① 大豐哪裡有好的吃海鮮的飯店
大豐潤發小海鮮館,維羅納步行街F棟111號,該店海鮮貨源新鮮,品種齊全;特色菜有:油焗珍寶蟹,金瓜帝王蟹,鮮紫菜餅;另外他們家的三文魚口感極佳。到該海鮮館吃飯需要提前預定。
② 大豐哪裡的烤肉好吃又便宜
商業街中段轉盤裡面有條小吃一條街,裡面有家許二燒烤,便宜又好吃!如果要高大上一點的,蘇果超市東邊的名家烤肉也不錯,感覺挺干凈的,肉品種也挺多,個人感覺比對面的韓國烤肉好
③ 在鹽城讓你最難忘的美食是什麼
雖說我不是鹽城人,但由於讀書在鹽城,對於鹽城的吃的我還是有很多了解的。鹽城主要菜系還是比較偏向於淮揚菜的大系,不是很重口,和川菜湘菜這些也是有著天壤之別。鹽城的菜主要湯湯水水的也多,口味清淡,對於調料也不是很重視,主要還是對食材本身有著比較高的要求,以及很是在意保留不同食材碰撞之間產生的口感,不會像川菜等由花椒等香味和口味過於重的掩蓋掉那些融合而成的味道。
那在我吃遍鹽城美食後,最喜歡的菜是那些呢。
第一個就是鹽城的一個甜品藕粉圓子,喜歡甜食的我真的太喜歡甜甜的圓子了。蘇州有桂花糖圓子,鹽城則有藕粉圓子,用紫紅Q彈潤滑的藕粉包裹住芝麻碎和花生碎組成的餡心,口味彈潤的同時,帶著堅硬有嚼勁,無論是藕粉還是花生碎芝麻碎這些都是很健康的食材。直接吃花生碎這些都會覺得很乾很堵喉嚨,但是外麵包裹里藕粉之後就不會了,藕粉煮後那種軟嫩滑滑的感覺,和堅硬的花生碎碰撞在一起,在喝上一口糖水,美滋滋。
草爐餅
④ 江蘇鹽城大豐的特色小吃有那些
最近大豐新開了一家鎮江鍋蓋面在永泰裡面叫邵順興鍋蓋面吧,他家面條超好吃!就是人多等的時間長了點!
⑤ 鹽城十大名菜,鹽城地方名菜有哪些,你吃過幾道
鹽城十大名菜,鹽城地方名菜有哪些,你吃過幾道?
1、鹽城肉坨子
鹽城肉坨子是鹽城著名的招牌菜,即糯米糕加肉油炸成的英語,也叫鏨肉、糯米肉圓,鹽城鄉農家菜之一,鄉村叫「肉坨子」,是鹽城著名的六碗、八大碗之一。鹽城家鄉話里的「坨子」又叫「肉坨子」,特指肉丸子,並非全肉的,反而是檽米加肉丸子。在不一樣的區縣也有不一樣的調料,
有些地區加孛薺,也是有的加淮山葯和木薯澱粉,但是最傳統的的也是肉里加檽米和生雞蛋。肉坨子將糯米圓子們炸至金黃起鍋,再澆上漲好的料汁,糯米肉圓正中間軟糯,坨子正中間糯軟而表面脆硬、
牢固,十分美味可口。肉坨子是蘇幫菜的必不可少之一,而且還是主餐、湯菜、重點湯菜、主人公的主角,過年或過節,必不可少酒席名菜,在江蘇省餐飲協會舉辦的「江蘇13市城市地標特色美食」中被選為「鹽城十大菜餚」。
⑥ 大豐區美食
大豐魚湯面、小海香肚、劉庄麻辣雞、鯮魚餅、白駒三臘菜等。大豐魚湯面:魚湯面湯汁乳白,清爽不膩,面條細而軟滑,鮮美可口,有較好的養生作用,多吃對身體很有好處。小海香肚:小海香肚是大豐名揚全國的飲食文化特色之一,也是非物質文化遺產,距今已有百餘年歷史。香肚味道醇厚,受到很多人的喜歡。
大豐魚湯面、小海香肚、劉庄麻辣雞、鯮魚餅、白駒三臘菜等。
1、大豐魚湯面:魚湯面湯汁乳白,清爽不膩,面條細而軟滑,鮮美可口,還具有較好的養生作用,多吃對身體很有好處。
2、小海香肚:小海香肚是大豐名揚全國的飲食文化特色之一,也是非物質文化遺產,距今已有百餘年歷史。香肚味道醇厚,受到很多人的喜歡。
3、劉庄麻辣雞:劉庄麻辣雞是江蘇大豐經典的漢族名小吃。說起劉庄麻辣雞,大豐人可謂家喻戶曉,很多外地經人過204國道劉庄段時總會停車去一品劉庄麻辣雞的美味,作為劉庄土特產,劉庄麻辣雞選料嚴格,工藝考究,香氣撲鼻,肉質細嫩,皮脆脫骨,鹹淡適宜,麻辣得當,百吃不厭。
4、鯮魚餅:鯮魚為鹽城沿海地區季節性魚類。將各種調料混合,放入魚肚內,兩面合起來,製成橢圓形的鯮魚餅,再加麵粉和水、雞蛋清拌成稀糊狀,把魚餅逐個裹上麵粉糊入鍋煎至餅呈兩面乳白色的取出,把餅邊修齊,再加豬油,用火煎成兩面呈金黃色。起鍋淋上麻油、香醋,食時外脆里嫩,味鮮可口。
5、白駒三臘菜:白駒三臘菜是江蘇省鹽城市大豐區白駒鎮的特產。大豐白駒三臘菜入口味美臘香,色澤青綠,芥末穿鼻,頓感暢通,食之可開胃,止咳祛痰,舒心通氣,養容養顏,減肥之功效,是值得信賴的綠色食品。
⑦ 鹽城有什麼美食嗎
鹽城有什麼美食嗎?
鹽城雞蛋餅
排行第一的鹽城雞蛋餅,是鹽城特色小吃中的新銳,也就是最近十來年的歷史,經過鹽城早餐大媽們的改良,結合鹽城人的口味,已形成鹽城獨有的特色。每天在鹽城市後街小巷,都能看到做雞蛋餅的攤點,雞蛋餅加牛奶已成為鹽城上班族的主打早餐。
鹽城草爐餅
草爐餅是鹽城最原始的特色食品。從名稱上可以看出,主要是將准備好的面餅直接放入草爐中慢慢烘烤。它真的很香脆可口,但今天製作這種草餅的人真的越來越少了!小夥伴們沒吃過的,抓緊時間來嘗一嘗。
阜寧大糕
阜寧大糕,已有400多年歷史,糕片白如雪,薄如紙(單片可點燃),甜如蜜,柔如雲,上口香甜、滋潤。主要以糯米粉精製而成,製作出白如雪、軟如棉、薄如紙、甜如蜜的阜寧大糕。寓含著大吉大利、步步登高的祝福,在春節,阜寧大糕是鹽城人家家必備之品。
⑧ 大豐適合約會的餐廳
咨詢記錄 · 回答於2021-10-10