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桂林哪裡有好吃的面

發布時間: 2022-10-09 12:14:04

Ⅰ 桂林哪家義大利面好吃請大家推薦~

桂林路: 1. 雲南過橋米線,桂林路老廁所對面,樓上掛有個3米長一米寬的黃色招牌. 10元1份.其米線極麻,吃完走出來,一吹上風,嘴唇象過電一樣, 2、全洲拌飯 經濟實惠 長白山賓館的一樓好多年了。新疆天山小吃,有大盤雞 品四川, 水煮魚 阿香婆麻辣燙 3、五厘米廚房,桂林路,冰淇淋3元一個,好吃又好看 4、好味道廣東燒臘餐廳,桂林路西康胡同,和九星川椒麻辣燙在一條街上。 推薦他家的皮蛋瘦肉粥,招牌菜就是燒鵝飯,燒鵝外焦里嫩,味道好得很,而且價格也不貴。此外,他家的河粉、叉燒也不錯呀!很值得一去! 5、面對面,那裡的義大利面真挺不錯 6、動力廚房,桂林路同仁書店對面,很小的一家店,但是東西很好吃,也不貴 一份飯不到20塊錢,店裡的布置也很好 7、多倫多茶餐廳,桂林路麥當勞正對面,很不錯 8、戴氏山西面館,桂林路的高麗王朝和海闊天空中間。老闆以前是給某國大使做飯的.店裡的牆壁上貼著店主在各國的照片和別人的題詞其中不乏有美國大使\清華校長,而且挺便宜的 刀削麵小碗才2元! 9、好味道,桂林路西康路附近。南方的燒鵝,叉燒等,一份10元左右 10、西安小吃,精緻牛羊肉泡饃蠻好吃的,個人推薦 11、吉利寶燒考店也不錯,我最愛他們家的炒麵!! 12、東秀山 龍秀山 特色都是烤肉 13、米粉,桂林路連通交費大廳側面。就是有點麻。那附近的包子也好吃。 14、彼人米粉,恆客隆旁邊。他家的肝也好吃 15、可立安,立信街與西康胡同交匯的地方,韓國料理。味道,價格都不錯, 烤牛肉拌飯,火鍋系列,炒辣年糕都十分對味,辣牛肉湯炒年糕咖喱飯好吃好吃。價格也不貴。店面裝修很有意思。跟好朋友去那裡吃飯坐著聊天都很有氣氛! 16、東方肉館,隆禮胡同與百匯街。排骨很香,別的也不貴 17、漂亮筷子,在桂林胡同和西康路中間的那條路,就是剛剛過路口有一家 花星期的那條路。主要是韓式炸醬面,12元,還有炸醬飯,海鮮面……都是韓國口味的。面、小菜可以隨便添加。據說是韓國人比較認可的一家韓國口味的炸醬麵店呢!個人感覺味道不錯。 18、小螞蟻面線店,,自由大路。各種麵食和小菜,味道都很好。價格和面對面的差不多。 19、錢百萬歡樂餐廳,在同志街上,快到南湖了,上海菜,味道不錯哦 20、哈比比烤肉,每種烤肉可以半份半份的叫,這樣比較劃算,個人比較喜歡羊小腿肉,還有他家蘸肉的沙茶醬比較好吃,而且吃完了可以免費再要,自己帶面巾紙去,店裡給的面巾紙要退掉,每人可以省一塊錢,不怕麻煩的話,自己帶圍裙去(防油濺的),又可以每人省一塊。:),兩個人吃飽應該60塊沒問題,如果有大肚子的朋友,可以吃完烤肉再叫煮麵條,煮在烤完肉的鍋里,好好吃哦! 21、金龜餡餅,長慶街與隆禮胡同的交匯口,韭菜盒子和糯米餅,米粥等。便宜且好吃。 22、吉興烤肉 自由大路 23、狗肉館,人民大街西側,自由大路北側,送變電浴池的對面。肉總是很新鮮,狗肉湯也很好吃。豆腐、手撕狗肉等都很好。不貴。

Ⅱ 桂林特色美食排名

桂林美食排行榜前十名:

1、桂林米粉

全州醋血鴨是桂林全州的一個地方特色美食,入選由廣西商務廳組織及各地商務部門和烹飪協會篩選推薦、網友投票評選、專家評審得出的「20道廣西桂菜特色名菜」名單。

Ⅲ 桂林有什麼好處的小吃推薦嗎

桂林米粉

1、來到桂林怎麼能錯過桂林米粉

桂林米粉以其獨特的風味遠近聞名,桂林米粉有米粉(圓的,通常吃的鹵菜粉)和切粉(扁的)之分,桂林米粉最重要的就在於鹵水,鹵水做的好壞直接影響這家店的生意,可以說每一家桂林米粉都有其獨特的風味。

2、啤酒魚

製作方法獨到,是陽朔最有特色的一道名菜

端上來大大一盆,蒸騰的熱氣里,紅紅的濃湯裹著大塊大塊色澤濃郁的魚肉,飄到跟前的香味是鮮香里帶著些許辣味的,足以把五官都調動起來。

一入口,肉質是一絲一絲的細嫩,辣味和鮮味完美結合,細品時還有一點回甘。

3、桂林田螺

桂林田螺是很有地方特色的小吃,挑開螺的頂蓋,撮著嘴用力喝進去,吃完田螺再喝湯,其味道又辣又鮮,特別開胃。

當螺螄肉吸不出來時就需用小竹簽來幫忙挑出,螺螄湯是煮田螺的精華,用它做出的螺螄米粉,鮮辣得會令人額上冒汗,臉上放光,過癮極了。

Ⅳ 桂林哪裡還可以吃到正宗的尼姑素麵

七星公園內有個月牙樓我從小就知道哪裡有素麵,但是我自己只吃過一次,還是很小的時候了,不記得是什麼味道了。也不曉得現在還有沒有賣!桂林人多數喜歡米食,對麵食不是很感興趣所以米粉吃的人多,才能維持到今天。我記得小時候桂林有好多小吃的,現在真的好難找的到了,就算有也沒有以前的好吃了。

Ⅳ 來桂林旅遊不可錯過的十大美食小吃

來桂林旅遊不可錯過的十大美食小吃

桂林不僅有著山水甲天下的美麗風光,桂林城還有著悠久的歷史,桂林的美食也是有著獨特的風味。下面是我為大家收集的來桂林旅遊不可錯過的十大美食小吃,歡迎閱讀與收藏。

1、桂林米粉

相信你在來桂林之前也一定查了桂林的相關介紹,桂林米粉當然是要品嘗的,桂林人一般早餐都吃米粉。桂林米粉味道鮮美、口感細膩、酸辣甘甜、回味無窮。

桂林米粉為什麼會有這么大的知名度的?它是有一定的歷史原因的,據說,公元前221年,秦始皇派五十萬大軍,南征百越,遭到百越族人的強烈抵抗,同時又因為嶺南山高路險,交通不便,嚴重拖了戰局的後腿。於是,始皇帝又派史祿去領導開鑿一條溝通湘江與灕江的運河,以解決運輸問題。秦軍將士因水土不服,但南方盛產大米,卻不長麥子,這就叫一方水土養一方人。於是秦軍中的伙夫(廚師)根據西北人製作合落面的原理,將大米磨成粉,加工成米面,供給將士食用。米面的稱謂,一直延續到20世紀五十年代。

又由於水土不服,秦軍中有大量的將士病倒,主要症狀是肚子脹得難受,上吐下瀉,直接影響了戰鬥力。部隊中的軍醫就地采葯,專門採集了主治脘腹脹滿、消化不良、嘔吐等症狀的中草葯,如草果、茴香、檳榔、橘皮、丁香、桂皮、花椒、胡椒、砂仁、乾薑、香葉、桂枝、山楂、甘草、白豆蔻等,熬成湯,發給將士服用,有病治病,無病預防。這些葯絕大部分都是治療健胃消食的。

嘿,還真有效,喝上兩三回,那肚脹的毛病就沒有了,頓時就像卸下了千斤重擔,一身輕松。再說那湯帶有甘草的微甜,也不難喝,因而受到將士們的普遍歡迎。有病無病,大家每天都喝上幾口,預防為主嘛。久而久之,成了一種習慣,一天不喝,好像還不是滋味似的。

2、恭城油茶

「恭城油茶」在2011年獲得了國家工商總局商標局核發的地理標志證明商標注冊證書,標志著「恭城油茶」已經成為廣西首個地方特色小吃類產品地理標志證明商標。「恭城油茶」是恭城瑤胞的一種傳統食品,據史料記載始於唐代,距今已有1000多年的歷史。上世紀90年代後,「恭城油茶」傳至桂林及廣西各地,如今喝油茶已成為人們飲食休閑的`一件趣事。

在桂林油茶的種類也比較多,比較出名的有恭城油茶、灌陽油茶等,桂林街頭的油茶店比較多,一壺油茶加幾碟小吃,就可以喝上幾碗。一般油茶3塊錢一碗,配米花、花生米等,還可以另外點一些船上糕、炒粉利、艾葉粑、糍粑、炒青菜、南瓜餅、煎餃等小吃搭配。除了單純的油茶外,還衍生了油茶魚、油茶雞等美食,也可以品嘗一下哦。

3、陽朔啤酒魚

來桂林玩,陽朔啤酒魚也是一定要品嘗的哦!"啤酒魚」是陽朔最著名的地方特色菜之一,魚肉鮮辣可口,沒有一絲魚本身的腥味,獨到的口味吸引了大批慕名而來的遊客,素來打著「不吃不知道,一吃忘不掉」的招牌。

陽朔啤酒魚的出名,在於用料的講究,當地人家家都會做啤酒魚,要想做出地道的啤酒魚,主要有有兩大絕招:一是要用陽朔灕江中現打上來的新鮮活鯉魚,二是要用灕江的水來煮魚,並且要加上新鮮的番茄和青紅椒。

4、桂林田螺

桂林田螺的特點是個大肉肥。煮田螺時一定要配以桂林特製的酸辣椒,再放入蔥、姜、三花酒等各種配料炒煮,吃時其味酸辣鮮美,特別開胃。煮時須將螺尾敲掉,便於煮時進味,也便於吸食螺肉。

桂林田螺是很地方特色的小吃,每天在夜市擺賣及中高低檔次餐廳也均可吃到。吃時,挑開螺的頂蓋,撮著嘴用力喝進去,吃完田螺再喝湯,其味道又辣又鮮,特別開胃。田螺身短圓、尾部尖實、螺肉結實,個大,多生活在水田、池塘。螺絲肉性寒味甘,含有豐富的蛋白質以及維生索C、鈣質和其他礦物質,能清熱、明目、生津。如果在吃前,再加入蒜泥、蔥花等調味品,吃起來就更有味道。

吃田螺,講究「喝」,要用手指捏緊螺蛔,嘴巴湊近螺口用力吸吮,便會發出「噝噝」的聲音。當用力時,會同時將肉與湯吸出,當螺螄肉吸不出來時就需用小竹簽來幫忙挑出。螺螄湯是煮田螺的精華,用它做出的螺螄米粉,鮮辣得會令人額上冒汗,臉上放光,過癮極了。

5、荔浦扣肉

傳統宴席名菜,採用正宗桂林荔浦芋、帶皮五花肉、桂林腐乳和各式佐料。將帶皮五花肉和切塊荔浦芋分過油炸黃,然後將五花肉塊皮朝下,與芋塊相間排放碗中蒸熟,翻扣入另一盤中即成。這道菜看上去精緻美觀,做得好自然是色香味具全,加上正宗的荔浦芋頭,香疏鬆軟。

我們一般都是一次同時夾平行的肉和芋頭,一口咬下去吃到嘴裡有芋頭的香味和肉的鮮美,兩者融為一體極為可口。沒有荔浦芋頭,用土豆代替來試試可能也會不錯,也歡迎大家去桂林旅遊,親自品嘗一下正宗的桂林名菜——荔浦扣肉,價格47元左右。

6、靈川狗肉

靈川的地方風味食品中,最具特色的首推狗肉。靈川的狗肉色澤鮮艷,香氣濃郁,口味極佳。俗話說得好:「狗肉滾三滾,神仙站不穩。聞到狗肉香,神仙也跳牆」。靈川人愛吃狗肉,也很會吃狗肉。從選狗、宰狗、烹煮、吃法都有講究,價格35元左右。

7、尼姑素麵

桂林尼姑面的精華在於湯。用黃豆芽、鮮草菇、香菇、冬筍等久熬而成的湯,湯色金黃,味鮮而甜,清香四溢。面條用清水煮熟裝碗後,將湯放入,再加上桂林腐竹、黃菜、素火腿、麵筋等素菜和佐料即可食用,鮮香爽口、色香味俱佳,尼姑面以七星公園內月牙樓的最負盛名。

8、桂林醋血鴨

全州醋血鴨是桂林全州的一個特色美食,採用盛夏上市的子鴨為原料,殺鴨留血、注入酸醋,以嫩姜或苦瓜為配料,將鴨肉先武、再文火燜熟,在出鍋前倒入醋血。成品上桌,清香沁人心脾、美味讓人難忘。

據考究,全州文橋是醋血鴨的發源地,大多數桂北人都愛吃,但要做得好的話就很考手藝了。在桂北,特別是全州一帶,過節或請客時餐桌上來一盤醋血鴨才算得上隆重。但對外鄉人來說這道菜很神秘,用血淋上去會讓人覺得恐怖。但這菜看著驚人,吃起來卻沒什麼血腥氣,倒是醋香撲鼻,而且鴨肉綿軟入味。鴨肉好吃是其次的,最出彩的地方是苦瓜,苦瓜裹在「醋、血、鴨」里,和著酸姜和辣椒的味道,苦也苦得盪氣回腸。

9、酸辣禾花魚

夏收季節上市的禾花魚,是桂林市全州、興安、灌陽有名的土特產。此魚飼養與稻田中,夏秋禾花盛開時節靠吃禾花長大,故得名。

烹食禾花魚,只須把其膽取出,不必除去內臟,黃燜、煮湯均可,奇香撲鼻,令人垂涎,食後永誌不忘。它還可配上香料煮熟焙乾後的禾花魚再用油炸一下,就成了又香、又脆、又甜的飲酒佳品。禾花魚味道鮮美,我國在唐代已開始飼養,清代一些皇帝曾勒令每年要將其進貢給皇室。

10、豆蓉糯米飯

將上好糯米蒸熟做成飯團,以甜豆蓉為主餡,再拌以炒香的芝麻、夾入些蔥花、油,米飯柔韌,餡心鮮香,饒有風味。現又有以香腸、煮牛肉等做餡的咸糯米飯,亦別有風味。除了桂林米粉,豆蓉糯米飯為桂林人常見早餐小吃之一。在這里推薦給大家,桂林九中門口那幾家都不錯。

【拓展內容】

【美景篇】

灕江

灕江風景區是世界上規模最大風景最美的岩溶地貌山水區,是桂林風光的精華。人稱「百里灕江、百里畫廊」。不同的天氣灕江更是別有一番風味:晴天,青峰倒影;陰天,漫山雲霧;雨天,灕江煙雨。甚至是陰雨天,但見江上煙波浩渺,群山若隱若現,浮雲穿行於奇峰之間,雨幕似輕紗籠罩江山之上,活像一幅幅千姿百態的潑墨水彩畫。正是「桂林山水甲天下,絕妙灕江泛秋圖」。

龍脊梯田

龍脊梯田不去整齊劃一,完全隨彎就直,隨高就低,隨長就短,隨寬就窄,隨坎就坡,根本沒有一條相同形狀的梯田,更沒有一條大小相等的梯田,大的不過三二畝,小者僅插一秧稻穀。龍脊梯田位於廣西龍勝各族自治縣和平鄉平安村,人們說的龍脊梯田是指平安梯田。其實龍脊梯田主要由平安梯田和金坑梯田組成。兩處梯田有鬼斧神工的造型和如詩如畫的意境。主要分布在海拔300至1100米之間,從山腳盤繞到山頂。梯田的曲線優美。其線條行雲流水,瀟灑柔暢;其規模磅礴壯觀,氣勢恢弘,有「梯田世界之冠」的美譽。

銀子岩

銀子岩位於桂林市荔浦縣,屬於典型的喀斯特地貌,其溶洞貫穿十二座山峰,洞內匯集了不同地質年代發育生長的鍾乳石,晶瑩剔透,潔白無瑕,宛如夜空的銀河傾斜而下,閃爍出像銀子一樣的光芒,所以稱為「銀子岩」。

兩江四湖

即桂林市中心區的灕江、桃花江、杉湖、榕湖、桂湖、木龍湖的總稱。遊客乘船不僅可游覽三大各具特色的主景區,即中國古典式園林--榕杉湖景區、天人合一的生態園林--桂湖景區、宋歷史文化園--木龍湖景區,而且在船上還可觀賞水系周邊的象山、伏波山、疊彩山、堯山、寶積山、老人山等十多座傳統名山。

象山公園

象鼻山因整個山形酷似一頭駐足灕江邊臨流飲水的大象而得名,簡稱象山,是桂林山水的代表和桂林城的象徵,桂林乃至廣西地方產品多以象山作為標記。已故國家領導人楊尚昆同志曾說:「在象鼻山前要照像,才算來過桂林,這是獨一無二的風景。」

世外桃源

「世外桃源」位於陽朔縣的白沙鎮附近,主要有荷花池、燕子湖、燕子洞、侗鄉風情和原始部落組成。若是「沾衣欲濕杏花雨,吹面不寒楊柳風」的季節.踏進「世外桃源」,展現在眼前的將是一片秀美的山水田園風光。清波盪漾的燕子湖鑲嵌在大片的綠野平疇之中,宛如少女的明眸脈脈含情。湖岸邊垂柳依依,輕拂水面。一架巨大的水轉筒車,吱吱呀呀地搖著歲月,也吟唱鄉村古老的歌謠。放眼望去,遠方群山,村樹含煙,阡陌縱橫,屋宇錯落,宛若陶淵明筆下「芳草鮮美,落英繽紛」「有良田美池桑竹之屬」的桃源畫境。

獨秀峰

獨秀峰位於市中心靖江王城內,陡峭高峻,氣勢雄偉,素有「南天一柱」之稱,與疊彩山、伏波山三足鼎立,是桂林主要山峰之一。當晨曦輝映或晚霞夕照之時,孤峰似披紫袍金衣,故又名紫金山。

陽朔-西街

「桂林山水甲天下」,那「甲天下」的山水,大半指的也就是這陽朔。這里的山山水水是最適合談戀愛的,每一個連綿都是柔柔的曲線,像是相互依靠的戀人,軟軟的叫人心酥了去。在這平靜安逸的城中,有條繁華小資的街-西街,這是一條風情萬種的街。西街上的燈紅酒綠,別具風情,讓人忍不住遐想著一場美麗邂逅。

蝴蝶泉

蝴蝶泉是一個集奇山、秀水、幽洞、田園風光為一體的旅遊景區,位於桂林陽朔月亮山風景區「十里畫廊」的精華地段,有「不到蝶山頂,不知陽朔景」之美譽。 蝴蝶泉因蝶洞內有一股泉水從山腰懸崖湧出而得名。是中國最大的活蝴蝶觀賞園,有上千種、數萬只蝴蝶與人和諧相處。蝴蝶泉還是鳥瞰陽朔「香格里拉」遇龍河和羊角山等精華田園風光的最佳觀賞台。

【美食篇】

桂林米粉

桂林米粉以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究,先將上好大米磨成漿,裝袋濾干,揣成粉團煮熟後壓榨成圓根或片狀即成。園的稱米粉,片狀的稱切粉,通稱米粉,其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。

啤酒灕江魚

啤酒灕江魚是陽朔的當地名菜。選用陽朔灕江里鮮活的大鯉魚,先用桂北山區出產的生茶油烹炸,後放入桂林產的上等啤酒紅燜而成,具有獨特的香酥鮮嫩風味,讓你胃口大開。

十八釀

桂林最負盛名的「十八釀」,即十八種釀菜。所謂「釀菜」,是當地一種特色吃法:把各種調料加入到肉餡里,然後填入不同蔬菜或殼類做成的「外衣」中,或蒸,或燜,熟而成「釀」。具體有田螺釀、豆腐釀、柚皮釀、竹筍釀、香菌釀、蘑菇釀、南瓜花釀、蛋釀、苦瓜釀、茄子釀、辣椒釀、冬瓜釀、香芋釀、老蒜釀、蕃茄釀、豆芽釀、油豆腐釀、菜包釀。

白果燉老鴨

白果燉老鴨是桂林餐館里的「拳頭菜」,主要原料是產在桂林興安,靈川一帶的白果(銀杏)和老鴨,用文火清燉而成,其特點是湯微苦,果香肉甜,營養豐富,四季皆宜。

荷葉粉蒸肉

荷葉粉蒸肉是傳統家常名菜。採用帶皮五花肉、綠豆粉、荷葉、桂林腐乳和各式佐料,將肉煮熟、上醬油炸,粘上綠豆粉,用荷葉包好,放入碟中上籠旺火蒸熟即成。特點是顏色綠黃、荷葉清香、松軟可口、肥而不膩,具有清熱解毒、降膽固醇功能。

荷葉鴨

荷葉鴨是傳統滋補名菜。用蓮藕塘里生長的青青蓮葉,將肥嫩的鴨子包裹,以鮮嫩、粉香原料為餡心。做這道菜特別要掌握火候,才能調出獨特口味。因有新鮮荷葉,清香宜人,鴨肉滑嫩、餡料味美,具有養胃生津,固精補氣功能。

素爆炒灕江蝦

素爆炒灕江蝦是桂林典型的風味菜。以桂林灕江里的河蝦為原料加入少許桂林三花酒爆炒而成。由於灕江水清冽,灕江蝦肉質細嫩純正,原汁原味,使本菜餚色澤鮮紅如寶石,口感穌脆嫩爽,香而不濃,從中尚可品嘗出灕江水的清純與甘甜。

桂林田螺

因桂林田螺生長在水稻田裡,故名。特點是大個肉肥、味道鮮美。煮田螺一定要配以桂林特製的酸辣椒,再放入蔥、姜、三花酒等各種配料炒煮而成,吃時其味酸辣鮮美,特別開胃。煮時須將螺尾敲掉,便於煮時進味,亦便於吸食螺肉。

桂林松糕

桂林松糕是用糯米摻粳米適量磨成粉,稍摻些黃糖水拌勻,再將半干半濕的米粉層層撒入蒸桶中蒸一至二小時熟透而成。剛蒸出來的松糕最好吃,把還冒著熱氣的松糕,一般切成片,松軟爽口,香甜宜人,如果再配上荔浦芋頭丁,味道更是妙不可言。

粉利

粉利是用上好大米細磨成漿,搓成小圓柱狀,蒸至八成熟,取出晾乾即成。桂林粉利上市說要在冬季春節前後,吃時切成條狀,配上臘肉、芹菜或菜花、青蒜等燴炒裝盤即可食用。特點是色鮮味美、香滑爽口。

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Ⅵ 桂林哪裡有賣油潑面比較好吃的

桂工的彭家嶺站往上走,走到經濟幹校旁邊就有一家很好吃的油潑麺

Ⅶ 桂林哪家義大利面好吃請大家推薦~

意麵那就要去西餐店吃啦,桂林路附近的話基本以下幾處:同仁書店裡面的wei『s有,紅磨坊有,歐羅巴似乎在裝修,你可以往豐順街那邊走那邊有啪啪斯,麵店倒是不少但也許不會有意麵。

Ⅷ 桂林哪裡有好吃的麵食

桂林理工大學飯堂

Ⅸ 桂林哪有好吃的拉麵館

桂林米粉首選「石記」就是在解放西路,還有步行街那裡靠近QQ專賣店那裡有一個小攤賣餅的也很好吃。還有太平路,就是去醫學院總部那條街有一家海天腸粉店恩,不錯。順著那條街還有家棕子店也很不錯。呵呵,還有,師范大學總部那門前的三黑店,吃過都難忘,柏麗商務酒店裡的自助餐也好吃得不得了,不過常常需要預約。但是一般到了節假日的時候他會相應的打點折。在北極廣場那邊還有家北京烤鴨店很出名,還有過很多明星去吃過。