⑴ 開封哪裡賣的兔肉好吃
我一般都吃的是東郊十一化建公司對面的一家大興街劉記老字型大小,感覺不錯,你可以買來試試,是風干兔肉
⑵ 西華哪裡有干煸兔子肉
原料: 活兔1隻(約1千克),花椒15粒,干辣椒3根,蔥絲5克,姜絲5克,蒜瓣3克,花生油500克(耗100克),白糖3克,料酒10克,精鹽10克,大料粉、醬油各少許。
·特色: 干香,味辣,開胃下飯。
·操作: 1、將活兔宰殺剝皮,開膛沖洗凈,剔下兔肉,切成丁,用大料粉、料酒5克,精鹽5克,白糖、醬油拌勻腌約1小時左右。干辣椒泡軟去蒂籽洗凈切成丁。
2、炒鍋置中火,放花生油燒至七成熱時,放入腌好的兔丁炸至深紅色時撈出,鍋中留油適量,燒至四成熱下花椒、干辣椒絲炸紅放蔥、姜絲、蒜瓣炒香,倒入兔肉煸炒,烹料酒,放鹽,改小火煸至兔丁水分干,出鍋裝盤。
⑶ 西安哪裡有賣兔肉
陝西西安碑林區東關正街
(東關正街28號):《兔頭一絕》超好吃,辣、鮮、香,辣的你吸溜吸溜的HIGH,呵呵,這家店就在雞市拐丁字路口,門面很小,是正宗老店,至少有十年以上了,價格也很便宜6元一個兔頭,各種口味的兔頭,份量很足,老闆是咱陝西老夫婦,非常和藹可親,很有賓至如歸的感覺哦!公交很方便:43、203、704、27、604、602、8、300等「雞市拐」下車,店就在丁字路口旁邊
⑷ 四川麻辣兔肉哪個正宗
麻辣兔肉丁,自製方便的飯前開胃小吃。 本地很少吃到兔肉,第一次嘗到冷吃兔還是網上買的,吃起來沒有特別濃重的肉味,但是辣辣的還挺好吃。 某天逛超市發現有新鮮兔後腿賣,於是買回來自己做個簡單版的麻辣兔肉丁。
主料3人份
兔腿235克
麻辣烤肉料10克
黃酒3克
食用油10克
麻辣香鍋料15克
輔料
干紅辣椒3個
生抽1大勺
芝麻香油3克
步驟1麻辣兔肉丁的做法大全
食材稱取、准備;兔後腿清洗干凈,擦乾多餘水分,用麻辣烤肉料抓均勻,腌制一會;也可以提前一晚冷藏腌制。
步驟2麻辣兔肉丁的做法圖解
小鍋里加入大半鍋清水、烹飪黃酒,放入兔腿,煮開,煮幾分鍾至兔肉變色。
步驟3麻辣兔肉丁的家常做法
兔腿撈起沖洗干凈,擦乾水分,把肉切下來切成小塊,骨頭斬件。
步驟4麻辣兔肉丁的簡單做法
食用油10克、麻辣香鍋料15克、干紅辣椒混合,放入鍋里炒香,再倒入兔肉小塊翻炒。
步驟5麻辣兔肉丁怎麼吃
生抽1大勺、芝麻香油3克差不多起鍋前調入,翻炒均勻,起鍋。
成品圖
烹飪技巧
喜歡辣的可以多放點辣椒
⑸ 哪裡的兔肉好吃
芭夯兔的兔肉做的特別正宗,保留了兔肉原有的營養價值,而且也「入鄉隨俗」,每個分店的口味都是符合附近消費者的口味呢。
⑹ 鄭州哪有做兔肉好吃的飯店
工人路艾記和保全街老郭家買的風干兔,黃河路衛生路交叉口向西600米左右路北,巴仙手撕烤兔,不過都是需要帶回家吃的;飯店的話,商鼎路與百福街交叉口向北200米路西,仔姜鮮鍋兔,麻辣干鍋兔,超好吃!還有,文化路與緯三路交叉口向東200米路北有一個天上餐館兔肉做也的不錯。
⑺ 西安哪裡有兔肉吃
西安手撕烤兔,電子城電子四路有家在個叫功夫手撕烤兔的做的很好吃。
⑻ 在四川綿陽的一個偏僻的地方吃過一家兔肉,非常好吃,不記得叫啥店名了,想知道
我記得這個地方叫做阿三土菜館,他們家的這一款菜確實是不錯的,你可以直接過去進行品嘗一下就可以了。