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大足有哪些好吃的

發布時間: 2022-10-22 06:39:03

① 重慶市大足有什麼好吃的特色菜

大足啊,特色菜多哦,我最喜歡的就是食悅閣的那個兔子和魚,中餐店,巴適得很!
在時代豪庭門口的。打個計程車就到了
給分哈。呵呵

② 重慶市大足縣有什麼特色小吃

重慶大足沒有幾樣小吃,搜了就三種,太少

③ 重慶市大足區名勝古跡風味小吃歷史名人

摘要 1、大足石刻 AAAAA全國重點文物保護單位

④ 大足鹵菜哪家好吃

土豆鹵菜這么多,有的地方可能沒看到藏在一些小角落之類的

⑤ 你最熟悉的重慶美食有哪些

重慶本地人,這里推薦的都是重慶生活中常見的 美食 ,更多的是小吃類的。不會推薦具體店鋪,這些 美食 在重慶很常見所以很好買到。感覺一般攻略裡面的推薦店鋪太火,如果真的要去買,排隊很麻煩,本人懶人。

1.小面

美好的一天開始當然是從一碗小面開始。小面其實有很多種,雜醬面、牛肉面、肥腸面、豌雜面。。。。

個人喜歡的吃法是一碗豌雜面再放上少於鹹菜。每一口面裡面混著幾顆鹹菜,口感又好鹹菜又香。一般出門找面館的方式就是看哪家面館人多,就去那家,一般口味都不會差。畢竟不是每個地區都有小面50強的。

2.小糍粑

「小糍粑 又香又糯,小糍粑 」每次賣小糍粑的小車路過一定回去買一份的。用糯米做成的小糍粑,外面裹上滿滿的一層豆粉。一份熱乎的小糍粑,一口下去,先是豆粉的香味,再咬下去糯米又香又軟。購買也很方便出來個別有固定的店面,一般都是小車流動著的。

3.葉兒粑

剛剛出爐的葉兒粑,口味咸甜,外麵皮是軟糯的,裡面的餡是鹹菜混著肉沫。

4.三角粑

把米漿放在三角的鐵盒磨具裡面烤出來,表面被烤成金黃色。外皮酥脆,裡面香甜。咬一口,就能感受到薄薄的外皮喀滋一聲脆。還有一種是圓形的,圓形裡面裹著餡,三角沒有餡。一般都在小攤上面賣。

5.麻辣豆腐

在都爭論吃甜咸豆腐腦的時候,不妨來嘗一嘗麻辣口味的。一碗滑嫩的豆腐腦,放點辣椒、放點炸得香脆黃豆、放點碎芽菜,最後撒上點蔥花。拌在一起,吃一口,香味溢滿嘴巴。

6.涼糕、涼蝦、冰粉
(涼糕)

(涼蝦)

(冰粉)

簡直可以說是夏日三劍客。烈日炎炎的夏天,來一份冰涼的涼糕、涼蝦或者冰粉,再淋上些紅糖水。吃一口,滑滑嫩嫩的,清涼又解渴。

7.豆花飯

一碗豆花,一份蘸料,一碗白米飯。一份完美下飯菜——豆花飯就構成了。加一點豆花,蘸上麻辣的調料。放入口中,香辣的調料包裹著綿軟的豆花,味道安逸極了!

PS:推薦的食物普遍在重慶都是很容易找到和購買的,不用特別去某一個地方或者某家點買。

小面
來到重慶,必吃的一樣東西就是小面。重慶出名的小面很多,比如著名的小面50強,上網一搜就知道了。但其實重慶的小麵店各有千秋,名氣大也不一定就是最好。在重慶,早上起來,隨便進一家看著人氣還不錯的麵店,都不會太差。

米線

重慶的米線跟很多其他地方的還不太一樣,有著非常濃的重慶特色。有名的店很多,比如李米線、肖氏老米線、金剛米線等等,味道做法也各不相同。如果你還比較能吃辣,可以嘗嘗泡椒類的,如果不太吃辣椒,那還是老實點吃點酸菜類的吧,都不錯。

油茶

這是一種非常具有重慶特色的食物,但卻並不被外地人所熟知。綿密的米糊,香脆的撒子加上老闆調配的調料,滋味十足。但是這個卻不太容易找到,因為一般都不在店裡賣,只有在各大早餐小吃攤聚集的地方如紅旗河溝公交站、南坪、解放碑得意世界等地,還需在工作日的早晨上班時間才能找到。

火鍋

火鍋來重慶肯定是必吃的。曉宇、記憶老灶、趙二、大龍、莽子,王少龍、礦火鍋,出名的店不少,路邊不太有名氣的也不會太差。火鍋辣是肯定的,如果你不太能吃辣那記住這幾點,微辣鍋底、沾香油碟、略加點醋。重慶火鍋的精髓菜品就毛肚、鴨腸、黃喉了,可能跟你家不太一樣,但是一定要嘗嘗。

1、山城小湯圓

山城小湯圓是重慶的傳統小吃。山城小湯圓以其體積小,皮薄,甜度大而聞名。內餡選用最經典的黑芝麻,甜而不膩。薄薄的糯米皮,煮出來晶瑩剔透,嘗一口香甜軟糯。其特徵是白色如玉珠,皮膚薄而透明。

2、重慶火鍋

正宗的重慶老火鍋是九宮格類型,主要特色是辣椒、花椒和老牛油,基本全是麻辣的,無論春夏秋冬,吃重慶火鍋都是一件很爽的事,麻辣鮮香,口感絕佳,不得不說,它是重慶 美食 之最!

3、重慶小面

重慶小面是指麻辣素麵,分湯面和干溜面兩種類型,麻辣味型。重慶面還包括重慶小面和有臊子的麵食,如牛肉、肥腸、豌豆雜醬面、榮昌鋪蓋面等。佐料是重慶小面的靈魂。一碗面條全憑調料提味兒。先調好調料,再放入煮好的面條。麻辣味調和不刺激,面條勁道順滑,湯料香氣撲鼻,味道濃厚。

4、豆花

豆花比豆腐嫩,比做小吃的豆腐花老。川渝的豆花不是甜品,一般是蘸調料吃,辣辣的!一般重慶人會要一碗豆花飯再配點燒白、粉蒸肉、燒菜等等

5、毛血旺

毛血旺是重慶一大特色,非常有名的小吃,主要是由各種血旺、毛肚、豬肉等等一起在鍋里涮出來的,重辣吃的才爽。

美食 丨說到重慶和武漢,你會想到這兩種 美食 嗎?

借這個問題,為大家推薦一些重慶的特色 美食 !作為一個曾經在重慶四處漂泊的年輕人,下面是我最記憶深刻的 美食 。火鍋就不說了,人盡皆知。

重慶酸辣粉

重慶小面火遍全國,但是大家都知道重慶每一個面館裡面除了加各種肉的面,還必有酸辣粉。不僅如此還有一些專門賣酸辣粉的館子,在重慶有一些生意火爆的酸辣粉,每次去都排著長長的隊。

大足的丁家坡洋芋

丁家坡洋芋,辣又辣得不簡單,那種燃燒在心裡的火辣讓人一吃就停不下來,記得有一次帶回一碗丁家坡洋芋,室友有一半的外地人,由於平常不怎麼吃辣,我只是待回了一個中辣,所有人被辣得肚子疼,卻喊著還要吃。

涪陵的油醪糟

涪陵油醪糟在重慶是相當出名的,雖然比不過涪陵榨菜,但是我覺得榨菜不算是 美食 ,只是下飯菜,要說 美食 還得說油醪糟。

油醪糟是一種產後補品,在重慶涪陵,石柱,忠縣等地方孕婦生完孩子,幾乎每天都要吃上一碗,這樣兒奶水才充足。

武隆的羊角豆乾

武隆作為一個 旅遊 大區縣,我最懷戀的是那兒的羊角豆乾,外面的一層辣子格外的香,厚厚的豆乾咬在嘴巴裡面很有質感,不明顯的鹵味加上油辣子喔喔辣香味,新鮮的時候味道最好,而包裝好的味道卻差了一大截。

土家蕨根粉

蕨根粉是是蕨類植物根部儲藏的澱粉做成的粉條,程暗紫色,爽滑可口,泡軟,拌上酸辣口味的調料,尤其在夏天,吃上一口,清涼爽口。

烤腦花

腦花一定要烤著吃才美味,很多人無法接受,在腦花的做法中,我認為烤腦花是最美味的,味道像豆腐,又比豆腐美味。

酸榨肉

酸榨肉在重慶是一種不知名,但是又很美味的一種 美食 ,不被外地人所接受,但是在重慶喜歡的人有尤其的多

這些都是我最熟悉的重慶 美食 ,占時想到這些,那麼你印象最深刻的是什麼 美食 呢?

小面,小籠包,麻園,燒餅(鐵桶里烤那種),糯米團夾油條,熨斗糕,烤紅苕,鍋貼餃,雞汁鍋貼包,酸辣粉,砂鍋米線(推薦李米線),山城抄手(只推薦骨湯大抄手,曉抄手,張抄手,不推薦老麻抄手),山城水餃(推薦小北味),銀絲面(中華路),麻糖餅(葩的那種才叫餅,硬的就叫麻糖不好吃)…以上均屬重慶特色,外地基本吃不到,即使能吃到那也是冒牌的

重慶小面和重慶酸辣粉還有最好吃的重慶火鍋 。小面花樣很多街頭隨處可見,最喜歡豌豆面,酸辣粉是磁器口的最正宗,手工現場製作工藝,滑爽Q彈麻辣誘人,重慶火鍋是一種高級的 美食 ,食材主料品種繁多,以內臟為主,如毛肚,百葉,鴨腸,豬腦,酥肉

做為一個在重慶生活多年的吃貨來說,我可以很負責任的告訴大家重慶 美食 那是相當霸道的。也許很多人提起重慶第一時間想起的就是火鍋,其實,重慶還有很多其他 美食 。

火鍋 相比起成都的火鍋,我更喜歡重慶火鍋。重慶火鍋的味道就和重慶美女的性格一樣-爽辣。我喜歡吃的火鍋不是什麼幾十強也不是什麼舌尖推薦的,隨便找一家老火鍋,味道都比那些吹出來的強,尤其是夏天,配幾瓶冰啤酒,爽!

小面 重慶的小面已經漂洋過海賺外匯去了。一般本地人喜歡吃小面,豌雜,雜醬。早上一碗小面,辣開了一天!

油茶 撒點酥豌豆,碎米芽菜,蔥花,勾一瓢油辣子,一天的味覺就此覺醒。

酸辣粉 酸酸甜甜的是張含韻,酸酸辣辣的是重慶!

毛血旺 第一次吃毛血旺,我以為是帶毛的血旺,雖然誤會了名字,但是味道記憶猶新!

雞雜 我是個不吃內臟的人,重慶雞雜讓我破了戒,阿彌陀佛!

老麻抄手 這個真的老麻了,冬天能吃出穿絲襪的感覺!

重慶 美食 太多了,來重慶我帶你去吃三天三夜不帶重復的!

重慶火鍋、重慶小面、重慶抄手、夫妻肺片、串串香、毛血旺、酸辣粉、雞雜、烤魚、豆花飯、泉水雞、辣子雞等

重慶的 美食 太多了除了火鍋之外還有很多 美食 的今天給大家分享下1.重慶小面來到重慶不得不提到重慶小面,重慶的小面是麻辣鮮香,早餐吃也可以,午餐吃也可以,但是我覺得還是午餐吃好點,又麻又辣鮮香味美,不過現在小面漲到7元了,沒辦法物價都在漲。

2.重慶酸辣粉,來重慶吃完小面之後不得不提到酸辣粉,又酸又辣和重慶小面一樣是一大特色,很多連鎖店(如萊得快)的酸辣粉都是不錯的,還有點雜醬在裡面真的就三個字不擺了,價格也不貴不到10元。

3.豆花飯來到重慶吃了小面之後,晚餐吃碗豆花飯也是不錯的選擇,吃得辣的可以選擇紅椒,吃得不辣的可以選擇青椒全憑你自己選擇,很多店面有些都是自己打調料,口味根據自己來選擇,就跟吃火鍋自己選擇打油碟的調料一樣,人均消費8元。

4.涼面,夏天家吃一碗涼面下稀飯真是舒服,涼面也可以單吃也可以稀飯涼面一起吃,我還是覺得稀飯配涼面更舒服更得勁人均消費8-9元。

還有很多就不一一舉例了,也有甜食如小糍粑,合川桃片,冰粉,涼蝦等,都是比較不錯的 美食 。

⑥ 美味丁家坡洋芋做法

主要食材:土豆,丁椒、洋椒,鹽,鮮粉。

1、洋芋,用小刀一個一個的去皮,浸泡後便放案板上逐一切片。

2、將洋芋片倒入開水中煮,有師傅專門負責掌火,這可一點不能含糊,煮成碎片就不能賣了。

3、煮好的洋芋片需要分別倒入幾個大簸箕內,待它們慢慢冷卻。

4、拌上秘制調料丁椒和洋椒,美味的丁家坡洋芋片便完成了!

丁家坡洋芋,大足名小吃。大足丁家坡洋芋,發源於重慶市大足區丁家坡,現已發展到重慶主城,是大足特色小吃。好吃的秘訣就是店家自己炒的秘制調料。

⑦ 重慶大足有什麼好吃的東西怎麼找到這些地方希望本地人給點意見,除了大足石刻還有沒什麼可以去的好玩

去大足遊玩,除了人們熟知的大足石刻之外,還可以遊玩位於龍水鎮的龍水湖及玉龍山國家森林公園,夏天還可以游覽荷花山莊。關於大足的美食,給你推薦幾個具有代表的:郵亭鯽魚(在成渝高速郵亭下道處有很多餐廳)、大足雜醬面(大足城區到處都有)、丁家坡洋芋片片(在丁家坡菜市場處,在大足很有人氣的)、三驅涼粉(發源於三驅鎮,不過城區的街上攤販有賣)、油果子等等。祝你玩得開心!


上幾張圖片

油果子

⑧ 重慶市大足區名勝古跡風味小吃歷史名人

摘要 龍舟賽、桃花、大足石刻藝術節、寶頂香會。1、龍舟賽:大足區民間一年一度的龍舟賽,都在龍水湖舉行。每年參賽者都有來自四川、重慶的數十支隊伍,規模宏大,氣勢壯觀。岸上觀看龍舟賽者,人山人海,熱鬧非凡。2、桃花會:大足民間三月的桃花會,在化龍鄉舉行,來觀賞桃花的中外遊客,絡繹不絕,時間達一月之久。

⑨ 大足有什麼特色好吃的餐廳

大足吃的話 ,主要看你喜歡吃什麼類型的,辣的還是不辣的。
我們自己一家人常去的就是商貿中心開的那個藕然間,環境跟服務都還不錯,適合老年人小孩,只要是很清淡養身,因為經常吃火鍋跟串串 , 天氣熱容易上火,喝點清淡的還不錯。他們家的藕比較有特色,很好吃 ,如果有老人或者小孩,或者不想吃太辣的話,可以去嘗嘗他們家的藕湯 。
如果滿意的話還請採納。 謝謝

⑩ 美味丁家坡洋芋做法

主要食材:土豆,丁椒、洋椒,鹽,鮮粉。
1、洋芋,用小刀一個一個的去皮,浸泡後便放案板上逐一切片。
2、將洋芋片倒入開水中煮,有師傅專門負責掌火,這可一點不能含糊,煮成碎片就不能賣了。
3、煮好的洋芋片需要分別倒入幾個大簸箕內,待它們慢慢冷卻。
4、拌上秘制調料丁椒和洋椒,美味的丁家坡洋芋片便完成了!
丁家坡洋芋,大足名小吃。大足丁家坡洋芋,發源於重慶市大足區丁家坡,現已發展到重慶主城,是大足特色小吃。好吃的秘訣就是店家自己炒的秘制調料。