㈠ 甏肉乾飯
濟南甏肉乾飯有好多品牌,有大力甏肉乾飯,小二甏肉乾飯,老滋味甏肉乾飯,行三甏肉乾飯。
在濟南每個地方甏肉乾飯都很流行。天橋甏肉乾飯,淮陰甏肉乾飯,歷下甏肉乾飯,章丘甏肉乾飯,商河甏肉乾飯,等很多。
我覺得好吃的有老滋味甏肉乾飯,米香甏肉乾飯,千里來客甏肉乾飯,宜興甏肉乾飯。
但是做培訓的甏肉乾飯就不太多,只知道老滋味甏肉乾飯在做培訓,上網查一下就知道了。
㈡ 甏肉乾飯好吃嗎,哪裡能吃到
甏肉乾飯技術加盟,山東甏肉乾飯做法,傳香閣甏肉乾飯培訓 是創業永不衰退的創業穩妥項目--投資小,穩收益,一本萬利好項目---美味甏肉山東美味特色小吃--鮮美可口,味道一絕-我公司專業老師指導培訓技術,我們的口味保證你加盟就穩賺了--口味好不好你可以先免費品嘗,再加盟學習!把子肉味道鮮美,肉肥而不油膩,精心烹制而成的,豬肉色澤紅亮,口感酥爛、清爽,肥而不膩,食者均感滿口留香---系列小吃甏肉醬尖椒、麵筋泡、卷煎、四喜丸子、醬雞蛋、豆腐塊、海帶卷、紅燒肉、鹵雞腿、鹵雞翅 冷盤:多種可口冷盤系列口味啦-全套技術培訓----- 甏肉乾飯已經不僅局限在只有甏肉上了,又增添了幾種別的菜,比如「肉餡麵筋」,「卷煎」,「豆腐塊」,「雞蛋」,「海帶」等等,這既豐富發展了甏肉乾飯,又更加適應了現代人的飲食習慣,但其中的「甏肉」,「麵筋」,「卷煎」,又是吃甏肉乾飯必不可少的食品。 「甏肉」:大塊是一個顯著特點,肉肥而不膩,口味雖然單純而美不勝收,似乎一種爽直壓過一切花俏的感覺 「肉餡麵筋」:將肉用麵筋緊緊包住,純手工製作,麵筋配合肉給人口感舒適的感覺。肉餡則是精心調制製作而成。 「卷煎」:由豆腐皮卷肉而成,本品除具有口味美,口感好的特點外,營養價值也很豐富。 另外,還有「雞蛋」,「豆腐絲」,「豆腐塊」,「四喜丸子」等,這些菜都放在盛有煮甏肉的老湯裡面加熱,之間互相影響,相輔相成自形成一種與分別吃大不一樣的獨特口味
㈢ 兗州哪裡的干飯鍋好吃求推薦。還有胡辣湯,麥子煎餅,沫膏等等
好吃的干飯鍋有:1.文英干飯鍋(兗州市青年文化宮對過東50米)2.蔣記干飯鍋,米飯肉丁好吃(兗州市動感網路會所向北200米路東)3.還有孔家大米飯個人感覺不如前面倆好吃,去前面倆吃吧。
煎餅可以去東市場(興隆塔,兗州博物館附近)買到。
胡辣湯的話是跟著早飯賣的(早晨),如果你來的太晚的話他們大致就回去了,我知道好喝的地方是文化路小學向西華安小區胡同里,有一家。
作為兗州人我至今沒吃過沫膏-.-
兗州真心沒什麼特產,無非就是煎餅什麼的,還有兗州特曲什麼的我就不多說了。
希望能幫到你。
㈣ 濟南哪裡的好米干飯把子大肉好吃說具體一點,謝謝了
超意興 還可以 總店在經六路和西二環的交叉路口
㈤ 濟寧 甏肉乾飯 哪裡的好吃
天下第一甏在建設路億維對面,環境還行,也好吃衛生,值得推薦!
㈥ 哪兒的甏肉乾飯比較干凈好吃
歡迎你來濟南
你可以去泉城路芙蓉街那,那裡有家「咱家甏肉米飯」比較不錯
就在泉城路新華書店後面
㈦ 請問用什麼米煮干飯好吃,香謝了,我是四川的。
珍珠米,煮出來的飯是綿軟可口的,特別是剛煮好打開鍋蓋的那一刻有一陣米香撲鼻而來,聞問及此事那個香味胃口就大開了再加上那口感不用菜也能吃飯的了。
㈧ 請問哪個地方做的甏肉乾飯做好吃謝謝
甏肉乾飯為濟寧地區傳統特色小吃,起源於元朝。隨著京杭大運河的開通,南方的大米從水路運往北方。當時的人們把用陶器燉出來的肉和大米飯放在一起吃,別有一番風味。於是就逐步發展為今日的甏肉乾飯。隨著社會經濟的發展,甏肉乾飯不斷改進創新,又增加了卷煎、麵筋、肉芯丸子和雞蛋等一系列菜品。
甏肉乾飯製作有幾個特點:選料精,必須是鮮嫩薄膘的五花肉;投料准,對所用主料、配料,都嚴格過秤下鍋;主、配料還必須分別製作,不能混淆;烹飪時,必須用江蘇宜興產的深型砂罐——甏,不能用金屬器皿。大米用前先篩後簸,絕無雜物,凡半粒者全剔除;干飯必須蒸透,用水必須適量。烹制甏肉時,須將肉條、麵筋、剝皮熟雞蛋、蒲菜頭或白筍丁以及調料放在甏內煮熟,米飯在另一甏內煮熟。食時從兩個甏內分別盛取甏肉和米飯,其大米干飯粒粒如玉,甏肉色澤紅潤,質地柔嫩,肥而不膩,爛而不糜;湯濃味厚,咸香可口,堪稱一絕。食用時,外加一道鹹菜或老虎菜或腌制辣椒,味道更佳。
㈨ 濟寧市裡那些地方的小吃最好吃大神們幫幫忙
在我們濟寧,有很多的小吃額 火鍋:以前小天鵝的火鍋不錯!小肥羊是最棒的。川江號子很多網友疑為地溝油且很多 菜夏天發酸。 草原牧歌餐具很讓人糾結。秦媽 火鍋不錯,很有情調,味道也不錯,就 是關門了。不過還有蜀正園也是很不錯的老牌子(酒吧一條街北首往東)。 小吃:寇記的干飯,謝家的陷餅,馬村的煎包(正宗的在嘉鄉馬村橋南路西)唐口的麻辣魚(濟寧——金鄉6KM處路東)豆腐腦(消防隊東臨小胡同往南200米路東,小攤對著的油炸更是美味)鴨煲(曲阜鼓樓大街附近,店不大,但是據說老闆賣鴨子已經混上了馬6)炒麵,沙鍋(鄒城城中城商業街,都是小攤但生意特火,不少看美女)麵包(城建中專往南30米路西。不知道還有沒有,他那裡的牛角特好) 西式快餐:紅屋牛排的田園風光的批薩,上島咖啡的印尼炒飯。 ,非常好喝的糝湯:在常青路,濟寧電大往西一點的路口上,店面不小,裡面有空調。早上7.30——8.30之間人特別多,最好兩個人去,一個佔位置,一個買湯。 2,非常好吃的冰淇淋蛋卷:在浣筆泉路和紅星中路的交叉口上,靠浣筆泉路步行街這邊,有個東北口音兩口子(一般都是男的在)的冷飲車。這里的蛋卷冰淇淋是我吃過濟寧最好吃的。這個攤還在,而且好多人從其他地方趕過來專門買他的冰淇淋。 3,菜煎餅:不能說最好吃,口味還可以。在太東大市場西邊的太東小吃一條街里。 4,炒魚片:路的名字忘記了,就是海關路與建設北路交叉口西邊的那個路,原來是菜市街,28路車從那裡經過。裡面(大概是中間)有家酒店,店面不小,這里的炒魚片和別家的有點不同,特別是盤子里的湯,特別好喝。 5,缸貼:缸貼就是缸貼,不是鍋貼,這個算是濟寧特產吧。在供銷路劉庄小區東門口往裡走,過去賣菜的就看見路邊一個男子賣的缸貼,很多人去那裡買。 北門區西門口位置吧.名叫夏家田螺.紅星小區裡面的小白田螺也是相當「是味」 我覺得就咱濟寧的豬頭肉好吃.後郭就有一家賣得不錯。 最好吃串的是核桃園的胡家米線館,關鍵是醬厲害。 海記牛肉湯--小南門的十字路口。特色:牛肉湯和幾塊錢的一盤的大骨頭越啃越香。 還有,小南門,海記牛肉湯 海記的牛肉湯確實好喝,我經常去,就是油太大,建議胃不好的人不要去,還有,那裡的牛骨頭和牛尾超級好吃,特別是骨頭里的骨髓,就著蒜吃真叫香 也是車滿為患,, 老一中門口的臭干也是很好吃的東西 而且很便宜 叫孫記臭干 。南門口橋東面的聚金亭後的孫記臭干更勝一酬 還有醫學院北門的魷魚夾餅也很好吃 夾餅下午6點以後才有賣哦。 草魚抹鍋餅的店,口味不錯,就是有點遠,在北湖旅遊區,碼頭東8號,第六家,名字叫「湖滿香燉鵝店」,那裡的燉鵝、草魚抹鍋餅、麻辣魚好吃。還有,持他們家的名片,可以免北湖的旅遊門票! 太東那邊還有個小飯店裡面的地鍋雞吃一次讓你下次不來都不行~~~好好吃,又辣又香吃了還想吃 建設新村裡 靠東邊的賣豆腐腦和蛙魚的那的蛙魚和串 特別好吃 羊肉串夾餅可好吃了,關鍵是辣椒醬特好吃。位於仙營綠地超市西邊小胡同里,一家小店。還有一點是這家炸的特干凈。附高向東三百米,古槐路對著的小胡同里,全濟寧最最好吃的養肉串加餅就在裡面。好幾家,都很好吃。 老一中北一點牌坊那地的可口寶是一中學生的最愛,也是最具代表的濟寧可口寶。 濟寧最好吃的還是甏肉乾飯.羊肉湯.草橋口橋南有賣老豆腐的.聽說他家長輩就干.大家可以試試。 核桃園,康明眼鏡店往南一點的那個路口,有家賣蛋卷冰激凌的超好吃,5毛 ,1塊的都行,就在路南, 核桃園的吉祥米線好吃,它的料好吃。麻辣串很一般,但它的油炸串很好吃。 秦庄的那家糖炒栗子也不錯。 太東大市場後門的那家拉麵很好吃。 小南門路口向西有一家文三水餃部,餃子非常好吃!皮薄,餡兒大,油多但不膩,咬上去又爽又滑,不過這家店只在下午4點辦以後營業,通常7點左右已少有位子,這家的紅燒牛肉,油炸小魚和各種小炒也很有特色呦!另外,一旁還有燒烤供應,非常適合朋友間的小型聚會,實惠,開心,隨便!希望有機會能和所有志同道合的吃友共享美味! 經緯往東五十米路北一品鵝就挺好吃,還有在往東一點的古今燒牛肉,也不錯 林家灣糟魚.馬驛橋的糝湯.蒸餃.煎餃.浣筆泉北頭的麻辣串 大家有喜歡吃雞的話,誠意推薦黃淮賓館對過胡同里的妙香聚的笨雞泡饃,很夠味哦,而且還有好吃的鴨頭和鴨脖哦~~~~~~~ 燒烤的話,在劉庄路東頭有一家叫大陸島的燒烤店,因為是東北燒烤,風味很獨特,值得一試,老闆娘一家都是東北人, 小南門十字路口向東河南路南的那家楊記羊肉乾飯,據說已經18年的歷史了。 他的酥羊肉、牛肉丸和卷煎,嘖嘖,真不是蓋的。而且據我所知,這家是真正的清真,因此衛生問題可以放心。 呵呵,如果小南門還有其他楊記干飯,可都是冒牌的了。 嗯,想起來就想吃了,這家也是要到下午5點才開始做生意。 皇宮餃子城,裡面確實有幾種非常好吃的餃子,楊家水餃不錯的。 南門附近有個羊肉煎包,特好吃,天天都很多人買,就連開發區那邊的人也知道這里的煎包,有空去嘗嘗,一般都在早上有. 博古庄的姚記麻辣魚!!好過癮!!吃過的請頂! 麻辣魚!!! 有兩家:一個光河路仙營綠地對面的唐口麻辣魚 一個是工人醫院附近的姚樹人麻辣魚 謝家餡餅很好吃呀,還有王家饊子也很好吃,在實驗小學附近 金城農貿市場24號有一家安居豆腐絲很好吃 綠地旁邊新開的陝西食府,裡面的涼皮不錯哦羊肉泡饃也不錯 劉庄路快接近琵琶山路的時候有一家東北人餐館,做的粉條肉沫特好吃,粉條是東北的特色粉條。其它的菜也還可以,有種家常菜的味道。烈士陵園西牆的同福涮鍋的涮肚跟涮牛排不孬,夏天龍蝦很是味。 森泰御城大門口 老滿客風味魚 做的魚很是味,剛開業環境不錯。老闆娘也齊魯網會員,去了說網友還能打折。 以上摘自齊魯社區貼吧。。。
㈩ 南江最好吃的魚干飯
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