⑴ 襄陽熱乾麵哪家最好吃
摘要 很高興為您服務。七里河中原路交叉口的老漢口熱乾麵不錯
⑵ 湖北最地道的熱乾麵在哪裡
咨詢記錄 · 回答於2021-12-19
⑶ 湖北美味最招牌的熱乾麵是哪家
湖北美味最招牌的熱乾麵是哪家?推薦以下幾家。
1、大漢口
大漢口熱乾麵包裝很仔細，味道不錯，芝麻醬新鮮也不過分粘稠，非常好拌開，調料有一包芝麻醬，一包蘿卜，一包醬油，一包辣椒油，口味重的需要自己加點鹽，食量大的人一包可能吃不飽。
2、蔡林記
蔡林記熱乾麵的芝麻醬非常香醇，面條比較好嚼吃著不像別家那樣難嚼，每一包里都帶著一小包酸豇豆角，醬料包微辣，增味不少，非常好吃。
3、楚街一品
楚街一品熱乾麵的芝麻醬很正宗，非常粘稠，隔大老遠就能聞到香味，不過比武漢一般熱乾麵要貴一點，好吃也值了，裡面的豆漿很好喝。
4、鵬記熱乾麵
鵬記熱乾麵在武漢算是有點名氣的早餐店了。每天早上店面排著長長的隊伍就等那一碗熱乾麵，面本身有點甜味，酸豆角也好吃，辣椒更是夠味，蘿卜吃起來也甜甜脆脆的。
⑷ 在武漢，你吃過最棒的熱乾麵是在哪裡
六渡橋！
武漢本地人都是去路邊攤吃熱乾麵，隨便去個路邊攤，那種臟臟的，很多人穿拖鞋去吃的那種，才好吃
我吃過的1、利濟北路的＂李記＂；2、糧道街＂趙師傅＂；3、協和醫院地下二層地鐵通道的便利店，還有好多！所以建議那些個噴熱乾麵的班子去嘗一嘗這幾家再說話
熱乾麵是武漢特有的知名小吃，是過早時的首選。它的配料要求非常嚴格，關鍵有兩條，一是面條要求新鮮有勁道，二是必須使用純正的芝麻醬。另外，還要求圤、醬油、醋、大蒜、蔥花、生薑、香菜和糖（至於味精也有人願意接受）等佐料調配適當。更由於當年糧油受計劃供應的緣故，能吃到純正的熱乾麵是一種享受。
七十年代初期，我在武漢鋼鐵學院讀書。我的生活圈子限於青山任家路和紅鋼城一帶。我吃到較棒的熱乾麵是在八大家。那是一冶所在地。由於離學校近，一毛角錢一碗，份量足，又不超過學校早歺的花費，我去的次數多一點。特別是那位熱情的東北大嫂服務態度好，用料精細，做的芝麻湯圓等也很具特色。給我留下了深刻印象。
七十年代中後期，我在機關工作，每月至少兩次到漢出差。八十年代初中期，我帶薪在華工進修、參加函授。八九十年代，母親住在哥哥在武大的家，我常去探望。後來我搞技術服務，有一定經濟能力，又因為常到三城辦事，自然活動范圍和生活圈子也大了，也有進知名飯店的條件了。
這幾年我到過許多知名飯店，但吃到最棒的熱乾麵是在老通城對面的一家面攤。老闆是飲食店下崗工人，其專業水平比東北大嫂要稍高一點。她們的口頭禪是「要做就要做最好的，我們做的是五湖四海回頭客的生意」。
東湖水秀漾漫語，
橋岸柳彎蛙跳棋。
窗前案上有天地，
咀香細浣美昌舉！
1.蔡林記
特色之處：蔡林記與別家最大不同之處就在於它家採用的是獨家黑芝麻醬。蔡林記在武漢是一家老字型大小了，一碗好的熱乾麵第一步就在於調料，而芝麻醬也是熱乾麵的靈魂。將黑芝麻醬料、肉末、醋、鮮辣味粉等按比例調配好與淡黃色的鹼面搭配在一起，一碗熱騰騰的熱乾麵就可以上桌了。
蔡林記的熱乾麵不僅只有傳統的熱乾麵，還可以加以別的配料，比如有牛肉熱乾麵、牛肚熱乾麵、蝦仁熱乾麵、全料熱乾麵等。覺得傳統熱乾麵單調的，可以給你的熱乾麵加加「料」。
蔡林記家除了必點的熱乾麵，還有酒釀米酒糊、三鮮豆皮等等。
店名：蔡林記
地址：蔡林記在武漢有多家分店
人均消費：25元
開放時間：周一至周日 07:00-20:00
2.趙師傅油餅包燒麥
在糧道街你要是看到一家店前早早就排起了長長的隊，那是趙師傅家無疑了！每天七點鍾，店門前就排滿了人，想要去這里「過早」，那就記得一定要趁早去哦！
特色之處：它家的熱乾麵與別家熱乾麵最大的區別在於，在原有的調料的基礎上還加入了「紅油」。加入紅油的熱乾麵，在原有的香、咸、酸的基礎上提升了辣味。第一口下去，我們沉睡了一夜的味蕾被打開，喚醒了全身的細胞，讓你一天都在回味著這個味道。
趙師傅家最出名的是它家必點的油餅包燒麥，將香糯的燒麥包進新鮮出爐炸好的酥脆油餅里，又脆又糯的口感，絕對讓你吃完一個還想再來一個！蛋酒也是必點之一，甜醪糟里配上滑滑的蛋花，在吃完一碗咸辣的紅油熱乾麵後，再來一碗清甜的蛋酒，可以讓你的味蕾稍稍得到休息
熱乾麵和油餅包燒麥是分兩邊排隊購買。
店名：趙師傅油餅包燒麥
地址：糧道街139號(武昌區福利院旁)
人均消費：12元
開放時間：周一至周日 05:30-14:00
3.李記熱乾麵
淡黃色的鹼面，抓一把過熱湯7~8秒，撈起呈碗，撒上一把蔥、香菜、鹹菜、酒鬼花生，再淋上傳統麻醬，辣醬與醋，一碗熱乾麵就好了。李記熱乾麵也是武漢當地很出名的一家熱乾麵店，無論遊客還是當地人，都十分青睞它，看那每天早上店門前排滿的人就能看出其火爆程度。
特色之處：除了熱乾麵，去它家一定要點鹵菜和面窩！！！鹵蓮藕強烈推薦！點上一份鹵藕，拌在剛出鍋的熱乾麵里，爽脆的藕片剛好解了面的油膩感，好吃的會讓你直呼再來一碗！
面窩也是它家的一大特色。店裡主要是製作熱乾麵以及鹵菜等，可別忽視了店門口製作面窩的小桌子，可以看到面窩的油炸過程，面窩炸得里脆外軟，看到了可以點上一份，配著面一起吃。
店名：李記熱乾麵(航空路直營店)
地址：解放大道684號附54號(李強板栗旁)
人均消費：9元
開放時間：周一至周日 06:30-20:00
4.拍碗熱乾麵
拍碗熱乾麵是一家網紅小店，位於漢街附近，店內裝潢文藝清新，以塗鴉為主，與平常我們看到的熱乾麵館不太一樣
特色之處：要說它家熱乾麵最大的特色就是面的粗細與其他家不一樣。它家的面條要比別家的粗，不同於傳統的鹼面，有點像烏冬的口感，但也更有彈性。除了固定的麻醬與香菜、蔥等調料，還加上了它家特製的麻辣牛肉，料很足，滿滿的一大碗，吃起來真是大寫地滿足！
它家獨有的汽水肉湯也是值得一點的食物，很多人點完一碗麻辣牛肉熱乾麵，還要點上一碗汽水肉湯，濃淡結合，也沖淡了口中熱乾麵帶來的厚重口感。汽水肉湯也可加蛋，加一塊錢即可。
店名：拍碗熱乾麵
地址：白鷺街9號(楚河漢街地鐵A出口)
人均消費：12元
開放時間：
周一至周五：06:30-14:30；16:30-19:00
周六和周日：06:30-19:00
5.沈記燒烤海鮮
沈記燒烤海鮮家的蟹腳熱乾麵可是明星產品，來店必吃！就連張歆藝還在《天天向上》的節目里強烈推薦！好多人都為了去吃一碗蟹腳熱乾麵，一下飛機就趕緊奔去這家店，只要一開店，店內一定是座無虛席！
特色之處：蟹腳的個頭很大，肉質鮮嫩，搭配上甜口的醬料，撒在面上，一口下去，那個味道不親自來嘗一定會後悔！蟹腳熱乾麵價格稍高，52元一碗，但還是很值得來一吃的！
它家除了最火的蟹腳熱乾麵，主打燒烤，烤牛蛙、烤腦花、烤韭菜等都是值得一點的！
店名：沈記燒烤海鮮（江漢二路店）
地址：江漢2路100附4號(地鐵2號線江漢路站旁)
人均價格：65元
營業時間：周一至周日 11:00-24:00
6.羅氏熱干牛肉麵館
這家以生燙為特色的羅氏熱干牛肉麵館，還曾經在武漢市第二屆熱乾麵大賽中榮獲冠軍的一家店。
放置食材的一旁永遠都有一大盤新鮮牛肉，客人點上一碗生燙熱乾麵或者生燙牛肉，老闆就會舀上一大勺牛肉放入熱湯鍋中，把握著最佳時間撈起放入碗中，這時的牛肉是最鮮嫩的時候，配合著面攪拌，一定要趁熱吃！
特色之處：店裡主推生燙，那就一定要點一碗生燙牛肉，或是生燙三合一嘗一嘗，湯頭甜中帶辣，牛肉燙的嫩度也剛剛好，不來上一碗怎麼捨得走！
羅氏熱干牛肉麵館每天爆滿，想吃的小夥伴不要趕飯點！一定要早去！一定要早去！要不然排隊排到你懷疑人生！
店名：羅氏熱干牛肉麵館
地址：玫瑰街279號
人均消費：12元
開放時間：周一至周日 05:30-13:3
關於熱乾麵，這個是武漢地道的 美食 小吃。在武漢過早來碗熱乾麵在配個蛋酒或者面窩，棒。但是熱乾麵的地緣性很強，基本上吃這種食物的武漢人，河南人，還有一些在武漢呆過一段時間的人。外地人第一次吃會不習慣。就像很多其他地方的食物你吃不了一樣。要說哪一家特別好吃也不見得，大部分口感差不多
在我親戚家裡。
抱歉，吃過最好的熱乾麵在湖北荊門市國稅局直屬分局旁，武漢的絕大部份熱乾麵館都不及人家一半水準，老闆做了一輩子熱乾麵，現在已經將手藝傳給下一代，老闆漢陽人，芝麻醬是自己秘方。老闆自己經營的時候，面館外面都能聞到香味，如今已經沒有香味了，但是味道還在。
青山區建三陳記如意 美食 、江岸車站路長子和二七橫路李記。
⑸ 武漢哪裡的熱乾麵好吃
鎮三鎮熱乾麵館
地址：江岸區江大路與九萬方路交叉路口附近特色：經營武漢特色小吃熱乾麵，味道鮮美，芝麻醬味道好。
胖子牛肉熱乾麵
地址：硚口區寶豐二路營房村小區北門特色：他家的熱乾麵啊牛雜粉啊，都特別好吃，特別推薦這兩個。他家的熱乾麵得了什麼食品博覽會金獎的，真的不錯。
李記熱乾麵
地址：江漢區利濟路與多福路口特色：從早到晚都有人排隊，稱得上是中山大道一景。這里的麵筋道而有嚼勁。作料有十多種，蔥、芝麻醬、榨菜丁、紅油、胡椒等，給得很「潑辣」，很是滋潤。
鐵棚子熱乾麵
地址：江漢區王家巷大興路（老五燒烤對面巷子內）特色：這家鐵棚子熱乾麵，又干凈，又好吃，面窩也超好吃。
徐唐氏熱乾麵
地址：武昌區解放路司門口自由路15號特色：賣了多年熱乾麵，也算是個「老字型大小」，可謂是熟客多多，這也證明了其味道么樣。
石太婆熱乾麵
地址：武昌區戶部巷28號特色：味道自「不用多說」——芝麻醬「稠稠」的，「非常香」，面「略硬」卻「不覺得生」，拌上一勺辣椒，「回味悠長」。
胖嫂、張嫂熱乾麵
地址：江岸區洞庭小路口斜對面特色：洞庭街上，靠近車站路，有兩家熱乾麵館，一為「胖嫂熱乾麵」，另一家就是「張嫂熱乾麵」。「胖嫂熱乾麵」小有名氣，「張嫂熱乾麵」也不錯哦。
龐記熱乾麵
地址：江岸區一元路坤厚里十六中附近特色：面身「筋道」，芝麻醬「很香」；鹵水「給得恰到好處」，旁邊檯子上還放有蔥花、蘿卜干、大頭菜等，供您家隨意添加。
長子熱乾麵
地址：江岸區車站路9號（近中山大道）特色：名氣很大，店面卻不起眼。熱乾麵聞著香，面條筋道，芝麻醬正宗。熱乎乎的一碗下去，真帶勁。
蔡林記熱乾麵
特色：這是武漢叫得最響的熱乾麵招牌了，新店最近在武漢連開多家，克嘗哈，看過不過癮。
⑹ 武漢傳統熱乾麵，你覺得武漢哪家的熱乾麵最好吃
武漢被譽為中國的「早餐之城」，在這座城市裡，早餐是一天里最受歡迎的一頓飯。武漢人從不說「吃早飯」，只說「過早」，一句過早就將整座城市清晨的沸騰和喧鬧表達得淋漓盡致，彷彿立刻聞到油香、米香、面香和芝麻醬的香氣。
熱乾麵
⑺ 為何只有武漢的熱乾麵出名哪裡能吃到正宗的武漢熱乾麵
武漢的熱乾麵出名是因為其口碑和悠久的傳統，那隻有得到客戶的認可名聲才能傳得出去，武漢的熱乾麵就是因為名聲好，熱乾麵味道正宗而出名。
那想要在武漢吃到正宗的熱乾麵，接下來為大家推薦一些我個人認為比較好吃的熱乾麵地點。
這家熱乾麵是武漢的網紅面館，不僅名字獨特，裝修方面也是比較屬於文藝清新干凈舒適的風格。和傳統的熱乾麵對比的話，風格方面會有較大的區別，而且不只是風格，面條也會比一般的熱乾麵要粗一些，據說口感比較像烏冬面更有彈性，味道也是非常的不錯，加上特製的醬料和香菜，非常的好吃，價格會稍微貴一點，人均大概在13元。
這就是筆者此前去武漢去過的熱乾麵館，雖說好吃，但是吃了幾家之後也就不再多嘗試了，不知道各位小夥伴有沒有其他好吃的熱乾麵補充，歡迎留言分享。
⑻ 武漢哪裡熱乾麵最正宗
一、長子熱乾麵
地址：江岸區漢口車站路9號(近中山大道)
傳承了三代人的長子熱乾麵，歷經20年歲月，武漢政府部門用他家的熱乾麵款待50多位來漢開會的市長；台灣的三立電視台做美食節目，在武漢千挑萬選，選中了長子熱乾麵；李安來武漢時，也曾戴著墨鏡來這里吃他家的熱乾麵……長子家的熱乾麵就是最老式的武漢熱乾麵。沒有花哨的配料，基本的醬料都料真量足。芝麻醬濃稠，勁道熱乾麵配瓦溝牛筋湯很不錯。
4姚嫂熱乾麵
地址：洪山區武昌魯磨路216號高壓小區旁(近太子燒烤美食城)
他家的熱乾麵比其他店的粗一些，最大特色是加了牛肉麵的鹵水，為熱乾麵增色不少，口感筋道，芝麻醬香味濃郁，絕不是那種稀稀的。加點酸豆角，拌開熱氣騰騰，最好再加個面窩，或者一杯豆漿，過個早都感覺幸福的很。生意再好也只是早上營業，過了早點的時間就關門了，每天早上店門外就排隊排到了十米開外呢。店裡環境不算太好，只是簡單的粉刷了一番。
5龐記熱乾麵
地址：江岸區漢口一元路漢景村1號(近坤厚里十六中)
這里的熱乾麵乍看沒什麼特別，吃一口會發現確實比別家美味，面身「勁道」，也許是因為芝麻醬不多的原因，面是一根根的口感很清晰，不像別處「糊糊的黏在一起，吃起來也沒那麼膩。芝麻醬很香，應該不是花生醬冒充的。面條拌勻後，放一會再拌一下，面條也不會粘結。據說這是判斷熱乾麵好壞的重要標准之一。酸菜、蘿卜之類的配菜自己隨便加。很多吃貨表示龐記的熱乾麵其實很朴實，和武漢街頭眾多熱乾麵比較，水平只在中等，中規中矩的熱乾麵加上老字型大小和熱情的老闆娘以及過年了還不忘服務的精神造就了龐記的火爆和知名。
6趙師傅天天紅油熱乾麵
地址：武昌糧道街139號(近武昌區福利院)
趙師傅家在武昌糧道街算是名氣不小，往三十三中文華中學那邊走，人氣很旺。紅油熱乾麵味道蠻正,是周邊人的過早據點，這家還有一道「黑暗料理」——油餅包燒賣，不知道油餅包燒是誰發明的，將兩個完全不相乾的東西混搭在一起，5塊錢一套，一個油餅，切開，包四個燒賣，這是何等的分量，竟然很多人還可以配一碗熱乾麵吃呢。吃到嘴裡，滿口都是燒麥軟糯的湯汁香味，特別舒服，完全感覺不到外面油餅的味道。
7疤子秘制熱乾麵
地址：江漢三路(江漢路菜場對面)
就在萬達側門的門口一家店，看名字挺有殺氣的，每天都有好多人排隊。包子，豆皮，蒸餃什麼的都全，熱乾麵是主打，很多外地人來吃，熱乾麵分量滿足，芝麻醬很捨得給，然後加上鹵水、肉末之類的，味道還不錯的，可以跟蔡林記有一比。不過環境像小吃城一樣的，製作間和進餐都是在一起，人擠人的很有點危險。
8羅姐熱乾麵
地址：硚口區古田四路新墩站(近長豐橋)
每天早上小區門口都是浩浩盪盪排隊吃他家的，他家的面條很粗，很象李記的，佐料也特別多，有接近十八九種了，甜辣辣的感覺，不過分量不算太多，估計男士要三兩才夠挑的。
9球場熱乾麵
地址：江岸區漢口球場街金門路口(花鳥市場旁)
這家已經經營了30年了，成了球場街的地標。由於小店緊鄰武漢六中，這里成了很多學生很喜歡的過早店。還有的學生會帶外國朋友來這里吃武漢熱乾麵，老外們也吃得嘖嘖稱贊。這家做熱乾麵有個特色，會添加自己烹制的牛肉高湯。牛肉高湯味濃鮮香，面條夾裹上牛肉香，口感勁道，香溢唇齒。不少食客也很稱贊這家做的牛肉，點牛肉熱乾麵的客人也不少。
10石記熱乾麵
地址：武昌區戶部巷28號
熱乾麵是武漢「有名」的小吃，而戶部巷裡的石記又是個中翹楚。味道自不用多說——芝麻醬稠稠的，非常香，面略硬卻不覺得生，拌上一勺辣椒，回味悠長；嫌乾的話，配上一碗蛋酒就剛剛好。環境差了點，來吃的朋友可要做好心理准備。
11歡艷熱乾麵
地址：江岸區漢口台北一路環亞藝術家小區旁
這家熱乾麵確實很好吃啊！面條比一般人家的稍微細一點，芝麻醬很香每一根面都能均勻的裹上，而且一點都不會有油膩感。一定要加上一點辣，那樣更有味。就是排隊排的太糾結，9點過了還是有那麼多人排隊，人氣高，沒辦法啊……
12一品香紅油熱乾麵
地址：青山區工業一路(近黃洲街路)
青山特別火的一家熱乾麵館，門面裝修很一般，但是門口排隊的長龍特別顯眼。不過他家收攤很早，每天九點多就關門了。他家的熱乾麵面條偏細，芝麻醬比較稀。不過最重要的是紅油調得很到位，提升了熱乾麵的口味。辣椒紅油既可以過嘴癮，吃過後又不會燒胃。
13珍珍熱乾麵
地址：江岸區漢口解放大道三陽路立交橋武漢話劇院大院內(近解放中學)
這里的熱乾麵味道果然是老味道，用的餐具是搪瓷黃碗，非常便於攪拌熱乾麵，加上老闆自己做的腌菜、自己再加少許辣椒。熱乾麵熱氣騰騰，香氣四溢，既有面條的筋道，又有麻醬的香溢，加上蘿卜榨菜等小輔料，一碗老味道武漢熱乾麵讓你停不了口，現在想起口水就在蠢蠢欲動。
14三毛熱乾麵
地址：硚口區武勝路(近家樂福)
上午11點左右到的，具體位置就在武勝路家樂福旁邊的巷子進去（屈臣氏家樂福之間），走到頭看到一個菜場，菜場左邊的小路口進去就是的，招牌很破舊並不顯眼，對面是一家賣牛肉粉面的，還是比較好找的。生意很好，一般都是一碗面配一碗豆漿或者蛋酒，那個面條格外勁道，嚼在口裡還有點QQ的感覺，加點辣椒油和醋，幾筷子就挑完了，豆漿一喝，舒坦！門口炸的面窩馬馬虎虎。
15虞婆婆熱乾麵
地址：江岸區車站路103號(近陳輝中醫診所)
這家麵店最早在天聲街裡面，有20多年了，最近幾年才搬到車站路上。她家的面條和別人家不一樣，是方型的。下面更是利索，抓面、燙面、加料、擦碗，一氣呵成，絕不拖泥帶水。還會問你要不要點點水。面燙的透徹，面條粗壯，十分有嚼勁，是典型的漢派風格。面里不擱鹽，不像其它小店放腌菜、鹵水什麼的，只有蔥花、辣蘿卜，最多點點小麻油。用筷子拌勻，噴香撲鼻，三下兩下，一碗面就見底了。難怪總有人大老遠跑來捧場。小店地方不大，三兩張桌子，坐的好多都是街里街坊的熟客，還時不時能看到住在周邊的鄰居拿個小鋼筋鍋過來打上一家人的分量帶回去過早。
16田記熱乾麵
地址：江漢區江漢二路
第一印象很不起眼的一家店，店面給人上世紀九十年代的感覺，招牌也被煙熏得黑黢黢的，卻是被《舌尖上的中國2》選中的熱乾麵點！熱乾麵特色：地道武漢老味道，沒有加鹵水、調味品只有最基本的芝麻醬、蔥、味精、原味蘿卜，夠簡單的吧！就是記憶中的老味道！
17常青麥香園
地址： 江漢區萬松園雪松路；江漢區新灣五路(近浩海小區門口)；武昌區積玉橋尚隆路，近招商銀行；硚口區 仁壽路(近金葉國際)；洪山區 虎泉街光谷地鐵站F口(近光谷地鐵F口)；武昌和平大道四美塘路(福星惠譽瞰江坊對面)；硚口區 崇仁路
眾多早餐連鎖店之一，聽介紹是蔡林記的徒孫輩吧，熱乾麵的確不錯，面條有勁道，粗細合適，端上來不是很乾，油多，調料有香菜、酸豆角、醬菜等可以自理。
18鐵棚熱乾麵
地址：漢口大興路（簡朴寨對面，近民權路）
第一印象：一個大鐵棚是店子的標識，即使下雨天也排著長隊，每天營業時間不長，9點半就賣完准備收攤了。熱乾麵特色：面條撣得Q彈，分量不算多，但很有武漢風情。每次坐在鐵棚內，一碗熱乾麵、一碗蛋酒、一個面窩，這就是地道的武漢過早生活，踏實又滿足。
19幸福食堂面館
地址：漢口利濟路寶善堂巷內
第一印象：雖然是家環境簡陋的店，做的都是街坊生意。店主是姐弟二人，姐姐下面條，弟弟給佐料。
熱乾麵特色：很實在的一家面館，芝麻醬是自己磨的，芝麻也是專門店訂制的。分量特別足。面條很特別勁道！粗粗的！最值得推薦的是它家的辣椒油！感覺是武漢的那種老味道！
20羅記熱乾麵
地址：漢口榮華二路
第一印象：天天排長隊，有時甚至造成巷內小小的交通堵塞，十分火爆，很多時候到早上10點面就賣完了，所以要趕上一試最好早點去，因為他家可是賣完了，就基本准備收攤下班了。所以其他時間就顯然不可能吃到了。熱乾麵特色：面條較細，撣得蠻好，每天堆在筐子里像山一樣高。還有神一般的辣椒油，膽小勿試！
21鎮三鎮熱乾麵館
地址：江岸區江大路與九萬方路交叉路口附近
第一印象：名頭起的挺大，不過也名副其實，每天都有很多人排隊的！熱乾麵特色：他家的熱乾麵，面條比一般的細些，比較容易拌，不會一下子就成坨了。芝麻醬挺純的，聞起來很香，不是那種稀拉拉的芝麻醬。
22胡胖子牛肉熱乾麵
地址：硚口區寶豐二路營房村小區北門
第一印象：門店很小，很簡陋，據說衛生狀況不算好，但是依舊火爆！熱乾麵特色：面條看著光滑，吃起來也很有彈性，也很勁道，裡面給的牛肉的品質還是很不錯的，也很新鮮，吃起來很有味道，滿滿的一碗，吃著很是滿足啊，再來點面窩確實完美搭配！
23好潔熱乾麵
地址： 江岸區 三眼橋北路(多喜來床上用品對面)
面條筋道，口感爽滑，打包走一條街都不會憨，小碗3元、大碗4元，配料生蒜水、熟蒜水、小蔥、腌菜一應俱全，老闆收錢麻利，態度好，店內還有清酒、蛋酒供應，門口的mini面窩也不錯，當然老闆娘還是熱乾麵西施哦！
24宋記熱乾麵
地址：江岸區漢口中山大道五福路口
這里的熱乾麵很不錯的。有紅油的,有雜醬的,芝麻醬不是很稀也不幹,適中。面條是略細那種。和有的粗面不一樣。很勁。
25漢方面館
地址：江岸區後湖東方明珠附近
面擔得很筋斗,芝麻醬很香,調料很到位,一碗面吃到最後一點點都不剩了,還有湯汁在碗底。
27萬哈子紅油麵粉館
地址： 武昌區民主路戶部巷風情街48號
一清早去吃早飯，原本是去戶部巷的，路過這家，發覺門口排隊的人很多，且都是本地人，想著這家肯定沒錯，於是停下腳步排隊買面窩，面窩炸得外脆內嫩，用一根長竹簽串著；然後經過老闆介紹又排隊要了熱乾麵，老闆熱心得為我們拌面，並告訴我們應該迅速拌開才好吃，後來發覺芝麻醬太少了，又給我們去加了，哈哈！
28吳記漢味熱乾麵
地址： 洪山區卓刀泉路208號榮軍醫院後門口
他家嘀熱乾麵撣的還算可以，面條入口略帶嚼勁。芝麻醬用料也還扎實，不像有的小攤，拌出的面水垮垮嘀。他家的榨菜、酸豆角等調料可以隨意添加，熱乾麵吃完後碗底很乾凈，這很能夠說明一些問題喲......
29韓臘貴
地址： 武昌區 水果湖路190-8號(近水果湖步行街)
做了將近30年，口碑很好，每天都會排很長的隊，不論葷的還是素的都很好吃，在水果湖算是老字型大小了
⑼ 作為湖北人，超愛吃熱乾麵！有沒有比較好吃的熱乾麵推薦啊
最近我在抖音小花妞的直播間買的熱乾麵，連我來自武漢的室友都稱贊不已，倒上醬料之後更是一絕！也推薦姐妹可以去試試哦！
⑽ 武漢熱乾麵哪家最正宗
武漢最正宗的熱乾麵：
1、蔡記熱乾麵
蔡林記熱乾麵選用方便濕面、芝麻調味醬、酸豆角、經典原味風味醬4大配料組成，爽滑筋道，黃而油潤，麻醬醇香，味道鮮美，因此深受廣大市民的贊賞，享有武漢名小吃的美譽。首屆中國面條文化節上，武漢蔡林記熱乾麵被評為「中國十大面條」，是武漢熱乾麵的代表。
2、村長哥熱乾麵
隨著熱乾麵越來越受歡迎，許多熱乾麵加盟品牌也出現在我們眼前，村長哥熱乾麵就是其中代表之一。
村長哥熱乾麵除了為顧客們提供正宗的武漢熱乾麵之外，而且還會很多食物供消費者選擇。隨著村長哥熱乾麵的不斷發展，現在在全國各地都能看見村長哥熱乾麵的身影，加盟店已經過百，因此村長哥熱乾麵不僅為各地人們帶來了正宗的熱乾麵，而且還會當地人們帶來的商機。
3、潘記武漢熱乾麵
潘記武漢熱乾麵始終堅持為消費者服務的原則，並且對自己的熱乾麵口感要求非常高，每天的食材都是新鮮購買，保證熱乾麵的口感和消費者的健康。也正是由於潘記武漢熱乾麵為消費者著想的態度，使得它能迅速在熱乾麵行業中占據一席之地，吃過潘記武漢熱乾麵的人都對其贊不絕口。
4、紅美熱乾麵
我們對美食有著自己獨具匠心的追求和研究，大家的努力終於讓這家美食品牌成功的走入了人們的生活，熱乾麵之所以能夠得到大眾的青睞，是因為能夠創造出高額的收益喲，能夠滿足大家日常生活中的需求，更多的人會喜歡上吃熱乾麵，這是比較有前途的品牌。
5、熱大叔熱乾麵
作為熱乾麵行業備受消費者歡迎的品牌，熱大叔熱乾麵創立於2009年，致力於為消費者提供的熱乾麵產品，受到了消費者們的一致青睞，因此消費者爭先搶購，市場極其火爆。同時熱大叔熱乾麵加盟店日漸增多，覆蓋市場區域日趨廣泛。