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無錫好吃的地方美食

發布時間: 2022-10-19 00:57:31

Ⅰ 無錫有哪些特色小吃

給你推薦一下:
肉釀麵筋

肉釀麵筋是無錫的一道民間特色菜餚,做法簡單,味道鮮美,在很多餐廳都可以吃到。頗具彈性的新鮮麵筋吸取肉餡及其他配料的新鮮汁液,將各種美味融合得恰到好處。
脆皮銀魚

只看名字似乎就能領略到其香脆的外皮、鮮嫩的內里了。這道菜採用太湖特產銀魚做食材,銀魚肉質鮮嫩,而且少刺,通體潔白,幾近透明,在裹上特製的麵糊後經油炸,食用的時候還可以按自己的口味蘸取佐料。
清蒸白魚

1000多年前,太湖白魚就被無錫百姓稱為「無錫第一魚」,以味道鮮美,肉質細嫩著稱。清蒸白魚是最經典的做法,也是最講究入鍋前加工的一道菜。經過爆腌,各種香料調味處理之後,放入蒸鍋,只需短短數分鍾的蒸制,一碗太湖味就新鮮出爐了。
無錫醬排骨

說到無錫名菜,就不得不提到無錫的醬排骨。這道菜出現在火遍大江南北的紀錄片《舌尖上的中國》里,也是意料之中的事。無錫的醬排骨肉質酥軟,多汁細膩,口味咸中帶甜。據說食材中糖的重量達到排骨的十分之一,這不禁要讓那些口味清淡的食客匪夷所思了。不過,既然來到無錫,又怎可錯過這道top1的名菜呢?

再介紹幾處小吃街

崇安寺步行街
景區內擁有傳統字型大小(王興記、功德林、皇亭 美食 三家「老字型大小」)、地方小吃、西式餐飲、茶肆酒吧等多各種餐飲選擇,也是繁華的購物聚集地。崇安寺生活步行街區位於無錫市崇安區中山路與人民路交匯處,東起解放北路,西至中山路,南臨人民路,北靠學前街。崇安寺生活步行街區位於無錫市崇安區中山路與人民路交匯處,東起解放北路,西至中山路,南臨人民路,北靠學前街。

三鳳橋肉庄
大名鼎鼎的無錫老字型大小。地理位置非常優越,地處市中心最繁華熱鬧的黃金地段,被無錫人稱為金三角地帶。醬排骨那是一絕,色澤醬紅、香味濃郁、骨酥肉爛;虎皮鳳爪、熏魚、梅汁翅中都是特色菜,不可不試。如果沒有時間坐下來用餐,外賣窗口有許多熟食提供,帶回家做手信也不錯。生意一直火爆,請做好排隊等候的准備。

惠山古鎮小吃一條街
小吃街便位於古鎮內,緊靠秦園街,內有古樸店鋪10餘家,對外供應豆腐花、臭豆腐、王記餛飩、牛肉擔仔面、西北涼皮、台灣手抓餅、秦園小籠包等各類具有地方特色的風味小吃,深受廣大消費者的青睞和厚愛。

南門頭上 美食 街
漢初無錫置縣築城,有東西南北四門。明時因抵禦倭寇而新築城,保持了原來的四個城門的基本格局,分靖海、望湖、試泉、控江四門。重建後的望湖門,將同南禪寺妙光塔及明代古驛站「錫山驛」遺址一起,恢復成無錫古運河 歷史 文化的重要景觀南門三景。南門頭上 美食 街,即在南禪寺內沿河的 美食 街。 美食 街並不長,大多是各地小吃,環境一般般,還有很多小飯店,店員很熱情得在門口招呼,也算是南禪寺比較熱鬧的一塊地方了。

大成巷 美食 街
位於中山路崇安寺對面的大成巷步行街,建成營業已有很長一段時間了。走到步行街的一頭,這里形成了聚集眾多小吃的大成巷 美食 一條街。裡面也是各種各樣的小吃飯店,人氣非常旺。街道中間還有各種小攤位,一到周末就會聚滿各種逛街的人。許多小吃都是價格實惠而且美味,種類還很多,從炒飯炒麵,砂鍋粉米線到梅花糕烤串,解決一頓午飯晚飯還是很不錯的。

海棠糕

因糕形似海棠花而得名,香甜可口,熱食尤佳。

桂花糖粥

無錫傳統名點之一。糖粥稠而不糊,紅棗白粥,色澤誘人,香甜可口,很適合市民特別是老年人的口味。

太湖三白

銀魚、白蝦、白魚。白魚肉質本就十分鮮美,僅用蔥姜提鮮,以清蒸保留原滋原味,更是鮮的眉毛都能掉下來;白蝦營養豐富,肉質鮮甜嫩滑;銀魚口感細嫩,瑩白如銀,更是鮮美異常。

太湖蟹

以太湖水養育的大閘蟹,同樣肥嫩香美,與陽澄湖大閘蟹相比也並不遜色。

無錫醬排骨

肉質酥爛,咸中帶甜,醬汁濃厚,味道鮮美,香氣誘人,是不得不試的 美食 之一。

小籠饅頭

外皮略帶透明,甚至能看到肉餡,湯汁鮮甜,並不油膩,螃蟹季可吃蟹粉小籠,味道極鮮極美。

桂花糖芋艿

是無錫傳統名點,芋艿酥爛、色澤鮮紅、甜湯鮮潔、香味四溢,是老少皆宜的應時小吃。

掛粉湯圓

又稱五色湯圓,是無錫傳統名點,餡料為鮮肉、菜豬油、芝麻、豆沙、玫瑰和白糖等餡心,韌柔軟潤。

油麵筋

無錫三大特產之一,享譽國內外,以麵粉為原料,素油炸制,成品大小均勻、金黃溜圓、油光閃亮、皮薄鬆脆。既可加在素食中,也能與各種肉類相配,炒、燒、煮湯均可。尤其是在油麵筋中塞進肉糜製成的肉釀麵筋,耐久煮,不破不碎,口味極佳。

玉蘭餅

因正值玉蘭花開時節而得名,外皮香脆、內殼軟糯、甜咸適口、香味誘人,江南一帶的人常用來當早餐和豆漿一起食用。

無錫十大特色 美食
1.小籠饅頭
無錫小籠饅頭,是無錫傳統名點,已有百年 歷史 。它選用上等麵粉製作、選料精細、小籠蒸煮,南方口味。具有夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口鹵,味鮮不油膩等特色。饅頭緊酵皮薄、餡多鹵足、鮮嫩味香,秋冬時,餡心中加入熬熟的蟹黃油,即為著名的「蟹粉小籠」,食時鮮美可口。

2.三鮮餛飩
三鮮餛飩起源於無錫縣東亭鄉民間,後逐步發展為無錫傳統名點。餛飩以鮮肉、開洋、榨菜製成餡心,故稱「三鮮」。並以肉骨頭吊湯、豆腐乾絲、蛋皮絲為佐料。皮薄、餡多、湯鮮的三鮮餛鈍,是無錫最受市民喜愛的大眾化點心。

3.油豆腐乾
油豆腐乾,無錫傳統小吃。將老豆腐用刀切成一厘米厚,逐塊放入油鍋煎成金黃色,盛入碗中,用剪刀剪碎,澆上熟醬油、甜面醬、蔥末、薑末、白糖等佐料即可食用。此小吃香氣誘人,外脆內嫩,頗受市民喜愛。

4.蘿卜絲餅
蘿卜絲餅是無錫風味小吃。它的製作方法是:將蘿卜洗凈刨成絲,用少許食鹽略腌後,擠去水份,放入蔥末拌勻。另用麵粉和冷水調成漿湖狀,再用白鉛皮做成的隨圓形模勺,底層鋪滿粉漿,放入蘿卜絲,再用面漿封面,放入油鍋內煎成金黃色脫模即成,食時美味可口。

5.酒釀圓子
酒釀圓子在無錫已有百年 歷史 。它選用上白糯米粉用熱水拌和搓韌,切成小方塊,用扁篩滾成大小似棉子的小圓子。另將酒釀搗碎和白糖一起放入碗中,將煮熟的圓子連湯盛於碗中即成。酒釀圓子軟糯香甜,是老年市民的可口小吃。

6.四色湯圓
四色湯圓,是無錫傳統名點。它選用上白元七成、上白梗三成,用清水淘凈浸入水內,然後帶水磨成水粉,裝入布袋內用石塊壓去水份,揉和搓勻,再包入鮮肉、菜豬油、芝麻、豆沙等餡心。吃時下沸水煮熟即可,軟韌滑爽,餡味鮮潔。

7.牛肉線粉
牛肉線粉亦是無錫的特色風味小吃。 將牛肉切成薄片後,加入澱粉、黃酒、精鹽和味精拌勻,待鍋里水滾後,先放牛肉片,蓋上鍋蓋略滾即加入用開水發好的粉絲,蓋上鍋蓋煮五分鍾左右,開蓋加精鹽、味精後再燒沸,盛入湯碗,淋上麻油即可。

8.糖芋頭

糖芋頭,無錫傳統名點。創制於一八五八年,它選地方產的上等芋頭的芋籽,去皮、洗凈、放鹼,燒至芋籽呈紫紅色時再轉為火燜,放入紅塘和甜桂花,煮沸即成。具有芋艿酥爛、色澤鮮紅,甜湯鮮潔、香味四溢等特點,是老少皆宜的應時小吃。

9.玉蘭餅
一八五 年由無錫『孫記糕團店』創制,因正值玉蘭花開時節而得名。 此餅選用糯米粉加開水揉和摘成小塊,做成餅坯,包入菜豬油、豆沙、鮮肉、玫瑰、芝麻等餡心,放入平底鍋用油煎烙,呈金黃色,外皮香脆,內殼軟糯,甜咸適口,香味誘人。

10豆腐花

豆腐花是無錫傳統小吃。它將豆腐花製作在大口壇內,邊賣邊烤,既嫩又熱。食時,加上熟醬油、蔥花、紫菜、蝦皮、榨菜末、白糖、麻油等調味品,成為無錫老少風味小吃。

無錫,在江蘇南部,太湖流域,除了擁有太湖美好的自然風光外,無錫的 美食 也是十分出名的。

1.無錫醬排骨

無錫醬排骨, 這可是正宗無錫菜,口味偏甜,醬汁味道濃郁,非常好吃。而且在當地一個非常出名的三鳳橋,主打醬排骨。

2.無錫 小籠

無錫 小籠,當地人又稱小籠饅頭,以皮薄鹵多而譽遍滬、寧、杭一帶,是無錫 傳統名點,已有百年 歷史 。 它選用上等麵粉製作、選料精細、小籠蒸煮,南方口味。具有夾起不破皮,翻身不漏底, 餡多鹵足、鮮嫩味香, 一吮滿口鹵, 味鮮不油膩等特色。

3. 無錫三白:

白蝦

無錫三白之一的白蝦,和一般的基圍蝦不同,白蝦偏小,口感鮮美。太湖的水質好是眾所周知的事情,太湖的白蝦,在這樣優良的水之中生長,味道自然不必多說。

銀魚

無錫三白之一的銀魚,首推銀魚燉蛋,非常地道正宗的無錫吃法

茭白

無錫三白之一的茭白,去無錫一定要吃這三白哦!

4. 肉釀麵筋

5.豆腐花

醬排骨

鮮嫩的排骨澆上用老湯燉制的鹵汁做成的醬排骨,滋味醇厚,骨酥肉爛,油而不膩,甜咸適中,鮮美可口。

無錫小籠

無錫小籠在製作的時候特別講究,肉糜在攪打過程中要分次適量加水,讓肉糜慢慢吃入水份。這樣做出的無錫小籠多汁味美,肉質松軟。

陽春面

陽春面是以熬香的蔥油和燒透的海米,與煮熟的面條一起拌食。面條韌糯滑爽,海米軟而鮮美,蔥油香郁四溢。纖細的銀絲面配上鮮美的湯加上蔥香濃郁,色香味俱全,好吃不貴。

腐乳肉

鮮嫩的五花肉做法各異,味道大不同。腐乳肉如其名主要調味為豆腐乳,喜歡豆腐乳的朋友們一定不能錯過這道菜。沁入腐乳香味的五花肉色澤紅亮,肥而不膩,口味略偏甜。

掛粉湯圓

掛粉湯圓又稱五色湯圓,是無錫傳統名點。它選用上白元7成、上白梗3成,用清水淘凈浸入水內,然後帶水磨成水粉,裝入布袋內用石塊壓去水份,揉和搓勻,再包入鮮肉、菜豬油、芝麻、豆沙、玫瑰和白糖等餡心。吃時下沸水煮熟即可,軟韌滑爽,餡味鮮潔。

脆皮銀魚

銀魚是太湖特產,肉嫩無骨,味道鮮美。此菜系將銀魚通條拖上調好味的麵糊,下六成熱的油鍋中慢炸而成,外皮香脆,魚肉鮮嫩。

蝦仁鍋巴

在江蘇菜中,「天下第一菜」無疑是最富特色、最有名氣的一道菜餚。品嘗這道菜時,雞、蝦、香菇味美,西紅柿色艷,鍋巴味香,再加上清脆的奇響,可謂耳、鼻、舌都得到滿足,既熱鬧痛快,又中看中吃。

油豆腐乾

無錫傳統小吃油豆腐乾是將老豆腐用刀切成一厘米厚,逐漸放入油鍋煎成金黃色,盛入碗中,用剪刀剪碎,澆上熟醬油、甜面醬、蔥末、薑末、白糖等佐料即可食用

#了不起的城市#無錫

梅花糕豆沙味首推,一定要買上面有小圓子的那種。還有玉蘭餅,年糕等糯米食。其次要嘗嘗當地的小籠包,口味偏甜,汁多肉足,一本滿足!無錫的甜排骨,甜麵筋。三鳳橋的鹵味必買。豆腐花,雞汁小餛飩,三鮮面。各種酥糕點心。

另,無錫毗鄰太湖,因而湖鮮聞名。太湖三白,銀魚,白蝦,白魚。但個人以為,白魚雖然小刺多,但湯汁鮮美。其餘太湖裡的特色魚種也要一嘗。建議清蒸。江南的菜普遍清淡。

地點

南禪寺穆桂英小吃

大成巷小吃街

三鳳橋酒家

崇安寺王興記

三陽百盛地鐵站

惠山古鎮

盪口古鎮

南方前 農家樂

無錫特色小吃數不勝數啊,但不能不知道等我是無錫三大特色,三鳳橋醬排骨,俗稱無錫肉骨頭,江蘇無錫地區傳統名菜,屬於蘇菜系。從問世到現在已有近140年 歷史 ,

其他兩大特產是惠山泥人和三陽的清水油麵筋。

凡是美景處必有 美食 。無錫不僅是詩情畫意的江南水鄉,更是有眾多特色小吃的 美食 天堂。來到無錫怎能不嘗嘗當地的特色小吃呢?今天,就跟隨我一起去嘗嘗無錫 美食 ,一定會讓你大飽口福哦!
脆皮銀魚

銀魚是太湖特產,肉嫩無骨,味道鮮美。此菜系將銀魚通條拖上調好味的麵糊,下六成熱的油鍋中慢炸而成,外皮香脆,魚肉鮮嫩。
銀絲面

是無錫特色名點之一。它選用精白粉,放入雞蛋,經過糅合,軋成面條,用肉骨頭、雞肉吊湯。銀絲面色白似雪,條細似弦,湯清味鮮,柔滑軟爽,美味可口,是市內外顧客喜愛的點心。
海棠糕

創制於清代,因糕形似海棠花而行名,後逐漸成為無錫風味小吃之一。它將麵粉、酵粉用冷水調成漿狀,在特製模具里刷上少許水油,注入面漿放入豆沙、鮮肉、菜豬油等餡心,再用面漿蓋面,加上糖豬油丁和紅、綠瓜絲、瓜子仁等,蓋上撒上白糖的鐵板放在煤爐上烤熟。香甜可口,熱食尤佳。
太湖船點


江蘇名點,著名米制食品。由熟米粉裹餡心後,捏成各種形狀,蒸制而成。餡心有葷、素、咸、甜之分。太湖船點起源不遲於明代,因作為太湖遊船上的點心而得名,後經歷代名師不斷研究改進,將花卉瓜果、魚蟲鳥獸等各種形象引入船點,終於形成了小巧玲瓏、栩栩如生,既可觀賞、又可口嘗的特色點心。
小籠饅頭(小籠包)


是無錫的傳統名點,已有百年 歷史 。它選用上等麵粉、選料精細,小籠蒸煮,南方口味。具有夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口鹵,味鮮不油膩等特色。饅頭緊酵皮薄、餡多鹵足、鮮嫩味美,秋冬時,餡心中回入熬熟的蟹黃油,即為著名的「蟹粉小籠」,食時鮮美可口。
方 糕
無錫傳統名點。方糕用特製的方型木質模板,篩入糕粉,顯出凹型,分別放入鮮肉、豆沙、菜豬油等餡心,篩上一層糕粉,刮平,用刀劃成塊線,上籠用旺火蒸熟即成。糕呈白色,粉質柔軟、餡心豐滿、具有常有濃郁的江南風味。
梅貢餅
是無錫傳統名點。它選用精白麵粉、熟豬油、水做成油酥麵粉,將制好的鮮肉、豆沙、棗泥、椒鹽、芝麻、玫瑰、蔥油、南腿、開洋等各種餡心,分別包入油酥內,下火用大號炭幾,上火提爐用白煤,上下夾烘將餅正、反各翻兩次,鍋面里外對調烘熟即成。梅貢餅呈金黃色,皮酥層薄,出爐熱吃,味香可口。(更多無錫 美食 信息可訪問縱橫天地旅行網)
桂花糖粥
無錫傳統名點。它的製作方法是:將糯米淘洗干凈,投入紅棗、豌豆,加入冷水,用旺火燒煮,待糯米粒開花後,加入甜桂花和白糖;繼續煮至稠狀即可。糖粥稠而不糊,紅棗白粥,色澤誘人,桂花飄香,甜香可口,很適合市民特別是老年人的口味。
太湖銀魚
俗稱面條魚,身長3寸左右,形體細長,色白無鱗,通體透明,柔若無骨。用銀魚烹制的佳餚有「銀魚丸子」、「炸銀魚環」等,味道鮮美。
油豆腐乾
無錫傳統小吃。將老豆腐用刀切成1厘米厚,逐塊放入油鍋煎成金黃色,盛入碗中,用剪刀剪碎,澆上熟醬油、甜面醬、蔥末、薑末,白糖等佐料即可食用。此小吃香氣誘人,外脆內嫩。

每個地方都有自己的特色小吃,無錫作為一個南方城市,依山傍水,當然也有著自己獨特的小吃。
太湖船點

這道小吃叫做太湖船點,這是江蘇的名典,主要的原材料是熟米粉,我們可以看到它的成品是呈顏色鮮艷的各種各樣的生物,每一個都是活靈活現的。這是因為這個太湖船點,是起源於明代之前,所以說,經歷過各種 歷史 的變化以後,加入各種各樣的其他形狀,形成了現在這樣多姿多彩的形象。
海棠糕
無錫的海棠糕,它的起源可以說是來自於清朝,因為他們的形狀特別像海棠花,所以被叫做海棠糕,現在已經是無錫的風味小吃之一了。這個海棠糕最好是這大熱的時候吃,涼了的話就有點硬了。

小籠包
無錫的小籠包是無錫的傳統名點,到現在已經有了百年的 歷史 ,它的原料是要選用上等的麵粉。南方口味的小籠包其實是有些甜的。所以北方人可能會吃不慣,北方人更喜歡的是河南那邊做的小籠包,因為比較咸。

無錫排骨
無錫醬排骨色澤醬紅,酥香入香,甜咸適中,腴而不肥。該菜已有百餘年 歷史 ,享譽海內外。一九八二年中央新聞記錄電影製片廠在無錫拍攝了醬排骨的燒制銷售情況。
大浮楊梅
大浮楊梅產於市郊大浮山、馬跡山。有近千年栽培史。江南是楊梅的發源地,古時稱楊梅為「吳越佳果」。大浮楊梅肉厚核小,酸甜可口,品種有烏梅、白荔枝、大葉細蒂等十多個種類。成果有止渴開胃、益氣生津等功效。無錫人還喜食「酒浸楊梅」。以楊梅浸酒,兌少量紅糖,可去濕、止瀉、消暑、禦寒。
陽山水蜜桃
陽山水蜜桃是無錫著名特產之一,已有近七十年的栽培 歷史 。有形美、色艷、味佳、肉細、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點。水蜜桃的品種很多,其中以早熟的雨花露、中熟的白鳳和晚熟的白花水蜜桃為最佳。不僅色、香、味俱佳,而且含有一定的蛋白質、脂肪、維生素及多種礦物質,是暢銷港、澳及海外的無錫特產。
清水油麵筋
色澤金黃,表面光滑,味香性脆,是無錫的一大特產。

Ⅱ 無錫的美食

1、無錫小籠包:無錫小籠包的個頭比較大,皮薄餡多,夾起來的時候不會掉皮,味道鮮美;
2、紅清湯:紅清湯是一種麵粉類的食物,裡面的面是細面,湯有點微紅,十分的清澈,十分爽口;
3、無錫餛飩:無錫餛飩餡料比較多,皮相對比較薄,味道鮮美的湯上面加蔬菜,真是愛了愛了;
4、三鳳橋醬排骨:軟軟的排骨和味道濃郁的醬料相結合,甜咸適中,符合南方人的飲食習慣;
5、醬鴨:烤得外焦里嫩的烤鴨加上美味的醬汁,醬香可口,入口層次感豐富

Ⅲ 無錫小吃有哪些名小吃

無錫小吃有:醬排骨、無錫小籠包、清水油麵筋、玉蘭餅、梁溪脆鱔、無錫三白、蘿卜絲餅、梅花糕、雞子大餅、餛飩、小籠包、梅花糕、生煎、抹茶冰淇淋、車輪餅、烤冷麵、綠豆酥等。
1、醬排骨。
醬排骨是無錫市的特色美食。也是一道老少皆宜的江蘇名菜,始於清光緒年間,距今已有百餘年的歷史。是用草排加黃豆醬油,綿白糖,黃酒,還有蔥、姜、茴香、丁香、肉桂等烹調。
2、無錫小籠包。
當地人稱小籠饅頭,是當地的傳統名吃。在清朝道光年間就出現了這種小籠包,10個包子為一籠,現在全國各地都有賣的而且都有自己的特色,無錫小籠包味甜,小籠包皮薄,餡大,鮮美多。
3、清水油麵筋。
清水油麵筋是當地的傳統名吃,始於清乾隆年間,距今已有一百多年的歷史了。在無錫合家團聚的時候,飯桌上必不可少肉釀油麵筋。發展到現在從最初的清水油麵筋,到肉釀麵筋、麵筋炒肉絲、菜燒麵筋等等都成了無錫人們的日常飯菜。
4、三鮮餛飩。
三鮮餛飩無錫人非常喜歡吃餛飩,而且這邊的店都賣餛飩搭配著小籠包賣的。雖然現在全國各地都有賣餛飩的,但是還是覺的是無錫人對於餛飩有一種不離不棄的執著。
5、生煎。
這里的生煎在國內是出了名的,餡料足,湯汁多,一口咬下去滿滿的肉香味。
6、車輪餅。
車輪餅其實不是無錫當地特色小吃,它來自台灣,但是在當地是很受歡迎的,特別好吃,外層的餅皮鬆軟可口,裡面的餡料甜膩軟滑。

Ⅳ 無錫必吃美食攻略

導語:無錫,簡稱「錫」,古稱新吳、梁溪、金匱,江蘇省地級市,被譽為「太湖明珠」。無錫位於江蘇南部,地處長江三角洲平原、江南腹地,太湖流域。以下是我整理的無錫必吃美食攻略,希望能夠幫助到大家!

1、熙盛源(健康路店)

地址:無錫崇安區健康路84號(近學前街)

推薦理由:無錫小籠一直是無錫小吃的代表。王興記是大家所熟悉的老字型大小,但是這里要向大家推薦熙盛源的小籠和餛飩。小籠皮薄,餡大,鮮美多汁,甜度適中(可能因為我是無錫人,還有有少些人仍然吃不慣)。開洋餛飩,肉質緊實,湯汁鮮香。

2、三鳳橋肉庄

地址:無錫崇安區中山路240號

推薦理由:三鳳橋排骨,選用的肋排部分,肉質不會硬但是也不會很爛,咸香帶些甜,獨特的醬汁更是讓它獨一無二。梅汁翅中個大,因為是先經炸過,然後用梅汁燒制,所以肉質有種硬香,不會太油,拌上梅汁有種奇特的味道。鹵汁豆腐乾,豆腐乾一點都不爛,鹵汁都收在豆腐裡面,咬一口就有濃郁的鹵汁。

3、西新飯店(人民西路店)

地址:無錫北塘區人民西路38號

推薦理由:這是我印象最深的一家飯店了,不是因為它有多麼豪華,而是他家做的河鮮很好吃,上湯絲螺,湯實在是鮮極,火候恰好,所以絲螺肉可以很輕易吸出來。太湖一鍋鮮,材料十足,有一整條魚、膳段、貝類等。價格公道是吸引老無錫們光顧的另一大理由。

4、金栗王(崇安寺店)

地址:無錫崇安區崇安寺興寧街56號

推薦理由:老遠就能聞到栗子的香味,每次買每次都有很多人在排隊,即便價格在逐年增長,但是排隊的人不見少。這些都是源於栗子甜甜糯糯,實在饞人啊。

5、外婆家(八佰伴店)

地址:無錫崇安區中山路168號八佰伴7樓(近新生路)

推薦理由:雖然出品是杭州菜,但是大體上符合我們無錫人的口味。最有名的當屬它家的紅燒肉了,男生很喜歡,因為分量對得起價格,女生也愛吃,因為肉肥卻不膩。三元的麻婆豆腐讓人跌破眼鏡。生意很是紅火。

6、穆桂英美食城

地址:無錫南長區南禪寺向陽路3號附8—9號

推薦理由:穆桂英在無錫也算是家喻戶曉了,無論是自己吃還是送人都非常合適。其中最出名的'要數玉蘭餅了。香香脆脆的外皮,里層是軟軟糯糯的米粉,最後一大包鮮美的肉汁,中間是緊實的肉。一個吃下去是無比的滿足啊。。。

7、鴻運大包

地址:無錫崇安區中山路317號鴻運大酒店1樓(後西溪路口)

推薦理由:見過和臉一樣大的包子嗎?沒錯就是鴻運大包。無論是肉包還是素包,料都挺足的。最最關鍵的是包子皮很松軟,沾有肉汁的包子皮別提多誘人了。他家也是永遠排隊的主。

8、渝派富豪(中山路店)

地址:無錫崇安區中山路199號

推薦理由:典型的川菜,由於這些川菜的入駐,導致無錫菜有些也微辣了,而這些川菜店也慢慢融合了些無錫的味道。比如鐵板茄夾,口味濃郁,咸中帶些甜。而酸湯肥牛,鬼血旺則保留了川菜的辣,麻。所以在無錫依舊可以品嘗屬於無錫的川菜。

9、葉氏梅花糕

地址:無錫崇安區大成巷小吃一條街(近錫興記)

推薦理由:因形狀酷似梅花而得名梅花糕,在買梅花糕的同時也能順便觀賞下老闆做出一爐梅花糕的過程。剛出爐的梅花糕,帶著麵粉烤過的香味,外脆里嫩,餡料熱熱的。兩個下肚基本能飽了

10、惠山油酥小吃店

地址:無錫北塘區錫惠公園後門拐角停車場(近惠山直街)

推薦理由:惠山油酥以前一直給我拿來當早飯,小小的一個,不怎麼油,但是很酥,香香甜甜的。餓的時候來一些,或是做下午茶的點心,是再好不過了。

Ⅳ 無錫最有名的小吃街哪裡最好

1、南長街(無錫老街)

南長街是無錫的一條古街,位於江蘇省無錫市梁溪區中心地段。南長街內的清名橋歷史文化街區,是大運河畔典型的江南水鄉,被譽為「江南水弄堂,運河絕版地」。街區由南長街、京杭大運河無錫段、南下塘、伯瀆港、大窯路一帶等具有豐富歷史文化底蘊的區域組成。由寺、塔、河、街、橋、窯、坊等眾多景觀組成特色環境,構築了獨具風韻的江南水弄堂。而始建於明代、飛架運河兩岸的「清名橋」則是街區內的重要標志。以古街、古建(仿)、小吃、小紀念品為特色,街道兩旁充滿小吃和小資情調濃郁的酒吧與小吃店

2、崇安寺美食街

崇安寺美食街位於崇安寺步行街,是四大小吃集結地之一,與上海城隍廟、南京夫子廟、蘇州玄妙觀並稱。崇安寺里有個王興記,裡面有無錫的特色小吃,如小籠包、三鳳橋醬排骨和油麵筋等。崇安寺皇亭美食城建築古代風韻,都非常值得品嘗。崇安寺作為無錫的商業中心,開發至今共三期,包括雲蝠大廈在內共數百家店鋪。其中,一期最多的是無錫特色本幫小吃,有老字型大小王興記,皇亭,拱北樓等名號分店;二期有許多日韓小吃定食,三期雲蝠大廈內有水林間,卯時,巴奴等諸多排隊店。

無錫小吃一條街

3、南門頭上美食街

南門頭上美食街位於無錫市梁溪區向陽路32號南禪寺街區,本地特色美食有熙盛源、銀福無錫小吃、王裕興肉庄,休閑美食有:變態烤翅、戰斗雞排、N多壽司、天嘗肉串、COCO奶茶、豪大大、果平方、LOFT咖啡、丁丁蛋撻、芒果掂甜品等,各地特色有:鎮江鍋蓋面、武漢熱乾麵、湖南米粉、渝州小吃、陝西涼皮、南京回味鴨血粉絲、雲南小吃、海鮮排檔、鴨脖、各地燒烤、夏天的涼皮涼粉涼面、湘菜、川菜等 ,台灣小吃:大腸包小腸、福記湯包、牛肉麵、鹵肉飯、台北鮮品、深坑臭豆腐、蚵仔煎等。

4、大成巷美食街

大成巷美食街位於市中心的大成巷步行街,是無錫一條特色小吃街,這里的中午和晚上人都是爆滿的,吃喝玩樂都是有的,尤其是小吃特別全,例如巴弟雞排、空降雞排、鴨脖子、阿姨奶茶、油麵筋等。都是無錫當地特色的小吃,很多街道上都有。推薦餐廳有以無錫特色小吃梅花糕出名的葉氏梅花糕,還有曹張手推餛飩、橋頭排骨、中山路肉夾饃等等特色餐廳。

無錫小吃一條街

Ⅵ 無錫有什麼好吃的 去無錫必吃的美食有哪些呢

1、醬排骨。醬排骨不光色澤紅潤,口感極佳,吃到嘴裡肉質酥爛,骨香濃郁,汁濃味鮮,咸中帶甜。

2、無錫小籠包。這個小籠包製作的時候非常的講究,包括肉,在攪打的時候還要加上適量的水分,讓肉慢慢的,吃入水分,這樣做出來的小籠包,不光多汁味美,而且肉質松軟,不是那種干硬的,口感非常的細嫩,當地人非常的愛吃,而且外地人也喜歡吃。當你吃到第一口的時候,絕對能夠驚艷到你。

3、脆皮銀魚。銀魚也是太湖的特產,而且最主要的特點是它肉嫩無骨,味道鮮美,再把銀魚放到調好的麵糊上,加上六成的熱油加入鍋中,慢炸而成,不光外皮香脆,而且肉,非常的鮮美。

4、肉釀麵筋。這個可以說是展現了無錫民間風情的特色菜餚,而且逢年過節時,家家都會擺有此菜,在很多超市裡面都會有現成的莜麵的買,這道麵筋的吃法非常的簡單,可以說是家常菜,也可以說是,非常好吃的特色菜。

Ⅶ 無錫有什麼好吃的美食

1、肉釀麵筋x0dx0a肉釀麵筋是無錫民間的風味特色菜餚,每到逢年過節,家家都會做道菜。肉釀麵筋的做法簡單來說就是將肉餡塞入無錫清水油麵筋中燒煮,若加上冬筍、香茹、黑木耳、金針菜等,其味更佳。現在很多超市裡有現成的油麵筋賣,肉釀麵筋的製法就變得相當簡單了。x0dx0a x0dx0a2、糟煎白魚x0dx0a《吳郡志》載:「白魚出太湖者勝,民得采之,隋時入貢洛陽」,當時白魚已作為貢品上貢皇庭。現如今白魚更是我們飯桌上常見的食物。白魚是無錫特產「太湖三白」之一!色澤光亮、魚肉鮮嫩。糟煎白魚,選用新鮮白魚中段,輔以水香菇和筍片,將香糟、黃酒、精鹽適量拌均,塗在魚段四周,腌漬數小時,用旺火熱油煎至皮淺黃後加入調味料、蔥薑末適量及香菇片、筍片、清水燒沸移至小火燜燒後再移至旺火收稠湯汁,用濕生粉勾茨,淋上麻油出鍋,味道保留了魚肉的鮮香,回味無窮。x0dx0a x0dx0a3、水晶大玉x0dx0a水晶大玉採用鮮活的大河蝦仁,菜如其名,蝦仁如水晶般通透明亮,又有白玉般的質感和若隱若現的紋理,菜相十分可觀。其口感鮮嫩滑口,細膩清香。這款菜,一般的店裡可沒有,如果你要品嘗一定要去老字型大小的飯店酒樓哦!x0dx0a x0dx0a4、脆皮銀魚x0dx0a脆皮銀魚是無錫的一道名菜。銀魚是太湖特產,肉嫩無骨,味道鮮美。銀魚先碼味,在掛上麵糊,下六成熱的油鍋中慢炸而成。食時蘸以調料,外脆里嫩,鮮美適口。x0dx0a更多關於無錫有什麼好吃的美食,進入:https://www.abcgonglue.com/ask/2641501617805072.html?zd查看更多內容

Ⅷ 無錫有什麼特色小吃

1、無錫小籠包
無錫小籠包真的一絕,皮很薄,裡面的肉巨大一顆,超級扎實,吃起來帶著絲絲甜味,一口咬下去湯汁瞬間流到口腔,讓你的味整個蕾感受到美味,真的超級鮮美。

2、無錫醬排骨
醬排骨肉質酥軟噴香,吃起來酥軟可口,味道很香甜一點也不膩,適合南方人的口味,一口脫骨的感覺很爽,肉美汁鮮。
3、玉蘭餅
玉蘭餅一定要趁熱吃,它的外殼炸得很酥脆,一咬開就可以嘗到糯米的軟糯,伴隨著飽滿濃郁的湯汁,再咬一口就可以嘗到裡面超級厚實的肉圓子,油脂比例剛剛好,肉質鮮美滑嫩,咸甜口感結合的剛剛好,真的超好吃。

Ⅸ 無錫有哪些好吃好喝好玩的

來到無錫,不能不去的第一個地方就是惠山古鎮,惠山古鎮里的古建築物還是保存的非常好的,在這兒有非常多的祠堂,可以讓你感受到古代江南的韻味。在惠山古鎮,你可以看到非常多的惠山泥人,這是無錫非常有名的特產之一。惠山泥人造型多樣,也都非常的惟妙惟肖,所以深受大家的喜歡。因此,購買來作為紀念品是非常不錯的。
除了惠山古鎮外,三國水滸城也是一定要去的地方,這兒也是國家的影視基地,非常多的電視劇都是在這兒拍攝的。在這兒,你還可以看到草船借箭、三英戰呂布的表演等,都會給你留下深刻的印象。
說到無錫,不能不去的一個地方就是靈山大佛,好多的無錫人在過年的時候都會來這里燒香拜佛。靈山大佛景區有好幾座壯觀的梵宮。非常多的學生黨來到這兒以後都會抱抱佛腳,祈禱逢考必過。
在無錫有一個非常美麗的大學叫江南大學,學校的風景非常的美麗。有些道路的兩邊都種著櫻花樹,到了櫻花開放的季節,花瓣隨風飄落,意境非常的美。這個學校不僅風景美,食堂還有很多好吃的美食。而說到無錫的美食,不能不去的地方就是南長街和南禪寺,在這兒不僅有吃的喝的,還有玩的。

Ⅹ 到無錫,一定要嘗的美食有哪些

你好,很高興回答你的問題。說起無錫必吃的 美食 ,不得不提下面四種。

第一道菜就是無錫的醬排骨,你來無錫這個地方不吃醬排骨,絕對是,白來了,而且這里蹲的像排骨呢,不光色澤紅潤,口感極佳,吃到嘴裡肉質酥爛,骨香濃郁,汁濃味鮮,咸中帶甜,充分的體現了,這一包醬排骨的風味兒,但是對於,北方人來說,可能會有一點甜。

第二道菜,那就是當地的無錫小籠了,這個小籠包呢,製作的時候非常的講究,包括肉,在攪打的時候還要加上適量的水分,讓肉慢慢的,吃入水分,這樣做出來的小籠包,不光多汁味美,而且肉質松軟,不是那種干硬的,口感非常的細嫩,當地人非常的愛吃,而且外地人也喜歡吃。當你吃到第一口的時候,絕對能夠驚艷到你。

第三道門就是脆皮銀魚了,銀魚也是太湖的特產,而且最主要的特點是它肉嫩無骨,味道鮮美,再把銀魚放到調好的麵糊上,加上六成的熱油加入鍋中,慢炸而成,不光外皮香脆,而且肉,非常的鮮美。

第四道菜那就是,肉釀麵筋了,這個可以說是展現了無錫民間風情的特色菜餚,而且逢年過節時,家家都會擺有此菜,在很多超市裡面都會有現成的莜麵的買,這道麵筋的吃法非常的簡單,可以說是家常菜,也可以說是,非常好吃的特色菜。來到無錫必須要吃的4道 美食 ,這才是真正的 美食 天堂!

今天中餐,無錫特產,白蝦,白魚,白銀魚菌湯

NO.1:醬排骨

無錫傳統 美食 ,肉質酥爛、咸中帶甜。

2/10

NO.2:小籠包

無錫傳統 美食 ,皮薄餡大、鮮美多汁。

3/10

NO.3:河豚

無錫特產 美食 ,深受八方食客追捧。

4/10

NO.4:水晶蝦仁

無錫特色菜餚,十分美味,到無錫一定不要錯過。

5/10

NO.5:三鮮餛飩

無錫傳統小吃,當地人非常喜愛的早餐。

6/10

NO.6:大閘蟹

無錫特產 美食 ,味道鮮美、營養豐富。

7/10

NO.7:麵筋塞肉

無錫著名菜餚,肉餡鮮香、麵筋勁道。

8/10

NO.8:梅花糕

無錫傳統小吃,松軟可口、甜而不膩。

9/10

NO.9:鏡箱豆腐

無錫傳統 美食 ,當地人非常喜愛的美味。

10/10

NO.10:玉蘭餅

無錫傳統糕點,色澤金黃、甜咸適口。

年年去無錫,年年輪換吃小時無錫 美食 。今年去買了三鳳橋總店醬排骨(70多元一斤),又到對面王星記吃了小籠饅頭,很失望,根木與20年,30年前味道沒法比,價值漲了幾倍?傳統 美食 已失傳,尤其王星記餛飩,吃了三隻不吃了,還不如攤位上餛飩好吃。明年去,不再吃金字招牌名點了。外面隨便吃點,可能既省錢又開心!!!

那一定要嘗*三鳳橋排骨*,是江蘇無錫地區傳統名菜已有近140年 歷史 ,一定要試試看!

一個無錫資深吃貨的「私藏 美食 清單」,今天曝光!在 美食 佔半邊天的無錫,吃什麼永遠是個世紀難題,有太多 美食 等著你來發掘 探索 ,今天,一個在無錫6年的資深吃貨,吐血整理出一份《私藏 美食 清單》,絕對有一大半你沒吃過。

1、步沿私房菜,開在勤學路上的這家步沿私房菜,店鋪可能只有十來個平方,店裡攏共也就三張桌子,但是這碗手作鱖魚餛飩卻是人氣滿滿,真材實料,肉質鮮嫩,吃一碗餛飩相當於吃了半條鱖魚。地點:勤學路54-4號。

2、食客三千(老店),大池路和青山路交界處開著一家名為「食客三千」的無錫家常菜館,愛無錫吃食的老饕們都曾暗測測里去吃過,生銹的鐵門上刻著「食客三千」,一旁風華的木板上還寫著一句「40年代陸阿姨家常菜」。地點:青山東路四院旁(近紫金英郡)

3、一禾私房菜,黑板上的粉筆字,讓人忍不住的親近,而且為了使食客不至於眼花繚亂,還用不同的顏色加以間隔,裡面散客區的桌桌椅椅,簡單卻不失精心布局,包間牆上的壁畫也是極講究搭配。到了一禾好吃的實在是太多了。地點:會星路孔涇里25別墅區(盛德路與會星路交叉口)

4、楊家十八碗,無錫家常菜館,店面很小,堂內古樸整潔。沒有菜單,看菜點單,上菜速度蠻快。紅燒菜濃酒赤醬很入味,糖醋排骨,跟三鳳橋的不一樣,老一點,但是它有自己獨特的味道。地點:春潮中路20-2號(近春合苑小區)

5、大隱私房料理居,在勤學路上的這家小店,胖橘的朋友圈也經常能看到大家的刷屏。吃過蝦仁餛飩不稀奇,但是大隱的這個蝦仁蛋黃餛飩就很特別了。肉餡和蝦仁結合,顆顆飽滿,再蘸上以蝦油為主基調的秘制醬料,入口鮮香。地點:中山路勤學路54-1號(天一醫院對面)

6、宗食小院,沙巷八號宗食小院一度成為了網紅小店,之前有一碗烏拉圭牛腱面撩的錫城嗜面狂人全體出動的宗食也是這段時期的熱門店了。每天,阿姨會手工現剝的河蝦,蝦籽,蝦腦,蝦肉煸炒後和雞絲一起碼在面上,加上秘制的拌面汁,在夏天吃,最是愜意了。地點:沙巷8號

無錫風景優美, 美食 鮮甜可口,下面由我安利幾家必打卡店鋪,好吃美味

1、毛華 美食 (清揚路店)

來到無錫強烈推薦嘗嘗毛華的玉蘭餅!毛華人氣很旺,很多人一大袋一大袋的買玉蘭餅,我也買了個嘗嘗,立即被它驚艷了!

剛出鍋的玉蘭餅外皮香脆軟糯,包裹著一個大肉圓,咬一口,肉香四溢,汁水很足,是偏甜口的,很好吃

毛華的酸辣湯也很推薦!酸辣湯滿滿一碗,配料豐富:麵筋、粉絲、木耳、蛋花……酸酸辣辣,開胃解膩

地址:無錫市清揚路80-2號

人均:17元

2、熙盛源( 健康 路店)

來到無錫,推薦嘗嘗地道的無錫小籠包,熙盛源是個不錯的選擇!

小籠包皮薄餡大,一口咬下去,滿滿的汁水,肉質鮮嫩,味道鮮美。

熙盛源的餛飩也很贊!推薦干拌,個頭很大,鮮香可口,甜而不膩

地址:無錫市 健康 路84號

人均:23元

3、西新飯店(五愛店)

作為無錫老字型大小連鎖酒店,西新飯店一直深受當地人的喜愛,來到無錫想嘗嘗地道無錫菜,推薦去西新飯店!

太湖一鍋鮮、銀魚炒蛋、無錫醬排骨、三白油條……都很好吃 ,菜品色香味俱全,很具無錫特色,性價比也很高,推薦!

地點:無錫市五愛北路19號

人均:70元

有小吃有大菜有水果,還是看各人偏好。

小吃,玉蘭餅,雞子大餅,湯團,蘿卜絲餅,梅花糕,酒釀圓子,

炒菜,響油鱔糊,醬排骨,肉麵筋,炒三鮮

水果,水蜜桃,楊梅

在無錫也待了好幾年給你推薦幾個一定要嘗的 美食

小籠包和餛飩:【憶秦園】光榮登上舌尖上的中國,一共四家,惠山古鎮,南下塘,五里新村,海岸城。特點是非常大,一碗五隻(全肉加蝦)或者六隻(薺菜肉餡),基本都是無錫老阿姨純手工包的,蟹黃小籠包強推,現做現蒸~海岸城店環境不錯,其他嘛就不要強求衛生和環境啦。【熙盛源】分店超級多,最好吃的在 健康 路上。其他分店都不推薦。【曹張手推餛飩】拌餛飩超級好吃!總店在曹張新村,我在蘆庄菜場吃的,也很好吃。現做現下,從小吃到大呀,皮子非常薄。至於什麼王興記,蘇興記,超王記,通通不要去!
面:濱湖萬達對面的萬千巷裡有個新開的面館,叫【瓊琳閣面庄】,總店在蘇州,確實很好吃呀。沒有味精,高湯調味兒,蛋黃獅子頭一萬個贊。還有錫山上龍光塔,梅園上開元寺,黿頭渚上xx寺的素麵。不過我覺得那是因為爬山爬餓了才會覺得好吃呀。
酸辣湯:輔仁初中部對面有一排搞鋁合金門窗的店面,在其中最大的洗車店旁邊的鐵門右手邊,有家名不見經傳的小店,賣酸辣湯和粉絲。超級好吃!童年的味道!某個逼格超高又挑剔的金牛座吃貨都被俘獲了~

沒有p圖,濾鏡都沒有!就是這么破!可是好好吃呀怎麼辦!酸辣湯旁邊還有一個炸物攤,專注做路邊攤二十年!隨便炸個什麼都好吃!真的好吃!拿身份證押出來做擔保!
玉蘭餅:【毛華玉蘭餅】靠著玉蘭餅起家的呀,現在都好幾家分店了。好多無錫奶奶都是二十幾個一買的。【天福苑】老實說,我覺得天福苑的要比毛華的還要好吃!不過天福苑只能堂吃,不給外賣。
梅花糕:大成巷上的三家都不錯~豆沙餡的吃的時候小心燙傷哈~
生煎:震源生煎(貌似現在改名了),還有八佰伴後門的【歡喜鍋貼】,對啦,歡喜鍋貼里的酸辣湯也不錯,湯底里加了山葯。
包子:【鴻運大包】經常排隊,而且隊伍很長,不過我個人不是很喜歡,口味喜好吧。【靈素靈素包】沁園菜場上。純素油,還有麵筋豆腐乾什麼的,蠻好吃的。
排骨:【三鳳酒店】就是三鳳橋啦。無錫排骨頭牌呀。燉的很爛,偏甜,無錫人都覺得甜。【天福苑】沒有三鳳橋這么甜,本幫菜做的都很好。在金城灣有個分店叫【天福花園】,也是爆滿,根本訂不到位子。

總結:一般連鎖店都沒啥特別好的正宗味兒,走街串巷才是尋找 美食 的途徑。

太湖「三白」、小籠饅頭、三鮮餛飩、方糕、蘿卜絲餅、酒釀棉子圓、江陰刀魚面