⑴ 什麼地方晚稻米好
晚稻米是指米的生產周期長點的米,晚稻生產分布在南方15個省,湖南的湘晚秈和天龍香就比較有名氣,湘晚秈11號、12號、13號等, 我自己食用的源米就是湘晚秈13號.
⑵ 有哪些稻穀品種抗倒伏性比較好適合南方種植的稻穀品種都有哪些呢
為了更方便地閱讀到,我分享給大家的,有關農業技術方面的信息,請點擊我的頭像關注我。水稻屬於穀物類作物,是主要的糧食作物,在我國水資源豐沛的地區種植的主要糧食作物,在我國的大部分省份都有種植,其中以湖南,江西,黑龍江種植的面積在全國最大。水稻分為早稻與晚稻,在種植的時候,選擇水稻的品種非常重要,優良的水稻品種,產量高,打出來的米又香又好吃。
4、晶兩優華占、晶兩優534、隆兩優1377等「隆晶」系列品種,不少品種是超級稻,甚至是超級稻中的優質稻,是南方水稻區廣泛栽培的優質雜交稻品種,在抗病、抗逆性、豐產上具有很大的優勢。荃優822、荃優絲苗等荃優系列品種也是獲得農民好評的品種。
⑶ 哪個產地的大米好吃
看個人喜好;要健康的,要無公害的,東北大米要好一些。要口感的南方優質晚稻和一季稻要好一些。要便宜的和煮粥口感好的,南方早稻米好一些。
水稻是南方的主農產品。
在雜交稻出來前,南方都是種植一季稻,特徵是生長周期長,桿高,產量低。在解放前是不會用農葯化肥的,後來50年代到70年代施用氨水,偶爾也用日本支援的安慶尿素。所以解放前的南方水稻產量很低,一般畝產250kg左右。到了雜交水稻普及的時候,農業生產已經開始大面積施用農葯化肥。所以只把產量的提高歸功於雜交水稻一方面是不全面的。在除草劑出來之前,水稻種植要耘田,插秧下去後要耘三次,目的一則為了除草,更主要的是松動禾苗的根系,使得水稻能夠充分吸收養分以及順利發顆。什麼叫做發顆呢,就是插秧的時候只差那麼兩三根,長起來以後就能發顆到20來根。後來農民覺得種田不劃算,就不大願意費功夫耘田了,拋點除草劑了事。
雜交水稻出來之前南方也推行過兩季稻,那是人民公社時期。很簡單的做法,就是割早稻時候把茬留長點,放水讓茬報出新苗就算晚稻。這樣其實根本就不劃算,兩季產量都很低,要不說老毛領導的都是sb呢,光玩表面功夫。後來雜交水稻出來了,就真的種兩季了。早稻成本低,周期較短,產量低,一般畝產300kg左右。雜交稻就是晚稻,產量高,成本相對較高,一般畝產450kg左右。後來早稻也出雜交的了,不過沒有大面積推廣,因為早稻雜交品種周期也較長會影響晚稻的插播,除非這塊田不種晚稻改種別的作物。
後來因為種田不劃算,農民種田的積極性很差,都出去打工了。留下老的在家種田也就不種兩季了,改種一季稻。不過現在的一季稻也不同於解放前的一季稻了,都是雜交的。周期長,產量高,畝產平均能達到550kg左右。
現在來談談三種大米的味道。要說營養,肯定是一季稻和晚稻有營養,蛋白質含量較高,而早稻的澱粉纖維素含量相對較高。做干飯晚稻米好吃,但煮粥就是早稻米好吃。早稻米煮出來的粥比較粘稠,而晚稻米和一季稻煮的粥比較清。如果你們沒有吃過,去買一點早稻米和晚稻米做飯煮粥對比一下就知道了。
有的人說南方大米不如東北大米的味道,那是很錯誤的看法。觀點是因為南方大米周期短,溫度高。那泰國的氣溫比南方的還高,怎麼人家就叫香道呢。要說周期,南方一季稻的周期也和東北的一季稻周期差不多。說南方大米不好吃的,估計是在南方上大學的北方學生。因為南方能夠很容易買到劣質一季稻,所以大學食堂基本上都是用一季稻做飯,就很難吃了。而北方根本就買不到一季稻。而且北方吃的大部分也是南方大米,東北大米產量本來就很低,一般畝產也就300kg左右,產地也不廣。
東北大米的味道不如南方晚稻。東北因為氣候寒冷,米粒難以長開,所以米粒便短小,口感不如南方晚稻。如果你有實證精神你可以去超市買真正的東北大米和江南地帶產的晚稻米對比。
不過南方因為水稻產量廣,所以劣質大米也比較多,價格便宜。一般沒錢人和學校食堂都會找這種大米買的。另外東北氣候寒冷,害蟲較少,所以施用農葯的機會少一些,大米更綠色一些。
⑷ 湖南益陽有哪些晚稻雜交種子
湖南益陽有哪些晚稻雜交種子?湖南肯定。晚稻雜交種子還是其他的?竇總,一定很多。因為袁隆平在湖南,他是水稻之父。
⑸ 一季晚稻什麼稻種的米飯最好吃
一季晚稻和夏季早稻種的米飯最好吃。
⑹ 什麼品種的大米做出來的飯最香
這個主要在於個人口味。從大的方面講:生長期越長,米越好吃。從小的方面講做什麼飯用什麼米。比如新疆米泉稻米煮粥特別好,稻米香味濃郁,比較糯,粘度高。而東北貢米做抓飯好吃!粒粒透亮,勁道可口!記得我第一次來香港的時候吃中午飯,那飯很香很好吃,是用泰國香米做得,那米顆顆都晶瑩剔透也非常的飽滿, 而那米煮成的飯口感也特別的好,做揚州炒飯也很好吃。
個人認為,米好吃品種很重要,其次是水質,土壤,氣候溫度,再有就是栽培管理也馬虎不得。還有一點,煮飯的水也很關鍵。依個人喜好,南北方都有好吃的大米。我是東北人,所以,我還是覺得東北米比較好吃,尤其我家鄉的我們自己栽培的水稻,煮出的米飯的確香糯,筋道,晶瑩剔透也不回生。稻種:選用好的稻種是關鍵一步。水肥:決定了米的品質。生長期:是不可替代的地理優勢。小站稻是目前國內生長期最長的水稻品種。
⑺ 南粳46品種湖南可種植晚稻嗎
摘要 南粳5055比南粳46更好點,糯性更大,口味更好。