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天津哪裡好吃的串串香

發布時間: 2022-10-11 21:10:53

❶ 天津小吃街哪裡的小吃最地道

1、西北角回民風味小吃街

西北角,天津市內最大的回族社區,這里有正宗的回民傳統小吃。聚了天津各種風味食品排滿道路兩旁,以正宗羊雜碎湯、赫赫有名的小佬飯庄等美食聞名。

這里的燙面炸糕、粉湯、麵茶、卷圈兒、牛肉餅……干凈又美味,可是天津資深吃貨們的高評價之地。不用說別的,到那看看排隊的場景就明白了。

地址:天津市紅橋區西北角。

2、王頂堤風味小吃街

王頂堤夜市氣氛很好,各類小吃,很適合邊走邊吃。胖哥QQ炸雞架、鐵板香豆腐、印度飛餅,烤麵筋,每道美味都贊不絕口。

地址:迎水道121號。

3、佳園里夜市

這個夜市成立於大約1999年,不僅有上百個小攤販,更有很多大排檔。推薦的就是回味齋的素菜,張記爆米花,螺絲轉,熟梨膏,綿綿冰還有各種烤串。

地址:北辰區天津市北辰區佳寧道。

4、天津師范大學西門小吃街

眾所周知,學校周圍那可是藏著不少美食。東北麻辣盆、陝西涼皮、東北串串香、雞湯砂鍋面、章魚小丸子等,這些店可都是經歷了來自五湖四海同學們檢驗過的美食,味道絕對沒得說。

地址:天津師范大學主校區西。

5、遼寧路小吃街

遼寧路是天津小吃文化的發源地之一,是解放初期有名的「津門不夜城」。 50多家店鋪推出了50餘種小吃品種。

臭豆腐、公婆餅、大魷魚、十八街麻花、驢肉火燒還有天津特產桂發祥,酸辣粉,臭豆腐,涼皮,涼面,連西安牛肉餅都有。

地址:和平區 遼寧路 近濱江道。

6、芥園道夜市

芥園道米蘭超市門口的小吃,做得很好吃。 推薦醬油炒飯、、蕃茄湯面,樣樣經典。 師傅是三個孩子的父親,養起一個家。

位於西北角的這個夜市,每年尤其到了夏天異常火爆,各種攤位各種美食,很多人都特意驅車過去。

地址:紅橋區芥園道與復興路交口,米蘭超市外面。

❷ 天津有哪些地方有小吃一條街

在天津有許多出名的小吃街,那裡不僅有天津本土特色,還匯聚了全國的美食,它們具體為:

1、遼寧路小吃街。遼寧路小吃街在濱江道和平路商圈中可是占盡了地理優勢,可是匯聚了全球的美食。有天津傳統的炸糕、茶湯、煎餅果子、鴨油包……還有全國各地的特色小吃,如鴨血粉、各種台灣小吃、港式小吃等等。

❸ 你最常吃、最喜歡吃的街頭小吃是什麼

TOP10香港雞蛋

雞蛋仔是正宗的香港街頭小吃,它像雞蛋的外形,外酥里嫩的口感受到了很多人的喜歡。隨著它越來越火,口味也越來越多。







TOP9炸香蕉

炸香蕉的做法其實非常的簡單,只是在香蕉的外面裹一層麵粉,再炸的金黃,塗上番茄醬或者辣椒醬就完成了。雖然它做法簡單但是味道卻不簡單,是一定要吃的小吃之一。





TOP8溫州瘦肉丸

瘦肉丸又叫肉羹,因為它是由各種肉類做成的,許多地方都能吃到,但是正宗的才是最好的。因為它需要大火燜煮,所以肉特別的松軟有彈性。





TOP7江浙滬生煎

生煎包和一般的包子製作差不多,只是會要多撒一層芝麻和蔥花,這樣煎出來的包子才會很香。生煎包主要是採用下煎上蒸的方法製作的,這樣的包子會外焦里嫩,滿嘴流油,特別好吃。







TOP6天津煎餅果子

?煎餅果子可以說是風靡全國小吃中的一種,是上班族和學生黨的最愛早餐之一。一般都是加油條或者薄脆,越來越多人讓老闆加自己帶的東西,比如辣條!味道別提有多香了。







TOP5重慶酸辣粉

酸辣粉主要是酸和辣凸顯的特別完美,雙重刺激的口味博得了大多數人的喜歡,成為了街頭常見 美食 之一。









1、串串香

「串串香」名字源於它的做法,以竹簽串上各種菜,將其放進滾燙的火鍋中涮著吃。串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布全國各地,「麻辣燙」亦是其變體,可以說只要是有人的地方就有串串香的存在,串串香已成為川味的代表之一。

2、羊肉串

羊肉串是以新疆烤羊肉串為代表的普及性燒烤,基本是屬於大眾食品。

3、關東煮

關東煮,源自日本關東地區的料理。通常材料包括雞蛋、土豆、海帶、魚丸等,將這些材料分別放在互不相通的鐵格子鍋里,用海帶熬制的高湯小火慢煮。如今在路邊的便利店和飲食商業區內都很容易買到。

4、肉夾饃

肉夾饃外觀焦黃,條紋清晰,內部呈層狀,餅體發脹,皮酥里嫩,火功到家,食用時溫度以燙手為佳,餅酥肉香,爽而不膩。肉夾饃是陝西著名小吃。

5、臭豆腐

臭豆腐其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇,是一種極具特色的中華傳統小吃。特點:焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細嗅濃香誘人,兼有白豆腐的新鮮爽口,油炸豆腐的芳香鬆脆。

6、鐵板魷魚

街頭吃的鐵板魷魚,遠遠聞香而至,看著小販用小小的鐵鏟,不斷地翻動魷魚,聽著油發出的響聲,同時一層一層刷上醬料。這種魷魚總是散發出讓人難以抗拒的香味。

7、酸辣粉

酸辣粉起源於西南民間,是一道傳統特色小吃。其特點是麻、辣、鮮、香、酸。取材於當地手工製作的紅薯粉。

8、鍋貼

鍋貼是一種著名的傳統小吃。鍋貼底面呈深黃色,酥脆,麵皮軟韌,餡味香美,根據季節配以不同鮮蔬菜。鍋貼的形狀各地不同,一般是餃子形狀。

9、瘦肉丸

溫州瘦肉丸色香味俱全,屬於浙菜系,也稱瘦肉羹。細長的肉羹劃入滾燙的水中,立即浮上來,潔白而略微紅,味道鮮美,很有嚼勁,湯汁澄清美味,略帶酸味。放入紫菜、榨菜絲、蝦皮、蔥花、香菜粒,鮮香俱全、美味可口。

10、蚵仔煎

蚵仔煎起源於福建(閩南)一帶,是台灣,潮汕等地區經典的傳統小吃之一。蚵仔煎口感香脆,內餡香滑。

粿條湯、面湯;灌粿條、灌面,吾此生最愛!

八十年代後期至九十年代中期,每天出門討生活,中午,經常來一碗灌面,一碗粿條湯,或倒過來,一碗這,一碗那。從起初的湯二毛,灌三毛,到後來的湯、灌皆一碗五毛。

兩碗五毛錢的時候,我每天可掙10~20元,我填飽解饞畢,剩下的錢,足夠養家,略節余,投資養豬養三鳥。年底,嫁豬賣禽,現錢千來塊,妻笑子女樂。春節的熱鬧到來,合家的安泰祥順,讓我滿意得對天地神明多叩了幾個響頭。

我最愛的之上的湯、灌,已經在我的強戒下漸行漸遠。戒的原因,不是因為越來越貴,貴至每碗五至十元,而是因為甲醛的出現。

米漿做成的粿條,夏天極易變質,通常情況下,酷熱天在不冷藏時,半天即變酸。但如今的粿條,可隨便放一整天,好好的。夏天,清淡粿條湯本為至佳飲食,我卻無可奈何地強戒了,就連買粿條自己煮,也盡量避免。只在冬天,偶爾買來一點,輔以板筋肉,沙茶醬、芝麻花生醬、芹菜、蔥花,模仿飲食店師傅手藝,弄一大碗灌粿條,二三兩米酒,撫慰失落許久的 美食 慾念。

廣東廣西的早餐腸粉,我最喜歡吃。

我最愛家鄉湖北武漢的熱乾麵,三鮮豆皮了,今天分享家常版做法的三鮮豆皮,先把蒸熟的糯米飯准備好,然後把豬瘦肉切小丁,榨菜切丁,火腿腸和竹筍切丁備用 ,蒸熟的糯米飯要晾一會,4個雞蛋打成蛋液和麵粉大米,綠豆打成的漿調成稠一點的米面漿,把備好的肉丁類炒香,少放鹽榨菜丁比較咸,倒入熟糯米飯中拌勻,把預熱的電餅鐺刷一層油,倒入調好的米面漿煎成一張餅皮,在煎成形的餅皮上塗上蛋液再煎熟翻面朝下,有蛋液的一面朝下,上一面鋪上糯米飯,煎熟後把豆皮切成兩半,三鮮豆皮就做好了,這是我自己做的豆皮,沒外面賣的正宗,但也很好吃。

吉事果。說白了就是油條加冰激淋,不過那個炸的很脆,吃在嘴裡酥酥的,而且有涼熱的混合感,口感特別好。現在的小吃街啊文藝街啊都有賣的。有草莓藍莓巧克力口味。

臭豆腐,這個是沒有第二了。湖南長沙正宗臭豆腐,外酥里嫩,加有蒜汁辣椒醬香菜,聞著臭吃著香,根本停不下來!!!
鐵板魷魚!這個是真的香!!!!雖然一口魷魚等於一百口肥肉,但是每次路過還是忍不住去買。。 還有蛋仔!這個也是放假朋友推薦給我的,每次去買都要排好長的隊,台灣的著名小吃,冰激淋蛋仔,主要是好看,嘿嘿!

我最喜歡的街頭 美食 是內江牛肉麵。

內江牛肉麵是四川省眾多地方特色麵食之一,也是著名畫家、 美食 家張大千先生喜吃善作的麵食小吃之一。內江牛肉麵講究燒餡、用料、調味,面條細滑、牛肉香醇、麻辣味濃,素有「巴蜀小吃之首」的美譽。 內江市位於四川省東南部,沱江下游中段,東漢建縣,距今已有兩千多年 歷史 。內江是著名畫家張大千的故鄉,市區內最大的廣場即被命名為「大千廣場」,足見市民對張大千先生的喜愛和自豪。內江盛產甘蔗、蜜餞,鼎盛時期糖產量佔到全國的26%,曾被譽為「甜城」。小時候吃過的第一塊兒蜜餞,產地就是內江,那種蜜甜香醇的味道至今難忘。

小時候記憶最深的是蜜餞,大學畢業後印象最深的就是內江牛肉麵。我的家鄉是湖北十堰,和四川內江怎麼會有聯系呢?我的四爺爺全家定居在內江,看望爺爺時總要到街上吃牛肉麵,慢慢就被內江牛肉麵特有的做法和味道迷住。只要到了四川,就想盡一切辦法吃上一碗內江牛肉麵。 細面重鹼、寬湯紅油、牛肉臊子、細碎香菜、韭黃調味,內江牛肉麵獨到之處就在這幾樣東西的巧妙搭配。這種搭配是內江牛肉麵獨有的搭配,品嘗起來頗有滿滿的幸福感。

內江牛肉麵對湯汁頗有講究,配湯單獨熬制而不選用面湯。選用優質豬骨經文火數小時熬制,骨髓的營養精華完全溶於湯中。配上佐料以中碗盛放,待含鹼柔和的細面做好,放入有紅色辣椒油的湯中,再舀上一勺精心熬制好的牛肉,撒上少許香菜和韭黃調味,一碗色香味俱佳的牛肉麵就做好了。 四爺爺過90大壽的時候,我和妻子從天津乘坐飛機到四川內江為四爺爺祝壽。生日那天,四爺爺紅光滿面,精神矍鑠,給我們幾十位兒孫輩講述當年解放西南時的戰斗故事。四爺爺是一名軍人,曾參加西南剿匪戰斗,活得過戰爭勛章。離休後就一直在內江居住,對四川的山山水水非常熟悉,對湖北老家的山山水水甚是掛念。每次到內江看望他老人家,他都要我講家鄉的事,他也給我們講小時候家鄉的樣子,或者給我們講他的革命經歷、工作經歷。有時候高興了,也給我們講他和四奶奶之間的故事。講完了,他就讓我們上街去吃內江牛肉麵。 每次到內江總要吃上一碗牛肉麵,有一次例外,雖然在內江待了三天,卻一口也沒有去吃。2015年夏天,再次從天津乘坐飛機到四川內江,是參加四爺爺的葬禮的。四爺爺在93歲時永遠的離開了我們,辦完爺爺的後事,我們幾個直接乘車到機場,誰也沒有心思去吃內江牛肉麵。

那以後我也很少再到內江了,也很久沒有吃到內江牛肉麵了。現在我到了青藏高原支教,這里離四川不是很遠,常常在晚上回憶四爺爺勸我們吃酒吃牛肉麵的情景,回憶四爺爺講述遠離湖北老家的酸楚,回憶四爺爺講述那個年代的艱難。這些酸楚和艱難,沒有離家千里獨自一人摸爬滾打的經歷很難體會得到。 如今,在遠離湖北老家遠離居住地天津的青藏高原深處,常常想起四川內江街頭的牛肉麵,想起爺爺面帶微笑慈善祥和的面容。那種親切,那種思念,總會油然而生。

這是一碗面帶來的記憶,一碗面帶來的思念。

總之,我最喜歡的街頭 美食 就是內江牛肉麵。

曾經回答過街邊十大毒小吃,其實毒小吃都是大家喜歡的,這裡面給大家分享一下常見的街邊 美食 ,在四川這種飲食叫鬼飲食。

一、各式燒烤

燒烤雖然被列為最危險的街頭小吃,但燒烤獨特的香味,良好的氛圍深受男女老少們喜愛,雖不宜多吃,但也難以割捨。我建議:選擇燒烤攤或選擇燒烤品種時,盡量選擇老闆自己穿的,新鮮食材,而少選工業化的半成品。少吃為宜。

二、各式鹵菜

全國各地的鹵菜風格不同,但目前帶有辣味的鹵菜已成為街邊小吃的主流,其最大特點是口味重、吃了容易上癮,而且方便攜帶,也可切成小塊,佐餐、下酒均可。 三、烤魷魚

不知什麼時候烤魷魚成為了街邊小吃必備的品種,伴隨著勁爆的音樂,帥氣的小哥邊跳邊烤,基本的方式是先過油,再用鐵板烤熟,放上各種重口味調料,所謂潛水艇烤魷魚,使得很多年輕人為之瘋狂。

四、腸粉

這可是我最喜歡的街邊 美食 ,腸粉因為是米製品,裡面可放入各種餡料,蝦仁、瘦肉、牛肉、雞蛋、蔬菜,配上豉油汁,很好吃,也很有營養。

五、烤豬

也是最近5年左右火起來的街邊小吃,豬蹄先鹵,既上色,又入味,也把豬蹄鹵熟了,然後再把鹵熟的豬蹄烤制,加了孜然、加點辣椒粉、花椒粉、還要加點花生碎。

六、臭豆腐

臭豆腐不管你喜不喜歡,它一定出現在街頭,喜歡的人非常接受,不喜歡的人離很遠都不願聞到它的味道,可以說是街邊小吃殺手。

七、麻辣燙

各種丸子、蔬菜在麻辣燙的鹵鍋中鹵熟,調上味道

八、各種鐵板燒烤海鮮

九、街邊飲品

各地不同,都有地方特色
十、各種成品

街頭小吃反映了時代的變遷。

喜歡一詞是與時俱進的。

改革開放前的街頭小吃種類較少,形式單一,有的小吃回憶使人落淚。

以四川為例:剛解放後成立的西康省,街頭小吃據我可憐的一點回憶,在省會雅安市的南正街,街頭擺的小吃為泡在玻璃缸中的酸羅卜片,給一二分錢可以挾一片沾上辣椒面,在一陣有滋有味的咀嚼聲中滿意而去。現在的雅安市言必稱名菜"雅魚",誰還記得漂浮於鹽水中的羅卜片。

雅安還有一個街頭名小吃:"黃糕",米粉發酵如拳頭大,酸甜味,色黃。還有一缽鮮嫩的豆花,才幾分錢。

再說成都二樣街頭名小吃,一根扁擔兩頭櫃,一為炭火爐和蒸籠,一為原料櫃,賣的米粉蒸蒸糕,用大蚌売將原料裝進木蒸籠,立等可食,二分錢一個大如雞蛋,站在街頭一喊:"蒸蒸糕",擔子立即停在街邊,方便買賣,也沒人干涉!

臭豆腐、烤冷麵

❹ 天津特色小吃

到天津吃狗不理的包子就去山東路的狗不理飯店吃,個人而言比較正宗一些;麻花要吃十八街的麻花,哪裡都有賣;炸素卷圈,一般我們早點吃這個,用大餅夾著它吃,裡面是豆芽菜等,很便宜,早點攤兒上有;餑餑鰲魚和油炸螞蚱薊縣的農家院有,反正我周圍的人沒有經常吃炸螞蚱的,貼餑餑鰲魚有的飯店裡有,你去試試吧;糕乾我只知道長征醫院門口兒有一攤兒很好吃的帶豆餡兒的很好吃。還有一個國營的回民飯店很好吃,但環境一看就是國營的,哈哈,需要先結賬,但那家是有名的幾家老飯店之一,名字叫宴賓樓,和平路上的那家最正宗,那裡晚上就營業到8:30.你可以試試,天津人說話很直白,哈哈,你來了就知道了。南市食品街東西很齊全,但那都是給遊客准備的,可以到那裡玩一玩,還有就是海河邊上的古文化街,那裡很有意思,買幾個泥人張的泥人帶回去擺著玩。河對岸進步橋旁,有一家「津門一串」的飯店很好吃,主要吃烤羊肉串、烤雞翅、考目魚、醬香羊骨也很好吃,那裡有薊縣的酸棗汁飲料。天津的五大道和意式風情區,還不錯,粵唯鮮酒樓在五大道里你可以去一下,那裡就是一個能吃的博物館。如果條件允許的話,你可以到大港或塘沽吃一頓北方的海鮮。
天津的煎餅果子你們可以試一下,還有就是早點里的鍋巴菜、豆腦兒(你們那邊叫豆花,我們這里的是鹹味的鹵兒,不太一樣)。我覺得紅橋區回族開的致美齋裡面的食品非常好吃,你可以去試一下。

❺ 天津濱海新區知名的串串香排名

餓狼串說,整適合年輕人的感官,喜歡泡椒牛肉、麻辣牛肉。

❻ 天津維多利亞國際大酒店周圍有什麼吃飯的地方或餐廳

天津皇冠維多利亞國際大酒店

地址:中山路66號(近地鐵三號線中山路站)

1、冰城串吧

地址:辰緯路1-2號

2、渝湘江南(律緯路店)

地址:天津市河北區律緯路21號

3、魚酷烤全魚(辰緯路店)

地址:天津市河北區辰緯路8號

4、玉林串串香(中山路店)

地址:辰緯路底商(魚酷)

5、大鵬軒碳烤羊腿(三馬路店)

地址:三馬路138號

6、餓了吧詳

地址:三馬路與呂緯路交口擇仁里底商(北站,扶輪中學,趙小國麻辣燙)

7、津菜典藏(河北店)

地址:天緯路22號

8、冒菜故事(昆緯路)

地址:昆緯路建德里底商

9、雞打鳴燒雞店

地址:岡緯路菜市場(中山公園路東四經路間)

10、彤德萊(中山路店)

地址:中山路205號

❼ 天津那家的串串香比較好吃

串串香
材料
豬排肉5片,甜面醬30克,料酒,油,鹽,胡椒粉,孜然粉,水澱粉
做法
1.豬排切成0.2厘米厚,用刀背把豬排表面拍松;料酒、甜面醬和胡椒粉、孜然粉兌水澱粉成醬汁;把食用油和醬汁均勻塗抹在豬排兩面,再在兩面豬排上撒上鹽粒,腌20分鍾。
2.在平底鍋面塗上食用油,下豬排,豬排底部一變硬立刻翻面煎另一面;兩面成黃色即可出鍋(時間長,豬排會老,薄豬排很容易熟的)。
3.把醬汁倒入鍋內,中水火熬成濃醬汁,把豬排浸入醬汁入味,最後把醬汁淋在豬排表面。

❽ 天津有名的串串香

餓狼串說,牛肉與小郡肝是必點,鍋底味道也特別棒