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松花江最好吃的地方

發布時間: 2022-10-08 23:23:11

Ⅰ 吉林松花江的什麼魚最好吃

我在東北出差過一段時間,我就說說我的看法吧,首先在我個人看來,東北那邊比較好吃的淡水魚還是比較多的,但是真正比較好吃的淡水魚,就要屬三花五羅十八子了,因為這些魚多是東北那邊比較有名的淡水魚了,

至於三花指的就是鰲花魚,鯿花魚,鯽花魚三種魚了,五羅指的就是哲羅魚,法羅魚,雅羅魚,銅羅魚,胡羅魚五種魚了,至於最後的十八子指的就是嘎牙子,船丁子,白嫖子,鯉拐子,

那麼魚刺也多被炸的可以直接吃下去了,所以我在東北吃魚的時候,基本上多是點十八子這種小魚的,至於三花五羅二種魚雖然也是不錯的,但是在吃這些魚的時候,除了在請客吃飯的時候,

我基本上多是很少點的,因為這二種魚,一是在價格上面要比十八子小魚貴得多了,二是在份量上面我一個人也是吃不完的,所以只有在請客吃飯的時候,我才會點三花五羅二種魚的。

記得在東北的時候,我還聽說有七十二種雜魚,但是一直沒有吃到過,不過聽說這些七十二種雜魚,在以前的時候也是東北有名的淡水魚了,不過現在好像越來越少了

Ⅱ 哈爾濱都有哪些好吃的地方,

哈爾濱好吃的地方1、開發區八府香鴨,不是很貴,好吃,不過酒水不便宜。
2、川菜,清濱路上叫燕川,好吃,不貴。
3、皇牌名粥,有點貴,很乾凈好吃,大成街。
4、開發區漢斯
5、機場里劉老五熬魚場
6、清賓路的老華西涮鍋
7、燕川還是開發區好
8、動力的和平燒烤
9、清賓路的御香園
10、黎明的老六殺豬菜
11、幸福路的金字型大小
12、老邊餃子
13、文昌橋的火燒
14、道外的狗不理
15、開發區的台北1+1
16、道里士祥燒烤
17、花園街"川府"的水煮魚,好吃!
18、大福源的川友
20、如果吃火鍋比較喜歡花園街上的「寬府」,(一定是新店)他們那的水煮魚也很好
21、不喜歡黑大的「老華西」店,羊肉不好,他們自己在羊肉里加肥油!很惡心的!
22、香坊蔡義街富都,尤其鯰魚燉茄子,那叫香
23、清濱公園後身的牡丹江君來樂狗肉火鍋好吃,還便宜,干凈店面很大,如果去的話建議吃套餐,48的足夠四個人吃的了,味道巨好.
24、清濱路省委黨校對面的燕川豆花裡面酸梅湯隨便喝我喜歡,那裡的排骨和黑米一起蒸的飯巨好吃
25、黃河路上的金凱得莫利活魚好吃.
26、紅旗大街的理想乳鴿王也好,啤酒免費喝我喜歡
27、學府路和保健路交口往回走有白家管和老穆殺豬菜我個人喜歡老穆哪裡的血腸巨好吃,菜不算貴4個人80一般夠了
29、道外北二十到街附近有家新疆飯店還可以價格便宜就是臟點味道也不錯也很火燒烤和涮肚
30、開發區的維多利亞西餐廳不錯人不多環境還可以
32、道外靖宇街 東來順
33、楊麻子大餅
34、開發區 文豪雜糧食府
35、建國街小南國
36、開發區的梅龍鎮
37、開發區的海關斜對面燒烤我忘了,也不錯
38、在辣婆婆的隔壁。
40、和西大直街垂直的磚街上有一家貴賓餐廳哪裡的蒸排骨不錯其他炒菜也很好吃比較實惠有風味,店面不大飯口常爆滿有機會去嘗嘗
41.道外八道街有家鮮羊肉涮鍋,不錯。
42.香坊富都對面有家石鍋烤肉也很不錯。
43.展覽館靠蕭紅中學附近有家扒肉館不錯。道外三道街也有幾家不錯的,奇思美。
44.學府路的汗爾巴斯也不錯的
45.革新街有家川菜館也不錯,你說的那幾家,我都沒去過,無法評論。
46.友誼路103終點那裡有個朝鮮飯店,好象叫什麼園,環境不錯,味道也好,我很喜歡
47.推薦一下,金谷旁邊的避風塘,粵菜風格類似皇牌和澳門街但感覺比它們好。
48.安隆街0號也可能是1號的韓都烤肉,韓餐,可能是先入為主我個人認為比什麼三千里,阿媽妮,薩拉波爾,高麗院,青瓦台等等都好。
49.火鍋我喜歡黑大對面的聚緣春,說不上哪方面好就是喜歡。
50.清濱路和果戈里大街的川府鴨頸王,鴨舌頭不錯,居辣
51.開發區的鈴蘭,壽司和三文魚刺身不錯,尤其是三文魚只有香格里拉的三文魚可與之媲美。
52.鄂湘情也就是湘鄂美食醬油炒飯和干鍋燒子兔不錯,可惜有一次吃的時候干鍋燒子兔的鍋爆了噴得我們身上都是,有一位美眉的胳膊被燙出水泡,可老闆居然不給打折,只給報銷醫葯費和洗衣費,哼哼。建議大家吃的時候注意。
不喜歡西餐和川菜雖然吃了很多但沒有心得。
53.聚緣春還是工電路院里的好,菜不錯,有的包房還很有特色。鴨頸一般,喜歡辣的還可以。要環境還是哈阿公路的生態園,還有香坊日月潭不錯。吃海鮮開發區名流和新陽路王朝以及建國街的天陽不錯。還有撫順街的便宜海鮮,清濱路的金麒麟也不錯
54.補充一點開發區的小背簍偶喜歡,尤其是火鍋湯用蘑菇煮的,好喝。
55.還有清濱路的於家燒烤,烤毛肚和排骨串,不錯。
56.道外草市街的大全排骨串也不錯,但風格和於家完全不同。
57.上遊街的辣不怕川菜館(很小的一家店,但是就川菜來說做的已經很地道了,但是水煮活魚不好,當然,我在哈市還沒吃過十分正宗的!);
58.火鍋白家館雖然不是最好的但是至少羊肉還是很正宗的!如果要吃辣鍋,建議在道里經緯街是的三豐豆花飯庄;
如果吃面,開發區的王將很不錯;
59.火車站門前有一家沙鍋,老哈爾濱人都知道,壇肉是出了名的。可是名字我實在記不得了,常常要排隊的,十元一套,就是衛生不是很好!
60.麻辣燙在秋林後身有一家,在二樓,附近的人都知道,沒有招牌,但是很地道(就哈爾濱來說,不過我更喜歡天津的風格!)
61.對於自助餐來說,我不太喜歡汗斯,感覺吃來吃去都是一個味道
62.寬城街有一家韓國烤肉就在皇牌對面,服務很好,有一道玉米餅,酸酸甜甜的很好吃
63.乳鴿要吃炸的!在閩江小區有一家農家館,裡面的嫩豆腐好吃的不得了,不過要去不不早不碗才好,去早了還沒點,去晚了又沒有了!
64.水煮FISH是在革新街有一家四川菜館,店面很小,可是很便宜很好吃。名字就叫「四川菜館」,是教堂往工人文化宮那面走,可是還沒有到文化宮。
65.鼎鑫的水煮魚也不錯,在宣化街上。
66.黃河路金凱酒店的燉魚不錯,去年去吃過,很好吃,不過上菜太慢,去之得前先吃點東西墊墊
67.花園街過了大成街有一家叫寬福的火鍋店,那裡的水煮魚非常好吃。
68.在道理經緯校對面有一家小店的水煮魚也很好。
69.中央大街東風街(還是霞曼街,反正是左右吧)有個方正縣得莫利燉魚挺
70.不錯的。燉魚當然不如正宗方正縣的地道,但對於不方便去方正吃的來說,也可暫時解解相思之苦了。主要是那裡的菜碼實在有夠大,而且菜價不貴。人多去比較劃算啦!
71.三姓街上的清真燒烤很不錯,涮毛肚更是一絕,應該是哈爾濱最好吃的
72.南崗奮斗副食旁邊有一家'華辰快餐'他家的麻辣燙很好吃。
73.166的刷牛肉很好吃,我吃的是比樂街這個店。
74.涮毛肚就是在宣德街上有一家「板筋第一家」他家的很好吃,還有他家的板筋.烤串。
75.中央商城超市的麻辣燙很好吃,具體位置就是中央商城負一層的超市入口進去直走左拐就是。也是3元。
燒烤,七政街的「於家」還是蠻不錯。
76.道理希爾西 天山涮磨王。烏雞湯還是那麼美味,涮的蘑菇也很好吃。
77.道外草市街大全麻辣排骨串,那是我吃過最好吃的燒烤,他家的烤肉皮和麻辣排骨串真是一絕。
78.在道外三道街,就是三八冷飲廳那!有一個石鍋烤肉一條街。
79.我推薦的是一家叫'老兵'的石鍋烤肉店,他家的烤牛肉真的很香啊~價位也便宜!老兵不錯,可就是地方太小了。
80.姐妹石鍋烤肉店也不錯,在老兵附近,地址:道外區南三道街132號(三八冷飲廳南行50米,最多不超過60米,我用步子量的,很准,一般誤差都控制在十米之內) 飯店電話:88328158
81.大自然燒烤(好象是叫這個名字,一時想不起來了!)味道不錯!
82.和興三道街有家383燒烤涮,涮毛肚,挺好,不過個人覺得不如160。
83.遼河路與嵩山路交*口附近(馬端街上)囊坑燒烤,味道還不錯,可以說是物美價廉
84.西大橋哈特商務酒店對面,曲線街,有一家「劉客燒烤」,他家的,排骨很好吃!
85.師大六舍正對著的街道右側有家「滿東排骨串」也值得嘗嘗。
86.《星期五餐廳酒吧》名字好像是這個,在果戈里大街上,就是新修得酒吧一條街上,他家得罐面很好吃,8元一份。有牛腩面,排骨麵和魚丸面三種,還有香味牛肉很好吃6元一份,不過感覺牛肉太少了!
87.果戈里大街上兒童公園正門對面有家「迎樂園面館」他家得面條也都很好吃,好像都是拉麵,也很便宜。我沒次都吃他家得肉絲面,還有他家得瓜條(小菜)很好吃。
88.遠大6樓的罐面總是排很多人的。遠大的罐罐面比博物館那裡的那家「鼎新」好吃,華晨的炒麵就不錯
89.景陽街和八區街口八區街上有個大王拉麵,他家的炒麵是非常不錯,是我的食堂之一,老好吃了。。。
90.還有開源街上的老麻面館的炒麵也很好。
91.宣化街上有一家王將 面又筋道 碗有大 但不是刀削的
92.在師大 一傳五百年 附近有一家山西面館 超一流
93.革新街*宣德街附近的潘記粥鋪道對面有一家老來混沌館,你去嘗嘗。我以協會的名義擔保。
94.道里市第一醫院急診部旁邊的老來混沌,我住院30天,大概吃了10天老來混沌和20天北方包子王的包子
95.金師傅的「雙筍」、「香菇」餛飩,遠大六樓、宣慶街……好多連鎖店
96.革新街上,應該是煙草大廈對面。左右並列有三家川菜館,左、右兩家都比「四川風味」的店面大,但不如「四川風味」便宜好吃。
97.在吉林街有家飯店叫「川菜王」,特別正宗,人是四川人就不用說了,菜可是比別家的川菜正宗多了。好多的川菜好好吃喔。
98.道里區前進路上,二環橋下,有一家川菜館,叫園林園川味美食城,地方大,裝修非常好,價錢也不貴,我們朋友去了16人,狠吃了一頓,才花¥460,還行吧!有個「桑那牛肉」非常好吃,麻辣豆腐也不錯。
99.(文府街附近的)燕川豆花不錯,尤其是免費無限量供應酸梅湯,吃的麻麻的、辣辣的時候,來口酸梅湯,口感一級棒呢!
100.川菜我覺得在黃河路的辣婆婆很好,味道地道

Ⅲ 松原最好吃的食物

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松原冷麵 冷麵是大家都熟悉的傳統美食,採用蕎麥面或小麥面製作而成,在朝鮮族十分流行,也是...
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全魚宴 全魚宴到了松原一定要去嘗嘗,這里的全魚宴還是很豐富的,採用松原查干湖特產的鯉、鰱...
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剖生魚 剖生魚不是誰都能吃得了的一種松原美食,剖生魚是一道知名菜餚,以前的郭爾羅斯人很...
4.
一鍋出 一鍋出其實就是一道傳統家常美食,主菜和主食一起吃,鍋里又燉菜又烀餅子,菜燉在鍋底...
5.
人參枸杞雪蛤湯 人參枸杞雪蛤湯對於東北人來說是很熟悉的一道滋補菜,也屬於保健湯

Ⅳ 哈爾濱有什麼好吃好喝好玩的地方嗎越詳細越好,謝謝

哈爾濱的美是在冬天,不過10.1也不錯不是很熱,太陽島、哈爾濱游樂園、植物園、在哈爾濱游樂園附近還有個文廟,果戈里大街上的俄羅斯河園,晚上的景色很美,免費阿,還有來哈爾濱要吃點好吃的下面給你介紹點 1、華梅西餐館,有必要修正一下的是,它現在的地址為中央大街112號。這是一幢樸素的3層的俄式建築。我們在三樓享受了初至哈爾濱的第一餐。裡面的罐燜很不錯,軟煎大馬哈魚也不錯,魚子醬個人覺得不是很好,肉餅感覺也一般,不過量倒是很足。 2、東方餃子館。到了北方,怎麼能不嘗嘗餃子呢?那不是白走這一遭嘛!東方餃子館的餃子品種很多,個人覺得各種三鮮的都很不錯,性價比都很高。但是要品嘗那裡的餃子,您必須要有足夠的耐心,因為那裡的生意實在太好了,時常人滿為患,您必須站著等位子,這種感覺可不好受。 3、露西亞咖啡西餐廳。快到中央大街盡頭,有一個小小的很有情調的小店就是它。具體的地址是哈爾濱市道里區西頭道街57號。這里的咖啡很不錯,暖暖的午後,坐在靠窗的位子,喝著咖啡,觀賞中央大街的景色,即使是發呆,也是件幸福的事情吧!露西亞的罐羊不錯,價位二十多吧。羅宋湯也還好,就是少點,頂多蓋個盆底。還有那裡的水果茶,紅紅的液體透過剔透的杯子象極了酒,瞧著感覺甚至要比茶喝著更讓人舒暢。那裡的音樂很好,有點叫人感覺象進了教堂。這里的奶汁口蘑湯值得推薦,其他的和華梅相差無幾。但服務卻是我們在哈爾濱受到最好的。還有裡面的陳列品值得細細欣賞。到現在我還在揶揄那裡精緻的咖啡杯。 4、哈爾濱被稱做東方小巴黎,就是因為它是俄國文化和我國文化的一個交流點!吃又是世界中不需要語言的文化!天下美食是一家!老三八的蛋糕和冰棍、馬蒂爾冰棍、秋林麵包(大咧巴)、肉聯紅腸、里道斯的紅腸、老秋林的水點心…… 5、比薩哪裡的好??當然是南崗的 ――名典咖啡語茶名典的9寸的比薩在40――60元,很多口味,個人認為水果的不可以吃,肉的比較不錯,要是你胃口好,海鮮的可以試一下。兩個人的話,大概100元左右。 6、咖啡哪裡的好??當然是南崗的 ――星期五餐吧,咖啡不錯。 不過要是吃飯,就一般,可是罐悶要比華梅的好! 兩個人要兩份飯,兩個咖啡和一個罐悶就可以了,大概70元左右。 還有,介紹一下。 咖啡,那裡的「盲腸炎」「咖啡與眼淚」「愛爾蘭咖啡」都可以 美女們不要聽信什麼「卡布基諾」那個東西本身就不好喝!!! 7、中央大街休閑小站里的」熱帶雨林」可以一試!! 8、160的麻辣燙味道可是一級棒,最好是不要趕「飯口」,因為那時可是「人滿為患」呀! 道外是哈爾濱的老城區,有很多不錯的小吃,但由於位置較偏,外區的人知道的不多。今兒閑來無事,隨便嘮嘮。 現在的道外太大了。咱就以靖宇街為主線,從景陽街說起。 9、從景陽街順著靖宇街往東走第一條小街是純化街。與純化街垂直有條小街叫染房胡同,有幾家燒烤特有味,主菜是烤熟筋,筋嫩,味美,很有咬頭,雖然很多燒烤都烤筋,但這家的是我最愛吃的。最興旺的時候,門前名車成行,都是遠道來吃的。 10、頭道街。先說北邊吧,在快到大新街附近有家《春蘭雞館》我從88年就開始在他家吃,主菜是清燉雞湯和紅燒雞塊,清燉雞湯是最出名的。尤其是冬天,來半斤白酒,炒個雞湯干豆腐,雞湯豆牙,來一鍋清燉雞湯………….在雞館附近同發胡同,有家<福泰軒>據說作家網很多朋友都去過,他家的主菜太多,我愛吃的是豬手和排骨…….頭道街南邊,靠近太古街,有家地下室,叫什麼什麼熏醬….他家的東西好吃,太久沒去了.名字都忘了. 11、二道街,北邊的」張包鋪」比較出名,主菜是排骨包.我看是名聲在外,我吃得多了.沒覺得有什麼特色. 12、 三道街,太有說道了.就是再不熟道外的朋友也都知道三道街的小吃.從靖宇街到外環路,大大小小有幾十家小吃.」北山酒館」的干腸,小肚,金絲卷.』老邵家」的豬腦,」范記永』家的餃子,昇平餛頓家的火勺(一種小點心,餡是小塊肥肉加甜面醬,包上面烤得焦黃,一個字就是好吃)……..三道街南邊很有意思,南三的石鍋烤肉不知道你聽說過沒有,很有特色,而且便宜.用石鍋烤牛羊肉,豬排.青菜,海鮮,最後用剩在鍋里的料加湯,煮麵.湯好喝.比自燉火鍋好吃.有意思在哪捏?自從第一家干火了.碌碌續續又有幾個開張,到現在滿街都是石鍋烤肉,能有十四五家. 13、四道街,可能是離小吃街太近好吃的東西不多,有一家清真牛肉水餃不錯.心水吃過,問他感覺. 14、五道街北邊有家老字型大小的正陽樓,怎麼好吃,沒法形容,一年四季門口人不斷,包括冬天.再往北,有家不掛幌的包子鋪,我覺得不錯,主菜是豆腐餡包子,一天兩鍋,賣完了.就等明天早點來排隊. 15、北五還有家小飯店,我總去吃.做好吃的是四味肝尖,鮮嫩可口,就這菜,我能吃兩碗大米飯.五道街往南.再往南…….是草市街.夏天,如果晚上七點以後去,建議走過去,別開車……人走的道都擠,滿街全是桌子.吃啥.????排骨串.麻辣的,糖醋的,紅燒的……別說你沒吃過.哈爾濱最好吃的排骨串就在這.滿東家的麻辣好吃.大全家的糖醋.旺福園家的好吃的最多.老闆還和氣,高興了,不光打折扣,還陪你喝一口. 16、六道街,分大六,小六.小六道街的清真老仁義飯店是老字型大小,蒸餃和肚領尤其好.可惜動遷改造搬家了.據說是搬到十四道街那邊了.老仁義旁邊有兩家老李太太熏醬,也不知道誰家是真的,反正人都不少.買賣特火.大六最讓外區人知曉的恐怕是扒肉,獅子頭了,有七八家,說實話我不愛吃,有誰去吃,別叫著我.大六有家老國營飯店,不容易吧,國營飯店,態度極其那啥,衛生也特別那啥,但是他家的豆腐腦那叫一絕啊… 17、七道街,是過去老道外最繁華的街道,因為靠著船站,現在航運不行了.買賣也少了.但七道街有家面館很出名,我說的是在作家社區太出名了.這就是老鼠洞面條大廈所指的南七老麻辣面館.麻辣面在哈爾濱有很多飯店都有,但在道外最出名的是這家和一工具對面的老麻面館.好吃不好吃,那得看您的口味,不過別忘了要一瓶他家特有的冰啤,不是啤酒,是一種汽水 18、八道街,南八順你聽說過吧,在哈爾濱都有名,我就不說了.不過要說說南八的春餅家.很值得一去.不過別晚上去,沒餅,關門.中午早點去,要個十五元套菜,點上幾樣肉食,來十張餅…..你等著回家減肥吧.八道街在靖宇街面上有家不掛幌的小店.據說三十來年了.就沒掛過幌,店裡七張桌,門口八九群人(排隊的),菜就是豬手,扒肉,米飯.清湯,冷盤,最大的菜是肘子,要是幾個朋友去,全點上,然後告訴老闆,米飯澆湯.你就吃去吧……(建議小貓別去,吃完後悔) 19、十四道街江邊的老左家熏醬也是名聲在外,不過,味道還可以。在南邊靠近太古街有個軒轅小區,里邊有家不掛幌的小店,冰糖肘子,滑溜裡脊相當的好吃,可惜啊,就是給你地圖,你也不一定找得到。在橋下新開的老仁義,哈爾濱出名。拐到濱江站有個小南洋巷,正象我為卿狂說的小店,好象十個罐,味美性補。他家就幾張桌,要去吃,您得開車,坐車里吃,要不您站著。 20、靖宇十四道街往太古街走有一家 四合心沙鍋居 一個字――好吃。但是我個人認為不如道里經緯頭道街的億香扒肉的沙鍋獅子頭好吃,億香的沙鍋、扒肉、茄子絲、韭菜都是絕活,說到這兒還有故鄉電影院附近的新鄉飯店,雖然不是國營的,但是集體的現在還多嗎,它是集體的,那裡有山東丸子湯,蒸肘子,燜排骨,還有什麼白菜我忘了,但是最好吃的是 餡餅,那叫一個香。誒 ~~~ 21、十五道街北環路上有家饢坑燒烤,大串羊肉,大串雞翅膀(個太大,有點誇張),來碗湯飯(類似面片湯)烤一張饢餅,吃倆串烤肉一串雞翅膀,那美味.......邊寫邊流口水.....吃完您再來份冰糕(太熱,得涼快涼快)...... 22、十六道街是老市場,但是說實話,我在這吃得少.不過這的烤蟲子還是很出名的.油炸馬蚱子,炸黑蓋蟲,烤蠍子,烤肉蟲子.膽小您別去,不過說回來,味道是真好.還是高蛋白. 23、十七道街北環有家喜子麻辣燙,愛吃麻辣燙的朋友應該去看看,我不太喜歡這口,但在他家,我是沒少吃. 24、二十道街,在太古橋頭,有家個人家開的小館,五塊錢一份.扒肉,扒豆腐加大米飯.想喝酒,給你瓶子,自己去換.老闆,廚師,服務員,股東就一人,沒時間.不過在他家吃一頓,那叫一個飽啊.... 過二十道街,原來是太平,現在也算道外了.在一片紅樓的小區里(說得這樣是把小區名字忘了)有家牛肉麵,毛細面好吃,不過他家最好吃的應該是醬牛肉和醬牛筋,只能中午去吃,晚上沒肉了. 25、中央大街附近西十幾道街忘了,櫻木花道的冷飲還不錯 26、中央大街的聖安娜挺不錯的,比薩味道好極了。另外比薩麥的比薩也很好,口味也多。 27、經緯街附近 上島咖啡西餐 最近牛排套餐在打折呢 中餐77 晚餐88 黑胡椒牛排確實不錯 28、米蘭相約的黑胡椒牛排很不錯 29、利華餐廳的豬手,南崗區文景街(發電廠對面),消費15元/人 薩拉伯爾烤肉一流,就是買單太費:(南崗區華融飯店三樓, 一個拌飯要28元,兩個人要喝點酒的話,,,,沒個二百七八都出不來 30、吃醬骨頭到王記,南崗區中山路252號 31、高麗園也不錯,價格也相應「不錯」。 32、哈爾濱普爾斯馬特長江店的快餐,咖哩牛肉飯僅5元,味道相當不錯;雞腿漢堡才3.9元/個,還贈送一對雞翅,絕對物有所值!!! 地址:哈爾濱市南崗區長江路159號(龍塔斜對面) 乘車路線:乘7路、70路、82路、112路汽車在長江電信局下車 乘27路、84路、89路、91路在海關下車向南走100米 33、張包鋪在北二道街二十六號。消費8元/人 34、北三道街五十八號的石頭餅 35、北四道街松光電影院有大骨棒和老太太燒烤。 36、北七道街有六十八號有清真餡餅。 37、北九道街有星月齋 38、好像是北五,六道街有燒餅豆腐腦。記不太清楚了。 39、韓式烤肉我覺得三千里的好吃,價格公道。 40、啤酒烤肉之類的還是汗斯的好吃。(昆侖店) 41、中式烤肉,沒有吃過太好的地方。 42、在道外草市街上有一家大全排骨串,很有名氣,也很好吃 43、三八冷飲廳和老鼎豐在南二道街。特別聲明:我問過那裡的服務員,老鼎豐的中點只在那裡是真正的代賣點,在市內未設專櫃。三八和老鼎豐的冰棍很好吃,至少要比那些甜得發膩的模仿級聖代好吃。 44、(文府街附近的)燕川豆花不錯,尤其是免費無限量供應酸梅湯,吃的麻麻的、辣辣的時候,來口酸梅湯,口感一級棒呢! 45、台中的38元一位的自助也不錯 46、哈百附近的特色是牛排 47、中山路上的特色是元太祖烤肉。(已沒了啊 早兩年還在) 48、大世界下面的「巨人西餐廳」 那裡的服務生都是俄羅斯的漂亮MM,而且都能講一口流利的漢語。視覺、聽覺一提上來,味覺自然也就沒的挑了。價位 嘛,那就看你吃什麼了,不過三個人,百元左右也能飽。 49、川菜我覺得在黃河路的辣婆婆很好,味道地道 50、鴻翔路的豆撈也不錯。 51、金太陽旁邊有個中英快餐那裡的什麼都不錯,物美價廉呦 52、大自然燒烤(好象是叫這個名字,一時想不起來了!)味道不錯! 53、和興三道街有家383燒烤涮,涮毛肚,挺好,不過個人覺得不如160,哎,說的我口水都要流出來了!!! 54、遼河路與嵩山路交叉口附近(馬端街上)囊坑燒烤,味道還不錯,可以說是物美價廉 55、三姓街上的清真燒烤很不錯,涮毛肚更是一絕,應該是哈爾濱最好吃的 56、西大橋哈特商務酒店對面,曲線街,有一家「劉客燒烤」,他家的,排骨很好吃! 57、師大六舍正對著的街道右側有家「滿東排骨串」也值得嘗嘗。 58、華梅西餐,在中央大街,很便宜, 華梅的羊排不錯,還有烤魚。是用奶烤的那種,非常好吃也有波特曼在它旁,貴 59、殺豬菜,在花圓街上 60、狗肉很好吃,但是朝鮮屯離市區遠,得開車去 61、俄羅斯餐,去莫斯科西餐廳,每過一個小時會有俄羅斯演員的表演,那個叫卡佳的演員,好象是這個名字,表演的很過火.常會把幾個男吃客嚇得不敢動了 ) 62、韓式烤肉,阿媽妮不錯,那裡的冷麵,和打糕也很好吃 63、南三道街是石鍋烤肉一條街。(記住吃的時候要吃濕料不要吃乾料) 64、太古十四道街的「宴賓樓「的「金餅回鍋肉「很好吃,很便宜的 65、雙龍美食城的後身有個叫「盆盆蝦」,很好吃,很鮮的 66、南五道街的田家熏醬館的殺豬菜和拌菜很好吃而且特別便宜。 67、萬達假日酒店的西餐廳有哈爾濱市最正宗的法式、意式西餐。萬達可以說是哈爾濱西餐的半壁江,好多西餐都是源自那裡;只是消費較高150圓/人。 68、紅軍街的 龍門大廈貴賓樓 西餐廳 不錯黑椒牛扒 罐蝦 罐牛 愛爾蘭羊肉 一級棒/ 69、歐亞俄式西餐廳,6張桌,俄羅斯小姐服務,口味比較地道,價位較低,餐廳里幾乎都是俄羅斯人,有俄羅斯的飲料和酒類。南崗馬家街85號,TEL:53667705 70、西大直街(北京街)的俄羅斯家常菜西餐廳,比較安靜,菜不貴,還有個閣樓,中國人服務 71、太平區宏偉路有個宏南狗肉不錯,延吉人開的,狗肉拌菜都是論斤賣的,狗肉非常嫩,狗醬有延吉的哈爾濱口味的兩種 72、園街過了大成街有一家叫寬福的火鍋店,那裡的水煮魚非常好吃。 73、在道理經緯校對面有一家小店的水煮魚也很好。 74、遠大晶都酒店的不見不散烤肉也很好價格都不貴。三四個人100多元就夠了 75、中央大街東風街(還是霞曼街,反正是左右吧)有個方正縣得莫利燉魚挺不錯的。燉魚當然不如正宗方正縣的地道,但對於不方便去方正吃的來說,也可暫時解解相思之苦了。主要是那裡的菜碼實在有夠大,而且菜價不貴。

Ⅳ 松花江的三花一島是什麼

松花江素以盛產「三花、五羅、十八子」而著稱,如今松花湖中的特色水產是「三花一島」,指的是四種魚,三花指的是編花、鰲花、季花;一島,是島子魚,這四種魚是松花湖的特產。島子魚就是白魚,小魚稱作島子,大魚就是白魚。白魚味道鮮美,著名的松花江清蒸白魚佳餚,是至今已有三百多年的歷史名菜,昔日吉林文人名士「賞北山晴雪,食松江白魚」,詩人子健曾寫有「人來餐雪地,詩擬聚星堂,座上江魚美,盤中楚桔香」的詩句。
關東有一句俗語:「棒打狍子瓢舀魚,野雞飛進飯鍋里。」這確實是關東特產的真實寫照。滿族是漁獵民族,舊時就是以捕魚打獵為生。滿族先世有一支就是「胡里改部」,「胡里改」是滿語,漢譯是「圍網」之意。清時,在松花江邊的烏拉街建有打牲烏拉衙門,專門為清廷采捕關東山河特產貢品,打獵的頭叫獵達,捕魚的頭領叫「網達」,每到開春捕魚之前,網達帶領魚丁們在「網口」(即漁場)江邊擺供祭江神「烏拉恩都哩」、水神「木克恩都哩」,網達跪在船頭燒香祈禱,一齊磕頭。滿族人認為水中的大小魚類都是江神、水神的財物,只有虔誠地求神賜予,人們才能獲得漁產豐收,收網後還要祭祀答謝江神水神的恩賜。漁丁們捕到的活魚送到魚圈蓄養起來,入冬封凍後,鑿冰取出各類魚,「掛冰報明,吉林將軍勘驗」,然後裝車分兩次貢進京城。蓄魚的地方至今還留下了許多魚圈地名。
松花江上豐滿大壩建成後,上游形成人工松花湖,可供養魚的水面積達50萬畝,湖中的螺類藻類浮游生物很多,餌料十分豐富,是營養類型的湖泊。松花湖裡的魚都是天然生態魚,肉質特別好,深受廣大人民群眾喜愛。松花湖裡的魚類品種繁多,據《永吉縣志》記載共有56種,近年又發現松花湖裡有鱘鰉魚,蛟河湖邊一帶的漁民經常捕到百十來斤的鰉魚到吉林市魚市上賣。這是修豐滿大壩時被截留在上游的鰉魚在松花湖裡經過百餘年後又繁殖起來了,昔日只供封建統治者們食用的皇家供品,今天普通百姓也能一飽口福了。
1968年以來,松花湖引進了青魚、草魚、鏈魚、鐮魚等4大家魚,現已成為湖區魚類資源中的主體種群。拉網養魚,攔截水面,同時引進科學的精養方法,發展泊網,開展網箱養魚,並在湖溝汊中結合水利工程,建養魚塘壩,投放魚苗,松花湖已成為吉林省重要的漁業基地之一。
三花一島是松花湖裡的特產,最為有名,因為是綠色食品,味鮮肉美,受到人們的普遍歡迎,有許多地方開設了活魚餐館,專營三花一島,成為吉林省最具特色的招牌菜餚。

Ⅵ 松花湖附近吃魚推薦

東北地大物博,資源廣闊,有著世界級的土地資源,全世界一共有四塊黑土地,其中一塊就在東北。東北不僅土地好,水資源也非常好,所以也使得魚的質量好一些,再加上北方獨有的氣候,也使得魚的肉質更加緊實,來到東北要是不吃點魚可說不過去了。接下來,保定大頭將給大家介紹一下東北好吃的淡水魚,量大味足還下飯,你想嘗一嘗嗎?

一、得莫利燉魚

得莫利燉魚是東北的特色菜,得莫利是黑龍江省的一個小山村,那裡靠著松花江,村民都以漁業為主。得莫利燉魚是將大魚(如鯉魚、鯰魚)或者小魚(如鯽魚、嘎牙子)放在鍋中和豆腐、粉條一同燉制,中間還加入一些特殊的香料,比如把蒿和野蘇子,吃起來既鮮美又過癮。如今得莫利燉魚也火遍了大江南北,做法也變得千奇百怪了,想要吃到正宗的口味,還是要來東北才好。

Ⅶ 吉林松花江的什麼魚最好吃

東北地大物博,資源廣闊,有著世界級的土地資源,全世界一共有四塊黑土地,其中一塊就在東北。東北不僅土地好,水資源也非常好,所以也使得魚的質量好一些,再加上北方獨有的氣候,也使得魚的肉質更加緊實,來到東北要是不吃點魚可說不過去了。接下來,保定大頭將給大家介紹一下東北好吃的淡水魚,量大味足還下飯,你想嘗一嘗嗎?

一、得莫利燉魚

得莫利燉魚是東北的特色菜,得莫利是黑龍江省的一個小山村,那裡靠著松花江,村民都以漁業為主。得莫利燉魚是將大魚(如鯉魚、鯰魚)或者小魚(如鯽魚、嘎牙子)放在鍋中和豆腐、粉條一同燉制,中間還加入一些特殊的香料,比如把蒿和野蘇子,吃起來既鮮美又過癮。如今得莫利燉魚也火遍了大江南北,做法也變得千奇百怪了,想要吃到正宗的口味,還是要來東北才好。

二、醬燜泥鰍

東北在吃魚的時候有一個特點,就是喜歡醬燜,什麼魚都可以醬燜。東北人吃的醬是由熟黃豆發酵而成的黃豆醬,這種醬豆香氣很濃,作為調料放進菜里會有著濃濃的醬香。東北人在吃泥鰍的時候喜歡醬燜,泥鰍的鮮味融合了濃郁的醬香,保證你一口一條。最後再偷偷告訴各位一句,泥鰍可是男人的加油站。

三、鯰魚燉茄子

東北菜以燉菜為主,其中東北的燉菜又有四個是最為有名的,分別是:豬肉燉粉條、小雞燉蘑菇、排骨燉豆角、鯰魚燉茄子。俗話說:鯰魚燉茄子,撐死老爺子。可見這道菜是多麼鮮美,很多人因為鯰魚食腐而對鯰魚有偏見,東北這邊的水大多都是石頭底的,不存在腐食,而且市場上見到的更是人工養殖的,所以不會有鯰魚食腐的情況。來東北要是不吃一頓鯰魚燉茄子,那你都白來。

四、醬燜嘎牙子

嘎牙子是東北淡水魚中肉質最嫩的一個,在烹飪過程中極易破壞整個形體,所以在東北,吃嘎牙子的時候無外乎燉和醬燜。醬燜嘎牙子十分美味,濃郁的醬香配上嘎牙子的鮮美,身為愛吃魚的東北人要是說沒吃過這道菜,那都不是合格的吃貨。

東北的淡水魚種類繁多,吃法也是極多,總會有一種適合你。如果大家有機會來東北,一定要嘗一嘗東北的燉魚或者醬燜魚,保證不會讓大家失望。

小米很開心分享這個問題

要是你問吉林人什麼地產魚最好吃,他一定告訴你「三花一島」。「三花一島」指的就是松花江流域的四種名貴淡水魚,分別稱鰲花魚(鱖魚)、季花魚(吉花魚、鯽花魚)、鯿花魚(邊花魚)和島子魚。其中松花湖中的「三花一島」最為出名。

1、鰲花魚即鱖魚,學名Siniperca chuatsi (Basilewsky),又稱桂魚、桂花魚、胖鱖,是我國「四大淡水名魚」之一。它上下頜前部有犬齒狀小齒。前鰓蓋骨後緣呈鋸齒狀。有在湖底下陷處躺卧的習性,夜間活動覓食。兇猛性魚類,食其他魚類和蝦。肉質優良,少細刺,為名貴魚種。明代醫葯學家李時珍更是將鱖魚譽為「水豚」,意指其味鮮美如河豚,價格也非常高,純野生的鰲花能達到二三百塊錢一斤。

2、季花魚學名花魚骨(Hemibarbus maculatus Bleeker)又叫鯽花、吉花、吉花勾、季魚、季郎魚、雞骨郎。體長,背鰭起點顯著隆起。屬於底層魚類,喜在水體的中下層,冬季洄遊至江河深水處越冬。以底棲動物為食,以水生昆蟲,軟體動物為主, 也食各種小魚。最大個體可達2公斤。它肉多刺少,肉潔白細嫩,呈蒜瓣狀,肉實而味鮮美,是淡水魚中的上等食用魚。

3、鯿花魚學名Parabramis pekinensis (Basilewsky),即長春鯿,屬鯉科,俗名鯿魚、長身鯿、草鯿、油鯿等。體側扁,呈菱形。腹棱明顯,自胸鰭直至肛門背鰭刺粗壯而光滑。生活於水體的中上層。草食性。生長較慢,常見體重為1市斤左右,最重可達4市斤。肉味鮮美,是一種名貴的經濟魚類。可作為飼養對象。分布於全國各主要水系。

4、島子魚學名白魚,也被稱為撅嘴魚,生長在吉林松花江、黑龍江等地區,屬於野生魚種。體型長,肉厚實,兩側銀白,背體呈青白色,故稱為白魚。它的肉質極嫩,味道鮮美沒有腥味,自古松花江上漁民即以江水煮白魚來款待貴客,足以看出它受喜愛的程度。島子魚的做法很多,干煎、紅燒、清蒸等。不僅美味還具有養肝補血、澤膚養發和補健脾胃的 養生 功效,是一道對老人和小孩都大有益處的 健康 美食 。

歡迎大家去東北松花江品嘗 美食 ,吃我們的大魚宴哦[小鼓掌][小鼓掌][小鼓掌]

您好很高興回答您的問題,黑龍江是一個多水的省份。西有嫩江,東有黑龍江、烏蘇里江,南有松花江、牡丹江。整個黑龍江省大江縱橫,支流密布,與三江濕地和嫰江濕地一起,構成密密麻麻的濕地水網,水產極其豐富。淡水魚類是黑龍江世居民族的主要食物。 歷史 上,達斡爾族、赫哲族、鄂倫春族、鄂溫克族都是漁獵民族。赫哲族人不但以魚為食,且以魚皮為衣,是徹底的食魚民族,在中國各民族中也是特例。清中期以後,漢人北漸,與世居少數民族混居。一方面受少數民族的生活習慣影響,另一方面有自然環境和物產一同構成的物質基礎,使河鮮也成為定居於這片土地的北方漢族人的主要食物之一。 歷史 上,黑龍江盛產玉米、高粱米,現在,又成了北方最大的稻米產地。所以,黑龍江是地地道道的魚米之鄉。 黑龍江人的飲食習慣中,以燉菜為常,魚也拿來燉。鯰魚燉土豆、鯉魚燉白菜、鯽魚燉豆腐、鰉魚燉土豆,是黑龍江的名菜。清蒸白魚、煎燜馬哈、澆汁重唇、紅燒鱘魚,更是珍品。

黑龍江的魚有多少種呢?太多了。不是專家,搞不清楚。據書上說,具有食用價值,個體較大,形成捕撈量的就有50多種。這是專家所言,老百姓記不住。老百姓把愛吃的,常吃的,自己認為最珍貴也最美味的,編了一句話,叫「三花五羅十八子」,好懂易記。其中又以「三花五羅一島子」為上品。

鯿花,學名長春鯿。長的有點象武昌魚,又不是武昌魚。這魚不大,小者七、八兩,大者一、二斤。莫看其小,鯿花最肥。吃起來,又肥而不膩。因為鯿花雖然脂肪含量極其豐富,卻又不是長滿肥油,脂肪含在肌肉中。肌肉中脂肪含量高達百分之十三,因而肉嫩味鮮。鯿花可煎可燉,煎燉皆宜。婦女生了孩子沒有奶,沒關系,買兩條鯿花,燉湯,早上喝下去,中午奶就嘩嘩地流,能把孩子嗆著。

鰲花,就是鱖魚,寫白了,也有寫成桂魚的。中國大部分地區都有生長。中國人,無論南北,都把它視為不可多得的美味。一般文人都饞,好吃,所以歷代文人詠鱖魚的詩話多得很。唐代大詩人張志和有漁歌子,「西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥。青箬笠,綠蓑衣,斜風細雨不須歸」。千古流傳。宋代楊萬里的舟中買雙鱖魚,「金陵城中無纖鱗,一魚往往重六鈞」。也膾炙人口。但詠的不是金陵,就是錢塘,沒有人詠黑龍江的。因為他們沒吃過黑龍江的鰲花。其實,黑龍江、松花江、牡丹江都盛產鱖魚,鏡泊湖鰲花尤其有名。三江水質清澈甘冽,水質冷涼,所以出產的鱖魚肉質細白,格外鮮嫩。黑龍江省雖然冬季漫長,魚類生長緩慢,但黑龍江的鰲花大者可以長到十斤,在南方極少見到,當然也可能南方人性子急,不等到它長到十斤,就吃掉了。鱖魚,在南方多清蒸,取其鮮嫩,皖贛兩省也有人吃臭鱖魚的,不過流行地域不大。最有名的是蘇幫菜的松鼠鱖魚,是菜中極品,更是代表中國烹調技藝的一款藝術品。黑龍江人把清蒸鰲花作為首選,但也有創新。把北方特產松子與鱖魚結合,創出一味「松籽鰲花」,山珍加河鮮,很有黑龍江特色

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我之前在長春開餐飲店時經常在松花江那邊釣魚,松花江特有的:三花五羅、十八子、七十二雜魚,我只知道前面的幾種魚特別好吃,鰲花、鯿花、鯽花;這是三花,哲羅、法羅、雅羅、胡羅、銅羅是其中的五羅。其中我覺得最為好吃的是鰲花就是我們南方的鱖魚,這種魚清蒸最為好吃!肉嫩湯鮮骨刺少特別適合老人小孩。

我家是開企業的,有一天我家機器齒輪壞了,到清選機廠車齒輪,由於是公有制,廠里不派單,我便造車齒輪的工人私下車,(滾齒機)完後我請他們吃三花魚鍋(吉花,鰲花,扁花),很貴但我家經濟條件好,吃完後,加工費師傅就地免了,東北人豪爽!

大理魚,最好吃。

松花江內,三花五羅,是最美味的江魚,吉林地區可以吃慶嶺的魚。

三花」——是鰲花、鯿花、鯽花三種魚的合稱。鰲花,肉細嫩,味美上口,少刺,體重可達5公斤多,是我國四大淡水名魚之一;鯿花,肉質肥嫩,脂肪含量亟其豐富;鯽花,日用來燒湯或清蒸食用,也是產婦奶水不足的催乳良葯。

「五羅」——是哲羅、法羅、雅羅、同羅、胡羅五種魚的合稱。哲羅是涼水性鮭魚中的大型肉食魚,是世界稀有冷水魚種之一。肉質細密,可做餡包餃子、燴魚片等;法羅,比哲羅小,但習性相似,肉鮮美宜做湯;雅羅、同羅、胡羅,都屬小型魚類,最大一盡多長,這幾種魚物美價廉,是城鄉人民喜愛的佳餚。

馬哈魚最好吃!

歷史 上松花江最出名的魚是白魚,是指定的每年向皇上進貢的貢品,原因是此魚鮮,尤其是白魚湯亳無醒味,也是九十年代前吉林市賓館,招待外來客人,必不可少的一道菜!

吉林松花江的什麼魚最好吃

三花五羅魚最出名。 鯿花,學名長春鯿。 鰲花,就是鱖魚,也有寫成桂魚的。 吉花,也叫「季花勾」。 五羅,是哲羅、法羅、雅羅、胡羅、銅羅。前兩羅是大型魚,後三羅是小型魚。