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常德哪裡的香腸好吃

發布時間: 2022-10-10 15:24:24

A. 香腸有哪些牌子好吃

平時見得比較多的香腸品牌有雙匯、皇上皇、金鑼、雨潤、春都、鑫源等,香腸以豬或羊的小腸衣灌入調好味的肉料干制而成。全國各地都有生產香腸的,按照風味可以分為五香香腸、玫瑰香腸、辣味香腸等,各具特色。
雙匯是大家比較熟悉的品牌,在肉類加工方面,初步形成了八大系列近五百個品種,分別是:以普通火腿腸、「王中王」特製火腿腸、力博腸、魚肉腸、清真腸等為代表的高溫灌腸系列,還有以台式香腸、麻辣香腸、原味香腸、波蘭熏香腸、哈爾濱香腸、上海大紅腸、蒜蓉大紅腸、啤酒腸為代表的低溫灌腸系列。
皇上皇香腸先生、金冠和金風,且皇上皇金冠牌臘味有「臘味之王」優質名牌的美譽。生產的臘味產品天然生曬、以其色澤鮮明、美味可口、衣脆肉嫩、質量上乘和獨特的廣式風味,飲譽全國及海外市場,盛名遠揚,成為老少咸宜的佐餐及送禮佳品,是廣東著名的特產。
金鑼採用先進工藝生產的金鑼牌高溫火腿腸和低溫肉製品被國家質量監督檢驗檢疫總局評為"中國名牌產品",高溫火腿腸被列為"國家質量免檢產品",金鑼冷鮮肉連年被評為「全國安全放心肉」。
香腸大品牌雨潤,是中國最大的肉製品生產企業之一。其產品包括冷鮮肉、冷凍肉、以及以豬肉為主的低溫肉製品、高溫肉製品,現有「雨潤」、「福潤」、「旺潤」、「大眾肉聯」四大品牌。

B. 哪裡的香腸最好吃呢

香腸,在全世界的很多地方,它都是不起眼卻又十分重要的存在。

從地中海到波羅的海,從美索不達米亞平原到黃河長江,全世界人民彷彿天生就會把碎肉塞進腸子里。

這種做法最初只是為了更長時間保存來之不易的肉類,但隨著物質的充裕,香腸已經成為美食與時間的完美封印。

中國臘腸、義大利薩拉米、德國香腸……香腸的存在不僅豐富了人類的肉食世界,不同口味和製作方法的背後,也蘊藏了當地的文化印記。

▍香腸是什麼時候出現的?

“人類花了上萬年爬到食物鏈的頂端,不是為了吃素的。”

作為肉食主義者,這句話常常被我掛在嘴邊。

▲在南方不少地方,沒有香腸臘肉這年就算白過了。圖/微博

以前過年,有能力的人家總是要殺頭豬的,可一整頭豬又吃不掉,做成臘肉、香腸就是最好的選擇了。

而掛在灶台或者陽台上的香腸,是一種儀式感、幸福感,也是人間煙火的味道。

▍生腸,土生土長的本土味

今天,我們日常食用的香腸可以分成兩大類:生腸,將生肉灌入腸衣內風干製成,需要二次加工才能食用;熟腸,將肉糜、澱粉以及其他原料灌入腸衣後煮熟,可以直接食用,也可以繼續加工。

中國人最熟悉的廣式香腸、四川香腸、湘西臘腸……都屬於生腸。

雖然它們的口味不盡相同,但在原料上都講究肥瘦相宜,瘦肉要絞碎,而肥肉切到肉丁即可,香腸做好後,紅色的腸體上分布著點點的白色脂肪。

C. 大家知道常德市有什麼地方吃東西比較好,氛圍啥的!聽說黃金台的豬腳很有名,請問具體位置和店名是什麼啊

高山街的鴨霸王(九三)很好 哪裡還有很多好吃的一、常德米粉
1、清真第一春美食:五香紅燒牛肉
2、張姐雞鵝巷旁邊(在常德市郵電局對門)的那條路上,一個小巷子進去美食:粉(品種太多,不做詳細介紹了)、心肺湯圓、餛吞面
3、賀記津市牛肉粉有幾家分店,人大對門有一家,丹陽樓有一家,廣場有一家,一醫院後門也有一家美食:燉粉,發張2人份的牛雜燉粉圖
4、小小干腌粉吧交警二大隊斜對面 原部糧機對面 美食:肉絲炒碼粉另外還有牛肉的,香腸的,腰花的,******的(就是在一碗裡面集中所有的"碼頭"),嘿嘿這家的蛋炒飯也相當不錯,每粒米都炒得晶瑩,賣相幾斗乖 (注意,價格有點貴噢,過年的時候也爆漲價的)
5、芙蓉炒碼粉店武陵大道上,通往火車站的方向,宏達賓館斜對門美食:雞雜炒碼粉 6、大飯店(常德賓館餐廳)美食:牛排粉,特色早點比較多。牛排好大一塊塊滴,一碗粉是2-3塊牛排,如果你吃到了4塊,那可以去買彩票啦!~~
還有臭豆腐,味道雖然沒有長沙火宮殿的正宗,也還好吃。小煎包的味道也好......尤其值得一提的是老華北的鍋餃也搬到這里來啦.
7、壹德壹全市三個店,一個在武陵大道錦都豪苑旁,一個在一中旁邊,一個在步行街金鑽。美食:牛蹄筋粉。各種特色常德飯菜都有,營業時間長、店鋪環境好,如果時間不夠又想把常德美食吃個大概,這家是不錯的選擇。 (我買粉的時候看到只老鼠掉到湯鍋里去的,所以再不敢去那了,哈哈)
8、劉聾子粉館常德多家分店,紅廟路的南沙;津市後湖旁邊的劉聾子連鎖粉館是最正宗滴,生意極好,門口常常停很多外地牌車輛,估計都是慕名而來滴 (那裡的燉粉也是好吃得不得了!)
9、宋老五涼面王在紫橋小區的菜場附近,坐14路車可經過看到美食:涼面涼粉,但是做涼面起家的,味道強於它家的粉,
10、津市風味米粉店.店址在七中校門旁邊,走過路過一定不會錯過;自來水斜對面;因為它家澆頭熬製得好香,很遠都聞得到!~~店雖小招牌可不小,上面好大幾個字"放心米粉"嘿,是幫金健米粉做廣告來滴.
11、魏記東門,湖大遠程斜對面
12、桂圓中葯廠旁邊,非常小的一個破舊的門面
13、鶴翔碧波游池大門的正對面
14、熊記粉館,原創廚房常蒿路,宏大賓館往西走100米范圍內美食:酸辣粉
15、春園三岔路工農小學對面
16、球球文理學院大門口
17、范記羊肉粉館國土局巷內50米,區計生委老門對面,另一家店在東門魏記旁邊它家的粉湯味道淡淡的,和其它家都不一樣,可以自己加辣椒,但還是淡淡的喜歡的人超喜歡,不喜歡吃的覺得無味美食:羊雜粉
18、何氏粉館 橋南武陵鎮「鼎城區交通局」對面
二、麻辣肉、醬板鴨
1、北堤麻辣肉推薦去一中對門的那條巷子去買,因為那裡的是最新鮮,是總經銷點,還有黃金台特產街也有它的店(那是前店後廠可以看到生產車間),市五中對面還有一家。買的時候注意看下日期就行了,當天的最新鮮最好吃了~~~
2、風味園麻辣肉德山二紡機旁邊美食:麻辣肉、麻辣絲 (各大超市有賣)
3、金丹和童胖子 整個城區無處不在美食:醬板牛肉,醬板鴨掌。醬板鴨舌,好吃好吃·······其實最開始做醬板鴨的是金丹,也就是一開始在中葯廠旁邊的一家小店子,當年生意真是好得難以形容,現在人家可是修了一棟樓了,還開了N個分店。然後童胖子呢,也是一個很有名氣的牌子,也有很多連鎖店。但是本地的常德人都普遍認為金丹的要比童胖子的好吃,但是金丹的發揮不是很穩定,有時候味道一般,童胖子就一直是一個味道,不是特別好,也差不到哪裡去。童胖子在外地的名氣還是要大得多。

如果不是送人或者是帶到外地,推薦買散裝的吃,味道比真空包裝的要好得多哦~~~~~~~~不添加任何防腐劑,保質期7天,也就是說一周內必須得解決掉它,當然有條件放冰箱冷藏的話,可以放1個月也沒有問題
4、騰記九三鴨霸王高山街有2家店子,現在金鑽廣場又開了分店,招牌很醒目,容易找。
這個滕記真是厲害哦~~~每天傍晚門前前好多人排隊買,裡面還有好多邊喝酒邊啃鴨翅膀鴨脖子的,哈哈。這家生意好的硬是擠垮了附近的幾家同行哦~~~美食:醬板毛豆~~~當然它家的主打是鴨子系列,鴨脖,鴨頭,鴨舌,鴨翅,鴨掌,鴨腸,鴨架,鴨拐,鴨合子(鴨屯)~~~反正你想得到的,它家就有。呵呵~~~ 三、麻辣藕、辣椒蘿卜
1、家潤多旁邊,國美電器對門,有個專門賣麻辣藕辣椒蘿卜的攤子,還有刀豆,土豆,黃瓜等,生意巨好,以蘿卜最出名。
2、步行街上有家攤子,ONLY店對面專賣麻辣藕和紅油土豆,用巨大的盆子裝著,香味和賣相都相當誘人啊,經過就會忍不住買點回去~~~這個老闆的特點是捨得放油,捨得放辣椒,嘿嘿。旁邊那個賣香乾的也很好吃,和麻辣肉是不同的風格,也很好吃,經常下午去晚了,就賣光了。
3、青陽閣菜場一進門,有家「骨里香」,賣豬蹄為主,但它家麻辣藕特別好吃,稱一節藕,老闆現剁現做。

D. 常德有什麼好玩的地方或者好吃的呢

常德好玩的地方有:桃花源、柳葉湖、花岩溪、壺瓶山、西洞庭湖等。

E. 常德步行街有哪些小吃

我記得我以前回過這樣的問題。
把以前的回答整理給你看看:
不知道你是不是常德市的?

常德雞鵝巷有一處地方,早點很豐富的。每天很多人去吃,有米粉、面條、干腌、炒碼、油條、穿眼粑粑等,澆頭也很多,有牛肉、牛排、牛雜、豬排、紅燒肉、肉絲、掉燒、香腸、豬肝等,不滿意你還可以另外點炒。有幾家是原來好吃街轉過來的。

麵粉廠那裡有一家早上賣粉還要排長隊,想像一下那牛排粉如何好吃吧。我上次去吃過,碗是用的缽子。

常蒿路那裡有家熊記的米粉也不錯,排隊的規模比麵粉廠那家要小得多。

消夜:
1.馬木橋,再就業廣場那邊。那裡的特色就是香辣蟹、香辣蝦、口味蟹、口味蝦。當然其他品種也有,不過一般都是沖蟹、蝦去的。

2.高山街,老牌消夜點。店家更多,花樣更多。那裡現在的特色就是鴨霸王,客流以九三店為最。

3.長家山,常德師院右側200米,煙廠生產區大門對面。那裡是平民燒烤夜市,消費不多,由於那裡有3家院校,消夜的時候還可以看到大學生MM走來走去,間或看見個美女順便養眼。

4.金三角,老體育館那裡。有3家麻辣燙店,也是平民消費,一串花菜0.3元那種,海吃一頓不過10元錢,不過不適合我,感覺肚子雖然裝那麼多東西但好象沒吃到什麼。

F. 常德有什麼好吃的地方美食

常德的特產有津市牛肉粉,常德的牛肉粉那真的是好吃得沒話說,正宗的常德牛肉粉是沒有湯的,就是加的牛肉的碼子,還有常德的醬板鴨也特別好吃,可以試試特辣的,畢竟要辣才有味,我覺得常德人是比較能吃辣的,不過不能吃辣的就別勉強,北堤麻辣肉貌似也只有常德才有,因為我在長沙很多超市都沒看到過,當然這些僅僅是常德比較有名的,歡迎來我們大常德做客 希望我的回答能幫到你

第一:常德米粉,我為什麼要把它排在第一呢?你們知道只知道常德一天的米粉銷量是多少?上百萬斤!可見米粉在常德人心目中的地位,以劉聾子,壹得壹,清真寺那幾家最為出名!其他商家的澆頭(粉的湯料),要不然在這吃貨的王國里也很難立足!

第二:醬板鴨和鴨霸王,很多人會絕得這是一樣的產品,告訴你們,不是!他們的製作工序不同,味道和口感不一樣,當然配方肯定是不一樣的!有童胖子,金丹,金泰,絕味等等,很多!

第三:常德干鍋,這是這些年吃貨們吃出來的產物,原來是吃火鍋,吃完了都還有一鍋湯,大廚師傅們就把湯汁少放,鍋小一點,做出來的味道和火鍋又不一樣!

第四:鹵豬蹄,說到這個東西,你在大街上隨便問一下,哪裡的豬蹄好吃!都會和你說「黃金台」,我在這里不是幫他打廣告哦,人家的東西確實好吃,去要排隊,晚了還沒有了!

我們這邊有七縣一市兩個區,每個地方都有特色 美食 ,我在這里寫一個晚上,我估計都寫不完,有時間的話,歡迎來我們常德,親自嘗一下常德的 美食 !

常德津市米粉是全省聞名的一種地方風味小吃。早在清光緒年間,常德就有了生產米粉的店坊,生產的米粉又細又長。

長期以來,常德人不論男女老幼,都喜歡食用米粉;外地來的客人,也以能品嘗常德米粉為一大樂事。常德米粉之所以倍受青睞,一者米粉潔白,圓而細長,形如龍須,象徵吉祥。

逢年過節,吃食米粉,以示往後歲月,一家人有如米粉一樣團團圓圓;過日子,有如米粉一樣細水流長。二者米粉食用方便,經濟實惠,把米粉買回去後,只要用開水燙熱,加上佐料,即可食用,加工簡單,清潔衛生;飲食店銷售的米粉,油碼多樣,經濟實惠,味鮮可口。

美食 推薦: 壹德壹,清真第一春、津市劉聾子、東門魏記牛肉粉、下南門羅蚨祥牛排粉、婦幼佳味坊牛肉粉……

醬板鴨為常德的特色食品,以瘦肉型湖鴨為主料,採用傳統秘制加工工藝,按現代食品標准精工製作而成。

醬板鴨風味獨特,鮮香可口,具有香、辣、鮮、爽四大特色,成為湖南極負盛名的地方名產。

美食 推薦:常德的醬板鴨又以童胖子及金丹兩個品牌最為有名。

在常德石門縣眾多的民間 美食 中,石門肥腸深受人們喜愛。石門肥腸以肥腸、辣椒、土豆塊製作的干鍋菜為正宗吃法。

據《石門縣志》記載,「石門肥腸煲」是由土家族青年覃正村發明。覃正村系石門縣所街鄉麻納峪覃家台村民, 1968年從軍後在營房中當炊事員,學得一手過硬的烹調技術,1974年復原回鄉後務農,後經人介紹,他被招聘到縣供銷部門掌廚,先後在供銷學校、縣供銷社和石門大廈從事炊事工作。

他少言寡語,在廚藝上精益求精。他見人們喜食他炒出的北方溜肥腸,就決定採用土家族的傳統方法炒出來燉著吃。經過一段時間研製後,便有了如今獨具一色的「石門肥腸煲」。

後來,他為照顧各地食客的口味,又以石門肥腸煲為原本,推出了酸辣腸、脆皮腸、清淡味腸(不放辣椒)等干堝系列。

美食 推薦:石門縣城、常德市區龍港巷附近餐館。

麻辣肉是常德地區有名的特產。北堤麻辣肉由優質黃豆精製而成,黃豆經高溫膨化為植物蛋白肉,又經油炸並調味而成。

口味麻辣鮮美,深受本地老百姓的喜愛。有關北堤麻辣肉的描敘:麻辣肉是常德特產之一, 名字帶個「肉」字,卻是一種豆腐皮製品,過去常德有很多牌子的麻辣肉,而唯獨北堤麻辣肉口感獨特,回味無窮,風行常德十年仍然很受男女老少的喜愛。有機會到常德 旅遊 的朋友一定要嘗嘗,否則枉來常德。

美食 推薦:常德市一中附近的北堤麻辣肉最為正宗。

蒿子粑粑是常德市許多地方人民喜食的一種具有獨特風味的食品。每年農歷三月,群眾采來新鮮蒿葉,洗凈,然後拌以粘米和糯米粉,放入鍋內。

用旺火蒸熟,再用石碓槌爛,並摻入適量的芝麻和辣子醬,然後切成小塊,放在雕有各種表示吉祥圖案的木模內,做成扁平溜圓的粑粑,蒿子粑粑粘性很強,吃起來香甜可口。

每年農歷三月初三日,各家各戶都做蒿子粑粑,邊做邊唱:「三月三,蛇出山,做粑粑,塞蛇眼。

其原料是用三分之二的粳米伴三分之一的糯米,用石磨磨成米粉,或用粉碎機碎成米粉 ,混合放入鍋中炒熟。

然後一斤米粉拌上一、二兩剁辣椒,拌勻之後裝入瓦壇中,蓋上壇蓋,壇沿灌上水,讓其密封發酵十天左右。

炒食的方法有兩種:

一是吃辣椒米粉糊,把辣椒米粉挖出來,用涼水稀釋,放點精鹽和味精拌勻,待油在鍋中燒好鋪開,然後再將稀釋的辣椒米粉糊,倒入油鍋中攪拌,邊開邊攪,使之不粘鍋燒糊,攪熟後即可裝碗上桌,吃起來酸辣香甜,美味可口;

第二種吃法是用油反復煎炒,做成糌辣椒 把發酵的辣椒米粉挖出壇,稍微加水稀釋,然後放進油鍋中煎炒,要反復淋油反復翻動,使之不粘鍋燒糊,煎出來的糌辣椒,油香撲鼻,酸辣可口。

雜辣椒放水可做成雜辣椒糊,放入小魚,風味尤佳。

「石鍋魚」也叫「金福魚」,是湘菜中的一道名菜,製作方法獨特,用一塊大的花崗岩岩石鑿成有雙耳的石鍋,將魚放在石鍋內烹煎,然後,再加上以辣椒為主的各式佐料,又再加上一些滋補葯材製成。

從柳葉湖中捕撈出來的魚做成石鍋魚,味道鮮美無比。 美食 推薦:柳葉湖附近有很多大排檔可吃到。

在常德待久了,你就會發現常德的 美食 遠遠不止這7種,還有更多的美味,等著你去品味哦~

說到常德,肯定不能少不了這里出名的津市米粉。也是每次來到常德必備的特色小吃,這個津市米粉甚至還是國家地理保護標志的產品,遍布大江南北,也慢慢成為常德的一個標志性標志。是湖南唯一可以和臭豆腐並肩的小吃。

因為製作原料特別,有著山楂、梔子、靈香草等等,所以口感也是十分特別。最為常見的牛肉粉,就是這里的代表之一。

一碗香噴噴麻辣口味的津市牛肉粉,遠遠就看到紅彤彤一片,讓你食慾大開。夾起一塊牛肉放進嘴裡,多種香料混合煮出來的牛肉就是不一樣。牛肉被煮的得十分嫩,和入味,特殊的香料味道是別的地方吃不到的。

再夾起一個筷子的米粉,十分彈牙的米粉,一口下去就知道不一樣。加上米粉十分潔白還有圓而細長的樣子,像龍須一樣,十分吉祥,所以深受大家喜歡。

這樣的米粉,來到常德怎麼能不試一下。推薦:壹加壹、清真第一春、津市劉聾子……

1、津市米粉

津市米粉最能代表津市米粉特色的,當屬坐落在市中心風景優美的三湖公園旁的劉聾子牛肉粉館。津市劉聾子牛肉粉館創辦於40年代初期,因其創辦人是一個劉姓的聾子,粉館因而得名。開辦之初,就因其風味獨特而風靡津澧,現在更以其獨有的風格遠招天下來客。真正的津市米粉,碼料種類特別多。僅僅是牛肉粉,就分為清燉、紅燒、麻辣三種。此外,你還可以品嘗到酸辣、肉絲、排骨、雞肉、三鮮、肥腸、豬蹄、墨魚,甚至水魚等各種口味的米粉。

2、常德醬板鴨

據說醬板鴨最先是從泰國傳入了湖南,然後進入常德的,聰明的常德人在吸收了原來工藝的精華基礎上,根據常德人自身的口味,通過技術改良,推出了醬板乾子、醬板口味蛇、醬板毛豆等系列,醬板系列在經過特製的鹵水浸泡,吃起來的那種感覺必叫終身難忘。 主要有兩個牌子,金丹和童胖子。

3、臨澧黃花魚

臨澧黃花魚是湖南省常德市臨澧縣的特產。臨澧黃花魚不僅體形美觀,色澤黃艷,頭小、含肉率高,可食部分比其它淡水魚類多,且肉質細嫩,清香味美,既好看又好吃,為魚類中的上品。 臨澧縣地處湘西北、澧水中下游,東與津市接壤,南接鼎城區、桃源縣,西鄰石門縣,北與澧縣相連。臨澧縣具有良好的臨澧黃花魚養殖生態環境。境內山水相連,水資源豐富,水體清澈,無污染,水質良好。

4、安鄉多味魚丸

「像雞蛋沒有黃,像元宵沒有糖」,這是人們對常德安鄉有名的風味特產——多味魚丸的贊譽之詞。安鄉濱臨洞庭,是有名的魚米之鄉,魚的產量多、品種多,人們吃魚的花樣也多,魚肉丸就是其中最突出的一種。安鄉製作魚丸有著悠久的 歷史 ,早在明清之際,在宴席上就有了魚丸做的菜餚。在安鄉流傳著「請客不做魚肉丸,十二大碗也不愛」的說法,那時安鄉有名的雨花天、樂春園等酒家,做的魚丸聞名遐邇,賓客紛至沓來。

5、香酥紅薯片

香酥紅薯片香酥紅薯片是採用紅薯切片曬干後,用砂粒同炒或用油炸,使其呈膨脹發泡狀態。原料配方:鮮紅薯100千克粗砂粒(或植物油)適量製作方法:1.挑選新鮮紅薯,除霉爛變質的。2.去皮、切片:用削皮機或人工削去皮層,再將其切成2厘米厚的薯片。3.清洗:將薯片置於清水中浸泡10分鍾,洗去碎屑和澱粉。4.曬干:洗凈的薯片攤鋪在簾上曬干。

6、常德魚翅席

位於沅水之濱的常德市魚餚久負盛名,至今,民間還流傳著「鯉魚藏珠」、「天女散花」等20多種魚餚的烹調方法。其中,富於地方特色,具有獨家風味的「常德魚翅席」更是名傳遐邇。「常德魚翅席」烹飪技藝在形、色、香、味上獨出心裁。其中主料精細考究,主要是細嫩肥腴的鮮活淡水魚及肥雞、嫩鴨、水魚、田螺等,輔料用本地所產的蠶豆、湘蓮、萵苣、豆腐、枇杷;佐料更具有地方風味,有姜、蔥、蒜、辣椒等20多種。

7、和渣

黃豆全身是寶,即便是製作豆腐過後的和渣(過濾後的黃豆渣),其豐富的營養,也被喜愛 美食 的人們當作一道美味菜餚。在臨澧,和渣是一道最為普遍而又吃法較多的綠色食品。最常見的有殘菜和渣。一般是有人家辦了紅白喜事後,為表示感謝鄰里之間互幫互助,會主動地送上鍋裡面有肉湯殘萊的大雜膾和渣,放在柴火爐上一煮,其香誘人,其味爽人。

8、鼎城年糕

鼎城年糕年糕是鼎城春節的傳統小吃。年糕源於糯米糍粑,又稱「糯粢」。明、清時期,在製作糍粑的傳統工藝基礎上加以改進,將糯米磨成細粉,加入白糖,用水揉成米團,再捏成長條或方塊、圓塊,壓入各種輔料,製成年糕應市。民國時期,春節期間製作年糕的作坊有近40家,有八寶、蓮蓉、豬油、桂花、玫瑰、棗泥等10多個花色品種。現在增加了火腿、香腸、果脯、海味等新品種。

9、米粉火鍋

米粉火鍋俗稱「燉粉」。新近出現的事物。當地人每逢節假日,都喜歡邀上三親四友,找一家小餐館坐下,點上一份「燉粉」,邊吃邊聊,拉拉家常。燉粉的吃法很簡單:先在桌上擺個小酒精爐,點燃。擱上一小缽(常德很常見的土陶缽)事先做好的牛肉,加熱一段時間,再把另行放置在大碗里的米粉挑進缽里,就著牛肉和肉湯一起煮。

10、桂花糖

產於桃源,深為人民所喜愛。它原名陬市「洋糖」,起源於明末清初,它的前身為桃源鄉下的管子糖。管子糖外沾芝麻,內為實心,過去送縣令和撫軍,並作為貢品轉呈宮內,被列為「佳品」,受到嘉獎,從此名聲大嘩,並隨商人飄洋過海,遠銷國外,「洋糖」也因此得名。而今,桃源桂花糖以其「片薄酥脆、清香爽口」深受遊人歡迎。它不僅食之美味,留齒芬芳,且有補脾理肺,幫助消化,化痰養神等作用。

常德位於我國湖南省的北部,在古代的時候叫做武陵、朗州, 歷史 悠久。在漫長的 歷史 進程中,常德形成了獨具地方特色的飲食文化。來常德遊玩的人們,一定不要錯過常德的美味食物。接下來我就為大家介紹幾個常德的 美食 。

常德米粉

常德最為有名的特色小吃就是常德米粉了。其中以牛肉粉的味道最佳。在常德的大街小巷,能夠看到許多賣有牛肉粉的店鋪。當然,除了牛肉粉之外,雞肉粉、排骨粉、三鮮粉等都是不錯的選擇。來常德,一定要來嘗一嘗常德米粉。

涼面

這是常德人在夏季的清晨最為喜愛吃的早餐之一了。不同於別的地方的涼面,常德的涼面一般不會在裡面加入芝麻醬等調料,而是佐之以辣椒和蒜汁,這十分符合湖南人民喜愛吃辣的飲食習慣。一碗美味可口的涼面下肚,實在是一種享受。

醬板鴨

常德醬板鴨是湘菜中的一絕。其以鴨子作為主要食材,經過多種復雜嚴密的工序烹飪製作而成。成菜的醬板鴨色澤深紅,鴨肉鮮嫩美味,吃起來令人回味無窮。常德醬板鴨的 歷史 十分悠久,古代的時候就有製作,到了現在,常德醬板鴨不僅在湖南十分有名,而且還遠銷國內外,深受好評。

麻辣肉

這雖然名字叫做肉,但其實原料是黃豆。麻辣肉是很多常德人的記憶,深受常德人民的喜愛。常德的麻辣肉,以北堤麻辣肉最為正宗,口感十分的美味。

(GSJ)

簡單點說:常德市縣區域為九個,就我所知道的每個區域最有名的為,桃源的擂茶,漢壽的鱉,石門的臘肉和茶葉。津市的米粉,安鄉的魚,臨澧的鴨子黃花魚。市區炒碼粉,北碮麻辣肉,澧縣的千張道河最正宗!如果說最具特色的小吃,只能是常德米粉了,在外面怎麼都吃不到常德味道的米粉。無法復制!一家之言,不喜勿噴。

湖南省常德市的臨澧黃花魚是一個不可錯過的 美食 ,黃花魚為魚類的上品,臨澧的自然生態環境良好,水質優良,無污染,水體清澈。植物的覆蓋面積大,綠化率高。黃花魚更是有著體形美觀,色澤黃艷,頭小、含肉率高,且肉質細嫩,清香味美等優良特點。黃花魚好看又好吃,被人們所喜愛。

第二種要介紹的 美食 就是常德安鄉的多味魚丸,有著這樣的風味特產,更是有著這樣的贊譽「雞蛋那樣的黃,元宵那樣的圓」。濱臨洞庭地界,著名的魚米之鄉,魚的產量多、品種多,更是有著多種多樣的吃魚方式,和製作方法。席上珍品與美味都在多味魚丸,越來越受到廣大食用者的青睞。

湖南省常德市津市的特產,其中以津市牛肉粉聞名於世。牛肉粉味道鮮美,香滑不油,與長沙的臭豆腐共為湖南兩大特色風味小吃,更是 與桂林米粉、雲南過橋米線並稱中國三大米粉。

常德米粉啊!

醬板鴨,芙蓉王,德山大麴,武陵酒,桃源刺綉,青花綉,酒鼎文化,魯鬍子,牛肉粉,美女

G. 常德有什麼好吃

常德最出名的就是米粉。和醬板鴨了、醬板鴨本人最喜歡吃童胖子的和金丹的。金丹的肉緊點。童胖子肉鬆點、、買就買特辣的吃起來才爽、

H. 想給朋友帶點禮物,請問湖南常德有哪些特產

本人就是湖南的,湖南常德的特產有很多,各個季節豐富多彩.下面介紹一些我所知道的湖南的臘肉、香腸、紅薯都是很出名的還有,茶葉,特別是毛尖茶腌制的菜也是很多的,大家也知道很多辣菜之類的都是湖南產的.石門的柑橘也是很有名的葛粉、蜂糖.....送人都是不錯的

I. 常德有名的小吃有哪些

一些好吃的地方都歸納到這里了..
牛肉粉
中葯廠傍邊有個桂元粉館 真的很不打眼的地方 招牌也是被油煙熏的不怎麼明顯了 味道真的很不錯哦 現在物價什麼的都漲 它那裡的牛肉粉還是3元一大碗 最好吃的是他那裡炸的圈油粑粑,配著濃濃的牛肉湯,味道真是絕了 而且有很多人開車去吃哦 嘿嘿...

紫橋對面的一個小店,裡面的干腌粉非常好吃,不過價格貴點,四塊到五塊一碗,分量倒是蠻足,小小的店,名字卻大大的,叫 天下第一碗,偶經常去吃的。

高山街老金海那旁邊的一個小店,干腌粉也不錯,對了,這家的涼面味道很好哦 ,價格適中,呵呵。

宏達圓盤那裡的芙蓉炒碼粉,味道不錯,就是客人超級多,還好上菜的速度快,西西,開車去的食客也不少,味道不錯啦!

壹得壹的燉粉,黃牛肉熬的香鍋底,下著一碗一碗的米粉燉著吃,味道讓人慾罷不能,偶每次都吃到撐,價格有點貴哦!味道卻好得不得了啦!

常德好吃的米粉太多噠,想到噠再繼續加……

綠豆沙 在炎熱的夏天 我們都需清熱解毒 喝綠豆沙又能解嘴讒 何樂而不為? 北緹綠豆沙 估計常德人都知道 現在它那裡還有紅棗茶 我也愛喝 它家傍邊有個阿姨賣水餃和涼面 涼面沒吃過 水餃還不錯啊 而且也還實惠 2元一小份 我是吃的飽的 要是食量大的人就吃3元的吧 一般都是叫了水餃和綠豆沙 到北緹店裡去吃的 愜意啊!

涼 面 紫橋的那家 相信大家也都知道了 店子後面有個買豆漿的 聽說有黑豆漿 上次去買錯了 下次一定買黑豆漿喝.

麻辣土豆 我的最愛 金鑽女人街那裡有一個年紀大點的阿姨擺個小推車在那買的 特別喜歡吃它那的土豆 其它的東西也就一般

國土局的土雞 味道偶就不說了,西西,真是好吃,他這家店很小,在小巷子里,他家的炒包菜也超好吃哦!

炒飯 市一種對面小巷裡的一家很小的店,是對中年夫妻開的,味道棒極了,強烈推薦!

燒 烤 只要是有辣椒的東西我都喜歡 哈哈 就老廣場那家咯 一對夫妻和她姐姐在那賣 那一塊數她家生意最好了 每次去都忙不過來 某人最喜歡吃那裡的爪爪了 每次去都必吃2個 上次感冒了還說吃了她那裡的爪爪才會好 沒辦法 坳不過某人 只有去買了. 燒烤斜對門那裡有家賣奶茶和綠豆沙滴那裡的滴酸梅湯 我超級稀飯啊 每次去基本都是2杯 有時候喝了幾杯還會帶回去喝 還有桂圓紅棗也好吃啊

麻辣燙 烈士街口的那家四川人開的小店,味道因為太好了,搞得店子里天天滿員,三伏天開著空調偶們也要吃下去,價格還便宜,關鍵是,可以吃好多好多品種的東西,哈哈,是不是很貪心?

米豆腐炒土豆泥 再就業廣場後面的小吃一條街,有家小攤的米豆腐炒土豆泥,真是又香又辣又好吃,對了,旁邊賣的黑米粥也是超棒,又濃又香,關鍵是這里的小吃花樣繁多,而且都是超便宜,大吃大喝的感覺真好!

北堤麻辣肉 這個嘛,只要是常德市人,都知道噠,是老牌子,到處都有銷售網點哦,不過說是肉其實是油炸的豆腐皮,從營養學角度來說,還是少吃為妙!

金丹醬板鴨和九三鴨霸王 超級響亮的名牌特色小吃,估計凡是愛辣的常德人,米有人能抵擋得住它們的誘惑的,哎呀,貓貓是一邊打字一邊流口水,愛死了!唯一的遺憾就是價格比較貴,為了經濟考慮,還是少吃點吧

夜宵小吃 好吃的花樣很多,是被同事帶去房產局旁邊的小巷裡嘗去的,味道真是不錯,價格嘛,不好意思,同事請客哈,應該還行吧,西西!

鮑氏口味蝦 馬木橋那條街,有幾家店子,鮑氏是最早的一家了,遠近有名,夏天晚上偶和朋友們經常去哦,九子香辣蟹就在旁邊開著呢,連鎖店好象蠻多,反正馬木橋這帶成了口味蝦一條街了,呵呵!

聞香月 在雞鵝巷附近新開了家好大的店子,以前是小店子的時候生意就火得不得了,現在生意還是一樣的好,小吃品種也增加了不少,都是些常德的特色,店子很大,環境也較好,不想吃主食飯菜 ,去哪裡吃點多品種的小吃倒是不錯,尤其是逛街時填肚子,是首選哦!

雲月齋 最稀飯吃這家的桂花藕粉,有的淡淡的桂花香氣,稠稠的膠質樣的藕粉,微微的甜,一點都不膩哦,又營養又好吃。

鰱魚火鍋 湘北苑小區內有家不起眼的小門面,是年輕的一對小夫妻開的,男的掌勺,特色是鰱魚火鍋,味濃又香又辣。

J. 常德最有特色的美食

您好
首先 當然是牛肉粉:1、清真第一春以牛肉粉最出名,是老字型大小的店子,當年***主席和**總理的早飯都是這里的米粉哦!(個人認為以前比現在好吃些)推薦著名的五香紅燒牛肉粉,選用上等半瘦半肥牛肉,漂清血水,切成小方塊,放在缽中,同時在缽內放入公丁、母丁、山柰、花椒、桂皮等10多種香料配製的香料包,用小火燒煮,這樣燒煮出來的牛肉澆頭,既保持了牛肉的原汁原味,又增添了各種香味,與米粉一起食用,香氣四溢,回味悠長。 2、雞鵝巷旁邊(在常德市郵電局對門)的那條路上,一個小巷子進去,生意好得很,有粉、面、油粑粑、有麻圓坨、涼面、心肺湯圓、餛吞面品種齊全。(味道較重,比較油)以「粉婆」名號最響。 3、賀記津市牛肉粉有幾家分店,人大對門有一家,丹陽路那有一家,廣場那有一家,市國土局旁邊有一家,我覺得那裡的麻辣牛肉粉和紅燒牛肉粉好吃!百年老字型大小,我推薦他家燉粉。 4、高山街的「小小干腌粉吧」,就是靠近金海大酒店的那個口子上,那裡的干腌粉真的好吃哦!有肉絲的,牛肉的,香腸的,腰花的,***的(就是什麼花樣都下在一碗裡面),超級推薦肉絲的,我每次恨不得吃兩碗,嘿嘿這家的蛋炒飯也相當不錯,每粒米都炒得晶瑩,賣相幾的乖 。(由竺姐推薦) 5、武陵大道上,宏達賓館斜對門有個「芙蓉炒碼粉店」,也是很出名哦,經常凌晨跑去吃,嘿嘿。推薦肉絲炒碼粉,他家的澆頭比小小吧的要可選性多 。(由娜姐推薦) 6、「常德賓館餐廳」,特色早點比較多,推薦一下牛排粉。還有臭豆腐,味道雖然沒有長沙火宮殿的正宗,也還好吃。小煎包的味道也好.尤其值得一提的是老華北的鍋餃也搬到這里來啦. 7、「壹德壹」主打是粉,各種特色常德飯菜都有,營業時間長、店鋪環境好,如果時間不夠又想把常德美食吃個大概,這家是不錯的選擇。強烈推薦牛蹄筋粉。全市三個店,一個在武陵大道錦都豪苑旁,一個在一中旁邊,一個在步行街金鑽。 8、「劉聾子粉館」.常德多家分店,津市後湖旁邊的劉聾子連鎖粉館是最正宗滴,生意極好,門口常常停很多外地牌車輛,估計都是慕名而來滴。 9、「宋老五涼面王」.也賣粉,但是做涼面起家的,涼面涼粉味道強於別家的粉,在紫橋小區的菜場附近,坐14路車可經過看到。 10、「津市風味米粉店」店雖小招牌可不小,上面好大幾個字"放心米粉"嘿,是幫金健米粉做廣告來滴. 店址在七中校門旁邊,走過路過一定不會錯過,因為它家澆頭熬製得好香,很遠都聞得到!~~ 11、「魏記」(東門) 12、「桂圓」(中葯廠) 13、「鶴翔」(碧波) 14、「熊記」(常蒿路)粉好吃成什麼樣子,生意好成什麼樣子————就是你上午任何時候去,一開間門面里除了吃粉的,然後就是排隊等侯自己那碗粉的人,滿騰騰一屋。吃粉基本上是在無數眼光掃視浚巡下完成的。這個粉店最拽的就是,能讓人不管隊伍多長,等得都沒有脾氣。呵呵。這件店推薦牛肉和牛雜粉,味濃油多,齒頰留香。(由爸爸推薦) 15、「春園」(三岔路工農小學對面) 16、「球球」(文理學院大門口) 17、「范記羊肉粉館」(國土局巷內50米,區計生委老門對面) 18、「津市牛肉粉」(區勞動局對面) 19、紫橋風采超市對面,農業銀行旁邊那家米粉店的炒碼粉,很不錯。推薦肉絲的,好吃。 然後就是麻辣肉:1、麻辣肉要認准「北堤」牌哦!推薦去一中對門的那條巷子去買,因為那裡的是最新鮮,是總經銷點,還有黃金台特產街也有它的店,五中對面還有一家。買的時候注意看下日期就行了,當天的最新鮮最好吃了。 2、「風味園」的是德山老牌子了,以酸為主,各大超市都有賣。 3、青陽閣有個老媽子做的麻辣肉,無名無牌,但很經典,有芝麻,帶 點甜味,焦蹦啊的,好吃!還好俏,一般上午10點過後就賣完了,所以真的愛吃的人還要起早床。 接著是醬板鴨: 要有兩個牌子,金丹和童胖子。其實最開始做醬板鴨的是金丹,也就是一開始在中葯廠旁邊的一家小店子,當年生意真是好得難以形容,現在人家可是修了一棟樓了,還開了N個分店。然後童胖子呢,也是一個很有名氣的牌子,也有很多連鎖店,長沙也有幾家。但是本地的常德人都普遍認為金丹的要比童胖子的好吃,但是金丹的發揮不是很穩定,有時候味道一般,童胖子就一直是一個味道,不是特別好,也差不到哪裡去。童胖子在外地的名氣還是要大得多。如果不是送人或者是帶到外地,推薦買散裝的吃,味道比真空包裝好。 還特別推薦醬板牛肉,醬板鴨掌。醬板 鴨舌 ,好七好七······ 還有好多八多幾得好七的東西~每一種都是藝術~~