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西雙版納有哪些好吃的地方

發布時間: 2022-10-20 05:01:25

① 西雙版納的美食有哪些在哪裡才能吃到最正宗的

其實,傣味是一種很神奇的飲食,特別是喜歡酸辣口味的人來說,傣味是非常好的選擇。當然傣味的特色不止酸辣,接下來我們就為大家說說,傣味是如何讓人垂涎欲滴的。要吃正宗的傣味不一定就要去西雙版納,去德宏一樣能吃到正宗的。因為雲南的傣族聚集地主要在西雙版納和德宏地區,分為水傣和漢傣,西雙版納為水傣,而德宏則是屬於漢傣。飲食上也略有差異的。

傣味一般是全部做好了一桌子一起端上來,千萬記住啦,最高級最傳統最正宗的傣味,每一道菜都是主菜和單獨的蘸料配套的,不同的菜有不同的蘸料,而且主菜和蘸料的搭配不能改變哦!雲南的傣味好吃啊,以酸辣味為主。不是非要去版納才能吃到正宗的。傣族只是版納比較多點,但其他地方也有。每個聚居地的口味,和做法上略有不同。但是萬變不離其宗,都是酸辣為主。

雲南傣族主要分布西雙版納和德宏州,在這兩個地方一般都能吃到較為正宗的傣味,不過,想吃最正宗的還是去當地傣族人家吃,現在外面開傣味餐廳的都不怎麼正宗,為了適應遊客和漢人的口味。

② 西雙版納都有什麼特色小吃或特色菜呢

獨特的民族風情與地理環境造就了西雙版納擁有獨特的小吃,來過西雙版納的人都為這里的小吃所誘惑,都為這里的小吃所迷戀!因為地處南亞熱帶季風氣候,所以這里擁有很多水果、特色菜,可口的比比皆是。

涼拌篇

傣族的涼拌李子,李子中的一種,個小,味酸,敲裂後放上鹽,味精,辣椒等腌制,是非常招人口水的小吃!

涼粉是西雙版納人最愛吃的一道小食,各地加入的調料會有些不同,但都很好吃。

橄欖,不是每一種橄欖都用來榨油,這酸的橄欖吃完的時候如果喝上一口涼水,你一定會覺得你喝的是糖水,因為這種橄欖吃完後喝水,會讓水變得甘甜!

在西雙版納,幾乎所有果汁都是新鮮水果現榨,最大程度保證了水果的新鮮與口感。

燒烤

對我來說世界上只有兩種燒烤,一種是西雙版納燒烤,另一種叫其它。

版納的燒烤相較其它地區可以說很奔放很直接了,用竹簽一串,放在裁剪得整整齊齊的芭蕉葉上。

用天然調料腌制出來的串串一放進嘴裡就知道跟外面的不一樣,實打實的香,再配上一瓶啤酒,不要太滿足。

另外西雙版納燒烤中的扛把子包燒也是必吃項目,用芭蕉葉把各種食材和調料包裹在一起,用炭火慢慢烘烤,等食材熟透後打開芭蕉葉,香氣瞬間沖入鼻腔,有多好吃我就不描述了,自己去體驗一把吧。

③ 請問西雙版納有什麼好吃的美食

1、香茅草烤魚
香茅草烤魚是傣族的特色菜,在西雙版納很常見。這是傣味中必不可少的一道菜,這種烤魚特別香,原材料採用新鮮的香茅草,用其捆紮魚後烤制而成。用當地生長的青竹片夾住魚,用明火烤,因此既有烤肉的香,又有竹的清香;用西雙版納熱帶雨林盛產的香茅草和香菜,所以帶著一股香茅奇特的香味。它最具特色的是魚肚之內還有傣家的特殊醬料「番茄喃咪」。到雲南西雙版納旅遊時不要錯過。

2、喃眯
喃眯是西雙版納的特色美食之一!喃眯是傣語,其實就是我們常說的醬,是將西紅柿在炭火上燒熟,去皮,然後與蔥、蒜、蕪荽、香蓼草、野花椒、剁碎的小米椒、鹽拌和而成。通常喃咪與一些煎炸的食品共吃,如果再加上一種當地產的酸果,借那種植物的酸味就更加可口了。喃眯有很多種,如番茄喃眯,蘸普通蔬菜吃的。花生喃眯,蘸水蕨菜吃的(很像花生醬)。螃蟹喃眯是用小小的那種螃蟹做的,發酵過,有的人可能吃不慣。在西雙版納吃傣味菜時一定少不了它。

3、香竹烤飯
香竹烤飯,是西雙版納傣族的特色菜,以清香濃郁,軟糯潔白,形美劃一#,而獨具一格。香竹飯是一種放在竹筒里用火烘烤致熟的米飯,所以又稱竹筒飯。先把糯米放在香竹筒里,用水浸泡15分鍾後,烘烤而成;吃的時候,需要先捶打竹筒至外殼裂開,竹筒內的一些薄皮貼在飯上,輕輕一掰,香竹飯就從竹筒中脫露出來,香氣撲鼻。這種米飯口感細膩。

4、酸筍
酸筍是南雄傳統的調味佳品,菜餚中加入少量的酸筍,其味濃郁綿長。在雲南的西雙版納酸筍已成為當地居民的主食,也是接待賓客必不可少的一道美食。酸筍是用竹筍腌制的一種傣族特色菜,通常與雞肉或魚肉放入鍋里同煮。將辣椒、姜、蔥放入油鍋里炒熱,再把酸筍煮雞(魚)倒入鍋里回鍋後,即可食用。這道菜的特點是酸辣可口。很多人不能接受酸筍的味道,不習慣的人會覺得味道有點怪,但吃過的人大多非常喜歡,因為酸筍的加入會把油葷的膩化解掉。酸筍可單獨吃,也可和其它魚肉、蔬菜一起煮著吃,其味鮮美,凡食者無不稱道。重口味的朋友們不要錯過。
更多關於西雙版納有什麼好吃的美食,進入:https://www.abcgonglue.com/ask/040e801618069144.html?zd查看更多內容

④ 請問一下西雙版納有什麼好吃的美食

1、香茅草烤魚
香茅草烤魚是傣族的特色菜,在西雙版納很常見。這是傣味中必不可少的一道菜,這種烤魚特別香,原材料採用新鮮的香茅草,用其捆紮魚後烤制而成。用當地生長的青竹片夾住魚,用明火烤,因此既有烤肉的香,又有竹的清香;用西雙版納熱帶雨林盛產的香茅草和香菜,所以帶著一股香茅奇特的香味。它最具特色的是魚肚之內還有傣家的特殊醬料「番茄喃咪」。到雲南西雙版納旅遊時不要錯過。

2、喃眯
喃眯是西雙版納的特色美食之一!喃眯是傣語,其實就是我們常說的醬,是將西紅柿在炭火上燒熟,去皮,然後與蔥、蒜、蕪荽、香蓼草、野花椒、剁碎的小米椒、鹽拌和而成。通常喃咪與一些煎炸的食品共吃,如果再加上一種當地產的酸果,借那種植物的酸味就更加可口了。喃眯有很多種,如番茄喃眯,蘸普通蔬菜吃的。花生喃眯,蘸水蕨菜吃的(很像花生醬)。螃蟹喃眯是用小小的那種螃蟹做的,發酵過,有的人可能吃不慣。在西雙版納吃傣味菜時一定少不了它。

3、香竹烤飯
香竹烤飯,是西雙版納傣族的特色菜,以清香濃郁,軟糯潔白,形美劃一#,而獨具一格。香竹飯是一種放在竹筒里用火烘烤致熟的米飯,所以又稱竹筒飯。先把糯米放在香竹筒里,用水浸泡15分鍾後,烘烤而成;吃的時候,需要先捶打竹筒至外殼裂開,竹筒內的一些薄皮貼在飯上,輕輕一掰,香竹飯就從竹筒中脫露出來,香氣撲鼻。這種米飯口感細膩。

4、酸筍
酸筍是南雄傳統的調味佳品,菜餚中加入少量的酸筍,其味濃郁綿長。在雲南的西雙版納酸筍已成為當地居民的主食,也是接待賓客必不可少的一道美食。酸筍是用竹筍腌制的一種傣族特色菜,通常與雞肉或魚肉放入鍋里同煮。將辣椒、姜、蔥放入油鍋里炒熱,再把酸筍煮雞(魚)倒入鍋里回鍋後,即可食用。這道菜的特點是酸辣可口。很多人不能接受酸筍的味道,不習慣的人會覺得味道有點怪,但吃過的人大多非常喜歡,因為酸筍的加入會把油葷的膩化解掉。酸筍可單獨吃,也可和其它魚肉、蔬菜一起煮著吃,其味鮮美,凡食者無不稱道。重口味的朋友們不要錯過。
更多關於西雙版納有什麼好吃的美食,進入:https://www.abcgonglue.com/ask/040e801618069144.html?zd查看更多內容

⑤ 西雙版納有什麼好吃的美食

1、香茅草烤魚
香茅草烤魚是傣族的特色菜,在西雙版納很常見。這是傣味中必不可少的一道菜,這種烤魚特別香,原材料採用新鮮的香茅草,用其捆紮魚後烤制而成。用當地生長的青竹片夾住魚,用明火烤,因此既有烤肉的香,又有竹的清香;用西雙版納熱帶雨林盛產的香茅草和香菜,所以帶著一股香茅奇特的香味。它最具特色的是魚肚之內還有傣家的特殊醬料「番茄喃咪」。到雲南西雙版納旅遊時不要錯過。

2、喃眯
喃眯是西雙版納的特色美食之一!喃眯是傣語,其實就是我們常說的醬,是將西紅柿在炭火上燒熟,去皮,然後與蔥、蒜、蕪荽、香蓼草、野花椒、剁碎的小米椒、鹽拌和而成。通常喃咪與一些煎炸的食品共吃,如果再加上一種當地產的酸果,借那種植物的酸味就更加可口了。喃眯有很多種,如番茄喃眯,蘸普通蔬菜吃的。花生喃眯,蘸水蕨菜吃的(很像花生醬)。螃蟹喃眯是用小小的那種螃蟹做的,發酵過,有的人可能吃不慣。在西雙版納吃傣味菜時一定少不了它。

3、香竹烤飯
香竹烤飯,是西雙版納傣族的特色菜,以清香濃郁,軟糯潔白,形美劃一#,而獨具一格。香竹飯是一種放在竹筒里用火烘烤致熟的米飯,所以又稱竹筒飯。先把糯米放在香竹筒里,用水浸泡15分鍾後,烘烤而成;吃的時候,需要先捶打竹筒至外殼裂開,竹筒內的一些薄皮貼在飯上,輕輕一掰,香竹飯就從竹筒中脫露出來,香氣撲鼻。這種米飯口感細膩。

4、酸筍
酸筍是南雄傳統的調味佳品,菜餚中加入少量的酸筍,其味濃郁綿長。在雲南的西雙版納酸筍已成為當地居民的主食,也是接待賓客必不可少的一道美食。酸筍是用竹筍腌制的一種傣族特色菜,通常與雞肉或魚肉放入鍋里同煮。將辣椒、姜、蔥放入油鍋里炒熱,再把酸筍煮雞(魚)倒入鍋里回鍋後,即可食用。這道菜的特點是酸辣可口。很多人不能接受酸筍的味道,不習慣的人會覺得味道有點怪,但吃過的人大多非常喜歡,因為酸筍的加入會把油葷的膩化解掉。酸筍可單獨吃,也可和其它魚肉、蔬菜一起煮著吃,其味鮮美,凡食者無不稱道。重口味的朋友們不要錯過。
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⑥ 第一次去西雙版納怎麼玩這份吃玩攻略請收好

西雙版納位於雲南南部,熱帶雨林景觀、物價不高、 美食 多,是一個我去過還想再去的地方,相對於這里的景點,我其實更喜歡這里的生活氛圍。

版納的景點個人認為沒有必要挨個打卡,因為很多景點景觀都是相似的,都是熱帶雨林景觀,當時只去了中科院熱帶植物園、曼聽公園還有原始森林公園,像是望天樹、野象谷那邊我就沒有過去。

如果西雙版納的景點只能選一個,你會怎麼選?如果是我,選的一定是西雙版納中科院熱帶植物園,不僅僅因為它是西雙版納唯一一個5A級景區,在我眼裡,這里和曼聽公園真的是版納最值得去的兩個地方了。

中科院西雙版納熱帶植物園由著名植物學家蔡希陶教授建於50年代,是中國面積最大、收集物種最豐富、植物專類最多的植物園,收集有活植物12000多種,建有38個植物專類區,好多你聽過的、沒聽過的奇花異草、熱帶樹木在這里都可以看到。

植物園分為西區和東區,其中最受歡迎、觀賞性很高的植物專類園區都集中在西區,包含棕櫚園、榕樹園、奇花異卉園、名人名樹園等。

而東區為熱帶雨林區,主要是熱帶雨林和綠石林這兩個大景點,佔了植物園大部分的面積。

門票: 東西兩區門票80/人,游覽車:東/西園區各50人民幣,分開售賣。優惠票半價,游覽車不打折

在西雙版納看人文建築與異域風情就一定是曼聽公園了,而且曼聽公園是為數不多的在市區的版納景點,交通便利,門票也相對較便宜,所以是一定不要錯過的。

曼聽公園又稱曼聽御花園,是西雙版納最古老的公園,也曾是西雙版納傣王的御花園,有「傣族王室文化、傣民俗文化、佛教文化」三大特色,園內有山丘、河道、熱帶植物,又有濃郁的民族人文景觀,是個天然的村寨式公園。

除了風景文化與建築,還有很多其他看點,公園上午的時候有少數民族的歌舞表演,每天定時有大象表演、鸚鵡表演,公園與總佛寺相連,可以一起逛逛總佛寺。

晚上的時候公園里有《瀾滄江·湄公河之夜》大型文藝演出,篝火晚會結束後還可以在河中放燈祈福。

門票: 曼聽公園白天的門票和晚上的門票是分開的

曼聽公園白天門票: 40/人,學生證等優惠票半價

電瓶車: 40還是20記不清了,不推薦,曼聽公園不大,完全不需要乘坐電瓶車。

夜場《瀾滄江·湄公河之夜》280/人,含一頓簡單的自助晚餐,網上預定會便宜些,250+

開放時間: 白天場:8:00-17:00,17:00 開始清場,夜場的《瀾滄江·湄公河之夜》 需要另付費買票,入場時間18:55,結束時間是21:40;

這里是保存最完好的熱帶溝穀雨林之一,也是離景洪城最近的一塊原始森林。園內有動物表演、少數民族特色表演以及熱帶雨林景觀,版納最出名的孔雀放飛就是在這里,熱帶雨林可盡賞板根、絞殺、老莖生花、古藤等奇異景觀。

內部有孔雀山莊、猴子馴養基地、大型民族風情演藝場、九龍飛瀑、熱帶雨林、叢林飛躍等景點。

孔雀山莊是第一站,也是最值得的一站,每天有多場,首先是傣族小哥哥小姐姐的的特色歌舞表演,表演一結束,聽到飼養員的哨聲,孔雀就會從對面山林中飛過來,可以觀賞到數百隻孔雀放飛的壯觀場面。

孔雀山莊表演時間:

9:10-9:20 10:10-10:20 12:30-12:40 13:30-13:40 14:50-15:00 15:50-16:00 17:20-17:30

雨林裡面分A線和B線,不記得我選的是哪條線了,只記得當時看大家走哪條的人多就跟著走了。

門票: 成人票:45,學生證等優惠票22.5;電瓶車:往返50/人

開放時間: 08:00-18:00

版納大橋橫跨瀾滄江,整個江邊的夜景都很美,江風習習晚上可以沿著江邊走走,給我的感覺有點桂林灕江邊的感覺。

位於告庄西雙景里,在階梯上俯瞰的時候真的是非常壯觀,燈火通明的一間間的攤位,逛逛可以,但不建議在裡面吃東西,貴不說,遊客生意口味也不見得好。版納還有一個夜市叫江邊夜市,相對來說本地人去的多一些,賣衣服和日用品居多。

楊楊小吃

在曼聽公園附近的一個小巷子里,第一次去挺不好找的,便宜菜量大還好吃!點多了老闆還會叮囑說吃不完,讓少點一些。

菜包魚是來版納一定要吃的,是我在這里最喜歡的一道菜,羅非魚用油炸的外焦里嫩,沒有放其他佐料,帶上一次性手套把魚肉、米線、香菜、香菇碎、花生包在生菜裡面,再淋上一些特製的辣椒醬,一口咬下去啊好吃哭了。

如果是一個人的話只點這一份就夠了,30一份,35套餐帶果汁和米飯。

除了菜包魚還有其他推薦,像是黃金土司、冰粉、炒米干、舂黃瓜等等。

米干我覺得差不多就是河粉,有天早上吃了個煮的米干,感覺就是河粉哈哈哈

地址:曼聽路公園十字路口(西利羅拉飯店背後巷子50米)

人均:32元

營業時間:11:00-20:00

艾仔傣味燒烤

夜市上遊客區我看賣的都是那種很大的串,但是當地人還是吃這種小串多一些,而且小串更加入味。這家是在外賣上找的一家評價不錯當地人吃的小串,很有特色的拿芭蕉葉包著~

推薦:牛肉、五花肉、豬皮、豆腐、甜腸、香菇、檸檬魚、小瓜、魚豆腐、烤大蝦、土豆片、舂黃瓜。

tips:他家烤蔬菜有些辣,肉類我吃著還好還能接受的辣度,烤菜以及舂黃瓜吃起來比較辣,辣的我鼻涕都出來了,但是他家的舂黃瓜是我在版納吃的最好吃的!

曼飛龍烤雞

一家網紅店,位於告庄內,但性價比和味道遠遠高於大家印象中的網紅店,128這么一大份,基本店裡的招牌都能吃到,兩個人可以吃的飽飽的。

燒烤類有烤雞、烤三線肉、香茅草烤魚,個人最喜歡三線肉。主食類有小鍋米線、糯米飯、菠蘿飯、小玉米、糍粑,生菜類有黃瓜、蕨菜、薄荷還有一個不知名野菜,建議只吃黃瓜和蕨菜,另外兩種實在是接受無能。

地址:告庄西雙景

人均:63

營業時間:11:30-22:00

冰冰涼

他家是版納最知名也是最好吃的冰店

泡魯達:是版納的特色飲品,冰涼的椰奶裡面泡著椰絲、西米,還有完全泡開了的麵包干也很好吃,版納濕熱的天氣喝上一杯非常舒服。

菠蘿紅豆冰,菠蘿和紅豆的分量特別足,甜甜的。西瓜沙冰更加解暑。

他家除了冰品還有一些簡餐的粉類也非常好吃,裡脊檸檬米線,米線是涼的,口感吃起來和我們東北的冷麵有一丟丟像,非常適合在版納的夏天吃,酸爽開胃,一碗都被我吃光了,但一定要告訴服務員少辣。

檸檬涼粉是他家的招牌,但我覺得沒有裡脊檸檬米線特色,就是加了檸檬汁的涼粉。

地址:金鹿巷莎灣國際C-90號(近莎灣國際)

人均:31

營業時間:10:00-22:00

各種水果

版納的水果又多又便宜又好吃,導致我從版納走之後看哪裡的水果都好貴哦。

菠蘿:沒有買小菠蘿,就正常的菠蘿也非常甜,忘了具體多少錢一斤,反正不貴。

楊梅:飽滿多汁,後悔沒在那裡多吃些,一盒才六七塊。

榴槤:第一次吃到貓山王,果然好吃!版納賣的相對東南亞其實也不便宜,我之前去馬來居然都沒有吃到。

菠蘿蜜:路邊的菠蘿蜜都是現剝現賣的,非常大的一份才8塊錢,肉厚多汁的菠蘿蜜呀超喜歡。

芒果:芒果這次去沒有吃,生理期的緣故不太適合吃芒果,不知道版納的芒果怎麼樣,價格倒是非常便宜。

tips:水果的價格從便宜到貴依次是:老城區擺的小攤、市區水果店、夜市小攤、超市最貴。

很多人推薦住告庄,甚至接機的師傅都問我問什麼不住在告庄,說那邊更熱鬧些,後來去告庄發現那邊是熱鬧,但是更像是專門為遊客准備的,我建議如果想更深入的接觸當地的氣息還是住老城區,例如曼聽公園和景蘭大佛寺附近。

另外版納的公交車不是很便利,坐公交不要依靠網路地圖給的推薦,在這里是不準的,建議和當地人問路。

⑦ 西雙版納有什麼特色美食呢當地最好吃的美食餐廳在哪裡

說起旅遊,大家不得不去的一個地方,便是西雙版納,很多人去西雙版納,都是沖著絕美的風景和不同的人文環境去的,而往往大家最為忽略的,則是西雙版納的美食。那麼,今天我們就來說說,西雙版納究竟有什麼特色美食呢,以及當地最好吃的美食餐廳在哪裡呢?下面小編就來為大家仔細講解。

說到西雙版納的美食,其實與泰國的美食有些相似之處,都是以酸辣為主要的特色,而像四川等地,我們更喜歡的則是麻辣口味,以辣椒和花椒為主。所以,去到西雙版納,一定要品嘗當地的美食特色,像燒肉、燒雞等等,都是當地的特色美食。

所以,對於旅遊或者是品嘗當地美食來說,我們一定要深入當地民眾的生活,站在他們的角度來體會文化和美食特色。尤其是現如今旅遊的人群增多,很多當地的美食,都會依據外地遊客的口味,來進行整改。那麼,我們就吃不到原汁原味的當地美食了。所以,走到當地街巷的小餐廳當中,才能夠深切的感受到當地的文化。