㈠ 贛州哪家店的泡椒味烤魚最好吃
南河路的諸葛烤魚最好吃
㈡ 贛州市有沒有諸葛烤魚
沒有吧,我是沒有見過!
㈢ 魚當道與爐魚的烤魚哪家比較好吃
不知道你說的爐魚呢,還是鱸魚呢。
鱸魚魚類的一種,已經有網友回答過了。
爐魚是用新一代的烤魚爐,使用木炭烤出的烤魚,饞火爐魚。現在很多的烤魚都是用油炸過的,饞火爐魚是用木炭烤熟,然後在進行燉,不會像很多烤魚似的那麼多的油,更加健康。
㈣ 江西贛州有哪裡買小吃比較多的
贛州美味小吃,早中晚餐加宵夜。
【早餐類】
1、肉餅湯
地址:國光對面華鎢汽修廠
推薦星級:★★★★★
推薦理由:我周末必去過早的地方,平時如果起得早也繞路過去吃,肉餅湯、豬肝湯、拌粉絲。。。只是人太多太多等得很辛苦,經常被告知要等一個小時的肉餅湯,只好一碗粉絲打發了,直接影響我一整天的心情。
2、鹵蛋
地址:章江北大道藍波灣小區安遠早餐店
推薦星級:★★★★★
推薦理由:我從來不主動吃蛋,非要吃也絕對不吃蛋黃,但是這家的鹵蛋我能一次整個吃掉3個。
3、心肺粉、油炸米果、春條、糕頭
地址:東郊路下坡與贛江路交界處(幺米鹵鵝邊)
推薦星級:★★★★★
推薦理由:純正的贛州早餐,味純,搭配合理。
4、於振華安遠三鮮粉
地址:濱江大道飛龍島大酒店隔壁
推薦星級:★★★★
推薦理由:這家店讓我知道了安遠有個三鮮粉,有一段時間我也周末必去報道,甚至要先打好電話預訂,這樣不至於等得太辛苦。但自從有了華鎢肉餅湯,我「喜新厭舊」了哈。但他家的蒜子辣椒還是很不錯,前不久去廣西帶了一罐,吃飯的時候很受歡迎。
5、腸粉
地址:貿易廣場西區(批發副食對面的貿易廣場)
推薦星級:★★★
推薦理由:我是聽一個同學說那裡的腸粉好吃得不得了,他一個人一次可以吃五份,抵擋不住美食的**去試了試,個人口味吧,反正我不是特別愛吃,但也不會不好吃,可能它算得上腸粉中的極品了?喜歡吃腸粉的朋友可以去試試。
【正餐類】
6、寧都三杯雞
地址:贊賢路洋河源酒店(市游泳館側門對面)
推薦星級:★★★★★
推薦理由:最早聽說三杯雞的做法是一杯酒、一杯油、一杯醬油,故得名「三杯雞」。在贛州吃得最好吃的就是洋河源的三杯雞了,聽老闆娘說是用了12種醬油,不放水,燜出來的。這是家以寧都菜為主的餐館,大塊魚、蘿卜絲燜排骨、涼拌空心菜、炒磨芋都做得不錯。
7、爆炒腰花
地址:開發區機械廠腰花店
推薦星級:★★★★★
推薦理由:好吃需要理由嗎?
8、九中隊餐館
地址:801廠門口
推薦星級:★★★★★
推薦理由:蛇、牛蹄、犁頭拐、拉色蝦都超級好吃。
9、豬手
地址:黃金區葯監局旁小巷裡(注意哪裡車多停哪裡)
推薦星級:★★★★★
推薦理由:又香又辣的豬手,生意好得很。
10、豬心湯(寧都餐館) (符祿娃自己推薦)
地址:張家圍**大隊斜對面
推薦星級:★★★★★
推薦理由:寧都菜,豬心湯特別推薦,其它諸如炒肉丸片、涼拌空心菜等等也不錯。
11、工棚
地址:文明大道冶院食堂旁邊的巷子里
推薦星級:★★★★★
推薦理由:真正的價廉物美,黃花魚、炒花蛤、蒸肉卷都是推薦菜,很好吃。
12、酸菜炒鴨腸
地址:人民巷人民大排檔
推薦星級:★★★★
推薦理由:這是家老字型大小大排檔了,幾乎每桌都有這個菜,脆脆的,很好吃。
13、中山大排檔
地址:中山路宋城公園旁
推薦星級:★★★★
推薦理由:主力推薦:鹽鋦魚、竹筒肚絲、霉豆子炒大腸。注意:不能吃辣或者喉嚨發炎的筒子們就不要去這家,實在是很辣。還有,如果你想要喝米酒+蛋,務必告訴服務小姐你想要的是米酒+雞蛋花,而不是米酒+整雞蛋。否則她絕對會敲一整隻雞蛋到你的酒壺里去。
14、老湛餐館
地址:醫學院後面
推薦星級:★★★★
推薦理由:那裡的清蒸海勝子好吃,沾芥末吃。
15、董府
地址:和平路的灶兒巷裡
推薦星級:★★★★
推薦理由:把贛州的文化、旅遊以及餐飲有機的結合在一起,贛州獨此一家,再說口味現在也不差。
16、多瑙河音樂餐廳
地址:濱江大道南河路連接處
推薦星級:★★★★
推薦理由:開張很久一直沒去過,感覺贛州滿大街的西餐廳菜品口味都如出一轍,直到有一天朋友請客在那裡才發現那裡的中餐的確做得很精緻,說它精緻還有一個原因是份量少,而且有點小貴。但口味還是很不錯的,當時印象最深的是炒魚籽,做得很是有味,但不是每個季節都有的,還有水煮活魚、冰鎮蘆薈、廣式燒鵝。。。小菜鹽壇豆腐也好吃,而且象雪蛤、遼參比大酒店便宜。
17、鱔魚燴老油條
地址:建春門大排檔
推薦星級:★★★★
推薦理由:正宗贛州菜。
18、老肖鴨王
地址: 青年路和環城路路口,贛七中斜對面
推薦星級:★★★
推薦理由:顧名思義,這里的鴨王最好吃,又辣,又爛,燉得又有味道,人少的話可以要半隻。每次回家總是第一個就去那邊。不僅是鴨王做得好,其他得菜也好有味道,好贛州!比如魚悶子,四味排骨,炒懷山,海帶排骨湯。但小炒魚一般。
19、太陽魚、月亮雞
地址:大公路賣菜坡邊上豆芽井太陽魚餐館
推薦星級:★★★
推薦理由:第一次去吃是被這個名字吸引了,贛州923好朋友車電台美食節目推薦率很高的菜,曾經生意好得幾個月找不到洗碗洗菜的小工,太累了。太陽魚就是水煮魚,但我覺得味道再重一點會更好吃,月亮雞不錯,值得一試。
【宵夜類】
20、廣式夜茶
地址:八一四大道王府大酒店
推薦星級:★★★★
推薦理由:既然是推薦就要面面俱到,贛州原來是滿大街的宵夜攤,後來全被整治掉了(聽說前陣子連衛府里的豆漿油條都被整治掉了),一時間好象找不到宵夜的地方。王府以廣式夜茶為主,小菜、糕點、蒸品做得還算地道。
21、**香小龍蝦
地址:營角上右拐濱江大道的連接處
推薦星級:★★★★
推薦理由:自從朋友帶去吃了一次就常常光顧,甚至打包回家,25塊錢一斤的小龍蝦很有味道,裡面的芹菜也很好吃。後來老闆還增加了燒烤,生蚝和茄子都不遜色,我朋友戲稱他那裡的茄子是18歲的茄子哈。但最近聽說那蝦是用洗蝦粉洗出來的,有致癌物質,所以推薦星級少了一星,但中國的食品總是在考驗我們的胃和身體,所以也並不是那麼可怕了,想吃的時候依然光顧,只是適量而止吧。
22、小李燒烤
推薦星級:★★★★
地址:營角上路現代人對面
推薦理由:那裡的烤魷魚全贛州最好吃,而且在其他的地方都沒有這種魷魚,沾芥末吃。
23、民俗村燒烤
地址:紅旗大道海關旁/濱江大道南河橋底下
推薦星級:★★★★
推薦理由:第一次看到有人燒烤可以當飯吃就在海關邊上的小店,在那裡吃也是要放出十二分的耐心來等,後來生意做大了,在濱江大道開了個分店,滿大街的燒烤感覺這家口味還算穩定吧。
24、杜可以粥店
地址:營角上路現代人隔壁
推薦星級:★★★★
推薦理由:有一晚築長城到凌晨一點,因為第二天周末大家建議去宵夜,睡意朦朧的我走進杜可以的時候被店內的情景疑惑的又確定了一下時間,店內幾本沒有空桌,大家都熱火朝天,根本沒有睡意的樣子。重點推薦海鮮粥、龍餃、榴槤餅、炒田螺。
【小吃類】
先羅嗦一句,如果是外地來的朋友時間有限路線又不熟的話,吃小吃就去釣魚台吧,贛州人都知道。
25、炒田螺
地址:環城路贛七中對面老字型大小田螺
推薦星級:★★★★★
推薦理由:從小吃著這家的田螺長大的,現在還經常去解解攙。小學的時候有一胖一瘦的兩個婆婆在文清路小學門口賣田螺、醋果子,那時候兩毛錢一碗的田螺幾分錢的醋果子吃得很過癮,現在田螺漲到4塊錢一蜿了,但我覺得還是她家的味道好而且干凈,釣魚台高朋滿座的那家太辣了而且還糊糊嘠嘠滴。
26、鴨腳鴨翅
地址:文藝學校繁榮小吃店、洪城巷海濤餐館
推薦星級:★★★★
推薦理由:雖然很多人反映沒有原來做得好吃了,但每天門庭若市卻是不爭的事實。文藝學校現在是大的鴨腳鴨翅不太入味,好象要冬天才有那種小的。海濤的鴨腳鴨翅完全是另外一守味道,也很不錯,現在海濤在文明大道開了家大店,不知洪城巷的小店是否還在。
27、芋包子
地址:釣魚台
推薦星級:★★★★
推薦理由:小時候經常吃到這個芋包子,圓圓一個,剛炸起來時最香最好吃。鄉下一般逢時過節就會弄這個,現在生活水平提高了,很多人現在也懶得動手做這做那了,只能在街上才見得著了。
28、興國米粉魚
地址:永安南城旁邊小巷內、中聯商場內
推薦星級:★★★★
推薦理由:這里米粉魚很正宗,魚很嫩、粉也香。我經常到那用這個當飽。
29、西安涼皮
地址:西郊路冶院後門正對面
推薦星級:★★★★
推薦理由:在北方待過的**多吃過涼皮,南方比較少有吃到,這家味道不錯,可以解饞。
30、小樂天水餃、信豐蘿卜餃、小包子 (符祿娃自己推薦)
地址:人民巷內
推薦星級:★★★★
推薦理由:小樂天是贛州的老字型大小了,那裡的韭菜水餃常常是供不應求,一排的大媽坐在那裡現包現煮成了店裡的一道風景,就連我這個不太愛吃麵食的人也常常會想在那裡吃上一餐或者買回幾袋速凍的放在冰箱備吃。另處在靠近文清路的位置有幾個攤子賣的信豐蘿卜餃、小包子都不錯,值得一試。
31、寧都肉丸子 (符祿娃自己推薦)
地址:大公路鐵廠下
推薦星級:★★★
推薦理由:印象里去了四次就只吃到一次,有一次遠遠走過去,婆婆就在揮手「沒有了沒有了」,還有一次婆婆在收拾東西准備回家了,還有一次根本人都沒看見,後來索性不去了,我還沒有熱愛到非吃不可的地步,所以現在也還沒有搞清楚,到底應該什麼時間去吃可以吃到。
32、瑞金牛肉湯
地址:南河路靠近國光這邊
推薦星級:★★★
推薦理由:在贛州還算做得比較地道的瑞金牛肉湯。
33、油炸臭豆付
地址:釣魚台
推薦星級:★★★
推薦理由:從厚德路進去有兩家。。第一家的料比較好吃。。。但是豆付炸的不香。。。第二家,他的料沒第一家的好吃。。但是豆付更香。。更酥。。。而且裡面大把的海帶,吃得很過癮。
34、豆腐串
地址:文清路原公路局旁的小巷子
推薦星級:★★★
推薦理由:兒時贛州公園門口推著車賣的豆腐串只能留在記憶里了,後來偶然在文清路吃了一次,口味也還可以,還有拌豆芽、煮薯粉、各種水煮。那裡面有兩家,個人感覺外面那家更衛生一點。
㈤ 漁禮記烤魚的味道怎麼樣
沒食慾,就來一盤烤魚。紅辣椒、青辣椒、芝麻,五顏六色食慾大開。魚肉更加的入味,有種特別焦香味,嫩滑的魚肉就蹦了出來,香辣可口,嫩滑無比,非常入味,入口即化。一大塊魚肉,聞到它的鮮辣啊!!鮮嫩緊致香濃麻辣,一口又一口地吃下去。這種好吃的食物就是烤魚,壹周君最喜歡的就是烤魚。
烤魚發源於重慶巫溪縣,在流傳過程中,融腌、烤、燉烹飪工藝技術,借鑒傳統川菜及川味火鍋用料特點,口味奇絕、營養豐富的小吃。
人們頭腦中一閃而過的往往是巴掌大的活魚或干魚,像牛羊肉串一樣直接放到炭火上,放辣椒等調料,流行的川式烤魚卻與傳統燒烤做法不同,「先烤後燉」的獨特做法,不能我一個人流口水,最好吃的烤魚,有剁椒、黑椒蚝油、蒜香、香辣、菌香、麻辣、酸菜、酸辣、豆青椒等口味。曼妙的蒜香味將魚肉本身所帶的土腥味掩蓋,多種不同的辛辣鮮香沖擊著你的味蕾。
豆豉味濃香醇厚,一定要選用陽江豆豉與皮薄肉多,顆粒適中,餘味綿長。烤魚份量足,一般用荔枝和聖女果作為點綴,剛開始烤魚肉很鮮嫩,荔枝加上剁椒甜甜辣辣,口味很好。魚肉越來越入味,可以開始加湯涮菜。
最近有一種番茄烤魚是流行重點。紅紅的鍋底好看,酸酸甜甜味道好吃,我本人喜歡番茄酸甜味的,很多人不喜歡就吃酸辣味,就算想吃咖喱味的也不是不可能。皮脆肉嫩是常見的形容烤魚的搭配,心急是吃不了味道濃郁的烤魚的。先吃點配菜,煮上一會,汁水咕嘟咕嘟。半個小時再嘗嘗。吃上八碗米粉不是夢想!
㈥ 贛州諸葛烤魚,除了魚之外,還有沒有其它可推薦又好吃的菜呢 速度給答案
寧都的三杯雞,興國的小炒魚,信豐炸魚餅,上猶的包米果,信豐的蘿卜餃,粉魚魚,梅菜扣肉,荷包肉,剁椒魚頭,黃元炒臘肉,興國豆腐、米粉牛肉,另推薦小吃;寧都肉丸,安遠三鮮粉,會昌豆乾,興國魚絲,興國紅薯干、贛南臍橙、米酒、年糕、筍干,月亮巴,湯皮,蕉葉米果,玉包子,炒田螺,腐乳,臭豆腐,
贛南特色;
章貢區 章貢酒、魚餅、關刀坪臘味、牛家寨臘肉
贛縣 沙地板鴨、陽埠腐竹、三梅牌密餞
上猶縣 上猶石魚、毛尖茶、苦菜、筍干、筍尖、花菇、香菇、冬瓜粉絲、黑木耳
崇義縣 崇義筍干、筍尖、苦筍、香菇、野生紅菇、齊雲山酸棗糕
南康市 南康辣椒醬、月亮花生巴、千秋南瓜系列、南康齋婆柚、甜柚、南康荷包肉
大余縣 南安板鴨、多味花生、周村芋荷、大余美味雞、大余美味鴨
信豐縣 紅瓜子、信豐臍橙、信豐草菇、信豐蘿卜脆、蘿卜干、蘿卜膠
龍南縣 恆泰花生、板栗、珍珠米
全南縣 野酸棗糕
定南縣 荷包豆
安遠縣 安遠靈芝、靈芝草、雞腿菇、茶樹菇、野苦筍
尋烏縣 蜜桔
於都縣 柿子餅、柿子糕、青梅糕、臍橙糕
興國縣 興國魚絲、倒蒸紅薯干、興國臘鵝、雅風紅瓜子、百丈泉魚頭酥
瑞金縣 瑞金香芋、酒釀紅魚、瑞金茶樹菇、淮山、荸薺、瑞金魚丸
會昌縣 會昌豆乾、醬干寶、茵陳花、石城茶樹菇、香菇、花菇
石城縣 石城白蓮、膠股藍茶、茵陳花、石城茶樹菇、香菇、花菇
寧都縣 紅薯粉、珍珠米、寧都肉丸
㈦ 什麼地方的烤魚最出名
首先非常感謝在這里能為你解答這個問題,讓我帶領你們一起走進這個問題,現在讓我們一起探討一下。
四川瀘州,重慶萬州,都不錯,瀘州的是用折耳根煎水,水用來當涼茶喝,清熱解暑,莖打底,魚肉鮮美入味,還有豆腐,磨芋,土豆等各類蔬菜隨意搭配,吃完以後我還喜歡吃折耳根的莖,烤了以後很美味,香香的。萬州的烤魚沒專門去吃過,但到處都有廣告,口碑也不錯。另,我是西南方向的人,至於其他地方的烤魚,目前嘗過的包括:四川峨嵋山上的,貴而不美,貴州安順和畢節,魚肉鮮美又便宜,特別是烤江團,配菜也好吃,但質和量沒有瀘州烤魚的配菜吸引人。
在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議,我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。
在這里同時也希望大家能夠喜歡我的分享,大家如果有更好的關於這個問題的解答,還望分享評論出來共同討論這話題。
我最後在這里,祝大家每天開開心心工作快快樂樂生活,健康生活每一天,家和萬事興,年年發大財,生意興隆,謝謝!
㈧ 哪家的烤魚最好吃
俄式烤魚的做法詳細介紹
菜系及功效:
其他國家
家常菜譜
工藝:
烤
俄式烤魚的製作材料:
主料:
凈魚肉1500克。
輔料:
熟土豆750克,鮮蘑菇150克,龍須菜150克,檸檬100克。
調料:
奶油少司1000克,計司末100克,黃油100克,精鹽15克,胡椒粉0.5克,麵粉50克。
俄式烤魚的特色:
乳香濃郁,鮮咸清純。
教您俄式烤魚怎麼做,如何做俄式烤魚才好吃
1.將魚肉剔去皮,切成5.5厘米長、2.5厘米寬、1厘米厚的塊,撒上精鹽、胡椒粉腌入味,蘸上麵粉。將鮮蘑切片,龍須菜剝去外皮洗凈;熟土豆去皮切片,檸檬切角將皮片開一半。
2.將鍋炙好,下入黃油,燒至五成熱,下入魚塊煎至兩面金黃。將烤斗內澆一層奶油少司,上面碼上煎熟的魚片,撒上鮮蘑片,碼上龍須菜,在周圍碼熟土豆片,再澆上一層奶油少司,撒上計司末,入烤爐烤成黃色,起出。在烤斗邊沿擂上檸檬角即成。
㈨ 贛州海鮮哪吃去
二品海鮮
蒸魚卜丁、鐵扒桂魚、煎(炸)桂魚、軟炸桂魚、烤魚青、莫斯科紅烤魚、吉士百烤魚、烤青菜魚、菠蘭煮魚、鐵扒大蝦、烤蝦圭、蝦面盒、炸大蝦、咖喱大蝦、罐燜大蝦、軟炸大蝦、生菜大蝦
㈩ 烤魚哪家好吃
探爐烤魚
:目前探爐烤魚已在華南地區開設40多家門店,所到之處,均得到市場的高度認同與歡迎。探爐烤魚目前已在深圳、廣州、東莞、河源、佛山、惠州、廈門、西安、福州等知名購物中心以及商場開設連鎖餐廳並憑著品牌實力邁出了進軍全國市場的步伐。
花千代烤魚
:截至目前公司已有150多家分店,分布在上海、天津、山東、廣東、貴州、河南等十幾個省市地區,公司連鎖店先後獲得「中原二十家必吃餐飲名店」、「更佳美食店鋪」、「餐飲食品安全示範店」等榮譽稱號。
瑞余烤魚堂烤魚
:山東冠一餐飲技術研發有限公司正與投資加盟商在創業的道路上並肩奮斗。而這些成果的取得,除了品牌專業之外,必然少不了項目背後提供完備運作系統的團隊以及與眾多加盟商之間的信任和完美合作。因為,瑞余烤魚堂堅持品牌化發展,更堅信成功眾人幫,「精誠合作、共創共贏」;只有與加盟商利益共捆綁,才能共榮共贏。
探魚
:探魚承諾:探魚調味品使用雀巢、聯合利華、李錦記等知名品牌,百分百一次性使用,絕無回收。無煙烤制:175度無煙無火高溫烤制,絕非油炸!探魚針對不同品種的魚,測試出它們的更佳烤制溫度和烤制時間,將魚的水分瞬間鎖住,留住魚的「嫩」。
麻省理功深海烤魚
麻省理功深海烤魚是國內知名連鎖品牌,店裡精選深海源頭的新鮮食材,精湛的料理手藝結合西式的 計量、科學營養的操作規范將烤魚製作標准化,達到麻、辣、鮮、香的美味口感更佳化。
魚謙脆皮烤魚
好吃的烤魚有兩大精髓:其一,香到每一寸的魚肉;其二,混合濃郁的醬汁;肉焦香脆嫩,嗅之烤香味撲鼻,麻辣鮮香,餘味悠長,口水肆意,這是我能想到吃烤魚的幸福滋味。
烤匠烤魚
:豆花雖然簡單,但點花卻是一門技術,豆花要嫩而且綿軟,不散花、要成型。調制豆花蘸水也是一門技術,要麻辣鮮香且濃稠,是醬而不是水,所以富順豆花因擁有這兩大竅門才遠近聞名。
彼酷哩烤全魚
:目前,新加坡、加拿大、多倫多等海外分店正在籌備中…….始終秉承「顧客至上和員工至上」的理念,積極為員工創建「我工作,我成才」的成長環境和平台,正努力將該企業打造成為中國快餐和休閑餐廳的知名品牌。
魔法師烤魚
:魔法師烤吧在實體店的基礎上,還與眾多當紅外賣網路平台達成長期合作,依託更受消費者喜愛的團購及外賣平台,食客隨時下單,加盟商隨時獲利,更有夜宵提供,消費群體日益壯大。
匠子烤魚
:匠子烤魚是三亞一家果木烤魚,是當今消費者喜愛的美食之一。其製作方法非常特有,用蘋果樹的木頭作為燃料,在特製的窯爐里充分燃燒,將窯爐里的溫度控制在60攝氏度左右,然後再把處理好的優質鮮魚放入窯爐的烘烤。