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崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

天津好吃特色的地方推薦

發布時間: 2022-10-20 09:17:08

㈠ 天津有什麼好吃的 天津好吃的有什麼

1、狗不理包子。狗不理包子大夥兒毫無疑問也不生疏,擁有 百年老的歷史時間,它和耳朵眼炸糕、十八街麻花並稱之為津門三絕,狗不理包子也是津門三絕之首,狗不理包子外形美觀大方,包子褶很均勻,每一個小籠包都不容易低於15個褶,剛蒸出去的狗不理包子香氣四溢,口味鮮而不膩,吃上一個還想下一個。狗不理包子的餡主要是新鮮豬肉的,也是有海貨餡的、醬肘子的、素餡的、三鮮的等,每一種餡的都非常美味哦。

2、耳朵眼炸糕。耳朵眼炸糕也是津門三絕之一,擁有 百餘年的歷史時間,耳朵眼炸糕是用檽米做皮,包餡以紅豆和白糖主導,炸制而成的,耳朵眼炸糕形同扁球,顏色金黃色,外酥里嫩,口味清爽爽口,由於其創辦人「炸糕劉」的店就開在耳朵眼巷子出入口的地區,因此得全名是耳朵眼炸糕。

3、桂發祥十八街麻花。桂發祥十八街麻花也是津門三絕之一,由於其店面在大沽大道北十八街那個地方,因此大家習慣性叫其為十八街麻花,叫的多了,也就變成如今的天津市百年老字型大小,桂發祥十八街麻花製做獨特,選材細致,要歷經二十多道工藝過程製做而成,十八街麻花上都夾著一根有桃仁、青梅果、桂花樹等十幾種調料構成的酥條,又酥又香,甚為美味。

4、杜贊不絕口火烤。杜贊不絕口火烤是天津市的傳統式特點美味小吃之一,迄今早已有六十多年的歷史時間了,由於做他的人叫杜贊不絕口因此而出名杜贊不絕口火烤,杜贊不絕口火烤有紅豆沙、甜咸、玫瑰花、紅果、雜錦等五種包餡,焦黃內嫩,口味香醇。

5、水果湯團。水果湯團是天津市的特點特色小吃,水果湯團關鍵用火龍果、草莓苗、菠蘿、湯團等製做而成,水果湯團色調艷麗,製做簡易,清香四溢,口味粉糯滑爽獨具一格一番口味。

6、貼餑餑熬魚。貼餑餑熬魚是天津市的傳統式美食特色,也是天津人的一道家常小炒,將魚洗干凈之後放進一口大鐵鍋里邊,倒進冷水添加調料,以便節約時間,在熬魚的鍋附近貼上一圈棒子麵的餑餑,熟透之後把餑餑取下來,由於餑餑消化吸收了魚頭湯的美味,因此十分美味,餑餑顏色金黃色,底端焦脆,魚頭湯美味可口,是一道非常美味可口的特色美食。

㈡ 天津有哪些比較有名的小吃店

還用擔心年前吃土嗎?

當然不用!

隱藏在天津街頭的那些

便宜又好吃的小店

人均不到20卻依然人氣爆棚

想吃還得乖乖排隊!

市內六區的幾家

好吃到炸裂的小店

味道杠杠的!

說不定它就在你家門口兒呦

趕緊約起來吧~~

【和平區】

地道的津味煎餅果子

在天津, 煎餅果子 遍布大街小巷,但是想要親眼 看到薄脆和面料的製作過程 ,一定要來這里哦,每一步都能看的清清楚楚,每一步都能確保 干凈與新鮮

攤的 又軟又薄 的面餅打上兩顆雞蛋,再撒上少許的 精品黑芝麻 蛋香、餅香和黑芝麻香完美的融合 ,只是聞味兒就已經饞的咽口水啦!裝煎餅的 包裝袋也是暗藏玄機 ~看見包裝袋上的兩道痕跡了嗎? 吃到哪撕到哪 ,超貼心的吧!

店名: 倒著吃老味兒煎餅果子

地址: 馬場道與圍堤道交口

人均: 12元

營業時間: 周一至周日 19:00-02:00

麻辣鮮香的板面

這里的牛肉板面, 重油重味 ,吃得過癮~~ 傳統板面、番茄牛肉板面、海鮮板面, 很多種類可以供寶寶們選擇,是不是很棒!而且每份板面都可以 免費加一份菜 哦,絕對是好吃又營養!

點一碗板面,加上 豆皮雞蛋 滿滿一大碗~~ 軟爛的牛肉,勁道的面條,入味的配菜, 吃上一口就能得到滿足 ,其實幸福來得就是那麼容易!

店名: 有板有面

地址: 新華路101號與錦州道交口

人均: 24元

營業時間: 周一至周日 11:00-21:00

【河西區】

味道濃郁的黃湯拉麵

第一次吃這里的拉麵就給我 「驚艷」的感覺 濃厚的湯底 足足的料 勁道兒的面條 ,再放點辣椒,這香香辣辣的味道, 讓人回味無窮 !而且價格也很 「實惠」 ,難怪「天天爆滿」!

黃黃的咖喱濃湯是讓人無法抗拒的, 香菜、牛肉、辣椒 混合在一起,飄出的香味沁人心脾!再 配上一份小冷盤 ,或者 經典的炸豆腐 ,神仙的生活也不過如此吧!

店名: 美玲拉麵

地址: 小海地微山路桂江里底商153號

人均: 25元

營業時間: 周一至周日 07:00-21:30

醇香勁道兒的涼皮

涼皮也能有花樣~~ 秘制涼皮、麻將涼皮 ,隨意選,不管你吃不吃辣,總有一款適合你! 秘制涼皮 軟韌滑溜的麵皮 拌上 酸辣的調汁 紅亮的辣油 ,再配上 黃瓜絲兒 西 蘭花 ,上面還有 朝天椒 哦,愛吃辣的寶寶們千萬不要錯過,那叫一個爽!

麻醬涼皮 口感 相對勁道兒 ,用天津人最愛的 醇香麻醬 再配上 ,吃起來一樣 「帶勁兒」 哦!他家還有 熱乎乎的粥 哦,一份涼皮配上一碗熱粥,即使 在冬天也可以 解解饞,過過癮啦!

店名: 魏家涼皮

地址: 大沽南路陽光新生活廣場底商

人均: 21元

營業時間: 周一至周日 07:00-22:00

【南開區】

顏值爆表的大肉龍

天津人都知道,想要吃到正宗的 大蝦肉龍 和包子中的 「戰斗包」 就得來這兒!他家雖然店面不大,但是 客流不斷 ,很多人買完在路邊就吃起來, 完全不顧形象!

像手臂一樣長的肉龍 上面都「鑲嵌」著蝦,肉餡裡面也有 大顆的蝦肉 ,都是 小時候的味道~~ 在這里,只有 眼大肚子小 ,沒有吃不飽哦!

店名: 吉祥大包圓

地址: 西湖道西湖裡4號(大橋道糕點旁邊)

人均: 16元

營業時間: 周一至周日 09:30-18:30

排長隊也要買的「 炸串兒

團子最討厭排隊,但是 這里的炸 串排隊也要吃 ,新鮮的肉肉都是 手工腌制 的,一下鍋 從遠處就能聞到香味 ,光想想就心動了,怎麼能拒絕呢!

雞排、牛排、鵪鶉蛋、素串 每次必點,尤其是再配上他家 調制的番茄醬 酸甜可口 ,好吃到根本停不下來!

店名: 穆記炸串

地址: 鞍山西道322號增8號鮑師傅糕點對面

人均: 17元

營業時間: 周一至周日 12:00-20:00

【河北區】

讓人慾罷不能的烤香雞

這里的燒雞 皮脆肉嫩 ,脆香的雞皮, 不焦不幹 火候剛剛好 ;鮮嫩的雞肉, 咸香的汁水 在口中爆開, 刺激著味蕾 ,吃上一口,我就深深的愛上了!

這里的燒雞有 蜜香和孜然2種口味 哦,哪種更好吃,嘗了就知道!來個大雞腿解解饞吧,一口咬下去, 滿滿的肉肉 ,吃著雞腿喝著小酒的日子才叫滋潤!

店名: 金冠烤香雞

地址: 中山路150號(宇緯路口)

人均: 29元

營業時間: 周一至周日 10:00-18:30

金黃微焦的烤玉米

這里的烤玉米 想吃就要預約 ,不預約就要 乖乖排隊 ,就是這么酷!烤的 金黃微焦 的玉米,刷上獨家的 秘制醬料 ,一口咬下去, 醬香混合著玉米的香甜 ,讓人愛愛愛不完!

不得不說的是賣烤玉米的大叔,是個 相當有性格 的人, 「我的玉米我說了算」 ,不喜歡就不賣,絕對 是條硬漢 !很多吃貨不但被他的烤玉米征服,也 被大叔的霸氣所征服!

店名: 牧馬君玉米店

地址: 王串場五號路與幸福道交口

人均: 8元

營業時間: 周一至周日 12:00-13:00 16:30-19:00

【和平區】

又麻又辣的牛雜面

這里的 牛雜面 是團子一直鍾愛的,每次從他家經過都能聞到 誘人的香味兒 ,情不自禁就會往店裡走,點上一碗牛雜面吃吃, 頓時就開心了

愛吃辣的寶寶們一定要嘗嘗 他家的辣子 ,是經過 熱油爆香 產生的辣香,超級棒~~點一碗全套牛雜面, 麻麻辣辣的面+香嫩的牛雜 ,再來份 豆腐絲 ,這頓飯給我山珍海味都不換!

店名: 劉記特色牛雜面

地址: 祁連路與衛國道交口北行50米

人均: 21元

營業時間: 周一至周日 10:00-21:00

記憶中的老麵茶

天津人對 麵茶 的喜愛難以言表,將 厚厚的一層芝麻醬 澆在熬好的 糜子面兒 上,再撒上 黑白芝麻鹽 ,趁熱 順著碗邊兒轉著喝 ,特別講究!

這里的麵茶 柔軟順滑, 稀稠度恰到好處~~ 團子喜歡吃雙料兒的, 香醇的芝麻醬+咸香的芝麻鹽 再配上根 油條 ,那味兒簡直不能再正了,好吃到起飛!

店名: 殷記老麵茶

地址: 靖江路廉江里樓群內(近革新道)

人均: 8元

營業時間:

【紅橋區】

口感鮮嫩的羊湯

這里的羊湯 不腥不膻,香醇不膩 ,絕對經典!喝上一口, 濃濃的麻醬味兒 瞬間刺激味蕾, 鮮嫩的羊雜 配上 軟軟的血豆腐 ,簡直太美味~~

這里不僅羊湯做的很好,服務更是棒~~ 醬料可以自己加,湯可以免費續,肉肉可以半份來點 ,團子都忍不住要誇兩句,真是太貼心!

店名: 四輩羊湯

地址: 咸陽北路與光榮道交叉口興城裡底商1-3-101-107號

人均: 27元

營業時間: 周一至周日 06:00-14:30

外焦里嫩的煎燜子

這家的 燜子 可不能小瞧, 香味兒從老遠就能聞見 ,剛一出鍋就 被搶空 ,想吃就得早早來排隊! 酥酥的外皮 軟糯醇香 的內里,配上搭配好的 麻醬小料 ,口水都忍不住的流了吧!

都說他家的燜子 看著鮮亮有光澤 ,都是因為王老爹在生抽里 加了「料」 ,是一種你說不出來的 鮮香地道~~ 至於加了什麼,自己去問問就知道啦!

店名: 王老爹燜子

地址: 光榮道怡和中學對面(郵政儲蓄旁)

人均: 12元

營業時間: 春季、夏季 周一至周日 09:00-20:30

秋季、冬季 周一至周日 09:00-20:00

有那麼多便宜又好吃的 美食

雖然天氣依然很冷

但是也不要虧待自己的胃哦~~

該吃吃該喝喝

身體好才是真的好!

天津小吃全國有名。早上吃早餐去買趙師付和楊姐或者是二嫂子煎餅果子。吃大福來鍋巴菜順便來個耳朵眼炸糕。中午去紅旗飯荘吃上正宗天津菜罾蹦鯉魚。九轉大腸。清炒蝦仁。獨麵筋。下午嘗一嘗楊村糕乾。崩豆張。果仁張。卉丸子熟黎糕。去南巿食品街喝一碗茶湯。晚上在吃薄皮,大餡,十八個褶的狗不理包子。順便去古文化街看看泥人張。楊柳青年畫。

天津一些8錯的小店~1。在解放南路上有一家東光酒樓,牌匾是寧書倫題的,他們家的中式牛柳超好吃,還有阿凡提小炒,喜歡吃素的朋友可不要錯過.還有腰果蝦仁,裡面蝦仁又大,量又足,才26元,超值啊,蜜汁八寶飯是不錯的甜食,還有香滑花生糊,如果趕上有新鮮帶魚,再來一份家熬帶魚,絕對沒治了,我覺得請客去那吃飯是不錯的選擇,價錢便宜,又能享受高檔美味,幽雅環境2。在中環線與隆昌路交口紅旗飯庄對過有家新派飄香,那的醬爆鴨片是我吃過最好的,超嫩,還有炸香芋卷,入口及化,價錢中檔偏上,但上菜速度稍慢。還有,老北京炸醬面館的醬爆鴨片也8錯。3。再說紅旗飯庄,老字型大小,別的不說,偏偏愛吃那口肝泥,超過所有西餐廳,香滑細膩。4。在樂園4路終點站對過有家凱樂喜(記不太清了)西餅屋, 那的肉鬆麵包最好吃,兩元一個,好多學校的麵包都是從那批的5。大沽路與利民道交口有百粵灣,我喜歡那,環境好,有些貴且量少,最愛吃百粵灣蝦餃皇,12元4個,香蔥豬肉腸粉,8元,澳門燒肉,甜口的,20,皮蛋瘦肉粥,12,好吃的太多了,記得帶足銀子6。百粵灣旁邊有田野家,感覺像是吉野家和永和的綜合,又有牛肉飯,雙拼飯等,還有粥,豆漿,面,油條什麼的,總之不錯,大人小孩都能接受,可能是門面太漂亮了,以至於人們以為很貴,都不敢進,實際很便宜,環境又好。特色小吃太多了。

天津菜,又叫「 津菜 」,小吃品種較多,天津小吃有三絕分別是 狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕。 天津有很多 歷史 悠久的老字型大小店,比如說 桂順齋、祥德齋、一品香糕點店、恩發德羊肉包子鋪、起士林西餐等名店, 走在天津街頭,就能找到很多有名的小吃店。

狗不理包子是清朝年間發明的,製作工藝講究口味好,每個包子都有18個褶,而且非常均勻講究,來到了天津不吃狗不理包子,等於白來一趟,來到天津想要吃到天津小吃三絕 狗不理包子 就去狗不理包子總店:和平區山東路77號。

十八街麻花又叫桂發祥什錦麻花,也是天津食品三絕之一,主要以發酵面加芝麻、青梅、糖姜、核桃仁等材料油炸而成,口感香甜,為啥叫十八街因原店鋪設在繁華喧鬧的十八街巷子,叫做 十八街麻花,這家小吃店在十八街麻花總店:河西區大沽南路566號。

龍嘴大銅壺茶湯是以開水沖成稀糊狀,加上紅糖、白糖、青絲、芝麻、葡萄乾、松子仁等配料,吃起來香甜,滑爽可口,位於 天津南市食品街的小吃攤中。

天津海鮮有魚、蝦、蟹,天津民間有句話說得好 「吃魚吃蝦,天津為家」, 想要吃到天津市區海鮮,可以到這幾家店吃,有 周記海鮮酒樓、和記海鮮餐廳、上古林海鮮一條街、友鵬海鮮酒樓連鎖店, 去這幾家吃比較有名。

天津有太多好吃的, 有八大碗、鍋巴菜、官燒目魚條、曹記驢肉、 天津壇子肉、小李燒雞、熟梨糕、

㈢ 天津有哪些美食小街

南市食品街:天津食品街坐落於市中心繁華的南市商業區,東鄰和平路商業街,西靠南市旅館街和服裝街,北面與古文化街和鼓樓隔街相望。

最老牌的味道

遼寧路 美食 街

遼寧路是天津小吃文化的發源地之一,是解放初期有名的「津門不夜城」。50多家店鋪推出了50餘種小吃品種。

臭豆腐、大魷魚、公婆餅、驢肉火燒還有天津特產桂發祥、十八街麻花等,酸辣粉,臭豆腐,涼皮,涼面,連西安牛肉餅都有,只有你想不到沒有你找不到。

最迷你的夜市

金緯路夜市

位於河北區金緯路米蘭超市附近,晚上大都是周邊市民休閑 娛樂 ,商家就那幾個,偶爾能找到好玩的東西。

特色小吃有米蘭超市旁三姐妹麻辣燙及姐弟兩土豆

地址 :河北區金緯路米蘭超市旁

最有氣氛的夜市

王頂堤夜市

王頂堤夜市氣氛很好,各類小吃,很適合邊走邊吃。

胖哥QQ炸雞架、鐵板香豆腐、印度飛餅,烤麵筋,每道美味都贊不絕口!

地址: 南開區 王頂堤 園蔭道

最頑強的夜市

佳園里夜市

這個夜市成立於大約1999年,最早在三號路延長線劉房子廢品回收站一側,從佳寧道一直到千里堤,後來輾轉改為地鐵一號線橋下佳園里商業市場一側,再後來才是現在大家看到的佳寧道郵局附近。不僅有上百個小攤販,更有很多大排檔。

附近有個天天愛烤涮,晚上可熱鬧了!推薦羊排和炒皮皮蝦。

地址 :北辰區天津市北辰區佳寧道

最有天津特色的夜市

鼓樓海鮮夜市

鼓樓夜市以特色海鮮大排檔為主,夜晚鼓樓南街的夜景燈也會全部亮起。品嘗百餘種當日海鮮,欣賞獨具天津特色的鼓樓夜景,成為津城青年夜晚休閑的新方式。

地址 :南開區城廂中路鼓樓(近鼓樓北街)

最文藝夜市

奧城國際 時尚 風情街

這里「休閑」、「慢節奏」、「小資品位」和「低調的奢華」。每當夜幕降臨時,年輕白領和留學生們或品酒,或購物,或是在街口處參加 時尚 歡樂的休閑活動。帶上你的書,找個咖啡館,感受不一樣的都市夜晚。

嘗嘗這里的二人鍋部隊火鍋

最好玩夜市

芥園道夜市

芥園道米蘭超市門口的小吃,做的巨好吃。推薦醬油炒飯、蕃茄湯面,樣樣經典。師傅是三個孩子的父親,養起一個家。位於西北角的這個夜市,每年尤其到了夏天異常火爆,各種攤位各種 美食 ,很多人都特意驅車過去溜達呢。

地址: 紅橋區芥園道與復興路交口,米蘭超市外面

最有江南味道

長虹公園夜市

夜幕降臨,獨具江南風情的街道在霓虹燈的映襯下分外迷人。錯落有致的江南小樓、沿河修建的百米長廊,漫步其間,落座小店,聊天賞景,品嘗 美食 ,好不愜意。

在這吃的烤羊腿,感覺特別新鮮,一邊烤,一邊吃。是個不錯的地方。

地址: 南開區青年路長虹 美食 街

最隱秘的 美食

丁字沽一號路

我晚上逛夜市時,無意中在這條街上發現了一家隱蔽的 美食 ,菜品很有創意。

所有菜品都是自己烤,都特別好吃!魷魚圈配鵪鶉蛋、五花肉、雞排,黑椒牛肉、雞皮,都不錯。自己隨便調料就可以啦。

地址: 紅橋區 丁字沽一號路

一個吃貨的養成,很大程度上要歸功於他的故鄉。正是那些數不盡的小吃街、飯菜館子,成就了今天的吃貨。壹周君沒別的意思,只是想說,在這樣的地方長大,是幸福的,比如下面要說的天津。

海門、新五愛道、中山路 美食 街、南大西南村、天大四季村等都是 美食 很集中的地方,想要不費吹灰之力吃到滿足,去這些地方最合適了。

中山路 美食 街蠻多天津特色,比如炸糕、麵茶、熟梨糕等,其中也有不少人氣店鋪,比如十月炸糕、上崗麵茶。

新五愛道夜市,升級改造之前就是人氣集聚地,全國小吃攤標配烤麵筋、腸粉、臭豆腐、燒烤、刨冰等都一應俱全。改造之後環境好了不少,讓食客一路吃到飽的特性也沒變。

海門夜市是當地 美食 聚集地的新人,但是來勢兇猛,光從規模上看就知道它野心不小,有成片的小吃攤位、店鋪館子。這里的 美食 是「包羅萬象」的,小吃扛把子烤冷麵、炸串,異地風味酸辣粉、涼面,甜品榴槤酥、刨冰等都可以尋到。南大西南村、天大四季村,因為是在學校附近,所以小吃 美食 必定少不了。

西湖道、風荷園是眾所周知的 美食 街。西湖道,不僅有牛雜面、肉龍大包、手撕烤兔、炸雞、涼皮等小吃,也有醬骨頭、柴燒雞等特色家常菜。

和西湖道知名度差不多的,還有萬德庄。萬德庄多的是店鋪, 美食 風格也同樣是融合性的,集結了天南海北的 美食 。

另外壹周君也推薦南市食品街和西北角回民風味小吃街,這兩個地方有不少天津風味的 美食 , 美食 風格多樣,選擇范圍廣。

天津的王頂堤商業街《夜宵》!

美食 街 那必須提的兩個地方 西北角和西湖道

首先要說的就是西北角 天津最大的清真寺也坐落在這里

老天津衛的人都知道西北角是回民的聚集地,這里的小館子或者小店雖然名氣都不是太大,但是口碑絕對不差。

首先提的就是正味齋 雖然店面不大 味兒正,講究小料,好評如潮,每天都排隊,9:00之前就賣完了。鍋巴是自己攤的,純正綠豆面。

還有一家專門賣羊肉粥的,開了很多年,也是一個不錯的店。貌似是天津獨一家,不過這會天冷,可能不出攤了。

小李燒雞,味道還好,雖然沒有那麼那麼好吃,不過也占據了天津一半的市場,西北角地鐵口旁邊的那家是總店,也可以去嘗嘗,畢竟眾口難調,每人喜歡的味道不一樣。

還有三姑牛肉餅,穆記清真炸串,很多不錯的地方。


南開區西湖道也是個值得去的地方

鴻澤園老湯燒雞 這家雖然沒有那麼長的 歷史 不過味道也挺好 之前專門去過一次 肉比較爛,更方便年齡大一點的人。



還有挨著的玉泉路的那家真素誠 嘎巴菜很不錯,

老城裡鈣奶湯圓 杜稱奇小吃 牛肉火燒 二斗栗子 南豐路到白堤路段中間,清真卷圈,老兩口乾的,卷圈是方的,和以前方寶一個造型的,也很搶手。

你可以去試一下,小李燒雞,味道很不錯。

以前路過天津但是沒有仔細去逛過這些地方,特別有明的 美食 ,可惜沒有去過

說到天津 美食 小街,我只去過這里,

那次和老婆去天津 旅遊 的時候去過,南市食品一條街,一條街其實是一個長廊的兩層半樓這樣,可能有很多朋友認為這不過是個普通的街上賣吃的東西的而已,我能告訴你並不是這樣子的,這個食品一條街不但是一個規劃好的建築樓,而且還特別有講究,進去買吃的的人進去之前每個人都要去專門放筷子和碗的地方,拿一個碗跟勺子,到了每家店裡都是可以先嘗嘗味道後買,覺得好吃的話就買。不想買的話就在人家店的前台點一個好評就可以不買他的,這就是一條街最出名的特色!

這里的南市一條街,是品嘗各地 美食 的一個好地方。南市一條街有很多美味。南市一條街上,不但有天津本地的各種 美食 ,還有全國各地的 美食 。比如湖南的血鴨,廣東的白切雞,內蒙的涮羊肉。四川的火鍋。新疆的羊肉串等等。當然最出名的還是狗不理包子啊!那次一口氣就吃了四個,不過有點小貴了!

最後希望你有機會去哪裡試吃吧,謝謝,祝你生活愉快!

河北區中山路十月 美食 街也不錯,我最喜歡的上崗麵茶這里才是正宗的,還有很多很多好吃的,關鍵是這里價格公道,不像食品街那麼貴。

要說這個問題吧,其實還是得看各位的需求。比方說各位要是覺得「我來了天津那就得去有名的地方」,肯定還是得往食品街轉轉,畢竟就算是食品街這地方也未必就一定會被坑,留點心眼也不至於大出血,只不過性價比就不要指望了。

那如果各位想要來點小資情調不計支出的話,其實意式風情街也可以轉轉。雖說貴了點但確實很有小資情調,拍照片也合適。

但如果說各位就認准了要吃的,而且得是特別實惠的地方,那還得是西湖道和西北角。不過西湖道那邊最近嗨哥沒怎麼去,就給大家介紹一下西北角吧。

相信特別留意過天津 美食 的朋友們應該都知道西北角,而作為回民聚集區的這里最好吃的也正是牛羊肉。而在這里嗨哥著重推薦的還是王三姑牛肉餅,畢竟他家的肉餡也好燉牛腩也好都是一等一的水準,只不過油有點大。

另外小老對面的香八里牛肉麵其實也不錯,天津特色的黃湯拉麵很推薦各位品嘗。還有他家附近有個賣炸雞的,炸雞架特好吃。說來慚愧嗨哥真不記得那個炸雞叫啥,畢竟每次都是聞著香味跑過去,從沒注意過名字。

還有就是看到不少朋友都提到了小李燒雞,確實這小李燒雞是天津很有名的一家店,但需要注意的是從調味來講這家主要是甜咸口,而且這個鹹味稍微有點齁,口輕的朋友們還請多加註意,不僅如此由於製作工藝的原因雞肉的口感呢也不是軟嫩型的。但不得不說,他家的雞胗不錯,用來下酒挺合適的。

北塘海鮮,苟不理包子,麻辣小龍蝦

㈣ 天津好吃的小吃都在哪些地方

如果你第一次去天津的話,那麼你必須要領略一下這個地方所給你帶來的人文風情 而是不要旅遊的話,必然要去看一看當地的一些飲食習慣了今天小編想和大家介紹一下天津都有哪些讓我們流連忘返的美食。

天津的小吃

相信很多人都聽說過耳朵眼兒炸糕,這個在天津當地本身就是有一點貴的,但是它的品質確確實實是非常好的。外酥里嫩的同時,又保留了裡面的豆沙餡兒,甜而不膩,真的是特別合適當做糕點 。

來到天津,必須要吃一下麻花了

這個呢 你在網路上查到最多的就是津貿祥的老味麻花。這個麻花並不是我們所帶回去的那種特別大的,而是一種小麻花 之前叫做“十月小麻花”據說他們家的原味麻花和芝麻麻花味道都特別的不錯,也是十分的酥脆。

天津的炸醬面

說到炸醬面,可能很多人呢都首先想到了北京炸醬面,但是天津人對於炸醬面也是十分講究的 而且菜碼也是特別的多,針對於現在我們商業化了之後,炸醬面的菜碼大約有四種,黃老師,胡蘿卜 豆芽和芸豆丁,黃豆。

美食還是需要大家去慢慢嘗試的,我在這里說的呢,也只是一個大的方向,而在天津市整個城市之中,有非常多讓我們感覺到新奇而又沒有吃過的東西,也希望大家能夠慢慢的去發掘。

㈤ 天津有哪些好吃到爆的地道小吃都位於哪些地方

在天津吃飯,最省時候省精力的辦法就是到南市食品街去。南市食品街是品嘗天津美食的一個好去處,而且這里還是津門十景的好風光之一。南市食品街位於和平區的一個非常繁華的地帶,採用的也是民族風格的建築,整個街就像一座小的城池一樣,非常的雄偉壯麗,給人一種古樸優雅的感覺。

麻花

小的時候,父母會買一些天津麻花給我們當零食吃,那個時候很好奇,為什麼麻花叫做天津麻花呢?所以到天津的時候,看見路上有賣的,買了點,吃的時候是滿滿的回憶啊。這些傳統食物現在看見的不多了,西式餐點逐漸讓這些食物的生活市場越來越萎縮。但是還是想說一句這是我們那個年代的回憶啊,是小時候不可多得美味啊。

㈥ 天津有那些美食

天津風味小吃「三絕」的狗不理包子、十八街麻花和耳朵眼炸糕,

特色小吃:糖礅、大餅雞蛋、茶湯兒、果仁張、崩豆張、麵茶、楊村糕乾。

特色早點:煎餅餜子、鍋巴菜、老豆腐、果子、燙面炸糕、卷圈、荷包蛋、糖果子、果篦兒。

天津特產:天津甘栗、天津冬菜、天津大白菜、獨流老醋、狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕。

津味菜到天津一定要吃津味菜好餐廳太多,n年前我推薦了宴賓樓於是到天津宴賓樓就成必到之處了,這次多推薦幾個,給大家選擇。

大鐵勺

大鐵勺,性價比之王每回天津都必來,任何一家店都是滿滿的用餐客人,需要預留足夠時間排位,包間需要提前三周預訂。我常去的店:賓水西道店,迎水道店(非常火爆,沒有團購)。

Tips:

必點菜:八珍豆腐煲,價格已經從我們那時候的25元到現的52元,味道依然是10086個贊,用料足,裡面的蝦仁,仙貝,魷魚,鮮美可口,豆腐外脆內軟,入口即化。我不告訴你,我自己午飯吃了半份,哈哈。其他推薦:鐵勺鳳爪,老爆三,干煸魷魚須,醋溜苜蓿。

宴賓樓

清真餐館超級老字型大小,正宗的老天津味,特別受老年人喜歡,蝦仁類的,和牛肉都很不錯,但是不推薦和平區,服務根不上,人流大,菜品味道不如南開店。

我每次必去南開店,必點軟炸蝦仁,蝦個大頭,蝦肉鮮嫩,外面酥脆!也是點一份,我自己能吃一份,好吃到停不了嘴的節奏。其他推薦:紅燒牛尾,紅燒牛舌尾,清炒蝦仁。

Tips:

和平店有團購,南開店沒有團購

正陽春天津烤鴨店

正陽春天津烤鴨店說到烤鴨是拼不過北京的鴨王大董、全聚德等店的,但北京之外的朋友不防來嘗嘗,除了烤鴨,菜品也非常豐富,價格中等。這里的鴨油包,也可以嘗一嘗,味道沒有太過驚艷但強過慶豐包是妥妥的。鴨油包是我小時候的記憶,吃一頓鴨油包比吃次烤鴨還讓人高興。

地址:很多分店自行大眾點評

老天津衛炸醬面館

北京的炸醬面是一特色,可是和天津的比起來味道就差多了,還不如我做好吃呢,如果不信可以去嘗嘗。一份炸醬面,一份糖醋麵筋,從此你只愛天津炸醬面!

地址:河西區台兒庄路81號

四輩羊湯

我是個不喜羊肉之人,最多吃個烤羊肉串,這家店上學時就光顧過,不喜愛但是能吃的下去。能讓不愛羊肉之人吃下去,那你真的就可以去嘗試了。好這一口兒的是會專程光顧的。

地址:紅橋咸陽北路近光榮道

起士林大飯店

天津最著名的百年西餐廳,1901年德人創辦,二樓俄餐、三樓德餐、四樓法餐。以前來吃味道是不失水準的,這兩年不知道是不是還是一如既往的好口碑,這里還是來吃 歷史 底蘊的,有環境和文化,怎麼也不會失望,現在有團購活動。

地址:漸江路33號

天津百餃園

餃子和津菜及地方菜。先說餃子百餃園的豬肉三鮮是最好吃的,沒有之一,水準超過青島的船歌魚。蟹黃,和皮皮蝦也推薦。鮁魚的偏腥,沒有青島的好吃嘍。北京也有幾家百餃園,我光顧過2家,味道水準和天津店不是一個等次。北京的百餃園方庄店炒菜,除了餃子好吃,炒菜就是一咸;而北京西單店環境好,但餃子一般,炒菜味道不錯但不是以津菜為主了。

北京打包的凍餃子已經是盒裝機械化了,味道比起手工的差了一點點。天津的打包凍餃子依舊是手工的。價格上天津也比北京便宜哦。豬肉三鮮,天津8.8/兩;北京9.6/兩。

地址:我們這次去的是平山道店,就在我們住的酒店LAVANDE 麗楓旁邊。

Tips:

炒菜建議點津菜而不是地方菜,地方菜都被改良了,味道不佳,而津菜還是地道的。

推薦:豬肉三鮮;蟹黃,皮皮蝦,津味素。 炒菜:干煸小黃魚

南市食品街

這已經是遊客必到之地了。我們很小的時候吃飯也是來這里的,但是只光顧一家叫鴨溪酒樓的,現在這家店也還有,如果一定要逛食品街,推薦鴨溪酒樓。推薦老醋三鮮,這家店的特色。鴨溪酒樓也是有很多分店的,地址見大眾點評。

耳朵眼炸糕

耳朵眼炸糕現出鍋的好吃,老人最愛,帶著爸媽們出門的不妨給他們買來嘗嘗,肯定會被贊的。至於我是一般般,但是不可否認,天津耳朵眼真的比其他地區的好吃太多了。

地址:食品街1區16號

二姑包子

天津的包子味道真心比慶豐強太多,除了貴的嚇人的狗不理,火爆異常的二姑包子,石頭門坎素包, 比較有特點,上面提到的正陽春鴨油包,都可以嘗嘗。其實狗不理味道還不錯,但是油大,然後價格又貴,服務又差,慢慢的不受吃客待見了。地址:狗不理水準比較高的店是河東區十一經路店;石頭門坎素南市食品街一區二層。

天津狗不理包子,我們這兒早餐店都有賣的。天津大麻花,每天都有幾輛車沿街叫賣!

這個問題有些難度,不過還好讓我這小饕來介紹一下天津一些令人意想不到的 美食 吧 (以下排名不分先後)

第一大位,崩豆

所謂崩豆,就是由蠶豆加工而成,在天津是一種非常常見的小食品,經常給小孩磨牙使,哈哈,據說炒蠶豆時,豆子受熱會蹦跳,於是我們天津人就管它叫""崩豆」,它最早在北京成名,老北京人管它叫鐵蠶豆,據說皇親國戚飯後磨牙用的小食品,可見崩豆知名度多高,現在經過改良各種口味的崩豆也都出現在市面上,怪味的,奶油味的,五香味的等等,牙口好的朋友們可以買一些嘗試一下

第二大位,天津大麻花

天津的大麻花也是麵食類的佼佼者,最有名的要數「十八街大麻花」了,天津麻花製作考究,料精貨實,每個麻花中都夾有桃仁,青梅,芝麻等十幾個種小料配置成的什錦酥條,在和麻條,白條擰成花壯,用植物油溫火炸透,出鍋後在放上冰糖,京糕條,特點是香甜,酥脆,久放不壞,是饋贈親友,旅行攜帶佳品,成為馳名中外的著名小吃之一

第三大位,糖粘子

糖粘子是天津特色小吃之一,是砂糖熬化後降溫使糖液返沙變白,俗稱熬白糖,將糖液內投入紅果,花生仁,或者其他瓜條,凝固後堆積成大塊,然後敲碎在零售,它的製作成本低,價格也便宜,深受大家喜愛,也可以說是平民小吃,每逢春節家家都要買糖粘子

第四大位,龍嘴大銅壺

在天津的食品街,古文化街,等少數的幾個小吃攤中出現,長能見到商販們用奇特的龍嘴大銅壺沖茶湯,特製的龍嘴紫銅大壺。銅壺蓋旁的小汽笛"嗚嗚"響著,沖茶湯的師傅一手端碗,一手掀起銅壺,壺嘴向下傾斜,一股沸水直沖碗內,剎那間水滿茶湯熟。茶湯的主料是秫米面(高粱米面)、糜子面,調料有紅糖、白糖、青絲、紅絲、芝麻、核桃仁、什錦果脯、葡萄乾、京糕條、松子仁。用滾開水把秫米面沖成稀糊狀,加上各種調料,就可食用。吃起來又香又甜又滑爽,極為可口。

恐怕全國的朋友都知道,我們天津的 美食 眾多,我們天津人更是被大家親切的稱為「衛嘴子」,自然是形容我們能吃會吃了!

看到這個題,我自然是不能錯過與大家分享天津 美食 的機會啦!我們天津有著眾多隱藏在箱子里,深藏在身邊的地道 美食 ,可能很多外地的朋友還不甚了解,正好藉由此題就為大家全部整理一下吧!希望大家從中都能找到自己最愛的那一道美味!

包子要吃張記包子(常州道與江都路交口的是最好吃的,他家冷盤也好吃尤其素什錦),天津老城裡二姑包子(這個跟張記在口感和質量上都很接近),老永勝包子(依然是水餡兒包子,不過相對於張記和二姑顯得稍微高檔一點,而且口感更緊湊,小菜全,有餛飩賣,推薦的這家在大同道分店,缺點就是紙巾 辣油要單獨收費,雖然濱江道不遠有一個老永勝但是不推薦因為不好吃服務態度還差),四平包子鋪(地點不錯,特點是野菜包子,他家的野菜是馬蘭頭,口感還行,不算是水餡兒包了,比較真材實料,而且也有雲吞,還能配手擀麵),老陶包子鋪(南大西南村的一個特色,梅菜包子 便宜解飽 味道尚可))石頭門檻包子,順天包子鋪或者正陽春的鴨油包。早點比較豐富,煎餅果子、老豆腐(就是豆腐腦)、鍋巴菜、漿子(就是豆漿)、果子(就是油條)、炸糕、卷圈兒、糖皮兒、董記煎餅。天津菜就推薦桂園餐廳 紅旗飯庄 大鐵勺 昱德來。老房子、美玲餐廳這種館子好吃又實惠,一些家常菜 例如老爆三,醬排骨,醬爆桃仁雞丁都是好吃又下飯的,津菜喜歡放面醬,所以好多是甜口的。還有百餃園,私認為比狗不理好多了。無論外地人本地人都愛去,鮁魚餃子絕頂好吃!天津清真菜也挺多的,因為回民特別多。吃羊蠍子推薦來順成。吃簡單清真菜水爆肚什麼的推薦知味齋。大順齋劉家燒餅。鐵真紅燜羊肉。還有清真小李燒雞,可以帶回家送人。

西式簡餐推薦娜娜家,是改良過的。還有燒烤,比較奔放,中山門一帶都是。 吃燒烤一定要吃醋椒豆腐!只有天津有!竇四牛雜面,要華苑那的那家才好吃。另外一定要吃小寶栗子。

提到天津,很多人想到的是煎餅餜子,前不久天津市煎餅餜子分會正是成立,據說還要制定天津煎餅餜子標准,說實話這是件好事,也是件壞事,好的是,這樣有利於煎餅餜子向外傳播,壞的是,有了標准就限制住了自由發揮的空間。不過您可千萬別以為天津 美食 只有煎餅餜子,其實天津還是有很多 美食 的。

鮮果餡湯圓

這是一道傳統的天津風味小吃,湯圓其實很常見,不同的是這道湯圓是選用新鮮水果作為餡料。 我是個狂熱水果愛好者,不吃飯可以,不吃水果不行。到了水果當飯吃的地步。言歸正傳,新鮮的水果切碎後,用糖腌制,注意不是鹽哦,其實如果用鹽腌制,這道 美食 就算毀了。水果的水分會被大量析出。那就不好吃了。湯圓的外皮是用江米所做的。其實一開始朋友和我說的時候,我是有點懵的,江米是什麼還真沒聽過,後來看到師傅做,才知道這所謂的江米就是江南地區所說的糯米。南方的朋友們可以來試一試哦,吃了那麼多年的湯圓來感受一下這水果餡的湯圓是什麼樣的。

貼餑餑熬小魚

也許是出身農村的緣故,骨子裡對於鐵鍋是有一種莫名的情愫的,小時候,媽媽做菜,我在底下燒火,雖然這已經是很多年前的事了,但是想起來總是會覺得莫名開心。這道菜就是利用這種鐵鍋製作的,餑餑貼在鐵鍋四周,利用鐵鍋的溫度烤制而成。小火慢燉的小魚,魚肉酥爛,吃的時候最好將餑餑放進魚湯中,讓餑餑吸收一番魚湯,再咬傷一口,那個味道。灶火燒制的食物總感覺香一點。說不出的感覺,看到灶和那個鐵鍋的時候總覺得莫名親切,多少年都沒吃過柴火灶做過的飯了。

麻花

小的時候,父母會買一些天津麻花給我們當零食吃,那個時候很好奇,為什麼麻花叫做天津麻花呢?所以到天津的時候,看見路上有賣的,買了點,吃的時候是滿滿的回憶啊。這些傳統食物現在看見的不多了,西式餐點逐漸讓這些食物的生活市場越來越萎縮。但是還是想說一句這是我們那個年代的回憶啊,是小時候不可多得美味啊。

Cola

說到 美食 這個話題,作為一個天津人,我想來說說家鄉的 美食 。

天津的 美食 ,真的舉不勝數,不多說其他的吃食,今天咱只給大家說早點。
1鍋巴菜
一碗綠豆面的鍋巴配上一碗鹵子,加入香菜,醬豆腐,辣椒,頂級的鍋巴菜真的是美味至極,香氣四溢。我可以吃上一個月都不膩。

2豆腐腦
白花花的嫩豆腐,也同樣澆上鹵子,點麻將,蒜汁,辣椒,勺子翻開豆花,便可聞見香味,牙口不好的老人和幼年的孩子都能吃上。

3煎餅果子
提起天津的煎餅果子,我想全國都是非常聞名的啊,必須是綠豆面的煎餅,撒蔥花,刷面醬,辣椒,配果子或者果蓖兒,捲起來,脆脆熱熱的時候,只有一個字,香。僅有這種配置是正宗的,那些加了火腿辣條的都屬於邪教!
4糖果子
一團面再貼上一團加了糖的面團,入油鍋炸至金黃,撈出。品嘗入口有空氣的部分脆,沒空氣的地方面,整體甜度剛好,配上鍋巴菜或者豆腐腦這種咸口,也是一種絕配。
5大餅卷圈
卷圈,主要餡料是豆芽菜和醬豆腐,倆麵皮一裹一炸,出鍋卷上大兵,熱騰騰,咬一口也是酥脆。無論是大餅卷圈還是大餅果子,都是早年間就傳承下來的老百姓的吃法。傳承了那麼久也必然有它傳承的精髓,香呀
6炸糕
現在鼓樓地段等等很多地方都有賣耳朵眼炸糕,雖然現在的炸糕相比小時候的炸糕更精緻更小巧,但是味道還是那麼贊,裡面的餡料現在更多元化,小時候只有豆餡兒的,現在退出了桂花,紅果,等等。

天津的 美食 真的數不勝數,每天的早點多樣化,相比其他城市,愛吃愛研究 美食 確實是老天津衛人民的一大特色。有空您來嘗嘗!

天津的 美食 眾多,先從早點說起!二他爸推薦家門口的小石磨的《煎餅果子》!大家分享!歐K!

網友ARTHUR-SCARF 說:天津衛的娃娃,從小就知道把餑餑撕碎了霍老豆腐里吃,果子要卷大餅里吃,早點要用漿子最後灌縫。頂好,吃完了,押兩口高沫,官銀號對過兒的正興德的高沫最拿得出手。不當差的日子,南市泡澡當個堂膩子,有點錢的燕樂花幾塊捧個唱西河的伶人。窮玩兒的坐海河邊兒看大汽輪在英租界碼頭卸貨

網友 城西北角 說:【天津娃娃耐 美食 !】俗語講」京油子衛嘴子」,咱衛城百姓在吃食上毫不含糊且有些窮講究,嘛菜配嘛主食絕對不可亂來,就拿這每天的早點來說就可看出,例如: 漿子+果篦兒大餅 老豆腐+果子油酥燒餅 嘎巴菜+果子芝麻燒餅 您要是非得燒餅就卷圈再來碗小豆粥也沒人攔著,其間的滋味也只有自己知曉了 。

你要問我:「天津衛都有嘛好吃噠?」

我的答案:「倍兒多!」

外地朋友來了天津衛,一定要嘗嘗天津衛的早點!鍋巴菜、老豆腐、菱角湯、大餅夾果子、牛肉燒餅、羊湯、炸糕、麵茶、雞蛋果子、糖果子、果子、漿子……

還有天津衛菜館的炒菜也倍兒好吃!八珍豆腐、全爆、爆肉片、老爆三、清炒蝦仁……

話說,天津衛的撈面席,您了吃過嗎?

㈦ 天津必吃的5家餐廳8種美食,讓你的小長假周邊游更完美!

天津包子也是遠近馳名的,尤其是老字型大小狗不理全國文明。

與南方精緻小巧包子不一樣,天津的包子隨意、粗獷,吃起來方便解饞。這與早期開埠的 歷史 也有諸多關系。

但是名氣最大的,未必是我想吃的。

吸引我的是那種靠口口相傳,依託本地食客代代守護的店,例如這家陳傻子。

說起來,北方管子的名字總讓人感覺很平民,比如好想你酸棗,曹姐煎餅等等,而南方則是綠波廊、新白鹿,這也是南北一大差異。

在陳傻子,包子幾乎每桌必點,而且包子餡兒的品種不少,有十幾種,比較推薦的有三鮮、豆芽菜、乾菜包等。

尤其豆芽菜包子,北京沒有,也是朋友力薦,是腐乳入餡兒,純素。包子都是現包,帶著蒸屜上桌的,吃著熱乎乎。

另外,這家津門風味炒菜也不錯。

八珍豆腐、老爆三是我們經常點的兩樣兒津門當家菜,每家餐廳做的會稍有差別。陳傻子家的八珍豆腐料足,魷魚、海參、大扇貝、瑤柱、雞丁、香菇,滿當當一大盤,用勺子從下往上,豆腐和海鮮,滿口香。

天津菜館,主打水爆肚和鮁魚餃子。

幾個吃貨不辭辛苦,步行找到這里,餓的扶牆進,撐的扶牆出。

水爆肚超級嫩啊,用店裡的麻醬和辣椒油拌勻,特別脆嫩爽口。

餃子二兩起點,一兩5個。

據說鮁魚的好吃,那我就試試。在北京吃過鮁魚餃子,餡兒都比較稀,餃子包完了挺大,煮完了就縮水成了片狀,並沒有吃出鮁魚餃子的美味。

聚香林的餃子上來,圓圓的餃子躺在盤子里,用筷子一夾,咦,餡兒很飽滿呀!跟之前吃過的大有不同。

小心翼翼的咬開,嚯,這那裡是魚肉餡兒簡直就是魚肉丸子,口感q彈。感覺魚肉餡兒是用充足的時間打上勁兒。

用來調味兒的韭菜適量,並不喧賓奪主。

長這么大,終於吃到了鮁魚餃子的美味精髓,瞬間愛上!10個鮁魚餃子20元,很值!

這里也可以吃到傳統的津門炒菜。

如果你在天津只能吃一頓,我很推薦這家聚香林。

因為錯過了午餐時段,提前mark的餐廳已經歇業,所以開車到了這家稍遠的餐廳。但是趕巧了,這家餐廳正點等位很厲害,我們恰巧錯過了高峰。

八珍豆腐是頭牌大菜,盤子也比其他的菜大了一圈。

嫩豆腐炸鍋,深埋在豪華的海鮮配菜之下,魷魚、海參、大扇貝、雞丁、香菇,滿當當一大盤,葷素結合。這道菜也是天津菜的代表,而這家的豆腐,也是一絕,清淡不寡淡,豆腐的味道很足。

手工豆皮是這里的特色,製作間就在店門口,好神奇的製作過程。 結皮、挑皮兩道程序尤為重要,20分鍾挑一次皮。

火侯掌握不好,出鍋的豆腐皮就會過嫩或過老,容易折斷而且影響口感。

老爆三,腰花火候和味道都控製得不錯。

還有我們喜歡的水爆肚,比聚香林調味上稍差,但爆肚的口感恰到好處,一點也不柴。

喜歡鮁魚或者喜歡餃子的,也可以嘗試下蒸餃。

濱海新區這家主打蒸餃的店,鮁魚蒸餃32元,蚶子白菜蒸餃28元,個頭很大,鮁魚的依舊好吃。

跟鮁魚餡兒比起來,蚶子白菜就稍微油膩了一些,喜歡清淡的店家推薦可以點三素餡兒。

這家餐廳依舊保留了天津菜菜量大的特點。

看來,1-2個人來天津 旅遊 想吃爽天津菜真是要懂適可而止啊!

談起天津的早餐,天津地主表現得格外自豪,到天津 旅遊 的人,則是回來後念念不忘。

因此一天的開始,也值得好好計劃一番。

只要是市區的酒店,附近就一定會有菜市場,那這早餐就有著落了。

清晨時分,蔬果攤位還沒開始營業,但熱乎乎的早餐攤已經開始忙叨了。

我們酒店附近的容遷東里的菜市場,就在居民樓之間。門口的煎餅攤、牆後民居一層的燒餅攤,拐角的炸糕攤,再往裡走還有油條油餅、豆漿老豆腐。

糖油餅1.2元一個,炸糕也是如此價位,吃起來讓人心頭嘴上都很開心。

若問天津煎餅果子真有何種不同嗎?負責任地說,天津的與北京的在口味上真有不同。

兩地在用料上差不太多,但在原材料的精細程度上,天津遠遠高於北京。天津的煎餅果子沒有多樣的面,也不會夾榨菜、生菜、甚至火腿腸來滿足多樣食客的需要。它就是它,一直沒有變化。

看似簡單的綠豆麵糊、新鮮的雞蛋、適可而止的調味料,但絕不止於表面的這些。天津好吃的煎餅果子,綠豆面是自己磨的,果子和果餅兒是現炸制的,甚至辣椒醬也並非統一采購而是老闆動手做的。

不吝惜時間去一樣樣把簡單原料加工妥當,是天津煎餅果子名符其實好吃的不二法則。

如果看到 「傳統石磨煎餅」,也要試試。

2斤綠豆泡水,用石磨磨出的綠豆面可以做二十個煎餅。這種綠豆面的麵皮不如精加工的細膩,但在推崇粗加工食物有益 健康 的現代,可是略顯珍貴了。

天津餐廳很多中午只營業到14:00或14:30,晚市18:00或17:30營業,所以一定注意時間。

別因為貪玩而找不到吃飯的地方。

㈧ 天津哪裡能嘗到地道的本地小吃

引言:說起天津,人們最先想到的就是天津狗不理包子,天津麻花,杜稱奇火燒,耳朵眼炸糕等。但是要想吃到這些美食,首先得了解天津哪些地方,能夠吃到這些美味的小吃?今天小編想分享的話題就是,在天津去哪裡,能夠嘗到地道的本地小吃。

㈨ 天津有什麼好吃的地方

天津美食真心覺得是包羅萬象,很多美味佳餚都是來源於民間,並且匯聚了八方的特色,因此去天津品嘗美食絕對是來對了地方,那麼天津有哪些美食值得品嘗呢?

01
八珍豆腐,做出來的菜品外焦里嫩,入口之後感覺非常的鮮美開胃,所謂的八珍豆腐,其實就是用八種不同的原料,最後再加上豆腐一起做出來的美食,這八種不同的材料應該包含了蝦仁、墨魚、魷魚,瘦豬肉、冬筍、牛蹄筋兒等一系列的食材,總之在當地非常有名氣的一道美食。

02
八大碗,當地最有代表特色的美食,同時也是被稱之為一種藝術,在古老的天津幾乎每家每戶重大的宴席上面都會必備八大碗,上菜的時候直接使用大海碗,看起來都非常的豪爽,當然吃著也非常的過癮,融入了濃濃的當地特色,各種美食匯集令人垂涎欲滴。

03
綠豆燜子,每年的二月初二當地人都會有吃燜子的習俗,其實就是將綠豆磨成粉然後煎熟就可以吃了,其特點就是入口之後感覺比較嫩滑,外皮稍微炸一下,這樣就比較酥脆,吃的時候可以放上一些麻醬,喜歡吃辣的還可以放上一點辣椒油,這樣吃著會更加香辣可口。

04
熟梨糕,在當地屬於一種比較傳統的小吃,而且到現在幾乎大街小巷到處都能夠看到這樣簡單的小攤,這種美食主要是用大米製作而成,裡面還會放上各種各樣的餡料,像是豆腐渣,白糖或者是紅果之類的,現在更是有放上巧克力、水果,尤其小孩子會比較喜歡。

05
炒青蝦仁,天津當地河裡面的一種蝦叫做青蝦,主要是顏色上呈青白色,但是這種蝦的肉質非常的信任,營養價值也比較豐富,炒的時候可以放上一點青瓜,用大火爆炒而成,吃著比較的酥脆,蝦肉鮮美,清爽可口。

06
卷圈,看起來有一點點像春卷,不過這種小吃在裡面會放上一點豆腐乳,尤其是剛出鍋這種小吃可以說是最美味了,外面的皮比較酥,裡面的餡料香濃入味,豆芽十分的清脆,融入豆腐乳的香氣,吃著令人回味無窮。

07
煎餅果子,要說最能夠代表天津美食特色的當然要數煎餅果子,尤其是早晨的時候當地人都喜歡來上一份這樣的小吃作為早餐,裡面可以放上雞蛋、火腿腸或者是生菜等不同的配料,吃的時候還可以抹上面醬辣椒醬的,這樣搭配來吃就更加入味。

08
鍋巴菜,在路邊有一些簡單的大排檔會製作這樣的小吃,其實就是選用綠豆面,然後攤成餅,切成條狀之後加上一點鹵汁,吃的時候還可以放上麻汁、蒜汁或者是別的調料,當地人早餐的時候比較喜歡吃這種小吃。

㈩ 天津吃玩小攻略

天津吃玩小攻略—自己主觀為多,供參考。

(一)關於天津三絕

1.狗不理包子:最富盛名,但早已脫離群眾,兩家店最有代表,老店在和平區山東路,旗艦店在南開區水上北路。嘗鮮的話可以去嘗一嘗包子,菜又貴又不好吃,天津人基本不去。注意,最傳統的天津包子只是豬肉餡和三鮮餡,各種新興的蟹黃啥的亂七八糟的餡是掙錢用的。

2、耳朵眼炸糕:就是「油炸糕」,大眾點評能搜到「耳朵眼會館」,這是拿老字型大小招牌玩高端掙錢的,千萬別去。耳朵眼的店現在不多,炸糕講究趁熱吃,古文化街北門有。

3、十八街麻花:麻花要認准「桂發祥」品牌,注意不是所有十八街麻花都是桂發祥哦,李鬼尤其多,不要在機場、車站、旅遊景點買,貴!大型超市一般都有。推薦河西區前進道的桂發祥十八街麻花(前進道店),一條小路,都是天津本地人出門帶禮品時去買,各種能帶著走的天津特產(食品)可在這一站式購齊。

(二)關於天津菜

天津口味跟東北相差不大,天津菜遠達不到成系,代表菜品包括:水爆肚、老爆三、大餅豬頭肉、贈蹦鯉魚......沒有特別興趣的話,不是特別推薦專門去吃頓天津菜。推薦飯館:衛鼎軒    特點:老天津的代表菜都有,鼓樓店是曹錕四姨太的舊居,有歷史,能體驗一下近代中國貴族的別墅,缺點:貴。另外推薦一家,紅旗飯庄,有歷史,屬於老天津人記憶中的飯館,天津菜代表,相對大眾。

(三)關於煎餅果子

路邊小攤,特別是老居民樓一樓沿街窗戶開的小門臉,有人排隊(早晨)或看著不像新開的,都沒問題。在天津,煎餅果子攤的不好還敢出來支攤兒的是混不長的。煎餅果子論套,煎餅一般是卷果子(油條)或果蓖兒,天津人普遍愛吃果蓖兒的。建議用點評搜離的近的、評價好點的一般都差不了。這個沒有特別要推薦的,有點名氣的每家都不錯。我常吃的是單位附近的「盛楊煎餅」(近天津市政府,河西區賓西路)。

(四)關於其他推薦的小吃和特色飯館

1、鍋巴菜(天津標准讀法是:gabacai):天津人(不管老的少的)最愛的早點,建議品嘗,最出名的店是「大福來」,這兩年開了不少連鎖,點評搜一個近的即可。

2、小寶栗子:主營糖炒栗子,名氣大,特別受歡迎,經常要排大隊,現炒的栗子通常要10月中旬後才開始有,如果來的時間能趕上一定要買一些嘗。還有一種剝好了密封包裝的禮品盒小寶栗子,貴,沒有現炒的好吃,但帶著方便。小寶有很多連鎖,點評搜附近。

3、包子:除了狗不理,天津本地人比較認的有「張記包子」、「老永勝包子」。推薦「老永勝同義成包子鋪」,在解放北路和大同道交口(人民銀行天津分行旁),近火車站,地處解放北路老金融街,這塊區域應該說是晚清和北洋時期全中國的金融中心,都是各類有名的舊址,很多電影電視劇的取景地,值得一逛,附近還有解放橋、津灣廣場等標志建築,可以把吃包子、逛景點和行程安排結合在一起。還有一個有名的包子叫「石頭門坎」,主營天津家常的素包子,津味素,天津人喜歡,外地人一般吃不慣。

4、砂鍋李:天津一家挺有特色的飯館,菜做好吃,招牌菜有李家大排、芙蓉鮮貝、砂鍋等,有兩、三家店,具體地點搜點評。

5、九河居炸醬面:老北京老天津炸醬面的代表,八里台橋附近有一家,對面就是南開大學。作為特色來品嘗的話,面鹵建議要炸醬的,再點幾個菜碼,代表性的有:糖醋麵筋、炸河蝦、青椒肉絲,這些菜碼要拌到面裡面,吃法才正宗,另外他們家的醬豬蹄是一絕。

6、二斗刨冰(二斗栗子):二斗這家是夏天賣刨冰,冬天賣栗子,栗子味道比小寶不差,刨冰一絕。

7、桂順齋,老字型大小點心鋪子,相當於北京的稻香村,中國傳統面點,推薦老式白皮、薩其馬。

8、果仁張、崩豆張都是有名的天津傳統小零食,我是不太愛吃,嘗鮮可以買點。

(五)關於推薦的景點

1、五大道:建議先看看中央九台播過的紀錄片《五大道》後再去轉,特別值得回味,天津最有味道和積淀的地方,各種小洋樓、各種名人舊居,近代史上有頭有臉的人在這都有故事,開放道路,可以坐馬車轉,不坐馬車的話沒有費用。

2、海河遊船:要坐遊船的話建議晚上坐,游覽海河夜景,值得一看,游完海河塞納河就不用去了。海河核心段有很多可以上遊船的碼頭,推薦古文化街碼頭、天津站碼頭,船多。如果時間不夠或者人多,可以開車沿海河兩側的馬路開車觀景也是不錯的選擇。

3、古文化街:必去的地方,天津民俗的集中展示地,裡面有泥人張、楊柳青年畫;有北方最大的媽祖廟;我記得還有個挺有名給皇上做雞毛撣子的叫蔡氏貢撣;還有不少像茶湯、熟梨糕、糖畫、面人等這些老的小吃或民俗的東西。當然有很多店也是瞎扯蛋的,但整條街還是很有特色的。

4、茶館相聲:天津茶館相聲非常值得一去,聽完了你會覺得電視上那些個都不是相聲,給你樂趴下算,推薦名流茶館,西岸相聲會館。

5、意式風情街:原來的義大利租界,基本上都是老建築,在天津站邊上,有很多酒吧,西餐館,特別的義大利,拍張照片發朋友圈說自己在歐洲一準有人信,浪漫,有情調。

6、瓷房子:有兩處,第一個就叫瓷房子,在赤峰道上;另一個叫疙瘩樓,在五大道區域的河北路與睦南道交口。都是在馬路旁邊,門口看看就行,對古瓷不是特別感興趣真沒必要進去。

其他:(1)這兩年天津名氣大的還有一個航母主題公園,在北塘海邊,沒一天時間回不來,屬於去過也就那意思的水平,不屬於推薦級別。(2)天津之眼摩天輪,全球唯一架在橋上的摩天輪,天津的標志建築之一,天好的話坐一圈也是不錯的體驗。(3)利順德酒店,中國最早一批五星級酒店,海河邊上,離天津站不遠,袁世凱、宋美齡之流的都在這住過,裡面一直保持原來的模樣,現在還正常對外經營,可以進去逛逛,一般沒人管,這地兒也是很多影視劇取景地。

(六)關於shopping

1、天津市區傳統的商業街是和平區濱江道商業街,由濱江道-和平路兩條路組成,又稱金街,相當於北京的王府井,著名的勸業場坐落其中,狗不理老店也在這一區域,如果第一次來天津可以去簡單逛逛。

2、天津目前最值得推薦的、值得逛的商場是:(1)萬象城:河西區樂園道,中高擋品牌、奢侈品牌為主,附近有天津最大的城市廣場-銀河廣場;(2)大悅城:南門外大街,近鼓樓,以年輕品牌為主;(3)濱江道商業街各大商場。

3、如果時間允許,建議去武清區的弗洛倫薩小鎮逛逛,華北最好的奧特萊斯,沒有之一,歐洲小鎮模樣,一個小樓一個品牌,游覽購物一體。開車或高鐵,在天津站挑一個在武清經停的城際高鐵,10分鍾就到,出高鐵站過個馬路對面就是,逛好了最少需要大半天時間。

4、名聲在外的塘沽洋貨市場千萬別去,假貨集散地。

具體地址按照我說的名字或關鍵詞直接搜大眾點評或網路地圖就ok了。