃的產業發展現狀、質量以及商品性表現得到了全面展現。我國是獼猴桃屬植物的原產地,品種資源十分豐富,獼猴桃面積和產量均居世界第一。但在品種品質、市場競爭力方面仍有較多不盡如人意之處。國產獼猴桃的口感和外形「參差不齊」「五花八門」,有的品種風味好,但果實不耐貯,抗病性差,有的品種產量高,但果實味酸,貨架期短。反觀紐西蘭進口獼猴桃,每一顆都像「復制」出來的,大小、口感都均勻一致。
國家獼猴桃科技創新聯盟理事長、中國農業科學院鄭州果樹研究所副所長方金豹研究員告訴記者,優良品種是促進獼猴桃產業穩定發展的保證。獼猴桃產業要有競爭力,必須提升品種競爭力。2010年,紐西蘭獼猴桃潰瘍病爆發,佳沛公司主栽黃肉品種「黃金果」由於抗病性差,損失嚴重。佳沛很快推出黃肉品種「陽光金果」和「魅力金果」,重新佔領市場,確保了公司每年近40%的市場增長。
近年來,我國獼猴桃新品種研發勢頭強勁,「翠香」「金桃」「紅陽」「紅寶石星」等新品種相繼推出,為綠果、黃果、紅心以及軟棗獼猴桃並存的多樣化國內市場格局提供了強有力的品種支撐。但與紐西蘭等世界一流獼猴桃強國相比還有一定差距。眾所周知,紐西蘭佳沛獼猴桃是國產獼猴桃價格的2倍以上。方金豹說,這種現狀要求我國獼猴桃產業要以需求為導向,著力推動品種的品質優化、熟期優化和布局優化,加大良種選育和推廣力度,促進獼猴桃產業高質量發展。
另外,生產栽培管理水平也影響獼猴桃品質。紐西蘭、義大利等國家獼猴桃的優果率可達到70%,高檔果率達50%。而國內獼猴桃優果率在30%以下,這直接影響了獼猴桃產品價值提升和企業品牌打造。此次品鑒會上,陝西佰瑞獼猴桃研究院有限公司帶來的「徐香」「翠香」「瑞玉」三個品種均獲得金獎。記者獲悉,該公司從2010年開始與紐西蘭佳沃公司合作,引進先進的栽培管理模式,良種良法配套生產出美味佳果。
為提升我國獼猴桃產業競爭力,中國農業科學院鄭州果樹研究所牽頭成立了國家獼猴桃科技創新聯盟。目前,成員單位已經發展到46家,包括國家級、省級和地區級科研院所以及大學、重點企業等。聯盟成立一年來,開展了產業現狀問題分析和發展戰略研究,聚焦關鍵問題開展協同攻關,研製了《獼猴桃鮮果分等分級》《獼猴桃潰瘍病鑒定及防控技術規程》《獼猴桃品種鑒定標准SSR分子標記法》《獼猴桃苗木繁育技術規程》《獼猴桃良好農業規范》等國家和行業標准,對提升我國獼猴桃科技和產業水平起到了重要作用
⑹ 中國最好的獼猴桃品種
獼猴桃是很多朋友都較為喜歡吃的水果,它的種類豐富多樣,在我國十大品種的主要有周至獼猴桃、黃金奇異果、徐香獼猴桃、金獼猴桃、金艷獼猴桃、黃心獼猴桃、毛花獼猴桃、海沃德獼猴桃、軟棗獼猴桃、中華獼猴桃,一直深受人們的喜愛。
1、周至獼猴桃
中華獼猴桃又叫做陽桃,原產地在中國,它的個頭非常小巧,表皮是褐色硬毛狀刺毛,果肉為淺綠色,在我國廣西、四川等地多有種植,是水果市場上較為常見的獼猴桃品種。(來源:花語網)
⑺ 目前獼猴桃最好的品種
獼猴桃好與差根據自己的口味選擇,喜歡酸一點的選綠肉的,甜一點選擇黃肉或者紅心。
獼猴桃含有豐富的碳水化合物,維生素和微量元素。尤其是維生素C、維生素A、葉酸的含量較高。維生素C的含量是蘋果的十倍左右。被譽為「維生素C之王」。
獼猴桃的品種有:
1、紅陽:單果小、果形較圓、無毛、紅心;
2、亞特:果肉翠綠色,肉質較細,富含多汁液。軟熟後甜中帶酸,適口感強;
3、秦美:大眾品種、有毛、平價、口感酸甜適中、耐儲存程度中等大概20天左右變軟;
4、海沃德:晚熟品種、硬度好、耐儲存、酸味略重、常溫一兩個月都硬硬的;
5、楚紅:紅心、無毛、單果比紅陽大,果形略長;
6、黃金果:果肉黃色、甜度大;
7、徐香:果肉翠綠色、有毛、軟的比較快,變軟後果皮容易皺起來,甜度適中;
8、金桃:果皮黃褐色,果肉金黃色,肉質細嫩、脆,汁液多,有清香味,風味酸甜適中。
⑻ 最好吃的獼猴桃品種
最近幾年吃過的獼猴桃也比較多,紅心的紅陽,綠肉的貴長、翠香、徐香、海沃德等等,黃肉的國產的吃過的不多,一是超市很少見到,另外貌似朋友圈或是我會種平台也很少見到。所以黃肉的一般是吃佳沛,佳沛黃肉比較大,但也比較貴,160 個一個的黃肉獼猴桃可以賣到 12 塊錢一個,怎麼評價呢,品質相對穩定,比較甜不太酸,但是缺少風味,如果當禮品送朋友還比較合適。
紅心獼猴桃 的主要品種就是紅陽,每年都會吃到一些,紅陽第一表皮沒有毛,看上去比較干凈,不會掉渣渣,另外就是果肉口感很細膩,這是除了顏色之外紅陽獼猴桃最大的特點了。
綠肉獼猴桃品種很多,個人比較喜歡的是翠香和貴長,翠香比較甜,有獨特風味,貴長個頭比較大,外觀漂亮,吃起來味道也很不錯。徐香呢,平台上很多種友都有栽種,感覺中規中矩,不難吃,但也沒啥大的特點,估計種植方面應該比較好管理。提高管理,感覺難度最高的還是紅陽了,每年都看到有紅陽的園子因為潰瘍病而砍樹甚至毀園的消息。海沃德應該是最一般的品種了,簡單易管理,產量還很高,個頭也不小,就是味道太中庸,有一點點酸。
幸好家裡冰箱比較大,每年獼猴桃的季節都會屯上一兩百個慢慢吃,大概率可以吃到元旦(開始會吃到一大部分,剩下小部分之後就吃的很慢了)......
最近幾年,感覺獼猴桃的價格也是一年不如一年了,哎,無論種什麼水果,大部分的收入就是勞動收入,想發財也是不容易。