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深圳哪個地方的菜好吃

發布時間: 2022-10-17 13:37:47

㈠ 細數深圳特色菜,你吃過幾個

深圳的地理位置處在沿海邊城,天然的海港是對外的一個重要途徑。在歷史上深圳還是一個移民城市。不同地區的人們在這里落地生根,將他們帶來的文化融入到當地去。而想要了解 深圳文化 通過美食是一個非常好的選擇。

深圳靠海,喜歡吃海鮮的有口福啦。蚝是深圳最著名的特產,以沙井蚝最著稱於世。沙井鮮蚝富含很高的蛋白質,干澱粉等營養成分,被譽為「海底牛奶」,用它來佐餐、清蒸、酥炸,都十分鮮美可口,而且富含蛋白質和維生素。

乳鴿也是廣東出名的美食之一,以潤、滑、甜、嫩為特點,滋味濃鮮。乳鴿因皮脆肉滑、鮮嫩味美受到市民喜愛,成為深圳特色食品。

粵菜里的燒鵝可不亞於北京的烤鴨,燒鵝是廣東傳統的燒烤肉食,燒鵝源於燒鴨。鵝以中、小個的清遠黑棕鵝為優,去翼、腳、內臟的整鵝,吹氣,塗五香料,縫肚,滾水燙皮,過冷水,糖水勻皮,晾風而後腌制,最後掛在烤爐里或明火上轉動烤成,斬件上碟,便可進食。燒鵝色澤金紅,味美可口。

鮑魚主要產於深圳南澳海灣的海崖險要處,尤以東沖的鹿咀為最多。鮑魚肉很發達,肉質滑爽脆嫩,營養特別豐富,自古被視為「鮑、參、翅、肚」四海味珍品之首。

深圳的南澳海膽有南方特有的嬌嫩,它們一般生活在水深1米多的石頭上、石縫里,有著好看的金黃色,肉質幼嫩、細滑,卻帶點酸味。

深圳龍崗所產的雞,樣貌特別,龍崗三黃雞中的「三黃一須」即嘴黃、毛黃、腳黃並有胡須;其體型較大於其他品種的肉雞,肉質豐厚、嫩滑,更容易進味。

腸粉起源於廣東的漢族特色小吃,早在清代末期,廣東街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。那時候,腸粉分咸、甜兩種,咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。腸粉本就起源於廣東,因此在深圳的大街小巷不難找到腸粉的蹤跡。腸粉油光閃亮、鮮滑爽口。

雙皮奶是廣東省漢族特色小吃。顧名思義,含雙皮之奶也。由純牛奶和雞蛋加熱製成,味道香濃,入口甜滑。

基圍蝦是深圳西鄉鎮創匯的主要水產品。其體積較小,狀如中指,全身透明略帶麻點,蝦皮特別薄,肉質非常細嫩,鮮美可口,營養豐富,其蛋白質含量與沙井蚝相媲美。經常食用基圍蝦具有明目潔齒、養顏健身、益壽延年的功效。

深圳的烏頭魚主要產於西部合瀾海域鹹淡水交匯處。烏頭魚又稱「新魚」,體形較小且呈圓形,最重不超過半斤,全身只有一條脊骨,肉多骨少,便於食用,而且肉味鮮美。

㈡ 深圳吃粵菜的地方搜索一下

深圳吃粵菜的地方

1、利寶閣:香港老字型大小粵菜酒樓

上榜理由:在大陸高端餐飲遭遇寒流之際逆流而上,利寶閣果斷在深圳華麗開張。樸素的餐廳裝修之下是精挑細選的頂級食材,主打燕鮑翅,在追求粵菜出品原始味道的同時,不斷尋找著新的突破。

㈢ 深圳吃什麼 都有什麼好吃

1、鹽田海鮮一條街的海鮮美食可謂熱鬧非凡,沙井鮮蚝是必點的美味。這條街坐落於深圳市東部,鹽田海濱,從深圳市區往來僅半小時車程。海鮮街酒家菜式多以客家風味和潮汕風味為主以「鮮」見長。推薦的餐廳有:師公會海鮮酒家(鹽田店)、丹桂軒華僑城店、金龍海鮮酒家。這些餐廳的推薦美食有:湛江雞、海鮮炭燒、沙井蚝、丹桂玉環雞、啤酒妙齡鴿、鹵水羊、海膽炒飯等。

2、蛇口美食街位於蛇口太子路,有中國美食,更有來自美、意、日、 韓、泰、印、澳等世界各地數十家餐廳酒吧,可以品嘗日本料理、東南亞咖喱、法國大餐、美國牛扒、澳洲羊腿等。在蛇口美食街可以親身體驗來自世界各地的異域風情。

㈣ 深圳十大不可錯過的特色美食

深圳十大不可錯過的特色美食

在深圳待了這么多年總會被問到這樣的問題:深圳有什麼好吃的東西?深圳有本土美食嗎?下面是我精心整理的深圳十大不可錯過的特色美食,歡迎大家分享。

1、鹽田海鮮

鹽田海鮮有多、廉、鮮三大特點,「吃海鮮到鹽田」在深圳乃至內地已成風氣。鹽田海鮮街有全國之最的海鮮檔,了解和認識許多來自世界各地的生猛海鮮。

2、椰子燉雞湯

做椰子燉雞湯除了精湛的手藝外,選用老椰子也是重要的,因為老椰子的味道特別濃香。做出來的湯比較特別。而這道菜的捧場客以女性居多,因為此菜具有良好的美容效果。椰子燉雞湯除了可以美容外,且營養豐富,味鮮。

3、龍崗三黃雞

龍崗三黃雞是深圳遠近聞名而又有悠久歷史的特產。與一般雞相比,其有飼養方便,抗疾病能力強,成活率高,成長快,產量極易提高等優勢。烹調上以黃燜和瓦罐煲湯為主,色香味俱全,且營養成份極易吸收。

4、青蘋雞

廣東人喜歡吃雞,理所當然對雞要求很高。我愛吃的雞應是皮爽肉滑骨有味,肉質結實,卻不太肥,聞聞就可以感受到雞的油香,咬一口,雞油和雞肉香味充滿口腔,濃郁的香味可以縈繞至喉嚨。

5、西麗芒果

芒果是深圳的特色水果之一,主產於南山區的西麗。這里屬亞熱帶氣候,夏長冬暖,氣候溫和,日照充足,降水充沛,而且日照和降水特別能滿足芒果各個生長期的需要,同時,西麗的.土壤較肥沃,這里的人民和其地廣東人民一樣擁有豐富的傳統經驗和技術,因而西麗的芒果比較甜。

6、荔枝米糕

特製荔枝米糕是以深圳著名特產荔枝的乾果肉,香米粉,玉米粉等焙制而成。濕胃祛寒,酥脆焦香,荔味滋美誘人的粗纖維食品。現代人常吃粗纖維食品有益健康。特別對老人,學生,非體力勞動者和運動量少者尤為重要。

7、潮州牛肉

潮州牛肉是深圳飲食界一道獨特的風景線,引動八方食客。潮州牛肉已傳到深圳多年,大鍋燉制數十小時的全牛湯就是集牛之饋寶的營養湯,牛腱子肉嫩,肥牛肉滑,牛頂心脆,牛肚片爽,牛筋糯,而牛肉丸彈牙,再吃熱湯鍋中的果菜,飲變濃郁的湯汁,鮮香無比。

8、虎紋蛙

深圳各個區都有虎紋蛙,大多數棲息於丘陵地帶的水田、溝渠、水庫、池塘、沼澤地等處,以及附近的草叢中。而名稱通通常叫田雞、水雞。虎紋蛙夜間外出活動。其跳躍能力很強。

9、牛仔雞

牛仔雞有獨特的吃法,吃牛仔雞決不能斯文。用鹽和調料火局得好好的雞被分成幾大塊端上桌來,食客帶上手套,拿起一塊,就盡情地嚼吧。牛仔雞的味道與鹽火局雞有些相似,但汁水更多更濃,香噴噴的很可口。

10、窯雞

窯雞是一道美味可口的漢族名菜,屬於粵菜系。有名的「農家樂」菜之一。

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㈤ 准備去深圳玩,能推薦一下當地的美食嗎

比如干煸茄子,干煸豆角,干鍋花菜,還有臭豆腐。臭豆腐是必須要嘗一下的,因為特別的美味。

㈥ 深圳美食有哪些

公明燒鵝、深圳炒米餅、寶安雲片糕、松崗臘鴨、西鄉基圍蝦、田艾粄、豬肚包雞、廣州腸粉、松沙餅、觀瀾狗肉、龍崗三黃雞、光明乳鴿、窯雞等等。其中較為出名的有窯雞、公明燒鵝、深圳炒米餅、龍崗三黃雞、光明乳鴿。

窯雞是一道美味可口的廣東客家名菜,屬於粵菜系,窯雞流行於廣西、深圳、惠州、河源、梅州、贛州一帶,做法類似於鹽焗雞,是有名的「農家樂」菜之一。只稍微打開錫箔紙包一角,雞肉的香味就會撲鼻而來。若把整個錫箔紙打開,一隻金黃金黃的童子雞就會展現在你面前。

光明乳鴿在深圳的名氣是相當大的,這是深圳最有名的乳鴿,製作講究,很多本地人去吃。光明乳鴿味道突出,吃起來皮脆焦香,而且肉質新鮮,骨香味濃,鮮美多汁,咬上一口肉香味就溢了出來,香中帶甜。

深圳炒米餅又叫沓米餅,用大米、糖、花生米等材料製作而成,原料的調制、製作工序繁瑣。但是傳統的工藝也就作出了香甜酥脆的原汁原味,剛出爐就四散飄香,入口輕咬隨即化開。

龍崗三黃雞,樣貌十分特別,龍崗三黃雞中的「三黃一須」即嘴黃、毛黃、腳黃並有胡須;其體型較大於其他品種的肉雞,肉質豐厚、嫩滑,更容易進味。

公明燒鵝,因色、香、味俱佳而名揚天下。剛出爐的燒鵝金黃鮮亮,皮脆嫩可口,肉肥而不膩,香味濃郁撲鼻。

㈦ 深圳有什麼特色美食推薦

越會生活的人,越懂得享受別致。來深旅遊的人怎能錯過這些在飲食界閃閃發光的好地方?在深圳的人更是不可不去。深圳經典十大小吃款款美味,魅力無可擋,打耳光都不會放手!

一、蛇口魚仔檔(人均25)

蛇口劇院對面的「魚仔檔」,由一對老夫妻經營,菜品雖然不多,不過樣樣味道都很棒,喜歡吃海鮮的朋友不要錯過,此地偏僻不大好找,但此處卻總是「人山人海」,可見此地深受吃貨們的青睞。

二、潮州牛肉丸(人均20)

深圳華強北華新村正對面有家「潮州牛肉丸」,又是一段經典的回憶,價廉物美,口味鮮美,潮泰什麼的比起它,真的一邊涼快去吧。強力推薦牛肉,就是最普通那種,配上他們家獨有的沙茶醬料,味道簡直棒極了!

三、豬肚雞(人均40)

喜歡吃豬肚的深圳人應該都知道豬肚雞,「李師傅脆肚」的名號最近幾年可是越來越響亮,位於華強北來自潮州牛肉店正對面小馬路的「李師傅脆肚」,湯頭極其鮮美,下飯聖品,推薦這家,著實不錯。

四、雞煲(人均16)

深大桂廟新村美旺雞煲店:桂廟煙霧繚繞4年間,啤酒色盅肉串雞煲,這是深大美食不可缺少的一部分;而美旺的干鍋奇味雞煲實在讓人久久不能忘懷。有人從羅湖驅車回深大吃雞煲,可見對她的熱愛。

五、蚝(人均70)

蚝門九式吃蚝專門店。位於寶安南路,肯德基再往下走一點點就可以看見其醒目的招牌,這里主打吃蚝,就是生蚝,什麼樣的都有,主推的是紅海灣大蚝,另外有九種不同做法,樣樣各有各滋味,此外各種打冷魚類,小炒也都值得一試,推薦招牌冰凍生蚝(熟的),一打12個108元,此處消費略貴,但嘗過後絕對會覺的物有所值。

六、華香鵝(人均20)

華強北民間瓦缸煨湯館邊上有家「華香鵝」,店面雖小,但絕對是城中饕餮第一必須光顧的地方,最正宗的廣式燒鵝,叉燒,令人慾罷不能,老闆水叔,一個燒味強人,值得一見。好吃還不貴。

七、乳鴿(人均91)

深圳乳鴿最好吃的地方在光明農場,光明農場最正宗的是在光明招待所。他家的乳鴿烤得油油亮亮的,看著就垂涎欲滴食慾大開,一口咬下去皮脆、肉嫩、汁香,連不容易進味的胸脯肉也很好吃。稍貴,還有可以免費到附近的草場玩。

八、羊肉(人均25)

福田長城大廈6棟寧夏招待所職工食堂:不是老饕絕對找不到的絕好地方,不是深愛羊肉不會尋覓到這樣絕好的地方。住在福田是幸福的,因為這里有太多羊肉的蹤跡,此間羊肉主打「手抓白條」,百分百寧夏空運羊肉,味鮮柔嫩絕不膻腥,但要記住他們只在飯點對外營業。

九、海鮮(人均40)

說到海鮮不能不說華城,在深圳吃海鮮沒有去過華城的話那麼實在是太說不過去了。鼎鼎大名的華城魚巷,位於樂園路上,每天凌晨2點左右都是食客滿座,生意好的一塌糊塗,關鍵還是價廉物美,新鮮實惠,建議喜歡吃海鮮的童鞋千萬不要放過這家店!

十、貢茶的招牌奶蓋(人均15)

嚴格來說貢茶不能算做小吃,但貢茶的招牌奶蓋幾乎是深圳人無所不知無所不曉的,特選鮮奶打成的奶泡加上原味茶,奶味香濃、口感綿密,多層次口感,簡直回味無窮,讓人慾罷不能。深圳貢茶店很多,大型的商場以及很多地鐵站都有,幾乎個個火爆,因此仿它的也多,所以要食客們自己認准了,很大眾化。強

㈧ 深圳最好吃的餐廳

深圳人氣爆棚要排隊的美味餐館,好吃到扶牆走!

哈嘍,大家好!想必大家都會有一些喜愛的餐廳。那麼深圳有很多很多餐廳,每個人的口味都不一樣,喜歡的食物也就不盡相同,這些餐廳的菜色囊括了天南海北,各種美味齊全,很難讓人不嘴饞。正所謂獨樂樂不如眾樂樂,小編特地深挖了一些美味餐館分享給大家,話不多說,直接跟隨網路地圖一起品味吧!

第一家——西貝西北菜(香蜜湖店),堪稱深圳目前最火爆的平民食街,每晚約有七八萬食客涌來享受東西南北風味各異的美食。西貝莜麵村是很多人必定光顧的名店之一,主打最具特色的西北菜,菜式口味很多,值得大力推薦的是粗糧系列。在這里吃著大豐收、莜麵、豆腐、羊腿肉等食物,聽著西北的陝北調調演唱,別有一番滋味。

第二家——外婆家,物美價廉的融合菜,紅遍大江南北的江南味道,主打杭幫菜,菜品種類繁多,密密麻麻的小字鋪滿了整整一頁紙。菜品都講究色彩,蔬菜的綠、肉菜的紅、魚類的白、蛋類的黃,而且都盡量保持食材的新鮮、原色。想去吃的盆友最好四點半就去排號。

第三家——巴蜀風(華強北店),算是深圳川菜的「旗幟」了,凡是深圳待過的四川人都有「巴蜀風情結」。水煮魚「每回必點」,「肉嫩細膩」;毛血旺「麻辣鮮香」,量還「不少」,「過癮」。店鋪裝修風格「非常成都」,時不時還有「老成都絕活」表演。

第四家——順德雙皮奶(埔尾村店),招牌名點,不少人都是沖著這個而來的。其雙皮奶稱得上深圳最佳,香濃甜潤,百吃不厭;姜撞奶現撞現賣,新鮮細滑,甜而不膩;粉面或飯味道也好,價格實惠。

第五家——綠茶餐廳,清新猶如名字,讓人耳目一新的綠茶,每一道美味都是江南獨特味道的延伸。每到飯點,門口等位的人排起了長長的隊伍,好幾次小編都因為去晚了沒號而沒吃到。招牌菜當屬超級炫酷的火焰蝦,不僅造型很酷,味道也剛剛好,能嘗到蝦的鮮、香、脆!

第六家——大阪燒肉雙子,正宗日式烤肉,環境也很日式風,生意很火爆,錯開晚高峰八點半後到店還依然要排隊,所以最好還是先電話預約。傳說中的「大得驚人牛小排」每天限量,一本壺漬牛肋條、特質厚切精選牛舌、赤肉拼盤、土豆泥沙拉也都不錯。

第七家——四海一家,大家在附近玩累了都直奔這里而來,進到這間點裡面吃自助餐抬頭一看,只能感嘆人多啊。各國美食匯聚一堂,酥皮魚翅湯味道很不錯,三文魚、北極貝之類不限量,生蚝吃起來很新鮮,哈根達斯給起來還蠻大方的。

第八家——南京大牌檔,餐廳到不大但很有特色,裝修延續了品牌的風格,門口的大牌匾、木質門面,叫號是唱號,服務員的衣飾,頭頂上的燈籠,八仙桌邊,奏摺菜單,邊上一溜的菜品可見。道道小吃,經典獨到,接地氣的價格更是討喜。不過也是要排隊才能吃上的。

第九家——升記腸粉王(福華店),腸粉皮薄而透明,口感嫩滑,醬汁很鮮美,很有廣州風味,像蜜汁叉燒腸、鴛鴦腸味道都很好,不過也有一些很難吃,像炸面腸、粉腸腸味道就不好。飯的味道也是,蛋牛肉飯、蜜汁排骨飯很不錯,加上自製醬油、榨菜,味道超級好!

最後一家——吳庄,裝修古香古色,很有浙江庭院風,中間還有個涼亭餐桌。餐具也比較有特色,菜品份量十足,性價比也很高。味道也是挺不錯的,整體都很不錯,寫意的環境、精緻的菜品、劃算的價格。所以門口等位的人很多,周一至周五晚上6點前還有座位,到6點半開始排位了,周末就更不用說了。

以上就是小編在深圳深挖的美味餐館,感興趣的小夥伴可以收藏一下,還有什麼好吃的大家可以分享一下。2020年祝大家萬事如意,身體健康。關注小編,後續

㈨ 深圳有什麼好吃的

深圳好吃的:

1、紅燒光明乳鴿

紅燒光明乳鴿是廣東省深圳市的一道傳統名菜,屬於粵菜,該菜品以鴿肉作為主要食材,被稱為天下第一鴿;該菜品也是深圳三大特產之一,因其特有的美味而成為深圳市民廣為人知的特色美食。

㈩ 深圳有啥特色美食是不可錯過的求推薦

深圳有啥特色美食是不可錯過的?求推薦!深圳,作為一個沒有長久文化沉澱的新興城市,常被人誤解為「美食荒漠」。其實,深圳不僅有外來食物的融合創新,也有本地特色的美食是絕對不可錯過的,今天小編就來分享深圳不可錯過的七大特色美食,一起來看看吧。

七、南澳海膽粽

南澳海膽粽是深圳市大鵬新區美食,用料非常豐富,選用最新鮮的芒葉、肥美的海膽、豬肉條、蛋黃、蝦米、花生碎、瑤柱、精選糯米,每一條都是原住民手工製作,煮足8小時,香糯的糯米融合了海膽的鮮美!

以上就是小編分享深圳絕對不可錯過的七大特色美食,你還知道哪些?記得留言評論哦。